سمي ثلاثة أطباق تطورت من ظروف النقص أو الاضطرار إلى "التكيف مع المواد أو المكونات المتاحة.
1. بويلابايس - غليف من المأكولات البحرية الفرنسية، نشأت من الاستفادة من أي صيد لم يقدر الصياد على بيعه. 2. كونجي - وحدة من الأطباق الآسيوية التي تتضمن كمية صغيرة من الأرز يتم طهيها في الماء ل حجم كبير من العصيدة الأرز؛ الفكرة هي لتمتد الأرز وتغذية المزيد من الناس مع أقل الغذاء؛ غالبا ما كَانوا كايخدمو في أوقات المجاعة في الأيام القديمة. 3. بوداي جيجاي - وحدة كورية من الحساء المعروف أيضا باسم الجيش الحساء؛ وحدث بعد كوريا عندما كان الكوريين الحساسين جوع ونجدوا المواد الغذائية الأمريكية المتبقية (مثل البطاطا، الفاصوليا، الهوت دوغ، إلخ) لجعل الحساء مع كيمشي والعكرونة الفورية.