广西灵山:"岭南古郡"展现特色年俗
"人民日报海外版"2023年2月3日第6版截图
壬寅年腊月二十四,年已七旬的黄平修踏上约一米高的铁板凳,擂响了他新年的第一通鼓,鼓声震耳撼人.作为广西灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人,黄平修介绍,每到春节,附近的村庄都会擂鼓"闹春",鼓声将一直持续至元宵节.
灵山县属广西壮族自治区重点侨乡钦州市辖区,当地保留了许多独具岭南特色的传统年俗.烟墩大鼓是灵山县烟墩镇一带的传统器具,相传在古代为驱鬼避邪,驱赶猛兽,传递战争信号之用,如今已演变成当地迎春,祈福,庆祝丰收,或用于开业庆典等的乐器,被列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录.
在烟墩镇邓塘村的烟墩大鼓工作室里,陈列着多面大鼓,最高的一面约有3米,每面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚.黄平修介绍,这些大鼓用樟木和牛皮制作而成,在钢丝绳作用下,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓的音效.
黄修平说,每逢大年初二,附近各村都会聚集在一起"斗鼓",通过比拼鼓声,祈求风调雨顺,驱疫辟邪.
在灵山县佛子镇大芦村.始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天.古宅里,刚从广东返乡的劳会正在为古宅和乡亲写春联,他的3个孩子围着桌子聚精会神地看着.劳会每写一字,他的侄女就帮着拉一下红纸.一旁的劳永秀和她的侄子也一样默契地配合着,完成了一副又一副春联.
大芦村以古屋,古树和古楹联而闻名,拥有目前广西发现的保护最完好,规模最大的明清建筑群,还保存有305副古楹联,因而被誉为"广西楹联第一村".
劳会说,自己的爷爷生前每年都会给村里人写对联.1997年爷爷去世后,他接过接力棒,继续为村民写春联.这次带上孩子们,就是想让他们感受传统.
劳永秀说,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始的,之前都是长辈写,现在由年轻人慢慢接任,使得传统年俗有了新传承.
春节期间,在与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上,人们忙着置办年货,人流车流叫卖声交错在一起,很是热闹.芝麻饼是当地民众喜爱的特色小吃之一,也是人们常备的年货.糯米制作的饼皮,用叉烧,薯蓉等作馅,再裹上一层芝麻,经过烘烤,香脆可口.
"今天到现在都没停过."冯艺和工人们正忙着在车间制作芝麻饼,赶在春节之际给客户发货.冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼,每年中秋和春节前都是最忙的时候.2022年农历十月底至今,共生产了超过100万个,在除夕前已卖出了九成.
在灵山,年味也缺不了大粽子,当地一直有"无粽不成年,唯喜必有粽"的说法.灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人"大粽哥"张龙芬介绍,灵山大粽以大而著称,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米,绿豆,猪肉,猪蹄,鸡等包制而成.标准的灵山大粽一般有4斤重,大的庆典大粽甚至重达几百斤.逢年过节,灵山人以"吉祥三宝" -  - 大粽,粉利,芝麻饼迎来送往,寓意家庭团聚,事事顺利.
这个春节,在大芦村的古宅里,有村民用一只整鸡和糯米,绿豆一起,包了一个5斤重的大粽子."用鸡肉做馅的大粽,寓意新年吉祥如意,事业如日中天."大粽哥张龙芬说.