وَمَا هِيَ بَعْض الْمَتَاعِم الْجَيِّدَة لِكَيْ تَكُونَ فِي مَخْزَنِكَ إِنْ كُنْتَ تُرِيد طَبْخ طَعَام آسِيَا؟
مَتَاعُ الْمَطَابِخِ الْمُتَعَدِّيَةُ في المَطَابِخِ الشَّرْقِيَّةِ هِيَ: صلصة الصويا، صلصة السَّمَكِ، صلصة المحار، خَلُّ الأرز، زَيْتُ السَمْسَمِ، خَمْرُ الطَّبْخِ مِنْ الأرزِ (ميرين) ، الأرزُ، وَالْمُسْتَبْدَلُ.