من اين بيض؟
البيض بيجي من الدجاجات في مسارها التناسلي. البشر يأكلون البيض كمصدر للبروتين في الوجبات. البيض عادة ما يُؤكل في وقت الفطور، لكن يستخدم في العديد من الحلويات مثل الكعك والبسكويت. الدجاج يقدر يضع بيض كل 26-24 ساعة. ويمكن تسريع هذه العملية أيضًا عن طريق إعطاء الدجاجة الأنثى المزيد من الكالسيوم، ومساحة أكبر للتجول، وبيئة أقل إجهادًا، ومياه مجانية.