3 л. перекрестных помидор, 200 гр. чеснока, 200 гр. хрена, 2-3 горьких перчины, 100гр. соли. 200 гр. сахара, 200мл. уксуса. и на каждые 500мл. 1 таблетка аспирина. стоит под капроновой крышкой в прохладном месте.