بتعمل شوربة العدس ازاي؟
في طرق كتير علشان تحضر شوربة العدس. ومع ذلك ، تتضمن الطريقة الشائعة طهي البصل والكرفس والجزر في زيت الزيتون لعدة دقائق. بعد كده بتضيف العطور، زي الثوم والتوابل، وتطبخ لمدة دقيقة. بعدين تضيف العدس والحساء (أو الماء) وتجلب للدخان. يجب أن يبلخ الحساء لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتم طهي العدس بالكامل. بمجرد الانتهاء من الطهي، كنت تزيّن الحساء بالكراتون، الأعشاب، أو تقطير بالزيت.