"中国最美乡村"婺源,今为江西上饶市辖县,古属徽州,有着1200多年的建县史.这里地处赣浙皖三省交界处,是江西饶河的发源地,自古人才辈出,历有"书乡"美誉,绿茶,歙砚,木雕等享誉海内外,全县全域为旅游景区,是世界级乡村旅游目的地.旅游与美食有着天然联系,在婺源这座千年古县,勤劳智慧的劳动人民创造了很多美食小吃,其中蕴藏着不少感人肺腑的传说故事流传至今.
到了次年春节,小程明又吃到香气扑鼻的糯米子糕.爷爷脚步缓慢地走到孙辈跟前,看着孙儿们吃的香,面带微笑坐了下来.小程明好奇地问爷爷:为什么要把糯米子糕当做军粮?爷爷用筷子夹着一块子糕,先吃了一口,然后说:"我们婺源程姓迁移过来的一位程湘,很早很早的年代就迁移来的,程湘是我们婺源大多数程家的先祖,他是带兵来婺源平定当时的战乱,他很善于带兵打战,为了让士兵更好的作战,于是下令改造了军粮,用糯米饭团给士兵充饥,因为打战需要加强营养,就在饭团里加了鸡蛋,又为了区别阶层之分,士兵吃糯米鸡蛋,带兵的将军就再加点猪肉.战乱平定以后,军队的将士很多回到了家里,也因此这一款美食就在婺源民间广为流传了."柴火蒸制柴火蒸制程明先生表示,关于婺源子糕的由来与起源,随着时间流逝,当地民间已经慢慢的不再有人了解,而这一传说故事在他的心里沉睡了很多年,直到长大成人追寻族人的来龙去脉,才唤醒了他内心的记忆.他认为传承弘扬婺源子糕这款美味可口,特色鲜明的小吃,不仅有助于发展婺源旅游,也是提醒人们在品味美食之际,不忘先人的智慧结晶.