ليه الناس يحبون المعكرونة بالجبن وكيف تصنع؟
المكرونة والجبن هو طبق مشهور في جميع أنحاء العالم والذي يعتبر على نطاق واسع من أجل نكهته ومكوناته الملموسة. المعكرونة والجبن مصنوعة من المعكرونة المطبوخة، عادة ما تكون المعكرونة المرفقة، وصلصة الجبن. صلصة الجبن عادة ما تُصنع عن طريق طبخ روكس، وهو خليط من الزبدة والدقيق، ومن ثم إضافة الحليب. بعد ما يتسخن، يضاف الجبن للصلصة. بَعْض المَاكاروني والجبن فوق الموقد، بمعنى أنه لم يُخبز بعد أن تُخلط صلصة الجبن بالمَاكاروني. ومع ذلك، أفضل طبق يُرَشّ على فتات الخبز ويتم خبزه في الفرن حتى يكون الجزء العلوي هش.