革命老区深井镇自然环境优美,适宜发展生态旅游业.深井镇逾万亩红树林保护完好,堪称海滩"绿洲".深井河是蚝排养殖基地,颇具规模.深井蚝鲜美肥大,远近闻名. 深井镇位于台山市西南部,濒临镇海湾,它是江门市著名的革命老区,新中国成立后,深井镇是当时的台山县政府所在地,并成为台山第一面五星红旗升起的地方.如今,台山县政府旧址处还立着一块高约1米的石碑,碑文记载着:"一九四九年二月十五日,台山县人民政府在此宣告成立.特立此碑,以为纪念."旧址是一座两层高的民国时期建筑,建筑顶部粉刷着文革时期留下的标语:"高举毛泽东思想伟大旗帜奋勇前进."峥嵘岁月留下的历史气息,至今依然能够在这里体味到. 除了革命历史气息浓厚外,深井镇环境优美,旅游资源丰富,"一河两岸"风光造就优质的商住环境;万亩红树林,解洲围和盘皇山两个无居民小岛,天然水库,形成得天独厚的旅游资源,让我们憧憬,在不久的将来,深井滨海红树林湿地公园,海岛度假村,水库水上运动,特色海鲜食街等项目将逐一在这里出现. 镇街地理 位置 深井镇位于台山市西南部,濒临镇海湾,毗邻恩平市和开平市,距台城76公里,全镇下辖16个村委会,2个居委会,共373条自然村,全镇总面积340平方公里,人口6.3万人,旅外华侨,港澳台同胞达1.8万人. 区位优势 深井镇水陆交通发达,省道百大线及规划中的鹤台高速贯穿全镇,西部沿海高速连接深井,距离佛山,广州约2小时车程,距离珠海约1小时车程,港珠澳大桥开通后,到香港约2.5小时车程. 自然环境 深井镇属亚热带季风及季风性湿润气候,四季以东南风为主,气候湿润,冬暖夏凉,年平均气温22℃,年平均日照2006小时,年均降雨量2002毫米. 特产 深井镇有耕地面积4.9万亩,耕地土壤肥沃而无污染,农业种植发展规模较大,主要的绿色农产品包括水稻,香蕉,花生,西瓜,茄瓜,冬瓜.此外,深井镇濒临镇海湾,养殖面积和养殖条件优越,主要以生蚝(牡蛎),对虾,青蟹,印鱼,鳗鱼养殖为主,其中深井生蚝以肉质鲜美,嫩滑可口闻名海内外. 生态之美 素有"鸟的天堂"美誉 初到深井镇,必被这里优美的自然生态环境所吸引. 深井镇地处镇海湾东部,全镇有75公里海岸线,是典型的红树林海岸带,现有滩涂3万多亩,红树林一万多亩,鹭鸟,白鹤等鸟类7000多只.其中,盘皇山四周有滩涂1000多亩,保存完好的红树林500多亩,岛上各种鸟类上千只.这里鸟类群聚的原因是岛上的原生态环境保存得非常完整,少受到外界影响,而红树林又为鸟类提供丰富的食物来源,所以这里素有"鸟的天堂"的美誉. 日前,本报记者一行三人在当地人的陪同下,租借了一艘小艇,慢慢地向红树林深处驶去. 8月的太阳虽较为毒辣,但略带潮湿的海风迎面扑来,轻快凉爽,沁人心脾.在小艇离开码头十来分钟后,一片郁郁葱葱的海上森林逐渐进入我们的视野,碧海蓝天下,分外苍翠欲滴.继续前行,时而可闻山间水畔的鸟鸣声,不时有鸟从河面掠起,在空中盘旋,飞过公路,隐入林间. 据同行的当地人表示,每天清晨天刚放亮,鹭鸟,白鹤都会出来捕食,嬉戏,特别是解洲围,稍作惊动,群鸟齐飞,场面让人叹为观止.可惜我们出发的时间稍晚,大多数鸟儿已藏在红树林中休息,无缘见到群鸟齐飞的美景,略感遗憾. 不过,据当地镇政府工作人员介绍,未来这里会以保护现有生态环境为前提,开发出滨海红树林湿地公园和海岛度假村两个旅游项目,届时,将可以长时间留在这里,等待群鸟齐飞的美景,看最原生态的景致,听最悦耳的鸟鸣,呼吸最新鲜的空气,享受最安恬的自然环境. 尽管错过了最壮观的场景,但我们已享受了宁静,此行颇为满足. 海鲜肥美 海产品资源非常丰富 也许是偶尔飞过的鸟扰乱了我们出发时的视线,在归程中,我们看到了许多渔民正在一些木架上忙碌着.