قهوتي طعمه حمضي جداً، إيه اللي ممكن أعمله عشان أوازن؟
هنا شوية من الخطوات اللي ممكن تتخذها عشان تغير عملية تحضير القهوة بتاعتك:  * ممكن تكون تحت استخراج، جرب طحن حبوب القهوة بتاعك ناعم * طريقة تانية لزيادة معدل الاستخراج هو استخدام أقل طحنات القهوة أو المزيد من الماء * إذا كنت بتعمل طريقة السكب فوق، فإن إزدهار القهوة أولاً ممكن يساعد في إزالة الكربون، وتحسين الاستخراج * ممكن تكون عايز تجرب شواء داكن، ده عنده نكهات أكتر من الجوز والشوكولاته اللي ممكن تكون مناسبة لذوقك