процес засолки такой:банки мою с содой,высыхают на дно ложу специи,затем огурчики(предварительно замоченные в холодной воде на 2-3ч.)на 1л.холодной воды развожу 100гр. соли,заливаю,банки прикрываю крышечками,ставлю в тазик,и бродит всё 4суток,там будет пенка,на 5сутки с банок сливаю тузлук и промываю под проточной водой ,чтоб вымылся белый налёт,и заливаю чистой водой,(бутолизированной или родниковой)и закатываю и всё🤓