بناءً على الفقرة التالية عن مصايد سرطان البحر القرفصاء، فين موجودة مصايد كده اليوم؟
Context:في الغالب بيتم بيع لحم من الحيوانات دي في المطاعم باسم "لانغوستينو" أو في بعض الأحيان بيتم تسميته "الكرك" بشكل غير نزيه لما يتضمن أطباق المأكولات البحرية. بالإضافة إلى استخدامها للاستهلاك البشري، هناك طلب على لحوم سرطان البحر القرفصاء ليتم استخدامها كغذاء في مزارع الأسماك ومزارع الروبيان أو الجمبري. ويعزى ده جزئيًا لأنها تحتوي على الأستاكسانتين، وهو صبغة بتساعد على تلوين لحوم سمك السلمون والسلمون المزروع. بالرغم من توزيعها العالمي ووفرتها الكبيرة، في عدد قليل من مصايد السلطعون القرفصاء اللي بتعمل. حصل صيد تجريبي في كتير من الدول، ومنها الأرجنتين والمكسيك ونيوزيلندا، لكن الاستغلال التجاري حاليًا مقصور على أمريكا اللاتينية، وبشكل رئيسي على تشيلي. الأنواع المستهدفة الرئيسية هي Pleuroncodes monodon و P. planipes و Cervimunida johni. في أمريكا الوسطى، النوع الأساسي من سرطان البحر القرفصاء المستهدف من قبل مصايد الأسماك هو نوع من Pleuroncodes. في قدر كبير من الارتباك على كل من الأسماء العلمية والأسماء الشائعة، والأنواع الدقيقة غالبًا ما تكون مش معروفة. في السلفادور، على سبيل المثال، الصيد التجاري بيُشار إليه بشكل عام باسم "P. planipes"، لكن في الحقيقة هو P. monodon. بدأ الصيد التجاري لجراد القرفصاء في السلفادور في أوائل الثمانينيات؛ زاد الإنتاج بشكل ملحوظ في موسم 2001، وواصل النمو، وبتشكل دلوقتي 98٪ من الموارد البحرية اللي اتنزلت في السلفادور، مع ذروة الصيد السنوي 13،708 طن في سنة 2005. في كوستاريكا، يتجنبوا تجمعات سرطان البحر القرفصاء، لأن الصيادين يخشون أن يسبب سرطان البحر القرفصاء انسداد الشباك. في نيكاراغوا، بيتم استغلال سرطان البحر القرفصاء بشكل كبير، خصوصاً بعد زيادة كبيرة في جهد الصيد في موسم 2007. في بنما، وصل الإنتاج إلى 492 طن في سنة 2008. كانت مصايد سرطان البحر التشيلي في البداية تستهدف Cervimunida johni، بداية من سنة 1953. بحلول منتصف الستينيات ، تحول الجهد إلى حد كبير إلى P. monodon. في محاولة للحفاظ على المخزونات، قامت الحكومة التشيلية بإنشاء حصص لجراد القرفصاء، ويتم مراقبة الصيد عن كثب. في نيوزيلندا، اتعتبر Munida gregaria كمورد صيد محتمل، خصوصاً لتغذية سمك السلمون الصيني المزروع (Oncorhynchus tshawytscha).
في الوقت الحالي، الملاحة التجارية لجراد القرفصاء موجودة بس في أمريكا اللاتينية، وخصوصاً في تشيلي بسبب القيود المفروضة على الاستغلال التجاري لهذه الحيوانات. ومع ذلك، هناك عدد من مصايد الأسماك التجريبية في دول زي الأرجنتين والمكسيك ونيوزيلندا.