شنو هو إمكانية تخفيض التأكسد؟
إمكانية تخفيض الأكسدة أو ORP هي قياس للمياه. يمكن لميللي فولت متر قياس ORP وهو مقياس لإمكانية المياه في حمل أو الاحتفاظ بمضادات الأكسدة. ماشي ضمان على وجود مضادات الأكسدة في الماء. أحد أشكال مضادات الأكسدة في الماء هو الهيدروجين المذاب العائم بحرية. تشبيه جيد للمواد المضادة للاكسدة في المياه هو التالي: ORP هو مثل بركة سباحة كبيرة من الإمكانيات ولكن في الوقت الحالي الهيدروجين الفارغ والمزلول فيه يشبه الكرة ذات الحجم المحدود. كلما زاد حجم "حوض السباحة" ORP، زاد عدد "الكرات" الهيدروجينية المذابة التي يمكن أن تتسع في الحوض. أورب مع قيمة سلبية كبيرة هو بركة سباحة كبيرة، وأورب مع قيمة إيجابية عالية هو لا بركة سباحة. يمكن لـ ORP أيضًا قياس ما إذا كانت المياه حمضية أو قاعدية. إن ORP السلبي يميل أكثر نحو المياه القلوية، وإن ORP الإيجابي يميل أكثر نحو المياه المحايدة والمياه الحمضية.