随着小艇靠近后细看,原来是一串串的生蚝吊在木架上. "每串蚝苗背靠背对粘在绳子上,一条绳子一般粘9对18个蚝,再把蚝串移到蚝棚中吊养.这样的蚝才肥美,肉感鲜嫩,没有渣."当地人介绍,镇海湾水域有着咸淡水交汇的特点,特别适宜养蚝,还有这里的水没有被污染,因此被镇海湾水滋润的深井蚝以色泽靓,个头大,又鲜美无渣著称.既然碰到,当然想买一些回来尝尝鲜,可是木架上的渔民却不肯卖给我们.原来,进入冬至以后才是深井蚝进入"膘"期的最佳时间,大家也都是在冬至后才收成. 据了解,深井蚝分白蚝和黄蚝,白蚝为养殖,黄蚝为野生.两种蚝都有一个共同特性,蚝肥则有"粉",白蚝一般养殖四五年便可以收获.生蚝有益人皆共知,男士食用健脑生精,女士食用增加皮肤表面弹性,调节内分泌.生蚝又是补钙的良品,生蚝肉味感涩,性微寒,归肝心肾经,具有滋阳养血,补五脏,活血,充肌之功效,是绿色健康食品之一. 其实,除了远近驰名的蚝外,深井镇还有其他各类海产品,资源非常丰富,由于依傍着镇海湾水域,这里的对虾,青蟹,印鱼,鳗鱼等海产品也一样有名.因此,来到深井镇必须饱餐一顿海鲜,才能满足地离开. 革命老区 升起台山首面五星红旗 深井镇是一个革命老区.相传明洪武三十年(1397年),南雄人因避兵祸,陆续迁聚居此地,在河西村委会北面的腐竹山建立小圩(即老深井),到明崇祯十五年(1642年)始建深井旧圩客家街.民国十八年(1929年)再建深井联兴新市. 抗日时期,端芬,海宴,台北难民流迁于此,使人口聚增.1947年10月10日,台山人民解放军在深井泗门村成立,1949年5月25日,台山县人民政府在深井圩北德兴旅店宣告成立,同年10月1日,中国人民解放军滨海总队与当地干部群众在深井联和隆重聚会,庆祝中华人民共和国成立,升起台山的第一面五星红旗. 书记说 深井镇委书记李国超: 保护红树林 开发生态游 我们未来会加快万亩红树林的开发,打造生态旅游业,这是深井镇所拥有的最大,最好的资源.旅游开发会不会造成红树林生态环境的恶化?其实,红树林适度进行旅游开发有利于更好地保护当地的生态环境.我们提出红树林开发建设,正是出于对红树林生态保护的考虑,以红树林养红树林,以红树林造福百姓. 现在我们已经启动了红树林专项旅游规划,在红树林区建湿地公园,以旅游业带动服务业,带领群众转产,转型,减少养殖业对红树林的破坏,带动全镇经济发展.此外,我们还计划在水库建水上游玩项目,把天然小岛-盘皇山建设成吃住玩一条龙的盘皇山度假村. 此外,在深井实施特色农业发展战略是有效的.特别是在西部发展海水捕捞业和海水养殖业,通过引进高新科技对养殖户进行技术指导,巩固发展蚝排吊养,滩涂养蚝,咸围养殖,印鱼精养等海水养殖项目,已经形成了一定的品牌影响力.这些特色农产品,特别是蚝,对我们发展旅游很有帮助.只要我们努力经营,相信深井蚝这个金字招牌,可以让更多的人知道深井,想来深井度假. 专家谈 五邑大学管理学博士,江门市 旅游发展研究所常务副所长伍锋: 可构建"深井生蚝"旅游产业链 基于深井的区位和资源特色,我认为深井可依托保护完好的红树林,小巧精致的盘皇山等大力发展滨海生态休闲度假旅游产品,同时可构建针对肉质鲜美,嫩滑可口,闻名海内外的深井生蚝在养殖,打捞,加工,烹饪等方面打造一条包含旅游要素在内的,由客人的赏,尝,享,购等体验构成的"深井生蚝"旅游产业链. 当然,未来深井旅游的发展要在"全域旅游"理念指导下,要多考虑跟旅游发展的配套,尤其在旅游集散,游客服务,自驾游指引,特色游步道,道路指示牌,信息化服务,垃圾与污水处理,环境美化等方面都需要全面加强.