خطوات لتحضير عجة
هذا واحد من الطرق للقيام به الخطوة الاولى: قص بعض البصل والطماطم والفلفل الحار الخطوة الثانيه: اضيف ملح و فلفل حسب الطعم الخطوة الثالثة: حركها بشكل جيد الخطوة الرابعة: سخن المقلاة على نار متوسطة الخطوة الخامسة: اسكب المزيج و اغلق الغطاء الخطوة السادسة: اقلبها بمجرد ان يسخن قاع البطاطس. الخطوة السابعة: خدوه على طبق و تذوقوه عندما يكون ساخن.