شو المكونات الأساسية لصلصة البيشاميل؟
البيشاميل (أو بيشاميل) هي صلصة بيضاء كريمية بتستخدم في أطباق مثل اللزانيا، ماك و الجبن، السوفليه، الجراتين، الموساكا والقشطات... المكونات الأساسية بتتكون من الزبدة والدقيق والحليب.