شو أحسن نوع من الخبز؟
الخميرة الحامضة أحسن نوع من الخبز لأنها أكتر خبز متعدد الأوجه. فيك تاخذو كجبن مشوي، مع بيض و أفوكادو للفطور، أو حتى كصحن للغمس بالفشار. فيك بردو تستخدم الخميرة الخامرة القديمة ككروتون، أو تستخدم البقايا اللي بقيت لتصنع وافل أو كركيز. بتقدر تعمل فوكاشيا، خبز الساندويش، وبيتزا من عجين الخميرة الخامدة. الخميرة الخامية ما بتحتاج كتير مكونات، بس بدك دقيق، ملح و مي.