شو طرق مختلفة لعمل البيض؟
بتقدر تفرق البيض و تفرقه فوق الموقد. ينصح بتسخين المقلاة على حرارة متوسطة، وبمجرد تسخينها، يرش المقلاة برذاذ الطبخ أو يستخدم الزبدة قبل أن يكسرو البيض في المقلاة. اطبخ لبضع دقايق قبل ما تقلب البيضة علشان اطبخها بالكامل. هاي الطريقة أكتر شيوعًا عند تحضير شطيرة بيض مثل بيض الخنزير المقدد والجبن، أو بيض السجق والجبن. بتقدر كمان تخلط البيض في وعاء او مقلاة. عشان تعمل هاد، بتضرب شوية بيض في وعاء مع شوية حليب، ممكن يكون أي نوع من الحليب مثل الحليب المفروم أو حليب خالي من الحليب مثل حليب اللوز. حرّك الفرن على حرارة متوسطة وارفئ المقلاة أو المقلاة بينما تعمل هذا. بعدين، صب البيض في المقلاة و خلط البيض باستمرار، و احك قاع المقلاة لتأكد من ان البيض رقيق. ممكن كمان تشتري بيضة عن طريق تكسيرها في الماء المغلي. وبالنهاية، تقدر تعمل بيضة مطبوخة بشدّة عن طريق وضع العدد المطلوب من البيض في وعاء من الماء قبل وضعها على الموقد. مرة واحدة على الفرن، اجلبو للغلي لمدة 7-8 دقائق.