迷你汽车,迷你奶茶,杯杯火锅......长沙消费市场刮起迷你风
长沙晚报掌上长沙2月24日讯(全媒体记者 范宏欢)从小包装零食到被网友刷屏打卡的迷你奶茶,从迷你家电到最近售卖火热的五菱宏光MINIEV......曾几何时,人们在选择消费场所时热衷于追求"大",因为"大"代表着多,全,代表着消费者可以拥有更多的选择.但如今,随着消费的分层化,万物皆可迷你的时代已经到来.近日记者走访发现,如今长沙"迷你化"的消费场景越来越多,带火了迷你经济.
  定价亲民能代步,高颜值迷你新能源汽车走红
  如今,不论是在出门买菜的路上,还是在接娃放学的途中,一款配色清新,方正可爱的新能源汽车在长沙随处可见.凭借一句"人民的代步车"和亲民的定价,宏光MINIEV在过去一年多时间里,几乎是开启了全程暴走.从最初的月销2万+到后来的3万+,再到如今的4万+,这台由五菱打造的小车,逐渐成为新能源汽车市场上最火爆的"网红"车.而牛油果绿,白桃粉以及柠檬黄等清新治愈的配色,搭配小巧造型,时尚颜值,更是让许多年轻人对这台代步神车爱不释手.
  "方方正正的车身搭配清新的配色特别时尚,青春,孩子们也特别喜欢,邻居们都想来蹭我的爱车坐,说我家的车特别治愈."吴女士告诉记者,自己购买宏光MINIEV主要是接送孩子上下学,并满足自己的上下班代步所需.车子尺寸小,停车也比较方便,开到马路比较窄的路段,也不用担心车子过不去.
  顶配车型不到4万元,迷你的外观尺寸却拥有四个座位,续航170km充电仅需要不到10块钱......市民李女士坦言,从刚拿到驾照的女司机成长为风风火火的老司机,宏光MINIEV功不可没."家里其实有辆大车,但我每次开起来都胆战心惊,生怕磕碰."直到有一次看到车身迷你,操作简单的新能源小车,她就果断下了手.
  记者梳理发现,目前小型甚至微型电动汽车又开始成为各大车企的发力点,据不完全统计,如今在市面上能买到的纯电动小微型车已经多达40几款,例如五菱宏光MINIEV,欧拉黑猫,奇瑞小蚂蚁,奔奔E-Star等.在各大社交平台上,许多网友分享自己购买车膜,内饰等装扮迷你汽车的攻略,吸引了不少女性车主跟帖评论.
  搪瓷杯装火锅,一顿能点十几道
  一锅热气腾腾的鸳鸯锅底,旁边摆上十几份小杯装的火锅食材,23日,在长沙解放西路的一家杯杯火锅店里,95后白领小田正在和朋友摆拍各种各样的自拍姿势.随着各类食材依次下入锅里,配上大杯汽水,小田的幸福感油然而生:"用杯子装食材实在太萌了,特别适合我这种吃的不多,但每种菜品都想尝的人."
  在大部分主流的火锅店里,点一份牛肉要48元,一份毛肚要68元,食客点菜都要"小心翼翼",随便点三四个菜就要二三百块.而所谓"杯杯火锅",则是将菜品全部用一个个小搪瓷杯呈放,不同颜色代表不同价位价格则从几元钱到几十元不等.虽然每个菜看起来不多,但吃起来也不费劲,这让食客在点餐时可以"无所顾忌",一顿饭下来可以点上十几道菜.
  "平时吃火锅,容易一口气点太多,最后吃不完的食材都浪费了."第一次打卡杯杯火锅的黄同学说,这家火锅点的食材都会用小杯子装好,价格按照颜色区分,食材的价格在8毛到几块钱不等.
  而在万家丽广场的一家地摊火锅店内,矮小的桌椅搭配一口简单的装修,让人宛如到了地摊,可以不顾形象地尽情吃喝,颇接地气.据老板介绍,店里只有20张桌子不到,但每天接待的顾客能超过160桌.这类市井火锅店凭借其较低的开店成本和小盘菜的模式,给消费者提供了相较于主流火锅品牌更高的性价比.
  奶茶小了一半,却能获得双倍快乐
  珍珠,椰果,奶霜,脆啵啵......再来一杯正常杯的茶饮,下单!下午三点,冯慧打开外卖软件,挑选着各类小料,准备和办公室的同事们进行分装,制作几杯迷你版奶茶.这样算下来,每份迷你版奶茶的价格不到5元.
  在当前饮品迭代,创新的同时,mini杯的"横空出世",增添很多新鲜感,胖乎乎,小巧的杯身更是增加了拍照打卡的属性.据"中国食品消费趋势白皮书"显示,规格较小的便携包装赢得了市场的喜好.相比于XL尺寸的大包装,似乎"mini品类"的讨论度更高.而在各大品牌的带领下,不少年轻人也开启了自主搭配的DIY模式.
  记者查阅发现,在社交平台上,不论是星巴克,喜茶,一点点的mini杯,还是沪上阿姨的"小宝杯",都成为了年轻人的种草新品,有关mini奶茶的笔记量就高达4万多篇.各大品牌纷纷推出相关产品,如喜小茶限时推出迷你"必胜杯",伏见桃山推出粉色少女系迷你杯;香飘飘推出超迷你牛乳茶等.
  "mini版产品往往包装精致,设计精美,符合年轻人的审美习惯."一名从事奶茶行业多年的店主黄女士表示,如今,小包装在容量,便携性以及饮用体验上更能满足现代消费者的需求.在她看来,"迷你经济"撬动的是获客新机会,茶饮mini杯同样暗合了这一商业逻辑.
  当然,迷你的价值不光在于"小",而在于它能给顾客带来哪些新体验,创造出更有趣的消费形式.专家表示,不断推陈出新,随时变化的消费潮流及消费者的喜好,使得迷你商品已经成为一个独特的细分消费市场.当前,Z世代正在成为消费市场的主力军,这一群体在消费时更加追求商品的颜值,品质,实用性等,因此商家在探索"迷你经济"的路上,还有待更多尝试.