 இன்று உலகெங்கும் பல்வேறு மொழிகளில் புழங்கும் சொல்லான கஞ்சி தமிழ் மூலத்தில் இருந்து தோன்றியிருக்கலாம் என மெரியம்-வெப்ஸ்ரர் அகரமுதலி குறிப்பிடுகிறது.  கீரை இலைகளை சமைத்து பெறப்படும் கஞ்சி இலைக்கஞ்சி என்றழைக்கப்படும்.   இஸ்லாமியர்கள், தமது நோம்பு பெருநாளின் போது, தானியங்கள், கீரை வகைகள், இறைச்சி போன்றவற்றையும் கலந்து செய்யும் கஞ்சியை நோன்புக்கஞ்சி என்பர்.  Congee, porridge, water with rice; uncertain origin, possibly from Tamil kanji (கஞ்சி) - https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_English_words_of_Dravidian_origin#cite_note-6 ஆடை நெய்வதற்கு பயன்படுத்தும் ஒருவகை பஞ்சு.  பருத்திப் பெண்டிர் பனுவலன்ன  (புறம் 125 : 1 )