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 集体撞鬼事件听得多,但你知道每年的哪一天最多人撞鬼吗?就是万圣节!这个节日虽然不是公众假期,但不少人都会在当晚外出参加变装派对,吓人一餐.这个原本来自西方的宗教节日,因全球化而来到香港和中国,令原本对神怪之事甚为避讳的中国人,也玩起扮鬼扮马扮僵尸来.万圣节这个原为基督教的节日,来到香港这个中西文化交汇之处,竟变成了第二个盂兰节!
 ‧全球化对人类来说是祝福还是诅咒?
 ‧全球化使文化和价值观趋向单一抑或多元?带来相互排拒还是融和,演进?
 ‧全球化的扩散是促进国际间的了解,抑或加剧了种族,宗教,文化和政治实体之间的冲突?
 ‧内地和香港的社会应怎样面对全球化带来的机遇与挑战?为甚么?
 ‧哪些方面的生活素质被视为最重要?哪些被视为最急切的需要?甚么人可作出相关的决定?为甚么?
 ‧传统家庭观念在现代生活中受到甚么冲击?
 ‧在何等程度上,传统习俗对中国人的现代社会具有意义?
 西方节日在地化
 原为基督教节日的万圣节来到了香港和中国,其宗教意义被逐渐淡化,反而扮鬼扮马和恶鬼出动的吓人环节成为了主菜.事实上,中国亦有一个与鬼魂有关的传统日子──盂兰节(农历七月十四),中国人当天会在街上拜祭游魂野鬼,希望制止他们在人间作恶.然而,一直以来,中国人对待鬼魂都带着敬畏的态度,众多民间传说皆将鬼怪之事与恐怖,邪恶扯上关系,原因是中国社会借着死后会下地狱之说,来告诫世人不要随便作恶,否则死后便会有十分悲惨的后果,亦因而对鬼魂心生恐惧.传统的中国人并不会公开谈论与鬼魂有关的话题,更不会当成节日来庆祝.
 结合中国传统 淡化宗教意义
 不过,全球化将万圣节传入华人社会,西方的鬼节被演变成带有中国特色的万圣节.另外,由于恐怖主题电影和电视剧的流行,因此龙婆,问米,鬼上身,僵尸等,亦成为了万圣节的象征.
 香港的主题公园更举办万圣节特别活动,以惊吓的观感刺激作招徕,同时将上述中国鬼节元素加进活动中,如前海洋公园主席盛智文就曾在"海洋公园哈啰喂"的宣传活动中扮成僵尸,而"哈啰喂"活动亦有不少中国鬼节的元素.
 传统节日商业化
 万圣节虽原为宗教节日,但上世纪八九十年代恐怖电影大收旺场,"惊吓"情节有利可图,因此商人亦看准商机,不但举办万圣节嘉年华,又推出如万圣节鬼怪造型食物,扮鬼服装头饰,化妆用品等等,亦有主题乐园乘着万圣节推出各种期间限定的鬼屋和鬼怪主题游戏.
 推出主题玩乐 鼓励群众消费
 如不想到主题乐园游玩,亦可于万圣节当天走到旺区,如兰桂坊狂欢一番,带动该区酒吧和餐厅的经济.例如二○一○年适逢周日的万圣节,兰桂坊一天的生意额就比三天的生意额多出一成;而入场的人次亦每年递增.可见万圣节对商人而言,绝对是一个好商机.
 在商人的推波助澜之下,万圣节已经成为一个鼓励消费,玩乐主义味甚浓的节日.因此, 在临近万圣节之时,相关的广告和装饰遍布全城,让全港市民也进入"万圣节mode",就连平时对万圣节不感兴趣的人,也会突然想去参加万圣节嘉年华,吃吃趣怪食品,玩乐一番.
 不一样的万圣节
 事实上,虽然万圣节因全球化而传到不同地方,但却因为各地文化差异而令万圣节变样.单在香港,亦因为邻里关系变得疏离,以及人身安全问题,香港小朋友并不会像外国般,到邻居处叩门玩"Trick-or-Treat"游戏.
 爱尔兰 不传统的杰克灯
 在四千多年前,爱尔兰人会在万圣节时利用薯仔,萝卜等制作杰克灯(Jack-o'-lantern),但后来他们移民到美国时,却发现南瓜比薯仔和萝卜更适合,因此现代的杰克灯都是由南瓜所雕刻而成,现在甚至有人使用灯泡来代替蜡烛,又在内加设冷却装置,与传统的杰克灯相去甚远.
