Spesso sottovalutiamo la pulizia del forno, tra quelle di casa, e ce ne accorgiamo solo quando si formano delle incrostazioni. Invece, il forno, tradizionale, ventilato o a microonde, deve essere pulito dopo ogni utilizzo per evitare che si accumuli sporco e cattivi odori, che, se non vengono rimossi immediatamente, possono diventare difficili da eliminare. Scopriamo i metodi più utilizzati per pulire i nostri forni in modo efficace, senza prodotti chimici, anche dalle macchie più difficili come quelle di grasso e olio bruciato. Come prima cosa riscaldate il forno a temperatura poi spegnetelo e togliete la spina. Riscaldate dell'acqua e aggiungete un bicchiere di aceto bianco per ogni litro di acqua e pulite, con una spugnetta morbida, tutta la superficie interna del forno lasciando agire per almeno 10 minuti. Risciacquare poi ogni parte del forno passando più volte con acqua pulita e un panno morbido. Per sgrassare il forno potete utilizzare anche il limone: passate sulle pareti del forno il succo di un limone che eliminerà anche i cattivi odori. Per le incrostazioni sono ottimi sale, bicarbonato ed acqua: è un mix che disinfetta e riesce ad eliminare le incrostazioni di cibo. Per un forno molto incrostato si dovrà invece portare ad ebollizione un composto di acqua e aceto ed inserirlo con la pentola ancora bollente nel forno. L’aceto riesce a sgrassare alla perfezione e ad eliminare tutte le incrostazioni. Oppure potete posizionare una pentola di acqua bollentissima con tanta ammoniaca all'intero del forno per tutta la notte, i fumi scioglieranno il grasso e lo sporco e al mattino verrà via senza problemi, basterà solo togliere i residui e sciacquare bene: per evitare di graffiarlo non utilizzate la parte abrasiva della spugna ma una spatolina di plastica sarà l'ideale. Per pulire le griglie, mettetele in ammollo nel lavandino con acqua bollente e un po' di detersivo per piatti, sciacquatele e rimettetele a posto. Se il forno è particolarmente incrostato, potete spremere il succo di limone sulla superficie interessata, magari accendendo il forno a bassa temperatura per qualche minuto. A questo punto, con una spugna abrasiva potete rimuovere quel che resta. Il metodo più semplice è usare un panno con acqua e sapone ben strizzato e poi asciugare bene la superficie. Nel caso in cui il microonde fosse particolarmente sporco, si può mettere al suo interno una pentola con mezzo litro di acqua e quattro cucchiai di aceto: avviatelo per 4 o 5 minuti e, quando si spegne, aspettate qualche momento prima di aprirlo: i vapori sciolgono l’unto, così che il grasso possa essere rimosso facilmente con un panno umido. Il metodo che però risulterà sicuramente più rapido ed efficace è inserire nel forno acceso un contenitore pieno di succo di limone. Il grasso, l’unto e le incrostazioni andranno via in un batter d’occhio, semplicemente utilizzando un panno umido. Liberate il forno dalle griglie e mettetele in ammollo in acqua calda e sapone. Chiudete bene il forno e avviate l'autopulizia scaldandolo almeno a 430°. IL forno impiegherà dalle due alle sei ore per pulirsi: il grasso e il cibo si trasformeranno in cenere. Lasciate raffreddare due ore e rimuovete la cenere con una paletta, pulendo poi con un panno umido. Pulite il vetro del forno con un panno bagnato in acqua e aceto. Infine lavate bene le griglie, asciugatele e rimettetele all'interno del forno. Spesso è la parte che più difficilmente si riesce a pulire bene: il vetro del forno è spesso opaco a causa di schizzi di grasso, olio e cibo. Per pulirlo fate un composto di bicarbonato, che non deve mai mancare in casa, e acqua e assicurati che sia molto denso. Pulite prima il vetro con l'acqua calda e poi applica la pasta di bicarbonato su tutta la superficie e strofina leggermente con un panno umido. Lasciate agire per 15 minuti e poi continuate la pulizia del forno togliendo ogni residuo. Asciugate con un panno asciutto e pulito. Capita spesso che nel nostro forno si creino macchie di grasso o olio bruciato ma anche lo zucchero può bruciarsi e creare delle incrostazioni difficili da eliminare. Per toglierle in modo efficace preparate una soluzione con un litro di acqua e quattro cucchiai di bicarbonato da inserire in un contenitore spray, agitate bene e spruzzate nel forno freddo sulle macchie di bruciato, fino a che non sono ben impregnate. Per le macchi particolarmente difficili create una pasta con acqua e bicarbonato e spalmatela sulla macchia di bruciato.
Avete un forno elettrico o un microonde e non sapete proprio come eliminare il grasso e le incrostazioni? Scopriamo tutti i metodi fai da te, con i quali il vostro forno sarà pulito anche dallo sporco più difficile.