 விலங்கியல். வெண்கரு; வௌளைக் கருவுணவு  வேதியியல். ஆல்புமின் புரதம்; முட்டை வௌளை; வெண்கரு  தமிழ் இணையப் பல்கலைக்கழக அகரமுதலியில்  albumen விலங்கியல். வௌளைக் கருவுணவுச் சுரப்பி விலங்கியல். வௌளைக் கருவுணவுப் பை கருப்புரதம், நீரில் கரையக்கூடியதும், கரைந்து வெப்பத்தால் கட்டியாகக் கூடியதுமான புரதவகை