كَيْفَ يَجِبُ أَنْ أَخْتَارَ أَيَّ جُبْنٍ أَشْتَرِي؟
يَكُونُ مِنْ أَنْوَاعٍ كَثِيرَةٍ مِنَ الْجُبْنِ، فَيَتَعَلَّقُ الْخِيَارُ مَا يَشْتَرِي بِهِ بِمَشِيئَةِ الْمَرْءِ، وَمَوْجُودِهِ، وَمَا يُرَادُ بِهِ. غُسِلَتْ قِشْرَةُ الجُبْنِ عِنْدَمَا تَكُونُ مُنَادِرَةً وَمُتَسَاقِطَةً، فَهِيَ أَفْضَلُ مَا يُضَافُ إِلَى الخُبْزِ أَوِ الْبُطُورِ. يُمْكِنُ أَنْ يُؤْكَلَ الجُبْنُ الأَقْسَى كَطَعْمٍ خُفٍّ أَوْ مَشْوِيٍّ فَوْقَ المَعْجُونَةِ.