旅游管理专业是随着旅游经济的发展,旅游产业的发育而建立的一个新型学科.在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门,旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才.
旅游服务与管理专业简介 一,培养目标: 使学生掌握导游服务,旅行社基层管理,酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识,礼仪礼节和较强的应变能力.成为从事导游和旅行社管理的专业人员,宾馆服务和基层管理人员.有较强的沟通协调能力,组织能力和团队精神.
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳.了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务.具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流,沟通的能力.具备使用,维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务.具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力.
旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论,旅游文化学,旅游资源开发管理,景点规划与管理,旅游安全学,旅游企业人力资源管理,生态旅游,旅游客源,地区概况,旅游财务管理,旅游项目管理,旅游信息系统,微观经济学等.
本专业毕业生可从事旅游行政管理部门,旅行社,旅游景区,旅游咨询公司,旅游电子商务企业,旅游规划策划机构,主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业.
目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专,职业技校相关专业的学生在从事酒店业务,积累经验后从基层升上去的.旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明.如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会"乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香".