然而就在那天,有一个虔诚的崇拜者在我居住的旅馆中招待讲道者午宴.那场面相当盛大.出席宴请的有主人的妻子 -  - 一个头发灰白的肥胖女人,他的两个儿子和他们的妻子,要么就是他的两个女儿和她们的丈夫(我只能猜测),还有八九个不同年龄的孩子,我试图将他们区分清楚.大约有一个钟头的时间,讲道者都在尽情享用瓦伦西亚饭.在当时有一个念头令我颇感欣慰:这是个万恶不赦的世界,但仁慈的上帝会偶尔施恩,缓解芸芸众生的苦痛,安慰品之一毫无疑问当属瓦伦西亚饭,因为在塔拉格纳的那个中午,我们都品尝了它.
在西班牙的几乎每一个城镇你都可以找到这么一家餐馆,在那里享用美食可以令苛求的味觉得到满足.在马德里你可以找到半打这样的餐馆.但有一家是所有的旅行者