إكتب قصة قصيرة عن إمرأة إسمها ماري وهي باريستا بتعمل قهوة.
ماري كانت خادمة في مقهى محلي. عملت في هالكافي المحدد لأكتر من خمس سنين و تعلمت تحب عملها، و صارت قريبة من زملائها في العمل و زبائنها المنتظمين. في حين إن ماري متخصصة في إعداد أنواع كتير من مشروبات القهوة والشاي، المفضلة عندها هيدي الأوقات كانت إعداد القهوة المضغوطة. صبيحة وحدة حوالي الساعة تمانة الصبح، جاو زبون عادي اسمه إيريك للكافيه. إيريك عادة بيطلب قهوة كل صباح بنفس الوقت وماري بتستمتع كتير بتحضير مشروبه. لما شفت ماري إيريك بيجي، بدت بتجهز المشروب من غير ما تسأله شو بيطلب. أولًا سلمت ماري على إيريك وبدأت في محادثة قصيرة، عن الطقس الدافئ الموسمي اللي كنا نحصده. في الوقت اللي كانو بيحدو هاد المحادثة، ماري كانت بتعمل القهوة. ماري طحت 18 غرام من القهوة المشوية على طحن رقيق. بعد ما طحت القهوة، ملأت الفلتر بالقهوة الطحيحة. بعد ما كان الفيلتر المتنقل مليء بالقهوة، ماري ضغطت القهوة بشفرة، باستخدام حوالي 30 رطل من القوة. لما كان الفلتر المتنقل جاهز، حطته فوق آلة القهوة. بعدين، ماري ملأت جرة حليب بعشرين أوقية حليب كامل. بعدين أخدت الجرة، حطتها على عصا البخار، وبدأت بتبخير الحليب. لخمسة ثوان أولين، حطت الحليب تحت سطح الحليب عشان تتنفس الحليب، وبعدين حركت الجرة عشان تظهر عصا البخار بالكامل. لما كان الحليب بيطير، ضغطت ماري على زر إسبريسو بالآلة علشان تبدأ بتصب الإسبريسو في كوبين من الكاسات. ماري كانت خبيرة في عمل مهام متعددة لصنع القهوة في وقت واحد. لما انتهى الحليب من التبخير، نزلت الجرة، مسحت عصا البخار، ووضعت الحليب جانبا. في الوقت ده، اتعملت لقطات الكاسرو، و ماري صب الكاسرو من أكواب الكاسر للكاس الورقي اللي وزنه 16 أوقية. بعدين أخدت الحليب المتبخّر وصبته على كوب الكوب في الكوب. صب الحليب بطريقة معينة لخلق فن لاتيه، هالمرة عملت قلب صغير من الحليب والرغوة. بعد ما صب كل الحليب، حطت كوب على القهوة و سلمت القهوة لإريك، اللي كانت لسه بتتحدث معه. بعد ما إستلم القهوة، فحص إريك بطاقة الهدايا اللي كانت ماري جهزتها عشان تدفع للاتيه. بعد ما خلص إيريك، أخد رشفة من المشروب وأثنى على ماري على قهوة لاتيه أخرى أعدت بشكل ممتاز. بعد ما أخد رشفة، إريك بعدين غادر المحل، و ركب في هالعربية، و رح. كانت لحظات زي هيك كل صباح بتذكّر ماري ليش بتحب هالوظيفة كتير، وتتطلّع لمساعدة المزيد من الزبائن لبقية مناوبتها بتلك الصبح.