شنو هي الطرق الصحية لإعداد الوجبات؟
التبخير - يحتفظ الطبخ بالغذاء والنكهة. الغليان - طريقة صحية للطبخ ولكن الغليان لفترة طويلة جدا يسبب فقدان بعض العناصر الغذائية. الشواية - الطبخ على نار مفتوحة يسمح للدهون الزائدة لتقطر من الطعام. الخبز والتشويق - يتضمن الطهي في الفرن، والذي يمكن أن يحتفظ بالمواد الغذائية والنكهات. التقلي - طريقة صحية لطهي الطعام على حرارة عالية. الصيد غير المشروع - يتضمن طهي الأغذية في سائل في درجة حرارة منخفضة. أساليب الطهي الأكثر صحة تتضمن القليل من الدهون، الملح، والسكر.