كيفاش ننجم نصنع إسبريسو باهي؟
صناعة إسبريسو باهية تتطلب شوية عناصر. أولًا، يلزمك تبدا بقهوة عالية الجودة، محمصة حديثًا، تتم طحنها وتصنعها بعد ذلك. يلزمك طاحونة تتمكن من طحن القهوة بشكل دقيق، مع الحرارة القليلة والاحتفاظ بها. أخيرا، لازمك تحضر قهوتك في ماكينة إسبريسو، و من الأحسن ماكينة فيها استقرار درجة حرارة جيدة، وتوزيع متساوي للمياه، وقادرة على الاستخراج عند ضغط 9 بار.