مَا هُوَ الْمُسْتَقْبِلُ فِي صُنْعِ الْكُمْبُوشَا؟
سَكُوبِي هِيَ زَرْعٌ مُتَعَايِنٌ لِلْبَكَرِيَّةِ وَالْخَمِيرِ. هَذَا مَا يَتَمَكَّنُ مِنْ تَكَوُّنِ التَّخْمِيرِ لِصُنْعِ الكومبوشا وَيُشَارُ إِلَيْهِ كَمُبَدِّئِ الكومبوشا. بَكَتِيرَة وَخَمِيرَة فِي SCOBY تُحَوِّلُ السُّكَّرَ الْمَوْجُودَ فِي الشَّاي الحَلِيق يُسْتَخْدَمُ لِصُنْعِ الكَحول، وَيَخْلُقُ أَيْضًا الْفَيْءَ النَّمْعِيَّ فِي الكُمْبُوْشَا. وَكَثِيرًا مَا يُسَمَّى الْجَلْدُ الَّذِي يَتَكَوَّنُ فِي أَعْلَى سَائِلِ الْكُمْبُوشَا بِالْكُمْبُوشَا، وَهَذَا مَوْضُوعٌ مُحَرَّكٌ بَيْنَ كَثِيرِي صَانِعِي الْكُمْبُوشَا، وَهُوَ مَا يَجِبُ أَنْ يُشْتَرَكَ فِيهِ كَمُبْتَدَأٍ عِنْدَ إِخْرَاجِ الْكُمْبُوشَا الْقَادِمَةِ.