Il polline è tra gli alimenti più nutrienti e ricchi di proprietà benefiche che la natura ci offre: si tratta del cibo delle api e il suo nome deriva da pollen, cioè fior di farina. Il polline si presenta infatti come una polvere, e la sua colorazione può variare dal giallo al rosso, è costituito da microscopiche strutture dalla consistenza appiccicosa alle quali si affidano le piante per trasportate le proprie cellule germinali: le api le raccolgono e le utilizzano per produrre la pappa reale che nutrirà le larve. Tra le proprietà utili al nostro organismo il polline fornisce energia, aumenta la concentrazione, è utile contro lo stress, aiuta a rinforzare il sistema immunitario e previene le malattie cardiovascolari. Le sue proprietà benefiche però non finiscono qui: basta un cucchiaino di polline d'api al giorno per apportare grandi benefici al nostro organismo. Il polline d'api è uno degli alimenti in assoluto più ricchi di vitamine, minerali e aminoacidi, contiene infatti vitamina A, B, C ed E, minerali come potassio, magnesio e calcio, oltre a selenio, flavonoidi, carotenoidi, betacarotene e quercitina. Ecco nello specifico tutte le sue proprietà. Utile per rinforzare il sistema immunitario: il polline aiuta a rinforzare il sistema immunitario, aumenta le difese naturali dell'organismo difendendolo così dall'attacco di virus e batteri. Ciò grazie alla presenza di vitamina C e di importanti minerali come zinco, rame e manganese. Dona energia e aiuta a combattere stress e stanchezza: il polline è una fonte di energia pura subito disponibile, grazie alle molecole di DNA e RNA che si trovano nel nucleo della sua cellula, che riescono a combattere stress, stanchezza mentale e fisica, oltre ad incrementare la concentrazione e la memoria. In più il polline migliora le prestazioni sportive permettendo di utilizzare al meglio le energie, ed è ottimo da utilizzare dopo un periodo di convalescenza. Previene il rischio di malattie cardiovascolari e abbassa il colesterolo cattivo: i flavonoidi contenuti nel polline d'api contrastano l'insorgere di malattie cardiovascolari, ciò grazie alla loro azione antiossidante che aiuta a ridurre il colesterolo cattivo LDL nel sangue rinforzando anche i capillari, diminuendo così anche il rischio di ictus. Ottimo rimedio per la pelle contro problemi cutanei e invecchiamento: il polline è l'ideale anche per risolvere le problematiche della pelle come acne, eczema e psoriasi . Inoltre aiuta a rallentare l'invecchiamento cutaneo e la formazione di rughe: gli aminoacidi presenti nel polline aiutano la rigenerazione cellulare. Contiene molte fibre ed è privo di glutine: il polline d'api è ricco di fibre che favoriscono l'equilibrio del tratto gastro-intestinale: aiutano a combattere la stitichezza, la colite ma anche diarrea e stati fermentativi. Inoltre potete consumare il polline d'api anche se soffrite di celiachia in quanto è naturalmente privo di glutine. Svolge un'azione antibatterica e contrasta l'anemia: il polline è un antibatterico utile a contrastare le infezioni provocate da ustioni, escoriazioni: riesce a rigenerare la pelle riducendo l'infiammazione. Attenzione però a non utilizzarlo direttamente sulle ferite: va consumato solo per via orale. Il polline d'api è anche ricco di ferro, ottimo quindi in caso di anemia ma anche per chi soffre di rachitismo e anoressia.
Il polline d’api ha proprietà energizzanti, rinforza il sistema immunitario, protegge la pelle, previene le malattie cardiovascolari e non solo! Scopriamo di più su questo alimento ricco di nutrienti e dalle tante virtù benefiche e curative.