 俄罗斯 太邪恶的万圣节
 然而,尽管万圣节在各地成为了庆祝活动,但并不是所有国家都接受,俄罗斯就曾指明万圣节"太邪恶".莫斯科教育部更在二○○三年建议学校不要在校内庆祝,而国家杜马(俄罗斯的立法机构)更拟将此立法,明文禁止国民庆祝万圣节.在二○一一年,俄罗斯有民调公司就俄罗斯民众对"万圣节态度"进行民意调查,有近七成的受访者都表示对庆祝万圣节没有兴趣,证明万圣节这个"普世欢腾"的节日亦非人人受落.
 小结
 万圣节已有逾四千年历史,是起源自欧洲的一个宗教节日,经由移民,殖民统治,资讯交流而传到各地,并吸收了当地的文化风俗,转变成一个含有当地元素的节日,成为具有各地特色的万圣节,因此你绝不会在日本的万圣节活动中看到龙婆在问米;而一些原本属于节日本身的元素,亦因为各地风俗有异而逐渐被淡化,甚至消失,例如香港的小朋友不会在万圣节当晚挨家挨户玩"Trick-or-Treat"游戏.
 除此之外,商人亦会藉万圣节来赚钱,例如推出各种万圣节食物和用品,亦有中菜馆推出万圣节大餐,从而吸引消费者消费.
 相关概念:全球在地化(Glocalisation)
 由全球化(Globalisation)和本地化(Localisation)两词结合而成.此词语最先见于上世纪八十年代末,由一群日本经济学者在"哈佛商业评论"(Harvard Business Review)发表.一九九二年,社会学家Roland Robertson发表了论文"Globalization: Social Theory and Global Culture",解释了全球在地化的意思.
 全球在地化即是一个人或群体能够做到"全球化地思考,本地化地行动",简单点来说,就是"入乡随俗",消除各地之间的文化差异.例如全球连锁快餐店麦当劳,会因为中国人的饮食习惯而推出多款饭类食品.
 然而,如品牌对当地风俗文化习惯不清晰,则会破坏其品牌形象.例如日本丰田汽车在波多黎各推出其中一款车款Fiera时,就因为"Fiera"在当地带有"丑女人"之意而滞销.
 相关辞汇
 ‧行动本土化 Act locally
 ‧文化抵抗 Cultural resistance
 ‧文化差异 Cultural difference
 ‧文化融和 Cultural integration
 ‧经济融合 Economic integration
 ‧以全球角度思考 Think globally
 ‧人地关系 Man-land relationship
 ‧本土化(本地化) Localisation
 Mind Map:万圣节的全球在地化与商业化
 学习教材
 在地化节日 冲击本土文化?
 资料回应题
 细阅以下图片及资料,然后回答问题.
 资料一
 去年执导电影"僵尸"的麦浚龙(Juno),应海洋公园邀请为今年"哈啰喂全日祭"万圣节活动,设计一个以"僵尸"为主题的鬼屋.鬼屋的第一个部分是钱小豪住进公共屋邨凶宅单位"2442", Juno还特别建议增设一些僵尸在凶宅突然闪现和跃下,增加惊吓效果,当然亦少不了电影中的铜钱面罩僵尸,孖女鬼等角色;隔篱邻舍的每家每户门外也摆放香烛和祭品,令人回忆起片中惠英红偷食拜神鸡的一幕.在沿途的漆黑走廊中,会经过一排油纸伞阵,而电影中的油纸伞鬼个个都身高12呎,今次有机会由大银幕搬出来,让大家亲身体会那份惊吓.
 摘自2014年10月5日"星岛日报"D4
 资料二
 海洋公园在九月中开始举办哈啰喂活动,园内海龙王餐厅,海洋冰室及水都饼店等均推出造型惊吓的中西美食,当中海洋冰室"灵异民间传说"套餐,恐怖又创新,例如头盘"棺材本",即烧鸡乳酪鲜果沙律,以青瓜雕成"棺材"盛载沙律,极富创意.主菜"千层鬼画符"为意式焗芝士牛肉酱阔面,饰以番茄酱写成灵符,配合节日主题.最特别是甜品"香烛美点",以曲奇制成香烛及炉灰.
