Le bevande analcoliche con dolcificanti artificiali riducono sensibilmente il rischio di recidiva e il tasso di mortalità nei pazienti colpiti da cancro al colon (al terzo stadio) trattati con la chemioterapia. Lo ha dimostrato un team di ricerca dello Yale Cancer Center presso la Scuola di Medicina dell'Università di Yale, Stati Uniti, dopo aver condotto un approfondito studio statistico sui dati di oltre mille pazienti affetti dalla patologia, una delle forme di cancro più diffuse e letali al mondo. Gli studiosi, coordinati dal professor Charles S. Fuchs, direttore presso lo Yale Cancer Center, hanno analizzato i dati di pazienti con questa neoplasia arruolati in uno studio clinico del National Cancer Institute americano. I partecipanti hanno risposto a questionari alimentari particolarmente approfonditi, con 130 cibi tenuti in considerazione. Il loro consumo è stato monitorato per diverso tempo, tra il 1999 e il 2001 durante i cicli di chemioterapia e mesi dopo la loro conclusione. Inoltre Fuchs e colleghi hanno verificato il tasso di mortalità nei successivi sette anni. Incrociando tutti i dati è emerso che chi beveva quotidianamente una o più porzioni da 0,35 litri di bevande con dolcificanti artificiali aveva un rischio di mortalità e un tasso di recidiva al cancro ridotti del 46 percento. Nella metà dei casi il beneficio era legato alla sostituzione delle bevande zuccherate con quelle dolcificate.
Ricercatori americani dell’autorevole Yale Cancer Center hanno dimostrato che le bevande dolcificate artificialmente, spesso finite nel mirino degli scienziati, riducono del 46 percento il rischio di morte e recidiva nei pazienti affetti da cancro al colon.