邦咯岛是马来西亚海产盛产地之一,在邦咯岛可以吃到新鲜的海鲜,成为了不少游客来到了邦咯岛少不了一餐海鲜大餐.不过马来西亚的海产新鲜关系,烹煮菜式变化不多,食客都是旨在新鲜吃. 来到了邦咯岛, 我们当然找个机会吃一餐.
环岛了半圈来到了海成兴沙爹厂,时间已经中午12点了. 我们想要在附近找吃午餐,通过了海成兴沙爹厂的推介-福记海鲜楼.这家餐馆的名称很熟悉下,原来就是早前博客Wendy 和家人前来游玩邦咯岛用餐的餐馆,印象中口评不错. 大家都赶紧打开手机搜索一下看看网评(出游就是如此,如果很不确定资讯就是智能手机可以帮你).
福记海鲜餐馆坐落在吉灵丸(Sungai Pinang Kecil),如果你从码头( Jeti Sungai Pinang Kecil )过来的话,那么你从码头转右来到路口直走到下一个路口的前面看到了福灵宫,福灵宫的旁边就是福记海鲜餐馆.中午12点多来到了福记海鲜餐馆,里面并没有客满,不过可以肯定顾客很多,店家都很快手脚整理好桌位写菜.
小时候跟着爸爸妈妈来邦咯岛探亲,印象中表姑招待我们在岛上的一家餐馆吃过"叻沙(Laksa)鱼",也就是叻沙汤汁来蒸鱼,叫人念念不忘,多年后我依然记得当下的美味.所以一点菜,我马上想要叻沙鱼,店家说这蒸鱼是他们招牌鱼料理.这一条鱼价钱是RM36.味道带着酸辣,可以吃到很重的虾膏味道(不过我本身吃叻沙不加虾膏),不过那个味道就是我想念的味道.
鱼上面的佐料黄瓜丝和洋葱都是叻沙必搭品.我觉得味道如果酸辣多一点,那么我会吃得更加过瘾.
姜葱炒蛤蜊,这一道蛤蜊料理上桌的时候,我们不觉得奇怪.可是吃下吃下感觉到味道带有辣椒干的干辣味,到底怎么一回事?原来他们的姜葱料理中加了干辣椒.蛤蜊都很新鲜,个个都开了.由于权雄戒吃贝壳类,蛤蜊这料理就是我和朋友JL大快朵颐.哈哈!我喜欢蛤蜊(拉拉)多过海虹(Mussel)的口感.
清炒小白菜,纯属就是想要点一道青菜来平衡下营养.哈哈!
清蒸鱿鱼,这一道料理是我们后来偷瞄到隔壁桌的佳肴之后,要求店家加多一样给我们.我们看到卖相已经很开胃.鱿鱼新鲜关系,清蒸就给我们吃到鲜甜的味道.老板娘还说这道菜肴是他们上报推荐的美食之一.
这一餐一共吃了RM90,除了以上的菜肴,还有5盘饭(2个男人都要加饭),和3个人的饮料有100plus 汽水.整体来说我们都觉得稍微贵一些,不过都知道这家店都是在赚游客钱,只要不会太过份,我们都没有异议.他们2人说:这次不赚你, 都不知道你什么时候下一轮来邦咯岛.我的嘴巴开大大眼睛瞪着听着这一句话,说得有理啦.
曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖"最佳旅游部落格".2014年在中国知名旅游Qunar.com网站推出电子书"槟城旅游攻略"和"马六甲旅游攻略"的<去哪儿聪明旅行家>.2017年在台湾发行了 "跟着蓝天白云去旅行" 旅游书.除了自己掏腰包自助游各地,近年来也有参与世界各地的旅游局邀请.非常抱歉,我当时一日游关系,没有住宿的资料.
不过你可以在Yaya 的文章看到一家很不错的推荐- Nipah Guesthouse