وبالنظر الى نص مرجعي عن انتاج السباغيتي المجفف، ماذا يلزم لإنتاج السباغيتي بدون أخطاء؟
Context:الجزء الأكبر من السباغيتي المجفف يتم إنتاجه في المصانع باستخدام محركات ضخ. بالرغم من ان العملية بسيطة في جوهرها، فهي تتطلب اهتماماً بالتحديد لضمان ان خلط وعبس المكونات ينتج خلط متجانس، بدون فقاعات هوائية. يجب ان يكون المادة المشكله مبردة بالماء لمنع تلف المعكرونة بسبب الاحترار. تجفيف الاسباغيتي الجديد يجب ان يسيطر عليه بعناية لمنع التلصق بين الخيوط، وتركها مع الرطوبة الكافية حتى لا تكون هشة جدا. التغليف لحماية وعرض تطور من التغليف الورقي إلى الأكياس والصناديق البلاستيكية.
انتاج الاسباغيتي بسيط، لكن يتطلب من الصانع ان يضمن ان الخليط متجانس وبدون فقاعات هوائية قبل البدء في عملية التجفيف. عملية التجفيف نفسها تحتاج الى مراقبة للتأكد من ان خيوط الاسباغيتي الفردية لا تلتصق ببعضها البعض ولكن ايضا لا تجف كثيرا لدرجة انها تصبح هشة