شلون اجعل القهوة طيبة؟
ابدأ بـ حامل مرشح جيد، ويفضل ان يكون مصنوع من زجاج البوروسيليكات، ومرشحات مصممة خصيصاً ليرشح على القهوة، مثل مرشحات مخروطية. استخدمي فاصوليا القهوة المهروسة و استخدمي مياه مصفحة بدلا من مياه الصنبور العادية. النسبة الموصى بها للقهوة والماء هي 1: 15، والذي يعني لكل جرام من القهوة، استخدم 15 جرام من الماء. صب الماء على القهوة المهروسة في حركة دائرية، مع صب الاول يبلل القهوة المهروسة فقط، والثاني صب ببطء وبثبات حتى تصل الى النسبة الصحيحة. اشربو واستمتعوا.