Da Avellino a Petra, da Rocca di Frassinello a Mezzacorona, il fenomeno delle cantine d'autore e di design, firmate dai più grandi architetti del mondo, da Botta a Renzo Piano, ha conquistato tutte le case vinicole al top dell'enologia mondiale, a partire dall'Italia. La cantina intesa come luogo e oggetto fisico, è una presenza caratteristica e frequente nel nostro territorio, legato a una radicata tradizione vitivinicola. Ma in questi ultimi anni si è assistito a un importante mutamento del suo ruolo: da semplice edificio funzionale in cui produrre vino a vera e propria attrazione turistica, di per sé capace di catalizzare l’attenzione attraverso evoluzioni architettoniche sempre più ardite e originali. Idee e progetti perfettamente integrati con il paesaggio costituiscono il biglietto da visita non solo di un'azienda, ma anche del territorio circostante. Le nuove cattedrali del vino sono edifici pensati per sperimentare modalità di integrazione innovative nel campo dell'energia, della riduzione dei consumi e nell'uso dei materiali locali, cantine che ospitano installazioni artistiche ma soprattutto monumenti innalzati al dio Bacco.
É tempo di vendemmia: viaggio attraverso l’Italia alla scoperta delle cattedrali del vino dei maggiori architetti contemporanei.