كيفاش تعمل كابوتشينو باهي؟
فما بضعة خطوات في صنع كابوتشينو باهي:  الخطوة الأولى: نلقى القهوة الجديدة ونطحنها بقوة  علشان يتحسن طعمها، البذور الكافي لازم يكون طازج ومكسد شوية. أهم حاجة هي إستخدام طاحونة عالية الجودة لتطحن الفاصوليا بشكل متساوي و دقيق. يلزمك تملأ فلتر محمول ب 18-21 غرام من القليل و تمسح القليل.  الخطوة الثانية: سحب البندقية  شل ماكينة الكوب، و نستنى حتى يتسخن، و ضغط على الزر باش تبدا الكوب. الهدف هو ان تعمل 40 غرام من القهوة الكبريتية في 25-30 ثانية تبدا من وقت ما تبدا السحب.  الخطوة الثالثة: تبخير الحليب وتصبوه  صب الحليب في قنينة و استخدم عصا البخار لتبخره. لازمك تفرق الحليب، لكن مش كتير ولا قليل. مَا تْحِبِّشْ تْخَلِّي الكَبَايِرْ تِتْحَرِّكْ الحْلِيبْ بَاشْ تْكُونْ الْكَرَافْ حَارْ وِتْمَسُّو. توا صب الحليب في الكوب، و إنتهيت!