أي نوع من البروتين بيستخدم في البيراني؟
Context:بيرياني (/bɜːrˈjɑːni/) هو طبق أرز مختلط منشأ بين المسلمين في شبه القارة الهندية. بتتعمل مع التوابل الهندية، والأرز، وعادةً نوع من اللحم (الدجاج، لحم البقر، الماعز، الخروف، الجمبري، والسمك) ، أو في بعض الحالات من دون أي لحم، وأحيانًا، بالإضافة، البيض والبطاطا. البيراني هيي من أكتر الأطباق شعبية في جنوب آسيا، وكمان بين الشتات من المنطقة. طبخات زيادة بتتجهز في أجزاء تانية من العالم زي العراق، ميانمار، تايلاند، وماليزيا. بيرياني هو الطبق الأكثر طلباً على خدمات الطلب والتوصيل الهندية عبر الإنترنت، وتم تصنيفه على أنه الطبق الأكثر شعبية في الهند.
البروتين في البيراني ممكن يكون دجاج، لحم بقري، عنز، خروف، جمبري، سمك و/أو بيضة.