Ona yağda qovrulmuş soğan, kişmiş, ərik, soyulmuş çiy şabalıd qatılır, duz, istiot, bir qaşıq şəkər vurulur, işgənəsi əlavə olunub vam odda dəmirin üstündə bişirilir.
Чараз куьлуьз кӀар-кӀарна къавурмишнавай чичӀег, кишмиш, машмаш, михьнавай чиг шабалут какадарна гьадри (якӀун бульон) ичӀирда, кьел, истивут ва са тӀур песок какадарна, тӀимил цӀал чрада.