中国最美丽海岸线没有广告软文的公众号以下是没事干研究院的最新研究成果请放心食用放心公众号没有卖掉,也没有收钱接电影推广.
只是突然看到了几位票房加起来过百亿的演员导演有了新片预告.
背景怎么那么眼熟?
不就是上次去汕头做汕头城市指南2021版的时候.
顺带去的宝藏小岛么?
去之前还不以为意,到了才发现风景美到令人忘记呼吸.
眼里所见都是干净清透的蓝.
还能坐快艇到海上渔排吃饭,吹着海风,朵颐一顿丰腴的海鲜.
让生猛的鲜度在嘴里迸发.
岛上随意逛逛,找到好看的咖啡馆歇脚,喝上一杯不错的咖啡,搭配芝士蛋糕~穿越长达11公里的南澳大桥,奔向红色的长山尾灯塔,到达我们的目的地.
反正电影一上,全国人民都要知道它美了.
那我们也就不吝把它好吃的那面也展示出来了.
来,跟我们一起逛吃南澳岛.
⬇️请先横屏观看南澳处于闽,粤,台三地交界海面,是广东唯一的海岛县,也是目前中国唯一一座全岛域为国家AAAA级旅游景区的海岛,获得了"中国最美丽海岸线","
广东十大美丽海岛"的称号.
逛下来,我们觉得这里真的很值得专门来度假!
岛上闲逛同时拥有海鲜,咖啡和甜品坐快艇到水中鱼排上吃海鲜岛上有大片的渔排,经营了不少海上餐厅.
渔排是渔民在海上搭建房子,进行水产养殖的生活模式.
食材都是当日直接在海里捕捞上来的野生海鲜,一只只生猛鲜活.
游得非常努力的虾蛄,最终逃不过被吃掉的命运;)
接待的店家既是渔民又是厨师,所以清楚每种海鲜的特性,抓起来就快速处理,烹调,在最佳时间里上桌.
一整条苏眉鱼,鱼肉用来清蒸,紧实的鱼肉夹起来都费劲.
在广东人眼里,豉油花生油的经典调味最能带出鱼肉鲜味.
鱼头用来煮一锅苦瓜汤,撒入芹菜碎,苦后回甘.
南澳也以养殖生蚝知名,这里的生蚝只只肥硕饱满,很诱人.
进嘴像嫩豆腐般在口腔里爆开,鲜甜不腥.
九节虾弹牙爽口,也是甜的.
去的时候是10月中旬,花蟹肥壮得很,抓来用姜葱爆炒,轻而易举就把蟹肉里柔和的甜味激发出来.
钳子里的肉更是饱满,一丝丝纤维洁白分明,非常舒适.嗦进嘴更是鲜嫩至美,像百合般带点脆感.
紫菜炒饭也香得很.这是南澳岛上的特色炒饭,用紫菜,胡萝卜,鸡蛋,葱花一起炒,看着简单,吃进嘴却停不下来 -  - 有来自紫菜的独特海味,还有来自胡萝卜的自然清甜.
最后再来一盘空心菜,用普宁豆酱炒,是潮汕人深爱的口味.
Tips:
店名"海先生海中餐厅".加微信limin629541咨询预约,点菜时一定要问价格.
到了约定地点,店家会开着快艇,把人接去餐厅.
在渔排上用餐是蛮有趣的体验,对着大海和海上小屋,吃了一顿最新鲜最贴近大海的饭.
还会遇到在附近晃悠觅食的白鹭.
慢慢走找到小岛上的精品咖啡小岛里漫游,怎么能少得了逛咖啡馆.
找到一家咖啡馆,不仅好看,而且也好喝好吃.
美式用的豆子是哥伦比亚厌氧,喝起来有很正的酒香.
生椰拿铁今年普及到每家每户,连小岛也不例外.
有椰奶的醇厚香甜滋味支撑,很难不好喝.
还有一杯紫色的蓝柠,味道就是柠檬汁苏打水,甜度低,很清爽.
至于为什么是紫色的,其实是原先蓝色的蝶豆花汁液遇柠檬酸会变紫.看图⬇️Tips:
店名"nam or coffee",开在小路边上,门头写满了好看二字.
🏠汕头市南澳县后宅镇山顶村环城东路36号店内空间不小,还有个舒适的小庭院.
吃糖水冰冰凉凉来点甜岛上的后宅镇里有几家糖水铺子,在这家发现了有特色的潮式单丛冰.
冰呈细腻沙状,茶汤集中在底下,潮汕人对茶果然毫无马虎,茶味香醇,后劲回甘.搭配了青稞爆珠,茶冻和珍珠,口感清爽.
椰奶雪花冰则是轻薄的片状,轻轻拂过嘴唇便融化,非常温柔.
椰奶味浓郁而不甜腻,椰子还以椰子片,椰子肉,椰青冻的形态出现,组合丰富.
Tips:
店名"乐果甜心",汕头市区也有不少分店.
🏠汕头市南澳县后宅镇龙地渔村办公楼附属楼2号,3号铺面还有这杯老盐柠檬茶也是好喝的.
小岛漫游拥抱蓝天,大海和灯塔这里,天是蓝色的,海是蓝色的,空气也是蓝色的.
刚进岛,运气极好地看到好几只白色海豚!
这里有紧贴海岸的68公里环岛公路,蜿蜒起伏,追着海浪跑,被称为广东最美旅游公路.
沿着环岛公路,能找到不加粉饰的天然礁石群.
走近岩石岸边,看着浪花汹涌拍岸,溅出亮眼的水花.
最开心的是顺着超长的沿海公路,一路驰骋.
沿途可以拍下好几个漂亮的灯塔.
大桥到南澳岛入口的长山尾灯塔.
钱澳湾灯塔.
三烟囱灯塔.
岛上另一个重要标识物是位于北回线纪念广场的自然之门,它是迄今我国建成的第11座北回归线标志塔.
在它身后,是拥有200多万平方米优质海滩的青澳湾.
沙子很干净,可以在海边惬意散步:
回头看,走过的脚印被海浪悄悄冲刷.
蹲下身把情绪埋进贝壳里,做一日无忧无虑的岛民.
起身看到真正的岛民正在辛勤工作:)
小岛有大片的生蚝养殖基地,这些养殖生蚝的漂浮瓶五彩缤纷,在海面上闪闪发光.
爬上山坡,眺望蛴仔澎的大风车被海风驱动转不停,像是陪伴着小岛的日夜运作.
蛴仔澎,亚洲第一大海岛风电场.
走走逛逛吃吃,不经意就到了日落时分.此刻的时间最为温柔:
一艘渔船缓缓驶过海面;