كيف طعم محار الساحل الشرقي؟
محار الساحل الشرقي يميل ليكون له ملوحة عالية ومعادن كثيرة. النكهات السائدة تشمل الملح، النحاس، الأعشاب البحرية، أو النكهات النباتية. اللحم، أو النسيج، غالبًا ما يكون مضغًا، أكثر صلابة من محار الساحل الغربي.