中山温泉于1980年12月28日正式开业,是一家中外合作酒店,由港澳著名企业家霍英东,何鸿燊先生等人投资兴建,岭南派建筑大师莫伯治先生设计,邓小平同志亲笔题名.酒店由多个各具特色的庭院式园区组成,于2013年初完成了全面的升级改造,原有园区实现了整体翻新,崭新辟建了各具特色的翠亨园,中餐厅,国际会议中心,温泉园等的庭院式园区.凤凰涅磐般的巨变极大地提升了酒店的软硬件水平.全新中山温泉景区,位于中山市三乡镇罗三妹山南麓,占地2.2平方公里,是一个由星级酒店,天然温泉,高尔夫球场,罗三妹山组成的复合型"原生态"旅游度假区.