Sul sito ufficiale del Ministero della Salute è apparsa un'allerta alimentare riguardante un latte ad alta digeribilità a marchio Candia. Il motivo del ritiro è un rischio microbiologico. La data di pubblicazione dell’allerta sul sito è quella del 14 maggio, mentre quella dei controlli effettivi indicata sull’avviso di richiamo coincidono è quella del 10 maggio 2021. La denominazione di vendita esatta del prodotto coinvolto nel richiamo è Alta Digeribilità 1% di grassi bottiglia 25cl. Il marchio del prodotto è Candia, mentre sia il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato, sia il nome del produttore è Candia Italia Spa, con sede dello stabilimento in Avenue Marcel Dassault Zone Induspal 64140 LONS, in Francia. Il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore, invece, è FR 64-348-100 CE. Il numero del lotto di produzione interessato dal richiamo è 21098 U14, quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 5 settembre 2021 e unità di vendita rappresentata dalla confezione da 25 cl.
Il prodotto interessato è il latte ad alta digeribilità a marchio Candia. Il motivo del richiamo è un rischio microbiologico è cioè una “contaminazione batterica per problema di sterilizzazione che non rappresenta un rischio serio per la salute”, come si legge nell’apposita scheda sul sito del dicastero.