L’Accademia della Crusca boccia il nome “home restaurant” e invita a prediligere denominazioni italiane, come appunto "ristoranti domestici". L'occasione è stata fornita dalle discussioni sulla nuova legge, appena votata alla Camera, che regola le attività di ristorazione svolte in casa. La presa di posizione è a cura del gruppo "Incipit" dell’Accademia, di cui fanno parte Michele Cortelazzo, Paolo D’Achille, Valeria Della Valle, Jean-Luc Egger, Claudio Giovanardi, Claudio Marazzini, Alessio Petralli, Luca Serianni e da Annamaria Testa. L'incarico assunto dai linguisti in questione è proprio quello di esaminare neologismi e forestierismi, i cosidetti "incipienti", che si insinuano gradualmente fino a farsi strada nell'ambito della vita civile e sociale. La fase in cui questi nuovi nomi si affacciano alla nostra lingua è delicata poiché indurrebbe gli italiani a facili ‘sostituzioni', a volte evitabili. In merito si è così espressa la Crusca: È sorprendente che per definire tale attività il legislatore italiano debba ricorrere all’anglismo “home restaurant”, quasi che l’arte culinaria casalinga del nostro Paese abbia origini oltre Manica e la lingua italiana non disponga di un termine per designare ciò che si potrebbe senz’altro denominare “ristorante domestico”. Questo termine risulta non solo immediatamente comprensibile per tutti, ma riunisce semanticamente tutti gli elementi della definizione che il testo di legge fornisce dell’attività in questione.
L’Accademia della Crusca bacchetta il Parlamento italiano, che ha utilizzato la denominazione “home restaurant” durante le discussioni relative alla legge che regola le attività di ristorazione svolte fra le mura di casa. I linguisti insorgono e consigliano l’uso di “ristoranti domestici”.