Un richiamo per rischio chimico è stato pubblicato nella giornata di ieri sul sito del ministero della Salute, nell’apposita sezione dedicata ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. A sparire dagli scaffali i “Ciuffi di calamaro indopacifico decongelati – Uroteuthis duvauceli” a marchio “Nuova Bel Pesca snc”. Il prodotto viene ritirato a causa della presenza di cadmio in misura di 6,6 mg/kg ± 1,6 mg/kg (revisione di analisi, effettuata dall'Istituto Superiore di Sanità – rapporto di prova A161/21 del 30.03.2021). Nel comunicato diffuso dal ministero della Salute si legge i ciuffi di calamaro decongelati vengono commercializzati da “Nuova Bel Pesca srl, via G. Poli n.127, Chioggia (Venezia)”. Il lotto di produzione è: 2020/416, il marchio di idenficazione dello stabilimento IT X1M2E CE. Il prodotto viene venduto sfuso.
Pubblicato un nuovo richiamo alimentare sul sito del ministero della Salute. Ritirato dal commercio un lotto dei Ciuffi di Calamaro di Nuova Bel Pesca a causa di un rischio chimico. Il prodotto, si legge nella nota del ministero, viene ritirato a causa della presenza di cadmio in misura di 6,6 mg/kg ± 1,6 mg/kg.