作为吃货大国,到泰国留学怎么能错过当地负有盛名的美食呢?今天海内外教育小编就为大家盘点一下那些在泰国留学期间最不能错过的四大美食,来看看你是不是都品尝过呢?
据调查,泰国菜是全球范围内被接受程度最高的菜系.总体来说,泰国菜口味以酸辣为主,色彩艳丽,主要用料都来自天然,十分健康,例如海鲜,水果,蔬菜等,同时也擅用调料.
与中国菜有8大菜系相仿,泰国菜根据地域也主要分为四大菜系:泰北菜,泰东北菜,泰中菜和泰南菜,每个菜系也带有各自特色.
各地所用食材往往受邻近国家影响,例如泰南菜和马来菜一样多用椰奶,鲜黄姜,而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁.
提到泰国美食,有几道菜深入人心,咖喱炒蟹,青木瓜沙拉,冬阴功汤等是游客必点;当然,既美味又实惠的路边小吃也不容错过.去泰国,美食是不可错过的体验?
小吃种类花样繁多.泰国是名副其实的"小吃国",无论在哪个城市都能轻易找到各种小吃的聚集地,让游客在眼花缭乱的同时能好好饱腹一番,尝尽美味.
众多餐厅享誉国际.在最近几年的亚洲50最佳餐厅排行榜中,泰国有多达10家餐厅上榜,并且多次蝉联榜首,绝对是吃货们比打卡的国家之一.性价比极高.总体来说,泰国的物价与国内的二,三线城市相仿,尤其是在首都曼谷可以尝尽世界各国的美味,无论是日本刺身,韩国烤肉,中国火锅,法国料理....应有尽有并且拥有国际大牌连锁餐厅,价格只是国内同等餐厅的一半甚至更低,怎么能错过?
提到泰国美食,有几道菜深入人心,咖喱炒蟹,青木瓜沙拉,冬阴功汤等是游客必点;当然,既美味又实惠的路边小吃也不容错过.街头美食文化已经成为泰国的一张名片,在泰国的各个城市都能找到当地人最爱的市场和夜市,各种小吃多集中在此.
说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤.而冬阴功汤也的确是泰国的"国汤",几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色.
冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶,香茅,青柠檬,小红椒,鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃.许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,去泰国的时候可别错过.
泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊,大小餐厅里都能找到这个"国民美食"的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了.
一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉,鱿鱼,鲜虾,豆腐干,泰式甜辣酱等炒匀.起锅后加上花生碎末,辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽,韭菜,柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了.奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味.
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜.入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开.传统的做法会加上鱼露,虾酱与蒜头等来调味.
泰国无论各地,路边的小摊上和饭店里都必备这道菜,小摊上的做法和味道都更传统,饭店里的大部分是经过改良的,更适合游客的口味.