ليش الناس يحبون المعكرونة بالجبن وكيف بتصنع؟
المكرونة والجبن هو طبق مشهور في العالم كله واللي يحظى بتقدير واسع بسبب نكهته ومكوناته الملموسة. ماكاروني والجبن مصنوع من المعكرونة المطبوخة، عادة ماكاروني الكوع، وصلصة الجبن. صلصة الجبن عادةً بتتكون عن طريق طبخ روكس، وهو خليط من الزبدة والدقيق، وبعدين إضافة الحليب. بعد ما يتكثف، يضاف الجبن للصلصة. شوي ماكاروني والجبن فوق الموقد، يعني إنه ما يتم خبزه بعد أن تتم خلط صلصة الجبن مع ماكاروني. ومع ذلك، أفضل طبق يتنثر عليه فتات الخبز ويتم خبزه في الفرن حتى يصير الجزء العلوي هش.