இயற்கையான பொருட்களால் தயாரான எரு பசும் + தாள் + உரம் = பசுந்தாள் உரம்...இரசாயன உரங்களை விடுத்து இலை, தழை,மட்டை, மற்ற தோட்டக் கழிவுகள், சாணி போன்ற பொருட்களால் உண்டாக்கப்படும் இயற்கையான உரம்.. இதைக்கொண்டு விளைவிக்கப்படும் உணவு பொருட்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை காப்பதோடு சுவையையும் கூடுதலாக கொண்டிருக்கும்.  Angra Mainyu என்றும் அழைப்பர்.  (பண்டைப் பாரசிக சமயக் கோட்பாட்டின்படி) கேடுசூழ் தேவதை பேச்சிடையே நேரம் பெற எழுப்பப்படும் குரலிசைப்பு  களைகொல்லும் இயக்குநீர்க் கலவைச்சரக்கின்வாணிகப் பெயர்