لِمَاذَا صَقْرَةُ زُبْدَتِي لَيْسَتْ بيضاء؟
الفانيلا الصافيه احدى احسن الطرق للحفاظ على غلاستيك من كريم الزبدة اقرب الى الابيض قدر الامكان. اذا استخدمت الفانيليا التقليدية او حتى الفانيليا الاصطناعية، فهي ستحول غلاستيك من كريم الزبدة الى لون كريم اكثر من اللون الابيض النقي. لا يوجد كريم زبدة ابيض نقي، لأن لون الزبدة اصفر قليلاً، والذي سيعطي غليظ زبدة الزبدة الخاص بك كمية صغيرة من اللون. وبالرغم من ذلك، المذنب الأكثر احتمال للكريم الزبدة التمدن هو مستخلص الفانيليا التقليدي.