كيفاش كاتصنعون الفيلم ديال فينيسون شيلي على طراز سينسيناتي؟
في وعاء من 4 إلى 6 لترات، أحضر لتر واحد من الماء إلى الغليان  إضاف: 2 رطلات من لحم الفينيسون  بقى حتى الفصل و خفف الحرارة للي يشتعل  إضاف: 2 البصل الصفراء الوسطى، مقصوصة بدقة 5 ل-6 دْيَالْ الدّْقِيقْ، مْحَطّْمَة (أو 3 دْقَاقِي دْقِيقْ دْقِيقْ مْقَصّْرَة) واحد علبة من صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح 1 ملعقة كبيرة من صوص وسترشير  في كيس مغلق بالزيبلوك، سحق و أضيف: 10 حبات من الفلفل الأسود 8 من التوابل الكاملة ثمانية قرون كاملة  خلط وإضافة: 1 ورقة ليفور كبيرة 2 ملعقة ديال الملح 2 ملعقة ديال الشاي من القرفة واحد و نص ملعقة صغيرة من فلفل الكايين 1 ملعقة ديال الشاي من الكمون 1/2 أوقية شوكولاتة غير محلاة  ارجع للغليان، ثم خفض الحرارة على البخار لمدة ساعتين.  إذا استخدمت لحم البقر المهروط، تهدئة غير مغطاة وتخزين لليلة فالتبريد. إزيل الدهون الزائدة فالصباح التالي. تسخن وتخدم