وش الطرق المختلفة لجعل البيض؟
تقدر تطبخ البيض على الموقد. من المستحسن تسخين المقلاة على نار متوسطة، وبمجرد أن تكون دافئة رذاذ المقلاة برذاذ الطبخ أو استخدم الزبدة قبل أن تكسري بيضة في المقلاة. طهي البيض لبضع دقائق قبل ان تقلبيه حتى يطهو بالكامل. هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا عند إعداد شطيرة بيض مثل بيض الخنزير المقدد والجبن، أو بيض النقانق والجبن. تقدر تخلط البيض في وعاء أو مقلاة. للقيام بذلك، تضرب بضعة بيض في وعاء مع بعض الحليب، يمكن أن يكون أي نوع من الحليب مثل الحليب المخفف أو الحليب الخالي من الألبان مثل حليب اللوز. حرّك الفرن لدرجة حرارة متوسطة وارفئ المقلاة أو المقلاة بينما تقوم بذلك. بعدين صب البيض في المقلاة واخلط البيض باستمرار، وشفر قاع المقلاة للتأكد من ان البيض رقيق. ويمكنك أيضاً تفتيش البيض عن طريق كسر البيض في الماء المغلي. في النهاية، يمكنك صنع بيضة مسلوقة عن طريق وضع العدد المطلوب من البيض في وعاء من الماء قبل وضعها على الموقد. مرة واحدة على الموقد اجعله يغلي لمدة 7-8 دقائق.