كيف لازم أحافظ على سكين المطبخ حاد؟
في كتير خطوات بتقدر تاخدها عشان تحافظ على سكاكين المطبخ حادة. هيدا شوية عشان تبدأ. لازم تغسل وتجف السكاكين بعد استخدامها، وتتجنب وضعها في غسالة الصحون عشان هيك ممكن يطمس حوافها، بعد التنظيف، فيك تحمي السكاكين بتغطية لو حطيتهم في سحب أو حطيت الشفرة في كتلة سكاكين. هيدا رح يساعد في منع الحافة الحادة من الاصطدام بأشياء تانية وتشويش الشفرة. شوي من الناس بيستخدموا أدوات زي شحذ الفولاذ بعد كل استخدام لإزالة التجاعيد الصغيرة اللي بتتراكم خلال الاستخدام وتساعد في إبقاء الشفرة مستقيمة.