نستخلص المكونات اللازمة لإعداد المعكرونة الكربونارا فراقهم بالفاصلة.
Context:كربونارا (بالإيطالية: [karboˈnaːra]) هو أطباق المعكرونة الرومانية مصنوعة من البيض، الجبن الصلب، لحم الخنزير المعالج والفلفل الأسود. اتخذ الطبق شكله الحديث واسمه في منتصف القرن العشرين.  عادة ما يكون الجبن بيكورينو رومانو، بارميجيانو ريجيانو، أو مزيج من الاثنين. السباغيتي هو المعكرونة الأكثر شيوعًا، ولكن كايستخدمو فيتوتشين، ريغاتوني، لينغويين، أو بوكاتيني. عادة ما يتم استخدام غوانسيال أو بانشيتا لمكون اللحوم، ولكن البردونات من لحم الخنزير المدخن هي بديل شائع خارج إيطاليا.
البيض، الجبن الصلب، لحم الخنزير، الفلفل الأسود