"欢迎大家踩着我们所有曾经的错误前进,如果有'你们没什么嘛'的感觉,那就太好了!表示,亲爱的,你也一定做得到,而且会做得更好."每每有机会被邀请分享经营经验时,我很爱在结论这样说,这是真心不骗的一句话.
梅雨季开始的这几天,从东岸来了一群部落文化旅游经营者组成的参访团.他们安排了一系列用不同眼光,认识美和经营模式的学习.我们终于第一次可以尝试说出想法.
要整理还在经历的过程很难,只能说听的朋友要有些慧根和强大的悟性(苦笑).但我相信这是重要的,怎么解构,拿掉过去累积的西方或媒体灌输的美学,回到所处的族群文化历史脉络中,再重新认识,看待那些曾经觉得不起眼或被定义成丑,但又这么日常的生活环境片段.
我们将日常的体验转换成有趣,有意义的料理环境空间,去诉说属于这里,属于我们独一无二的美.于是,也许有那么一天,大家想到原住民部落(饮食)文化旅行时,想到的是一片多元有机的生态花园,大家都是独特的花草树木,而不再是单一样板的原住民部落或风味餐.
用各自各地的力量,养出或成为看懂这种独特美的客人,是我们努力的目标.但在这之前,长出有思考脉络的在地美,就是我们的功课了,一起加油.
目尼.杜达利茂 来自杜达利茂家族.家族在五十多年前从山上慢慢迁移到现在居住的河床地新聚落─玛家乡三和村.因婚姻与有了下一代,被给予新的传承责任,现在的责任就是让孩子一起成为部落的人.