وبالنظر للفقرة دي، منين أصل طبق الفلفل الحامض الألماني؟
Context:على الرغم من أن كلمة "ساوركروت" هي من كلمة ألمانية (ساوركروت) ، إلا أن الطبق لم يكن من أصل ألمانيا. بيقول البعض إن تخمر الملفوف سوان كاي كانت موجودة من قبل في أيام بناء سور الصين العظيم وأن الممارسة كانت على الأرجح منتقلة من الصين إلى أوروبا عن طريق التتار. ومع ذلك ، فإن الرومان ، كما ذكرنا سابقًا ، قاموا بتحلية أشكال من الملفوف ، وكانوا المصدر الأكثر احتمالاً للفلفلفل الحامض في العصر الحديث. ثم استقر في مطابخ أوروبا الوسطى والشرقية ، ولكن أيضًا في دول أخرى بما في ذلك هولندا ، حيث يعرف باسم zuurkool ، وفرنسا ، حيث أصبح الاسم choucroute. الاسم الإنجليزي مستعير من الألمانية حيث يعني "البقولة الحامضة". الاسماء في اللغات السلافية وغيرها من اللغات الأوروبية الوسطى والشرقية لها معاني مشابهة مع الكلمة الألمانية: "كالب مخمر" (الألبانية: lakër turshi ، الأذربيجانية: kələm turşusu ، البيلاروسية: квашаная капуста ، التشيكية: kysané zelí ، اللتوانية: rauginti kopūstai ، الروسية: квашеная капуста ، tr kva.šenaja kapusta ، التركية: lahana turşusu ، الرومانية: varză murată ، الفارسية: kalam torş ، الأوكرانية: квашена капуста) أو "كالب الحامض" (البلغارية: кисело зеле ، الإستونية: hapukapsas ، الفنلندية: hapankaali ، الهنغارية: savanyúkáztapos ، اللاتفية: skābēti kāposti ، المقدونية: расол кисела / зелкаusta ، البولندية: kapusta kiszona ، الروسية: кислая
يعتقدوا إن الرومان هم الأصل الأكثر احتمالاً للطبق الألماني المسمى الفلفل الحامض.