Il miele di corbezzolo potrebbe essere un preziosissimo alleato contro il cancro al colon, tra le più diffuse e letali neoplasie in Italia e nel mondo. In parole semplici, il delizioso composto ha la capacità di bloccare la crescita e la proliferazione delle cellule cancerose in test di laboratorio. Lo ha dimostrato un team di ricerca internazionale guidato da scienziati italiani della Facoltà di Medicina presso l'Università Politecnica delle Marche, che hanno collaborato a stretto contatto con i colleghi spagnoli del Gruppo di Scienze Alimentari dell'Università di Vigo e dell'Istituto di Nutrizione e Tecnologia Alimentare “Jose Mataix” dell'Università di Grenada. La ricerca. Gli scienziati, coordinati dal professor Maurizio Battino, docente presso il Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche (DISCO) dell'ateneo di Ancora, sono giunti alla loro conclusione dopo aver applicato il miele di corbezzolo su diversi modelli di cellule tumorali del colon. Nello specifico, Battino e colleghi hanno voluto verificare gli effetti dei composti contenuti nel miele sulla proliferazione cellulare, sul ciclo cellulare e sull'apoptosi (“suicidio” cellulare) delle cellule metastatiche dell'adenocarcinoma del colon umano (HCT-116). Tra i principali composti fenolici analizzati il kaempferolo e l'acido gallico.
Un team di ricerca internazionale guidato da scienziati italiani dell’Università Politecnica delle Marche ha dimostrato che i composti contenuti nel miele di corbezzolo, come il kaempferolo e l’acido gallico, sono in grado di bloccare la crescita e di uccidere le cellule malate del cancro al colon in test di laboratorio.