 க1த்1த1ரிக்1க1 மலையாளம் சுயச்சொல் பொருள் கத்தரிக்காய் கத்திரிக்காய் உலகமுழுவதும் உணவாகப் பயன்படும் காய்கறிகளுள் ஒன்று கத்தரிக்காய்...நீளம் குட்டை சிறியது பெரியது நடுத்தரம் மற்றும் வெள்ளை கருப்பு பச்சை இளஞ்சிவப்பு ஆகிய நிறங்களைக் கொண்டவை என பலவகைகள் கொண்ட காய்...உலகின் எந்த நாகரீகத்திலும் அவைகளுக்குரிய சமையற் பக்குவத்தில் சமைக்கப்படும் காய்..மரக்கறிகளில் கத்திரிக்காய்க் கறியே சாலச்சிறந்தது என்பர்... பகுப்புமலையாளம்காய்கறிகள்
 க1த்1த1ரிக்1க1 மலையாளம் சுயச்சொல் பொருள் கத்தரிக்காய் கத்திரிக்காய் உலகமுழுவதும் உணவாகப் பயன்படும் காய்கறிகளுள் ஒன்று கத்தரிக்காய்...நீளம் குட்டை சிறியது பெரியது நடுத்தரம் மற்றும் வெள்ளை கருப்பு பச்சை இளஞ்சிவப்பு ஆகிய நிறங்களைக் கொண்டவை என பலவகைகள் கொண்ட காய்...உலகின் எந்த நாகரீகத்திலும் அவைகளுக்குரிய சமையற் பக்குவத்தில் சமைக்கப்படும் காய்..மரக்கறிகளில் கத்திரிக்காய்க் கறியே சாலச்சிறந்தது என்பர்... பகுப்புமலையாளம்காய்கறிகள்