 வெந்தோன்றி செங்கரந்தை, செங்காந்தன் (தேங்கு)  சிலோன் தேசத்தினின்று இறக்குமதியாகும் கறுவாப் பட்டை  இலங்கைத் தீவில் விளையும் ஏலம்  உலர்ந்ததும் உலராததுமான இலந்தைக் கட்டையை ஒரு பக்க அடுப்பில் வைத்தெரிக்க மற்றொரு பக்கத்தினின்று இறங்கும் தைலம் (வெண்குட்டம் போம்)  இலந்தைக் கட்டையை எரித்தெடுத்த கரி  இலந்தைப் பழத்தின் சதைப்பற்றைக் காயவைத்துத் தட்டின அடை