Seguire un’alimentazione sana non è una cosa necessaria solo per tenere in forma il proprio corpo e per non accumulare chili di troppo, ma è essenziale anche per curare la salute. Mangiare una serie di alimenti particolari può aiutare a combattere il cancro o a depurare l’organismo, così come nutrirsi con cibi grassi, fritti e poco salutari può avere l’effetto opposto ed essere particolarmente dannoso. L’alimentazione può avere ripercussioni negative anche sul cervello, complicandone e rallentandone le funzioni e le capacità. Ecco quindi tutti i cibi che fanno male al cervello e che dovrebbero essere evitati per far sì che continui a funzionare correttamente. Alcool – Le bevande alcoliche sono forse quelle che più di tutte danneggiano il cervello. Provocano infatti l’assottigliamento della corteccia prefrontale, responsabile dell’attenzione, delle emozioni e delle decisioni. L’alcool è tossico per i neuroni. L’ebbrezza e la confusione che si provano quando si beve qualche bicchiere di troppo, a lungo andare potrebbero diventare permanenti. Cibo spazzatura – Alimenti ricchi di grassi e calorie agiscono negativamente sul nostro corpo, provocando spesso anche una sorta di astinenza quando si smette di assumerli. Dopo aver mangiato un cheeseburger ad esempio si possono manifestare ansia e depressione. Mangiare cibo spazzatura fa male al cervello poiché produce dopamina, la sostanza chimica che controlla funzioni cognitive, attenzione e memoria. Frittura – Patatine e fritture varie sono dannose per il cervello poiché inviano messaggi di sazietà all’ipotalamo e spengono concentrazione e lucidità mentale. Inoltre, soprattutto se congelati, possono contenere anche additivi ed aromi artificiali, che provocano iperattività e la distruzione delle cellule nervose. Cereali – Di solito, i cereali vengono considerati un alimento naturale e salutare, ma non tutti sono uguali. Il glutine contenuto al loro interno danneggerebbe infatti i tessuti del nostro corpo. Nei soggetti intolleranti, riducono l’afflusso di sangue nella corteccia prefrontale, causando depressione, ansia e deficit di attenzione. L’ideale sarebbe consumare cereali integrali che non contengono glutine.
Cibo spazzatura, drink alcolici e fritture sono tutti alimenti dannosi e tossici per il nostro corpo. In particolare, avrebbero degli effetti negativi anche sul cervello, causando dei danni permanente alle funzioni cognitive. Scopriamo quali sono i cibi da evitare per curare la salute del nostro cervello.