Sono sempre di più le persone che scelgono di acquistare prodotti biologici, soprattutto in cucina, sia per dimostrare il proprio rispetto per l’ambiente e per la natura che per assicurarsi di utilizzare ingredienti sani, organici e sicuri. I prodotti biologici costano leggermente in più rispetto a quelli che si trovano normalmente in commercio nei supermercati ed è proprio per questo che non di rado si potrebbe andare incontro alla loro contraffazione. Come fare quindi per riconoscere i veri alimenti biologici? Basterà imparare a leggere l’etichetta.
I prodotti biologici sono sempre più diffusi, soprattutto in cucina. Non solo rispettano l’ambiente e la natura, ma assicurano l’utilizzo di ingredienti salutari ed organici. Come fare, però, per riconoscerli? Impariamo a leggere le etichette e a capire quando gli alimenti acquistati sono realmente bio.