ايش الحلوى السوداء مشهورة خصوصاً في هولندا
في هولندا، الحلوى السوداء مشهورة بشكل خاص. هِيَ نوعٌ مِنْ الكِعْكَةِ تُصْنَعُ مِنْ كِعْكَةِ اسْفُنْجِ خَفِيفَةٍ وَمَمْلُوءَةٍ بِشُوكُولَةٍ غَامِقَةٍ وَعَلَيْهَا قِطَعُ شُوكُولَةٍ غَامِقَةٍ.