L'ananas (o ananasso) è un frutto tropicale della famiglia delle Bromeliaceae, originario del Sud America. La sua scorza è dura e coriacea, l'interno è giallo, succoso, compatto al centro e più fibroso intorno. In cima ha un grosso ciuffo di colore verde, il gambo, è ricco di bromelina, una sostanza vegetale che ha la peculiarità di ridurre le proteine in aminoacidi, inoltre ha proprietà digestive, antinfiammatorie ed è utile per il trattamento della cellulite. L'ananas è da sempre inserita tra i principali frutti brucia grassi proprio grazie alla bromelina che dona a questo frutto effetti diuretici oltre ad accelerare il metabolismo. L'ananas è ricca di vitamina A e C, la prima apporta benefici alla vista mentre, la vitamina C, oltre ad avere potere antiossidante, aiuta anche a rinforzare il sistema immunitario proteggendoci da influenza e raffreddore. Inoltre, l'ananas è ricca di sali minerali e, il suo basso contenuto calorico, circa 50 kcal per 100 gr, lo rende un frutto ideale da inserire all'interno di diete ipocaloriche. Ma scopriamo tutte le proprietà di questo benefico frutto tropicale. SOMMARIO Proprietà e benefici dell'ananas Valori nutrizionali Controindicazioni Ananas: come sceglierlo, come consumarlo e usi in cucina Vediamo nello specifico quali sono le proprietà benefiche e terapeutiche dell'ananas dovute principalmente alla bromelina che riesce a conferire a questo frutto tantissime proprietà importanti per la nostra salute. Antinfiammatorio naturale: l'ananas è indicato nel trattamento dei processi infiammatori grazie alla bromelina che funge da vero e proprio antinfiammatorio naturale garantendo anche protezione allo stomaco. È un frutto che aiuta a combattere infiammazioni quali: cistite gastrite, emorroidi e infiammazioni del colon. Il suo potere antinfiammatorio è utile anche in caso di edema, ematomi, cellulite, traumi muscolari. Diuretico e anticellulite: l'ananas è composta principalmente di acqua, circa il 90%, inoltre i suoi acidi organici lo rendono un frutto dall'alto potere diuretico. Contrasta quindi la ritenzione idrica aiutando anche a prevenire e combattere la cellulite grazie alla sua azione drenante. Adatto a chi soffre di diabete: è un frutto che contiene pochi zuccheri e pochi carboidrati, riesce a tenere sotto controllo la glicemia. Mangiare anche 100 gr al giorno ananas fresco può essere una buona abitudine per contrastare il diabete. Abbassa il colesterolo e favorisce il transito intestinale: grazie all'alto contenuto di fibre è un valido aiuto in caso di stipsi. Inoltre, le fibre, tengono sotto controllo i livelli di colesterolo cattivo nel sangue perché ne riducono l'assorbimento.
L’ananas non è solo un frutto rinfrescante ma ha tanti benefici per la nostra salute e la nostra bellezza: combatte la ritenzione idrica, aiuta a digerire, fa bene alla pelle e non solo!