2017 Oct. 日本冲绳台风凑热闹变调4天
 来大阪不吃大阪烧,能算来过大阪吗!!!
 连小气少年都折服的梅田地下迷宫城,同样也是我这旅行中最不放心的地方.但是小气少年推荐梅田『空中庭园展望台』的日落和夜景,让我排除万难都想前往.
 晚餐的部分,许多网友推荐的大阪烧名店像"美津","千房"和"鹤桥风月"都位于难波,为了行程顺点『梅田空中庭园』B1的"泷见小路"的"お好み焼 きじ"也得到不少网友举荐.看了不少网友的食记,深切感受到老板的热情,比起难波的名店对于这家大阪烧好感度早已破表.于是这天晚餐和活动都安排在此搞定.
 行程计划是大阪城结束后在日落前,前往梅田『空中庭园展望台』看夕阳再吃晚餐.看过我大阪城的游记里很明显的可以看出这天天气是多云的阴天,我想夕阳是泡汤了只有看夜景的份了.
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 离开大阪城打算从地铁"天满桥"站转往梅田,这时天杀的我的大阪周游卡居然消失了!!!翻遍了包包和全身上下的口袋真的给他不见了,一张值¥2000我只使用了一次¥200,欲哭无累了我...(被宅宅训斥) 接下来的行程只要使用到票卡,等我刷过后宅宅都叫我交给他...乖乖掏钱买票去~
 本来打算坐回[本町线]再转[御堂筋线]搭至梅田(黄色箭头),没想到搭错边了!!
 幸好及早发现,赶紧在"东梅田"下车,其实也不知道能不能回到应该要到的"梅田"(青色箭头).
 不过地图上[谷町线]的"东梅田"和[御堂筋线]的"梅田"之前有标示一小段白色通道,相信这两站之间应该可以互通的吧!
 到达梅田前就先预告宅宅说:"梅田堪称是迷宫,我都没有把握可不可以顺利走到我们要去的地方."
 宅宅倒是绝得很有挑战性一副兴奋的样子.
 大阪市北区的梅田,是当地的经济中心.大阪站就位于这里.
 大阪站是一个大型的综合火车站,是JR 线,阪急线,阪神线和三条地铁线的车辆集中出入的交通大枢纽.
 车站周围,因百货公司和纤维批发街重新开发诞生的摩天大楼林立,是公司,银行,饭店等云集之地.与以难波,心斋桥为中心的"南" 相对应,梅田被称为"北",终日人流不断,成了一大商业区.
 出站后比照地图马上失去方向,秘笈里只纪录地铁-御堂筋线-梅田站 5号出口出来(往北),可达十字路口"芝田一"左转,即可到去梅田空中庭园展望台的人行地下道.
 而没纪录从"东梅田"该如何走,所以就得先找到[御堂筋线]再说.印象中我们就是被指标带著走东又走西的,因为东边也标西边也有标,光是找[御堂筋线]就花了半个小时一直反复的走来走去.
 好不容易找到[御堂筋线]标示的出口记号.[御堂筋线]光是标记的出口就有1~17个!
 (秘笈说要从5号出去.)
 我们从10几号慢慢的找到6.7.8号,结果走到这里时,却发现前方是地铁站的入口闸门,两侧是6.7.8号出口.
 说好的5号呢!!!崩溃了...
 宅宅突然一阵尿急,看到前方地铁站内标示著厕所,便建议他使用大阪周游卡进站上厕所.他出来后跟我说在里头看到另一边的闸道外有5号出口!如果说我卡没弄丢事情还好办,我们就用著大阪无敌卡进站出站走到5号解决.(对于卡不见的我是无稽之谈)总不能叫我花钱只为了进出这里的闸道,无奈我们只好选择从6号出口出来,先来到地面再说!
 出站后高楼百货林立车水马龙又是一个搞不清该往哪里走的状况.身后是阪急百货,我们选择往右走并在芝田的十字路口看到秘笈里提到的"Yodobashi",更确定了我们走的方向是正确的!过了马路之后,往前直走Yodobashi在我们的右手边顺著它右转后往前方看去,就可以看到不远处『蓝天大厦』的建筑了说!!
 接著就是凭著搜集的资讯和人群,相信著他们跟我们目的地相同follow著.很顺利的找到人行地下道,走过这长长的地下道出来后,『蓝天大厦』就真的在我们正前方了!
 唉呀呀~千辛万苦花了我们一个小时终于到了!
 『 梅田蓝天大厦 空中庭园展望台 』
 地址:大阪府大阪市北区大淀中一丁目1番88号
 空中瞭望台实际上是连接梅田大厦双塔的空中走廊.以环形屋顶为特征的梅田摩天大厦为人们提供了360度的广阔视野.虽然身处室内,但是在观景的同时,您还是能够感受170米高空的强风.在空中瞭望台,您能俯瞰整个大阪,天气好的时候您还可以看到不远处的淡路岛.而大厦的地下层则是一条有自上世纪20年代大阪风格的泷见小路饮食街.
