إيه نوع البروتين اللي بيستخدم في البيراني؟
Context:بيرياني (/bɜːrˈjɑːni/) هو طبق أرز مختلط نشأ بين المسلمين في شبه القارة الهندية. بيتم صنعها مع التوابل الهندية والأرز وعادةً ما يكون هناك نوع من اللحوم (الدجاج ولحم البقر والماعز والحمل والجمبري والأسماك) ، أو في بعض الحالات بدون أي لحوم ، وأحيانًا بالإضافة إلى ذلك البيض والبطاطا. بيرياني هو واحد من أشهر الأطباق في جنوب آسيا ، وكمان بين الشتات من المنطقة. الأطباق المماثلة بتتعد أيضاً في أجزاء أخرى من العالم مثل العراق وميانمار وتايلاند وماليزيا. البيراني هو الطبق الوحيد الأكثر طلباً على خدمات الطلب والتسليم الغذائي الهندي عبر الإنترنت ، وتم تصنيفه كأشهر طبق بشكل عام في الهند.
يمكن اختيار البروتين في البيراني من الدجاج أو لحم البقر أو الماعز أو الحمل أو الجمبري أو السمك و/أو البيض.