شنو نوع البروتين المستخدم في البيراني؟
Context:البيراني (/bɜːrˈjɑːni/) هو طبق أرز مختلط منشأه بين المسلمين في شبه القارة الهندية. وَهُوَ مَصْنُوعٌ مِنْ تَنَابِيذِ الْهِنْدِ وَالأَرْزِ وَعَادَةً مِنْ بَعْضِ الْلُحُومِ (دُجَاجَةٌ وَبَقَرَةٌ وَجَدْيٌ وَحَمَلَةٌ وَقَرْنٌ وَسَمَكٌ) ، أَوْ فِي بَعْضِ الْحَالِ بِلا لُحُومٍ ، وَأَحْيَانًا يَتَضَمَّنُ بِبَيْضَةٍ وَبَطُوتٍ. البيراني هو واحد من أكثر الأطباق شعبية في جنوب آسيا ، وكذلك بين الشتات من المنطقة. وَهُوَ أَكْثَرُ طَعَامٍ يُطْلَبُ فِي الْهِنْدِ. وَهُوَ أَكْثَرُ طَعَامٍ يُطْلَبُ فِي الْهِنْدِ.
البروتين في البيراني يمكن ان يكون دجاج او لحم بقر او لحم كبز او لحم خروف او جمبري او سمك او بيضة.