من النص اللى تحت عن تاريخ زبدة الفول السوداني، من اين يمكن تتبع أول مرجع؟
Context:أقدم المراجع عن زبدة الفول السوداني يمكن تتبعها إلى حضارات الأزتيك والإنكا، الذين طحنوا الفول السوداني المحمص إلى عجينة. ومع ذلك، يمكن أن يعود الفضل لعدة أشخاص باختراع زبدة الفول السوداني الحديثة والعمليات المشاركة في صنعها.  مجلس الفول السوداني الوطني في الولايات المتحدة يعود الفضل لثلاثة مخترعين حديثين بأول براءات اختراع تتعلق بإنتاج زبدة الفول السوداني الحديثة. حصل مارسيلوس جيلمور إدسون من مونتريال، كيبيك، كندا، على أول براءة اختراع لطريقة لإنتاج زبدة الفول السوداني من الفول السوداني المحمص باستخدام أسطح ساخنة في عام 1884. كان منتج إدسون المبرد "مستوى مثل الزبدة أو اللحم أو المرهم" وفقًا لطلب براءة الاختراع الذي وصف عملية طحن الفول السوداني المحمص حتى يصل الفول السوداني إلى "حالة سائلة أو شبه سائلة". خلط السكر في العجينة لتقويه. [ بحاجة لمصدر ]
أقدم إشارة إلى زبدة الفول السوداني يمكن تعقبها إلى حضارات الأزتك والإنكا.