யானைப்பசி =  யானை + பசி குஞ்சரத்தீ, யானைத்தீ, யானைப்பசி, குஞ்சராசனம், தந்தித்தீ, செல்லப்பசி, மந்தாக்கினி உட்டொளை =  உள் + தொளை துளை, ஓட்டை, உட்டுளை, புழை, நுழை, நூழை, பொத்தல் ஒரு வகை இனிப்பான பெருங்கிழங்கு பூமி + சருக்கரை + கிழங்கு = பூமிசருக்கரைக்கிழங்கு...ஓர் அரிதான கிழங்கு வகை...வியாபார முறையில் பயிரிடப்படுவதில்லை...யானையின் கால்களின் பருமனும் வட்டமான உருவமும் கொண்டது...இதை விற்பவர் ஒரு கிழங்குத் துண்டை தன் தலையில்தான் தூக்கிவருவார்...மிகுந்த மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது...இதன் மேற்தோல் மிக மெல்லியதாக இளஞ்சிவப்பு நிறத்திலும் உட்புறம் வெண்மை நிறத்திலுமிருக்கும். சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை...பச்சையாகச் சீவி உண்பர்...இனிப்புச் சுவையுடன் எளிதில் கடித்து மெல்லக்கூடியவாறு இருக்கும்...