شو هوي الكابيرات؟
الكابير هيي براعم الزهور الصغيرة من شجرة كاباريس اللي بتنمو بالبحر الأبيض المتوسط. عشان بيتم التقطو باليد، كتير غاليين، بس هم مكونات متعددة الاستخدامات بتكون مثالية لإضافة نكهة ملوحة/حامضة مميزة للعديد من الأطباق المالحة.