لِمَاذَا لاَ يَنْبَغِي أَنْ نَسْمَحَ بِالصِّبْغِ فِي طَعَامِنَا؟
كَثِيرٌ مِنَ البَحْثِ يُبَيِّنُ أَنَّهُ لاَ يَجِبُ أَنْ نَسْمَحَ بِصَبْغِ الأَطْعِمَةِ فِي مَتَاعِنَا يَمْضِي البَحْثُ حَتَّى يَتَعَلَّقَ بِالسرطانِ. مَاذَا نَحْتَاجُ إِلَيْهِ أَيْضًا لِنُزِيلَ هَذِهِ المَوادَ الضَّارَّة مِنْ طَعَامِنَا؟ هَذَا يُمْكِنُ أَيْضًا أَنْ يُسَبِّبَ مَشَاكِلَ كَالتَّوَهُّمِ فِي الصِّبْيَانِ. نَعْلَمُ أَنَّ هَذِهِ لَيْسَتْ بِصَالِحَةٍ لَنَا وَهِيَ مُتَعَدِّدَةٌ. إِلَى أَكْثَرِ ذَلِكَ، فَلَنَا أَيْضًا مَصَادِرُ طَعَامٍ حَقِيقِيَّةٍ تُنْتِجُ هَذِهِ الأَلْوَانَ، كَالبَقْلَةِ وَالتُّرْكُمِ.