من النص الي تحت عن تاريخ زبدة الفول السوداني، من اين يمكن تعقب اول مرجع؟
Context:اول الاشارات على زبدة الفول السوداني يمكن تعقبها الى حضارات الأزتيك والإنكا، الذين طحنوا الفول السوداني المحمص إلى عجينة. ومع ذلك، يمكن اعتبار عدة أشخاص باختراع زبدة الفول السوداني الحديثة والعمليات المشاركة في صنعها.  مجلس الفول السوداني الوطني في الولايات المتحدة يعطي الفضل لثلاثة مخترعين معاصرين بأول براءات اختراع تتعلق بإنتاج زبدة الفول السوداني الحديثة. مارسيلوس جيلمور إدسون من مونتريال، كيبيك، كندا، حصل على أول براءة اختراع لطريقة لإنتاج زبدة الفول السوداني من الفول السوداني المحمص باستخدام أسطح ساخنة في عام 1884. منتج ايدسون المبرد كان له "تثبيت مثل الزبدة، اللحم، أو المرهم" وفقاً لطلب براءة الاختراع الذي وصف عملية طحن الفول السوداني المحمص حتى تصل الفول السوداني إلى "حالة سائلة أو شبه سائلة". خلط السكر في العجينة لتقويه. [ بحاجة لمصدر ]
اول اشارة لزبدة الفول السوداني يمكن تعقبها الى حضارات الأزتك والإنكا.