金陵,秦淮,南京只从这些别称中已是透出几多风雅.然而他真正的故事在于这座城市,将历史传奇和积淀得以很好的传承.从古老城墙,民国庭院,法国梧桐中,仿佛这十代都会的今昔仍在一幕幕回放.当窗外第一枚淡黄的梧桐叶飘然而落,金陵之秋的风华便开始浮现.深秋时节,漫步南京,鸡鸣寺禅声鸟语,玄武湖杏黄湖蓝,秦淮水畔鸭肥蟹红,一派炫彩秋色入金陵.
中国四大古都之一的南京,近2600年建城史.有"六朝古都","十朝都会"之称,是中华文明的重要发祥地.六朝文化,南唐文化,太平天国文化等在这里交融,让南京这座千年古都更加耐人寻味.
南京虽地处江南,但又迥于江南,它融山,水,城,林为一体,唯金秋最美,美得胜出江南:北京西路的银杏金黄;中山陵园的梧桐浪漫;明孝陵,栖霞山的枫树火红......无不给人以秋之美艳的惊喜.
在鸡鸣寺附近一家依山而建的酒店住下,酒店后就是隐谧在茂密山林中的鸡鸣寺,清晨总会听到不同鸟儿悦耳的鸣叫.从酒店出来沿中山路南行,道路两旁,巨大树冠将宽阔的马路遮蔽成林荫大道.地上满是金黄的秋叶,踩上去发出沙沙的响声.路旁呈灰白色,似迷彩服图案的粗壮树干是在其他城市所不常见的.一路过的耄耋老伯告诉我:"这是法国梧桐,老南京人都叫它法桐,是1929年6月1日孙中山先生灵柩经过这条路,为迎奉在路两侧培植的,说起来这些树的树龄已有80多年了!"
"梧桐一叶落,天下尽知秋",一阵秋风劲吹,由绿变黄的金色梧桐叶摇曳飞舞,充满动感与活力.据报道,南京部分区域实行了"只捡垃圾,不扫落叶"的措施,以多留几日这只属于南京的秋色.
临近紫金山脚下时,看到一红衣女子将车停在明城墙边,拿出折椅坐下悠然看起书来.走上去搭讪,她姓张,广东人,在南京读大学时喜欢上了这座城市,大学毕业后留在这里工作已有十余个年头了.她告诉我:"在我的家乡,四季不分明,树木都是四季常绿,也感觉不到秋的来去.自从到南京读大学后,就喜欢上这里的秋天.每到秋高气爽的时节,都会到明孝陵的石像路去赏秋景."特别是深秋,石像路遍地都是红的,黄的,绿的树叶,阳光穿透枝丫,一地斑驳,驱赶着寒意,最美的秋天在这儿展露无遗.在张女士的眼中,南京秋天落叶最美的除石像路外,还有玄武湖环湖路,北京西路,紫金山和燕子矶等,这些本地人赏秋景的惬意之地,只听它们的名字就已觉秋意满怀.
"其位置乃在一美善之地区.其地有高山,有深水,有平原,此三种天工,钟毓一处,在世界中之大都市,诚难觅此佳境也."孙中山先生于1918年在"建国方略"中这样描述南京的山川形胜.经查证,至2012年末,南京累计完成新造林151万亩,森林覆盖率超过35%.市区内20多条主干道已有16条两侧栽种法桐,约15万株大小不等的法桐逐渐成长为一条条优美的林荫大道.除了中山路,中山大道,长江路和陵园路上的法国梧桐是建国前栽种的,其它都是20世纪50年代后陆续栽种的.
尽管法桐非源自本土,但梧桐却是中国有诗文记载最早的著名树种之一.初见于先秦文献"诗经"中"凤凰鸣矣,于彼高岗.梧桐生矣,于彼朝阳"之句,成为梧桐引凤凰传说的最早来历.另有诗仙李白的"人烟寒橘柚,秋色老梧桐"等等.
