هواية المقليات امنة؟
المقليات الهوائية هي في الحقيقة مجرد أفران تحريرية صغيرة الحجم (أو OTGs) مع مروحة لتدوير الهواء الساخن بكفاءة أكبر من الفرن الكبير. هذا يسمح لك بتجفيف سطح الأطعمة بسرعة وبقليل من الزيت. طالما لا تشحن طعامك حتى يكون بني داكن أو أسود في كل مكان، طعام المقلي في الهواء آمن تمامًا! استخدم الإنسان الخبز الحراري منذ بداية الطبخ، والمقليات الهوائية (على الرغم من اسمها) تستخدم نفس الفيزياء بالضبط من الهواء الساخن الذي ينقل الحرارة إلى الطعام. وإذا كنت شخص تبحث لتقليص السعرات الحرارية من الدهون وأيضا مثل النسيج المقرمش، هذا الجهاز مثالي لك. كالعادة، ركز على ما تأكله في نهاية المطاف بدلاً من الأجهزة.