新加坡汇集了当地的风味和来自世界各地的佳肴来到新加皮您算是有口福啦.我们来为大家介绍一些新加坡著名的美食.
新加坡的多元文化使其成为风味美食的汇集地,不但有三大民族的中式,马来式,印度式菜肴,而 "娘惹菜"则是新加坡多元化的美食衍生菜肴.品当地菜式可前往牛车水美食街,老巴刹,笼芽,纽顿小贩中心,加东,以及东海岸一带的海鲜中心,尝中华美食推荐香殿,明江四川菜馆,长江上海饭店,松园等.
肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药配以家传香料偏方如丁香,肉桂,八角,茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤上菜时通常会附上一碟酱油并佐以白饭反映了新加坡多元文化的影响.无论如何肉骨已经成了新加坡人最常吃的早餐之一;吃碗肉骨茶再开工.
我们熟悉的萝卜糕是切成一块块用煎的.在新加坡的炒萝卜糕是用铲一边炒萝卜糕一边将它切成大小不一的块状起锅前还打上蛋花加上菜脯淋上葱花.令人惊奇的是炒萝卜糕并不会变成想象中粘糊糊的反而吃起来有种爽口的松脆.这是一道受欢迎的华人小食.以往是当早餐吃现在任何时候都可吃到.
炒�@条的作法以大量的海鲜,豆芽菜,还有腊肠下锅热炒.炒�@条好吃的秘诀就在 于一次只能炒一盘的量因此越好吃的炒�@条往往客人排队的队伍会越长.这道菜原是穷人吃的.随着时间的变迁人们开始在�@条中加入不同的材料.炒�@条现在已经成为新加坡人最爱的其中一道风味小吃.
总之您要是移民来到新加皮的话,有太多的美食等着您品尝啦.除了以上我们我大家介绍的外,还有很多的小吃美食.有机会来到新加坡的朋友不要忘记品尝.
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