كيف أعمل سندويش جبن مشوي ممتاز؟
خطوة 1. اختر جبنة بتذوب منيحة. مثلاً، البرميزان مش منيح للشطيرة بالجبن المشوي. تشيدر، هافارتي، وكولبي جاك كلهم جبن طعمه رائع وبتذوب.  الخطوة التانية. اخد قطعتين من الخبز، ويفضل ما يكون سميك جداً؛ الخبز المقطع المشترك في المتجر زي الخميرة الخلابة، البطاطا، والبيضاء بيجعل الخبز المشوي الكافي.  خطوة تلاتة. وبتجمع الشطيرة، سخن طنجة ضحلة على نار متوسط خفيف فوق الموقد.  خطوة أربعة. حط شوية مايونيز عدائية كل شريحة خبز. رش شوية مسحوق ثوم على المايونيز -- هيك يعطي شوية نكهة إضافية اللي ممكن ما يتوقعوا من جبن مشوي.  خطوة خمسة. حط الجبن بين قطع الخبز. ما تحطش كتير جبن عليه، وإلا رح يطلع من السندويش بس تقطعه!  خطوة ستة. جمع السندويش و حط طبقة رقيقة من المايونيز على كل شرائح.  خطوة سبعة. حط الشطيرة بداخل المقلاة المساخنة تبعك. لازم يشتعل بسرعة. نستنى دقيقتين ونشوف لو الجبن طاير. إزا الخبز بيحمر بسرعة كتير، خفف الدفء. لما تكون سمراء كفاية من جهة، استعمل ملعقة لتقلبها عشان تشوي الجانب التاني.  خطوة رقم تمانة. بعد ما تكون الشطيرة بتشوي حسب رغبتك، إطفئ الموقد وإزيل الشطيرة من المقلاة. قطّع بشكل قطري وخدم مع صحن من حساء الطماطم الساخن. تمتع!