اشنو هو الشاي الفقاعي؟
Context:شاي الفقاعة (المعروف باسم شاي حليب اللؤلؤة، شاي حليب الفقاعة، شاي حليب التابيوكا، شاي البوبا، أو البوبا؛ الصينية: 珍珠奶茶؛ البينينين: zhēnzhū nǎichá، 波<unk>奶茶؛ bōbà nǎichá) هو مشروب مبني على الشاي اللي نشأ في تايوان في بداية الثمانينيات. المهاجرين التايوانيين جلبوه إلى الولايات المتحدة في التسعينات، في البداية في كاليفورنيا من خلال مناطق مثل مقاطعة لوس أنجلوس، ولكن الشراب انتشر أيضا إلى بلدان أخرى حيث يوجد عدد كبير من سكان شرق آسيا.  شاي الفقاعة عادة ما يكون شاي مع كرات التابيوكا اللذيذة ("بوبا" أو "اللؤلؤ") ، ولكن يمكن تحضيرها أيضًا مع مكونات أخرى، مثل هلام العشب، الصبار، الفاصوليا الحمراء، أو البوبينغ بوبا. فيها كتير من الأنواع والنكهات، ولكن النوعين الأكثر شعبية هما شاي اللؤلؤ الأسود والشاي اللؤلؤ الأخضر ("اللؤلؤ" يعنى كرات التابيوكا في القاع).
شاي البوبا هو مشروب لذيذ جدا من تايوان. تبدا مع شاي الحليب البارد مع كرات التابيوكا في بداية التسعينات. لما يصير الطلب على الشاي مشهور، يحاول مالك متجر الشاي البوبا يضيف المزيد من المكونات المختلفة مثل الهلام، البودينغ، الصبار، الفاصوليا الحمراء، الجومي، الموتشي، والفواكه. وبالإضافة إلى ذلك، أصبح العديد من أصحاب المتاجر أكثر إبداعًا من خلال استخدام نكهات مختلفة من الشاي (الشاي الأسود، الأخضر، أوولونغ، الياسمين وغيرها من الشاي العطري) كقاعدة للشرب للتفوق على المنافسين الآخرين.