 பொருள் என்றும் கூறுவர். கதம்ப உணவு இன்கலவைத் கறிக்கொத்து மீன்முட்டைவெங்காயம் முதலியன கலந்து சுவைமண மூட்டப்பட்ட இறைச்சியுணவு சில்லறைத் திரட்டு பண்புக் கலவை பகுப்புஆங்கிலம்உணவுகள்
 பொருள் என்றும் கூறுவர். கதம்ப உணவு இன்கலவைத் கறிக்கொத்து மீன்முட்டைவெங்காயம் முதலியன கலந்து சுவைமண மூட்டப்பட்ட இறைச்சியுணவு சில்லறைத் திரட்டு பண்புக் கலவை பகுப்புஆங்கிலம்உணவுகள்