ලෝකයේ ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය උදෙසා නොයෙක් ක්‍රම අනුගමනය කළ ද ආහාර කල් තබා ගැනීම, සංරක්‍ෂණය උදෙසා එතරම්ම අවධානයක් යොමු වී ඇතැයි සිතිය නොහැක.ඒ නිසාම දිනකට ඉවතලන ආහාර ප්‍රමාණය පලතුරු එළවළු ප්‍රමාණය අති විශාලය.ලොව ජනගහනය දිනෙන් දින ඉහළ යයි.