فَمَا الْفَرْقُ بَيْنَ بَيْضٍ مَشْوِيٍّ مُعَدٍّ بِالْوَجْهِ الْمُعَدِّي وَبَيْضٍ مُعَدِّي بِالْوَجْهِ الْمُعَدِّي؟
"صَنْعَةُ الْجَانِبِ الْمُشْرِقِ" تَشْرِفُ لِبَيْضَةٍ تُقْلَى مِنْ جَانِبٍ وَاحِدٍ ثُمَّ تُنْزَعُ مِنَ الْقِدْرِ. "أَيْسَرُ" يَدُلُّ عَلَى بَيْضَةٍ مَقْلُوتَةٍ تُقَلَّبُ وَتُطْبَخُ عَلَى الْجَانِبِ الْآخَرِ، لَكِنْ لَا تَطُولُ حَتَّى يَتَصَلَّبَ الصُّفْرُ.