(j&) 古榕,小桥,石板路; 祠堂,府第,镬耳墙; 水磨青砖,蚝壳屋; 荷塘,水巷,咸水歌, 岭南水乡自有她独特的韵味... 岭南水乡古朴简单的石桥,桥下潺潺流水,青砖黑瓦的民居,长满青苔的小巷与江南水乡呈现出显著的相似性.i ·芒福德lijewis m mford)认为:城市一旦建立之后,它的物质结构,甚至连它的总体形式都会被其他团体所效法.水乡间相似的地理条件为这种效法提供了前提,其不同的文化背景形成各自的特色.江南水乡处于吴越文化(广府民系文化)核心区内,历史上文化发达经济繁荣,是文人墨客聚集之地,风格清新雅致,到处洋溢着广府兼收并蓄的商业文化氛围和世俗风情. 1,古榕,小桥,石板路 古榕,小桥,石板路构成岭南水乡的河道景观. 岭南水乡的河涌多迂回曲折,流经村落的河道用麻石,红砂岩砌筑驳岸.驳岸每隔一段设置小埠头,有的为跌落河涌的阶梯状,有的凸出河岸两边或一边开石阶,一般正对一侧的巷门方便村民上下船和浣洗衣物.水埠不仅体现着水道的存在,同时电意味着街,巷通向水道边的尽端.是河与路(街,巷)的连接点,通过水埠,河与街,巷有了更进一步的联系.不再是位于两个水平面互不相干的物质要素.而是平面上参差咬合,空间上下联结立交的空间统一体.从而形成完整的村镇交通网络系统.与江南水乡埠头不同的是,绕流于水乡各宗族古村内河的一个个埠头,区别十分严格,各族房分及家族用不同的埠头,有的埠头还泐石加以标识.埠头每天还有人烧香拜祖,逢年过节香火更盛. 岭南水乡河网错综,自古桥梁众多,俗说:出门过桥,举步登舟.古桥是构成水乡的主要要素之一,也是水乡形成的关键要素.石桥质朴简洁,每座桥都有一个典雅的名字,桥栏上有时会刻书卷,白菜,笛子等图案.这些石桥年代久远,很多已残损,加上桥上萋萋荒草,让人顿生风雨沧桑之感. 有200多年历史的翰墨桥,还是昔日瀛洲八景之一的"翰桥夜月". "树生桥"是由几株榕树的气根跨河而过形成的一座奇特小桥,它形成于明代隆庆至万历年间,是远近闻名的一道胜景.这3棵大榕树位于村边的鹏涌岸边,需几人才能合抱.几条粗壮的榕树气根跨过河涌,从南岸直伸到北岸,并在对岸落地生根,形成了一座由树根"搭"成的活的桥. 榕树是岭南水乡景观不可缺少的标志和特色.民间把大榕树喻为"大青树","神树","不死树"或"风水树",有"榕树多者地必兴"的说法.榕树以其飘逸的气生根,奇异的板状根以及具有绞杀作用的支柱根所创造的独特景观,常是人们视线的焦点.临水岸或疏或密的大榕树,呈现"江洲烟户岭云西,百亩榕荫百丈堤"的"江洲榕荫"美景.岭南人都有在榕树下聊天,乘凉的习惯,故这一植物景观很容易让人联想到岭南人和睦的邻里关系和对悠然平和生活的向往. "大树水道"是榕树等乔木树冠比较庞大,河岸空间因建筑的存在相对局促,而河面空间则宽阔开敞的多,导致树冠生长向河面倾斜.当榕树植于水岸一侧非常近水的位置时,由于河岸向水面的倾斜使得其根系在通过其种当有数棵这样的树列植于水岸边,经过长年累月的生长后,其树冠能覆盖住包括水道与河岸在内的区域,形成一段上有树冠"穹顶"遮盖,下有树冠倒影"围合"的通道空间."大树水道"与向天空开敞的水道距离不定的相互交接,使得水道空间具有一收一放的韵律效果. 岭南水乡的水道一般宽6~15 m,尽管建筑一般只有l~2层,然而由于水面本身低于道路,从屋檐至街巷高差约4~7 m.