كيفاش تحضر شريحة لحم؟
عشان تطهو شريحة لحم باهية، كل حاجة تبدا مع التوابل. المواضيع البسيطة والباقية من الزمان، تتضمن زيت زيتون و ملح و فلفل لذوقهم من كل جهة. وخلال التوابل، ستيك يلزم تغطيه بالكامل وبشكل متساو. من هوني، تأكد إنو الشواية ساخنة (حوالي 450* أو أكثر) و شواية لمدة 4 دقايق على كل جانب. تأكد إنو تحول اللحم 90* بعد التحول الثاني. مِنْ تْخَلِّيهْ يْخَرِّجْ وَقْتْ مَا يْوَصِّلْ البُطْفْ لِلبُطْفْ 125* وْيْخَلِّيهْ يُسْكُنْ عَشْرَة دِقْتْ. خُدموا و استمتعوا!