كيف بتجهز حساء العدس؟
في طرق كتير لإعداد حساء العدس. ومع ذلك، طريقة شائعة تتضمن طهي البصل والكرفس والجزر في زيت الزيتون لعدة دقائق. بعدين، بتضيف العطور، زي الثوم والتوابل، وتطبخ لمدة دقيقة. بعدين تضيف العدس والحساء (أو الماء) وتحضر للدخان. الحساء لازم يشتعل لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتم طهي العدس بالكامل. بعد ما تطبخ، بتزين الحساء بالكروتون، أو الأعشاب، أو تفرقع عليه الزيت.