انطيني نبيذ فرنسي جيد مع جبن
في معظم الاوقات يوصى بالخمر الاحمر. قبل بضعة قرون عندما كتبت الوصفات، النبيذ الاحمر كان ناعم من أيامنا. اذا تريد تذوق الجبن، النبيذ الابيض سيكون خيار افضل.  بَعْض النبيذ البورغندي الرائع يَجْتَمِع مع جبن الماعز. اختر النبيذ الاحمر من بوردو للجبن مثل مارول او الجبن الازرق.