ايه بعض الطرق علشان ترقق لحم البقر؟
في تقنيات كتير بتستخدم عشان ترقق لحم البقر. دي بتشمل اللي جاي: واحد. ضرب لحم البقر بالمطرقة ٢. توابل لحم البقر بالملح وتركه يستريح شوية ٣. نهج كويس لترقية لحم البقر لتحريك لحم البقر لتقليده إلى شرائط رقيقة وتغطيته بعصارة الذرة