شو بعض الطرق عشان نضبط لحم البقر؟
في كتير تقنيات بيستخدمو عشان يبلون لحم البقر. هيدا من ضمنه: 1. بيضرب لحم البقر بالمطرقة 2. بتتسم اللحم بالملح وتتخلي يسترخي شوي 3. نهج منيح لحوم البقر للتقليح لحوم البقر للتقليح بشرائط رقيقة وتغطيتها بعصير الذرة