كَيْفَ تُصْنَعُ الشَّكُولَةُ؟
الشُوكُولَةُ تَأْتِي مِنْ حَبَّةِ الكَاكَاوِ. هَذِهِ الفَاصِلَةُ تَحْتَاجُ لِتُنَظَّفَ وَتُشْوَى بِحَرَارَةٍ مُنْخَفِضَةٍ لِتَنْمُو نَعْمَتُهَا. تُفَرَّقُ الْقُشُورُ مِنَ الْمَنَاكِبِ بِالْجَرْدِ. تُطْحَنُ الْكَعْبَةُ بِدَقِيقَةٍ لِتَصِيرَ جَمْعَ كَاكَاوٍ يَصِيرُ صَالِحًا فِي حَرَارَةِ الغُرَفِ. مَتَاعِينَ أُخَرَ تُضَافُ إِلَى الصَّلِيبِ ثُمَّ تُعَجِّنُ الْمَكَايِنُ الْعَجِينَ فَتَصْنَعُ الشَّكُولَةَ الحَلِيقَةَ.