E’ possibile essere grassi e sani? Per diverso tempo si è parlato di “paradosso dell’obesità”, prendendo come esempio diverse persone che avrebbero compensato i loro chili di troppo facendo palestra. Anche l’utilizzo del Bmi (indice di massa corporea), è stato importante per suggerire che portare troppo peso non sia necessariamente segno di cattiva salute. Secondo recenti studi si potrebbero eliminare i pericoli dell'obesità facendo attività fisica per almeno quattro ore al giorno. Questo a prescindere dal rapporto tra calorie assimilate e consumate. Nei media – specialmente nel Mondo anglosassone – ci si è dati un gran da fare per sminuire i problemi relativi all’obesità dirottando l’argomento su altre questioni: per esempio nel far fronte ad una certa discriminazione nel Cinema e in Tv, presentando attori e altri Vip “in carne” come degli eroi, che andavano avanti ignorando le discriminazioni. Questo è un discorso legittimo, le discriminazioni purtroppo riguardano anche la gente comune, senza contare che essere obesi non sempre indica pigrizia o altri vizi, possono esserci anche cause psicologiche, fisiologiche o genetiche, le quali esulano dalla propria volontà; ma non risolve il problema dal punto di vista della salute. “Grasso è bello” va benissimo se vogliamo combattere il bullismo o il mobing, un po’ meno quando si entra nel terreno dell’informazione corretta in ambito sanitario. La recente esplosione di video su YouTube dove diversi creatori si abbuffano di cibo – alcuni con evidenti problemi alimentari – per ottenere visibilità, non aiuta tantissimo. Da un lato si tende a simpatizzare – in fondo i vizi non sono crimini – dall’altro si rischia di perdere la bussola dando messaggi pericolosi, specialmente ai più giovani.
Certamente essere obesi non è un crimine, le ragioni di questa condizione non sempre riguardano i vizi, ma vanno cercate nella psicologia o nella genetica. Questo non significa che si possa essere obesi e in salute, tanto meno incoraggiare cattive condotte alimentari.