عطيني طريقة نطارد فيها الدجاج
صدور الدجاج بلا عظام ولا جلد مخزون الدجاج  1. حط الدجاج فصوصة على أرضية الموقد 2. ضيفو لحم الدجاج البارد للقلاع حتى يغطى صدر الدجاج 3. بدور الحرارة على متوسط ودع السهم يغلي شوية 4. وقتما يبدأ الماء في الغليان، حرك صدر الدجاج و خلع الوعاء من الحرارة 5. غطي الصحن بقوة 6. تحقق من درجة حرارة الدجاج وتاكد من أنها تصل ل 155 درجة فهرنهايت 7. هادا! انت كملت - قص الدجاج و ضعه في سلطةك المفضلة!