印度洋上的一颗明珠:毛里求斯
毛里求斯是非洲东南部一个岛国,位于印度洋的西南方,西距马达加斯加约800公里,距非洲大陆2000多公里,说它是孤悬于海外,恰如其分. 毛里求斯位置 毛里求斯由本岛及罗德里格斯群岛,圣布兰群岛,查戈斯群岛(英国管辖)等几个岛屿组成.属岛面积175平方公里.在公元16世纪初以前,岛上还无人居住,1598年,荷兰人来到这里,并以莫里斯王子的名字给岛屿起名为"毛里求斯",由此开始长达100多年的统治.18世纪初,法国人占领了这里,直到1814年又成为英国殖民地.一个半世纪以后的1968年3月毛里求斯正式宣告独立. 毛里求斯 首都路易港 毛里求斯属亚热带海洋性气候,全年虽只分冬夏两季,但气温均在20度以上,每年从6月直到11月份凉爽少雨,是旅游的最好季节.这里宁静,安详的大海是毛里求斯美景的标配,同时也是每一个来到这里人的憧憬,都想去追寻"天堂原乡"之梦境. 首都路易港以法国国王路易十四命名.夜幕降临,徐徐的海风伴随着悠扬的汽笛声回荡在路易港的上空,让这里成为远道而来的客人最难忘的地方.同时也更能体会到非洲另一番的味道. 路易港 毛里求斯本岛北部有一处浪漫之所:红顶教堂,它以其独特清新的魅力吸引着八方游人前来欣赏,礼拜.别看这处小小的教堂,它却有着百年历史,与身后湛蓝的海水相互映衬,融为一体,令人向往.这也让毛里求斯成为世界五大婚礼及蜜月圣地之一,使这里留下了许多甜美的回忆. 红顶教堂 很难想象毛里求斯作为偏居一隅的印度洋岛国却有很多独特的地方:高尔夫球世界排名第三,仅次于英国和印度.它有南半球最为古老的高尔夫俱乐部:卡纳俱乐部,也是全球第四大古老俱乐部.更令人意想不到的::世界如此之大,曾经的渡渡鸟也只在这里被发现过.据说在16世纪初,葡萄牙人来到这里还见到过这种鸟,然而17世纪它就已经灭绝.单凭这一点也就足以让人慕名前来. 不会飞的渡渡鸟 1847年毛里求斯成为世界上第五个发行邮票的地区,加之当初发行的邮票雕刻有错误,受到了很多邮商的关注,故被视为世界级珍邮. 毛里求斯人和其他非洲国家一样在音乐和舞蹈方面有着天生的禀赋,主要以表现当地百姓生活为内容,抒发对美好未来的向往.现如今也成为旅游景点不可缺少的表演项目. 毛里求斯舞蹈 在自然资源方面,毛里求斯有100年才开一次的高大王棕,随风摇曳,清池内飘荡着巨大的睡莲,以及茶隼和粉鸽等世界珍稀动物.毛里求斯虽然近海渔业资源稀少,但在专属经济区渔业资源丰富,尤其以金枪鱼为最. 粉鸽 巨型睡莲 毛里求斯虽为印度洋上一小岛国,但它却是非洲少有的富国之一,2018年人均GDP超过一万美元,经济发达,生活富裕,有"非洲瑞士"之称. 经济上除以旅游为主要支撑以外,制糖也是其传统工业,占外汇收入总数的一半.同时也发展一批新兴工业,如纺织品,服装,珠宝首饰等.农业方面当然以蔗田为主,达7万多公顷.除去大部分的奶制品和牛肉等需进口外,其余基本做到自给自足. 毛里求斯蔗糖种植园 毛里求斯这个国家68%的居民是印度和巴基斯坦后裔,同时岛上亦有不少华人.由于历史上毛里求斯曾长期遭受英,法,荷的殖民统治,所以英语自然成为官方语言,并且英语和法语都是学校普及的教学科目.但当地人说得最多的语言则是克里奥尔语,这是一种深受非洲,法语影响颇深的语言,被毛里求斯视为母语.而华人之间仍然操着客家话,丝毫不显另类,与当地人融为一体.相反华人将许多故乡的生活习俗带到了这里,如春节就被毛里求斯规定为法定节日. 不仅如此,华人还对毛里求斯经济建设做出过重要贡献:20世纪70年代初,华人部长朱梅麟建议毛里求斯政府发展加工出口,以免过于依赖旅游和蔗糖,为毛里求斯经济发展起到不可忽视的作用.政府为感念他,将其玉照印刷在钞票上,以兹纪念. 毛里求斯华人朱梅麟 早在1750年乾隆时期,中国的陶瓷和染料就已经进入毛里求斯,足见海上贸易早已促使两国有了经济往来.1819年广东顺德陆才新等6人在路易港倡办忠义堂公司,成立南顺会馆.同样来自广东的唐文曾任会长,他亦以"毛里求斯著名人物"于2000年12月印上毛里求斯发行的纪念邮票. 行走在路易港,中文老字号商铺,会馆,中式餐厅以及中国游客等中华元素随处可见.1988年中国还在路易港设立了全球第一个海外文化中心,显示中华文化已在当地生根开花. 毛里求斯人口来源国和印度洋沿岸国家有关,尤其是印度,印度裔人口占全国总人口一半以上,所以宗教上信仰印度教者居多,习俗也接近印度. 多民族的融合必然造就毛里求斯人丰富多的日常生活:Farata是毛里求斯版本的酥油饼,通常和咖喱或酸辣酱一起吃,且在当地所有印度餐厅都能买到. 毛里求斯酥油饼 印度香饭在毛里求斯很受欢迎,它是用印度长粒香米加上大量香料和酸奶做成,底部铺上土豆,防止米饭粘粘或烧焦. 印度香饭 木豆普里是毛里求斯最为常见的街头食品,用面擀成薄皮,里面是豌豆泥馅料,搭配咖喱,泡菜和酸菜酱,美味可乐. 毛里求斯的木豆饼 毛里求斯的特色美食还有很多,郎娒酒就相当不错,口味多种如香草,咖啡,柑橘等,虽然不是最好,但很值得一试. 朗姆酒 当地的咖喱饭大都会配以椰子酸辣酱,色香味美,辣味十足,特色满满. 另外毛里求斯也有不少跟中国有关的美食:当地的风味面条矿粉,是一种配上鸡肉,牛肉或用虾和蒜苗翻炒,口感十足,开胃下饭,据说它源自中国的炒面或炒河粉. 当地风味面条矿粉 还有一种是毛里求斯版的饺子,由酱油和其它成分如鸡丝和虾制成,吃时再撒上葱花,美不胜收,这和中国的吃法是否很相似. 由于英,法等国对毛里求斯统治了数百年,所以他们之间有着千丝万缕的联系: 前不久毛里求斯驻联合国大使在查戈斯群岛上方升起国旗,向外界宣示对该岛的所有权.查戈斯群岛位于印度洋中心位置,18世纪法国侵略战争时期,该岛作为毛里求斯的一部分一起被占领.1814年法国将该岛割让给英国,但后者一度将查戈斯群岛还给了毛里求斯一并进行统治,然而后来英国似乎后悔了,又用300万英镑购得此岛,欲使其成为英属印度洋领地.这样几经易手形成今天的局面,得天独厚的地理位置是双方都不愿放弃的主要原因.但最新消息是联合国已经裁定查戈斯群岛属于毛里求斯. 查戈斯群岛位置 综上所述,毛里求斯虽是一个小国,但无论从人文方面,还是经贸活动,以及将来海上丝绸之路的位置,都会让该国成为一个未来可期的国家,不容小觑.