ලොව පුරා ඇති ආහාර විෂමතා, මෙන් ම වෙනස් වන ජීවන රටාව නිසා ඇති වන වැරදි ජීවන පුරුදු නිසා ද විෂවීම් හා අසාත්මික වීම් වල වැඩි ප‍්‍රවණතාවක් දක්නට ලැබෙනවා.දරුණු ආහාර අසාත්මිකතාවක දී ඇනෆිලැක්සියාව (anaphylaxis) හෙවත් අසංරක්‍ෂකතාව වැනි මාරක රෝග තත්වයන් ඇති වෙන්න පුළුවන්.