 தொடுதல், சுவைத்தல் இரண்டையும் உணரும் அறிவு.  உணவில் உள்ள ஆறுசுவைகளை ஆய்பவர் அதி அழகு, சிறந்த அழகு  புறக்கடமை மாத்தால் தரகுக்கும் ஒருபூ குடிப்பற்றுக்கும் ஒருபணம் ( viii, 139)  பெண்டிழந்தான் கூட்டத்தில் ஒன்றாகப் புறக்கடித்தோம் ( vii, 49) பழைய வரிவகை ( iv, 79.)