اَيّ اَطْعِمَة تُؤْكَلُ مَعَ الكاتشب؟
Context:الكاتشب او الكاتشب عبارة عن توابل طاولة ذات نكهة حلوة وحامضة. مصطلح غير المعدل ("كيتشاب") الآن عادةً يشير إلى كيتشاب الطماطم ، على الرغم من أن الوصفات المبكرة استخدمت بياض البيض أو الفطر أو المحار أو العنب أو المحار أو الجوز ، من بين المكونات الأخرى.  يُصْنَعُ الكاتشب من الطماطم والسكر والخل مع التوابل والتوابل. التوابل والنكهات تختلف ، لكن عادة ما تتضمن البصل ، التوابل ، الكزبرة ، القرنفل ، الكمون ، الثوم ، والخردل ، وأحيانا تتضمن الكرفس ، القرفة ، أو الزنجبيل. الرائد في السوق في الولايات المتحدة (60 ٪ حصة السوق) والمملكة المتحدة (82 ٪) هو هينز طماطم الكاتشب. كيتشاب الطماطم غالباً ما يُستخدم كمرق للمأكولات التي عادةً ما تُقدم حارة ويتم تقليدها أو تكون دهنية: البطاطا المقلية وغيرها من أطباق البطاطا ، الهامبرجر ، الهوت دوج ، لحم الدجاج ، السندويش الساخن ، فطائر اللحم ، البيض المطبوخ ، واللحم المشوي أو المقلي. الكاتشب يستخدم احيانا كقاعدة او كواحد من المكونات في الصلصات و الصلصات الاخرى، ويمكن تكرار النكهة كمنكهة اضافية للوجبات الخفيفة، مثل رقائق البطاطس.
الكاتشب غالباً يُستخدم مع البطاطا المقلية وغيرها من أطباق البطاطا، الهامبرجر، الهوت دوغ، دجاج، السندويش الساخن، فطائر اللحوم، البيض المطبوخ، اللحوم المشوية أو المقلية وكمكون لصلصة السلطة والصلصات.