على السلامه مرحبا بكم انا اليوم بش نعمل شويه فريكاسيه بالنسبه للعجينه متع الفريكاسيه حضرت رطل فرينه 250 غرام سميد أرطب وباش نحط عظمه ساشيه خميره متاع خبز 3 مغارف زيت وشويه كركم وشويه ملح هذايا للعجينه وعنا الماء الملذذ وبالنسبه للحشو خذيت كعيبات بطاطا قشرتهم و مقصيتهم جويدين وصمطتها