Sonra ələkdən ələnir, umaca qaynar yağ əlavə olunub yaxşıca çalınır və odun üstündə qarışdırılaraq bişirilir.
Ахпа сафунай акъудна, гъуьр хкудна, адаз ргар чӀем алава хъийида ва акадаризакадариз цӀал чрада.