اعْمَلْ لِي قَائِمَةَ لِعَشَاءِ حَفْلَةٍ تَسْتَخْدِمُ البطاطا، طَماطِمَ الكَرْزِ، السَلمُونَ والكِسْرَةَ الثَّقِيلَةَ عِنْدِي وَهِيَ عَنْ أَنْ تَنْقَضِي. يَجِبُ أَنْ تَكُونَ القائمة بِثَلاثِ أَطْباقٍ وَحَلْوَةٍ، وَلاَ يَجِبُ أَنْ تَتَضَمَّنَ البيضَ بِسَبَبِ نَقْصِ البيضِ الحَالي. وَصِفْ التَّرْتِيبَ فِي كُلِّ طَعَامٍ يُقَدَّمُ.
يَجُوزُ أَنْ تَكُونَ الْمُبْتَدَأَةُ أَوَّلَ الطَّعَامِ، وَبِهَا تَجْعَلُ الْبُرْشِيَّةَ لِتَسْتَخْدِمَ الطَّمَاطِيرَ الْكَرْشِيَّةَ. تَابِعًا لِطَبَقَةِ الثَّانِيَةِ يَخْدُمُ صَلْبَةَ البَطَاطِسِ وَالبِيرِ، الَّتِي سَتَنْفَدُ البَطَاطِسَ وَالْكِرْمَ الثَّقِيلَ. كَطَبَقَةٍ رَئِيسَةٍ سَتَخْدِمُ السَّمْكَ مَعَ صَلْتِ الْبُطْمِ الَّذِي يُصْنَعُ بِالْكِرَامِ الثَّقِيلِ. لِلْحَلْوِ يُمْكِنُ أَنْ تَخْدِمَ شُرْبَةً، وَهِيَ بِلاَ بَيْضٍ. هَذَا وَلِيمَةٌ خالِيَةٌ مِنَ البَيضِ تَستَخدِمُ كُلَّ مَكوناتِكَ.