عطيني خمسة اشياء ابحث عنها في الصلصة الحارة.
1. الحرارة: التوابل عامل مهم في الصلصة الحارة 2. ملح: كتير من الصلصات الساخنة بتتخمر مع الملح، مما يجعل الصلصة بتذوق حار 3. الحلاوة: بسبب الفلفل أو المضافات زي السكر، بعض الصلصات بتكون احلى من غيرها 4. الفواكه: شوية فلفل من المناخات الاستوائية ممكن يكون طعمه مثل المانجو أو الأناناس خمسة. إضافات تانية: خارج من الفلفل، إضافات زي الملح، السكر، الخل أو التخمير بتؤثر على نكهة الفلفل