七股区位于台南市西南端沿海地区,也是台湾本岛最西侧的陆地.其命名据传是300多年前由中国福建省来台之居民七人共同垦殖一渔塭,名为七股塭,之后数次更名,至今定案为七股区.
本区远在三百多年前系一荒野,当时只有后港一处港湾,人民均居住此港后方,仅靠沿海捕鱼为生,后来人口增加,海滩接陆地,住民逐渐开垦陆地,以耕种五榖及晒盐为生,渔盐土地利用高居南市首位,是著名的渔盐之区.有曾文溪,七股溪二溪流过本区.因处滨海地区,多为鱼温潮汐滩地沙洲,生态环境较为多样化.植物有七股溪,大寮大排的红树林(海茄苳)生长,沿海堤岸沙洲多种植木麻黄形成护堤,护沙,防风之美丽林象.每年冬季七股候鸟群聚,尤以濒临绝种保育类有黑面琵鹭及珍贵的保育类燕行鸟,小燕鸥,其他应予保育类有红尾伯劳等.相关景点资料另可自行浏览[台南海线游行程].
七股盐场:一直是国内盐产的重镇,以前盐工引海水晒盐.晒盐人家日与海水,咸风,烈日为伍十分辛苦,通常都是女的耙盐,男的挑担,把一篓篓的盐,堆得像小山一样高.本区所晒得的粗盐,可提供农,渔,工业用,还要再经过洗涤,结晶,才能成为食用盐.但因人工收盐成本很高,加上天候不稳,和土地资源利用等因素,目前国内用盐已经开始自国外进口,并与海外合作开发盐源.盐场则沦为怀古的观光旅游区.
七股盐山:位于盐埕里66号,该山原属台盐公司七股盐场之晒盐堆置场,堆放面积广达2公倾,皑皑白峰,耸立于潟湖之滨,蔚为奇观,国人以盐山称之,现已成为七股观光新地标.
台湾盐博物馆:位于七股盐山旁,台盐公司为保存盐业文化所设,可付费参观盐业历史.
可搭园区连结火车畅游盐场及盐山.
观海楼:3楼高的观海楼位于潟湖东面海堤的中间点,邻近海巡署巡防哨所及瞭望台,周围尚有木栈道观海平台,木造凉亭,是七股潟湖周围最能够登高望远,观赏潟湖,蚵田,遥望沙洲风光,欣赏落日的最佳景点.
七股潟湖 :是由顶头额汕,网仔寮汕,青山港汕三大沙洲,与十份里,三股里,龙山里,塩埕里,西寮里等海堤所围绕形成的内海湖泊.由于七股潟湖具有防洪,养殖,生态观光等重要功能,许多渔民都靠着潟湖养殖,渔捞维生,渔民把潟湖称为"内海仔",与外海作明显的区隔.七股潟湖为全台最大潟湖约1600公顷,有两个潮口,潮水充分交换,是活水潟湖天然养殖场,生态资源最为丰富,且独具鱼筏生态游湖观光特色,吸引了无数观光人潮前来一窥究竟.船筏有多家经营,也可自海寮码头,龙山码头或其他不同的码头出发,可自行选择船家前往.
红树林:七股溪在注入潟湖前,与三股溪交汇之处,由于淤积大量的泥沙,逐渐形成约3公顷的河口壤土沙洲,适合红树林的生长.在这一潮间带上,满满孕育著海茄苳,远远望去像一座绿色小岛,因生长葱郁茂密,外围又有水域隔离,人畜不易接近,成为鸟类安心的栖息地,以白鹭丝与夜鹭最多.站在溪堤或赏鸟亭,即可看见绿色红树林中无数白鹭鸶及夜鹭在此栖息,由于白鹭鸶及夜鹭作息颠倒,因此在日出及黄昏时刻,呈现著万鸟归巢或离巢觅食的盛况,颇为可观.位于南33线与61快速公路交叉处 的红树林区,提供海鸟及鱼虾生态区,配合61快速公路涵洞景观,值得伫足欣赏.
六孔观光码头:位于南33/0K处,与观海楼及海巡署雷达站遥遥相望.码头沿着水门东侧海堤设立,略具规模的游潟湖渔筏观光码头,设有观景平台,候船码头,休憩区,可以远望迤迤的网仔寮汕与青山港汕,也是观赏落日的好地点.附近水域宽广,蚵田及定置渔网错落散布.码头东边水域较浅,退潮时露出一片泥滩地,是摸捞文蛤,挖掘赤嘴仔的好地方.游客中心内除有鸟类,蟹类,植物等资讯外,还有播放12分钟的3D立体电影供游客免费观赏.
南湾观光码头:位于国圣灯塔的北边,在潟湖的最南端而得名,设有南湾码头服务区.隔着浅浅的水域与顶头额汕近距离对望,当夕阳落在沙丘上稀疏的防风林树梢时,顶头额汕金黄色的沙丘与整排木麻黄剪影,真是一大美景.这里停泊许多观光渔筏与一些小渔筏,清晨,落日时分,颇有小渔港的氛围.出太阳的退潮时刻,对面的顶头额汕潮间带是观赏"和尚蟹"的好地点.
七股海堤自行车道:位于173线的终点,黑面琵鹭赏鸟亭西侧,长长的海堤一望无尽处.东边是黑面琵鹭栖息的潮间带湿地,西侧是新浮仑沙洲与台湾海峡,再往南走是曾文溪出海口,早晨可以欣赏朝日浮上曾文溪的曙光美景,黄昏漫步欣赏落日或单车漫游,是很好的视觉享受.
黑面琵鹭生态展示馆:馆中除可以见到黑面琵鹭栩栩如生的标本,塑像,照片,琵鹭的种类外,还有黑面琵鹭相关资讯生态展示.外部宽广的空间及观景平台,让参观者更容易,更亲近了解黑面琵鹭的生活史及相关生态保育的重要.
台湾盐乐活村:为传承盐业338年历史所规划之盐田复育区,可由专业人员带队参观盐田解说晒盐流程,看早日风车,水车.并体验瓦盘盐田收盐.及参观制盐工具现场制作与成品展示.
龙山渔港码头及龙山生态区:渔港位于176线龙山宫前,可由此搭船游潟湖.龙山生态区位于龙山社区,记录渔民生态.
台南市盐田生态文化村:位于台南盐田南寮前安顺盐场,是日据时代台湾第一个瓦盘制盐工业区.经地方士绅努力,使此地变身为一个具有人文历史,并兼具观光,产业及教育等多元化功能的国际及观光胜地.民众在此除可认识湿地生态及丰富的自然体验外,更可参观渔业博物馆,台江鲸豚馆及盐民旧眷舍.也是亲子同游认识海洋生态的一个好据点.
下山子寮:标高3米,有颗编号618号的三等三角点基石.
台17线南下,到台157.5k右转接176县道,(码表归零),走约1.2k,到龙山5-20号民宅叉路口(佳七高杆233号),由民宅右侧产业道路续进200米到丁字路口,取右行10米即见左侧沟渠边的基石.
七股三股子:标高3米,编号580号的三等三角点立于巡海公园上.
台南南下台17线,到里程约158.7k左右在过七股溪桥后立即右转改走南31-1线,路口有"溪南春休闲渡假渔村"等指示牌;沿南31-1线行约3.75k抵路左的"巡海公园"边停车,基石被重置放于公园的花圃,基石旁有好几株枝叶茂密的海边植物白水木.公园上是360度的盐田景观,建有洗手间等设施.
七股的各景观点都可以在台17线上看到引导的指示牌.