23咖啡馆是阿将历经一年11个月又11天才完成的,立柱子,盖屋顶,捡石头,砌石头,作桌椅,设计,施工...阿将亲手打造咖啡屋.阿将与妻子-梅花结婚23年,这23个年头,面对许多挑战,夫妻同心同行,克服许多艰难;妻子-梅花,喜欢莳花弄草,梦想有个咖啡屋,阿将亲手打造咖啡屋,送给梅花.阿将与梅花结婚23周年,梦想中的咖啡屋也完成了,在这么值得纪念,这么幸福的日子,所以决定咖啡屋的名称就叫它---23咖啡.23,不是数字....它是幸福的记号~ 继续阅读
山中的秘境咖啡厅,路途虽然遥远却让人满是惊喜,来了就不想离开了~此次再访阿里山,除了想要造访得恩亚纳之外,另外还有[阿将的家23咖啡馆],收入口袋名单已久,终于我们来了,一处充满手作与猫咪的山中秘境,让人有远离尘嚣的美好!因为园区内有着许多猫咪,所以[阿将的家23咖啡馆]是禁止宠物进入的喔,务必注意,千万不要大老远带着家中毛小孩来,结果被拒于门外唷![阿将的家23咖啡馆]位于阿里山乡乐野村,邻近优游吧斯邹族文化部落,原本我们想一起造访,结果因为排队等候入场等太久,所以就没有逛到优游吧斯了,大老远来一趟有点可惜,距离阿里山国家森林游乐区车程约40分钟,奋起湖则约20分钟,当天我们下午抵达,喝完咖啡离开也下午五点左右了,当晚则入住为奋起湖老街尾的雅湖山庄由于进入咖啡厅的道路狭窄,咖啡厅的停车位也有限,所以建议将车子停放在优游吧斯邹族文化部落这里的停车场或是白线不影响行车处,再步行进入喔,若真的一定要开车进入则需要先电话联系,确认有停车位之类的!很特别的是,礼拜六是固定公休的喔,其他的公休日则会在粉专公告,另外最后入场时间为打烊前1小时,所以要尽早来抽号码牌喔,不然人多就排不进来,店家粉专是说要在14:30前抽到号码排才进的来!将车子停好入,便步行而入,必须要走一大不算短的路,所以东西不要遗漏喔!虽然有点路程,但沿途景致优美,空气清新,让人感觉悠闲放松,挺惬意的也不知道走了多久,终于来到[阿将的家23咖啡馆]门口了,此时大门深锁著,门外有好多等待入场的游客,必须先抽取号码牌,等待叫号才能入场唷~园区内范围还不小,有很多值得探索的角落,漫步园区可以发现不少的惊喜,一间间的石头屋让人有走进童话里的浪漫氛围有室内及户外的用餐空间,我们被安排在此,其实我是比较偏好户外的用餐空间,但客人多无法随心所欲会有一个专属的小牌牌,上面有注明可停留的时间,离开前记得将小牌牌翻到反面,让服务人员知道已离开[阿将的家23咖啡馆]菜单及价格主要以饮品为主,另外还有米做的松饼及柠檬片等,饮料最便宜一杯$150元,选择不多喔,想来访务必注意因为钧钧也已经超过低消年龄限制了,所以也必须要点一杯饮料,两大两小四杯饮料对我们而言真是太多了,毕竟钧钧根本完全不喝呀,但这是规定也没办法!米做的松饼网络上很多人推荐,也是必点的这一区的视野很棒喔,辽阔的山林景致一览无遗园区内目前还有几区都是围起来禁止进入的状态,还在继续建盖中,不得不让人佩服真是太厉害了,听说这座咖啡厅还是主人送给老婆的礼物喔,好浪漫呀~[阿将的家23咖啡馆]除了是咖啡厅之外,也有民宿及露营服务,然后就连福山雅治也曾经来住过呢!让人来了就想待好久好久的山中秘境咖啡厅,可以尽情享受放空的美好~走访[阿将的家23咖啡馆]也别忘了顺游优游吧斯感受邹族文化的美好,这次无缘游优游吧斯,留待下回才有再访的理由! 继续阅读
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没记错的话,撇除读书时的校外教学,这应该是长大后第一次跟团出游,带着老妈,比起自由行,或许跟团有车载着趴趴走会轻松些,试试看吧,就把这第一次给了"跟着董事长游台湾"的阿里山行程,其中一站来到位在山林间的-阿将的家23咖啡馆,由主人阿将,也是当地的邹族原住民一手一木打造出的园地,说真的,要不是跟团,我自已大概很难有机会来到这个地方.游览车先停在临近的阿里山邹族文化部落停车场,剩下较窄的路径就靠着双腿步行下山前往,起初还半信半疑,想说该不会又是那种乡下常常会看到的咖啡厅,只是稍微布置改造一下好吸引观光客,沿途也和一般的乡间小路没什么不同.