اشرح انواع البيتزا المختلفه
بيتزا النمط النيويوركي مكونة من قشرة رقيقة تطهو لترتيب هش. الصلصة عادةً عبارة عن فطيرة طماطم أساسية مع بعض التوابل. الجبن و الصلصة يطرحونها بشكل متساوي في حدود نصف بوصة من حافة العجينة الدائرية شرائح بيتزا نيويورك محمولة وغالباً ما تتناول بدون أدوات. بيتزا نيويورك عنده مجموعة تقليدية من التوابل الاختيارية، بما في ذلك الفلفل، الفطر، النقانق والبصل.  بيتزا من نوع شيكاغو عادة ما تطبخ في وعاء عميق و مستدير. القشرة مكونة من عجين رقيق يشبه المعجنات. الصلصات عادة ما تكون غنية ولها تناغم كبير. شرائح من هذه البيتزا عادة ما تاكل بمساعدة سكين وشوكة.  بيتزا اسلوب ديترويت عادة يطبخ في وعاء عميق مستطيل. قاع المقلاة عادة ما يكون مزين بالزيت او بالتوابل حتى يكون قاع القشرة بني و متبلور. يُطبق الجبن على حافة المقلاة، وهذا يوفر حافة الجبن الكاراميل. العجينة سميكة و هوائية، والشرائح قاسية كفاية لتؤكل باليد.  بيتزا النمط النيابولي تشبه بيتزا نيويورك لكن طبيعتها اكثر ريفية. العجينة غالباً تكون اكبر من بيتزا نيو يورك و شرائح الجبن تنتشر بسهولة مع بعض أوراق البازيل.  بيتزا كاليفورنيا تشبه بيتزا نيويورك لكن فيها طبخات وصوص غير قياسية. مثلاً، بيتزا كاليفورنيا ممكن تستخدم قاعدة البيستو كصلصة وجبن الماعز مع الجوز كطعم.