شنية مضاد انزيمات؟
مُثبط انزيم هو جزيء يربط انزيم و يمنع نشاطه. الإنزيمات هي بروتينات يسرعوا التفاعلات الكيميائية الضرورية للحياة، واللي فيها جزيئات الركيزة تتحول لمنتوجات. الإنزيم يسهل التفاعل الكيميائي المحدد من خلال ربط الركيزة بموقعها النشط، وهي منطقة متخصصة على الإنزيم يسرع خطوة التفاعل الأكثر صعوبة.