Il Ministero della Salute ha resto noto il richiamo di un lotto di tomahawk di bovino adulto del marchio Platinum Prime. Per chi non lo sapesse, si tratta di un particolare taglio di carne, detto anche ad ascia. Il motivo è legato alla possibile presenza di Escherichia coli produttore di Shigatossine (STEC). Il prodotto interessato è venduto in unità da 0,9-1,1 kg con il numero di lotto NE20275998A e la data di scadenza 02/08/2020. Di seguito le informazioni per riconoscerlo e per gestire l’allerta.
Il ministero della Salute e Metro hanno comunicato il richiamo di un lotto di tomahawk di bovino adulto a marchio Platinum Prime per la presenza di Escherichia coli produttore di Shigatossine (STEC). Il consiglio è quello di non consumare il lotto della costata in questione e di riportarlo al punto vendita dove è stato effettuato l’acquisto.