هو أرز الدجاج الهايناني طبق وطني سنغافورة أو ماليزيا؟
Context:برتقال الدجاج الهاينانيز هو طبق من الدجاج المسلوق والأرز المحلى ، يقدم مع صلصة الفلفل الحار وعادةً مع زخارف الخيار. تم إنشاؤه من قبل المهاجرين من هاينان في جنوب الصين وتكييفه من طبق هاينانز دجاج وينتشانغ. بيتم اعتباره واحد من الأطباق الوطنية في سنغافورة ويتم ربطه بشكل شائع بالمطبخ السنغافوري ، وهو متاح على نطاق واسع في معظم محاكم الطعام ومراكز المتسوقين في جميع أنحاء البلاد. يمكن أيضًا مشاهدة أشكال مختلفة من الطبق في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ، وخاصة في ماليزيا وتايلاند ، حيث لا تزال أساسية في الطهي. في نقاش يمتد لعقود من الزمن حتى عام 1965 ، لما انقسمت البلدين ، كل من ماليزيا وسنغافورة ادعى اختراع الطبق. في عام 2009 ، قال وزير السياحة الماليزي آنذاك ، نيغ ين ين ، إن أرز الدجاج الهايناني "ملايزي بشكل فريد" وأنه "تم اختطافه" من قبل دول أخرى. وضحت نج بعد كده إنها أخطأت في اقتباسها عن نيتها لتسجيل براءة اختراع الأطعمة ، وأن دراسة عن أصول الأطعمة ستجرى "ويتم نقل اعتذار إذا تم الادعاء بشكل خاطئ". في عام 2018 ، قال وزير المالية الماليزي آنذاك ليم غوان إنج في نكتة إن سنغافورة زعمت أن "أرز الدجاج هو ملكهم (و) إذا لم نتوخى الحذر ، فإن <unk>char koay teow<unk> سيصبح ملكهم" في يوم من الأيام. تم وصف النقاش على أنه مثال على القومية الغذائية.
الجواب ممكن يختلف حسب من يجيب على سؤالك. يعتبر أرز الدجاج الهاينانيز واحد من الأطباق الوطنية في سنغافورة وهو متوفر على نطاق واسع في معظم محاكم الطعام ومراكز المتسوقين في جميع أنحاء البلاد. يمكن أيضًا مشاهدة أشكال مختلفة من الطبق في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ، وخاصة في ماليزيا حيث لا تزال مكونًا رئيسيًا في الطهي.