شنية العنب الأساسي في بوردو الاحمر؟
Context:بوردو الاحمر عادة ما يتصنع من مزيج من العنب. العنب المسموح به هو كابرنيت سوفينيون، كابرنيت فرانك، ميرلو، بيتي فيردو، مالبيك و كارمنير. اليوم، كارمينير نادرا ما يستخدم، مع شاتو كلرك ميلون، الخامس من كروم بوردو، و هو واحد من القلائل اللي مازالوا يحتفظوا بالعنب كارمينير. من يوليو 2019، مزارع بوردو خليوا استخدام اربعة عنبين احمرين جدد لمكافحة تأثيرات تغير المناخ على زراعة العنب في بوردو. العنب هذا المعتمد حديثا هو مارسلان، توريجا ناسيونال، كاستيتس، و أريناروا.
كابيرني سوفينيون، كابيرني فرانك، ميرلو، بيتي فيردوت، مالبيك