شنو هو كابرني سوفينيون؟
Context:كابيرني سوفينيون (بالفرنسية: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) هو واحد من أصناف العنب الأحمر الأكثر شهرة في العالم. يزرع في كل بلد كبير تقريباً منتج للنبيذ بين مجموعة متنوعة من المناخات من أستراليا وكولومبيا البريطانية وكندا إلى وادي البقاع في لبنان. أصبح كابرني سوفينيون معترف به دوليًا من خلال أهميته في أنواع نبيذ بوردو، حيث غالبًا ما يتم مزجها مع ميرلوت وكابرني فرانك. من فرنسا وإسبانيا، انتشر العنب عبر أوروبا والعالم الجديد حيث وجد بيوت جديدة في أماكن مثل جبال سانتا كروز في كاليفورنيا، باسو روبلز، وادي نابا، خليج هوك في نيوزيلندا، منطقة ستيلنبوش في جنوب أفريقيا، نهر مارجريت في أستراليا، وادي ماكلارين ومناطق كوناواررا، وادي مايبو و كولتشاكا في تشيلي. خلال معظم القرن العشرين، كان هو العنب الأحمر الأكثر زراعة على نطاق واسع حتى تجاوزته مرلوت في التسعينات. ومع ذلك، بحلول عام 2015، أصبح كابرني سوفينيون مرة أخرى العنب الأكثر زراعة، مع ما مجموعه 341,000 هكتار (3,410 كيلومتر مربع) تحت العنب في جميع أنحاء العالم.
كابيرني سوفينيون (بالفرنسية: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) هو واحد من أصناف العنب الأحمر الأكثر شهرة في العالم.