ما هي المكونات الأساسية لصلصة البيشاميل؟
البيشاميل (أو بيشاميل) هو صلصة بيضاء كريمية تستخدم في أطباق مثل الليزانيا، ماك و الجبن، السوفليه، الجراتين، الموساكا والقشطات... المكونات الأساسية تتكون من الزبدة، الطحين والحليب.