Avete mai sentito parlare del Kombucha? E' una bevanda che sta diventando sempre più popolare grazie ai suoi presunti effetti benefici sull'organismo. A renderla celebre sarebbe stata Meghan Markle che, secondo alcune indiscrezioni, la starebbe assumendo regolarmente per tornare in forma dopo in poco tempo dopo il parto. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questo prodotto e i consigli per prepararlo a casa propria. Si chiama Kombucha ed è la bevanda naturalmente effervescente e analcolica a base di tè e altri infusi diventata super richiesta negli ultimi tempi. Il nome è occidentalizzato e fa riferimento proprio a un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata "coltura di kombucha", il cui acronimo è SCOBY, "Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast", ovvero colonia simbiotica di batteri e lievito. Le prime notizie relative a questo prodotto risalgono alla dinastia cinese Qin, dove veniva chiamato "elisir della salute immortale" per le sue presunte proprietà curative. Successivamente è poi arrivato anche nel resto del mondo, diventando una bevanda alla portata di tutti. Essendo un alimento probiotico ricco di polifenoli, antiossidanti e amminoacidi, il Kombucha sarebbe capace di avere degli effetti super benefici sull'organismo, aiutando così a mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato. Riuscirebbe a migliorare la digestione, a ridurre i dolori articolari, a rafforzare il sistema immunitario, a facilitare un corretto funzionamento della flora intestinale ma ha un piccolo "difetto", contiene una quantità elevatissima di zucchero. Perché è diventato così famoso? Sono moltissime le star che ne hanno sostenuto le proprietà benefiche, da Zoe Kravitz a Lady Gaga, fino ad arrivare a Kourtney Kardashian e a Meghan Markle, che la starebbe consumando nel periodo post-parto per tornare in splendida forma.
Il Kombucha è la bevanda a base di tè e altri infusi diventata super richiesta negli ultimi tempi, il motivo? Riuscirebbe ad avere incredibili effetti benefici sull’organismo. Non sembrerebbe un caso che anche Meghan Markle la starebbe assumendo per tornare in forma dopo il parto.