بعد الفقرة هذي بخصوص استيعاب الثدييات، قُلني وقتاش كان يُتْعْمَلْ الحليب و إعطيني الموقع.
Context:البشر تعلّموا لأول مرة أن يستهلكوا حليب الثدييات الأخرى بانتظام بعد تديس الحيوانات خلال الثورة الحجرية الجديدة أو تطور الزراعة. التطور هذا وقع بشكل مستقل في عدة أماكن عالمية من وقت مبكر من 9000<unk>7000 قبل الميلاد في بلاد ما بين النهرين إلى 3500<unk>3000 قبل الميلاد في الأمريكتين. لول مرة، أهل البلاد ديمستيكيوا الحيوانات الأساسية للالبن <unk> البقر والخراف والماعز <unk> في جنوب غرب آسيا، على الرغم من أن البقر المنزلي اتحصل بشكل مستقل من مجموعات الأوروكس البرية عدة مرات منذ ذلك الحين. في البداية، الحيوانات كانت تتملك لحومها، و عالم الآثار أندرو شيرات اقترح أن صناعة الحليب، جنبًا إلى جنب مع استغلال الحيوانات المنزلية للشعر والعمل، بدأت بعد كثر في ثورة منتجات ثانوية منفصلة في الألفية الرابعة قبل الميلاد. النموذج شيرات ما يدعموهش النتائج الجارية، استناداً لتحليل بقايا الدهون في الفخار ما قبل التاريخ، واللي تبين إن صناعة الألبان كانت تتم في المراحل الأولى من الزراعة في جنوب غرب آسيا، بحلول الألفية السابعة قبل الميلاد على الأقل. من جنوب غرب آسيا، حيوانات الألبان المنزلية انتشرت لأوروبا (بدأت حوالي 7000 قبل الميلاد، ولكن لم تصل إلى بريطانيا والسكندنافيا إلا بعد 4000 قبل الميلاد) ، وجنوب آسيا (7000<unk>5500 قبل الميلاد). المزارعين الاولين في أوروبا الوسطى وبريطانيا حلبوا الحيوانات. إقتصادات رعاة البقر والرعاة البدو، واللي تعتمد بشكل أساسي أو حصري على الحيوانات المنزلية ومنتجاتها بدل الزراعة، تطورت مع انتقال المزارعين الأوروبيين إلى السهوب البونتي-القزويني في الألفية الرابعة قبل الميلاد، وبعد ذلك انتشرت في معظم السهوب الأوراسية. الموز والخراف دخلوا لأفريقيا من جنوب غرب آسيا، لكن الماشية الأفريقية ربما كانت مسمومة بشكل مستقل حوالي 7000-6000 قبل الميلاد.
قريش الحليب المعروف وقع بين 9000-7000 قبل الميلاد في بلاد ما بين النهرين.