早餐完毕 研读女主人前晚发给的托斯卡尼各大小酒庄和城堡的地图,看看应如何计划前往 当然定不可错过这个最重要的城堡兼酒庄 就是 brolio Costello .
这建于1140年号称近千年的城堡,一脉相传至今是本区最有名望的家族,他们拥有千顷土地一望无际,部分在中古世纪和一些天主教僧人交换而来,因僧人只有土地而无房产,这位爵主就提出土地换屋的建议两蒙其利 尔后更想出如何利用土地发展农业 分区耕种 创造出闻名世界的葡萄酒和橄榄油的生产工业.真的这里的葡萄酒随便喝都顺口极了 橄榄油沾酱入菜都风味绝佳!入口处有豪华品酒大厅,再往深处开车至山顶参观城堡,那只能用 amazing 来形容内在的完备建设 家族的小教堂,钟楼,城楼树木栽种均美不胜收.走到观景台 三百六十度的开放原野山岭尽收眼前,气势不凡 我们都看呆了!这样的情景我们从未见过 相信也不会有任何地方的胜景可匹敌了.
中午在附设的餐馆用饭 叫此地最有名的 Classico 2008年份红酒一杯来品尝 果然不凡!头台叫了 fava beans musse 加蛋和 truffle top 人间美味 浅绿豆子做的成一浅模 白色流黄心蛋于上浅咖啡的truffle屑于更铺陈 构成一幅美图 加上烤洋葱汤 微辣的 pasta 加 mussels,saffron,妙哉!饭后的咖啡加 cream brulee 绝配好味道 心满意足而归!
这里按图行车一定走丢 它们的路都很奇怪 不是常理可了解的 走错路是家常便饭 到晚饭时每组访客都有走丢的经验!