Se vogliamo vivere su questa Terra a lungo dobbiamo modificare la nostra dieta, per questo il regime alimentare del futuro sarà flexitariano. Ma cosa significa? Ce lo spiegano gli esperti che hanno calcolato come e cosa dovremo mangiare per permettere a tutti e 10 i miliardi di abitanti che popoleranno il Pianeta nel 2050. Soluzioni su più fronti, prima regola: stop egoismo. I ricercatori spiegano che non esiste un'unica soluzione al problema alimentare che si presenterà in futuro quando la Terra sarà popolata da 10 miliardi di persone, ma esistono più azioni che possiamo compiere su vari fronti e che permetteranno l'accesso al cibo, la limitazione del riscaldamento globale e, di conseguenza, la salvezza della Terra stessa. Gli esperti infatti spiegano che entro il 2050 i bisogni alimentari degli esseri umani potrebbero crescere del 50-90%. Cambiamenti possibili e responsabili, la dieta flexitariana. I punti chiave di questi cambiamenti verso i quali dobbiamo andare per salvarci sono 3:
I ricercatori ci fanno sapere che per poter mangiare tutti quanti in futuro e continuare a vivere su questo Pianeta dobbiamo modificare il nostro regime alimentare. La dieta ‘flexitariana’ sembra essere la soluzione. Meno carne, più verdure, meno sfruttamento, più tecnologie: ecco come mangeremo domani.