قهويتي طعمها حامض جداً، ماذا اقدر اعمل لتحقيق التوازن؟
هذي بعض الخطوات اللي تقدر تتخذها لتعديل عملية تحضير قهوتك:  ممكن تكونين تحت الاستخراج، حاولي طحن حبوب القهوة اكثر دقة طريقه اخرى لزيادة معدل استخراجك هي ان تستخدم القليل من طحن القهوة او اكثر من الماء اذا كنت تعمل طريقة القهوة المسكوبة، فان ازدهار القهوة اولا قد يساعد في إزالة الكربون، وتحسين استخراج تقدر تجرب لحم مشوي داكن، له نكهات اكثر من الجوز والشوكولاته لربما تناسب ذوقك