ஆங்கில உச்சரிப்பு - pū-t-tiri ஆங்கில உச்சரிப்பு -  pūta-nāyaki துவரை, உளுந்து, கடலை, பச்சைப்பயறு போன்ற பயறு வகைகளின் மேற்தோல் அகற்றப்பட்டு சமையலுக்கு ஏற்றதாக்கப்பட்டவை పప్పు--ப1ப்1பு1--பருப்பு எனப்படும்...துவரையின் பருப்பு కందిపప్పు---க1ந்தி3ப1ப்1பு1...துவரம்பருப்பு என்றாகும்...உண்ணத்தக்க கொட்டைகளை உடைத்தாலும் பருப்பு என்னும் உணவுப்பொருள் கிடக்கும்...எடுத்துக்காட்டு வேர்க்கடலை, வாதுமை, அக்ரோட்டு, பிஸ்தா போன்றவை...  ஆங்கில உச்சரிப்பு -  pūta-p-paṭaiyōṉ  [பூதங்களுக்கு நாயகன்] சிவபிரான். பூதவாளிநின் பொன்னடி யடைந்தேன் (தேவா. 176, 3). ஆங்கில உச்சரிப்பு - pūta-v-āḷi