شو المكونات المعتادة لصلصة الطماطم الإيطالية؟
بالرغم من وجود العديد من الاختلافات في طريقة صنع صلصة الطماطم الإيطالية، المكونات المعتادة هي الثوم المقطوع و/أو البصل، زيت الزيتون، معجون الطماطم، بيري الطماطم، الطماطم المقطوعة و/أو الطماطم المكسرة. بتقدر تستخدم البازيل او ملح و فلفل الاورجانو للتوابل. من التقليدي زيادة عظام رقبة الخنزير المسلوقة مسبقاً، النقانق، كرات اللحم أو اللحوم الأخرى إلى الصلصة. في بعض الاحيان بتضاف خضروات تانية زي الفطر والفلفل الاخضر وغيره. شهية سعيدة!