وقد اصبح السمك المصدر الاول للبروتين بالنسبة ل 950 مليون انسان وجانبا هاما من الوجبة الغذائية لعدد اكبر من ذلك بكثير، ويستهلك الانسان على نطاق العالم كميات من الاسماك تفوق اي نوع اخر من البروتين الحيواني(76).

وكد اصبح السمك المصدر الاول للبروتىن بالنسبة  ل 950 ملىون انسان وجانبا هاما من الوجبة الغذائىة لعدد اكبر من ذلك بكثىر وىستهلك الانسان على نطاك العالم كمىات من الاسماك تفوك اى نوع اخر من البروتىن الحىوانى76
