مِنْ أَيِّ مَتَاعٍ تَتَكَوَّنُ بِزَّةُ الْمَارْجَرِيْتَةِ؟
بِزَارْجِيْرِيْتَا تُصْنَعُ مِنْ عَجِيْنِ بِزَارْجِيْرِيْتَا، صَلْتُ الطَّمَاطِيْ، مُزَارِيْلَا، وَالْبَازِلْ. بَعْضُ الْمَطَايِبِ تَمْطُرُ الْبِزَّةَ بِالزَّيْتِ أَوْ تَزِيدُ بِالتَّمْرِ كَالْمِلْحِ وَالْفَصْلِ بَعْدَ الْخَبْزِ. عَجِينَةُ بِزَةٍ عَادَةً تَتَكَوَّنُ مِنْ خَمِيرَةٍ وَدَقِيقٍ وَمِلْحٍ وَزَيْتِ زَيْتُونٍ وَمَاءٍ. بِضْعَةُ أَوْسُقٍ مِنْ بِضْعَةِ أَوْسُقٍ مِنْ بِضْعَةِ أَوْسُقٍ