ايش احسن طرق الطبخ في تحضير الاكل؟
التبخير - طهي الاكل عن طريق كشفه يحتفظ بالمواد المغذيه والنكهة. غلي - طريقه صحيه للطبخ لكن غلي لفتره طويله جداً يسبب فقدان بعض المغذيات. شوايه - طهي الاكل على نار مفتوحة يسمح للدهون الزائدة لتقطر من الاكل. الخبز والتشويق - يتضمن الطهي في الفرن، والذي يحتفظ بالمغذيات والنكهات. تقلي - طريقه صحيه لطهي الطعام على حرارة عاليه. الصيد الجائر - يتضمن طهي الطعام في سائل بدرجة حرارة منخفضة. احسن طرق الطهي تتضمن القليل من الدهون والملح والسكر.