 globe artichoke - க்ளோப் ஆட்டிச்சோக்கு  மற்ற காய்கறிகளை ஒப்பிட்டு பார்க்கும் போது கூனைப்பூவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக இருக்கிறது. ஆங்கில உச்சரிப்பு - அஸ்பாரகஸ்   தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு இனிப்புச் சுவையும், குளிர்ச்சித் தன்மையும் கொண்டது. உடலைப் பலமாக்கும்; உள்ளுறுப்புகளின் புண்களை ஆற்றும்; தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிக்கும்; இசிவை அகற்றும்; ஆண்மையை அதிகரிக்கச் செய்யும்.  தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு – மருத்துவ பயன்கள்  have not என்பதன் சுருக்கம்.