ايه أحسن: تيراميسو بالشوكولاته أو بالفراولة؟
Context:بيبدو إن التيراميسو اتخترع في الستينيات، لكن المكان ومتى بالضبط مش واضح.  وصفة التيراميسو مش موجودة في كتب الطبخ قبل الستينيات. تم ذكره في عمود مطعم سيدني مورنينغ هيرالد الذي نشر في سنة 1978. مش مذكورة في الموسوعات والقواميس في السبعينيات ، ظهرت لأول مرة في قاموس إيطالي في عام 1980 ، وفي الإنجليزية في عام 1982. اتذكر في كتاب طبخ عام 1983 مخصص لطهي فينيتو.  ذكرت نعي المطعم أدو كامبيول (1928<unk>2021) أنه تم اختراعها في مطعمه Le Beccherie في تريفيزو في 24 ديسمبر 1969 من قبل زوجته ألبا دي بيلو (1929<unk>2021) و طاهي المعجنات روبرتو لينغوانوتو. تم إضافة الطبق إلى قائمة الطعام في عام 1972. ادعى حسابات كارمينانتونيو ياناكونيه أن التيراميسو المبيع في ليه بيكيري صنعها هو في مخبزته ، التي أنشئت في 24 ديسمبر 1969.  زُعِمَ أن التيراميسو ليه تأثيرات مثيرة للشغف وتم إختراعه من قبل مدام بيوت الدعارة في تريفيزو في القرن التاسع عشر ، كما يشرح أكاديميا ديل تيراميسو ، "لحل المشاكل التي ربما واجهتهم في واجباتهم الزوجية عند عودتهم إلى زوجاتهم".  هناك أدلة على الحلوى شبه المجمدة "Tiremesù" المقدمة من مطعم Vetturino في Pieris ، في Friuli Venezia Giulia ، منذ عام 1938. ممكن يكون هذا هو أصل الاسم، في حين أن وصفة التيراميسو ربما تكون نشأت كنوع من الحلوى الطبقة الأخرى، زوبا إنجليز. البعض تانيين بيقولوا إنه تم إنشاؤه في نهاية القرن السابع عشر في سيينا تكريماً للدوق الكبير كوزيمو الثالث.  في ٢٩ يوليو ٢٠١٧، دخلت تيراميسو من قبل وزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات في قائمة المنتجات الغذائية الزراعية التقليدية في Friuli و Giulian في منطقة Friuli Venezia Giulia. في عام 2013 ، طلب لوكا زايا ، حاكم فينيتو ، شهادة وضع الحماية في الاتحاد الأوروبي للحلوى ، بناءً على المكونات المستخدمة في عام 1970 ، بحيث لا يمكن استخدام المكونات البديلة ، مثل الفراولة ، في طبق يسمى تيراميسو
تيراميسو مع الفراولة مش ممكن يسموها تيراميسو. بس مع الشوكولاته.