استخراج المكونات المطلوبة لتجهيز الجواكامول من النص. فصلهم بفترة.
Context:الجواكامول عادةً ما يتكون عن طريق تحطيم الأفوكادو المفروغ والناضج والملح مع المولكاجيت و التيكولوت. في الوصفات غالباً بيحتاج عصير الليمون، الكزبرة، البصل، والجالبينو. بعض الوصفات غير التقليدية ممكن تتطلب كريمة حمضية، طماطم، فاصولياء، أو بازل. بسبب وجود البولي فينول أوكسيداز في خلايا الأفوكادو، التعرض للأوكسجين في الهواء يسبب تفاعل أنزيمي ويطور صبغة الميلانويدين، ويحول الصلصة لونها لون بني. هذي النتيجة عادة ما بتعتبر مش شهية، وهناك طرق عديدة (بعضها غير مألوفة) بتستخدم لمواجهة هذا التأثير، مثل تخزين الجواكامول في حاوية محكمة الهواء أو تغليفها بلكن لتحد من مساحة السطح المعرض للهواء.
هاي المكونات اللي في الفقرة اللي بتستخدمها في تحضير الجواكامول: الأفوكادو الناضج، الملح، عصير الليمون، الكزبر، البصل، والجالبينو. بالرغم من إن هذه هي الأكثر شيوعًا، إلا إن بعض الوصفات غير التقليدية ممكن تستخدم كريمة حمضية، طماطم، فاصولياء، أو بازل.