“Contaminazione crociata da allergene senape”.
La segnalazione riguarda la farina di grano tenero tipo 00 bio ‘Bongiovanni s.r.l.’. Il prodotto è realizzato da Iftea s.r.l. nello stabilimento di via Cà del Vento 35 di Bagnacavallo, in provincia di Ravenna. L’avviso arriva direttamente dal Ministero della Salute ed è determinato dal rischio allergeni.