家是安身立命之所,对于重视家庭观念的中国人,最能反映保卫家园决心的建筑,莫过于客家土楼.土楼既能御敌,又能防风防震,加上建筑所构成的冬暖夏凉,堪称一个"五星级的家",更在去年被列入为世界文化遗产.笔者早前走访福建一带,参观当地的土楼及其他历史建筑,现在就带大家到拥有超过23000座土楼的永定县,欣赏当地土楼的代表──洪坑土楼民俗文化村的振成楼和初溪土楼群的集庆楼.
由于土楼的数量和特色都以福建永定县较多,所以这次参观的土楼包括振成楼和集庆楼等,都位处该县.从厦门市区坐巴士出发,沿途景色由城市面貌渐渐变为郊野景象,经过弯弯曲曲的山路,约3个多小时后终于来到了永定土楼群.
别以为泥黄色的外表平平无奇,其实客家人居住的土楼,内里建筑甚是不凡.客家人源于河南省,历代因避战争祸乱来到福建,聚居兴建土楼作防御,土楼就地取材,以生土夯筑,并以竹木作骨架支撑,外墙厚度大多超过1米,十分坚固,俨如一座城堡.兴建土楼花费不菲,并非一般人家可以建成,而土楼居民大多从事烟业维生,包括烟叶,条丝烟,烟刀等,所以有足够的经济基础盖建土楼.
洪坑土楼民俗文化村内的土楼建于不同时期,最早可追溯至明朝,有方形,圆形,五凤式土楼等,大多是沿溪水而建,与小桥,村道,田园相伴,突显土楼讲究风水布局,加上洪坑土楼以往属于林氏民居,体现聚族而居的特色.
虽然土楼外形像个城堡,但入口的那对楹联,添上文雅之气.建于1912年的振成楼,在土楼群中"年纪"算轻,而建筑风格中西合璧,所以该楼有"土楼王子"之称.甫入内,便能体会到圆形土楼一环扣一环那份庭院深深的气派,内进可直达至土楼中心,那是由四条圆柱支撑的祖堂,具欧洲建筑风格.
环顾四周,内环高两层,由砖砌成,第二层的回廊更有铁铸栏杆作装饰,外环底层是厨房,第二层是储仓,第三,四层则是卧室,共有222间大小房间.楼内尚有居民居住,亦可看到晾衣竿架在回廊上,出入口亦有些小摊档,售卖小巧饰品及小吃,充满乡土情怀.振成楼附近还有府第式土楼代表──建于1880年的福裕楼,外形像是三座大山,同样是依山傍水,与当地环境浑然和谐.
初溪土楼群的土楼名称里全都有"庆"字,建于翠绿山坡上,同样踞于依山傍水的优越地理位置.要欣赏或圆或方的土楼群的气势,最佳方法必定是走上对面高山(只需20分钟)的观景亭俯瞰,当中不能错过的,自然是永定现存最古老,有580年历史的集庆楼(建于明朝永乐年间).该楼按易经八卦设计而成,全楼内里木制结构以榫位接合,外土墙厚度近2米,十分坚固,楼内72道梯交错有序,至今仍保存良好.集庆楼现已不作居住用途,改为客家文化博物馆,底层每间房间都有介绍客家文化资料,并摆放客家文物如婚嫁仪式用品等作展览.往上一层则有客家各大姓氏如林,许等的由来介绍,不妨看看有没有自己姓氏的资料.
走访土楼群时,沿途看到长者与妇孺闲适地生活,那份脉脉然的温情,与朴实无华的土楼是如此和谐相衬,绝不矫揉造作,叫人怀念.