毛利族(māori)是最早定居于新西兰群岛上的原住民.一谈到原住民,外间或会以为他们生活落后,跟文明社会截然不同.但其实毛利人的生活已大致融入由以英国为首的欧洲移民所带入的西方文明.今天,全国440多万人口中,占15%,60多万为毛利人.不单如此,由族人发展出的"毛利经济"(见下表),对全国经济亦带来不小贡献. 新西兰拥有全球第4大海岸管制捕鱼区,海鲜产量占世界捕捞量的1%,占全球销售量的2%;而毛利捕渔量则占全国一半.新西兰旅业亦得益于毛利族,就以香港旅行团为例,几乎团团都获安排拜访毛利族文化村,欣赏族人表演歌舞及如何煮食,编织及雕刻等. 重视人际关系 可持续发展 传统上,新西兰依赖第一产业(如羊毛,肉类和奶制品)和旅游业,近年也积极开拓海外市场,寻求商机.上月新西兰毛利发展部部长兼全国经济发展部副部长法拉阿(hon te ur roa flavell)就率领由十多位渔业,旅游,乳业,葡萄酒,园艺等范畴的毛利商业领袖组成的贸易代表团访问中国大陆和香港,考察市场之余,亦借势展示毛利产品的特色和价值. 法拉阿一再强调,毛利人发展经济讲求长远的可持续发展,既是民族优点,也易令不同国度的消费者受落.(汤炳强摄) 法拉阿接受专访时指,"毛利经济讲求(产品)质素,重视(跟客人之间的)人际关系和可持续发展,而不是只看短期利益."更深信只要能将这种价值主张传递给香港消费者,产品就容易受到欢迎.毛利业务促进会便于12年成立ha kai c isine(贺凯),扮演联盟角色,现时有36家毛利食品企业加盟,营业额合共超过9,000万纽元(折合约4.65亿港元).促进会属于po tama tr st(波塔玛信托)旗下. 企业联盟 提供市场信息 贺凯以香港为亚洲业务发展跳板,聘有驻港业务代表.其亚洲区负责人鲍凯文(kelvin bez idenho t)表示主要工作是为毛利小企提供市场信息及支持,助其打入各个亚洲市场.其中包括提供仓存地方,让首次进军海外市场的毛利小企得以直接向零售商出售较小量产品,以测试市场反应,降低进入市场的成本和风险.又侧重于毛利品牌和其原产地的故事,例如葡萄酒庄与种植葡萄的土地有数百年历史的密切"关系"等. 毛利人对新西兰旅游业贡献良多,重视人际关系的民族性也易于让拜访他们的世界各地游客宾至如归.(数据图片) 法拉阿坦言,"新西兰是大海洋中一个细小的国家,要跟他国的产品竞争,途径只有产质量素."他率团考察北京,青岛,上海,广州和香港,来去匆匆,坦言了解并不深入,但认为香港是一个开放而且高度竞争的市场,毕竟全世界的产品都可以在此间找得到,而且价格信息透明,他期望能够带来一些特别的东西给消费者,即是在毛利人与消费者的"关系"当中,加入一些毛利"独家体验",就有机会争一日之长短. 毛利族 关顾人和大自然 毛利语中有"kaitiakitanga"一词,亦即是根据毛利人的世界观而定义的可持续的环境管理.法拉阿解释," tiaki 指照顾(take care of),而 kaitiaki 则是照顾者(person who take care of)." 这瓶毛利佳酿据悉已在759阿信屋有售,味道略为强烈.(汤炳强摄) 毛利经济的可持续发展观大致有两种体现,"一是面向消费者:(产品)是否讲求健康和安全?对消费者本身是否有益?他们是否享受其中?另一是面向天然资源:是否透过可持续发展的途径使用之?有否考虑到下一代(的需要)?有没有滥用天然资源?