بيتحط الطماطم في جومبو على غرار لويزيانا؟
الجواب هو إنه بيعتمد. في وصفات الجامبو التقليدية على غرار لويزيانا من المنطقة المعروفة بالمأكولات الكاجونية (أكاديانية) ، الطماطم عادة ما تكون جزء من الوصفة. ومع ذلك، في المنطقة المعروفة بالمأكولات الكريولية (نيو أورليانز) عادةً ما تكون الطماطم جزء من الوصفة.