街巷路面至水面高差约1~1.5 m,水中倒影低于水面约3~4 m.这样就形成了一个多层次阶梯状.高达10 m.高宽比约等于1左右的空间.再加上岸边丰富的驳岸与植物形态,使得水道空间的深度,立体层次大为增加. 2,幽居 窄巷 镬耳墙 幽居,窄巷,镬耳墙是岭南水乡的建筑特色. 高耸的镬耳墙,黑底白粉的鱼纹图饰 岭南水乡聚落的贫苦人家多住直头屋,即单间小屋;中小户人家多住明字屋和三间两廊,明字屋子为双开间,主间为厅,次间为房,厅前有天井,房后有厨房,独门独户,适合人口少的小康人间;大中型住宅基本格局多以"三间两廊"为主,所谓三间,即一座三间悬山顶房屋,明间为厅堂,两侧次间为居室.屋前天井,天井两旁为两廊.天井以围墙封闭.整座房屋平面为规矩的长方形.两廊中,右廊开门与街道相通,一般为门房;左廊多作厨房.民居的门,一般采用脚门,趟栊和木板大门,俗称"三件头"."三件头"大门,既保持了居室的隐密,又利于通风透气,既可观察门外,又有较好的防卫功能,还具有较高的艺术价值,这是岭南建筑求实通透的一个形象的例子.有的在三间后面加建神楼,楼上靠厅的一面有神龛,用以安放祖宗牌位.此民宅模式是包括顺德在内的珠江三角洲乡村最普遍,最典型的标准住宅,水乡聚落各以河涌作分隔的组成部分,仍以三间两廊为基本单位,并联扩大为多进多路大型院落.以三间两廊为基本格式,还可以有许多增删变化. 与江南水乡的"粉墙素瓦"不同,岭南水乡的广府乡土建筑在色调上显得较为灰浊,是"青墙,黛瓦,白地",建筑通常是灰麻石街,灰麻石勒脚,灰青砖墙面(早期也有不少蚝壳墙及三合土),灰瓦屋面,重在屋脊,檐下,墙头,梁架等重点部位上加强装饰,只有屋脊和山墙才饰以较鲜艳夺目的灰塑,陶塑.在屋檐与屋面交界处常施以黑色边线,画上白色卷草,便轮廓醒目.在强烈的日光照射下,丰富立面变化,表现建筑造型的节奏和韵律感.黑白相间的线脚颇醒目清新,可减少热辐射和耀眼伤神. 岭南水乡建筑(民居和祠堂)多以镬耳风火山墙为独特的造型特征,即像镬(锅)的两耳,称"镬(锅)耳大屋".镬耳造型于明代中业被解释成象征明代官帽两耳造型,规定要有科举功名的人才有资格修建这样的房子;清代中后期,随着珠江三角洲商品经济的发展,宗族的平民化,镬耳风火山墙造型被民间泛化使用,并且同社会经济文化的发展紧密联系,成为了岭南水乡建筑常用的山墙造型. 镬耳山墙边的装饰,常是黑色为底的水草,草龙图纹,俗谓之"扫乌烟画草尾",与水网纵纵横,滨临江海的岭南生活环境有关.山墙上的草尾装饰线条优美在黑底的衬托下,白色的草尾生机焕发,如鱼得水,是广府民系传统民居山墙上不可缺少的装饰图案;镬耳大屋又称"鳌鱼屋".即大屋的正脊顶喜用中间双龙戏珠,两端鳌鱼相对的装饰鳌鱼为珠江三角洲流域建筑常用的脊饰.据说鳌鱼是西江流域族群的一种亲水图腾,而后又转化为龙母信仰,龙图腾崇拜,相传鳌鱼好吞火降雨而为人们偏爱.鳌(镬)耳山墙,鳌鱼脊饰同样可以视为一种亲水特征的建筑.传统建筑的屋脊还装饰夔纹,俗称为"博古",据说是从商周的夔龙纹抽象变化而来的.这也是五行之中南方尚水的一种建筑语汇,并赋予深远的文化渊源. 此外,龙船脊,风俗彩画,陶塑,灰雕以及神龛四周的砖雕,木雕,祠堂墀头上的精致砖雕,横梁上的斗拱木刻等形象无不寓意吉祥长寿,如意富裕等乡土朴素的情感主旨.