据美国"康德纳斯特旅游者"杂志消息报道,北极树莓,白桦树汁和地衣从森林中默默无闻的植物,跃身成为斯堪的纳维亚半岛创意餐厅内的极品美味,一起跟着我们到这家餐厅体验一番吧!
这儿看起来像一个私人住宅,但这个拥有12个座位的房间是Faviken Magasinet 餐厅的一部分.餐厅位于斯德哥尔摩以北(再北便是北极圈)290英里,被称为十八世纪粮仓的地方. 厨师马格努斯尼尔森说, "我不想将活生生的东西变成可以随意装在袋子的物品."
Faviken 还是一个客栈(在享受完完美的14道菜的晚餐后,可以美美的睡上一觉).早餐包括熏鲑鱼,鸭,鹌鹑蛋,和林地茶.
厨师马格努斯尼尔森说,"比起巴黎,我在这里可以得到更新鲜的食材."