ايه المكونات الأساسية للصلصة البيشاميل؟
بيشاميل (أو بيشاميل) هو صلصة بيضاء كريمية تستخدم في أطباق مثل لازانيا، ماك اند تشيز، سوبليه، جراتينز، موسكا، كاسيروليس... المكونات الأساسية بتتكون من الزبدة والدقيق والحليب.