كيف بتصنع النبيذ؟
Context:صناعة النبيذ (وكمان صناعة النبيذ) أو تصنيع النبيذ هو إنتاج النبيذ، بداية من اختيار الفاكهة، وتخميرها للكحول، وتعبئة السائل النهائي. تاريخ صناعة النبيذ بيطول آلاف السنين. علم النبيذ وصناعة النبيذ معروف باسم علم النبيذ. صانع النبيذ ممكن بردو يسمي زراع. زراعة العنب هيدي زراعة العنب و في كتير أنواع العنب.  صناعة النبيذ بتتقسّم لتنوعين عامين: إنتاج النبيذ الهادئ (بدون الكربونات) وإنتاج النبيذ الفوار (مع الكربونات الطبيعية أو المحقنة). النبيذ الأحمر والنبيذ الأبيض والوردي هيي الفئات الرئيسية التانية. بالرغم من إن أكتر النبيذ بيصنع من العنب، إلا إنو ممكن يصنع من نباتات تانية. (شوف نبيذ الفاكهة). مشروبات كحولية خفيفة زيادة (بالمقارنة مع البيرة أو المشروبات الروحية) بتشمل العسكر، المصنوع عن طريق تخمر العسل والمياه، وعصير التفاح، المصنع عن طريق تخمر عصير التفاح، والبيري، المصنع عن طريق تخمر عصير الكمثرى، وكوميس، المصنع من حليب الجدري المخمر.
صناعة النبيذ هيي العملية اللي بتستخدم الفاكهة للتخمير لتحصل على الكحول. العلم اللي بيعمل فيه النبيذ بيتسمى العلم اللي بيعمل فيه النبيذ. في نوعين عامين من إنتاج النبيذ: النبيذ الهادي والنبيذ الفوار. الفئات التلاتة من النبيذ أحمر وأبيض ورود. معظم النبيذ بيصنع من العنب بس في شوية بيشتمل التفاح والكمثرى والعسل.