كيف بتتعمل الشوكولاتة؟
الشوكولاتة بتتصنع أولًا عن طريق تصنيف حبوب الكاكاو باليد، بعدين يتم تحميصها في الفرن، بعدين تكسر وتقشر حبوب الكاكاو لتمييز القشور عن القشور، بعدين يتم استخراج زبدة الكاكاو من الحبوب، بعدين الجزء المتبقي من البازلاء بيتحطم ويتم طحنه ليصبح نسيج ناعم حريري، بعدين يتم صب الشوكولاتة باليد ويتم تركها لتتبرد في قطع الشوكولاتة.