ايه المكونات في بانش فوران؟
Context:بانش فورون, بانش فودان or بانشا فوتانا هو خليط من التوابل، من المنشأ في الجزء الشرقي من شبه القارة الهندية ويستخدم بشكل خاص في مطبخ شرق الهند وشمال شرق الهند، وخاصة في مطبخ بوجبور، ميثيلا، أوديشا، البنغال و نيبال. الاسم بتعني حرفياً "خمس توابل".  كل التوابل في بانش فورون بذور. عادةً، بيتكون بانش فورون من بذور الحلبة، وبذور النيجيلا، وبذور الكمون، وبذور الخردل الأسود، وبذور الفينكل في أجزاء متساوية. بعض الطباخين بيفضلوا يستخدموا نسبة أقل من بذور الحلبة، بسبب طعمها المرير.
بنش فوران، والمعروف بردو باسم بنش فورون، بيتكون من التوابل اللي جاية في أجزاء متساوية: بذور الكمون، بذور الحلبة، بذور الخردل الأسود، بذور الشمرة وبذور النيجيلا.