ليش البسكويت لذيذ؟
الكعكات كتير لذيذة عادة لأنها تحتوي على دهون (عادة زيوت) وسكر وملح بالإضافة إلى الكربوهيدرات من الدقيق، والكثير من المكونات اللي بتتمتع بها براعم التذوق البشرية. بتتخبز كمان، بتضيف عنصر الحرارة، اللي بتغيرها كيميائيا عشان تكون أكتر لذيذة.