وش الطرق المختلفة لفتح الرمان؟
1 - القطع العمودي: لف الرمان على سطح لوحة القطع لتخفيف البذور؛ ضعها في الوسط؛ اقطع الجزء العلوي (الزهرة) واطلعها؛ اقطعها نصها عموديا على طول الحواف؛ اقطع كل حواف لتكوين 5 شرائح ومن ثم مزقها لإزالة البذور. 2 - غمسها في الماء لإزالة البذور: املأ وعاء كبير بالماء البارد؛ اعمل قطعة ضحلة على الجانب واستخدم إبهامك لتقطيعها إلى نصفين ثم ضعهم في الماء واستخدم أصابعك لتحرير البذور وأخيراً اسحب البذور في وعاء. 3 - اخراج البذور بالملعقة الخشبية: اعمل شريحة أفقية ضحلة في الوسط وقم بتمزيقها إلى نصفين؛ لكل نصف، ضع البذور على جانب وعاء واصطدم بالجلد بالملعقة الخشبية حتى تسقط البذور.