ما هو التقطير متعدد؟
التقطير المتعدد الممرات هو اخذ الماء وتقطيره مئات المرات لكل جالون بفعل التسخين الفوقي وتبريد الماء عدة مرات في الدقيقة. هذا التصرف بحد ذاته سيغير زاوية الارتباط من 104 درجات من مياه الصنبور التقليدية الى 114 درجات. هذا التغيير في زاوية الرابط هو تغيير دائم في المياه المقطرة المتعددة الممرات. بيه خصائص تقدر تشفيه الجسم مشابهة لنهر ماء ينزل من جبل عادة ما يكون له زاوية ارتباط حوالي 108 درجات.