اشنو النوع ديال الملح اللي خاصني نستعملو منين نطبخ؟
ويمكن للفواكه والغرض من الملح أن يختلفوا. هاهي بعض الاقتراحات على أنواع الملح. وبالنسبة للاستخدام اليومي في آلة ملح نموذجية، فإن ملح المائدة الميود هو الأكثر شيوعًا حيث يتم معالجته لتكون مجانية التدفق وتتناسب مع معظم أغطية آلة ملح بسهولة. وبالنسبة للملح وخلال عملية الطهي، سيختار معظم الطهاة والطهاة استخدام الملح الكوشر فقط بسبب حجم رقائقه وتوافقها عبر الوصفات، ولكنهم عادة ما يختارون علامة تجارية معينة ويتمسكون بها. للانتهاء من الطبق مع الملح، يختار الطهاة أيضًا ملح البحر الكريستالي الكبير عادةً على شكل هرم لأنه يوفر نكهة و نكهة مرضية للطبق النهائي. كما أصبح الملح الوردي من جبال الهيمالايا شائعًا للاستخدام كملح نهائي.