استنادًا الى النص المرجعي عن القهوة، قل لي اين تنمو نباتات القهوة بشكل رئيسي وأنواع الفاصوليا الأكثر شيوعًا.
Context:القهوة مشروب يجهز من حبوب القهوة المحمصة. لونه داكن، مرير، وحامض قليلًا، القهوة لها تأثير محفز على البشر، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتوى الكافيين. عندها اعلى مبيعات في السوق العالمية للمشروبات الساخنة.  بذور ثمرات نبات الكوفي منفصلة لإنتاج حبوب قهوة خضراء غير محمصة. فاصوليا محمصه وبعدها مطحونة لجزيئات رقيقة عادة تغمس في ماء ساخن قبل ان تتم تصفيتها، لتنتج فنجان قهوة. عادة ما يقدم ساخن، على الرغم من ان القهوة الباردة او الباردة شائعة. القهوة يمكن ان تُعد وتُقدم بطرق مختلفة (مثلاً، إسبريسو، فرنسي، كافيه لاتيه، أو قهوة معلبة مسبقاً). السكر، بديل السكر، الحليب، والقشدة عادة ما يستخدمون لتغطية الطعم المرير او لتعزيز النكهة.  بالرغم من ان القهوة هي اليوم سلعة عالمية، فهي لها تاريخ طويل مرتبطة بشكل وثيق بالتقاليد الغذائية حول البحر الاحمر. اول دليل موثوق عن شرب القهوة في شكل الشراب الحديث يظهر في اليمن الحديث من منتصف القرن الخامس عشر في المزارات الصوفية، حيث تم تحميص بذور القهوة وتخميرها لأول مرة بطريقة مشابهة للطرق الحالية. اليمنيين اشترو حبوب القهوة من المرتفعات الإثيوبية عن طريق وسطاء صوماليين ساحليين وبدأوا الزراعة. بحلول القرن السادس عشر، وصل الشراب إلى بقية الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وانتشر لاحقاً إلى أوروبا. في القرن العشرين، اصبحت القهوة سلعة عالمية، خلقت ثقافات قهوة مختلفة حول العالم.  النوعين الأكثر شيوعًا من حبوب القهوة المزروعة هما C. arabica و C. robusta. يزرع نبات القهوة في اكثر من 70 بلد، في المقام الاول في المناطق الاستوائية في الأمريكتين، وجنوب شرق آسيا، وشبه القارة الهندية، وأفريقيا. اعتبارا من عام 2018، كانت البرازيل هي المنتجة الرائدة من حبوب القهوة، منتجة 35% من إجمالي القهوة في العالم. القهوة الخضراء غير المحمصة تتاجر كسلعة زراعية. بالرغم من بيع القهوة يصل الى مليارات الدولارات في جميع أنحاء العالم، المزارعين الذين ينتجون حبوب القهوة يعيشون في فقر بشكل غير متناسب. منتقدو صناعة القهوة اشاروا ايضا الى تأثيرها السلبي على البيئة وتطهير الاراضي لزراعة القهوة واستخدام الماء
نباتات القهوة تزرع في الغالب في المناطق الاستوائية في الأمريكتين، جنوب شرق آسيا، شبه القارة الهندية، وأفريقيا. الأنواع الأكثر شيوعًا من حبوب القهوة هي العربية والروبستا.