I semi di zucca sono utilizzati principalmente come snack, sono un ottimo spezzafame, soprattutto se li consumiamo tostati senza sale. Insieme ai semi di lino, ai semi di girasole e ai semi di sesamo, sono considerati "semi della salute", grazie alle tante proprietà benefiche per il nostro organismo. Sono ricchi di fibre e proteine e sono molto nutrienti. In passato venivano utilizzati per la cura di problemi intestinali, ciò grazie al contenuto di corcubitina che conferisce ai semi di zucca proprietà vermifughe. Inoltre è un toccasana per la prostata e per la salute della vescica, ma le sue proprietà non finiscono qui. Scopriamo quali sono i benefici che questi semi apportano alla nostra salute, e come consumarli nel modo giusto per sfruttare al meglio tutte le loro proprietà. Toccasana per la salute di prostata e vescica: proteggono la vescica da infiammazioni e aiutano a prevenire disturbi dell'apparato urinario, come la cistite. Lo zinco e i carotenoidi contenuti nei semi di zucca contribuiscono alla buona salute della prostata aiutando a prevenire tumori e ipertrofia prostatica. Aiutano a dimagrire: se consumati nelle giuste quantità, non più di 10 grammi al giorno, i semi di zucca possono aiutarci a tenere sotto controllo il peso perché non alterano i livelli di zuccheri nel sangue. Inoltre sono molto digeribili. Utili per il benessere de cuore: sono ideali per il benessere del cuore e dell'apparato cardiocircolatorio grazie agli Omega 3 e al magnesio. Abbassano il colesterolo: soprattutto grazie ai fitosteroli che mantengono stabili i livelli di colesterolo proteggendo tutto l'apparato cardiocircolatorio. Per la salute di stomaco e intestino: i semi di zucca, oltre ad essere digeribili, aiutano anche a combattere l'acidità di stomaco inoltre, la fibra alimentare li rende ottimi per ritrovare la regolarità intestinale. Favoriscono il relax: se avete problemi a riposare bene, i semi di zucca, grazie al triptofano, aiutano a ritrovare il giusto relax favorendo il riposo notturno. Potete preparare un decotto cuocendo i semi di zucca in acqua o latte. Otterrete una bevanda simile all'orzata che vi aiuterà a dormire bene. Semi di zucca – Quantità per 100 grammi – 620 kcal
I semi di zucca, oltre ad essere uno snack sfizioso e leggero, sono benefici per la nostra salute: sono ricchi di minerali e aiutano il benessere di prostata e vescica. Ecco tutte le proprietà di questi piccoli semi oleosi!