كَيْفَ أَصْنَعُ إِسْبِرْسِو جَيِّد؟
صَنْعَةُ إِسْبِرْسِو جَيِّدَة تَقْتَضِي بَعْضَ العَنَاصِرِ. أَوَّلًا، يَجِبُ أَنْ تَبْدَأَ بِقَهْوَةٍ مُشْتَمِلَةٍ جَدِيدَةٍ تُطْحَنُ ثُمَّ تُجْبَرُ فِي الْحَالِ. تَحْتَاجُ لِطَاحُونَةٍ تَسْتَطِيعُ أَنْ تَطْحَنَ القَهْوَ دَائِمًا بِدَقِيقَةٍ، بِحَرٍّ وَإِمْسَاكٍ ضَيِّقَيْنِ. أخِيرًا، سَتَحْتَاجُ لِتَخْبِيرِ قَهْوَتِكَ فِي آلَةِ إِسْبِرْسِوَةٍ، مُنَاسِبَةً لَهَا تَثَبُّتُ حَرْكَةٍ جَيِّدَةٍ، وَتَفَرُّقُ مَاءٍ مُتَسَاوِيٍّ وَقُدْرَةُ إِخْرَاجٍ بِضَغْطِ 9 بَارٍ.