本文是一篇环艺毕业论文,本文通过对体验设计理论研究,民宿空间设计研究现状的梳理分析,思考体验与民宿空间的关系.对民宿的消费市场,顾客特征和现存问题进行分析,并通过体验设计融入民宿空间的优势和必然性确定了体验设计引入民宿空间设计研究具有可行性.
体验即亲身体会,感受."体验"一词源于哲学范畴,海德格尔提到"体验"最早见于黑格尔的书信中,狄尔泰赋予"体验"一种概念性的功能,他认为体验是生命的经历,通过体验生活才能发现生命的意义[47].胡塞尔指出体验是各种具有意向性特征的意识的概括性称呼.弗洛伊德认为体验是过去的回忆,现在的感受和未来的期待同时起作用而产生的.美国的派恩和吉尔摩认为体验经济是农业,工业,服务之后的新经济形势,体验必将成为服务之后的强力经济支撑[48].
体验设计是适应体验经济时代而出现的产物,其目标是为人提供一段特殊难忘的经历和这段经历对体验者的影响.体验设计的设计对象是体验的整个过程,包括体验过程中的物品,事件,场景和人的参与方式等.体验设计的最高目标是满足顾客的精神和情感需要,使人在体验过程中收获特殊的感悟,意识.
在以人为本的服务设计观念普及设计行业之后,设计师发现顾客对产品的评判不只是从理性出发,反而多数时候是从感性角度进行评价,带有一定的个人情感.因此体验设计应当注重这种顾客的感性因素.唐纳德·A·诺曼在"情感化设计"一书中就将用户的意识和情感等列为高级的感受.体验设计的目标应是尽力满足顾客的精神需要.
体验设计是适应体验经济阶段的设计模式,体验设计的孕育经历了三个阶段的铺垫:原始与农业社会阶段,工业社会阶段,信息技术阶段,再到体验经济阶段.在原始与农业社会阶段,人对自然界的材料进行简单的加工,这个阶段人们追求的是物的"有用".在工业社会阶段,工业革命之后产生大量的机器设备,产品的生产效率提升了,人们开始追求设计产出的高效化,这阶段人们追求的是"高效化",但高效化的设计弱化了人对生活意义的体验,美国工业设计师Henry Dreyfuss提出"为人的设计",认为工业产品设计要考虑受众使用的舒适性,促进了人机工程学的诞生.在信息技术阶段,高技术的运用造成了物质的丰裕,信息技术革新促进了交互设计的运用,用户体验的研究逐渐兴起,设计从追求"高效"转向"以人为本",用户体验设计很快就发展成独立的研究领域.
民宿的中文译自日本的"Minshuku",吴文智先生认为"民宿是指依托所在地自然,人文,社会等旅游资源通过自营,合作,租赁等方式经营以浓郁的文化关照情结和人文情怀为基调为游客提供特色化消费环境和生活体验的小型住宿设施"[51].国内研究者通常把农家乐,客栈,农庄等非标准住宿归类为民宿.国外研究者通常用"B&B""family hotel""house stay"等词来表示民宿.也有学者表示民宿即是宿之于民,这表明了民宿的本质是游客在旅游过程中居住于当地居民提供的环境并与其中的人,环境,物品发生互动的过程.
景观体验民宿,是指将本地优越的自然风景或人工景观相结合,将景观作为民宿主要体验的内容,为游客提供了一种以景观为主的居住体验,类似于休闲度假胜地的感觉.这种类型的旅馆,其在五感和审美层面的体验是最好的,而风景优美是顾客选择这类民宿的最重要因素.以自然景观为主要的区位要素,其选址临近景区或自然环境优越之处.设计上更多采用"借景"的方式,把窗外的风景"借"到室内,使人与自然的互动性达到最大.
从经济发展来看,乡村旅游发展,消费升级以及游客需求变化让民宿业成火热行业,旅游消费的趋势正由组团游转变为自由行,由观光旅游转变为自由行,从浅层旅转向深层旅.游客的消费需求转变和地方文化表现需要承载物,而民宿正是满足这种趋势的最优选择.但民宿业的迅速发展和民宿数量的爆发式增长也带来了诸多问题,如功能不全,文化缺失,无体验特色等.
从旅游人次来看(图2-1),疫情前我国旅游人数稳定增长,2020年因疫情防控需要,国内旅游人数大幅减少,民宿业的发展受到重大影响.虽然疫情暂时压制了人们出行旅游的欲望,也让人们对美好的生活产生了渴望.随着我国疫情防控成效显现,人民生活已开始呈现恢复态势,可预见的是后疫情时代人们对旅游的需求会恢复甚至大幅增长,民宿业将迎来新的机会.
民宿的顾客在选择民宿时,有着一定的目的性,本节根据前文民宿的类型对民宿空间体验内容进行阐述,通过分类的民宿空间体验内容了解其体验性可以通过哪些方面进行提升.
