{"text": "### Human: Cari resep salmon panggang.. ### Assistant: Salmon yang dipanggang adalah hidangan yang mudah dan lezat yang hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan. Berikut adalah resep sederhana yang menghasilkan salmon yang matang dengan sempurna dengan kerak yang renyah: Bahan-bahan: - 4 filet salmon (4-6 oz masing-masing) - garam dan lada hitam - 2 sendok makan minyak zaitun - lemon wedges (untuk disajikan) - ramuan segar, seperti peterseli, dill atau chives (opsional, untuk garnish) Instruksi: 1. Mulailah dengan mengeluarkan salmon dari lemari es dan biarkan ia duduk pada suhu kamar selama sekitar 10-15 menit. 2. Membuat kedua sisi salmon dengan garam dan lada. 3. Panaskan sebuah stainless steel atau cast iron yang besar dengan panas sedang. Gunakan jus zaitun dan setelah itu panas, tempatkan dengan hati-hati kulit salmon, sisi ke atas, nikmati filet di dalam kuali. 4. Masak selama sekitar 4 menit, tambahkan setengah daun salmon dan biarkan selama beberapa menit sebelum Anda memasak. Sekarang, Anda bisa memasak dengan rasa segar dan segar selama beberapa menit."}