如果去 东京 旅行,首选当然是飞往羽田机场,因为机场邻近市区,交通方便.可惜,羽田机场只在 2010 年起才复办少数的定期国际航班,所以大部份的国际航线仍是利用位于千叶县成田市的成田国际机场.
 由成田机场到东京市中心交通需时,若航班时间未能配合,乘客们绝对可以考虑于旅程的始末在成田市逗留一晚.不要小看这个人口只有十万人的小城市,因为这小城绝对有它的 hidden gems!以下为大家介绍一下笔者在成田 layover 会去的地方:
 新胜寺于 940 A.D. 建成,其后六百多年都只是一个偏远的地区寺庙.直至十七世纪江户时代,徳川幕府将首都搬至江户(即现在的东京),令江户由一条小渔村发展成一个大城市,亦间接令位于附近的成田山新胜寺成为关东地区其中一个最重要的寺庙.这个拥有超过一千年历史的寺庙更是日本着名的求子安胎名寺之一.
 千叶県成田市成田一番地
 由成田两个火车站到新胜寺之间的表参道,是传统的日式街道,两边充满着传统的日式商店及餐厅.若想在前往寺庙前后填饱肚子,我会推介"川豊"的鳗鱼饭.鳗鱼饭分大中细,利用传统的烹调方法,虽然不及名古屋特有的三吃鳗鱼饭有特色,但美味程度却毫不逊色.大门左边常有师父在屠宰新鲜的鳗鱼,手法纯熟得令人叹为观止,但系怕血嘅就唔好望啦!
 从京成成田站西口的巴士站乘搭 7 号循环线巴士,崋の汤就是第一个站.这个公共温泉有十多个浴池,户外户内兼备,亦跟传统銭汤一样,采取入场收费制,即系俾咗钱就任浸唔嬲.除了浸温泉及冲凉外,这里还有按摩服务及小型食堂,是一个忙里偷闲及放松的好地方.
 若然你只有时间去一个地方,那幺即使你放弃以上的三个推介,也不能不到成田市内有三间分店的江戸ッ子一尝这里的寿司.这里的海产每日由成田的鱼市场新鲜运到,做出来的寿司又大件又好食,而根据当日鱼市场新鲜食材的特别推介更加是不可不试.我知你想问,去得东京,点解唔直接去筑地? 对唔住,江戸ッ子的质素有过之而无不及.
 谨将本文献给曾与笔者在成田市共进寿司的好友 M. A. Tam.The sharp knife of a short life......
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