مَاذَا يَجْعَلُ الْكَوكِيلَ الجَيِّدَ؟
لَهَا عَنْ كَثِيرٍ مِنْ الْعَنَاقِدِ الْجَيِّدَةِ، وَهَذِهِ عَادَةً يُمْكِنُ تَعْدِيلُهَا لِتُنَاسِبَ أَذْوَاقَ الْفَرْدِ. بِالْجَمْعِ، يَتَضَمَّنُ الْكُوكِتِيلُ رُوحَ قَاعِدَةٍ، أَطْعِمَةً مِنَ الْمُرِّ أَوِ الْأَمَارِ، وَشَيْئًا لِلتَّحْلِينِ. هُنَاكَ مَكوناتٌ إختياريّةٌ تُضافُ كَذلكَ، كَالفَاكِهَةِ، العَصيرِ، أَو الأعشابِ.  كَمْ مِنْ كُلِّ مُؤَلَّفٍ يُغَيِّرُ النَّعْمَةَ بِكَثِيرٍ، فَهُوَ مُهِمُّ أَنْ نَفْهَمَ أَثَرَ كُلِّ مُؤَلَّفٍ. مَثَلًا، طَعَامٌ قَوِيٌّ كَالْمُرِّ أَوِ الْعَسَلِ يَجِبُ أَنْ يُسْتَعْمَلَ بِكَمَالٍ صَغِيرٍ. أحِيَانًا حَتَّى غَسْلٌ فِي كَأْسِ الْكُوكْتِيلِ أَوْ الْمَاءِ عَلَى قِمَّةِ الْكُوكْتِيلِ الْمُعَدِّ يَكْفِي لِإِضَافَةِ الْقَدْرِ الْمُرَادِ.  كوكتيلٌ جيّدٌ يَأتي مِنْ تَوازنِ نَكهاتٍ تَبْني وتَنْمُو مِنْ بَعْضِهَا. طَعْمُ الخَشَبِ العميقِ في الوِسْكِي يَتَنَوَّرُ مِنْ تَقْلِيبِ الحِمْرَةِ مِنْ طَرِيقِ قَدِيمٍ. حَلَاوَةُ عَصِيرِ الأَنَانِسِ مُعَمَّقَةٌ بِمَرَارَةِ الْكَمْبَرِيِّ فِي طَائِرِ الْغَابَةِ. مَرَارَةُ شَرَابِ الزِّنْجِيرِ مُتَوَازِنَةٌ بِمَرَارَةِ عَصَرِ اللِّيمُونِ فِي الْبِنْسِيلِينِ.  كَثِيرٌ مِنَ الْكُوكَتِيلِ الْجَدِيدِ تَقْلِيدٌ مِنَ الْكَلاسِيكِ. كُلُّهَا تَبْنِي مُخْتَصَّةَ نَكهةٍ وَتُعَدِّلُ بَعْضَ النَّكهاتِ الْمُخْتَصَّةِ فِيهَا. إِذَا أَرَادَ أَحَدُكُمْ أَنْ يُجَرِّبَ بِإِنْشَاءِ كَوكْتِيلٍ جَدِيدٍ، فَالْبَدْءُ بِمَشْهُورٍ كَلاسِيكِيٍّ يَكُونُ مَكَانًا جَيِّدًا لِلِابْتِدَاءِ.  يُمْكِنُ أَيْضًا تَخْلِيقُ ذَوَاتِ النَّكهاتِ المُتَوازِنَةِ بِغَيْرِ إِسْتِعْمَالِ الْمَشَارِبِ (أَوْ بِإِسْتِعْمَالِ الْمَشَارِبِ الخَالِيَةِ مِنَ الكَحولِ).