это оидиум вообще говорят зола древесная помогает но на своем опыте знаю хрень все выкапывать не надо срезай оставь от земли сантиметров 50 новый пойдет уже нормальный а так ничего не поможет,и под корни закопай железяки мелкие а лучше если найдёшь стружку железную,эта болезнь от нехватки железа у винограда