شنو هو مضاد الإنزيمات؟
معوق الإنزيمات هو جزيء يربط بالإنزيم ويمنع نشاطه. الإنزيمات هي بروتينات تسرع التفاعلات الكيميائية الضرورية للحياة، والتي فيها تتحول جزيئات الركيزة إلى منتجات. يسهل الإنزيم التفاعل الكيميائي المحدد عن طريق ربط الركيزة بموقعها النشط، وهي منطقة متخصصة على الإنزيم تسرع الخطوة الأكثر صعوبة في التفاعل.