简介:"千年陕菜"第二季围绕"陕菜有哪些"这一主题展开,陕北,关中,陕南等地的美食悉数登场,从古都深宫中传下的珍馐,到市井街角里刷屏的小吃,流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚,只因它们同样有着绵长的历史.美.......详情
"千年陕菜"第二季围绕"陕菜有哪些"这一主题展开,陕北,关中,陕南等地的美食悉数登场,从古都深宫中传下的珍馐,到市井街角里刷屏的小吃,流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚,只因它们同样有着绵长的历史.美食表面的热烈背后,是一类食材,一门技艺,一段历史,一脉血缘的集体作用.行走三秦大地,围坐民间老席,在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷.