شو هي بيتزا الصحن العميق؟
بيتزا الطبق العميق هو نوع من بيتزا التقليدية حيث يتم لف أطراف العجين ودفعها لأطراف مقلاة عميقة تشبه قشرة الفطيرة الحلوى. بعدين يملؤون القشرة بالجبن ومكونات تانية ويملأونها بالصلصة الكبيرة. النوع ده من البيتزا بيتعرف باسم بيتزا على غرار شيكاغو.