乡村民宿迎快速增长 行业走向纵深发展
本报记者 陈雪波 卢志坤 成都,北京报道
  "最近暑期预订的客人很多,基本每个晚上都是满房."成都锦府驿民宿掌柜马莉兴奋地告诉"中国经营报"记者,她能够感受到近几年游客对民宿的关注度越来越高,而她所处的民宿行业,也在变得更加规范.
  近日,文旅部等十部门联合发布"关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见"(以下简称""指导意见""),提出到2025年,初步形成布局合理,规模适度,内涵丰富,特色鲜明,服务优质的乡村民宿发展格局.
  多位业内专家告诉记者,乡村民宿对乡村振兴有重要的带动作用.但乡村民宿的意义和面临的问题又不只是在旅游行业,乡村民宿目前还面临着用地,城乡规划,消防卫生等一系列问题.
  游客对住宿环境的要求越来越高,文化氛围也成为了乡村民宿的打造重点.图为成都锦府驿民宿.受访者/供图
  供需双提升
  2021年底,文旅部发布了31家甲级民宿,锦府驿民宿即是其中之一.这次评选的前提是,于2019年,2021年和今年多次发布的"旅游民宿基本要求与评价",其中对旅游民宿的公共环境和配套,建筑和设施,卫生和服务,经营和管理等方面作出详细要求.
  比如,要求客房床单,被套,枕套,毛巾等应做到每客必换,并能应宾客要求提供客房服务,公用物品应一客一消毒,设置不同风格,不同房型的客房,且采取有效隔音措施,客房噪声低于45dB;客房应有方便使用的卫生间,提供冷,热水,照明和排风效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施等.
  在这些细致标准的背后,是民宿市场要求的提高.飞猪民宿运营负责人雷筱倩指出,在经历了上一个十年的井喷式增长和市场淘洗后,我们国家的民宿业正步入向纵深发展的新阶段.从需求端来看,在刚需型观光旅游之外,体验驱动的休闲度假日益成为主流,强调差异化体验和独特文化的乡村民宿迎来了需求的春天.乡村民宿与经典的酒店住宿和度假体验形成了差异,是丰富消费者旅行选择重要的新供给.
  马莉告诉记者,其所负责的锦府驿民宿即是从农家乐发展而来.从农家乐到民宿,是游客对住宿要求的不断提升:"现在游客素质越来越高,他们希望住在体验感,文化氛围更好的地方.这部分人也能承受更高的住宿价格."需求推动之下,锦府驿不仅引进了星级酒店等服务,卫生,餐饮标准,还打造了自身的文创品牌,茶品牌,甚至组建了水准不低的民宿乐队来满足游客的需求.
  "指导意见"中也提到:"合理利用自然环境,人文景观,历史文化,文物建筑等资源突出乡村民宿特色,将农耕文化,传统工艺,民俗礼仪,风土人情等融入乡村民宿产品建设."
  巨大需求之下,民宿的供给量也在飞速增长.中国旅游与民宿发展协会数据显示,从2016年到2020年,我国在线民宿房源数量保持稳定增长,4年间已经从59.2万套增加到了156万套.
  越发精致的民宿,吸引了越来越多的游客.飞猪数据显示,今年五一期间,各地游客的本地游玩时间相对延长,推动近郊的高星级度假酒店及精品乡村民宿走俏,乡村民宿订单量增长120%.今年端午假期,受益于跨省游"熔断"范围调整,多地出台措施支持文旅行业恢复发展等因素,民宿预订量迎来反弹,乡村民宿的预订量较五一期间再翻倍.
  成都大学旅游学院教授林光旭指出,疫情的重灾区往往是人口高度密集的大都会城市,从空间格局来看,乡村与城市正好形成一种高反差的对举形态.乡村民宿深藏于开阔的乡村旅游目的地之中,在附近的小镇上吃住行游购娱都能有开阔的空间,可以将人口多聚集度降至最低,其优点自然凸显了出来.
  带动乡村发展
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