Quali sono i cibi a calorie zero? Parliamo di quegli alimenti che i nutrizionisti chiamano cibi a calorie negative: alimenti che, per essere digeriti, hanno bisogno di più calorie di quante ne contengono. In questo modo aiutano a bruciare i grassi, oltre a favorire la naturale attività intestinale, eliminando i gas in eccesso e quindi il fastidioso gonfiore addominale. Scopriamo allora quali sono i cibi meno calorici da tenere in dispensa per dimagrire bruciando i grassi con gli alimenti giusti. Parliamo di cibi che contengono al massimo 50 calorie per cento grammi, alimenti a basso apporto calorico, quindi, che ci aiutano a bruciare i grassi e a stare in forma. Ecco quelli che non devono mancare sulla nostra tavola. Tra i cibi che contengono poche calorie ci sono i cetrioli con solo 16 kcal per 100 grammi. Sono ricchi di acqua e di vitamina C, l'alimento ideale per chi vuole perdere peso: combattono la ritenzione idrica, favorendo la diuresi ed eliminando le tossine, inoltre aiutano a mantenere il giusto livello di idratazione del corpo. I cetrioli sono l'ideale all'interno di insalate ma anche come spuntino, in quanto aumentano il senso di sazietà. Il sedano è un altro alimenti che, come i cetrioli, ha un apporto calorico molto contenuto: anche in questo caso 16 kcal per 100 grammi. È composto principalmente di acqua ma apporta anche una buona quantità di fibre utili per il benessere intestinale, aiutando a sgonfiare la pancia. Contiene inoltre potassio e sodio per questo non può mancare nella dieta, soprattutto quando si fa sport o si svolge regolare attività fisica. Può essere gustato da solo come croccante spuntino ed è ottimo nei piatti freddi: da evitare l'accostamento con i formaggi, soprattutto quelli molli, che sono ricchi di grassi. Hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e sono ricchi di acido folico: gli asparagi contengono solo 20 kcal per ogni 100 grammi di prodotto e sono in grado di accelerare il metabolismo. Gli asparagi hanno un gusto delicato e sono ottimi anche leggermente scottati e gustati con un filo d'olio extravergine di oliva, un antipasto da abbinare magari a carni bianche magre come il pollo o il tacchino che contengono poche calorie. Il cavolfiore, oltre a contenere poche calorie, 25 kcal per 100 grammi, è un alimento molto versatile che può essere gustato all'insalata, o in una zuppa salutare e leggera. Il cavolfiore contiene una buona quantità di vitamina C che lo rende anche un alimento antiossidante che ci aiuta a contrastare gli effetti dannosi dei radicali liberi e a proteggere il cuore dalle malattie cardiovascolari. Anche i pomodori sono una buona fonte di vitamina C e contengono inoltre licopene, la sostanza che dona all'ortaggio la sua colorazione rossa e che aiuta a prevenire malattie cardiache e cancro. I pomodori contengono 18 Kcal per 100 grammi e, consumati cotti, aiutano anche a tenere sotto controllo il colesterolo cattivo e sono l'ideale per chi soffre di ipertensione. Tra gli alimenti adatti per una dieta a zero calorie troviamo le zucchine, che contengono solo 17 kcal per 100 grammi. Sono un alimento sano e digeribile, contengono importanti vitamine come la vitamina A e la vitamina C e sono ricche di potassio. Possono essere gustate alla griglia, in umido o cotte in padella con l'aggiunta di un po' di olio extravergine di oliva e di cipolla.
Ci sono alcuni cibi che, grazie al basso contenuto di calorie, ci aiutano a bruciare i grassi e ad accelerare il metabolismo. Scopriamo quali sono così da introdurli nella nostra alimentazione per perdere peso e sgonfiare la pancia.