هو التكيلا والميزكال في الأساس نفس الشي؟
Context:بيتم صنع الميزكال من أكثر من ٣٠ نوع من أنواع الأجافا، وأصنافها، وأصنافها الفرعية، على النقيض من التكيلا، واللي بيتم صنعها فقط من الأجافا الزرقاء. من بين الأنواع الكتيرة من الأجافا التي يمكن استخدامها لصنع الميزكال، سبعة مميزة بشكل خاص. ما فيش قائمة شاملة، لأن اللوائح بتسمح بأي نبات من نبات الأجافا، بشرط ما ما يتم استخدامه كمادة أساسية في تسميات المنشأ الحكومية التانية. ومع كده، فإن تفسير اللائحة دي على أنها بتعني أنه لا يمكن عمل الميزكال من الأجاف الأزرق ممكن يكون ترجمة خاطئة. مصطلح silvestre "wild" بيلاقيه أحيانًا، بس بيعني ببساطة إن الأجاف بيطلع في البرية (منتشرة، مش مزروعة) ؛ مش نوع منفصل.
تيكيلا وميزكال متشابهين في بعض النواحي، لكن عندهم اختلاف واضح واحد. كل الشرابين مصنوعين من الأجاف. ومع ذلك، تقتصر تيكيلا على استخدام الأجاف الأزرق فقط في عملية إنتاجها. من الناحية الفنية، التكيلا هو نوع من الميزكال لأن الميزكال بيشتمل على جميع المشروبات الكحولية المصنوعة من أي نوع من الأجاف. لكن ما لم يستخدموا الأجاف الأزرق لإنتاج الشراب، فهو مش تكيلا.