أي بلد فيه أكتر تنوع في الأكل؟
الدول اللي ليها مساحات واسعة وبهياكل جيولوجية مختلفة، أو تاريخ عميق، أو أنماط حياة باردة عادةً ليها تنوع واسع من خيارات الأكل. مثلاً، الصين ليها مساحة 3.7 مليون ميل مربع وأكتر من 50 مجموعة عرقية مختلفة. كل عرق عنده ثقافة وأساليب حياته الخاصة، وبالتالي أساليب ومذاق مطبخ مختلف. الولايات المتحدة هي مثال تاني مع حوالي 3.8 مليون ميل مربع من المساحة والمهاجرين من كل أنحاء العالم. نتيجة لذلك، المهاجرين و أحفادهم يجيبوا ثقافة الأكل من تراثهم الأصلي اللي بيخلق مجموعة كبيرة من الخيارات في الولايات المتحدة. مناطق جنوب أوروبا زي روما عندهم سمعة ممتازة للغذاء. لما يتعلق بالبيتزا، المعكرونة، المأكولات البحرية، القهوة والجلاوتو، ما في حدا يقدر يقول لا لما يزور إيطاليا.