ඒ නිසා ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී සහ එකතු කර ගනීමේදී මේදය වැදගත් කාර්යක් කරනවා.කොලෙස්ටරෝල් විටමින් ං නිෂ්පාදනයටත්, කෝසෝල් සහ ලිංගික ක්‍රියාවලිය සඳහා අවශ වන හෝමෝන නිෂ්පාදනය සඳහායි අවශ්‍ය කොලෙස්ටරෝල් පමණට වඩා වැඩිවීමෙන් හෘදයාබාධ වෙනත් හෘදයේ ආබාධවලටත් මොළයේ අවහිරතා ඇතිවීමත් බලපාන විට මතක තබා ආහාර ගැනීම වැදගත් බව මතක තබා ගන්න.