شو المكونات في بانش فوران؟
Context:بانش فورون، بانش فودان أو بانشا فوتانا هو خليط من التوابل، من المنشأ في الجزء الشرقي من شبه القارة الهندية ويستخدم بشكل خاص في مطبخ شرق الهند وشمال شرق الهند، وخاصة في مطبخ بوجبور، ميتيلا، أوديشا، البنغال ونيبال. الاسم بتعني حرفياً "خمس توابل".  كل التوابل في بانش فورون بذور. عادةً، البانش فورون يتكون من بذور الحلبة، بذور النيجيلا، بذور الكمون، بذور الخردل الأسود، وبذور الفنكل في أجزاء متساوية. بعض الطباخين يفضلوا يستخدموا نسبة أقل من بذور الحلبة، بسبب طعمها المرير.
بانش فوران، معروف كمان بانش فورون، يتكون من التوابل التالية في أجزاء متساوية: بذور الكمون، بذور الحلبة، بذور الخردل الأسود، بذور الشمرة، بذور النيجيلا.