بعد هالفقرة عن لحم البقر من كوبي، بتقوللي من أي نوع من الماشية هوي؟
Context:لحم البقر كوبي (神戸ビーフ، Kōbe bīfu) هوه لحم البقر واجيو من سلالة تاجيما من الماشية السوداء اليابانية، اللي اتتربى في مقاطعة هيوغو اليابانية حسب القواعد اللي حددتها جمعية ترويج تسويق وتوزيع لحم البقر كوبي. اللحوم حلوة، بتقدر بنكهتها، حلاوتها، وملمسها الدهني. لحم البقر من كوبي ممكن يجهز على شكل شريحة لحم، سكيياكي، شابو شابو، ساشيمي، وتيبانياكي. لحم البقر من كوبي عادةً بيعتبر واحد من العلامات التجارية الثلاثة العليا (المعروفة باسم Sandai Wagyu، "الثلاثة لحوم البقر الكبيرة") ، جنب لحم البقر من ماتوساكا وحم البقر من أومي أو لحم البقر من يونيزاوا.
لحم البقر الكوبي من الماشية السوداء اليابانية.