ممكن تقسمي الفاكهة والخضروات الى الوان الاحمر والاخضر. بَعْضها يمكن ان تكون حمراء او خضراء، لذلك اكتبها كـ "الاصناف الحمراء والخضراء". هذي القائمة: الكرز، التوت، الخس، كرز الكرفس، الفراولة، التفاح، الفلفل، الكرنب، الفاصوليا، الكرنب، الطماطم، الكابسيكوم، التوت، الكرفس، السبانخ.
السلطة، كرز الكرفس، الفاصوليا، الكرنب، الكرفس، والسبانخ كلهم لونهم اخضر. الكرز، التوت و الفراولة لونه احمر. التفاح، الفلفل، الكرنب، الطماطم والكابسيكوم عندهم نوعين أحمر وأخضر.