La colazione è il pasto principale della giornata: un'indagine condotta dall'Associazione Industriali del Dolce e della Pasta Italiani ah rivelato che negli ultimi anni il numero di colori che consumano correttamente la colazione al mattino è salito dal 2% al 15%. Ma qual è la colazione perfetta? Ce lo spiega AIDEPI attraverso la campagna "Io comincio bene". La corretta colazione deve fornire le energie necessarie per affrontare la giornata: gli alimenti perfetti devono essere un mix di carboidrati, proteine, grassi e zuccheri semplici. Sul sito della campagna possiamo trovare una vera e propria guida per la colazione: "Via libera a biscotti, cereali, fette biscottate, prodotti da forno monoporzione, pane, crema spalmabile alla nocciola, latte, tè, caffè, spremuta di arance, yogurt e, per variare, marmellata e frutta secca, senza dimenticare la frutta fresca". Il segreto è quello di prendersela comoda: mai dedicare meno di 15 minuti alla colazione, ed è meglio se viene fatta a casa, in tutta tranquillità.
Sai fare colazione nel modo corretto? È uno dei pasti principali della giornata e non dovrebbe mai essere consumata di fretta, né tanto meno saltata. Ecco come fare la perfetta colazione.