一旁的告示牌指引著方向.倒是这一带产茶,抵达时正好有采茶"姑娘"在忙着,好啦,至少几十年前都还是姑娘,现在是经验值9999的升级版采茶阿姨/阿嬷.步行路程莫约十来分钟.阿将的家窝在道路尾端的小角落,一边是咖啡馆,原来另一头还是个可以租借扎营的地方,据说碰上假日更是一位难求,一行人浩浩荡荡,就别打扰住宿客人,乖乖待在咖啡馆的区块.旅行团的导览资料写着,阿将以前其实在美商快艇公司有份高薪工作,只不过还是想待在家乡,毅然决然与将嫂,也就是他的妻子一起回到阿里山,大至建筑,小到角落的装置摆饰一点一滴亲手打造.而23咖啡馆的"23"除了是当时两个人结褵23年的纪念,同时将嫂也是在23岁那年嫁给了阿将,开幕时受邀参加的阿里山风管处处长也赞许他们为北纬23度增加了一个新地标.看着门面或许还没惊起多大的赞叹,踏进入口后真的是别有一番天地,行前的疑虑一扫而空,这不是那种唬弄观光客的地方,而是主人经年累月的心血结晶,一草一木,每块石头,盆栽都是夫妻俩花了不少功夫累积而成.同样住扎此地,是由五只猫组成的迷你猫部落,可惜当天没看到出来散步走走的猫,只好隔空观望.小猫咪们自顾自的玩耍.猫没放出来,也算这蛙走运,攀在猫部落上老神在在 -阿将正好在另一间小屋里忙着熏烧猪肉,好招待我们一团吃吃喝喝的游客 -虽然眼前是摆满整桌的肉,阿将依然是镜头下的主角.但比阿将更抢眼的是别有风情的空间,可以想像这真是阿将自已亲手打造出来的吗?一个大男人心思如此细腻,每个角落透露几分乡野情趣,但又不流于俗气,也不会为了营造旧时光的氛围反而让空间显得陈杂脏乱.既然是咖啡馆,自然少不了一抹咖啡香,得天独厚的地理位置,加上近年辅导农作的成果,阿里山的咖啡豆逐渐展露头角,阿将的家用的正是当地小农产的咖啡豆,自家焙炒冲煮.旅行时总是少不了美食陪伴,像是去台南会吃个虾卷,牛肉汤,去彰化少不了肉圆,蚵嗲,阿里山呢?前阵子在祥云龙吟用餐,这才发现原来阿里山有产栗子,另一个更为人知的作物就是阿里山咖啡豆.都跑了大老远的路程,当然可以在主人巧手打造的咖啡馆内啜饮咖啡,不过外头天公作美,前一刻还飘着细雨,咖啡冲好后竟然雨停了,看着这一片好山好风光,移驾到外头喝杯咖啡吧.虽然都市里也能品尝到阿里山咖啡,但这渺雾美景可是得来不易.还有一盆盆雅致的多肉植物.跟团旅游,匆匆只能待上一两个小时,但眼前一草一物都是阿将和将嫂用时间和心力经年累月堆积而成,我们与这空间一刹那间的交会是多么难得.其它团员正在咖啡馆前体验捣麻糬,你们先忙着,我就趁这短暂的时光好好放空一下,顺道浅尝几口店家准备的轻食.跟团有跟团的好,但美中不足就是没什么能完全不赶行程放松,不被打扰的空档,逮到机会,麻糬就交给你们了,再多给我几分钟好好吸取阿里山的日月精华.松饼普普通通,比较特别的是撒上咖啡的柠檬片,直接抓起来一口吃下 -那酸劲"哗~~~~~"一股脑地从牙根窜入,脸都皱成老婆婆了,咖啡那一抹深沉苦韵连忙出来抢救,加上颗颗碎粒的口感,总算是稍微缓和方才的力道,老婆婆暂时回春,但不到少女的程度,脸上的皱折在吃下柠檬片的三分钟内一直呈现阿姨般的面容.想要消除这酸劲,回头去找麻糬吧,看来团员不够努力,麻糬捣不烂,也行,赶紧沾些黑糖粉入口,这麻糬的稠度正好像胶水般,把所有残余在口中的酸给黏走,剩下淡淡黑糖味,这ending温和多了.此时就算想多加逗留,在没有额外的防护下是不可能的任务,太阳渐渐下山,蚊子开始出没,对这群吸血大军来说,眼前这群平地人就像送上门白嫩嫩的大餐,只好回头一望阿将的家,下次再访这世外桃源不知道会不会是好多年以后的事.美味指数:★★★☆☆服务态度:★★★☆☆整体环境:★★★★☆回访率:68%阿将的家23咖啡馆嘉义县阿里山乡乐野村4邻129-6号(05) 256-1930,0963-413-930营业时间:周日至周五 9:00 a.m. ~ 4:00 p.m.*强烈建议造访前致电讯问店家是否有对外开放 创作者介绍 Cindy Lo Food Makes Me Happy 继续阅读
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