 பொடி தூவல் பொருள் ஒருவகை மரக்கறி யுணவு மொழிபெயர்ப்புகள் விளக்கம் பொடித் தூவி கறி சமைப்பது என்பது ஒருவகைச் சமையல் முறையாகும்...தற்காலத்தில் பொடிப் போட்டக் கறியமுது என்பர்...காய்கறித் துண்டுகளை எண்ணெயில் தாளிதம் செய்து வதக்கி வெந்தவுடன் கறிப்பொடி எனப்படும் பொடியைத் தூவிப் புரட்டியெடுத்து உண்பர்...பொதுவாக உளுத்தம் பருப்பு கடலைப் பருப்பு வத்தல் மிளகாய் கொத்துமல்லி விதைகள்பெருங்காயம் ஆகியவைகளை எண்ணெயில் வறுத்து பொடித்து வைத்துக்கொள்வர்...கறிகளுக்கு மணமும் சுவையும் கூட்ட இந்தப்பொடியை வெந்தக் கறிகளின் மீதுத் தூவிப் புரட்டி எடுப்பர்...பலவகை மணம் சுவைகளையூட்ட வகைவகையானக் கறிப்பொடிகள் உபயோகத்திலிருக்கின்றன... பகுப்புகூட்டுச்சொற்கள் பகுப்புஉணவுகள்
 பொடி தூவல் பொருள் ஒருவகை மரக்கறி யுணவு மொழிபெயர்ப்புகள் விளக்கம் பொடித் தூவி கறி சமைப்பது என்பது ஒருவகைச் சமையல் முறையாகும்...தற்காலத்தில் பொடிப் போட்டக் கறியமுது என்பர்...காய்கறித் துண்டுகளை எண்ணெயில் தாளிதம் செய்து வதக்கி வெந்தவுடன் கறிப்பொடி எனப்படும் பொடியைத் தூவிப் புரட்டியெடுத்து உண்பர்...பொதுவாக உளுத்தம் பருப்பு கடலைப் பருப்பு வத்தல் மிளகாய் கொத்துமல்லி விதைகள்பெருங்காயம் ஆகியவைகளை எண்ணெயில் வறுத்து பொடித்து வைத்துக்கொள்வர்...கறிகளுக்கு மணமும் சுவையும் கூட்ட இந்தப்பொடியை வெந்தக் கறிகளின் மீதுத் தூவிப் புரட்டி எடுப்பர்...பலவகை மணம் சுவைகளையூட்ட வகைவகையானக் கறிப்பொடிகள் உபயோகத்திலிருக்கின்றன... பகுப்புகூட்டுச்சொற்கள் பகுப்புஉணவுகள்