சிறு + ஈச்சை + பழம் சிற்றீச்சம்பழம் சாப்பிட வித்தியாசமானச் சுவையைக்கொண்டிருக்கும்...இரைப்பையிலும், குடலிலும் சூட்டையுண்டாக்கி சீதபேதி, உழலை நோய், விரணம் முதலியவற்றை ஏற்படுத்தும்...இரத்தத்தைத் தடிப்பாக்கிச் சொறி, சிரங்கு ஆகிய தோற்நோய்களையு முண்டாக்கும்...எனவே தூய்மையற்ற/ஆரோக்கியமற்ற உணவாகக் கருதப்படுகிறது... ஒரு நெல் வகை --குளிகுளிச்சான் நெல் ஆவணி, புரட்டாசி மாதங்களில் விதைக்கப்பெற்று நான்குமாதத்தில் விளையும் நெல்வகை. தமிழ் நாட்டின் பாரம்பரியமான நெல் வகைகளுள் ஒன்று...இதனிலிருந்து கிடைக்கும் அரிசி குழியடிச்சான் அரிசி எனப்படும்.. இது கடும் வறட்சியையும் தாங்கக்கூடிய நெல் வகை... மழை, ஆழ்குழாய் கிணற்றுத் தண்ணீர் பொய்த்தாலும்  மகசூல் தரும் நெல்...