هَلْ المقلاعَاتِ المهوائية آمنة للاستعمال؟
الاطباق الهوائية هي في الحقيقة مجرد أفران تحريرية صغيرة الحجم (أو OTGs) مع مروحة لتدوير الهواء الساخن بكفاءة اكبر من الفرن الكبير. هَذَا يُمْكِنُك أَنْ تَجْفُفَ سَطْحَ الأَطْعِمَةِ بِسُرْعَةٍ شَدِيدَةٍ وَبِقَلِيلٍ مِنَ الزَّيْتِ. طالما انكم لا تشحنون طعامكم حتى يصير بني غامق او اسود في كل مكان، طعام المقلي بالهواء آمن تماماً! اعمل البشر على الخبز بالالتحام منذ بداية الطبخ، والمقليات الهوائية (بالرغم من اسمها) تستخدم نفس الفيزياء بالضبط من الهواء الساخن الذي ينقل الحرارة الى الاغذية. ولو انت شخص تبحث لتخفيض السعرات الحرارية من الدهون ويحب الملمس القشيقة، هذا الجهاز مثالي لك. كالعادة، ركز على ما تأكله في نهاية المطاف بدلاً من الجهاز.