ايش احسن طريقة لطهي شريحة لحم؟
هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي شريحة لحم. لازم تختار درجة الحرارة المناسبة لطهي شريحة لحم. النطاق من نادر، متوسط نادر، متوسط، متوسط جيد إلى جيد. هناك عدة طرق لطهي شرائح لحم مثل الشواية او في المقلاة. لهذه المثال، سنستخدم شواية. اخرج اللحم من الثلاجه و طعميه. خلي البطاطا تُسخن لدرجة حرارة الغرفة. هذا سيساعد على منع شرائح اللحم من الجفاف ويحسن الطعم. اطبخ اللحم لدرجة الحرارة المطلوبة حاولي ان تقلبيه 1-3 مرات فقط. بعد ما يجهز، دع اللحم يرتاح لخمس دقائق ليحصل على افضل نكهة.