كيف تصنع افضل فطيرة؟
هناك العديد من المكونات التي تصل إلى فطيرة الرعاة. استخدام الخضروات واللحوم العضوية طريقة ممتازة للبدء. تقدر تستعمل لحم بقري أو لحم خروف، لكن أنا أفضل لحم بقري. لازم تسمر اللحم وبعدها تضيف مزيج من التوابل للفطيرة بعد ما يخلط، يضيف المزيج الى طبق الخبز. بعد، قشر البطاطا و غليها لمدة 20 دقيقة. بعد ان تغلي البطاطا، تحتاجين لتحطيمها وتضيفي الحليب والزبدة اذا اردتي ان تكون اكثر كريمية. بعد كده، احرق الجزر والبازلاء واضيفهم لخليط اللحم البقري فوق المزيج مع البطاطس و اطبخ لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة. هذه وجبة رائعة في يوم بارد!