بعد هاد الفقرة عن لحم البقر ديال كوبي، قل لي من أي نوع دالبقر هو؟
Context:لحم البقر كوبي (神戸ビーフ, Kōbe bīfu) هو لحم البقر من فصيلة تاجيما من الماشية السوداء اليابانية، اللي تتربى في مقاطعة هيوجو في اليابان وفق القواعد اللي حددتها جمعية ترويج وتسويق وتوزيع لحم البقر كوبي. اللحوم هي وجبة لذيذة، وتقدر لذوقها، والحساسية، والدهون، والنسيج الرخام. يمكن تحضير لحم البقر كوبي على شكل شريحة لحم، sukiyaki، shabu-shabu، sashimi، و teppanyaki. لحم البقر من كوبي عادة ما يُعتبر واحد من أعلى ثلاثة علامات تجارية (المعروفة باسم Sandai Wagyu، "الثلاثة لحوم البقر الكبيرة") ، جنبًا إلى جنب مع لحم البقر من ماتوساكا و لحم البقر من أومي أو لحم البقر من يونيزاوا.
لحم البقر كوبي هو من الماشية السوداء اليابانية.