خلال الفصح، ما هي بعض الاختلافات بين ما هو كوشر وما هو غير كوشر؟
عادة، هناك فرعين رئيسيين من اليهودية بناءً على الجغرافيا. اشكنازي، غالبًا من أوروبا، والسفاردي، غير أوروبي. الحبوب كلها ممنوعة والكثير من الاشياء الاخرى قد تكون غير مقدسة لمدة 8 ايام. ومع ذلك، في التقاليد السفاردية، يتم إعطاء بعض الإعفاءات التي لا يحفظها الأشكنازي، مثل الفاصوليا والذرة. في بعض الممارسات، اعتماداً على درجة الممارسة الدينية، سيشارك المراقب في تقليد المجتمع الذي يقيم فيه بدلاً من التعريف الجغرافي.