التكيلا والميزكال في الأساس نفس الشي؟
Context:الميزكال مصنوع من اكثر من 30 نوع من نباتات الاغافا والنوعيات والنوعيات الفرعية، على النقيض من التيكيلا، اللي مصنوع من نبات الاغافا الزرقاء فقط. من بين أنواع الأجافا الكثيرة التي يمكن استخدامها لصنع الميزكال، سبعة مميزة بشكل خاص. ما في قائمة شاملة، لأن اللوائح تسمح بأي نوع من الأجاف، بشرط ما لا يستخدم كمادة أساسية في تسميات المنشأ الحكومية الأخرى. ومع كدا، التفسير لهذه اللائحة بيعني ان الميزكال ما يقدر يصنع من الاغافا الزرقاء ممكن يكون ترجمة خاطئة. في بعض الأحيان يلاقي مصطلح السيلفستري "الوحشي"، لكن ببساطة يعني ان الاغافه وحشية (تتغذى، ولا تزرع) ؛ مش نوع منفصل.
التيكيلا والميزكال متشابهين في بعض النواحي، لكن عندهم فرق واحد واضح. كل الشرابين مصنوعين من الاغيف. وبالرغم من كده، تكيلا مقيدة باستخدام الاكافا الزرقاء فقط في عملية إنتاجها. من الناحية التقنية، التيكيلا نوع من الميزكال لأن الميزكال يشمل كل المشروبات الكحولية المصنوعة من أي نوع من الأجافا. لكن ما لم يستخدم الاغاف الأزرق لإنتاج المشروب، فهي ليست تيكيلا.