ما هو مثبط الانزيمات؟
مثبط الانزيم هو جزيء يربط بالانزيم ويمنع نشاطه. الإنزيمات هي البروتينات التي تسرع التفاعلات الكيميائية الضرورية للحياة، والتي تحوّل فيها جزيئات الركيزة إلى منتجات. الإنزيم يسهل تفاعل كيميائي محدد عن طريق ربط الركيزة بموقعها النشط، وهي منطقة متخصصة على الإنزيم تسرع أصعب خطوة من التفاعل.