بالنظر لهذا النص عن الملف الغذائي لبتر الفول السوداني، فما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها زبدة الفول السوداني؟
Context:بكمية 100 جرام، زبدة الفول السوداني السلس توفر 597 سعرة حرارية وتتكون من 51٪ دهون، 22٪ بروتين، 22٪ كربوهيدرات (بما في ذلك 5٪ ألياف غذائية) ، و 1٪ ماء (جدول). كل من زبدة الفول السوداني الصلبة والسلسة مصادر للدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة (خاصة حمض الزيت) بنسبة 25 ٪ من الكمية الإجمالية، والدهون المتعددة غير المشبعة (12 ٪ من الكمية الإجمالية) ، بشكل أساسي على شكل حمض اللينوليك.  زبدة الفول السوداني هي مصدر غني (20٪ أو أكثر من القيمة اليومية، DV) من الألياف الغذائية، فيتامين E، حمض البانتوتيني، حمض الفوليك، النياسين، وفيتامين B6 (الجدول، USDA FoodData Central). ويحتوي أيضاً على كمية عالية من المعادن الغذائية المنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والصوديوم (يتم إضافته كملح أثناء التصنيع). زبدة الفول السوداني مصدر معتدل (10<unk>19% DV) من الثيامين، الريبوفلافين، الحديد، والبوتاسيوم (الجدول).
فيتامينات الغنية في زبدة الفول السوداني تشمل فيتامين إي، حمض البانتوثينيك، حمض الفوليك، النياسين، وفيتامين ب6.