大小新闻客户端11月27日讯(YMG全媒体记者 刘晋 通讯员 王辉)山东省人民政府网站近日发布通知,公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录,全省共入选169个项目,其中烟台市入选21项.截至目前,我市共有国家级非物质文化遗产代表性项目14项,省级项目56项,市级项目129项.
新入选的包括麻姑传说,养马岛传说,鹌子斗鳖,吕剧(胶东蹦蹦戏),鲁绣(蓬莱博绣),太极拳(经梧传陈氏太极拳),龙口粉丝传统手工生产技艺,传统民居营造技艺 -  - 泥草房民居建造技艺,传统梨膏制作技艺 -  - 莱阳(茌)慈梨膏制作技艺,蓬莱小面制作技艺,锡镶壶制作技艺,陶器烧制技艺 -  - 砂大碗制作技艺,肉食传统制作技艺 -  - 福山烧小鸡制作技艺,豆腐传统制作技艺 -  - 五巧豆腐制作技艺,茶传统制作技艺 -  - 海阳绿茶制作技艺,盆景技艺 -  - 莱州梅花盆景技艺,鲁菜烹饪技艺,中医诊疗法 -  - 曹氏传统修脚术,中医诊疗法 -  - 杜氏烧烫伤疗法,胶东花饽饽习俗,祭海等.