Hieronder volgt een instructie die een taak beschrijft, gekoppeld aan een input die verdere context biedt. Schrijf een antwoord dat het verzoek op de juiste manier afvult.

### Instructie:
Hoe kan ik chocolade temperen?

###

### Antwoord:
Hoe kan ik chocolade temperen?
Hier is een stap-voor-stap gids om een verscheidenheid van chocolade te temperen: - Fijn hakken 1 pond donker, melk of witte chocolade - Combineer driekwart van de chocolade en 2 theelepels verkorting in een warmtedichte kom set over een pan van sudderend water, laat het water niet aanraken de kom.) - Smelt de chocolade en breng het naar 100F, roeren, dan plaats de kom in een grotere kom koud water; roer in de resterende chocolade totdat gesmolten op ongeveer 82 graden F. - Plaats de kom terug over het sudderen water. Breng donkere chocolade naar 90F en melk of witte chocolade naar 88F. - Rewarm tot 90 of 88F als de chocolade koelt en wordt te dik voor het dompelen of gieten.
Hieronder volgt een instructie die een taak beschrijft, gekoppeld aan een input die verdere context biedt. Schrijf een antwoord dat het verzoek op de juiste manier afvult.

### Instructie:
Hoe kan ik chocolade temperen?

###

### Antwoord:
Hier is een stap-voor-stap gids om een verscheidenheid van chocolade te temperen: - Fijn hakken 1 pond donker, melk of witte chocolade - Combineer driekwart van de chocolade en 2 theelepels verkorting in een warmtedichte kom set over een pan van sudderend water, laat het water niet aanraken de kom.) - Smelt de chocolade en breng het naar 100F, roeren, dan plaats de kom in een grotere kom koud water; roer in de resterende chocolade totdat gesmolten op ongeveer 82 graden F. - Plaats de kom terug over het sudderen water. Breng donkere chocolade naar 90F en melk of witte chocolade naar 88F. - Rewarm tot 90 of 88F als de chocolade koelt en wordt te dik voor het dompelen of gieten.