பசு, யானை முதலிய புல்லுண்ணும் நாற்காற்பிராணிகள் ஒரு வகை நரம்பு நோய் அதிகக் குளிரினாலோ அல்லது நரம்புகள் பலவீனப்படுதலாலோ, கை, கால் விரல்கள் தனக்குத்தானே மடித்துக்கொண்டு ஒன்றின் மீது ஒன்று ஏறி, மிகுந்த இழுப்பு வலியை உண்டாக்கும்...இந்த நிலையை 'கொறக்களி வாங்குகிறது' என்பர்கள்.  அரிசி மாவையும், புளித்த மோரையும் கலந்து உப்புமா போன்று செய்யப்படும் ஒரு சுவையான உணவு வகை...அரிசிமாவை தேவையான அளவு சற்று தாராளமாகப் புளித்த மோரில் நன்றாகக் கலந்துகொள்வர்..பிறகு ஒரு வாணலியை அடுப்பிலேற்றி சிறிது எண்ணெய் விட்டு சூடாகியதும் கடுகு, கொஞ்சம் பெருங்காயம், வத்தல் மிளகாய்த் துண்டுகள் ஆகியவைகளைச் சேர்த்து வெடிக்கவிட்டு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து, கரைத்த மாவை அதில் கொட்டி, வேண்டிய உப்பு சேர்த்து, நீர் சுண்டுமளவும் கிண்டி எடுப்பர்...மோர் எவ்வளவு புளித்து இருக்கிறதோ அவ்வளவு சுவை கூடும்... தமிழும் ஆங்கிலமும் கலந்த சொல்...ஆங்கிலத்தில் 'செட்' (set) என்றால் ஒரே வகையான இரண்டு பொருட்களைக் குறிக்கும்...வாயில் மேற் புறமும், கீழ்புறமும்  இரண்டு தனித் தனியான பற்தட்டுகள் உருவாக்கப்படுவதால் பல் செட்டு எனப்படுகிறது...நோயின் காரணமாகவோ, அதிக வயதானதின் காரணமாகவோ இயற்கையான பற்களை இழந்தோர், உணவை நன்றாக மென்றுத் தின்னவும், தங்கு தடையில்லாமல் பேசவும் ஏதுவாக, பொய்யான பற்களை, பற்மருத்துவரின் உதவியால், வாயில் பொருத்திக் கொள்ளுவர்..இதையே பல் செட்டு என்பர்...பற்களை இழந்தோர் உணவைக் கடிக்க முடியாததோடு பிறருக்கு புரியும்படி பேசவும் இயலாதவர்கள்...ஆகவேதான் பல்போனால் சொல் போச்சு என்பர்... மூன்று ஆயுர்வேத மருத்துவப் பொருட்களின் ஒரே கூட்டுச்சொல்.