La maggiorana (Origanum Majorana) è una pianta aromatica perenne della famiglia delle Labiate che comprende anche origano, cumino, timo e anice. È originaria dell'Africa nord orientale, dove cresce spontaneamente, in Europa invece deve essere necessariamente coltivata. Ha un gusto amarostico ma delicato e il suo profumo è un po' più intenso di quello dell'origano, erba aromatica molto simile alla maggiorana nell'aspetto e nel sapore. La maggiorana però, oltre a conferire sapore alle nostre pietanze, è anche ricca di proprietà benefiche: è antispasmodica, aiuta la digestione, allevia i dolori ed ha proprietà calmanti e sedative utili in caso di ansia, stress e insonnia: per questo motivo è molto utilizzata in erboristeria e aromaterapia. Nel Medioevo era considerata una pianta dalle proprietà magiche per questo veniva utilizzata contro gli spiriti maligni. Nell'antica Grecia, invece, era considerata un simbolo di pace e serviva per la preparazione di ghirlande e corone. Della pianta di maggiorana vengono utilizzate le infiorescenze e le foglie, che si raccolgono in estate, e che emanano un gradevole odore di canfora. Ma scopriamo di più sulle sue proprietà. La maggiorana ha molte virtù benefiche e terapeutiche: è composta principalmente da acqua, fibre, proteine, zuccheri, flavonoidi e tannini, importanti fitonutrienti per la salute del nostro organismo. Inoltre è ricca di sali minerali, tra cui magnesio, potassio, ferro, zinco e rame, e contiene vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C e K. Ma scopriamo tutte le sue proprietà. Azione antispasmodica e antinfiammatoria: la maggiorana ha proprietà antispasmodiche utili in caso di crampi mestruali, oltre a virtù antinfiammatorie, espettoranti e battericide che la rendono indicata in caso di raffreddore e tosse, grazie anche alla presenza di vitamina C alla sua azione sedativa e calmante. Per sfruttare i suoi benefici vi basterà effettuare dei suffumigi con l'infuso bollente di maggiorana, da inalare per almeno 20 minuti. Aiuta in caso di insonnia e stress: la maggiorana ha anche proprietà calmanti e sedative utili per combattere stati d'ansia, insonnia, emicrania e nervosismo da stress in quanto riesce a ridurre la pressione arteriosa, inoltre aiuta a regolare l'attività del sistema nervoso e stimola la diuresi. Questa erba favorisce il rilassamento muscolare e regola i livelli degli ormoni responsabili dei nostri stati di stress o tranquillità: adrenalina e serotonina. Per un effetto calmante mettete in infusione per 10 minuti un cucchiaino di foglie secche in una tazza di acqua bollente, filtrate e bevete. Mettere qualche goccia di olio essenziale di maggiorana nella vasca da bagno aiuterà a favorire il sonno e a distendere i nervi. La maggiorana, inoltre, bloccherebbe la crescita dell’herpes simplex, una malattia virale che si presenta con la comparsa di dolorose vescicole sulle labbra. Si tratta di un disturbo che compare di frequente quando si è sottoposti a stress, e che spesso è recidivo: mettete sulle vescicole la maggiorana secca polverizzata o poche gocce di tintura madre. Favorisce la digestione e combatte i disturbi gastrointestinali: consumata sotto forma di infuso la maggiorana favorisce la digestione in quanto stimola la produzione di succhi gastrici contrastando anche il mal di pancia: bevetelo dopo i pasti fino a 3 volte al giorno. Inoltre è un rimedio naturale contro le affezioni gastrointestinali, anche in caso di meteorismo, flatulenza e diarrea Ottima contro il mal di testa: l'effetto rilassante della maggiorana è utile anche per calmare il mal di testa. L'ideale è massaggiare il suo olio essenziale al centro della fronte. Se invece il mal di testa è causato da sinusite, meglio effettuare dei fumenti con l'infuso ben caldo, aspirando il suo aroma per una ventina di minuti con il capo coperto con un asciugamano per non disperdere i vapori benefici.
La maggiorana è una pianta aromatica utilizzata in cucina per donare sapore alle pietanze, ma ricca anche di proprietà benefiche per il nostro organismo: combatte lo stress, aiuta a digerire e non solo. Scopriamo di più su questa pianta erbacea ricca di virtù.