as for cheese which is made from goat milk it is beneficial for jaundice which is the yellowing of the eyes and body and it expels burnt bile if a small amount of it is drunk according to the strength of the drinker and if it is mixed with crushed safflower which is safflower seed.
وأما الجبن الذي يعمل من لبن المعز فينفع من اليرقان وهو صفرة العينين والجسد، ويخرج المرة المحترقة إذا شرب منه قدر صغير بقدر قوة شاربه عليه وبما خلط مع القرطم المدقوق وهو زريعة العصفر.