美丽会东荐读 | 这种相遇,你值得拥有(一)
2018-02-06 19:02
来源:会东发布
原标题:美丽会东荐读 | 这种相遇,你值得拥有(一)
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今日志愿朗读者:钱薇
冬霜与暖阳的相遇是对身体的馈赠;同窗与好友的相遇是心灵的感悟;美食与舌尖的相遇是人生的享受.
生命中有种种的美好,各式的相遇.聆听清风感悟人生,一路慢慢走来,停停看看,了解不同地方的风土人情,人文风景,品尝各种不同的地方美食,惬意无比.小桥流水,枯藤老树,炊烟依旧.绿色气息,氤氲月色,清凉月光下,饭桌前,老老少少,欢聚一堂,共享美食.
十年前的我,因为工作来到了会东,老实说,除了这里的阳光,其它的一切好像都并没有给我留下深刻的印象,空气都仿佛是陌生的,更不用说饮食和生活习惯了;然而时间总是在不经意间带给我惊喜,不知从何时起我已然是真正的会东人了,或许是在我回老家绵阳的时候不停地向他们讲述会东的美食,或者是在和朋友一起爬山寻找鸡枞却总是找不着的时候,或者更早吧.
第二届黑山羊黑松露美食节再次成功举行的时候,会东就已经用最负盛名的黑山羊和黑松露,和种种好评如潮的会东美食唤醒了全川全国人民的味蕾.以食为媒,以节会友,美食节分会场同期展出会东黑山羊,松露,燕麦酒,七彩土豆,华山松籽,蚕丝被等绿色农特产品.嘉宾们能一边品鉴会东特产和特色美食,一边了解会东美景和特色文化.
"凉山会东的羊肉味道确实很正宗,特别是黑山羊,清香,细腻,膻味也不重,以前可没吃到过.来会东不吃羊肉米线或是羊肉火锅那就是白来了."等等.这些发自肺腑的言语总会在耳畔回响.当然,作为一个来自绵阳的会东人,这无疑也是我的心声.
每年冬至或是过年会亲团聚的日子,婆婆总会要提醒说该吃吃羊肉了,生活在一起的一家人饮食习惯总是会相互影响的,渐渐地我就有了一种难以割舍的情结.于是在一家人的一番忙碌之后,我们围坐在火锅旁,边吃边笑,谈天说地,东家长西家短,浓浓的羊肉汤中仿佛多了一层转角的幸福,随着时间而发酵,它成了一风一俗,更是人们茶余饭后的文化课题.招待外来的亲戚朋友游客,它当然也是最佳选择,我们不仅可以品尝美味,还可以了解会东文化,少数民族特色等等,拉近人与人,心与心的距离.
作者:会东中学教师 王春红
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