لِمَ يُعْجِبُ النّاسَ المَكَارُونَةُ بالجبن وكَيفَ تُصْنَعُ؟
المكرونة والجبن هو وجبة شائعة في جميع أنحاء العالم والتي تُعْتَبَر على نطاق واسع لذوقها ومكوناتها الملموسة. المكرونة والجبن مصنوعة من المعكرونة المطبوخة، عادة ما تكون مكرونة الكوع، وصلصة الجبن. صلصة الجبن عادةً تُصنع عن طريق طهي روكس، وهو خليط من الزبدة والدقيق، ثم يُضاف الحليب. بمجرد ان يضخم، يضاف الجبن الى الصلصة. بَعْضُ الْمَكَارُونِ وَالْجُبْنِ مَخْبُوزٌ مِنْ فَوْقِ الْمَتْنِ، بِمَعْنَى أَنَّهُ لا يُخْبَزُ بَعْدَمَا تُخْلَطُ صلصة الجُبْنِ مَعَ الْمَكَارُونِ. بَلْ الْأَطْعِمَةُ الْحَسَنَةُ تُرَشَّفُ بِفُتَاتِ الْخُبْزِ وَتُخْبَزُ فِي التَّنُّورِ حَتَّى يَصِيرَ السَّطْحُ نَضِرًا.