"旅游管理英语"是200年4月1日旅游教育出版社出版的图书,作者是姚宝荣,韩琪,曹锋. 内容简介 旅游服务与旅游管理是旅游业发展中两个互相关联的很重要的方面.旅游服务质量的好坏会直接影响到旅游者的旅游体验,而旅游管理质量的优劣,则会在很大程度上决定着旅游服务质量的高低.因此,完善旅游业管理体制,提高旅游从业人员的管理与服务水平,是旅游业健康发展的一个必由之路. 本教材共有15个单元,内容不仅涵盖了旅游业的三大支柱产业,即饭店业,旅行社和旅游交通业,同时还涉及了近年来旅游业发展新趋势的有关内容,例如:文化遗产保护,会展旅游,跨文化交际,生态旅游,旅游与经济发展,电子旅游等.我们期望学生通过对这些内容的学习,能对旅游业有一个全新的认识. 本教材每单元的主要模块包括:两篇课文(text a& text b),练习(exercises),案例分析(case st dy)以及实用旅游应用文写作(i?ractical writing).为帮助学生理解课文,特提供了基础词汇表(words ancl expressions),注释(notes)和专业词汇表(key woreis and concepts).练习(exercises)部分主要包括课文阅读理解,词汇练习和英汉汉英翻译等形式.案例分析(case st dy)部分则提供了一个与该单元内容相关的旅游管理案例,供教师和学生进行开放式的讨论,设置本模块的目的在于扩大学生的视野,锻炼其思辨能力,加强课堂讨论的针对性和趣味性.在实用旅游应用文写作(practical wr4ting)的设计上,我们力求紧密结合旅游业的实际业务操作,使学生在学习与操练之后,能够了解并掌握旅游业常用信函的写作格式要求.涉及到的常用信函包括询价信,报价信,预订信,确认信及旅游广告,旅游线路安排,旅游合同,导游词,邀请信,投诉信,请柬等. 由于各个旅游院校(专业)的培养目标及学生英语水平不同,周学时安排不尽一致,教师可根据实际情况确定本教材使用的时间长度,一般应为一学年,也可以有选择地采用本教材的内容,使用一个学期.另外,本教材配有教师用书,包括练习答案和额外3个单元的补充阅读材料及练习,供教师根据课时需要选用.教师用书为电子版,如有需要,可从中国旅游教育网下载. 编者希望集自己多年在旅游英语教学及科研方面的经验,在本书的编写内容及体例等方面能有所突破,奉献给广大读者一本全新的"旅游管理英语"教材.但由于编者水平有限,本书若有不尽如人意之处,衷心期望广大读者多提宝贵意见,以使本书在再版时能够改进提高.