ايش المكونات المعتادة لصلصة الطماطم الايطالية؟
بالرغم من وجود العديد من الاختلافات في صنع صلصة الطماطم الإيطالية، المكونات النموذجية هي الثوم المفروم و/أو البصل، زيت الزيتون، معجون الطماطم، فطائر الطماطم، الطماطم المقطوعة و/أو الطماطم المكسرة. تقدر تستخدم الباسيل او ملح و فلفل الاوريجانو للتوابل. هو ايضا تقليدي ان تضيف عظم رقبة خنزير مسبوقة، النقانق، كرات اللحم او اللحوم الاخرى الى الصلصة. في بعض الاحيان تتم إضافة خضروات اخرى مثل الفطر والفلفل الأخضر وغيرها. شهية طيبة!