شنية شاردوناي؟
Context:شاردوناي (UK: /ˈʃɑːrdəneɪ/, US: /ˌʃɑːrdənˈeɪ/, French: [ʃaʁdɔnɛ] (listen)) هو نوع من العنب الاخضر يستخدم في إنتاج النبيذ الأبيض. النوع هاذي نشأت في منطقة نبيذ البورغندي في شرق فرنسا، لكنها تزرع توا في أي مكان ينتج فيه النبيذ، من إنجلترا إلى نيوزيلندا. بالنسبة لبلدان النبيذ الجدد والمتطورين، زراعة شاردوناي تُنظر إليها باهي "طقوس عبور" و دخول سهل لسوق النبيذ الدولي.  العنب شاردونيه بحد ذاته محايد، مع العديد من النكهات المرتبطة بالخمر المستمدة من تأثيرات مثل التروير والبلوط. يُصْنَعْ في عِدَّة أساليب مختلفة، مِنْ النبيذ المعدني القصير والقاحل من شابليس، فرنسا، لخمور العالم الجديد مع نكهات البلوط والفواكه الاستوائية. في المناخات الباردة (مثل Chablis و Carneros AVA في كاليفورنيا) ، النبيذ شاردوناي يميل ليكون متوسط لخفيف الجسم مع حموضة ملحوظة ونكهات البرقوق الخضراء والتفاح والكمثرى. في الأماكن الدافئة (مثل تلال أديلايد وشبه جزيرة مورينغتون في أستراليا ومنطقة غيسبورن و مارلبورو في نيوزيلندا) ، النكهات تصير أكثر من الحمضيات والخوخ والبطيخ، في حين في الأماكن الدافئة (مثل AVA الساحل الأوسط في كاليفورنيا) ، تخرج أكثر من التين والفواكه الاستوائية مثل الموز والمانجو. النبيذ الي يتخمر بالعسل يكون فيه حموضة خفيفة و طعم فاكهة مع لحاسة زبدة في الفم و نوتات بسلسلة.
شاردوناي (UK: /ˈʃɑːrdəneɪ/, US: /ˌʃɑːrdənˈeɪ/, French: [ʃaʁdɔnɛ] (listen)) هو نوع من العنب الاخضر يستخدم في إنتاج النبيذ الأبيض. العنب شاردونيه بحد ذاته محايد، مع العديد من النكهات المرتبطة بالخمر المستمدة من تأثيرات مثل التروير والبلوط. يُصْنَعْ في عِدَّة أساليب مختلفة، مِنْ النبيذ المعدني القصير والقاحل من شابليس، فرنسا، لخمور العالم الجديد مع نكهات البلوط والفواكه الاستوائية.