 前进B1的"泷见小路"寻找『お好み焼 きじ』
 "泷见小路"
 B1的餐饮街重现日本古早时期的样貌,不少仿古的元素在里头,店家与店家之间就这样隔著不宽的小巷.没有生意人出来招揽客人,一度怀疑这里真的有餐厅吗?走在里头仿佛真的换到另一个时空走在某个古意盎然的街道上
 "泷见小路"不大,寻找餐厅的同时莫名奇妙逛完一圈都不知道,重点是也没找到餐厅!尚在纳闷之余,打算再绕回去时,多亏眼尖的宅宅发现原来它就在我们身后!
 『 お好み焼 きじ 』发音:kiji
 这儿的店家都很含蓄,门关著的都让我们茫然是有没有营业阿?!只好不假思索的把门拉开,此时就会有此起彼落的招呼声"伊拉下伊玛谁"(日文:欢迎光临)
 店内高朋满座,得先在一旁候位等待座位上的客人离开才能让我们上桌.店内空间不算大,空间也是物尽其用.吃饭时包包是最占位子的,在这里掀起椅垫会发现有个空心的空间让你置放包包,很贴心吧!心里开始祈祷拜托让我坐吧台区吧!!!我要看大阪烧制程的样子呀~~
 等待的同时,服务生上前拿出菜单让我们先行点菜.我说看不懂日文就算了,得靠著几个中文字猜测大概意思的我们,如此个性的日文字连瞪大眼认真想找线索都很辛苦,正当我跟宅宅讨论时,服务生突然说:你们会说中文吗?(卷舌)
 哇!又是个大陆打工学生来著~顿时让我们解脱了.于是直接建议我们初次到来就由厨师帮我们搭配,吃店里推荐的人气餐点,我俩举双手赞成.
 吧台有人离席噜!下一组将要上桌的人客是我们耶!能就近看著厨师们如何将食材变成一道美味的料理,太开心了我~餐桌上的餐盘绘著食材的小插图真是可爱和迷你版的铁铲儿.
 这位大厨就是"木地老板"得斯,之所以会到这里澎场也就是先前提到的老板的热情阿~
 当我们入座没多久,老板就用英文问道:where are u come from?
 我回:taiwan
 老板热诚的跟我说著:你好~你好~ 这样.
 一个大阪烧制作时间约10分多钟,等待的时间一点也不苦闷.看著木地老板熟稔的制作,大阪烧在铁板上滋滋作响的视觉,听觉和味觉都是享受呢!
 我很专心拍照只咖基咖基大阪烧,完全没意识到老板和他的助手居然已定格好pose让我拍,是宅宅拍了我一下我才知道,既然都已经摆好pose那有不入镜的道理,真是可爱耶你们!
 哈~~是炒面耶!看起来超正点的阿!
 因为服务生说直接帮我们配,小担心我们会不会没有炒面呢?
 (对日本大阪烧炒面有满满莫名的欲望,跟煎饺一个样)
 当看到两面都煎的金黄后涂上特制酱汁这时都还没结束,再铺上满满满切的很细的青葱丝,最最后再打上一颗生鸡蛋.爱鸡蛋的我看到这瞬间都要融化了!
 上桌啰!!
 是炒面大阪烧+应该是猪肉烧的粽合体,老板很贴心的把两种口味切对半,再把它组合在一起.哇哈哈~再搭配一杯透沁凉生啤酒享受阿~~
 拿起小铲铲儿开动啰!!
 被发现在自拍的我们,老板主动的要帮我们合照捏!
 宅宅不由自主的学老板竖起大拇哥,拍完后老板还用中文问道:好吃吗?好吃吗?
 真是听的让人心暖暖.
 不过真的也是好好吃呀!记得在台湾吃过的大阪烧面粉过多吃起来稍嫌粉粉(台语发音)
 这里能煎出漂亮形状外,不全是靠面粉撑出来的!里头的馅料很札实,口口都吃得到真材实料.猪肉烧除了培根猪肉还有大量的豆芽菜,乍吃时还吓到是豆芽菜好台湾的菜怎么会出现在日本,也没听过大阪烧里头放豆芽菜,但是豆芽菜清脆的口感愈吃是愈顺口.上面那层青葱和半熟的蛋也实在销魂(对蛋无法抗拒~~~~)
 炒面它本人也不甘示弱,除了面还有透抽,高丽菜和淋过煎熟的蛋液包夹著炒面,刷上特制酱汁吃到这口满足矣.
 临走前当然要完成宅宅说的来日本怎么能不和日本人拍照的歪理!
 锁定了木地老板,我开口说:sha shi n 虾心(日文:拍照)
 老板马上热情的请我们到他们的工作区,还点名了刚刚就坐在我隔壁正在吃饭的路人甲请他帮我们拍.超爱老板的笑容的,看著厨师助手也很进入状况这样.我看要在木地老板的店里上班须具备随时接受拍照的基本条件呢!
 离开前老板还说了:谢谢~谢谢~
 2个大阪烧加1杯生啤酒这样吃下来共花费¥1980
 好吃!便宜!热情!我说要不爱上这家店真难!!!
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