مَا أَصْلُ الكعكِ المُقَلّبِ؟
Context:الكوكي (بالانجليزية الأمريكية) ، أو البسكويت (بالانجليزية البريطانية) ، هو وجبة خفيفة مخبوزة أو مطبوخة أو حلوة عادةً صغيرة ومسطحة وحلوة. عادةً يَكُونُ فِيهِ دَقِيقٌ وَسَكَرٌ وَبَيْضَةٌ وَزَيْتٌ وَشَحْمٌ وَزُبْدَةٌ. يمكن ان يتضمن مكونات اخرى مثل الزبيب والشوفان والشوكولاته والجوز وغيرها.  معظم الدول الناطقة بالانجليزية تسمي الكعكات المفرومة "بسكويتس" ، باستثناء الولايات المتحدة وكندا ، حيث "بسكويت" تشير إلى نوع من الخبز السريع. بسكويت تشوير يُسَمَّى "كوكيز" حتى في المملكة المتحدة. بعض الكوكيز يمكن ان يسموا من خلال شكلهم، مثل مربعات التاريخ او القضبان.  البسكويت او البسكويت المختلفة تشتمل على البسكويت الساندويش ، مثل كريمي كستارد ، جامي دودجرز ، بوربونز و اوريوس ، مع حشو المارشمالو او المربى وأحيانا مغطاة بالشوكولاته او غيرها من الطلاء الحلو. الكوكيز غالباً ما تُقَدَّم مع مشروبات مثل الحليب والقهوة أو الشاي وأحياناً تُغَمَّس ، وهي طريقة تُنْفِج طعمًا أكثر من الحلويات عن طريق ذوبان السكريات ، مع إزاحة نسيجها. الكوكيز المصنعه بيعها في محلات البقالة و محلات التسهيلات و آلات البيع. الكعكات الطازجة تباع في المخابز والمقاهي.
الكوكي (بالانكليزية الأمريكية) ، أو البسكويت (بالانكليزية البريطانية) ، هو وجبة خفيفة مخبوزة أو مطبوخة أو حلوة عادةً صغيرة ومسطحة وحلوة. عادةً يَكُونُ فِيهِ دَقِيقٌ وَسَكَرٌ وَبَيْضَةٌ وَزَيْتٌ وَشَحْمٌ وَزُبْدَةٌ. يمكن ان يتضمن مكونات اخرى مثل الزبيب والشوفان والشوكولاته والجوز وغيرها.  معظم الدول الناطقة بالانجليزية تسمي الكعكات المفرومة "بسكويتس" ، باستثناء الولايات المتحدة وكندا ، حيث "بسكويت" تشير إلى نوع من الخبز السريع. بسكويت تشوير يُسَمَّى "كوكيز" حتى في المملكة المتحدة. بعض الكوكيز يمكن ان يسموا من خلال شكلهم، مثل مربعات التاريخ او القضبان.  البسكويت او البسكويت المختلفة تشتمل على البسكويت الساندويش ، مثل كريمي كستارد ، جامي دودجرز ، بوربونز و اوريوس ، مع حشو المارشمالو او المربى وأحيانا مغطاة بالشوكولاته او غيرها من الطلاء الحلو. الكوكيز غالباً ما تُقَدَّم مع مشروبات مثل الحليب والقهوة أو الشاي وأحياناً تُغَمَّس ، وهي طريقة تُنْفِج طعمًا أكثر من الحلويات عن طريق ذوبان السكريات ، في حين تُلَيِّن نسيجها. الكوكيز المصنعه بيعها في محلات البقالة و محلات التسهيلات و آلات البيع. الكعكات الطازجة تباع في المخابز والمقاهي.