كيف تطبخ المعكرونة الطازجة؟
لتصنع المعكرونة، تحتاج دقيق، بيض، وملح. تبدأي بصنع كومة من الدقيق على سطح، تصنعين ثقب في الوسط، وبعدين تضيفي بيضك للثقب. خلط المكونات مع بعض. بمجرد خلط المكونات مع بعضها، ابدأ العجينة حتى تصبح كرة صلبة. خلي العجينة ترتاح. ابدأ بتقليم العجينة وقطعها على شكل المعكرونة المطلوب. اشوي المعكرونة واستمتع!