أيه نوع من آلة الإسبريسو أحسن للاستخدام المنزلي؟
آلات إسبريسو المنزلية هي شريحة متزايدة من سوق أجهزة المطبخ الصغيرة. بتوفر آلة إسبريسو منزلية جيدة القدرة على صنع إسبريسو عالي الجودة في آلة عادةً ما تكون أصغر وأقل تكلفة من نظرائها التجاريين.  هناك ثلاثة تصاميم شائعة لأجهزة الإسبريسو للاستخدام المنزلي: اليدوي ، شبه الأوتوماتيكي ، والأوتوماتيكي بالكامل. زي ما بيطلع الاسم -- الآلات اليدوية بتحتاج إلى التحكم "اليدوي" المباشر من قبل المستخدم، اللي بيطبق عادة الضغط من خلال رافعة لتقديم ضغط الخمر المطلوب. بتحتاج الآلات النصف أوتوماتيكية المستخدم لإعداد القهوة في الفلتر البورتي، لكن بعد كده بيعتمد على مضخة أوتوماتيكية وتقديم ضغط التخمر المطلوب للقهوة الإسبريسو. الآلات الأوتوماتيكية الكاملة بتعمل العملية بأكملها من النهاية إلى النهاية: طحن الفاصوليا ، وتحميل الفاصوليا المهروسة في المرشح ، ومن ثم ضخ الماء من خلال المرشح عند مستويات ضغط محددة مسبقاً لصنع الإسبريسو.  عادةً ما تكون التكلفة أقل، والبقع الأصغر، وتوفر للمستخدم سيطرة أكثر مباشرة على عملية التخمير. ده بيسمح للمستخدمين المهرة بصنع إسبريسو ذات جودة أعلى من اللي كانوا بيعملوه بآلة أكتر أتمتة. على النقيض من كده، غالباً ما تكون الآلات الأوتوماتيكية بالكامل أسهل في الاستخدام، بس مش قادرة على صنع إسبريسو ممتاز بشكل ثابت زي ما يمكن لباريستا ماهر باستخدام آلات يدوية. المعدات الأوتوماتيكية بالكامل بطبيعتها أكتر تعقيد، وأكتر تكلفة لشرائها، وأكتر احتمال يكون فيها مشاكل موثوقية على المدى الطويل.  بغض النظر عن نوع ماكينة الإسبريسو، عاملين بيؤثروا على أدائها الجيد: قدرتها على إدارة درجة حرارة الخمر وضغط الخمر. بتوفر أحسن الآلات القدرة على تغيير درجة حرارة الضغط بطريقة متسقة ومتكررة. نوع حبوب القهوة والنتيجة المطلوبة هيكون ليها تأثير على درجة الحرارة والضغط المطلوب من المستخدم. بتوفر أحسن الآلات مرونة على طول الأبعادين بطرق متسقة ومتكررة.