تصنف كل واحد من الفواكه والخضروات التالية على أنها خضراء أو حمراء: الخيار، الفجل، البطيخ، الخس، الطماطم، الأفوكادو، الفراولة، القرنبيط، البروكولي، الرمانات.
الفواكه والخضروات الحمراء تشمل: الرمان، الفجل، الفراولة، الطماطم، البطيخ. الفواكه والخضروات الخضراء تشمل: الأفوكادو، البروكولي، الخيار، الخس، القرع.