مجموعة من الآباء مستاءين من قائمة الغداء المدرسية. بعضهم قلقون من أن هناك الكثير من الأطعمة المصنعة، وعدم كفاية الحبوب الكاملة، والكثير من الفواكه المعلبة بدلًا من الفواكه الطازجة. كيف بتقترب من هذه المعضلة؟
حأراجع التسميات لكل الحاجات اللي اشتكى منها الاهل. الأطعمة المجهزة بشكل كبير غالبًا ما تكون فيها ناديوم كتير. بتوصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين الأمريكيين، بمن فيهم الأطفال، بتناول 2300 ملغ من الصوديوم أو أقل في اليوم. بناءً على الميزانية وحالة التسوق، أنا هحاول أستخدم أكلة طازجة بقدر ما نقدر. لو ما نقدرش، أنا هتحقق بعناية من الملصقات عشان أختار خضروات مجمدة وخضروات معلبة قليلة الصوديوم. باستخدام خبز حبوب كاملة، كعكات إنجليزية، كعك، وتورتيلات الذرة كاملة.