ماهو مثبط الانزيمات؟
مثبط الانزيم هو جزيء يرتبط بالانزيم ويمنع نشاطه. الإنزيمات هي بروتينات تسرع التفاعلات الكيميائية الضرورية للحياة، حيث تتحول جزيئات الركيزة إلى منتجات. الإنزيم يسهل تفاعل كيميائي محدد عن طريق ربط الركيزة بموقعها النشط، وهي منطقة متخصصة على الإنزيم تسرع أصعب خطوة في التفاعل.