إيه تنقية البروتين؟
تطهير البروتين هو سلسلة من العمليات المقصودة عزل بروتين واحد أو شوية بروتينات من خليط معقد، عادةً الخلايا أو الأنسجة أو الكائنات الحية كلها. تنقية البروتين مهمة جداً عشان تحديد وظيفة البروتين المثير للاهتمام وبنيته وتفاعلاته. عملية التنقية ممكن تفصل الأجزاء البروتينية وغير البروتينية من الخليط، وفي النهاية تفصل البروتين المطلوب من كل البروتينات التانية. من الناحية المثالية، علشان تدرس بروتين ذي اهتمام، لازم تكون منفصلة عن المكونات التانية للخلية عشان الملوثات مش بتتدخل في فحص بنية وظيفة البروتين ذي الاهتمام. فصل بروتين واحد من كل البروتينات التانية هو عادةً الجانب الأكتر شاقة من عملية تنقية البروتين. بتستغل خطوات الفصل عادةً الاختلافات في حجم البروتين، والخصائص الفيزيائية والكيميائية، وعلاقة الارتباط والنشاط البيولوجي. ممكن نسمي النتيجة النقية عزل البروتين.