لِمَ يُشْتَعِلُ النَّارُ بِإِضَافَةِ مَاءٍ إِلَى قِدْرِ زَيْتٍ حَارٍّ؟
زَيْتٌ وَمَاءٌ لاَ يَخْتَلِطَانِ. المَاءُ أَكْثَفُ مِنَ الزَّيْتِ وَسَيَسْكُنُ فِي القَاعِ. إِذَا كَانَ فِي الْقِدْرِ زَيْتٌ حَارٌّ وَزِدْ بِنُقْطَةٍ مِنَ الْمَاءِ يَغْرُقُ الْمَاءُ إِلَى الْقَاعِ وَيَسْخُنُ بِسُرْعَةٍ حَتَّى يَغْلِيَ وَيَتَبَخَّرَ إِلَى الْبَخْرِ يَهْرُبُ البَخَارُ مِنْ بَيْنِ الزَّيْتِ يُؤَدِّي إِلَى فَجْرِ البَخَارِ. فَالْفَجْرُ يَأْخُذُ الزَّيْتَ مَعَهُ وَيَتَحَوَّلُ الزَّيْتُ الْحَارُّ إِلَى الْقُدْوَةِ الَّتِي تَتَّصِلُ بِهَا إِلَى لَهِيبِ الْمَوْقِدِ الْقَرِيبِ.