这家餐厅是吃 La Mère Poulard 饼干时发现的,既然有法国血统,当然就会列入必吃的清单之中,虽然可以预测到了台湾后,很多东西会改变.不过烘蛋料理吃起来相当不错,但毕竟我没吃过圣米歇尔山的 La Mère Poulard,所以是以"好不好吃",而非"正不正统"来评论.
法国诺曼地(Normandie)以南的地区,靠近欧洲边境的圣玛洛海湾的小岛"圣米歇尔山"为著名的世界遗产,在岛上拥有一百多年历史的 La Mère Poulard(普拉嬷嬷)餐厅,从过去普拉嬷嬷为了慰劳徒步千里辛劳的朝圣者,到现在慕名而去的旅人们,简单,朴实的餐点却能抚慰旅客们的心.2013 年的夏天会在台湾正式登场.
诺曼地的传奇 - La Mère Poulard(普拉嬷嬷)于西元 1888 年在圣米歇尔山开立旅馆,La Mère Poulard 运用她的天赋,完成了 700 道配方.当中最有名的"烘蛋料理"更是闻名全球,借由规律又快速地搅拌节奏,将蛋汁放入铜锅烘烤,蓬松的口感,金黄色的表皮,有着空气感的烘蛋料理将呈现在您的眼前.
LALOS Bakery
LALOS 是与微风 MAISON KAYSER,吴宝春麦方店,并列我必买的 3 家欧式面包店.
Frédèric Lalos,法国"国家级面包烘焙工艺首奖 MOF(Meilleur Ouvrier de France Boulangerie)"面包工艺大师,2010 法国年度最佳烘焙大师,海外唯一,旗下全新概念 LALOS Bakery 法国烘焙概念店.
再将 GPX 轨迹于地图上截图与组合,最后,手动标示 POI 与简单的注记.而 GPS 轨迹还有另外一个用途,就是与照片进行配对,因此大部分照片都可以标示拍摄的地理位置.Click 检视大图.
第 10 天,终于到了旅程的尾声,因为是晚上的飞机,所以还是有一天的行程可以跑.
第 4 天,享受普罗旺斯的阳光,探索世界文化遗产与梵高的足迹.
第 3 天,天空开始放晴,终于感受到南法普罗旺斯的阳光.
饭店自助式早餐,每天必吃的可颂(这餐要 25€)
早在去年底,就已经决定好蜜月的行程与旅行社,"南法"- 完全没有迟疑的目的地,但因为南法还是要夏天期间比较好玩,因此就将出发时间延后至 5 月底,而这趟旅程也的确没让我们失望,行程中处处美景,美食,美酒,绝对是人生中最难忘的一趟旅程.
旅行社与团名为:上顺旅行社 - 创意法国蔚蓝海岸普罗旺斯生活美学 11 日,而旅游中很重要的领队为 Alice 潘,Alice 是我遇过最棒的领队,热情,细心,对团员的希望也尽力满足,而行程的掌控也相当专业,还有每段触动人心的故事,让人可以更快的融入当地文化.
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