خطواتُ إِعْدَادِ عَجْلَة
هَاهُنَا أَحَدُ الطُّرُقِ لِعَمَلِهِ خطوة 1: تَقْطَعُ بَعْضَ البَصَلِ، الطَّماطِمِ وَ الفَلْحِ الخَضْرَاءِ الخطوة 2: أَضِفْ الملحَ وَبُرْدَ الفلفلِ حسبَ الذوقِ خطوة 3: حَرِّكْهُ حَسَنًا خطوة 4: سَخِّنْ الْقِدْرَةَ عَلَى لَهِيبٍ وَسِيطٍ خطوة 5: سَكِّبْ المِزَاجَ وَاغْلِقْ الغِطَاءَ خطوة 6: تَقْلِبُهُ مَرَّةً أَسْفَلُ الْعَجْلَةِ تَسْخُنُ. خطوة 7: خُدْهُ على صحنِ وَتَمَتَّعْ بِهِ حِينَ يَكُونُ حَارّاً.