شنو هي خمس وصفات فريدة لأي نوع من البطاطا؟
هاهي قائمة بخمسة من الوصفات الفريدة من نوعها مع أنواع مختلفة من البطاطا:  شاي تاروبو بوبا  مكونات 150 غرام من التارو، محلاه و مكعب 2 ملعقة ديال الشاي ديال الملح 3 ملعقة طعام من البوبا 2 ملعقة ديال الشاي ديال السكر 1/2 كوب ديال شاي سيلون، صايب بقوة (تقدر تستعمل أي شاي أسود آخر) 200 مل من الحليب (يمكن استخدام الحليب النباتي) 1 ملعقة صغيرة من الحليب المكثف  تعليمات غلي جذور التارو المكعوبة لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة. خاصو يكونو ناعمين بزاف باش يقدروا يخرقوهوم بشوكة. طرد الماء. حطم الجذر المطبوخ حتى يتشكل معجون متساوي. وبالنسبة للخليط اللين، استخدمي ماكينة تجهيز الأغذية أو الخلاط. إضيف السكر بينما ما تزال العجينة ساخنة. حطوهم جانبا. ضيف البوبا ديالك للماء المغلي. زيد 2 ملعقة صغيرة من السكر و خليها تغلي لمدة 5-7 دقايق. منين تبدا البوبا بالاعوم، هادشي تم. تعديل التوقيت تبعاً للكيفية التي تفضلها. اخدوهم من الماء الساخن و حطوهم جانبا. خلي السيلون يتخلط مع العجينة الجديدة والحليب المكثف. وأخيرا، أضيف الحليب و لؤلؤات التابيوكا للمزيج. خدم شاي حليب التارو ساخن أو بارد.   فطيرة البطاطا الحلوة  مكونات 3 البطاطا الحلوة المتوسطة، مخبوزة 1/2 كوب من الزبدة 1 كوب من السكر الجرني 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا جوج بيضات كبيراً مكسورة 1/2 كوب من الحليب، كامل أو مبخر 1 (9 بوصة) من قشرة الفطيرة غير مخبوزة إضافيات اختيارية كريم المضروب حشيشة المارشمالو  تعليمات  تسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. فرك البطاطا الحلوة حتى تكون نظيفة، وسرقها 4 إلى 5 مرات بشوكة. حط على ورقة الخبز وخبز لمدة 45 - 50 دقيقة حتى تكون البطاطا الحلوة رقيقة عند الاختراق بقطعة الأسنان. اخدوهم من الفرن و خليوهم يبردو حتى يتسنى التعامل معهم بسهولة قشر الجلد من البطاطا الحلوة و ضع البطاطا الحلوة في وعاء كبير. خفض درجة حرارة الفرن ل350 درجة فهرنهايت. زيد الزبدة على البطاطا الحلوة و حتي تكون ناعمة. ضيف السكر لالبطاطا الحلوة وخلط حتى يتجمع بشكل جيد. ضيفو مادة الفانيليا، والحليب، والبيض. خلط حتى يتجمع. صبها فالقشرة غير المخبوزة. واخمر الفطيرة حتى تكون مركزها، تقريبا ساعة. اخد الفطيرة من الفرن و خليها تهدأ شوية. خدم الفطيرة دافئة أو خليها تهدئة قبل تقطيعها. فوق مع القشدة المضروبة (أو التوبينغ المفضل لديكم) و خدموا.   غنوكي  مكونات 2 البطاطا، مقشورة 2 كوبان دقيق 1 البيضة  تعليمات ضيف البطاطا وطبخ حتى يزداد الرطب، ولكن لا يزال صلب، لمدة 15 دقيقة. طردها، وبرّدها، وفركها بالشوكة أو بجهاز تقطيع البطاطا. مزج كوب واحد من البطاطا المهروسة، الدقيق، والبيضة فصليحة كبيرة. عَجّْلْ حْتَّى تْوَلِّي الدْخْلَة كُرَّة. صوّْبْ الْعَجِينْ كْتَارْ وْتْكُونْ "الْحَيَّاتْ" الْمْطَوّْلَة. على سطح طحين، قص الثعابين إلى قطع من نصف بوصة. خلي طاس كبير من الماء المالح يغلي. ضيفو الغنوكي و اطبخوه لمدة 3 إلى 5 دقايق أو حتى يرتفع الغنوكي للقمة؛ استنزفوه و خدموه.   