بيتم وضع الطماطم في جومبو على طريقة لويزيانا؟
الجواب هو إنه بيعتمد. في وصفات الجامبو التقليدية على غرار لويزيانا من المنطقة المعروفة بالمطبخ الكاجون (أكاديانا) ، الطماطم مش عادة جزء من الوصفة. ومع ذلك ، في المنطقة المعروفة بالمأكولات الكريولية (نيو أورليانز) ، عادةً ما تكون الطماطم جزءًا من الوصفة.