 தமிழ் . பொருள் ஒர் இந்திய சமையல் செய்முறை. தாளி தாளிப்பு திருமாறு அந்தணர்களின் வழக்கு மொழிபெயர்ப்பு . விளக்கம் சமைக்கும்போது கடுகு பெருங்காயம் கறிவேப்பிலை வெந்தயம் போன்ற பொருட்களை எண்ணெயில் பொரித்து தயாராகும் உணவு பதார்த்தத்தில் சேர்த்து அதற்கு நறுமணமும் சுவையும் கூட்டும் செய்கை பகுப்புபெயர்ச்சொற்கள் பகுப்புஉணவுப் பொருட்கள்
 தமிழ் . பொருள் ஒர் இந்திய சமையல் செய்முறை. தாளி தாளிப்பு திருமாறு அந்தணர்களின் வழக்கு மொழிபெயர்ப்பு . விளக்கம் சமைக்கும்போது கடுகு பெருங்காயம் கறிவேப்பிலை வெந்தயம் போன்ற பொருட்களை எண்ணெயில் பொரித்து தயாராகும் உணவு பதார்த்தத்தில் சேர்த்து அதற்கு நறுமணமும் சுவையும் கூட்டும் செய்கை பகுப்புபெயர்ச்சொற்கள் பகுப்புஉணவுப் பொருட்கள்