شنو احسن توابل للاستخدام على شريحة لحم؟
افضل مزيج من التوابل لأي شرائح لحم هو مزيج الكلاسيكي من الثوم والفلفل والملح. الملح سيسحب الماء من اللحم، والماء سيهدم الملح، والرطوبة بعد ذلك ستعود الى الوعاء، وتكسر البروتين، وفي النهاية تُلَطِّف اللحم. الثوم والفلفل يتنسجمون بشكل جيد مع الملح واللحم، يخلقون افضل تجربة توابل ممكنة.