عطي قائمة قصيرة من النقاط الرئيسية في تاريخ القهوة
Context:تاريخ القهوة يعود لقرون من التقاليد الشفوية القديمة في إثيوبيا اليوم. ومع ذلك، ما تم العثور على مكان أول زراعة للقهوة ولا دليل مباشر على استهلاكه قبل القرن الخامس عشر. الرهبان الصوفيين في اليمن استخدموا القهوة كوسيلة للمساعدة في التركيز خلال الصلوات. بعدين، انتشرت القهوة إلى بلاد الشام وبلاد فارس في أوائل القرن السادس عشر؛ وأثارت بعض الجدل حول ما إذا كانت الحلال في المجتمع العثماني والمملوكي. وصلت القهوة إلى إيطاليا النصف الثاني من القرن السادس عشر عن طريق طرق تجارية تجارية في البحر الأبيض المتوسط، في حين تعلم أوروبا الوسطى والشرقية عن القهوة من العثمانيين. بحلول منتصف القرن السابع عشر، وصلت الهند والهند الشرقية.  بيوت القهوة بتتأسس في أوروبا الغربية بحلول أواخر القرن السابع عشر، وخاصة في إنجلترا وألمانيا. واحد من أوائل زراعة القهوة في العالم الجديد كان عندما جلب جابرييل دي كلييو شتلات القهوة إلى مارتينيك في 1720. بعدين، البذور دي نبتت 18.680 شجرة قهوة، واللي مكنت من انتشارها إلى جزر كاريبي الأخرى مثل سانت دومينغو وكمان إلى المكسيك. بحلول سنة 1788، سانت دومينجو قدمت نصف القهوة في العالم.  بحلول عام 1852، أصبحت البرازيل أكبر منتج للقهوة على مستوى العالم، ومازالت تحتفظ بهذا المركز منذ ذلك الحين. الفترة من سنة 1950 شفت توسيع حقل اللعب بسبب ظهور العديد من المنتجين الكبار الآخرين، ولا سيما كولومبيا وساحل العاج وإثيوبيا وفيتنام؛ الأخير تجاوز كولومبيا وأصبح ثاني أكبر منتج في سنة 1999. تقنيات الإنتاج الحديثة جنبًا إلى جنب مع الإنتاج الضخم للقهوة جعلت منها سلعة منزلية اليوم.
التقاليد الشفهية بتقول إن شرب القهوة نشأ في إثيوبيا اليوم الدير الصوفي في اليمن استخدم القهوة لمساعدة الصلوات في القرن الخامس عشر انتشر إلى الشام وبلاد فارس في القرن السادس عشر وصلت الى ايطاليا في النصف الثاني من القرن السادس عشر عن طريق الامبراطورية العثمانية بحلول منتصف القرن السابع عشر، وصل إلى الهند والهند الشرقية اتأسس في أوروبا الغربية بنهاية القرن السابع عشر، خصوصاً في إنجلترا وألمانيا زراعته لأول مرة في مارتينيك في العالم الجديد سنة 1720 و انتشر لسانت دومينجو والمكسيك بحلول عام 1852، أصبحت البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم من سنة 1950، الكولومبيا وساحل العاج وإثيوبيا وفيتنام هي أكبر منتجين