"栽得梧桐树,引来金凤凰".地理位置特殊的南京,自古不仅笼养鸟品质优良,野生鸟种群更是繁盛庞大,现有留鸟,夏候鸟,冬候鸟,旅鸟等400多种.南京城的市民更是有爱鸟,养鸟,崇尚观赏鸟的喜好.夫子庙鸟市,花鸟市场等七家鸟市每逢秋季人满为患.全市人均养鸟高达4只,堪称世界之最.
爱鸟已演变成南京不可缺失的社会文化;爱屋及乌,因爱鸟也更爱鸟儿栖息的树木.2011年3月地铁3号线建设时,南京依民意优化建设方案,对沿线的"城市灵魂"梧桐树,加以科学保护.如今,林荫树下,漫漫落叶中品茗听鸟唱歌,可谓南京城里最富诗情画意的一景.
秋天,金陵的美食更是多彩多"滋",桂花的香,闸蟹的鲜,栗子的甜......桂花糕,蟹黄汤包,糖炒栗子等南京人秋季喜爱的小吃琳琅满目,那百般诱人的滋味,听起来就足以征服你的味蕾.当然,正如北京人对烤鸭的喜爱一般,南京人秋日尤其中秋最为钟爱桂花鸭的情结亦是由来已久,至今已有1000多年历史.
南京盐水鸭又叫桂花鸭,虽然盐水鸭一年四季皆可制作,但唯中秋前后的色味尤佳.又因盐水鸭一般在桂花盛开的时节制作,故得美名"桂花鸭".一入秋,无论是自家聚会还是客人来往,上街去买一碗桂花鸭,已成了南京人的民俗礼节.在贡院街上,几乎家家酒楼,小吃都会在显著位置摆着盐水鸭,常会看到这里排长队等候的场面.
从湖南路步行街出来,临近夫子庙时已是傍晚时分,桨声灯影的秦淮河上只只画舫或停或行."烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家"中,秦淮河边的夫子庙区域自古就是南京最大的美食街.如今仍旧以南京美食霸主的地位引领着古都的味道.相传这里的秦淮风味小吃历史悠久,在六朝时期就已经出现,至明清时,已是一派昼夜营业的繁荣景象.吴敬梓在"儒林外史"中这样描述秦淮的盛况,"食店甚多......每天五鼓开张营业,直至夜晚三更方才停止."1935年时南京酒家菜馆多达1151处,而近半数聚集在夫子庙一带.如今,除了夫子庙外,湖南路狮子桥步行美食街,王府大街餐饮一条街等也都是南京不可不去的美食聚集地.
听的士司机介绍,在南京,地道的秦淮味道有许多餐馆可选择.一天,我打的到了位于湖南路上的南京大排档.挑高的灯笼上写满了看家菜的菜名,仿古的中式装修,怀旧的色调,让人未品其味先有情.点了份盐水鸭,一盘南京素什锦,一小碗糖芋苗,外加一个蟹黄汤包.蓝花瓷盘中的盐水鸭泛着金色的光泽,外皮酥脆,夹起一块盐水鸭,肉筋即断;慢慢咀嚼开来,口中满是桂花的芳香,鸭肉更是肥而不腻.吃过饭后,小白瓷碗中的糖芋苗,酱红的颜色里泛着点点金黄,软软糯糯的,几乎不需要牙齿的帮助就可轻松下咽.
令人吃惊的是,古城内的夜生活堪称东西方交融,不仅唱昆曲的场子集中,酒吧,茶社更是多达六七百家.夜深后走进酒吧相对集中的南京1912街区逛逛,不仅众多的外国人在此消费,白天忙碌一天的当地年轻人亦多喜欢聚此享受夜生活.
"清歌惊起南飞雁,散作秋声送夕阳."南京的秋夜天气很晴朗,圆月"似镜当楼晓",照亮长江岸边和秦淮河畔,清幽的桂子花香阵阵飘过,不一样的金陵之秋,不一样的江南之秋!
交通:广州每天有很多到达南京的航班,乘坐高铁也极为便利.
景点:夜晚的夫子庙秦淮风光最具魅力;湖南路步行美食购物街是人们必去之地.还有中山陵,明孝陵,玄武湖等著名景区.
美食:南京特色小吃有鸭血粉丝,梅花糕,狮王府狮子头,尹氏鸡汁汤包等.