مِنْ النّصّ المُعْطَى، أَعْطِنِي مَشْرُوعَاتْ خطوة بخطوة كَيفَ أُحضِرُ الشّايَ.
Context:دَمْسٌ، أَو تَخْمِيرٌ، هُوَ عَمَلُ صُنْعِ الشَّايِ مِنْ أَوْرَاقِ الشَّايِ وَالْمَاءِ الْحَارِّ، عَادَةً يُسْتَعْمَلُ بِهِ جَرْمَانِ مِنَ الشَّايِ لِكُلِّ مِلْيِلْتَرٍ مِنَ الْمَاءِ (H2O) أَوْ بِكُلِّ كَأْسٍ مِنَ الْمِلْيِلْتَرِ بِكُلِّ كَأْسٍ بِكُلِّ كَأْسٍ. تَتَغَيَّرُ حَرَارَاتُ الْغَمْزِ مِنْ 61 °C (142 °F) إِلَى 87 °C (189 °F) وَأَوْقَاتُ الْغَمْزِ مِنْ 30 ثَانِيَةٍ إِلَى ثَلَاثِ دَقَائِقَ.
1. مَنْ لِتَخْبِيرِ الشَّايِ/ تَخْبِيرِ الشَّايِ، استخدِمْ 2 جَرْمَ أَوْرَاقِ الشَّايِ لِكُلِّ 100 مِلْيِلِ مَاءٍ وَدَعْهُ يَخْبِيرُ بَيْنَ 61 و 87 دِرْهَجِ ثَلَاثِينَ ثُنْيَةً إِلَى 3 دَقَائِقِ. 2. مَنْ لِلشَّايِ الْخَضْرَاءِ، أَخْرِجْ 1 كَعْبَةَ شَايٍ خَضْرَاءَ لِكُلِّ 150 مِلْيِلِ مَاءٍ وَدَعْهَا تَتَجَوَّرُ بَيْنَ 61 وَ 87 دِرْهَشِيَّةً لِمُدَّةِ 30 ثَانِيَةٍ إِلَى 3 دَقَائِقَ.