ماهي الطرق المختلفة لجعل البيض؟
تقدر تقطيع البيض و تقليه على الموقد. ينصح بتسخين المقلاة على حرارة متوسطة، وبمجرد الساخنة رذاذ المقلاة برذاذ الطبخ أو استخدم الزبدة قبل كسر بيضة في المقلاة. اطبخ لبضع دقائق قبل ان تدور لتحضن البيض بالكامل. هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا عند إعداد شطيرة بيض مثل بيض اللحم الخنزير والجبن، أو بيض النقانق والجبن. تقدر تخلط البيض في وعاء او مقلاة. عشان تعمل هذا، تضع بضعة بيضات في وعاء مع بعض الحليب، يمكن ان يكون اي نوع من الحليب مثل الحليب المفروم او الحليب الخالي من الحليب مثل حليب اللوز. احرّك الفرن لدرجة حرارة متوسطة و احرّك القدر أو المقلاة بينما تقوم بذلك. بعدين صب البيض في المقلاة و خلط البيض باستمرار، و احك قاع المقلاة لتاكد ان البيض رقيق. ويمكنك ايضاً ان تشتري بيضة عن طريق كسر بيضة في الماء المغلي. أخيراً، يمكنك ان تصنع بيضة مطبوخة بقوة بوضع عدد مطلوب من البيض في وعاء من الماء قبل وضعها على الموقد. مرة واحدة على الفرن، احضر للغلي لمدة 7-8 دقائق.