களாக்காயால் காதடைப்பு, தாகம், பித்ததோசம், வமனம், அருசி, இரத்தபித்தம் இவை போகும்... மிகுந்த பசியை உண்டாக்கும்... இக்காய்களை நன்றாகக்கழுவி துண்டுகளாக அரிந்து உப்பிட்டுக் குலுக்கி சிறிது சாப்பிட்டால் பித்தம் நீங்கும்... களாக்காயின் உருவத்தில் தங்கம் அல்லது வெள்ளியில் வட்டவடிவமாக பல உருக்களைச் செய்து அவைகளை கழுத்திலணியும்  மாலையில் இணைத்து உருவாக்கப்படும் ஒரு கழுத்தணி வகை...தாலியிலும் இணைத்துக்கொள்ளுவார்கள்..  குனித்த புருவமும் கொவ்வைச் செவ்வாயில் (தேவாரம்) குனி, குனிவு, குனிந்த, குனிந்து குழுவோடு அமர்ந்து உண்ணும் முறை