"Il respiro del violino" sarà questo il tema di quest'anno della Festa del Torrone di Cremona, e non poteva essere altrimenti nella città dei grandi liutai. La grande festa che animerà le strade e le piazze di Cremona quest'anno triplica, infatti saranno ben 9 i giorni della festa, invece dei tre del passato. Ma ad aumentare non saranno solo i giorni della festa, ma anche i figuranti in abiti storici che saranno oltre 150 e rappresenteranno ancor più realisticamente il matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti, in onore dei quali venne servita la prima versione del torrone cremonese. Appuntamenti da non perdere saranno anche la grande scultura a tema musicale che regalerà Sperlari e lo spettacolo aereo visibile da piazza del Duomo. Per l'occasione torna anche quest'anno il Treno del Torrone, un convoglio storico a vapore che partirà da Milano e porterà fino a Cremona. Il tema dell'edizione 2013, il respiro del violino, è stato scelto per evocare la Cremona Liutaia, iscritta nella lista del patrimonio immateriale dell'Umanità dall'Unesco, un riconoscimento di vitale importanza per il mantenimento di una tradizione così importante per la città. L'arte cremonese conosciuta in tutto il mondo sarà la protagonista dei nove giorni di festa, insieme al dolce torrone, con spettacoli, eventi e mostre che la renderanno una delle sagre più famose ed attese d'Italia. A Cremona la musica è presente in ogni angolo della città. Grazie alla produzione di strumenti a corda avviata dal grande maestro Stradivari, alla presenza del nuovo Museo del Violino, ai musicisti, ai tanti artigiani ancora attivi, ai concerti che si tengono durante tutto l'anno, Cremona è considerata una destinazione unica nel panorama italiano. A questa sua vocazione si unisce la prelibata cucina locale con i tanti prodotti, tra cui appunto il torrone. La Festa del Torrone è l'occasione ideale per conoscere lo spirito accogliente di questa città del cuore della Pianura Padana e trascorrere una vacanza in Italia immergendosi nello spirito rinascimentale, tra dame e cavalieri, tra il suono delle trombe e dei tamburi, passeggiando tra le vie delle botteghe dove lavorano gli artigiani. Programma e date I costi per partecipare Come arrivare [Foto di surfstyle] Saranno tantissimi gli appuntamenti che quest'anno animeranno le strade di Cremona per celebrare il dolce fatto di zucchero, miele, uova e farcito con mandorle, noci e nocciole. Anche quest'anno non mancherà la rievocazione storica del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti in Piazza del Comune, la costruzione del torrone gigante, che riprendendo il tema della festa sarà una mastodontica chiave di violino, ovvero il simbolo della musica per eccellenza. Fra le altre novità dell'anno spicca il Villaggio degli antichi mestieri Rinascimentali, dove si potrà rivivere lo spirito di un tempo, fra dame e cavalieri, artigiani e suonatori, mercanti e notabili. Ma non ci sarà solo musica e vestiti d'epoca, non mancheranno le occasioni in cui ci si potrà lasciar andare ai peccati di gola. Per esempio andando al RistoTorrone allestito nei Giardini pubblici di Piazza Roma, partecipare agli sfiziosi DegustaTour, prenotare un tavolo nei ristoranti che aderiscono a Piatti d'autore al torrone o partecipare ai Laboratori del Gusto Sperlari. Sabato 16, primo giorno della festa sarà aperta l'aria commerciale che ospiterà espositori provenienti dall'Italia e dall'estero. Dalle 9 alle 20 saranno dispensati cioccolato e dolciumi nelle strade tra Via Verdi, Via Monteverdi, Corso Campi e Corso Garibaldi. Nel pomeriggio il programma prevede il Palio del Torrone. Questa manifestazione ripropone un importante avvenimento storico, il fidanzamento tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza avvenuto nel 1430. Alle ore 15 e 30 inizierà una gara di tiro con l'arco nella quale ogni arciere rappresenta una città lombarda. Per tutta la giornata si potrà partecipare ad un viaggio attraverso la Cremona liutaria, in un itinerario che si snoda per le vie della città. Gruppi di turisti e curiosi saranno accompagnati da una guida in un tour della durata totale di circa 2 ore e trenta tra storia, curiosità e leggenda. Sempre sabato 16, sarà omaggiato lo sport, in quanto Cremona quest'anno è stata eletta città europea dello sport 2013. Tra le iniziative, in Corso Garibaldi sarà protagonista la scherma, con varie dimostrazioni e riproduzioni della scherma rinascimentale. Mentre allo stadio Zini alle ore 15 ci sarà una grande sfida di rugby, con la nazionale azzurra che sfiderà le Isole fiji, tappa centrale dei Cariparma Test Match 2013. Durante la giornata non mancheranno anche gli appuntamenti per i più piccoli con tanti laboratori, come "Biscotti e torrone", allestito presso la sede della Banca Cremonese. Domenica 17, oltre agli immancabili stand dispensatori di leccornie, ci saranno tante iniziative accomunate da un dolce sapore. La riviera di Cervia porterà a Cremona la magia del mare e due famosi prodotti tipici, la piadina romagnola ed il sale dolce, che sarà abbinato al torrone di Cremona. Dalle 10 del mattino per la città si potranno ammirare delle realizzazioni coreografiche chiamate "i sapori del fuoco" con delle postazioni di cottura a legna di mosto cotto per aceto balsamico. In piazza del Comune si assisterà alla realizzazione in diretta di una vera opera d'arte di 100 mq che verrà realizzata sulla pavimentazione della piazza. Con i petali di fiori sarà creato un maestoso disegno che interpreterà il tema della festa: “Il respiro del violino”. Anche domenica sarà presente lo sport, con il rugby, la schema ed anche la marcia, in questa giornata infatti sarà celebrata questa disciplina con una competizione di 7-15-23 chilometri, durante la quale podisti provenienti da tutta Europa percorreranno la distanza che li separa dal traguardo di mandorle e miele. Un'occasione unica ed irripetibile viene proposta all'Hotel Impero a Piazza della Pace, dove potrà essere assaggiata la torta di San Biagio di Cavriana, la cui produzione risale al Rinascimento. Tutta la giornata di Domenica sarà allietata da spettacoli musicali sia nelle piazze che nei teatri della città. [Foto di festadeltorrone.it]
Anche quest’anno a novembre Cremona si trasforma nella città più dolce d’Italia. Dal 16 al 24 le strade e le piazze della città lombarda si riempiranno di eventi, spettacoli e degustazioni in occasione della golosa Festa del Torrone.