 摘自2014年9月9日"星岛日报"E3
 多角度思考
 1.七月十四日盂兰节是中国的鬼节,中西方的鬼节有何不同?(4分)
 2.参考图片及资料,香港两间主题公园分别如何呈现万圣节全球在地化现象?(6分)
 3.你有多大程度同意"全球在地化"会令香港人的传统节日意识愈来愈薄弱?(8分)
 建议答题方向
 1.
 ‧死亡和鬼魂在中国社会中是禁忌,他们对鬼魂都是敬而远之,绝不会公开讨论,更不会庆祝鬼节,与西方庆祝万圣节的传统不同;
 ‧中国人相信游魂野鬼会在盂兰节来到人间,因此他们会在路边拜祭,希望能超渡祂们,不会加害活人;但在万圣节,各人却会扮成鬼怪在街上走动;
 ‧中国人并不会将食物造成供奉先人用品的造型,认为此举不吉利;但在庆祝万圣节时却无此等禁忌.
 2.
 ‧迪士尼乐园和海洋公园分别推出了万圣节应节活动和食物,而当中亦加插了不少中国元素:
 图片:
 ‧虾饺是一款广东食物,但为了迎合万圣节,乐园将食物化身成样子恐怖的骷髅头卡通人物;
 ‧用骷髅头来作为死亡的代表始于西方,古代西方海盗会用此来作为旗帜,后来此概念进入了中国,令中国人也把骷髅头和死亡连结起来.
 资料一:
 ‧海洋公园在僵尸主题鬼屋中加入不少中国元素,如铜钱所做的面罩和中国传统雨伞油纸伞(中国不少鬼故事皆指鬼魂会藏身于油纸伞中);
 ‧鬼屋中隔篱邻舍门外放置了香烛,祭品和拜神鸡,原为中国人用以拜祭祖先之用,本常见于中国人的鬼节盂兰节.
 资料二:
 ‧海洋公园在万圣节期间推出"灵异民间传说"套餐,虽本为西方食物(沙律,意粉,曲奇),但将食物摆设成棺材,灵符,香烛和炉灰,原为中国鬼节的代表性物件.
 3.
 很大程度同意:
 ‧在商业化的情况下,传统节日变成以消费挂帅的手段,商家为了鼓励消费,不断推陈出新,令节日变样,与传统相去甚远;
 ‧西方传统节日来到香港,只保留了表面的元素,如万圣节扮鬼狂欢,忽视了背后的历史和文化元素;
 ‧西方节日大多有狂欢元素,令年轻人容易接受,但中国人对节日普遍持拘谨态度,容易令年轻人因繁文缛节而对中国传统节日反感.
 很小程度同意:
 ‧虽然消费主义盛行,但我们会在其他渠道和媒体中学习到节日的背后意义,故并不会令大众的传统节日意识变得薄弱;
 ‧虽然有些节日已被简化,但在商家的推动和宣传下,传统节日反而不会在急速发展的社会下被湮没.
 延伸回应题
 细阅以下图片及资料,然后回答问题.
 资料
 纽约唐人街星期日举行大型巡游,庆祝农历新年.今年是纽约华埠连续第十五年举行巡游,除舞龙,舞狮外,更有华人打扮成中国戏曲的小生花旦,沿途向华人,外国人送上马年祝福.观众中以小朋友最兴奋,每当表演队伍经过时,他们均欢呼喝采.
 摘自2014年2月4日"头条日报"P22
 多角度思考
 参考资料和就你所知,全球在地化会带来甚么影响?(8分)
 建议答题方向
 正面影响:
 ‧促进消费,带动经济;
 ‧将不同文化带到其他地方,让其他地方的人认识不同文化,减少文化冲突的机会;
 ‧希望了解其他地方文化的人不须再特意远走他方,能在本地亲身感受其他地方的文化,如相片中的美国卡通人物穿上了红色衣服庆祝新年,而红色在西方本来带有危险之意.
 负面影响:
 ‧因文化差异而造成文化冲突的机会增加;
 ‧本土文化和外来文化交融,令新世代没法得知原本本土文化该为何;
 ‧本土文化受到外来文化的冲击,令本土文化逐渐被冲淡.