Il Ministero della Salute ha pubblicato ieri, martedì 11 giugno, sul proprio sito internet la comunicazione di richiamo per rischio presenza di allergeni del Bombardino liquore all'uovo a marchio Psenner. Il prodotto oggetto della decisione è quello con lotto numero L 18325, venduto nella bottiglia in vetro da 0,7 litri e realizzato nello stabilimento di via Stazione 1 a Termeno, in provincia di Bolzano, dalla Distilleria L. Psenner Srl. Il motivo del provvedimento riguarda un errore di etichettatura/confezionamento in quanto su alcune confezioni non sarebbe dichiarato un allergene del latte, potenzialmente pericoloso per i soggetti allergici. In questo caso il consiglio degli esperti è di non consumare la bevanda alcolica o di restituirla al punto vendita. Nessun rischio, invece, per chi non presenta alcuna allergia alle proteine del latte: quest'ultimi possono consumarlo tranquillamente.
Il Ministero della Salute ha deciso il richiamo per rischio presenza di latte non dichiarato in etichetta del Bombardino liquore all’uovo a marchio Psenner: si tratta solo delle bottiglie del lotto L 18325, potenzialmente pericolose per coloro che sono allergici alle proteine del latte. In questo caso, si consiglia di non consumare il prodotto o restituirlo al punto d’acquisto.