هي مطبخات الهواء آمنة للاستخدام؟
مطبخات الهواء هي في الحقيقة أفران تحريف صغيرة الحجم (أو OTGs) مع مروحة لتدوير الهواء الساخن بكفاءة أكتر من الفرن الكبير. ده بيسمح لك بتجفيف سطح الأطعمة بسرعة جداً وبقليل جداً من الزيت. طالما انت مش بتشعل أكلك لحد ما يكون بني داكن أو أسود واضح في كل مكان، الأكل المقلي على الهواء آمن تمامًا! استخدم الإنسان الخبز بالتدفئة منذ فجر الطبخ، ومقليات الهواء (بالرغم من اسمها) بتستخدم نفس الفيزياء بالضبط من الهواء الساخن اللي بيحول الحرارة إلى الطعام. وإذا كنت شخص عايز تخفض السعرات الحرارية من الدهون وأيضاً تحب النسيج المقرمش، فإن هذا الجهاز مناسب لك. كالعادة، ركز على اللي بتأكله في النهاية بدل من الأجهزة.