أيش احسن طرق الطبخ في تحضير الوجبات؟
التبخير - طبخ الطعام عن طريق الكشف يحتفظ بالمواد المغذية والنكهة. الغليان - طريقة صحية للطبخ لكن الغليان لفترة طويلة جداً يسبب فقدان بعض المواد الغذائية. الشواية - طهي الطعام على نار مفتوحة يسمح للدهون الزائدة لتقطر من الطعام. الخبز والتشويق - يتضمن الطهي في الفرن، والذي يحتفظ بالمواد المغذية والنكهات. تحريك - طريقة صحية لطهي الطعام في حرارة عالية. الصيد الجائر - يتضمن طهي الطعام في سائل بدرجة حرارة منخفضة. طرق الطبخ الأكثر صحة تتضمن القليل من الدهون والملح والسكر المضافة.