اديني خمس اشياء ابحث عنها في الصلصة الحارة.
واحد. الحرارة: التوابل عامل مهم في الصلصة الحارة ٢. الملح: كتير من الصلصات الساخنة بتتخمر بالملح، مما يجعل الصلصة طعمها حار ٣. الحلاوة: بسبب الفلفل أو المضافات زي السكر، بعض الصلصات بتكون أحلى من غيرها ٤. الفواكه: بعض الفلفل اللي بيجي من المناخات الاستوائية ممكن يكون طعمه مثل المانجو أو الأناناس خمسة. الإضافات التانية: خارج الفلفل، الإضافات زي الملح أو السكر أو الخل أو التخمير بتؤثر على نكهة الفلفل