شنيا المكونات الأساسية في صلصة البيشاميل؟
البيشاميل (أو بيشاميل) هو صلصة بيضاء كريمي تستخدم في أطباق مثل لازانيا، ماك اند تشيز، صوفلي، غراتين، موساكا و كاسيرول... المكونات الأساسية هي الزبدة، الطحين والحليب.