بالنظر للكتاب ده عن الملف الغذائي لبتر الفول السوداني، فبأي فيتامينات غني لبتر الفول السوداني؟
Context:بمقدار 100 غرام، زبدة الفول السوداني السلسة بتوفر 597 سعرة حرارية وتتكون من 51٪ دهون، 22٪ بروتين، 22٪ كربوهيدرات (بما في ذلك 5٪ ألياف غذائية) ، و 1٪ ماء (الجدول). كل من زبدة الفول السوداني القشيقة والسلسة هي مصادر للدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة (خاصة حمض الزيت) بنسبة 25 بالمائة من كمية الحصة الكلية، والدهون المتعددة غير المشبعة (12 بالمائة من المجموع) ، بشكل أساسي على شكل حمض اللينوليك.  زبدة الفول السوداني مصدر غني (20% أو أكثر من القيمة اليومية، DV) للألياف الغذائية، وفيتامين E، وحمض البانتوثينيك، والفولات، والنياسين، وفيتامين B6 (جدول، مركز بيانات الغذاء في وزارة الزراعة الأمريكية). ويحتوي أيضا على كمية كبيرة من المعادن الغذائية المنغنيز، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، النحاس، والصوديوم (يتم إضافته كملح أثناء التصنيع). زبدة الفول السوداني مصدر معتدل (10<unk>19% DV) من الثيامين، الريبوفلافين، الحديد، والبوتاسيوم (الجدول).
في فيتامينات اللي غني فيها زبدة الفول السوداني، فيتامين إي، حمض البانتوثينيك، حمض الفوليك، النياسين، وفيتامين ب6.