பண்டைய தமிழகத்தில் எள்ளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட எண்ணெய்யே  பயன்பாட்டிலிருந்தது. பழந்தமிழில் எண் என்றால் எள் என்றாகும். ஆகவே எண்ணெய் என்றாலே எள்ளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட நெய் ( எள்+நெய் ) என்றாகியது. பின்நாளில் எல்லா எண்ணெய் (OIL) வகைகளுக்கும் உரிய ஒரு பொதுப் பெயராகிவிட்டது. எண்ணெய் என்பதுதான் சரியான வார்த்தை. எண்ணை என்பது தவறானது.  -  உணவில்  குறைவாக இருத்தல் நலம். {ஆதாரம்} ---> David W. McAlpin என்பவரின் கருவச் சொற்பொருளி -    कुछ, कुछ भी  - (இந்தி) {ஆதாரம்} ---> David W. McAlpin என்பவரின் கருவச் சொற்பொருளி -  ஆதாரம் ---> David W. McAlpin என்பவரின் கருவச் சொற்பொருளி - 