شنية المكونات في بانش فوران؟
Context:بانش فورون، بانش فودان أو بانشا فوتانا هو خليط من التوابل الكاملة، مصدره من الجزء الشرقي من شبه القارة الهندية ويستعمل خصوصا في مطبخ شرق الهند وشمال شرق الهند، خاصة في مطبخ بوجبور، ميتيلا، أوديشا، بنغال و نيبال. الاسم يعني حرفيا "خمسة طماطم".  التوابل الكل في بانش فورون هي بذور. عادة، بانش فورون يتكون من بذور الحلبة، بذور النيجيلا، بذور الكومين، بذور الخردل الأسود و بذور الفينكل في أجزاء متساوية. بعض المطبخين يفضلوا يستخدموا كمية أقل من بذور الحلبة، عشان طعمها مرير.
بانش فوران، المعروفة زادة باسم بانش فورون، تتكون من التوابل التالية في أجزاء متساوية: بذور الكومين، بذور الحلبة، بذور الخردل الأسود، بذور الفنكل، و بذور النيجيلا.