شو هو أكسدة بيتا؟
في الكيمياء الحيوية والتمثيل الغذائي، أكسدة بيتا (أيضا أكسدة بيتا) هي العملية المتحولية التي بتتحلل فيها جزيئات الأحماض الدهنية في المادة الخلوية في البروكاريوت وفي الميتوكوندريا في البيوكاريوتات لتوليد أسيتيل-كوا، والذي يدخل في دورة حمض الستريك، وNADH وFADH2، واللي هما إنزيمات مشتركة تستخدم في سلسلة نقل الإلكترونات. اسمه بسبب ان الكربون بيتا للحمض الدهني يتعرض للتأكسد ليكون مجموعة كربونيل. التأكسيد بيتا بيسهله في المقام الأول البروتين ثلاثي الوظيفة الميتوكوندري، وهو مجمع إنزيمي مرتبط بغشاء الميتوكوندري الداخلي، بالرغم من ان الأحماض الدهنية ذات السلسلة الطويلة جداً بتتأكسد في بيروكسيومات.