أَيُّ طَرِيقٍ جَيِّدٍ لِصَنْعِ البطاطا المُخْبَزَةِ؟
سَخِّنْ فرَنَكَ إلى 400 درجة. تَخْرِقُ بَعْضَ الثُّقَبِ فِي البَطَاطَةِ بِالشَّوكِ. يَنْثُرُ زَيْتَ الزَّيْتُونِ فِي كُلِّ البَطاطا، وَيَرُشُّهُ مِلْحَ كَاشِر. ضَعْهُ مُباشِرًا عَلَى عَتَلَةِ التَّنُّورِ وَدَعْهُ يَخْبِزُ لِحَوَالَيْ سَاعَةٍ. سَتَكُونُ مُسْتَعِدَّةً حِينَ يَسْتَطِيعُ السَّكِينُ أَنْ يَنْزِلَ فِيهَا بِسُهُولٍ.