شنو هو التقطير متعدد المراحل؟
التقطير المتعدد الممرات هو أخذ الماء وتقطير مئات المرات لكل جالون من خلال التسخين الفائق وتبريد المياه مرات عديدة في الدقيقة. هذا الإجراء بحد ذاته سيغير زاوية الارتباط من الماء من 104 درجة وهي مياه الصنبور التقليدية إلى 114 درجة. هذا التغيير في زاوية الارتباط هو تغيير دائم في المياه المقطرة المتعددة الممرات. عندها خصائص يمكن أن تشفي الجسم على غرار مياه الجدول التي تنزل من الجبل والتي عادة ما تكون لها زاوية ارتباط حوالي 108 درجة.