goose and duck meat the hottest and thickest of all domestic birds. pigeon meat is hot and moist benefits the kidneys and increases semen and blood. the lightest parts of birds are the wings and chest and the bellies of all birds are .
ولحم الإوز والبط أحر وأغلظ من جميع الطير الأهلي، ولحم الحمام حار رطب ينفع الكليتين ويزيد في المني والدم. وأخف ما في الطير الجناح والصدر، وبطون جميع الطير .