ما هو تاريخ زيت الزيتون؟
Context:زيت الزيتون منذ زمن بعيد مكون مشترك في المأكولات المتوسطية، بما في ذلك المأكولات اليونانية والرومانية القديمة. الزيتون البري ، الذي نشأ في آسيا الصغرى ، تم جمعه من قبل الناس في العصر الحجري الحديث في وقت مبكر من الألفية الثامنة قبل الميلاد. [ مصدر أفضل مطلوب ] الى جانب الغذاء ، استخدمت زيت الزيتون للطقوس الدينية ، والأدوية ، كوقود في مصابيح الزيت ، وصناعة الصابون ، وتطبيق العناية بالبشرة. [ بحاجة لمصدر ] استخدم الاسبرطيون وغيرهم من اليونانيين الزيت لفرك أنفسهم أثناء ممارسة الرياضة في الجيمنازيا. مِنْ بَدْءِهَا في أوائل القرن السابع قبل الميلاد ، انتشر استخدام زيت الزيتون التجميلي بسرعة لجميع مدن الدول اليونانية ، جنبًا إلى جنب مع الرياضيين الذين يتدربون عراة ، واستمر لما يقرب من ألف سنة على الرغم من نفقته الكبيرة. زيت الزيتون كَانَ شَهِيرًا كَطَرِيقَةٍ للتَحَيُّزِ عَنِ الْمَوْلُودِ. أَرْشَدَ أَرِسْتُوْلُ فِي كتابِهِ "تَارِيخُ الحَيَوَانَاتِ" بِتَضْمِينِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ مَعَ زَيْتِ الْأَرْزِ، مَسْحِ الرَّصَاصِ، أَوْ مَسْحِ الْبَخُورِ عَلَى عُنُقِ الرَّحِمِ لِتَمْنَعَ الْحَبَلَ.
بجانب الغذاء، استخدمت زيت الزيتون في الطقوس الدينية، في الدواء، كوقود في المصابيح الزيتية، وصناعة الصابون، وتطبيقات العناية بالبشرة.