 தமிழ் ... . பொருள் ஊறுகாய்க்கான ஒரு வகை புளிப்புச்சுவைக் காய் மொழிபெயர்ப்பு விளக்கம் கொளுஞ்சி நார்த்தங்காய்க்கு இருமல் ஆமக் குற்றம் வாதவிகுணம் கபாதிக்கம் தாகம் முதலியன போகும்.. இந்தக்காய்களை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி போதிய அளவு உப்பிட்டுத் தினமும் நன்றாகக் குலுக்கி வெயிலில் வைத்துக்கொண்டு வந்தால் நீர்முற்றிலும் சுண்டிப் பழம்புளி போல் மிருதுவாக ஆகிவிடும்...இதுவே கொளுஞ்சி நார்த்தங்காய் ஊறுகாய் ஆகும்...தாராளமாக மோர் சாதத்துடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிடலாம்...மேற்சொன்ன உபாதைகளுக்கு நல்மருந்து... பகுப்புபெயர்ச்சொற்கள் பகுப்புமருத்துவகுணம் கொண்ட தாவரங்கள் பகுப்புஉணவுப் பொருட்கள்
 தமிழ் ... . பொருள் ஊறுகாய்க்கான ஒரு வகை புளிப்புச்சுவைக் காய் மொழிபெயர்ப்பு விளக்கம் கொளுஞ்சி நார்த்தங்காய்க்கு இருமல் ஆமக் குற்றம் வாதவிகுணம் கபாதிக்கம் தாகம் முதலியன போகும்.. இந்தக்காய்களை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி போதிய அளவு உப்பிட்டுத் தினமும் நன்றாகக் குலுக்கி வெயிலில் வைத்துக்கொண்டு வந்தால் நீர்முற்றிலும் சுண்டிப் பழம்புளி போல் மிருதுவாக ஆகிவிடும்...இதுவே கொளுஞ்சி நார்த்தங்காய் ஊறுகாய் ஆகும்...தாராளமாக மோர் சாதத்துடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிடலாம்...மேற்சொன்ன உபாதைகளுக்கு நல்மருந்து... பகுப்புபெயர்ச்சொற்கள் பகுப்புமருத்துவகுணம் கொண்ட தாவரங்கள் பகுப்புஉணவுப் பொருட்கள்