شنية لوسفيل هوت براون؟
Context:ساندويتش هوت براون (المعروف في بعض الاوقات باسم لويسفيل هوت براون أو كنتاكي هوت براون) هو ساندويتش أمريكي ساخن تم إنشاؤه أصلا في فندق براون في لويسفيل، كنتاكي، من قبل فريد ك. شميدت في عام 1926. و هو واحد من اثنين من السندويشات المميزة التي صنعوها الشيف في فندق براون بعد وقت قصير من تأسيسه في عام 1923. صُنْعُو بَاشْ يْكُونْ البديلْ مْتَاعْ العْشَاءْ مْتَاعْ العْجَنْ وْالبْيَضْ.  مكونات هوت براون هو شطيرة مفتوحة من صدر الديك الرومي و لحم الخنزير واللحم المقدد، مغطاة في صلصة مورني كريمي و مخبوزة أو مخبوزة حتى الخبز يكون ناعم والصلصة تبدأ في تتحمر. يُمْكِنْ تِتْزَادْ الجُبْنْ الشيدرْ أو الجُبْنْ الأمريكي للصلصة. البدائل للفلفواكه تشمل الطماطم و الفطر، ونادراً، الخوخ المعلب.  بعض الحوت براونز يضيفوا لحم الخنزير مع الديك الرومي، والبيمنت أو الطماطم فوق الصوص، ومحاكاة الحوت براونز في بعض الأحيان يبدلو صوص الجبن التجاري بدلا من مورني.  وقتما فريد ك. شميت خلقت ال هوت براون، كان الديك الرومي المشوي في شرائح نادرة، عادة ما كان الديك الرومي يحفظ في العيدات. ال هوت براون الأصلي كان يضم الديك الرومي المقطع على شطيرة توست بيضاء مفتوحة، مع صلصة مورناي تغطيها، مع رش من الجبن البارميسان، واكملت من خلال الشواء في الفرن حتى تتبخر. و بعد ضافوا ليه شرائط من البيمنتو و الخنزير المقدد. بعد ما ظهرت، سرعان ما بقت الاختيار ل 95% من زبائن مطعم فندق براون.  الطبق هو تخصص محلي ومفضل في منطقة لويسفيل، و مشهور في جميع أنحاء كنتاكي. لم يكن متاح لفترة طويلة في البداية، لأن فندق براون كان مغلق من عام 1971 لسنة 1985.
هوت براون هو شطيرة مفتوحة و هي تخصص محلي في ولاية كنتاكي. كان في الأصل في عام 1926 في فندق براون في لويسفيل. الساندويتش هو تغيير في ساندويتش ريربيت الويلزي التقليدي. هَاذَا صَدْرْ دُبَّا، يِتْعْطَى عْلَى الخُبْزْ البَيْضْ، وْيِتْحَطْ فُوقُو صُوصْ مُرَنْي وْيِتْحَرِّكْ فُوقْ المَاعُوضْ حَتَّى لِينْ يْوَلِّي حْرِي وْيِتْفَجَّرْ. ثمة ثمنات مختلفة من لحم الخنزير مع الديك الرومي، والبيمنت أو الطماطم.