كيف تطبخ ضلوع؟
واحد. نشرب الخردل الفرنسي على كل الضلوع ثاني. طعم الضلوع فوق و تحت بثراة مع التدليك. بجد لا تكوني خجوله. 3. ضعي الضلوع على المدخن عند 225 لمدة 2-3 ساعات (أوك). اربعة. في وعاء خلطوا كوب واحد من العسل، السكر البني، ملعقة طاولة من خل التفاح، خلطوا سوية و غسلوا في منتصف الصفيحة، ضعوا الأضلاع من الأعلى للأسفل في الصفيحة. ضعيها بقوة. خمسة. ارجع الى الدخان لمدة 1.5-2 ساعات اخرى او الى ان تكون رقيقة لكن لا تسقط من العظم ستة. في وعاء صلصة ضعي زجاجة من صلصة الشواء المفضلة لديك، كوب واحد من هلام التفاحة، تفاحة واحدة مقشرة بشكل دقيق، و ملعقة واحدة من فرك الضلوع. سبعه. اخرجهم من الصفيحة، و تزينهم مرة اخرى بالفرك. ثامن. فوق مع صلصة الشواء مع تفاح و هلام تفاح. تسعة. ضعي الضلوع على الحفرة لمدة 30 دقيقه لتحصل الصلصه.  المكونات:  ثلاث شرائح من ضلوع الخنزير · فرك ضلوع خردل فرنسي عسل سكر بني خل التفاح صلصة الشواء "كيه سي ماستر بيس" جيلي تفاح تفاحة مقصوصه