பொருளியல். நல அளவுக் கோட்பாடு எழும் / பெறும் நலன் / பயன் நன்மை செய்யும் மனப்பாங்கு; நலநாட்டம்; நலநிதியம்; நல்லுணர்வு மனிதர்களுக்கு உணவாகப் பயன்படும் கடலை/பருப்புவகைகளில் முக்கியமானதொன்று...முழுக் கடலையாகவும், உடைத்து பருப்பாகவும், அரைக்கப்பட்டு மாவாகவும் பலவிதங்களில், பலவிதமான சமையற்பக்குவங்களில் உலகமுழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது... அன்பான; நலம் அளிக்கின்ற; நலம் செய்கிற உளவியல். (நோய் வகையில்) கடுமையிராத