▲杨县长邀攻城狮3位洋将辛巴,大胜,法狮(杨县长左起)一起围炉吃年夜饭.(图/新竹县政府提供)
被网友封为新竹街口攻城狮"安西教练"的新竹县长杨文科,今(31)日除夕晚间,邀请新竹街口攻城狮的3位外籍球员一起到县长公馆围炉,发红包,品尝道地的客家料理,现场教学客语春节拜年的吉祥话,让异乡打拼的法狮,大胜,辛巴感受温馨的家庭气氛,体验客家人的过年气氛.
杨县长说,客家人称除夕为年三十,是家人团聚的日子,准备的除夕围炉料理中,红糟鸭肉,白斩鸡肉,芹菜炒鱿鱼,客家小炒,长年菜.......都是传统的客家菜,竹北市拔子窟乌鱼养殖区利用新竹九降风制作的乌鱼子质优味美,也是其中一道佳肴.
另外,还有煎白鲳,佛跳墙...等美食,杨县长分享年菜的由来,吃鱼象征年年有余,他向洋将们笑称,白鲳不能在这天吃完,而长年菜就是芥菜,除了有长寿的意涵,原本带苦味但越煮越甘,也象征苦尽甘来,明天会更好.至于不管哪个族群都会在过年吃的佛跳墙,在清朝时称为"福寿全",吃了会富贵吉祥.
球员大胜2月1日过生日,"安西教练"杨县长贴心的准备生日蛋糕,大伙并唱生日快乐歌为他庆生,大胜许愿明年球队会有好成绩,现场热闹滚滚,喜气洋洋.
杨县长表示,新竹街口攻城狮成为新竹县的属地球队后,在大新竹地区刮起"篮球九降风",每当于主场比赛时几乎都座无虚席,更带动了新竹县的运动风气以及周遭店家的商机,未来县府会全力支持球队,让新竹县不只是文化科技城,也是健康乐活的休闲城市.