كيف بتجهز حساء العدس؟
في كتير طرق لإعداد حساء العدس. ومع كدا، في طريقة شائعة بتتضمن طبخ البصل والكرفس والجزر في زيت الزيتون لعدة دقايق. بعدين بتضيفوا العطور، زي الثوم والتوابل، وتطبخوا لمدة دقيقة. بعدين بتضيف العدس والحساء (أو المياه) وتجيب للدخان. المربى لازم يشتعل لمدة 30 دقيقة على الأقل لحد ما تكون العدس مطبوخة بالكامل. بعد ما تطبخ، بتزين الشوربة بالكروتون، بالأعشاب، أو بتزينها بالزيت.