في ضوء النص المرجعي ده، كيف تم اختراع برجر الجبن؟
Context:بحلول أواخر القرن التسعتاشر، تم فتح الأراضي العشبية الواسعة في السهول الكبرى لتربية الماشية. ده خلى اميركيين كتير ممكنين يستهلكوا لحم البقر يوميا تقريبا. يبقى الهامبرجر واحد من أرخص مصادر لحوم البقر في أمريكا.  إضافة الجبن إلى الهامبرغر بقى مشهور في سنة 1920. في كتير من الادعاءات المتنافسة عمن ابتكر أول تشيز برجر. ليونيل ستيرنبرجر مشهور أنه قدم برجر الجبن في عام 1924 في سن السادسة عشر. كان بيعمل طباخ بطاطا في متجر الشطائر بتاع والده في باسادينا، كاليفورنيا، "The Rite Spot"، و"سقط تجريبيا شريحة من الجبن الأمريكي على هامبرجر ساخن". مثال مبكر لبرغر الجبن الذي ظهر على قائمة هو قائمة 1928 لمطعم أوديلز في لوس أنجلوس والذي أدرج فيه برغر الجبن المغطى بالفلفل الحار مقابل 25 سنت.  مطاعم تانية بردو بتزعم إنها اخترعت شطيرة الجبن. على سبيل المثال، مطعم كيلين في لويسفيل، كنتاكي، قال إنه اخترع برجر الجبن في سنة ١٩٣٤. بعد سنة واحدة، تم منح علامة تجارية لاسم "تشيزبرغر" للويس بالاست من Humpty Dumpty Drive-In في دنفر، كولورادو. حسب أرشيف ستيك إن شيك، مؤسس المطعم، غاس بيلت، طلب علامة تجارية على الكلمة في ثلاثينيات القرن العشرين.  يُعزى حق الامتياز لشركة مطاعم A&W في لانسينج ، ميشيغان باختراع برجر الجبن مع لحم الخنزير في عام 1963 ، ووضعها على القائمة بعد طلبات متكررة من نفس العميل.  يعتقد إن برجر الجبن البخاري ، وهو نوع تقريباً يتم تقديمه حصريًا في وسط ولاية كونيتيكت ، اخترع في مطعم اسمه Jack's Lunch في ميدلتاون ، ولاية كونيتيكت ، في ثلاثينيات القرن العشرين.  كان وزن أكبر برجر بالجبن اللي اتعملت في أي وقت 914 كيلوغرام. قِيلَ إنَّهُ شَمِلَ "60 رطلًا (27 كيلوجرام) من لحم الخنزير المقدد، و50 رطلًا (23 كيلوجرام) من الخس، و50 رطلًا (23 كيلوجرام) من البصل المقطّع، و40 رطلًا (18 كيلوجرام) من المخللات، و40 رطلًا (18 كيلوجرام) من الجبن". تم تسجيل هذا الرقم القياسي في عام 2012 من قبل كازينو بلاك بير في مينيسوتا ، حيث حطم الرقم القياسي السابق البالغ 881 رطل (400 كيلوغرام).  في الولايات المتحدة ، يتم الاحتفال باليوم الوطني لبرغر الجبن سنويًا في 18 سبتمبر.
تم اختراع تشيز برجر بعد أواخر القرن التسعتاشر بعد ما فتحت المراعي الواسعة في السهول الكبرى لتربية الماشية. لما حصل ده، كان الأمريكان بيستهلكوا اللحوم يومياً، وكان لحم البقر المهروم/حم الهامبرجر هو الأكثر بأسعار معقولة. في سنة 1920، إضافة الجبن لحم الهامبرغر مشهور. يقال إن ليونيل ستيرنبرجر اخترع الشيزبرغر في سنة 1924 بينما كان بيعمل في محل الشطائر بتاع والده.