شو هو سينجانج؟
Context:السينيغانج هو حساء فلبيني أو مخفوق مميز بنكهته الحامضة والطعم المالح. غالباً ما يرتبط بالتماريند (بالفلبينية: "sampalok") ، بالرغم من انه ممكن يستخدم فواكه و أوراق حمضية أخرى كمادة حمضية.
السينيجانج هو طبق شعبية في الفلبين مميز بنكهته الحامضة والحارة والطعم المالح. التامارند هو العامل الأكثر شيوعًا المستخدم، لكن يمكن استخدام الفواكه الحامضة الأخرى أيضًا. يمكن استخدام أنواع مختلفة من البروتينات في طبق الحساء هذا، بدءاً من بطن الخنزير، والروبيان، والأسماك، ولحم البقر.