شو العنب الأساسي في شراب بوردو الأحمر؟
Context:بوردو الأحمر عادةً مصنوع من مزيج من العنب. العنب المسموح به هو كابرني سوفينيون، كابرني فرانك، ميرلوت، بيتي فيردوت، مالبيك وكارمينير. اليوم نادرًا ما يتم استخدام Carménère، مع Château Clerc Milon، خامس نمو بوردو، وهو واحد من القلائل الذين ما زالوا يحتفظون بعنب Carménère. اعتبارًا من يوليو 2019، سمحت مصانع نبيذ بوردو باستخدام أربعة أنواع جديدة من العنب الأحمر لمكافحة آثار تغير المناخ على زراعة الكروم في بوردو. هذه العنب المعتمدة حديثاً هي مارسلان، توريجا ناسيونال، كاستيتس، و أريناروا.
كابرني سوفينيون، كابرني فرانك، ميرلوت، بيتي فيردوت، مالبيك