pk彩票等号,排队,这些词在吃饭这件事上,越来越有存在感.
 pk彩票就像刚刚过去的五一假期,长沙有网红店竟有7000多桌排队,广州多家知名餐馆人山人海......到网红餐饮店打卡,正成为旅游消费的新亮点.
 pk彩票顾客为啥愿意苦等?因为食色,性也,爱吃本就是人的天性,对国人来说尤其如此.
 pk彩票生活中,小到街边的糖水铺,大到三四人消费上千元的饭馆,只要有人认准了,就会甘当死忠粉;只要确认过眼神,那是值得等的餐厅,很多人就愿意忍着饥肠辘辘,等到天昏地暗......对消费者来说,或就好这口,不吃不行,或被从众心理驱动,慕名而来,他们都愿意付出高昂的时间成本,沾一沾名气,蹭一蹭热点,以获得在其他餐馆所无法感受到的体验.
 甚至就连排队本身,也成了这种体验的一部分.
 pk彩票应该说,为吃饭排队几个钟,绝非新现象.
 但排队此起彼伏,愈发常见,还是值得注意.
 这一变化是怎么来的?一方面,来自供给创新.
 观察这些网红餐厅,新意盎然堪称它们的突出特点.
 有的主攻菜品颜值,有的在场景体验上下功夫,就连一些老字号,也在产品上推陈出新,在文化体验等方面挖潜力.
 新产品,新场景等层出不穷,给消费者带来新选择.
 另一方面,更根本的在于需求发力.
 pk彩票以广州为例,今年五一假期来穗游客的餐饮支出比重由去年16.98%升至21.00%.
 此外,有旅行社的美食旅游团已经连续6年涨势喜人,最高增幅达30%.
 这些数据说明什么?说明消费者更爱吃,更愿意在吃上花钱,花时间.
 此外,人们追求品质消费的趋势愈发明显,更关注产品品质,更在意商家的名气,口碑――哪怕要等到怀疑人生,也心甘情愿.
 所以,网红餐厅7000多桌排队能带来什么启示?就是要以需求为导向,不断丰富,创新供给.
 pk彩票只有这样,才能赢得更多人气,才能在消费升级的背景下抢占先机.
 关键词
 网红餐厅7000多桌排队 给人何种启发?
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