لِمَ شَطَرَاتُ الجُبْنِ مِنْ In-N-Out طَيِّبَة؟
ان ان اوت تشيز برجر يُنظر اليها على انها طيبة لعدة اسباب. اللحم ما يُجمّدُ أبدًا والرقابة الصارمة على الجودة في مصانع معالجة اللحم تضمن منتج متسق وذو جودة عالية. هيكل الحوافز للموظف الداخل والخارج ينتج عنه موظفين يبقون في سلسلة الوجبات السريعة لفترة أطول مع المدير في كثير من الأحيان مسؤول عن الموظفين والطبخ الفعلي لحلويات البرجر. هَذِهِ الطَرِيقَة مُخَالِفَةٌ لِمَطَاعِمِ الْفَاسِطِ الْمُتَنَافِسَةِ الَّتِي تُعْطِي طَبْخَةَ الْهُنْبُرْجِ لِمُوظِفِينَ الْمُدْخَلِينَ وَإِدَارَةِ الْمُتَسَلِّمِينَ لِمُتَسَلِّطِينَ. ان-ان-اُوت يحتفظ بقائمة أصغر تركز على بضعة عناصر رئيسية بدلاً من قائمة واسعة أو ذات مواسم زمنية مما يسهل الحفاظ على معايير الجودة العالية. و أخيراً نموهم البطيء و المعجبين المتحمسين يقدموا جو إيجابي يقدم نفسه للناس الذين يفكرون بشكل أعلى من In-n-out حيث بدون هذا التأثير قد يكون محايد على العلامة التجارية.