نظراً لهذه الفقرة عن لحم البقر من كوبي، قل لي من أي نوع من الماشية هو؟
Context:لحم بقر كوبي (神戸ビーフ, Kōbe bīfu) هو لحم بقر واجيوو من سلالة تاجيما من الماشية السوداء اليابانية، التي تربيت في مقاطعة هيوغو في اليابان وفقًا للقواعد التي وضعتها جمعية ترويج وتوزيع لحم البقر في كوبي. اللحم وجبة شهية، قيمة لذوقها، الحساسية، والدهون، وملمس مرمر جيد. لحم البقر من كوبي يمكن ان يجهز على شكل شريحة لحم، sukiyaki، shabu-shabu، sashimi، و teppanyaki. لحم بقري كوبي عادة ما يعتبر واحد من العلامات التجارية الثلاثة الاولى (المعروفة باسم Sandai Wagyu ، "الثلاث لحوم كبيرة") ، جنبًا إلى جنب مع لحم بقري ماتوساكا لحم بقري أومي أو لحم بقري يونيزاوا.
لحم بقر كوبي من الماشية السوداء اليابانية.