أي فواكه غالباً بتتعاطى حلاوة قبل التجفيف؟
Context:الفاكهة المجففة هيي فاكهة تمت إزالة أغلبية محتوى المياه الأصلي منها إما بطبيعة الحال، عن طريق التجفيف بالشمس، أو عن طريق استخدام مجففات أو مجففات متخصصة. الفاكهة المجففة ليها تقليد طويل من الاستخدام يعود لعصر الألفية الرابعة قبل الميلاد في بلاد الرافدين، وبتتقدر بسبب طعمها الحلو وقيمتها الغذائية وعمر الرف الطويل. اليوم، استهلاك الفواكه المجففة منتشر. تقريبًا نص الفواكه المجففة اللي بيتم بيعها هيدي الزبيب، وبتبعها التمور والخوخ والتين والطماطم والخوخ والتفاح والكمثرى. هودي بتتسمى الفواكه المجففة "المعتادة" أو "التقليدية": الفواكه اللي جففت بالشمس أو في مجففات أنفاق الرياح المتحمئة. كتير فواكه زي التوت البري، التوت الأزرق، الكرز، الفراولة، والمانجو بتتضاف إليها مادة حلوة (مثل شراب السكروز) قبل التجفيف. شوية منتجات بيعوا كالفواكه المجففة، زي البابايا والكيوي والأناناس، غالبًا مكونة من فواكه محلاة. الفواكه المجففة بتحتفظ بمعظم القيمة الغذائية من الفواكه الطازجة. المحتوى الغذائي المحدد للفواكه المجففة المختلفة بيعكس نظيرها الطازج وطريقة المعالجة.
كتير فواكه زي التوت البري، التوت الأزرق، الكرز، الفراولة، والمانجو بتتضاف إليها مادة حلوة (مثل شراب السكروز) قبل التجفيف.