كيفاش نجمو نعملو طبق يضخم بسرعة من غير ما نضيفو كريم ولا نشا؟
الكل يحب الماكلة تكون سميكة و كريمية. على سبيل المثال، الفاصوليا مع البطاطا و التوابل الكاري، إذا طهيوها، يمكن أن تكون مية في نفس اليوم. عشان يضخم، ناخذ شوية فلفل، نضعوه في طاحونة و نضيفوه لخليط.  إمَّالاً السبيل البسيط لإستعمال المادة المُغْلِيكة يُمْكِنْ يْجِي مِنْ نفس الطبق الي تُخططْ تَعْمْلُو.