نوع كل ملح هو نفس؟
لا، بالتأكيد لا. فِيهَا حَبَّاتْ مُخْتَلْفِينْ بِالقْدَرْ، وِالطْرُقْ الِّي يِتْصْنَعْ فِيهُمْ، وِاللُّونْ، وِالحَاجَاتْ الِّي يِتْزَادُوا فِيهَا. مثلًا، الملح اليودي ذو الحبيبات الدقيقة يتحوّل بشدّة مع إضافات، أما الملح الأخير، فما فيه كريستال طبيعي مُوش مُعَمَّل يُحْصُد مباشرة من مياه البحر.