وفقًا لهاد الفقرة، فما هي المحاصيل الأساسية اللاتي لم تكن متوفرة في أوروبا قبل استعمار العالم الجديد؟
Context:يطلق المؤرخ الغذائي لويس إيلين فرانك على البطاطا، الطماطم، الذرة، الفاصوليا، القرع، الفلفل الحار، الكاكاو، والفانيليا على مكونات "السحرية الثمانية" التي تم العثور عليها واستخدامها فقط في الأمريكتين قبل عام 1492 وتم نقلها عبر البورصة الكولومبية مرة أخرى إلى العالم القديم، وتحويل المطبخ هناك بشكل كبير. وفقا لفرانك، إيلا حطنا التركيب بلي هاد الأطعمة كانت أصلية، فهاد كايعني بلي الايطاليين ماعندهمش الطماطم، الايرلنديين ماعندهمش البطاطا، ونصا من الأطباق الوطنية البريطانية "السمك والفرقائق" ماكانش موجودة. الروس ما كَانوش عندهم البطاطا، ولا الڤودكا. ماكانش فيه شي شيلي في أي مطبخ آسيوي في أي مكان في العالم، ولا كان فيه شي شيلي في أي من أطباق المطبخ الهندي الشرقي، بما في ذلك الكاري. والفرنسيين ماكانو ماعندهمش حلاوة باستخدام الفانيليا أو الشوكولاته. إذن العالم القديم كان مكان مختلف تمامًا.
البطاطا، الطماطم، الذرة، الفاصوليا، القرع، الفلفل الحار، الكاكاو، والفانيليا ما كايتواش في العالم القديم قبل اكتشاف الأوروبيين للأمريكتين