as for the outer part of the stomach even though blood comes to it from this vein the stomach with its heat dissolves much of its water so it is inevitable that the flesh that is produced from it will be firm. therefore this mass that meets the stomach from the front must have a substance that is very watery and it cannot be soft flabby flesh because such meat does not have the fat and oiliness that would for that reason accept heat from something else very much as in fat. therefore fat burns a lot with fire. nor is this soft flesh like that and therefore what meets the stomach to warm it must be a fatty mass not soft flesh. it cannot be of the substance of fat because the substance of fat does not have enough cold to equal the heat of the veins. therefore what meets the stomach to warm it by means of its acceptance of heat from something else is a fatty mass. this is the omentum. this omentum was made thin in mass that is not very thick so that it would not cause a great increase in the size of the abdomen. its essence was made dense and fibrous so that despite its thinness it would confine the heat in the mass of the stomach so that it would not decompose quickly nor would it be so if its pores were wide. and god is the grantor of success.
وأما ظاهر المعدة فإنه وإن كان يأتيه الدم من هذا العرق فإن المعدة بحراراتها تحلل منه المائية الكثيرة فلا جرم يكون ما يتولد منه من اللحم عليها متينا. ولذلك هذا الجرم الذي يلاقي المعدة من قدامها لا بد من أن يكون جوهره كثير المائية ولا يمكن أن يكون لحما رخوا رهلا لأن مثل هذا اللحم ليس فيه من الدسومة والدهنية ما يقبل لأجل ذلك الحرارة من غيره قبولا كثيرا كما في الشحم ولذلك فإن الشحم يشتعل كثيرا بالنار. ولا كذلك هذا اللحم الرخو ولذلك وجب أن يكون الملاقي للمعدة لإدفائها جرما شحميا لا لحما رخوا. وإنما لا يكون من جوهر السمين لأن جوهر السمين ليس فيه من البرد ما يعدل من حرارة العروق فلذلك كان هذا الملاقي للمعدة لإدفائها بتوسط قبوله الحرارة من غيره جرما شحميا. وذلك هو الثرب وجعل هذا الثرب رقيق الجرم أي ليس كثير الثخن لئلا تلزمه زيادة كثيرة في كبر البطن، وجعل جوهره كثيفا ليفي مع رقته بحصر الحرارة في جرم المعدة فلا يتحلل بسرعة ولا كذلك لو كانت مسامه متسعة والله ولي التوفيق.