تصنف تحت الى معادن اكثر فائدة و اقل فائدة في غذائنا: الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، كلوريد، السيلينيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، اليود، الزئبق، النحاس.
في المعادن المذكورة، هذه هي المعادن الأكثر فائدة في أكلاتنا: المغنيسيوم، الصوديوم، الكالسيوم، الفسفور، الكلوريد والبوتاسيوم. في المعادن المذكورة، هذه هي المعادن اقل فائدة في اكلاتنا: الحديد، اليود، الزنك، السيلينيوم، النحاس والزئبق