ليه بعض الناس يحبون الاكل الحار؟
تفضيلات الذوق مرتبطة بعدة عوامل. 1) تأثير الوالدين، خصوصا عادات الطفولة. 2) الموقع الجغرافي الثالثة: العمر. كبار السن يحبون اكل خفيف.  حار هو اختبار تفضيل. طعام سيشوان والطعام المكسيكي مشهورين بتذوقهم الحار. الاطفال لا يحبون الاكل الحار قبل ان يبلغوا 10 سنوات. الناس يصيرون اقل تفضيل للأكل الحار عندما يكبرون.