推动陶茶文旅融合发展
本报讯(记者 黄翘楚 饶勇) 6月10日,"窑想千年·陶醉建水"茶陶文旅融合发展研讨会在红河哈尼族彝族自治州建水县举行,来自全国各地的50家茶企和25家紫陶企业汇聚一堂,合力助推陶茶深层次融合.紫陶文旅产业链作为红河州12条重点产业链之一,建水县积极探索跨产业,跨链条合作,推动陶茶文旅融合发展.
  近年来,随着普洱茶受到热捧,品饮普洱茶用建水紫陶正成为越来越多消费者的选择.建水县从政府层面高位推动紫陶与普洱茶产区深度合作,建立茶企与陶企,企业与专家之间的横向联系制度,有针对性地开展市场化合作,着力打响"喝普洱茶,用建水紫陶"的品牌美誉度.在紫陶文旅产业链建设上,建水县提出了"两区布局,四轮驱动,三化推进,四融四扶一跨"发展思路,包含文化陶,工业陶,日用陶(景观陶),新材料等"紫陶+N"的多场景全链条应用.除陶茶融合的文化IP外,目前"陶咖""陶酒"融合正深入推进,相关产品研发和企业洽谈合作已迈出实质性步伐.
  当日,9家茶企分别与紫陶企业签订战略合作协议,积极推动建水紫陶与云茶产业的相伴共生,融合发展."我们与建水陶企的合作由来已久,目前正在全国300多家门店逐步推广用建水紫陶冲泡普洱茶,二者的融合碰撞颇受消费者认可."云南海湾茶业有限公司市场部经理段文俊说,希望本次研讨会可以为双方深化合作提供契机,由茶及器,相互借力,实现更深层次的共同发展.
  在建水崇文同创紫陶文化有限公司车间内,分工明晰的百余名工人正紧锣密鼓地完成着紫陶各个环节的制作."我们7家紫陶企业共同合作,充分发挥各自制泥,拉坯,装饰以及市场等优势,尝试文化陶,工业陶'两条腿走路',实现从低端到高端产品的全覆盖."公司总经理何钰表示,希望通过生产方式,产品器型的不断创新,让建水紫陶特色古技可以与更多的现代生活场景相结合.
  建水传统制陶人,仁烨堂创始人金麟对于"紫陶+N"的发展模式有着自己的期待."只有在装饰,器型,工艺甚至销售模式等方面不断创新,千年建水紫陶这张名片才会被越擦越亮."金麟认为,在规模化推进建水紫陶工业化生产的同时,也要培养储备好后继人才,传承好老祖宗留下的制作工艺,丰富文化内涵,进一步打响建水紫陶知名度.
  "随着紫陶与越来越多行业'牵手''联姻',整个产业未来发展前景无限."建水紫陶产业协会会长李立华表示,建水县将继续深化政校企合作,在紫陶材料研究,生产线打造等方面持续发力,用数据解释"建水紫陶为什么好""好在哪里"等问题,为下一步工业化,标准化,规模化生产提供智力支撑.