شنو هي المكونات الأساسية لصلصة البيشاميل؟
بيكاميل (أو بيكاميل) هي صلصة بيضاء كريمي تستخدم في الأطباق مثل اللازانيا، ماك و الجبن، السوفلي، الجريتين، الموساكا والقناني... المكونات الأساسية هي الزبدة، الدقيق والحليب.