ஒரு நிலையான வசிப்பிடமோ, நோக்கமோ இன்றி வெட்டியாக ஊரைச் சுற்றிக்கொண்டு திரியும் மனிதனை 'ஊர்சுற்றி' என்று அழைக்கும் வழக்கம் இருக்கிறது. கழுதை தொடர்ந்து ஊரெங்கும் சுற்றிக்கொண்டு திரிவதால் கழுதைக்கும் இப்பெயர் ஏற்பட்டது. முன்பு, குழந்தைகளில் சரிவரப் படிக்காத குழந்தைகளையும் இப்பெயரைப் பயன்படுத்தித்தான் திட்டும் பழக்கம் இருந்தது. ஒரு இடத்திலிருந்து நேர் வழியாகச் செல்லாமல் பல இடங்களுக்குச் சென்று கடைசியில் சேருமிடம் சேரும் பேருந்தைக் கூட இப்படித்தான் அழைப்பர். ராமு, சரிவர உழைப்பதில்லை; சம்பாதிப்பதுமில்லை- எந்த வேலையுமின்றி 'ஊர்சுற்றி' வருகின்றார். சமைப்பதற்கு முன் அரிசி முதலியன கழுவிய நீர் தீவினையைக் கழுவுதற்குக் காரணமான தீர்த்தநீர். கழுநீர் = கழுவு + நீர் (பேச்சு வழக்குகள்: கழனி, கழனித்தண்ணி ) சிற்றூர்களில்  அரிசி முதலியவனற்றின் கழுநீர் பசு முதலிய கால்நடைகளுக்கு தவிட்டுடன் கலந்தோ தனியாகவோ உணவாக அளிக்கப்படுகிறது.