بناءً على النص المرجعي عن القهوة، قوللي فين بيتزرع نبات القهوة بشكل أساسي وأنواع الفول الأكثر شيوعًا.
Context:القهوة مشروب بيتحضر من حبوب القهوة المحمصة. لونها داكن، ومرير، وحامض شوية، القهوة ليها تأثير محفز على البشر، ويرجع ذلك أساسا إلى محتوى الكافيين فيها. عندها أعلى مبيعات في السوق العالمية للمشروبات الساخنة.  بيزيلوا بذور فاكهة نبات الكوفيا علشان يصنعوا حبوب قهوة خضراء غير محمصة. الفاصوليا بتتشوي ومن بعد بتتقشر في جزيئات دقيقة عادة بتتغمس في ماء ساخن قبل ما تتم تصفيتها، لتنتج فنجان قهوة. عادةً ما يتم تقديمه ساخنًا ، على الرغم من أن القهوة الباردة أو الجليدية شائعة. ممكن تحضير القهوة وتقديمها بطرق مختلفة (مثل إسبريسو أو فرينش بريس أو كافيه لاتيه أو قهوة معلبة مسبقاً). في الغالب بيستخدموا السكر، وبدائل السكر، والحليب، والقشدة عشان يخفوا الطعم المرير أو يعززوا النكهة.  بالرغم من إن القهوة دلوقتي سلعة عالمية، إلا إنها ليها تاريخ طويل مرتبطة ارتباطا وثيقا بتقاليد الأكل حول البحر الأحمر. أول دليل موثوق على شرب القهوة في شكل المشروب الحديث بيبدو في اليمن الحديث من منتصف القرن الخمستاشر في المزارات الصوفية ، حيث تم تحميض بذور القهوة لأول مرة وتجهيزها بطريقة مشابهة للطرق الحالية. اشترى اليمنيون حبوب القهوة من المرتفعات الإثيوبية عن طريق الوسطاء الصوماليين الساحليين وبدأوا الزراعة. بحلول القرن السادس عشر، وصل المشروب لبقية الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وبعد كده انتشر إلى أوروبا. في القرن العشرين، أصبحت القهوة سلعة عالمية، وخلقت ثقافات قهوة مختلفة في جميع أنحاء العالم.  نوعين من فاصوليا القهوة الأكثر شيوعًا هما C. arabica و C. robusta. بيزرع نبات القهوة في أكثر من 70 دولة، في المقام الأول في المناطق الاستوائية في الأمريكتين وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. اعتبارًا من عام 2018 ، كانت البرازيل هي المنتج الرئيسي لبذور القهوة ، حيث أنتجت 35٪ من إجمالي القهوة في العالم. القهوة الخضراء غير المحمصة بتتداول كسلعة زراعية. بالرغم من بيع القهوة اللي بيوصل لمليارات الدولارات في العالم، إلا أن المزارعين اللي بيعوا حبوب القهوة بيعيشوا في فقر. ناقدو صناعة القهوة أشاروا بردو إلى تأثيرها السلبي على البيئة وتطهير الأراضي لزراعة القهوة واستخدام المياه
بيزرع نبات القهوة بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية في الأمريكتين وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. الأنواع الأكثر شيوعًا من حبوب القهوة هي العربية والروبستا.