لِمَ تَجْتَمِعُ خَمْرُ "بُوِي فُومِي" بِالْمَسْبَاجِتِي؟
خَمْرُ وَادِي لُوِيرَ تَجْتَمِعُ بِصَلْحِ الأَعشابِ. لُوِيرَ وَادِي خَمْرٌ عَادَةً عِنْدَهَا حَمْضَةٌ عَالِيَةٌ، مَعَ تَوَازُنِ الدُّخَانِ وَكَذَا مَعَ "التَّشَدُّدِ" المِنَالِيِّ الْحَسَنِ فَتَجْتَمِعُ عَامَّةً بِصَلْحِ المُعَجَّنَةِ كَالبَيْسُو. Pouilly Fumé مَثَلٌ مُتَعَدِّدٌ مِنَ الْيَمِينِ، وَهُنَاكَ بَعْضُ الْمُصَنِّعِينَ فِي صَالُونِ الْمَنْطِقِ يَصْنَعُونَ مِثْلَهُمْ بِخَيْرٍ وَأَسْفَرَ.