象山这"咸汤圆"不能随便 吃了代表大一岁 这话能阻止吃货吗?
2017-11-05 21:07
来源:宁波百事通
汤
/汤圆
原标题:象山这"咸汤圆"不能随便 吃了代表大一岁 这话能阻止吃货吗?
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象山汤姑作为地道的象山美味,还有传统习俗,吃汤姑,大一岁,只是现在想吃就吃,也就没有大一岁的顾忌.
象山汤姑馅料好吃十分讲究,如今更是用紫菜,酸菜做汤料,味道更是顶呱呱.
都说冬至吃汤圆,但是老象山人冬至要吃肉包汤姑.跟普通的汤圆不一样,汤古个头大,里面包葱花肉馅,沸水里煮开,口感超香的小时候,吃一个就是多一岁了,以前要吃好多个.又不油不腻,唇齿留香.
第一次去朋友老谢家里,老谢妈妈端上来这个"胖娃娃".乍看之下,以为是端上来一碗鱼丸汤,圆圆胖胖还有一个小尾巴,这和鱼丸不太像啊,可是汤圆也不应该和紫菜蛋花煮在一起吧.
带着些许疑惑,夹起来一个汤姑送进嘴里,"呵!咸的汤圆,里面还有笋丁呢"老谢妈妈被我这少见多怪的举动笑的直不起腰.不过吃起来,也被象山人民的开拓创新深深服气.
听老谢妈妈介绍,汤姑在象山家家都会做,也深受象山人民的喜爱,吃完一碗汤姑,再喝一口汤,肚子也算饱了,再也吃不下其他东西,留下唇齿的鲜香,想着下次再来尝尝.
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