بالنظر لهذه الفقرة، أي محاصيل رئيسية لم تكن متوفرة في أوروبا قبل استعمار العالم الجديد؟
Context:كاتبة التاريخ الغذائي لويس إلين فرانك تدعو البطاطا، الطماطم، الذرة، الفاصوليا، القرع، الفلفل الحار، الكاكاو، والفانيليا المكونات "السحرية الثمانية" التي تم العثور عليها واستخدامها فقط في الأمريكتين قبل 1492 وتم أخذها عبر البورصة الكولومبية إلى العالم القديم، وتحويل المطبخ هناك بشكل كبير. وفقا لفرانك، اذا فكنا ان هذه الأطعمة كانت أصلية بطبيعتها، فهذا يعني ان الايطاليين لم يكن لديهم الطماطم، الايرلنديين لم يكن لديهم البطاطا، نصف الوجبة الوطنية البريطانية "السمك والبطاطس" لم تكن موجودة. الروس ما كانو عندهم البطاطا، ولا عندهم فودكا من البطاطا. ما كان هناك فلفل في أي مطبخ آسيوي في أي مكان في العالم، ولا كان هناك أي فلفل في أي أطباق مطبخ الهند الشرقية، بما في ذلك الكاري. والفرنسيين ما كان لديهم حلوى باستخدام الفانيليا أو الشوكولاته. العالم القديم كان مكان مختلف تماماً.
البطاطا، الطماطم، الذرة، الفاصوليا، القرع، الفلفل الحار، الكاكاو، والفانيليا لم تكن متوفرة في العالم القديم قبل اكتشاف الأوروبيين للأمريكتين