شنو تطهير البروتين؟
تطهير البروتين هو سلسلة من العمليات التي تهدف لعزل بروتين واحد أو عدد قليل من خليط معقد، عادة خلايا أو أنسجة أو كائنات كاملة. تنقية البروتينات مهمة جداً لتحديد وظيفة البروتين المطلوب وبنيته وتفاعلاته. عملية التنقية ممكن تفصل البروتين والأجزاء غير البروتينية من الخليط، وأخيرا تفصل البروتين المطلوب من جميع البروتينات الأخرى. بالمناسبة، لدراسة بروتين ذي اهتمام، يجب أن يفصل عن مكونات الخلية الأخرى بحيث لا تتدخل الملوثات في فحص بنية وظيفة بروتين ذي اهتمام. فصل بروتين واحد عن البقية هو عادةً الجانب الأكثر شاقة من عملية تنقية البروتين. خطوات الفصل عادة تستغل الاختلافات في حجم البروتين، الخصائص الفيزيائية والكيميائية، تقارب الربط والنشاط البيولوجي. النتيجة النقية يمكن تسميتها عزل البروتين.