{"text": "### Human: Jelaskan struktur karbohidrat. ### Assistant: Karbohidrat, juga dikenal sebagai sakharida atau gula, adalah molekul organik yang terdiri dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen, dengan rumus kimia umum Cn(H2O)n. Mereka adalah sumber energi utama tubuh, karena mereka dapat dengan cepat dimetabolisme untuk melepaskan energi. Karbohidrat dapat diklasifikasikan sebagai monosakarida, disaharida atau polisakarida berdasarkan jumlah unit gula yang mereka mengandung. Monosakarida adalah karbohidrat paling sederhana, terdiri dari molekul gula tunggal, dengan jenis yang paling umum. Struktur mereka biasanya adalah rantai atom karbon dengan kelompok aldehida atau keton, dan beberapa kelompok hidroksil melekat. Disaharida, di sisi lain, terdiri dari dua monosakarida yang terhubung dengan ikatan lurus. Struktur mereka biasanya terdiri dari dua unit monosakarida, yang terdiri dari kelompok glukosa dan glukosa. Beberapa struktur mereka juga dikenal sebagai struktur yang lebih kompleks, yang terdiri dari dua unit glukosa dan glukosa, yang secara umum terdiri dari dua unit glukosa dan glukosa."}