දේශගුණ විපර්යාස නිසා අපේ ආහාර සැපයුම කෙරෙහි එය බලපාන ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීම තරමක් දුෂ්කරයි.උදාහරණ වශයෙන් සමහර වගාවන්ට උෂ්ණත්වය සඳහා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වායුවේ පැවැත්ම උපකාරී වුවත් නිවර්තන කලාපීය වගාවන්ට එය අහිතකර වෙයි.