yes then they make the kitchens in the upper floors on the roofs even if there is a surplus in the floor of the house and a spacious courtyard with what is in that of danger to lives1 and deception of money and the exposure of the sanctuary on the night of the fire to the people of corruption and their attack with that on a hidden secret and a concealed hidden. from a guest who is being humiliated and a hidden master of the house and from a disliked drink and from an accused book and from a large amount of money that was intended to be buried so the fire hastened its people from that in it and from many cases and matters that people do not like to know about. then they do not set up the ovens2 and do not place the pots except on the roof where there is nothing between them and the reeds and wood except thin clay and nothing to protect. this is with the lightness of the burden in its perfection and the security of hearts from damage because of it. if you are advancing on that from us and from you and you are mindful then this is amazing. and if you did not care about what you owe in our money and you forgot what you owe in your money then this is even more amazing.
نعم ثم يتخذون المطابخ في العلالي على ظهور السطوح، وإن كان في أرض الدار فضل وفي صحنها متسع مع ما في ذلك من الخطار بالأنفس ١ ، والتغرير بالأموال، وتعرض الحرم ليلة الحريق لأهل الفساد، وهجومهم مع ذلك على سر مكتوم، وخبيء مستور. من ضيف مستخف، ورب دار متوار، ومن شراب مكروه، ومن كتاب متهم، ومن مال جم أريد دفنه، فأعجل الحريق أهله عن ذلك فيه، ومن حالات كثيرة، وأمور لا يحب الناس أن يعرفوا بها ثم لا ينصبون التنانير ٢ ، ولا يمكنون للقدور، إلا على متن السطح، حيث ليس بينها وبين القصب والخشب إلا الطين الرقيق والشيء لا يقي. هذا مع خفة المؤونة في إحكامها وأمن القلوب من المتالف بسببها. فإن كنتم تقدمون على ذلك منا ومنكم وأنتم ذاكرون، فهذا عجب. وإن كنتم لم تحفلوا بما عليكم في أموالنا، ونسيتم ما عليكم في أموالكم، فهذا أعجب.