شنو التقطير متعدد المراحل؟
التقطير المتعدد الممرات يأخذ المياه ويعزلها مئات المرات لكل جالون بفعل التسخين الشديد وتبريد المياه مرات كثيرة في الدقيقة. هذا العمل بحد ذاته سيقوم بتغيير زاوية الارتباط بالماء من 104 درجة والتي هي مياه الصنبور التقليدية الى 114 درجة. هذا التغير في زاوية الارتباط هو تغيير دائم في الماء المقطر المتعدد الممرات المنتج. عنده خصائص تقدر تُشفي الجسم مشابهة لنهر ماء ينزل من جبل عادةً ما يكون زاوية الرابطة حوالي 108 درجة.