韩国是个四季分明的美丽国家,冬天严寒而夏日酷暑,七八月则是最炎热的月份.而当你已汗雨淋漓,精力耗竭,就要在家煮一碗人参鸡汤作为健康食品滋补.参鸡汤吃起来健康清爽而不油腻,是因为它去掉了油脂,未经过煎炒而仅熬煮而成.
中国人声称向马哥孛罗介绍了"面"这种食物,之后他返回意大利就教当地人制面.意大利人则反驳是马哥孛罗把意大利通心粉带到中国,中国人才学会做面的.姑且勿论真相如何,在东西方交汇的古丝绸之路上有一种面食(或许是通心粉),美味绝伦,就带大家来尝一尝吧.
说到四川,你会想到什么?麻将还是川菜? 有此一说:"少不进川,老不离蜀."意思是人若在少年时进入四川,意志不坚者难免流连忘返于麻将桌,一生就难成大事;而"老不离蜀",表示此地适合居住,生活悠闲,老年人不愿离开也是常理.四川是安逸之地,川菜是中国四大菜系之一,世界各地都有川菜餐厅,只是味道会随各地民情而调整.
Halo-Halo 意思是"捞埋一堆"(大混合) ,这是菲律宾著名的甜品,五颜六色,十分漂亮,代表着菲律宾有着很多丰富的文化和历史的财产.神赋与菲律宾人很多独特的色彩.有时我们叫两个女儿"Halo-Halo",因为她们是中美混血儿,而我们女婿更复杂,他混有黑人,美国印第安人和菲律宾人的血统.这是我们的孙女Evangeline,在她身上共有五种血统,结合得天衣无缝.
穆民饮食三件宝:接待客人不用酒,油香,馓子,盖碗茶味道好.(馓音伞,馓子是用和好的面做成细条或麻花片状,下油炸熟)穆民是好客的民族,只要有客人到访,主人总是会拿出最好的招待 -  - 先端出一杯八宝茶.主人会使用一般的茶具,更讲究的会使用由茶盖,茶碗,茶托三部分组成的茶具冲泡,又称三泡台或盖碗茶.盖子有保温效果,可以保持茶和干果的好风味;端著茶托喝茶不烫手.
马来人的主食:兰花拌饭 KHAO YAM
外带一包十块的Khao Yam,是我们跟这里居民的主食.一包十块的Khao Yam,也是"入得厨房,出得厅堂"的菜单,是观光客的首选.一餐十块的Khao Yam,看起来卖相吸引,不需要很长的准备时间,成本也不多.可是,从一包十块的Khao Yam,我们可以领悟到马来人日常朴素的饮食.
日本人和朋友们在家里举办活动联络感情的方式有很多种,章鱼烧派对(たこ焼きパーティー,简称たこぱ/TAKO PA)是大家最喜欢的活动之一.团队里有一位短宣成员即将回国,但她说自己来到日本还没机会吃到章鱼烧.为了不要让她留下遗憾,星期天教会的爱宴就变身成了章鱼烧派对!大,小朋友都玩的不亦乐乎.
大家好,我是叶大卫,来自美国德州,我们一家在台湾已经住了八年.相较于璀璨多样的台湾美食,传统的美国菜实在太黯淡了.我总是乐于尝试烹调新的菜式,这次将首次挑战"三杯鸡"!
加多加多Gado Gado
加多加多听起来很吉利,很丰富的感觉,但到底是一道什么菜呢?"Gado"是印尼话,有"混合"的意思,Gado-Gado就是把许多不同的材料混合在一起,是一种什锦蔬菜沙拉,可以当正餐,也可以当点心,是印尼极具代表性的小吃,大街小巷都能见到它的踪影.
黄志明,蔡嘉佩 2015年加入使团 柬埔寨布道植堂 在柬埔寨,大部分人民以务农为生.踏进农村,几乎家家户户都种香蕉.香蕉树的种类繁多,最常见的有"鸡蛋蕉","Om Bong蕉",和价钱较大众化的"Nam [...]
初到泰国,第一道令我感觉口味异常,难以接受,但后来却成为毕生所好的,便是炒罗勒.泰国罗勒全名为"泰国圣罗勒"(Thai Holy Basil),炒煮时气味芳香浓郁,提神醒脑.初尝时可能不太习惯那香气,但日久生爱,念念不忘.
若要说西藏人的特色,必然包括他们欢乐及热诚待客的品性.我们在藏族地区快住满二十年,期间经常受邀到朋友家作客短住,也曾在旅途中偶遇就被邀请到家里作客.我热爱在游牧民族部落的地区驾车闯荡猎影,常有骑着摩托车的牧民停下来,邀请我们到他们家用茶点,每次都必品尝咸酥油茶或奶茶,也少不了当地的包饼,总会听见他们用热情的藏语"Jia tong gori su su su!"请客人多吃多喝.
母亲非常好客,多年来将款待的恩赐发挥到极致,尤其是在烹饪方面,现在虽已届80高龄,仍爱接待客人,甚至能煮出比以往更出色的菜肴,真心享受服侍客人.母亲让我见识到烹饪是服侍他人的好方法,尤其是被神使用时.