كيفاش تصنعوا الخمر؟
Context:صناعة النبيذ (ومن ناحية أخرى صناعة النبيذ) أو تصنيع النبيذ هو إنتاج النبيذ، بداية من اختيار الفاكهة، وتخميرها في الكحول، وتعبئة السائل النهائي في زجاجات. تاريخ صناعة النبيذ يمتد لعدة آلاف من السنين. العلم اللي يتعلق بالنبيذ و صناعة النبيذ يعرف باسم علم النبيذ. صانع الخمر ممكن يطلق عليه زعيم الخمر. زراعة العنب هي زراعة العنب، وهناك برشة أنواع من العنب.  يُمْكِنْ نْقَسْمُوا صَنْعِةْ الخْمُورْ عْلَى فِرْقَتَيْنْ: صَنْعِةْ الخْمُورْ السَّاكْنَة (مِنْ غِيرْ الكَرْبُونَة) وْصَنْعِةْ الخْمُورْ الشّهْبَانْ (معْ الكَرْبُونَة <unk> طبيعيّة وِلاَّ مَضْرُوبَة). النبيذ الاحمر، النبيذ الأبيض، والوردي هو الفئات الرئيسية التانية. رُغْمِلِّي أَكْثِرْ الخْمُرْ تِتْصْنَعْ مِالعِنْبَارْ، آمَا يْنَجِّمْ يِتْصْنَعْ مِنْ نْبَاتاتٍ آخَرْ. (شوف شراب الفاكهة.) المشروبات الكحولية الخفيفة الأخرى (مماثلة للبيرة أو المشروبات الروحية) تشمل العسل، مصنوعة عن طريق تخمر العسل والماء، وعصير التفاح، مصنوعة عن طريق تخمر عصير التفاح، والبيري، مصنوعة عن طريق تخمر عصير الكمثرى، وكوميس، مصنوعة من حليب الجدري المخمر.
صناعة النبيذ هي عملية استخدام الفاكهة لتخميرها للكحول. العلم اللي يتعلق بعمل النبيذ يسمى علم النبيذ. ثَمَّة زُوز أشكال عامة من إنتاج النبيذ: النبيذ الساخن والنبيذ البراق. العناصر الثلاثة من النبيذ الأحمر والبيض والوردي. معظم النبيذ يُصنع من العنب، أما ثمة شيكات أخرى يُمْكِنْ يُصْنَعْ من التفاح، الكمثرى، والعسل.