كيف تصنع عجين بيتزا؟
اشترك حوالي كوب واحد (125 جرام) من الدقيق الابيض، الخميرة، السكر المكسو، والملح الكوشر في وعاء كبير. تقدر تضيف مسحوق الثوم و مسحوق البازيل المجفف. اضيف زيت زيتون عذري وماء دافئ و خلط جيدا. اضيفي كوب آخر من الدقيق الابيض تدريجيا واصلي تحريكها حتى يصير العجينة كرة ولا تلتصق بالوعاء.