景观体验型民宿的体验内容核心是为顾客提供感悟美丽自然景观的旅居空间.这类民宿往往设置在自然资源丰富的地区,如旅游景区,具有独特自然景观的地方.民宿周围出色的自然风光往往是吸引顾客选择民宿的主要因素,感悟大自然的美丽风光与人们旅游度假的初衷不谋而合.所以,在这类民宿的空间中,必须要凸显周边的自然景观或人为模仿周边景观,诸如星空,草原,花海,海洋,森林等,以满足顾客在民宿中感受自然风光的需求,为顾客提供一段与自然同行的独特居住经历.如惠州禾肚里民宿(图2-3),在民宿中结合自然景观进行设计,使稻田景观与森林景观和谐相处,更设立一些自然体验项目譬如溪流探险,林中漫步,石头彩绘等.使顾客在禾肚里民宿能够近距离接触周边美丽的自然景观.
乡村体验型民宿的体验内容核心是为顾客提供体验地道乡村生活的旅居空间,这种民宿通常选择乡村,村寨等地方进行经营,淳朴轻松的乡土情是吸引想要逃避都市生活压力的人士前往的主要因素.这类民宿空间的体验内容可以围绕传统美食,乡村民俗和农事活动等田园生活内容进行打造,防止大肆拆建,适当改造和装饰,凸显亲切的居家氛围和轻松的生活体验,满足顾客的乡土情怀,为顾客提供一段轻松悠闲的乡村生活经历.如遵义的余庆坊·红渡民宿(图2-4),客房以春夏秋冬四季命名,共有各类客房36间,在民宿中结合农事体验活动,使民宿成为寄托乡土情怀的旅居空间.
三,基于体验设计的民宿空间设计分析.......................................31
(一)体验层次下的民宿空间设计要素...................................31
四,基于体验设计的民宿空间设计策略...........................................40
(一)民宿空间感官体验设计策略.................................................40
五,基于体验设计的三江程阳八寨民宿空间设计实践..........................55
该项目位于广西三江县林溪镇平岩村与县城大约有19公里的距离.项目基址位于林溪河旁,处于听耶亭所在山岭的山脚马路边,临近马安寨,周边自然,人文资源丰富.旁边不远就是停车区域,离程阳永济桥200多米远,距马安寨500米左右,到岩寨大致在一公里路程,交通便捷.项目所处位置背山面水,不处在村寨建筑群中间,脱离了嘈杂的马安寨民宿群环境.上侧紧靠农田河流,视线开阔,可以欣赏到优秀的田园风光和河面风景,下侧面向听耶亭山岭,有良好的森林景观,左面为程阳永济桥,右面为侗族建筑群.但也有一定的缺陷,如民宿旁就是公路,车来车往影响视觉体验和听觉体验,需要解决面向公路的隔音和视线遮挡问题(图5-1).
民宿是为顾客提供地域文化体验的旅居产品,我国乡村休闲旅游的快速发展和消费者日益增长的体验需求促进了民宿业的发展.随着体验经济时代的到来和度假旅游市场的需求转变,民宿的发展势必要顺应时代背景和市场需求,为顾客提供更具地域特色的体验内容.但现有多数民宿缺乏系统理论的指导,导致民宿空间出现了缺乏形式美,功能不完善,地域文化缺失等问题,如何提升民宿空间的体验性成为一个可研究的课题.本文以体验设计理论为基础,通过对体验设计融入民宿空间的可行性,体验设计和民宿空间设计要素的关系等方面进行分析,尝试提出基于体验设计的民宿空间设计原则和策略.本文的研究结论有以下几点:
1.本文通过对体验设计理论研究,民宿空间设计研究现状的梳理分析,思考体验与民宿空间的关系.对民宿的消费市场,顾客特征和现存问题进行分析,并通过体验设计融入民宿空间的优势和必然性确定了体验设计引入民宿空间设计研究具有可行性.
2.本文从体验设计理论出发,结合体验的三层次理论,将民宿空间的体验层次划分成本能层,行为层,反思层,分析了体验层次与民宿空间设计要素之间的关系.并通过民宿空间设计需求和民宿空间体验的形成过程的分析,总结基于体验设计的民宿空间设计原则,包括地域资源的运用,民宿主题的塑造,增强空间互动参与,注重感官体验四个方面.
3.基于研究提出了系统的民宿空间体验设计策略,涵盖三个方面,包括感官体验策略,参与体验策略,情感体验策略.感官体验策略主要探讨了民宿空间中触动顾客感官的设计要素营造方法,包括空间界面和空间陈设的设计,空间界面设计和空间陈设设计从造型,色彩,材料如何带给顾客感官的愉悦性方面进行论述;参与体验策略主要探讨了民宿空间中吸引顾客进行参与行为的设计要素营造方法,包括空间功能,空间路径和体验活动的设计,功能设计以功能多样化和复合化来激发顾客的参与行为,空间路径设计为顾客提供流畅的行动路线和体验节奏,体验活动设计利用周边条件创建参与性活动来丰富顾客的参与性体验;