Succede in Australia, la notizia sembra incredibile ma è vera: il gestore di un ristorante vegano a Canberra, in Australia, si è rifiutato di allontanare e uccidere degli scarafaggi che infestavano il suo locale. A nulla sono valse le salate multe ricevute dagli uffici dell'igiene preposti: Khanh Hoang non ha voluto sentire ragioni, non farà mai del male ad un altro essere vivente, anche se si tratta di un ‘semplice' insetto. La vicenda si svolge nel ristorante vegano Kingsland Restaurant, il cui proprietario Khanh è stato multato per non aver rispettato le comuni regole dell'igiene e c'è da scommettere che dopo la notizia il numero di clienti che oseranno varcare la soglia del locale crollerà vertiginosamente. Il perché è presto svelato: non si tratta di disattenzione o svogliatezza, la "cucina da incubo" ha radici più profonde.
Nonostante la multa da 16 mila dollari ricevuta dall’ufficio igiene, il gestore di un ristorante si è rifiutato di allontanare degli scarafaggi che infestavano il suo locale.