1,开封,在宋朝时期是当时世界上最大的都市. 最开明的首都,开封是中国历史上第一个取消宵禁的都城.由于黄河多次泛滥成灾,多次给城市造成破坏,宋朝的建筑在今天的开封已经所剩无几.图中的开封铁塔是现存的北宋古迹之一.
2,只有通过宋朝的文学作品和绘画作品,我们才能领略到开封府昔日无与伦比的繁华.最著名的是"清明上河图",这幅长度超过5米的传奇画卷上,街道,酒馆,饭店,诊所,香料店,甘蔗店,某某员外的住宅,某个小官吏的住所,这些都是真实存在过的场景."清明上河图"出自宫廷画师之手,描绘的却不是达官贵人,而是普通百姓的日常生活.
3,上海中华艺术宫用现代高科技把"清明上河图"用动画的方式展示出来,街头巷尾熙熙攘攘,商品充足,网民安居乐业,友善和睦,我们似乎能听到酒馆中传出的悠扬乐声.北宋被称为中国古代历史上的黄金时代,开封府的繁荣是属于大多数小市民的,而不是仅属于占少数的上层统治者.
4,北宋的烹饪已经达到很高的水平,在流传至今的北宋菜谱"山家清供"里,有塞了螃蟹肉的橙子,有和芙蓉花一起蒸豆腐.有梅花汤饼等数百种菜肴.这些菜谱反映了北宋社会富饶悠闲的生活状态.
5,北宋的出版业已经很发达,很多图书从北宋起一直重复印刷到21世纪.北宋发明了活字印刷术,造福世界,但却没有在中国被广泛使用,因为汉字的数量巨大,活字印刷术对于汉字的效率非常低.相反,在唐朝已经开始使用的刻版印刷术继续大行其道.刻板印刷术也叫单板印刷术,如图所示,在木板上雕刻一行一行的汉字, 一块雕版只能印一页纸.
6,由于社会稳定,北宋时期人口翻倍,达到两亿,占了当时世界总人口的三分之一.越来越密集的城市人口,促成了多种体育和游戏方式的诞生."蹴鞠"可以说是现代足球运动的真正鼻祖,在北宋各个阶层都很流行,北宋的球门是离地面10米高的网洞,球要穿过那个洞才算破门.