赋予融合发展新动能
游客在柳州螺蛳粉文化旅游中了解螺蛳粉产品.
  近年来,柳州螺蛳粉产业持续壮大的同时,市委,市政府不遗余力地在挖掘螺蛳粉文化内涵,赋予文旅新动能,打造城市名片上齐头并进,实现了从"小米粉"到"大产业"的升级转变.为更好地促进"螺蛳粉+文旅"融合发展,5月20日,"柳州螺蛳粉文化旅游服务规范"地方标准(以下简称"规范")正式实施.
  "规范"包括哪些服务标准和要求?对柳州螺蛳粉文化旅游企业发展有什么意义?相关部门和协会负责人对此进行了解读.
  "要推动柳州螺蛳粉文化旅游发展,首先就是明确什么是柳州螺蛳粉文化旅游."据广西标准化协会会长谢宏昭介绍,根据"规范",柳州螺蛳粉文化旅游是指通过以柳州螺蛳粉为主题的参观游览,制作体验,餐饮美食,研学教育,娱乐休闲等,使游客感知螺蛳粉文化内涵和深度,参与体验的文化旅游活动.
  为大力推动企业发展,"规范"还对柳州螺蛳粉文化旅游企业界定了范围."包括柳州螺蛳粉相关博物馆和展览馆,生产工厂,产业园,工业基地,农业基地,主题乐园等企业,都属于柳州螺蛳粉文化旅游企业."谢宏昭说.
  从游客需求角度出发,"规范"编制的重点仍旧是落在服务标准和要求上."规范"从交通,停车场,票务,接待咨询,讲解,展览展示,参观,特色,餐饮,购物,住宿等11个方面规定了服务具体要求,企业可对标标准提升服务水平.谢宏昭介绍,如参观方面,提出应围绕主题,依托资源,提供规范,便捷,安全的游览线路;在展览展示方面,可采用多种展览手段,为游客提供生动,趣味的交互式体验方式;在大家关注的特色服务上,着重对柳州螺蛳粉研学旅行,柳州螺蛳粉旅游线路创意定制,柳州螺蛳粉文化节庆等提出要求.
  此外,"规范"还对柳州螺蛳粉文化旅游企业服务设施也进行了规定,在服务人员管理,环境卫生管理,安全管理等方面提出相关要求.同时,还要求企业建立游客投诉制度,提高服务体验.
  ""规范"的实施,对柳州螺蛳粉原材料种养基地和生产企业扩大生产规模,扩展的相关要求.
  "有关部门要把推行标准化与产业发展结合起来,通过实现标准化丰富产品内涵,创新产品形态,提高产品质量,服务质量,进而带动产业的发展与壮大."吕宁说.
  对于露营地而言,输出优质的内容产品,推出差异化的营地体验和特色玩法,避免粗制滥造,才是能够存活的法宝.
  吕宁表示,小型,轻奢,精致,典雅,有调性的露营体验和休闲方式将是未来微度假,微旅行的主要休闲模式,因此,露营地的精品化建设与提质升级至关重要.露营地要通过推出特色化,增值化的服务提高自身价值,比如推出运动,电影,动漫等主题,通过融入文化元素凸显营地的差异性和竞争力.
  白天骑行,射箭,在卡丁车场上尽情驰骋,晚上参与篝火晚会,仰望星空......江苏省途居开沙岛露营地为游客准备了多个露营项目."营地做好自我创新很重要,我们计划在下半年组织帐篷露营生活节,推出更多拍照打卡点,设计沉浸式,生活化场景,让游客在营地'随心所欲,自由发挥',尽可能减少携带物品和收拾时间."该营地总经理周加友说.
  此外,业界也提出,找准细分市场,拓宽发展空间,露营旅游才能不断做大做强.董国立建议,户外教育是露营旅游的发展方向之一,露营地可以设计相关的课程和产品,做好基础设施和教学设备建设,建立完善的安全保障体系,吸纳专业的人才,进而形成具有一定规模的市场.
  "露营产品在拓展亲子市场方面有很大空间,营地可以开设周末主题营,寒,暑假主题营等,将更多学生和亲子客人带入露营的生活场景."周加友说.
  想要让露营产业获得长久发展,构建完善的服务体系,提升市场主体的盈利能力和融合能力是关键.吕宁建议,露营地要清晰定位目标客源市场,精准发力,抓住露营消费主力年轻化,消费群体家庭化等特点,撬动露营供给产业链的上中下游,关注露营的延伸业态.
  消费者环保意识的树立和专业知识的储备也不容忽视.蒋依依表示,旅游者不仅要了解在露营地需要遵守的生态环保要求,还要掌握户外营地选址,帐篷搭建,户外装备整理与使用,应急处理等相关知识与技能.