وش اللي يجعله الخميرة مميزة؟
يُصنع الخميرة الخميرة باستخدام بداية الخميرة الخميرة، وهي خليط من الطحين المخمر والماء يحتوي على الخميرة الطبيعية. هذا يعطي الخبز نكهة "حمضية" متميزة تختلف عن الخبز المصنوع من الخميرة التجارية.