كيف بتطبخ أرز البسمتي؟
علشان تطبخ أرز البسماتي تمامًا، أولًا، شطف كمية الأرز المطلوبة حتى يزول الماء. بعدين، في مقلاة ب غطاء ضيق وعلى حرارة متوسطة، إضف أرز وماء بنسبة 1 درجة مئوية من الأرز إلى 1.5 درجة مئوية من الماء أو سوائل أخرى (مثل الحساء). احضر الوعاء ليتغلي، خفض الحرارة للحد الأدنى، غطيها واتركها تطهو لمدة 15 دقيقة. خلي الارز يجلس 10 دقايق زيادة من الحرارة مع الغطاء و الفلف مع الشوكة و استمتع! عشان تجعل الرز اكثر نكهة، ممكن تضيف الكمون أو التوابل الأخرى والملح.