ايش احسن وصفة للشراب؟
خذي 5 غالونات من الماء لـ 175 درجة فهرنهايت، وبمجرد ان تصل لدرجة الحرارة اغلقي الحرارة. اضف سبعة و نصف رطل من الذرة المكسورة او الذرة المهروسة، وخلط كل خمس دقائق حتى تصل درجة الحرارة لـ 155 درجة. عندها اضيف نصف رطل من عسل الشعير بينما تخلط كل 15 دقيقة. انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة إلى 75 درجة، وهذا قد يستغرق بعض الوقت، خلال الليل في بعض الحالات. مرة عند 75 درجة أو أقل، أضف ملعقتين من خميرة البيرة وتحرك. خليه يجلس لمدة 3 اسابيع. تقطير في هذه النقطة وتتمتع بالنتائج.