كيف بتعمل خبز كروفش؟
مكونات واحد رطل من لحم ذيل السرطان، مقشوش، نظيف ومحطم نص عصا زبدة واحد فصق ثوم، مقصوص 3/4 كوب من الطماطم الناضجة المقطعة والمستنزفة ملعقة كبيرة من التوابل الكاجون 3/4 كوب من جبنة مونتيري جاك ربع كوب بارميزان مقشوش نص كوب من المايونيز 3 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطوع واحد خبز فرنسي  التوجيهات: 1. احمضي الفرن ل350 درجة فهرنهايت. 2. شطف السمكة. في مقلاة كبيرة، ذوب الزبدة على نار متوسطة. ضيف الثوم و اطبخ لبضع دقائق. ضيفلي الطماطم، والتوابل الكاجونية، والسرطان. قفز لمدة دقيقة. اخلعو من الحرارة. 3. في وعاء، خلط بين الجبن، المايونيز والبقدونس. إضيف خليط الطماطم والسرطان في خليط المايونيز. 4. قطّع رغيف الخبز لنصف، وبعدين قطّع الخبز بطول. ملعقة الخليط على الخبز وخبز لمدة 10 ل 15 دقيقة. بعدين احمض لمدة 3 الى 5 دقايق زيادة. شوف عن كثب، عشان ما تحرق. خمسة. قص الخبز لقطع فردية وقدم.