华特迪士尼公司 一直致力表扬女性拥有独立自主及具有积极求变的勇气等特质,而 香港迪士尼乐园度假区(香港迪士尼)亦将此理念融入在度假区日常营运当中,提供平等机会,致力推动多元共融.适逢今天是3月8日"国际妇女日"(International Women's Day),是次专题特别分享香港迪士尼与环球海产有限公司(环球海产)创造多元化营商环境的故事.
于日常的采购经验中,香港迪士尼团队留意到男性经营者的数量比女性为多,并相信不同背景的人可以提供各类型的创新意念和解决方案.因此,香港迪士尼希望透过多元化供应商政策,支持由弱势群体拥有或者雇用他们的机构,给予他们平等机会成为香港迪士尼的供应商,当中包括女性,少数族裔及残疾人士等,借此为社区发展带来贡献,协助构建共融社会.香港迪士尼也积极参与各类型的贸易展,以及倡议团体举办的活动,以了解和接触多元化的供应商.透过提供开放平台,让不同供应商直接提供公司简介,香港迪士尼团队识别有合作潜力的机构.
Denise 和 Annie 提到,香港迪士尼同时透过各类的第三方认证机构,发掘不同的供应商,例如:超过51%由女性拥有及管理的企业,可以取得 WEConnect International 的认证,而香港迪士尼亦会鼓励符合有关条件的供应商取得认证.认证机构可以连系不同的女性企业家及潜在的买家,有助她们扩大人际网络,获得更多机会.
香港迪士尼自身积极打造平等的职场,在香港迪士尼的行政管理团队中,有一半的岗位由女性担任,比例比普遍企业为多.迪士尼积极促进多元共融与平等,当中亦包括性别平等,香港迪士尼希望透过为女性供应商提供平等机会,令她们公平地参与竞争,从而缩窄业界的性别差距.
香港迪士尼相信在采购链中引入多元化供应商,有机会发现新的潜力,更可以将更创新商品带到业务当中.早于 2012年,香港迪士尼已开始采用环保海鲜,而环球海产正是其中一个重要伙伴.环球海产(Worldwide Seafood Limited)于早年环保海鲜成为趋势前,已开始引入相关产品,与香港迪士尼推动可持续发展的理念不谋而合,在环保海鲜的采购过程中为香港迪士尼提供适设合用的资讯,包括不同的认证标准,亦提供更多更环保的选择.
环球海产 是其中一间符合策略要求的供应商,为香港迪士尼乐园及各间酒店提供各种海鲜,当中更包括各类环保海鲜.由女性经营的环球海产,处于由男性主导的海产及餐饮业界,克服种种困难,闯出成绩.
香港迪士尼积极履行对环保的承诺,即使在推行环保海鲜之初,环保海鲜在市场供应很少,价格大概比同类海鲜高15至30%.作为区内的主要旅游目的地,香港迪士尼相信香港迪士尼推出环保海鲜能够起带头作用,而 环球海产 亦是其中一间能够提供到最多选择的供应商.香港迪士尼现已售卖超过五十多款的环保海鲜.
Vivian 于1976年成立环球海产,由创办到今天由下一代传承,经营一直以女性为主轴.以往海鲜及餐饮业界,不论是渔民,采购以至是厨师,其实均以男性为主,作为女性经营者,在这个由男性主导的行业,面对不少困难,亦较难获得机会.例如:在早年尝试约见不同酒店的采购团队时,大多以男性为主,亦较偏好与男性倾谈生意,她们很多时候都要等待较长时间才能获得见面机会.幸运的是,女性在职场中亦会互相帮助,当时不少秘书也是由女性担任,有时亦会帮助Vivian的团队提前会面时间.
传统上认为女性较为细心谨慎,而这些优点亦有助公司的稳定发展,多年来,Vivian的团队逐步发展海鲜供应网络,由源头开始购买码头,建立厂房,确保稳定的供应,即使在节日缺货时,她们亦能准时交付货品,一步一步建立口碑,现时在本地与海外市场供应超过380款海鲜.
谨慎经营亦帮助她们渡过疫情带来的困难,Vivian 指出,"在疫情期间亦能够确保足够的资源,准时交货,即使生意受到影响,订单减少,我们亦未曾减薪裁员,与每位员工一同共渡时艰".
在公司里,Vivian 的左右手亦都是女性.她希望希望能够分享自己的经验,培育她们的成长,同时继续透过自己的努力,令业界的人认识到女性的能力不逊于男性,希望为下一化女性创造更平等的环境.