اشنو نوع ماكينة القهوة الافضل للاستخدام المنزلي؟
ماكينات إسبريسو المنزلية هي جزء متزايد من سوق أجهزة المطبخ الصغيرة. آلة إسبريسو منزلية جيدة توفر القدرة على صنع إسبريسو عالي الجودة في آلة هي عادة أصغر وأقل تكلفة من نظيراتها التجارية.  هناك ثلاثة تصاميم شائعة لآلة الإسبريسو للاستخدام المنزلي: يدوي، شبه أوتوماتيكي، وأوتوماتيكي بالكامل. وكما يوحي الاسم، الآلات اليدوية تتطلب التحكم "اليدوي" المباشر من قبل المستخدم، والذي عادة ما يطبق الضغط من خلال رافعة لتقديم ضغط الخمر المطلوب. الآلات النصف أوتوماتيكية تتطلب من المستخدم إعداد القهوة في الفلتر البورتي، ولكن بعد ذلك تعتمد على مضخة آلية وتقديم الضغط المطلوب للخمر لإسبريسو. الآلات الأوتوماتيكية بالكامل تعمل على العملية الكاملة من النهاية إلى النهاية: طحن الفاصوليا، تحميل الفاصوليا المطحونة في المرشح، ومن ثم ضخ المياه من خلال المرشح عند مستويات الضغط المحددة مسبقاً لصنع الإسبريسو.  عادة ما تكون التكلفة أقل، والبقع الأصغر، وتوفر للمستخدم سيطرة مباشرة على عملية التخمير. وهذا يسمح للمستخدمين المهرة لصنع إسبريسو ذات جودة أعلى من ما كانو بجهاز أكثر أتمتة. وعلى النقيض من ذلك، غالبًا ما تكون الآلات الأوتوماتيكية بالكامل هي الأسهل في الاستخدام، ولكنها غير قادرة على صنع إسبريسو ممتازة باستمرار كما يمكن لباريستا الماهرة باستخدام الآلات اليدوية. الآلات الآلية بالكامل هي بطبيعتها أكثر تعقيدًا، وأكثر تكلفة في الشراء، وأكثر عرضة لمشاكل في الموثوقية على المدى الطويل.  بغض النظر عن نوع ماكينة القهوة، هناك عاملين يؤثرون على أداءها: القدرة على التحكم في درجة حرارة الخمر وضغط الخمر. أفضل الآلات توفر القدرة على تغيير درجة الحرارة والضغط في الجعة بطرق متسقة ومتكررة. نوع حبوب القهوة والنتيجة المطلوبة ستؤثر على درجة الحرارة والضغط المطلوب من المستخدم. أفضل الآلات تقدم مرونة على طول كلا الأبعاد بطرق متسقة ومتكررة.