Il ginseng è una pianta perenne che fa parte della famiglia delle Araliaceae, e può arrivare anche ai settanta centimetri di altezza. Ha proprietà terapeutiche ed adattogene, per questo motivo il ginseng è un ottimo antistress e combatte la stanchezza. Inoltre ha importanti proprietà cosmetiche e dimagranti e aiuta a curare il diabete mellito di tipo 2. Il nome botanico della pianta del ginseng è Panax ginseng che significa “pianta che guarisce tutto”, mentre il nome cinese è Resheng che significa “uomo” e ciò è riferito alla curiosa forma della radice di ginseng. È una pianta che cresce in Asia orientale e nord America e la specie più conosciuta è quella vietnamita. L’utilizzo del ginseng a scopo terapeutico risale a 4000 anni fa quando, l’imperatore cinese Shen, fece approfondire gli studi sulla pianta alla quale furono riconosciute importanti proprietà benefiche e terapeutiche. Si presenta in fusto con foglie sottili e dentellate e i fiori sono di colore giallo tendente al verde mentre il frutto è viola e lucido e contiene due semi. La radice è la parte commestibile, è rugosa e la sua lunghezza varia dai tre ai venti centimetri. È dura ma ha una sua flessibilità ed ha un sapore piccante e amarognolo. SOMMARIO Proprietà e benefici del ginseng Come e quando assumere ginseng? Il ginseng rosso, un potente energizzante ed afrodisiaco Quali sono gli effetti collaterali e le controindicazioni del ginseng? Curiosità sul ginseng Il ginseng ha proprietà benefiche da ricondurre ai principi attivi in essa contenuti: glicolidi, saponine e fitosteroli, oltre ad essere ricca di vitamina A e E, vitamine del gruppo B e minerali tra cui: fosforo, potassio, calcio, alluminio, ferro, zinco, rame e magnesio. Inoltre è necessario riconoscere le proprietà nutritive del ginseng che possono favorire chiunque, giovani e meno giovani. Vediamo, quindi, per cosa può essere utilizzato: Il ginseng va assunto una volta al giorno, di mattina a stomaco vuoto, per non più di 5 settimane consecutive, evitando di prenderlo nel tardo pomeriggio soprattutto per chi soffre d’insonnia. Quando si hanno patologie particolari è meglio rivolgersi al medico per stabilire assunzione e dosi. Si acquista in erboristeria o farmacia e lo troviamo sotto forma di: estratto molle, capsule, compresse da sciogliere in bocca, preparato per infusi e integratore alimentare. Per preparare una tazza di tisana al ginseng hai bisogno di 1 cucchiaio di radice di ginseng e miele. Fai bollire l’acqua e dopo lascia in infusione per almeno 5 minuti la radice di ginseng, infine aggiungi il miele per dolcificare e bevila ben calda. Ottima da assumere al mattino a stomaco vuoto.
Sapevi che il ginseng ha tantissime proprietà benefiche utili sia per il tuo corpo che per la tua bellezza? Grazie ai sali minerali e alle saponine infatti, è in grado di contrastare le rughe e di ridurre lo stress. Ecco 5 benefici della radice di ginseng.