شو الفرق بين صودا الخبز وبودر الخبز؟
الصودا الخبز هو الاسم الشائع لمركب كيميائي المسمى بيكربونات الصوديوم. عادةً بيجي على شكل مسحوق أبيض رقيق. هيدا منتج متعدد الاستخدامات يقدر يستخدم في الخبز والتنظيف. من ناحية تانية، بيرد الخبز مصنوع من صودا الخبز بالإضافة إلى كريم التارتار و نشا الذرة. عادة بيستعمل للتخبز و بيساعد الحلويات تبعدو خفيفة و مفرحة.