شو بيصير بيتزا حلوة؟
في كتير أنواع مختلفة من البيتزا. كتير بيقولو إن القشرة والصلصة أهم من التوابل لما بيعتبروا عن اللي بيجعل البيتزا ممتازة. التوبينغ (البيبيروني، الفطر، النقانق، الأناناس، إلخ) عادةً قياسي، مع اختلاف بسيط حسب المصدر أو المنطقة، بالرغم من إن المكونات الفاخرة ممكن تكون موجودة عند كتير من طباخي البيتزا، مش بيتنظر إليها هون لأن التوبينغ الفاخرة ممكن ما تكون متوفرة لكل طباخ بيتزا.  ومع كدا، القشرة والصلصة تقريبا غير محدودة في التباين. من قشرة رقيقة إلى قشرات سميكة، إلى صلصة مشرقة أو حارة؛ طباخ البيتزا يمكن يترك علامته ببيتزا ممتازة على أساس قشرة مصنوعة بشكل جيد مع صلصة ذات نكهة جيدة.