"高等院校旅游专业系列教材:旅游文化学"是2007年南开大学出版社出版的图书,作者是刘敦荣.内容简介 在撰写本书的过程中,我们还对已出版的几种"旅游文化学"的结构体系进行了研究,发现它们也有需要补充和完善之处.有的版本连组成旅游文化学主体内容的旅游主体文化,旅游客体文化和旅游介体文化也未列入和论述,有的甚至对"文化","旅游文化"也未阐述.当然,它们各有其特色,为我国旅游文化学学科建设作出了开拓性的贡献.没有这些教材建设作铺垫,不可能使旅游文化学有今天的成就,但毕竟也说明了"旅游文化学"学科和教材建设是需要继续研讨,发展和完善的.经过反复酝酿,构思,我们创建了本书的结构体系. 旅游者寻求文化精神需求的满足,是要在旅游过程中,通过审美活动才能实现的,所以本书增添了一章"旅游审美文化",这也是其他教材所没有的.这样,本书的结构就成为:总论,核心内容和建设与管理三大部分,每个部分又安排了与之相适应的章节.在"总论"中,包含了"绪论"(即旅游文化学的研究对象,目的和任务),"文化"及"旅游文化"三个章节;在"核心内容"这一部分中,设置了"旅游主体文化","旅游客体文化","旅游介体文化","旅游审美文化","自然旅游资源文化"和"社会人文旅游资源文化"六个章节;在"建设与管理"这一部分中,设置了"旅游文化建设","旅游企业文化建设"和"旅游景区文化建设与管理"三个章节.这是我们对"旅游文化学"一书的结构体系建设进行探讨和努力的结果.