新春伊始,虽说2015年的陕西美食探秘之旅正式启动要到3月份,但性急的会员朋友们可不这么想.这不,在会员的强烈要求下,1月23日40余人的陕西美食探秘之旅小分队再探兴平,去感受兴平的美食与美景. 会员牵头 小分队也有大要求 陕西美食探秘之旅自2013年启动
新春伊始,虽说2015年的陕西美食探秘之旅正式启动要到3月份,但性急的会员朋友们可不这么想.这不,在会员的强烈要求下,1月23日40余人的陕西美食探秘之旅小分队再探兴平,去感受兴平的美食与美景.
陕西美食探秘之旅自2013年启动以来,已经有5000多人次参加过活动,会员董女士就是其中一员.董女士在2014年7月5日第一次参加美食探秘活动,去的就是兴平,一天下来兴平旭景佳豪的菜品,茂陵,贵妃墓,马嵬驿的景色,以及陕菜网特邀专家的精彩讲解和工作人员的贴心服务,让董女士"感觉不错",自此成为美食探秘的常客和朋友,也成为陕菜宣传的志愿者.
这次,应同事们的要求,董女士主动和陕菜网联系,希望能促成她们同事40余人再探兴平.要求当然是陕菜网主办,上次兴平大厨定菜,陕菜网老师讲解.于是在1月23日,探秘小分队在陕菜网的安排下踏上旅程,去尝尽兴平美味,看尽兴平美景.
去年陕西美食探秘之旅兴平活动让大家认识了旭景佳豪酒店的行政总厨鱼军锋.鱼军锋1976年生于陕西商州,迄今为止已从厨22年,鱼军锋对本土陕菜情有独钟,不断研发出众多具有陕菜风骨又博采众长的陕菜菜品,成为近年异军突起的陕派融合菜领军人物,通过多年实践,更是成为振兴陕菜的中坚力量.
这次,鱼军锋特意安排美食探秘之旅的朋友们到新店小雨点用餐,在去年菜单的基础上进行优化调整,上次大受欢迎的兴平全家福,兴平辣子鱼,宝塔豆腐酥,蓝莓豌豆黄,小锅豆腐,桂花醪糟等当然必不可少,鱼大厨推出的雨点牛肉,古法熏鱼,有头有脸,贵妃香芋丝,浆水热搅团等也让上次来过的朋友耳目一新,大受欢迎.