இலந்தை + அடை = இலைந்தையடை. புழு, பூச்சிகள் இல்லாத சுத்தமான இலந்தைப் பழங்களைக் கொட்டைகளை நீக்கி அல்லது கொட்டைகளோடு நன்றாகப் பிசைந்து போதிய அளவு உப்பு மற்றும் மிளகாய்த் தூள் கூட்டி உள்ளங்கை அளவில் அடைபோல் தட்டி வெய்யிலில் காயவைத்து பயன்படுத்துவர்...இந்தத் தயாரிப்பை இலந்தையடை, இலந்தைவடை, இலந்தை வடாம் என்று வெவ்வேறுப் பெயர்களில் குறிப்பிடுவர்... இந்த அடைகளை உண்பதால் வாந்தி, பித்த அரோசிகம், அக்கினிமந்தம், கபக்கட்டு ஆகியவைகள் நீங்கி நல்ல பசிதீபனம் உண்டாகும்... இலந்தை + மரம் = இலந்தை மரம்...ஒரு மருத்துவ குணமுள்ள தாவரம்...இதன் பழங்கள் செம்பழுப்பு நிறத்தில் சற்று பெரிய கொட்டைகளை உடையதாகவும், இனிப்பும், புளிப்பும் கலந்தச் சுவை கொண்டதாயும், சிறு உருண்டைவடிவத்தில் இருக்கும்...இம்மரத்தின் பழங்கள் உண்ணக்கூடியவையே...மேலும் இம்மரத்தின் வேர், பட்டை மற்றும் கொழுந்து இலைகள் மருத்துவப் பொருட்களாகப் பயன்படுகிறது... இலந்தைமர வேர் அயர்ச்சியைப் போக்கி தீபாக்கினியை உண்டுபண்ணும்...கொழுந்திலை சீழ் மூலம்,இரத்தாதிசாரம்,  தேக எரிச்சல், வயிற்றுக் கடுப்பு, பித்தமேகம் ஆகியப் பிணிகளை போக்கும். கால் முதல் அரை ரூபாய் எடைவரை இலந்தைமரத்துப் பட்டையை தயிரில் அரைத்தோ அல்லது துளிர் இலைகளை நன்றாகஅரைத்து நெல்லிக்காயளவு தயிரில் கலந்தோ கொடுத்தால் வயிற்றிலுண்டான கொதிப்படங்கி வயிற்றுக் கடுப்பு, இரத்தபேதி நீங்கும்...இவ்வாறு இரண்டு மூன்று முறை உண்பதற்குள்ளாகவே குணம் தெரியும்...