شو هي تنقية البروتين؟
تنقية البروتين هي سلسلة من العمليات المقصودة عزل بروتين واحد أو عدد قليل من خليط معقد، عادةً خلايا أو أنسجة أو كائنات كاملة. تنقية البروتينات مهمة جداً من أجل تحديد وظيفة البروتين المثير للاهتمام وبنيته وتفاعلاته. عملية التنقية ممكن تفصل البروتين والأجزاء غير البروتينية من الخليط، وأخيراً تفصل البروتين المطلوب من جميع البروتينات الأخرى. من الناحية المثالية، لدراسة بروتين ذي اهتمام، لازم يفصل عن المكونات الأخرى للخلية بحيث لا تتدخل الملوثات في فحص بنية وظيفة البروتين ذي الاهتمام. الفصل بين بروتين واحد من كل البروتينات التانية عادةً هو الجانب الأكثر شاقة من عملية تنقية البروتين. خطوات الفصل عادةً تستغل الاختلافات في حجم البروتين، الخصائص الفيزيائية والكيميائية، تقارب الربط والنشاط البيولوجي. النتيجة النقية ممكن تسمى عزل البروتين.