على أساس النص، شنو هي أفضل الطرق للناس لياكلو فيها الفواكه؟
Context:ف الولايات المتحدة، حنا محظوظين بكون عندنا مجموعة كبيرة من الفواكه اللي تملأ محلات البقالة ديالنا على مدار السنة. كايكونو فجميع الأحجام والأشكال والألوان، وسمعنا جميعاً عن الخمسة حصص الموصي بها من الفواكه والخضروات في اليوم. إذن، علاش كايكلو؟ و كيفاش تختلف القيمة الغذائية بين الفواكه؟ واش كاين شي فرق بين الفواكه الكاملة والعصير، والفواكه الطازجة والفواكه المجففة؟ خلينا نشوفو.  الاختلافات بين الفواكه وكما هو الحال مع الأطعمة الأخرى، فالفواكه المختلفة قيمة غذائية مختلفة. عموماً، الفواكه كاملة هي مصادر جيدة من الألياف بينما عصير الفواكه ليست كذلك. و كاس واحد من عصير الفاكهة، حتى لو كان عصير الفاكهة بنسبة 100٪، فيه بزاف من السكر من قطعة واحدة أو حصة واحدة من الفاكهة الكاملة. وبالإضافة، الفواكه الكاملة أكثر شبعا من العصائر. وْإِلَا كْنْتْ كَتَاكُلْ الْفْضَايْلْ وْالْخُضْرَاتْ اللِّي كَتْمْشِي فِيهُمْ، رَاهْ خْيَرْ تَاكُلْهُمْ (بْكُلّْهُمْ) مَا تَشْرَبْهُمْ (الْعَصْرْ دْيَالْهُمْ). ومع ذلك، لا يجب على الشخص يتجنب تماما شرب العصير <unk> إذا كان 100٪ عصير <unk> ولكن يجب عليك الحد من استهلاكك لأكثر من 4 إلى 8 أوقية في اليوم.  في الغالب، يتوفر قسم التجميد في محل البقالة مجموعة متنوعة من الفواكه المجمدة. وغالبا ما تكون قشرها وقطعها بالفعل (مثل المانجو) ، والذي هو مريح وغالبا ما يكون أرخص من الفواكه الطازجة. عادة ما تتم جمع الفواكه المجمدة وتتجمدها بسرعة بالقرب من نقطة الحصاد، وبالتالي يتم الحفاظ على العناصر الغذائية بشكل جيد. علاوة على ذلك، فاكهة الموسم، مثل التوت الأزرق، متوفرة بسهولة في شكل مجمد. المفتاح للاختيار هو اختيار الفواكه المجمدة البسيطة من دون إضافة السكر.  كاين عدد كبير من الفواكه اللي كاين في شكل مجفف، مثل الزبيب والبريكوت والأناناس <unk>، على سبيل المثال. وبالإضافة، فلها قيمة مغذية جيدة، ويمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة، ومريحة في الحمل، وكتيرة السعرات الحرارية، مما يجعلها المفضلة لدى المتجولين والمتخيّلين. ومع ذلك، غالبا ما يضاف السكر لبعضها في عملية التجفيف، وخاصة المانجو والأناناس. تقريباً دائماً ما تتم إضافة السكر إلى التوت البري المجفف، لأنه من الطبيعة حار. حتى بالنسبة لأولئك اللذين ما يضافوا ليهم السكر، فإن الحجم الكامل والحلو يجعل من السهل جداً تناول الكثير في جلسة واحدة، ويمكن للسعرات الحرارية تتراكم بسرعة.  بعض الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش يتم معالجتها أيضًا بالثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على الطازجة واللون. وبالنسبة لمعظم الناس، لا يسبب هذا القلق؛ لكن، بعض الأشخاص حساسين، خاصة أولئك الذين يعانون من الربو. معالجة ثاني أكسيد الكبريت مكتوب عليها على العبوة، ولهذا فليس صعب تجنبها إذا لزم الأمر.  شنو بخصوص شراء المواد العضوية؟ عندنا خيارات كثيرة لما يتعلق بالفواكه العضوية والتي تزرع بطريقة تقليدية، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة. من الناحية الغذائية، لا يوجد فرق كافي لاختيار واحد على الآخر، على الرغم من أن المستهلكين قد يختاروا واحد على الآخر بناءً على الممارسات الزراعية والتأثير البيئي. الولايات المتحدة لديها لوائح حول استخدام المبيدات الحشرية، ولكن بعض الفواكه تميل إلى أن تحتوي على مزيد من المبيدات الحشرية المتبقية من غيرها، ويُنصح دائمًا بغسل الفواكه بدقة قبل الأكل.  اختلافات في القيمة الغذائية فاكهة مختلفة هي مصادر جيدة للمغذيات المختلفة. فاكهة الحمضيات غنية ف فيتامين سي، و فاكهات أخرى هي مصادر جيدة للمغذيات أيضا. هادي شوية من الأمثلة:  المغذيات: الوظائف الرئيسية - مصادر الفاكهة الجيدة  البوتاسيوم: التوازن بين السوائل والإلكتروليتات، والحفاظ على ضغط الدم الصحي - البرتقال، التوت البري، الموز، الكرز، الرمانات، البطاطا، الأفوكادو  الحديد: تكوين خلايا الدم الحمراء، نمو الدماغ لدى الأطفال - المشمشات المجففة، الزبيب  فيتامين سي: يحافظ على صحة الجهاز المناعي، ويشفى الجروح، مضاد للأكسدة - الفواكه الحمضيات، الفراولة، الكيوي  حمض الفوليك: تركيب الحمض النووي، تكوين خلايا الدم الحمراء، تطور الأنبوب العصبي المبكر في الجنين - البرتقال، المانجو، الأفوكادو  فيتامين أ: الرؤية الليلية، نمو الخلايا، الوظيفة المناعية - البطيخ  علاوة على العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، بعض الفواكه فيها فلافونويدات كثيرة. وهذه مجموعة متنوعة من المركبات، بعضها مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من الضرر التأكسدي، ويمكن أن تقلل من خطر بعض الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وبصفة خاصة، فاكهة الحمضيات عالية في فئة الفلافونونات، والبلاكبيري، والبلو، والكرانبيري، والكرز عالية في فئة الأنثوسيانيدينات من الفلافونات.  إذن، اشنو هي الفواكه اللي خاصنا نكلوها؟ وكما تقدر تشوف، ما كاينش فاكهة واحدة فيها كل المواد الغذائية، لذلك تناول مجموعة متنوعة هو مفتاح الصحة الجيدة. جرب شي حاجة جديدة! معظم البالغين يجب عليهم ياكلو نوعين من الألوان لمدة كوبين في اليوم. خاصك تخلص من الفاكهة كاملة. كلي اللي فالموسم، حيت غادي يكون رخيص. وْتّْمَتّْعُو بْالْفْضَلْ دْيَالْكُمْ: كُولُو بْالْعْقَلْ بَاشْ تْفَهْمُو الرِّيحَة وْالْحَاجَة وْالطّْعَامْ. شهية طيبة!
كلي الفاكهة كاملة بدل ما تشرب 100% من عصير الفاكهة، حتى لو كان 100% عصير الفاكهة، حيت الفاكهة كاملة فيها كثر من الألياف وأقل من السوبريستات. - كُلْ الفواكه دْيَالْ الموسم. هُمْ أجدد وأرخص. - ماشي مشكل في الأكل من الفواكه المجمدة. اهتم بالفواكه المجمدة اللي ما تضافش ليها السكر خلال العملية. ما كاينش فرق غذائي بين الفواكه العضوية وغير العضوية. غسلو الفواكه قبل ما تاكلوها - الفواكه المجففة تحتوي على المزيد من السكر لكل وحدة من الوزن. ما تفرطش فالطعام. - الفواكه المختلفة فيها مواد مغذية مختلفة. تناول مجموعة متنوعة من الفواكه مختلفة هو السر للصحة الجيدة - الراشد السليم لازم يتناول 2 كوب من الفواكه كل يوم من نوع مختلف