ليش نبيذ "بولي فومي" يتناسب مع سباجيتي البيستو؟
نبيذ وادي لوير يتناسب مع صلصة الأعشاب. نبيذ وادي لوار عادةً لديه حموضة عالية، مع التدخين المتوازن بالإضافة إلى "التوتر" المعدني الجميل لذلك عادةً يتناسب بشكل جيد مع صلصة المعكرونة مثل البيستو. بويلي فوميه مثال استثنائي، وهناك بعض المنتجين في صالون المنتجات يصنعون نفس النمط الجيد