بتعمل خبز الكروفيش إزاي؟
المكونات 1 رطل لحم ذيل سرطان البحر، مقشر، نظيف ومحطم 1/2 عصا زبدة 1 قرنب ثوم، مقصوص 3/4 كوب طماطم ناضجة مقصوصة ومسحورة 1 ملعقة كبيرة من توابل كاجون 3/4 كوب جبنة مونتيري جاك 1/4 كوب بارميسان مقشوش 1/2 كوب مايونيز 3 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطوع 1 خبز فرنسي  الاتجاهات: واحد. سخن الفرن لحد 350 درجة فهرنهايت. ٢. شطفوا السرطان. في مقلاة كبيرة، أذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف الثوم و اطبخ لبضع دقائق. أضف الطماطم، والتوابل الكاجونية و السلطعون. اقفز لدقيقة. خلع من الحرارة. ٣. في وعاء، امزج الجبن والمايونيز والبقدونس. أضف خليط الطماطم والسرطان البحري لخليط المايونيز. ٤. قطّع رغيف الخبز في النصف وبعدين قطّع الخبز طولاً. ملعقة الخليط على الخبز وخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة. بعد كده خليها تطهو من 3 الى 5 دقايق. شوف عن كثب، عشان ما تحرق. خمسة. اقطع الخبز على أجزاء فردية وقدم.