عطيني قائمة بالمرافق المعتادة اللي بتتخدم مع بطة بكين
Context:البط بكين هو طبق من بكين (بكين) تم إعداده من العصر الإمبراطوري. اللحوم بتتميز بالجلد النحيف والقشيق، مع إصدارات أصلية من الطبق بتخدم في الغالب الجلد والقليل من اللحوم، بتقطعه الطباخ أمام الضيوف. البطات اللي اتبنت خصيصا للطبق بتتذبح بعد 65 يوم وتتتذوق قبل ما تتشوي في فرن مغلق أو معلق. غالباً بيأكلون اللحم مع البصل الربيعي والخيار وصوص الفاصوليا الحلوة مع الفطائر الملفوفة حول الحشوات. في أوقات فجل المخلل موجود بالداخل. البطة العطرية القشرة هي طبق مشابه للبطة البكينية وهي مشهورة في المملكة المتحدة.
البط بكين عادة بيصاحبه بصل الربيع والخيار وصوص الفول الحلو