شو أحسن طريقة لطهي شريحة لحم؟
لأن الأذواق مختلفة، ما في طريقة أفضل لطهي شريحة لحم.  هاي شوية طرق محسنة لطهي شريحة لحم.  أسرع طريقة لطهي شرائح اللحم، هي المقلاة الحديدية. احمض شريحة لحم بدرجة حرارة الغرفة في مقلاة حديدية معدنية؛ احمض شريحة لحم من الجانبين؛ احمضها مع الزبدة المنصهرة/الأعشاب حتى تصل لحرارة الحموضة المطلوبة؛ استرح/اقطع/خدم.  أكتر طريقة متسقة لطبخ شرائح اللحم، هي شربة الفطائر، و بعد كده شعلة الشعلة من الخارج. شرائح اللحم على كلا الجانبين / الحواف؛ ضعها في كيس فراغ، كيس فراغ، ضعها تحت حمام مياه تحت الفراغ بدرجة 130 درجة فهرنهايت لمدة ساعة إلى أربع ساعات؛ اخلعها من الكيس، جففها بشدة؛ استخدم شعلة لهيب على كلا الجانبين؛ استرح/قطع/خدم.  هي الطريقة الأكثر علمية لطهي شريحة لحم، طهي البارد. حط اللحم في وعاء مش عالق لمدة دقيقتين؛ انقل مرة و اطبخ لمدة دقيقتين اخريين؛ خفض الحرارة الى درجة متوسطة منخفضة، انقل و اطبخ لمدة دقيقتين اخريين؛ انقل و اطبخ لمدة دقيقتين اخريين؛ استمر بقلب/ اطبخ لمدة دقيقتين حتى تصل للوجود المطلوب؛ تسمم؛ استرح/ قطعه/ خدمه.