朱家麟先生的"厦门吃海记",从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手,讲述人类与海洋的故事,探索闽南渔文化的内涵,普及海洋知识.这些文章熔知识性,实用性,趣味性与文学性于一炉,在自然科学和人文社会科学之间建立了联系.这是一本视角独特的海洋文化随笔集.相信它会受到市民,游客的喜欢,受到热爱生活的人们的喜爱.朱家麟:1950年生于厦门.讨海囝,插队知青,工人,记者,厦门大学法学硕士,日本立命馆大学社会学博士,曾任厦门日报社副总编辑兼厦门晚报总编辑.现为教授,福建省传播学会副会长,厦门市餐饮公会顾问,厦门市餐饮行业协会顾问.