كيف بقدر أعمل ساندويتش جبنة مشوية مثالية؟
الخطوة الأولى. اختر جبنة بتذوب بشكل جيد. البارميزان، على سبيل المثال، مش مثالي للشطيرة بالجبن المشوي. تشيدر، هافارتي، وكولبي جاك كلها جبنة طعمها رائع وبتذوب.  الخطوة التانية. خد قطعتين من الخبز، ويفضل ما يكونوا سميكين جداً؛ الخبز المقطوع المشترك في المتجر مثل الخبز الخمير، البطاطا، والأبيض يخلق خبز مشوي مناسب.  الخطوة التالتة. وبالوقت اللي بتجمع الشطيرة، حرّك مقلاة ضحلة على حرارة متوسطة خفيفة على سطح الموقد.  الخطوة الرابعة. حط شوية مايونيز على الجزء الداخلي من كل شريحة خبز. رش شوية مسحوق ثوم على المايونيز -- هيك يعطي شوية نكهة إضافية اللي ممكن ما يتوقعها واحد من الجبن المشوي.  خطوة خمسة. حط الجبن بين شرائح الخبز. ما تحطش كثر من الجبن عليه، وإلا راح يتسرب من الشطيرة لما تقطعها!  الخطوة السادسة. جمع الشطيرة و حط طبقة رقيقة من المايونيز على كل شرائح.  الخطوة السابعة. حط الشطيرة داخل المقلاة اللي بتسخن. المفروض يشتعل على الفور. ننتظر دقيقتين ونتأكد إن الجبن ذاب. اذا الخبز اتسمر بسرعة، خفض الحرارة. لما يصير لونه بني على جانب واحد، استعمل ملعقة لتقلبه لتشوي الجانب التاني.  خطوة ثمانية. بعد ما تكون الشطيرة بتشوي حسب رغبتك، اطفئ الموقد واخلع الشطيرة من المقلاة. قطعي بشكل قطري وخدمي مع وعاء من حساء الطماطم الساخن. استمتع!