уксус9.процентный,я на литр воды беру 1,5ст.л. соли,5ст.л.сахара,5ст.л.соли,маринад будет кисло-сладкий .сладко острый1.5ст.л.сол.3ст л сахара,5ст л уксуса,слабо кислый 1ст л,2ст.л3 что л соответственно, сладко острый1,5ст л3 ст.л.5стл.не забывайте уксус9 процентный.