ليه الناس بيحبوا المعكرونة بالجبن وكيف بتتعمل؟
ماكاروني والجبن هو طبق مشهور في جميع أنحاء العالم والذي يعتبر على نطاق واسع من أجل نكهته ومكوناته النسيجية. ماكاروني والجبن مصنوع من المعكرونة المطبوخة، عادة ما تكون ماكاروني الكوع، وصوص الجبن. عادةً بيتم صنع صلصة الجبن عن طريق طبخ روكس، وهو خليط من الزبدة والدقيق، وبعدين يضاف الحليب. بعد ما يتسخن، يضاف الجبن للصلصة. بعض الماكراني والجبن هو فوق الموقد، بمعنى إنه مش مخبوز بعد أن يتم خلط صلصة الجبن بالمكراني. ومع ذلك ، فإن أفضل طبق يتم رشها بفتات الخبز ويتم خبزها في الفرن حتى يكون الجزء العلوي هش.