كيف بطهو أرز البسمتي؟
عشان تطبخ أرز البسمتي بشكل كامل، أولًا شطف الكمية المطلوبة من الأرز لحد ما تتصهر المياه. بعدين، في وعاء بغطاء ضيق وعلى حرارة متوسطة، إضيف أرز ومياه بنسبة 1C أرز إلى 1.5C مياه أو سوائل أخرى (مثل الحساء). جيب البالوعة، خفف الحرارة، غطها و خليها تطبخ لمدة 15 دقيقة. خل الرز يجلس لعشرة دقايق تانية من الحرارة مع الغطاء و الفلف مع شوكة و استمتع! عشان تجعل الرز أكثر نكهة، فيك تزيد الكمون أو التوابل الأخرى والملح.