شنو هي أحسن مصادر البروتين النباتي؟
المنتجات القائمة على الصويا مثل التوفو وحليب الصويا والتيمبي هي مصادر عالية من البروتين. البقوليات مثل الفاصوليا (ومن ضمنها الفاصوليا السوداء، البينتو، الفاصوليا السوداء) والعدس. بعض الحبوب هي أيضًا مصادر عالية البروتين، مثل الكينوا والفاررو والحنطة السوداء. الأطعمة الأخرى مثل المكسرات والبذور هي مصادر البروتين الجيدة ولكنها أيضاً غنية بالدهون والسعرات الحرارية.