秋风起,很多人都会想起是吃大闸蟹的季节,有的朋友告诉我他们甚至会直接飞去江苏在地品尝鲜味.但江苏之大,很多朋友过去只集中在江南游玩,但最近一次机会发现江苏北部也有很多有待我们踏足的领域更值得我们期待.
 是时候和大家分享一下澳门9,10月的活动了,这次最受注目的应该是国际烟花比赛汇演,每年也相当精彩,同时很多艺术展览的展期也是至9月,10月,在暑假来不及看的朋友还有机会去参观哦!
 这龙脷鱼饺也太可爱了吧!
 这也太可爱了吧!认识澳门文华东方酒店御苑餐厅主厨的丘师傅这么多年,今天才第一次看到这么可爱的龙脷鱼饺,还放在一个有如金鱼缸的食器当中.用餐前由餐厅侍者在客人面前注入汤汁,龙脷鱼饺马上浮起,场面有如活灵活现的金鱼在鱼缸中游动起来,实在精致得来太有趣了.
 小丑在殿堂大师在民间乎?
 趁着假期来到文化中心参观一下近来澳门力推的文化艺术展览,艺文荟澳 2019 Art Macao,我却被这幅作品吸引了我的目光,这不就是前一阵子在网上火红视频"小丑在殿堂大师在民间"里面曾经出现过类似风格的作品吗?想不到艺文荟澳也有展出这种"网红"艺术品
 全球首家荣获米芝莲三星的中餐厅"龙景轩"已经连续10年稳夺米芝莲殊荣,餐厅的点心及海鲜菜色相当出色,吸引不少客人,每天的订位都十分满,很不容易才于周日来到龙景轩吃午餐.
 深圳朗廷酒店除了中餐厅之外,我亦很喜欢另一间餐厅Duke's.爵廊主要供应海鲜及烤肉,客人可一边享用美食,一边欣赏现场的爵士乐表演.餐厅环境典雅舒适,氛围轻松惬意,让客人能陶醉于悠扬乐韵之中.
 來到深圳朗延酒店,也特别到粤菜餐厅唐阁餐厅吃午餐.餐厅跟香港的唐阁一样,在正宗及传统的粤菜中添⼊入创新元素,为客⼈人提供耳目一新的饮食体验.
 位于湾仔船街的Mr. Brown于二月开业,是供应中东菜Francis集团旗下的另⼀一间餐厅,Mr. Brown主打烟熏及烧烤美食,并带有中东特式,由主厨Asher Goldstein炮制各道菜式.餐厅装潢以炭化木,赤陶砖和钢材为主要元素,并设有开放式厨房
 为庆祝林隆臣于大阪开设姐妹拉面品牌Ramen Purism,立体派中环店特别带来大阪店热卖的双子碗拉面"双.禁果之盐",分别有冷热盐味拉面,HK$138,鲭鱼汤香菇野菜海虾拉面,HK$98,冷面以鱼贝类配林隆臣自家秘制酱油做汤底
 Mirage Bar & Restaurant推出全新芒果夏日下午茶,大厨以时令香甜的芒果为题,打造仲夏下午茶.下午茶以三层架送上,顶层是甜点,有软滑的芒果奶酪芝士蛋糕,夏威夷果仁芒果挞,挞上的忌廉混入焦糖,芒果及果仁,口感丰富.还有芒果热情果马卡龙
 桩Tsubaki Salon于2008年北海道札幌创立,它的招牌菜是如云朵般柔软,绵密细致的厚松饼.现时在日本有五间分店,四间位于北海道,另一间在东京银座,今次与台北晶华酒店合作,于酒店地下二层带来期间限定店,日籍主厨亲临台北制作松饼
 COBO House韩藉大厨Davin Kim为餐厅设计了多道夏日菜式,他把韩式风味融入欧陆菜式之中.这天来吃午餐,就以清新的特饮Popcorn Cooler来打开味蕾.
 十年人事几番新,对美女而言更是几代人的更迭.阔别十年,澳门小姐再次举办选美活动,这真是一个让人期待的好消息,因为澳门实在太久没有一个以"澳门"冠名的选美活动了!适逢澳门回归祖国二十周年之际,是次代表澳门的选美活动更别具意义
 人有时很想逃离现在的生活节奏,把低压槽般的情绪放空一下.最近相约 Chocolate muimui 到台北老友大厨的酒店过一个小周末,美食或许未能救赎被撕裂的社会,但是可以疗愈那被挤压的心情.大厨老友George Kuo亦带我们从台北冒着风雨到彰化,云
 在日本吃饭"外带"可能会犯法?
 通常大家吃饭时总会这样想吃,那样想吃,然后点了一大堆,吃不完的时候怎么办?"外带"就好了,回去也可以第二餐吃,不会浪费食物.可是喵喵在日本却从没听过"外带"两个字!甚至在大部分餐厅想点一个饭外带回家吃的也没有?!
 在日本是要给多少"小费"?
 相信给小费对我们来说已经成为习惯,特别是叫送货上门,或是去餐厅吃饭时,也知道他们辛苦,所以会主动给点小费他们作奖励.
 ...
 葡国魂与贾梅士石洞
 『葡国魂』这部令葡萄牙诗人贾梅士 ( Luís Vaz de Camões ) 名垂千古的作品便是在这石洞写成.这一部史诗记录了 葡萄牙航海民族殖民历史, 歌颂 葡萄牙人 勇敢挑战大海的意志还有针砭时弊.在葡萄牙的文学史上有永垂不朽的地位.每年六月十日
 这一次美食天使我和深圳的朋友来到了氹仔北帝庙付近的 Antonio's Restaurant,安东尼奥餐厅,来尝尝我们澳门特色的葡国菜,也感受一下这家具有米其琳两颗星的餐厅有何过人之处.我们被带到餐厅付近的一个VIP Room
 初尝贵州菜
 我是一个连贵州酸辣粉都没有吃过的澳门人,就别在这里班门弄斧了.不过威尼斯人的北方馆,我算是老客户了,但我每次来都会先点一碗油泼面,有时和朋友来,还是会点一碗油泼面再加一两道菜,这里的油泼面在澳门算是可以让我解解馋了.
 自从有天遇到这个超治愈强迫症的飞机餐
 自从有天遇到这个超治愈强迫症的飞机餐,我们花了一年时间做了个关于不同航班飞机餐的调查,结果有意想不到的发现.
 上次介绍了澳门龙珠收集地方后,原来除了龙珠澳门还有"龙猫"在的!在塔石附近有一间叫"Liebe"的咖啡店,入面有粒"龙猫"绵花糖,听说甚么饮品都可以把它加上去,十分可爱.