Il basilico (Ocinum basilicum) è molto utilizzato in cucina ed è una pianta erbacea annuale originaria dell'Asia ma poi coltivata anche nel bacino del Mediterraneo. Il suo nome deriva dal greco Basilicòs (regale) e ha diverse varietà tra cui il basilico rosso, utilizzato per dare un colore particolare alle pietanze. Il basilico, però, non viene utilizzato solo in cucina ma lo si trova anche in erboristeria poiché è un rimedio naturale molto efficace per favorire la digestione e per curare numerosi disturbi. Vediamo quali. Cura i dolori articolari e reumatici: grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie il basilico può curare i dolori articolari e reumatici. All'interno, infatti, contiene una sostanza in grado di lenire e in alcuni casi eliminare del tutto i dolori articolari. Aiuta lo stomaco e l'intestino: grazie alla presenza di eugenolo, il basilico ha un'azione benefica sulle mucose gastriche e favorisce la digestione, calmando allo stesso tempo ansia e stress che possono apportare danni anche a carico dell'apparato gastrico. Per risolvere disturbi intestinali e mal di pancia, basta massaggiare con l'olio essenziale di basilico la parte interessata per tre volte al giorno in modo da ridurre l'acidità di stomaco, calmare i crampi alla pancia e abbassare la presenza di gas e flatulenza. Per aiutare la digestione, invece, bisogna tenere in infusione nell'olio caldo le foglie secche per alcuni minuti e bevuto di sera per una settimana. Toccasana per le vie respiratorie: grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, il basilico si è rivelato nel corso degli anni un valido alleato per curare raffreddore, tosse, bronchite, asma e mal di gola. Si possono utilizzare sia gli oli essenziali di basilico che le foglie fresche per preparare degli infusi. L'olio essenziale può essere utilizzato per uso esterno per curare le infezioni delle vie respiratorie grazie al suo potere espettorante: per preparare i suffumigi bastano 10 gocce di olio essenziale di basilico in acqua calda. Azione lenitiva: applicando le foglie direttamente sulla zona arrossata o irritata infatti, l'irritazione sarà placata e ripetendo l'operazione giorno dopo giorno scomparirà del tutto. Utile anche per lenire il prurito dovuto alle punture di insetti. Stimola la produzione di latte: è un valido aiuto per stimolare la produzione di latte materno in modo naturale, è quindi consigliato alle donne durante l'allattamento. Combattere ansia e stress: il basilico aiuta a rinforzare il sistema nervoso combattendo ansia, stress, nervosismo, depressione e insonnia. Contiene triptofano che aiuta la produzione di serotonina. Contro l'ansia e lo stress, basta preparare un infuso immergendo qualche foglia di basilico in 300 ml di acqua bollente per 30 minuti, filtrarlo e berlo una volta tiepido. Il basilico cura anche il mal di testa, uno dei sintomi dello stress.
Sapevi che il basilico può essere utilizzato anche al di fuori della cucina? Le sue proprietà benefiche, infatti, possono agire sul nostro organismo e apportare innumerevoli vantaggi al nostro benessere ma anche alla nostra bellezza.