ايش احسن توابل للاستخدام على شريحة لحم؟
افضل مزيج من التوابل لأي شريحة لحم هو مزيج الكلاسيكي من الثوم والفلفل والملح. الملح سيسحب المياه من اللحم، والمياه ستذوب الملح، والرطوبة بعدين ستستوعب مرة اخرى، وتحطم البروتين، وفي النهاية تُلطف اللحم. الثوم والفلفل يتمازجان بشكل جيد مع الملح واللحم، يصنعون افضل تجربة توابل ممكنة.