كيفاش نطبخوا دجاج أدوبو فيليبيني؟
نخلطوا رطلين من الدجاج لمدة خمس دقايق في شوية زيت زيتون و نخلطوه باستمرار. زِيدْ 6 قِطْعَة ثومْ وْخَلِّيهْ يِتْحَرِّكْ. نضيفو ل3/4 كيسة صوص صويا منخفضة الصوديوم، بضعة حبات فلفل كاملة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المهرس، بضعة أوراق ديبا مجففة، و ربع كاسة ماء. نجمو نضربو، نخلطو، و نتركوه يطلع لمدة عشر دقايق. نضيفو نص ملعقة كبيرة من السكر البني و ملعقتين كبايين من الخل - ما نخلطوش. تنجم تزيد نص ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المكسر. خليها تطهو لخمسة دقايق أخرى و خلط. إِذَا كَانْ يْجِفْ شوية، زِيدْ عْلِيهْ قَلْقَة مْتَاعْ صُوصْ فُولْ وْقَلْقَة مْتَاعْ مَاء. نخلقو حتى يطهيو الدجاج. إمتعوا برشا برشا.