أعطني نبيذ فرنسي جيد مع جبن
في معظم الاوقات ينصح بالخمر الاحمر. قبل بضعة قرون، عندما كتبت الوصفات، كانت النبيذ الحمراء ناعمة من أيامنا. اذا اردت تذوق الجبن، النبيذ الابيض سيكون خيار افضل.  بعض النبيذ البورغندي ممتاز يتناسب مع جبن الماعز. اختر النبيذ الاحمر من بوردو للجبن مثل مارول او الجبن الازرق.