كيف اعمل كوب اسبرسو رائع؟
صنع إسبريسو ممتاز يحتاج بعض العناصر. أولاً، عليك أن تبدأ بقهوة محمصة حديثة عالية الجودة والتي تم طحنها وتصنع بعد ذلك مباشرة. تحتاج طاحونة حفرة قادرة على طحن القهوة بدقة باستمرار، بأقل درجة حرارة و احتباس. أخيراً، عليك تحضير قهوتك في آلة إسبريسو، من الناحية المثالية واحدة لديها استقرار درجة حرارة جيد، توزيع موحد للمياه وقدرة على الاستخراج عند ضغط 9 بار.