قهوتي طعمها حمضي كتير، شو بقدر أعمله عشان أتوازن؟
هاي بعض الخطوات اللي تقدر تاخدها لتعديل عملية تحضير القهوة بتاعتك:  ممكن تكون تحت الاستخراج، جرب طحن حبوب القهوة ليحسنوا * طريقة تانية لزيادة معدل الاستخراج هو استخدام كمية أقل من طحن القهوة أو مزيد من الماء * اذا كنت بتعمل طريقه القهوة المسكوبة، فان ازدهار القهوة اولا ممكن يساعد على إزالة الكربون، ويحسن استخراج ممكن تجرب شوية محمصة داكنة، هذي فيها نكهات مشوية وشوكولاتة لربما تناسب ذوقك