شو المشروب التركي اللي طعمه شبيه
Context:أوزو سوائل صافية. ومع ذلك، لما تتم إضافة الماء أو الجليد، الأوزو بيحصل لون أبيض كالحليب. هاد بسبب ان انثول، الزيت الأساسي من الزبيب، قابل للذوبان تمامًا في الكحول بحوالي 38٪ ABV وما فوق، لكن ليس في الماء. تخفيف الروح بيسبب انفصاله، وخلق امتصاص قطراته الدقيقة بتبعثر الضوء. العملية دي بتتسمى لوشينغ وتتظهر كمان في عملية تحضير العصير.  المشروبات ذات النكهة المماثلة لـ أوزو تشمل السامبوكا من (إيطاليا) ، الباستيس من (فرنسا) ، أوغي (من أرمينيا) ، الركي من تركيا، والأراك (من بلاد الشام). النكهة اللي ليها طعم الزبيب تشبه كمان للكحول اللي ليه طعم الزبيب من الزبيب (اسبانيا) والخمور القوية من الزبيب (فرنسا وسويسرا). أكواردينتي (أمريكا اللاتينية) ، مصنوع من قصب السكر، هو نفس الشيء. المشروب الإيطالي باليني ميسترا، اللي اتسمت على اسم مدينة ميستراس اليونانية في بيلوبونيس، هو نسخة من أوزو المصنوع في روما والذي يشبه أوزو اليوناني والقبرصي.
راكي هو مشروب من تركيا ليه نكهة متشابهة مع أوزو.