وبالنظر الى نص مرجعي عن السباغيتي، اي شكل له، من اين اصله، وهل هناك اي اختلافات فيه؟
Context:الاسباغيتي هي معكرونة طويلة، رقيقة، صلبة، اسطوانية. هُو طَعَام أساسي في المطبخ الايطالي التقليدي. مثل الباستا الاخرى، السباغيتي مصنوعة من القمح المطحون، والماء، وأحياناً يضاف إليها فيتامينات ومعادن. الاسباغيتي الايطالي عادةً ما يُصنع من سَمُولينا القمح الصلب. عادةً ما تكون المعكرونة بيضاء لانها تستخدم دقيق مطهر، لكن يمكن إضافة دقيق القمح الكامل. الاسباغيتوني هو شكل سميك من الاسباغيتي، بينما الاسباغيتيني هو شكل رقيق. كابيليني هو اسباغيتي رقيق جداً، والمعروف أحياناً بالعامية باسم "باستا شعر الملائكة".
شكل السباغيتي طويل، رقيق، وسلندري. هُوَ مِنْ طَبِيعَةِ إيطَالِيَةِ وَهُوَ مُتَغَايِرٌ بِشَكْلَيْنِ: السباجيتوني، وَهُوَ أَغْلَظُ، وَكَابِلِينِي، وَهُوَ أَرْقَى وَيُسَمَّى أحياناً "بُطْنَ شَعْرِ المَلاك".