台南市一级古迹赤崁楼,距今已经有三百多年历史,四周为庭园,内散布着各式石雕碑碣,以九座赑屃御碑最为具代表.为一座层次丰富,中式风雅的优美建筑.
文物与建筑历经荷兰,明郑及满清时代,初建于公元1650年,其建材据说皆由荷兰人自海外运来,称为普罗民赤崁楼位于台南市中区赤崁街与民族路交叉口上的赤崁楼,原为荷兰人所建.早期的汉人称荷兰人为红毛,所以也把赤崁楼叫做红毛楼,或称番仔楼;目前赤崁楼列为国家一级古迹,也是台南代表性的名胜,赤崁楼的遮城,系荷兰人在汉人起义抗荷的郭怀一事件后所兴建的.
在郑成功攻占台湾以后,曾经改普罗民遮城为'东都承天府',并以赤崁楼做为全岛最高的行政机构,隔台江与今安平古堡相对,十分具有历史与文化的价值.
现存之赤崁楼,山南面的庭园,北面之阁楼及西面蓬壶书院所组成,庭园草木扶疏,立有国姓爷受降之雕像,靠阁楼之墙基土,则立有九块石龟之御碑,其是移自于大南门城边,一七八八年清乾隆赞赏平定林爽文之役之记功碑,碑以花岗石所雕,碑首雕双龙,碑文满汉各四边,二者合壁一篇,所有碑是立于状似石龟之赑屃上,其为九龙生子之一,生好负重,然由于其貌与龟无异,一般人均称之为〔龟碑〕.
二楼阁中间现有一古井,传说中可通往热兰遮城,是真是假,留待游人自行想像.
整座高起之基座周围,砌以砖造栏杆,南面之栏杆还立有可爱之小石狮.
阁楼之中,海神庙位于南面,文昌阁位于北面,二者屋顶均是重檐歇山的表现,重檐之间实即为二楼部分,绕以绿釉花瓶栏杆.海神庙目前悬以〔赤崁楼〕门匾,内部当作赤崁楼之展示馆,东面之花瓶形门洞,相当别致.
文昌阁目前仍悬有沈受谦所题文昌阁匾,一楼亦做为展示之用,二楼则祀魁星,右手握朱笔,左手拿墨斗,一足踏鳖首,一脚踢星斗,以象征独占鳌头之意.二栋建筑皆位于台基之上,台基中间均有龙形御路设置,墙面则开书卷形之窗户.
现有两栋闽南式阁楼,是立于原普罗民遮城改建之基座上,原有城堡相当的小,上有主要建筑一座,南北则各有望楼,目前荷兰时期之城堡只遗留西面之门及东北角只残迹二处,从其中,可以清楚的看到砖材之叠砌,这些砖材来自于印尼爪哇岛,并以糯米汁,糖浆,砂与牡蛎壳之混合物为灰浆.
赤崁楼的历史自荷据时代,郑氏治台时期,至清朝康熙年间,由于天灾战乱,赤崁楼除城垣外,皆倾颓殆;到了光绪5年中国式传统亭台楼阁在原有基座上慢慢取代了原有的荷式城堡建筑,大士殿,蓬壶书院,五子祠,海神庙,文昌阁都在此时出现,之后再经风灾毁坏,日本人重新修建,赤崁楼改为陆军卫戍医院,到了1935年赤嵌楼被指定为重要史迹;光复后,几经整修,将原有的木造结构,改为钢筋混泥土,将主要入口由西改为南向;后来,在民国54年,81年的重修,在旧址地基上修建文昌阁,海神关及蓬壸书院,加上台南市历史博物馆,遂成今日的规模.