ليتس البطاطا  مكونات 2 و نصف رطل من البطاطا المخبوزة، مقطوعة بشدة 1 البصل الوسيط، مزروق جوج بيضات كبار، مضروبين 2 ملعقة ديال الشاي ديال الملح الكوشر 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود زيت نباتي، للقلي صلصة التفاح، الكريمة الحامضة، السلمون المدخن، والصغار السلمون، للخدمة  تعليمات في كاسر فوق وعاء كبير، رمي البطاطا مع البصل و ضغطها ليتجف. خلي البطاطا والبصل يخرجوا لمدة دقايقين أو ثلاثة، ثم صبوا السائل في الوعاء، وتركوا المادة النشوية في القاع. ضيفو البطاطا والبصل، مع البيض، الملح، الفلفل وخلطوهم جيدا.  في مقلاة كبيرة، سخن طبقة من الزيت 1/8 بوصة حتى تتوهج. ضيفو ربع كاس من الخليط في الصحن على بعد بوصتين و سياطوهم شوية بشوكة. اطبخ اللاتكس على حرارة عالية معتدلة، ودور مرة واحدة، حتى يصير ذهبي و متبلور، لمدة 5 إلى 7 دقائق. حرك الحوافز على المناديل الورقية لتصريفها، ثم حركها على الصحن. كرر لتحضير اللاتكس المتبقية، وإضافة مزيد من الزيت إلى المقلاة حسب الحاجة. خدم مع صلصة التفاح، والكريما الحامضة، والسمون المدخن، والسمون.   بوتين  مكونات 3 أو 4 البطاطا الروسية الكبيرة (3 إلى 4 رطل في المجموع) ، قشروا وقطعوا في عصي واسعة 1/3 بوصة 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري واحد و نص ملعقة ديال الشاي من التيمون المجفف فلفل أسود طازج 4 ملعقة كبيرة (1⁄2 عصا) من الزبدة غير المملحة 1/4 كوب من الدقيق 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم 1⁄2 ملعقة ديال الشاي من مسحوق البصل 1 كوب من شوربة الدجاج 1 كوب من شوربة لحم البقر واحد و نص ملعقة ديال الشاي من صوص وسترشير 1 ملعقة ديال الشاي من لحم البقر أو 1 مكعب من لحم البقر 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح غير المفلتر 10 أونصات من الجبن البيض، درجة حرارة الغرفة البقدونس الطازج المقطوع  تعليمات اعمل البطاطا المقلية. حط الطوطا فصاج كبير و غطيها بالماء البارد. خليها ترطم لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى 24 ساعة للحصول على البطاطا المقلية الأكثر هشاشة. تسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. خط 2 ورق الخبز الكبير مع ورق اللحاف. وفرق البطاطا على مناشف مطبخ كبيرة ونظيفة. جففوهم بأفضل طريقة ممكنة. حط البطاطا على الصفحات المعدة، وفرقها بزيت الزيتون، وفرقها بالخزف والملح، و أضيف الفلفل الأسود حسب الذوق. طيحو حتى يطيحو بشكل متساوي، و بعد كثرو البطاطا في طبقة واحدة. خليهم يخبزو لمدة 10 دقايق، و من بعد ارميو البطاطا المقلية و دوروا البطاطا، و بدلو الواحد اللي فالقمة بالواحد اللي فالقاع. زيدو على الفرن لـ 450 درجة فهرنهايت وخبزوا البطاطا المقلية لمدة 10 دقايق أخرى. إدخل الجهاز و اطبخ البطاطا حتى تبدأ باللون البني و تكون ناعمة، لمدة خمس دقائق أخرى. واصل الرمية والشواية حتى تصل البطاطا المقلية إلى النضوج المطلوب. تصلح مع الملح والفلفل. في الوقت الحالي، واجد الصلصة. في وعاء كبير على نار متوسطة، إذاب الزبدة. رش الطحين على الزبدة و اطبخ، و تحرك باستمرار، حتى يصير لونها لون الذهب، لمدة دقايقين تقريباً. خلط في مسحوق الثوم و مسحوق البصل ضيفو ببطء شوربة الدجاج واللحم. زيدوا الحرارة لدرجة متوسطة وتحضروها لدرجة الغليان، وتحركوها بشكل متكرر. خفف الدرجة من الحرارة و تطبخ حتى يضخم. خلط في فورسسترشاير، مشروب لحم البقر، والخل. تصلح مع الملح والفلفل. باش نجمعوا البوتين، تقسيو البطاطا المقلية على أربعة أطباق. رشها بالجبن، وراقها على الصوص، و حشوها بالبقدونس. خدمو على الفور.