أَعْطِيْ قِطَاعَ مَا يَمْلَأُ الْبُرِيتُو
Context:بُرِيتُوسُ مَمْلُوءَةٌ بِالْمَتَاعِمِ الْمُخْتَلِطَةِ، وَأَكْثَرُهَا لَحْمٌ كَالْبَقَرِ وَالدُّجَاجِ وَالْخِنْزِيرِ، وَأَكْثَرُهَا تَتَضَمَّنُ مَتَاعِمَ أُخْرَى كَالأَرْزِ، وَالْفُولِ الْمَطْبُوخِ (كُلِّهِ أَوْ مَطْبُوخٍ مَرَّةً أُخْرَى) ، وَالْخُضْرَةِ كَالصَّلْتِ وَالطَّمَاطِيرِ، وَالْجُبْنِ، وَالتَّمْرِ كَالْسَلْسَة  بُرِيتُوسْ كَثِيرًا مَا يُقَارِنْ مَعْ أَطْعِمَة مِثْلُهَا، كَالْتَاكُوسْ، فِيهَا تُطْوَى تُرْتِيلَا صَغِيرَة مِنْ الْكَفِّ فِي النِّصْفِ حَوْل الْمَتَاعِ وَلَيْسَتْ مَلْفُوفَة وَمَخْتُومَة، أَوْ مَعْ أَنْشِيلَادَا، الَّتِي تَسْتَخْدِمُ تُرْتِيلَا مِنْ الذُّرِّيَّة، وَتُغَطَّى بِصَلْصَلَة وَسِكِّين.
أَمْلَأُ بُرِيتُو بِدُجَاجَةٍ، أَرْزٍ، فَاصُولَةٍ مَشْوِيَّةٍ، خَسَفَةٍ، طَمَاطِمَ، وَجُواكَامُولِ.