来到阿苏的内牧温泉,一定要吃赤牛丼.光成色就很食指大动,嚼劲和香气更是一绝⋯⋯要搭配"团子汤"(很像面疙瘩的地产),淡淡的味噌和高汤的清爽味道我很喜欢!吃饱喝足后在内牧温泉街上的小店逛逛,这宁静的气氛里待个一两小时很可以.
 从阿苏火车站出站,在C号巴士站牌搭乘前往内牧温泉的巴士(在"阿苏市商工会前"下车),大约30分钟即可抵达.班次很多,详细的时刻表可点此检索.
 (一出站就会看到产交巴士的站牌)
 阿苏市最具代表性,就在市街上很容易抵达的内牧温泉,温泉水无色透明且可以饮用,泡完温泉后也很清爽.这处温泉街也和平常看到的不大一样,与其说是商店街吧不如说是稍微热闹的住宅区.外表僻静,往里走到赤牛丼名店区,才会发现原来人潮悄悄暗藏在此.
 (今天刚好有庆典,穿著传统服饰的爸爸带小孩来参加)
 阿苏地区自产的"赤牛"和一般牛种相比特别精瘦,肉质也不像一般和牛那般软得入口即化,而是具有嚼劲,对于喜欢瘦肉的人(就是我)来说就是越嚼越香.通常会配上当地产的"高菜饭"(腌渍的芥菜),这样就是一顿道地的阿苏午餐.最有名的赤牛丼百年老店"imakin"每到用餐时间就大排长龙,需要先拿号码牌.我们时间不够,选了一样是卖赤牛丼的隔壁店家,希望味道也差不到哪去吧.
 (牛肉够焦香,但对于牙口不好的人可能有点辛苦,因为偏精瘦的肉质难免稍硬一些;但如果是喜欢肉香的人来说,这真是越嚼越香的一品)
 (朋友点了小碗的高菜饭,饭粒够Q弹,高菜的轻咸让人很开胃)
 MIYUKI市内牧温泉街上唯一一家西式甜点专卖店,装潢简单雅致,店内有几个位子可供内用,但如果要坐很久吃一顿长长的下午茶就不是很合适了,建议买好带回温泉旅馆配茶更为合适.
 (看看这丰富的产品!虽然开在小地方,蛋糕这么多也看得出来生意肯定很好)
 (常温高点也有多种可选)
 就以观光的角度,阿苏站的外观也非常直得来看看.全黑的色调,町家建筑木造,让我联想到严肃的日本老阿北站得直挺挺的模样(笑).
 就在阿苏火车站旁边的地产购物中心,一定要来的理由是阿苏必吃三大美食在这都尝得到!第一项是马肉馒头,第二项和第三项是阿苏大地恩惠的牛奶制品:牛奶布丁和鲜乳,价格也不太贵,在这里可以一站购足.
 阿苏三大美食:牛乳,布丁,马肉馒头.这一切都和畜牧业发达有关,布丁和牛奶奶香十足又仍很自然地在喉间留下甜味,马肉馒头吃起来则和一般馒头没什么差别,肉色较深颇为扎实,不要说是马肉,说是猪肉或牛肉馒头我也信......
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 .福冈.大分.熊本6天初秋行
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 右上45度角女生.热爱自由行,喜欢看风景,超爱找秘境.以发掘台湾人不知道的景点为乐!热爱山光水色,前进冷门景点,习惯用照片和文字记录分享旅游的心情与细节.自助旅游走跳十余载,擅长不排行程,悠闲漫走,到了再找路.邀约请连系[email protected]或FB搜寻:右上的世界食旅