كم تبقى حبوب القهوة المحمصة قبل ان ترميها؟
حبوب القهوة المحمصه جديداً يجب ان تستخدم بعد يومين الى عشرة ايام من التحميص. لو استخدمتهم مبكراً جداً، يمكن ان يكونوا مريرين و يخرجوا غاز ثاني أكسيد الكربون. اذا استخدمتهم اكثر من اسبوعين بعد الشوي، معظم الفواكه المختلفة ستختفي بسبب التغيرات في التكوين الكيميائي للفاصوليا.