Ora che lentamente le attività stanno riaprendo e si comincia a ripartire, il mondo del design si interroga sul come cambieranno gli spazi pubblici del futuro. Una delle sfide più intense è proprio rivolta a bar e ristoranti dove le limitazioni dettate per rispettare il distanziamento sociale determinano inevitabilmente uno stravolgimento non solo delle abitudini a tavola ma anche delle sale che servono cibo e bevande. Il designer Christophe Gernigon ha proposto una soluzione fatta di coni di plexiglas trasparente che permettono di sedersi a tavola in totale sicurezza e di mangiare e conversare tranquillamente. Il sistema si chiama Plex'Eat e potrebbe essere il futuro della ristorazione. PLEX’EAT nouveau projet #concept #design #designer #restaurant #bar #hotel #food #innovation #creation #decoration #furniture #plexiglass #plexi #plexeat #christophegernigon #christophegernigonstudio #socialdistancing #socialdistance #distanciationsociale #covid #covid19 #coronavirus #tropcool #deconfinement #designboom A post shared by Christophe Gernigon Studio (@christophegernigonstudio) on May 11, 2020 at 11:57am PDT
Quale sarà il futuro della ristorazione? Per il designer francese Christophe Gernigon l’unico modo per garantire igiene e distanza di sicurezza nelle attività di ristorazione è un sistema di coni trasparenti sospesi al soffitto che fungano da campana per i commensali senza stravolgere la comunicazione e interazione a tavola.