كَيْفَ تَصْنَعُ صَلْصَةً خَضْرَاءَ بَسِيطَةً؟
خَلِّطْ المَكوناتِ التَّالِيَةَ فِي خَلَّالَةٍ:  8 جَالَبِينُوسْ أَوْ 4 سِيرَانُو بِبْرَةْ (حَرَامُكَ مَحْبُوبْ) 4 تَمَاتِيلُو 1⁄2 بَصَلَةٌ صَغِيرَةٌ 1 دَقِيقَةُ ثِمَارٍ 1⁄2 كَمْ مِنْ كَلَانْتُورِ 1 مِنْ الْأَفْوَاكِ  بَعْدَ أَنْ يَخْتَلِطَ حَسَنًا صُبُّوا السَلْسَا فِي صَحْنٍ وَاخْلِطُوا بِمِلْعَةٍ. تَالِيَةً تَخْلِطُ لَيْماً أَوْ لِيمُونَةً وَمِلْحًا لِذَوقِكَ. خَلِّصْ حُفْرَةَ الأَفُوكَادُو وَأَدْخِلْهَا فِي السَلْسَةِ لِحِفْظِ طَلَابِهَا.