护法居士们满满的正能量!
农历腊月初八既是中国传统的腊八节,也是释迦牟尼佛的成道纪念日.千百年以来,佛教寺院每逢腊月初八这一天都会如期举行"成道日法会",并用糯米,豆,枣,粟,莲子等谷物干果煮粥供佛;后来,为了回报和感恩十方信众与施主们的供养,僧人们开始在腊八这一天向信施者赠送腊八粥,共沐佛恩,腊八粥由此流传开来,并成为中国民间的一种普遍习俗.自上世纪八十年代灵岩山寺恢复开放以来,灵岩山寺的腊八施粥活动也已经走过了近三十余个年头,今年的腊八节,灵岩山寺准备了共计约30000余份腊八粥,凌晨三四点,早起领粥的信众,市民,游客便开始在山门外排队等候,山道上更是络绎不绝.
凌晨最早排队的信众开始依次领取腊八粥.
灵岩山寺的"腊八节施粥"传统源远流长,据"木渎镇志"记载,据说灵岩山寺历史上有一口全苏州最大号的铜锅,而能吃到这口铜锅熬制的腊八粥会带来一整年的福气!作为寒冬腊月里最重要的活动之一,在腊八节前的一个月,灵岩山寺库房就开始开具清单,准备好煮腊八粥的所有食材及制备工具,炉灶等器物,有些甚至是半年前已经开始预备,比如糖水桂花的腌制,以前也都是寺僧负责摊晒挑拣,经过二至三个月的梅卤腌泡,盐炙,拌糖等传统工艺精心制作.尤其是在以前灵岩山寺没有缆车运输货物的古往年代,所有食材和工具都是靠人力肩挑提担运上山的,更是难能可贵.
护法居士们彻夜熬粥,分粥.
虽然上灵岩山寺寺内领腊八粥要爬灵岩山,不过祭祀,祈福,喝粥,登山一次都完成,在腊八当天也是格外的有意义,因此一代又一代老苏州人过腊八节最应景的仪式感就是上山去寺庙吃上一碗热气腾腾的腊八粥,吃完再带些回家,和家人一起分享,传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,吴语里"腊八粥"也叫"福寿粥","福德粥",和"佛粥".因此"腊八节"里广施"腊八粥",不仅仅是一份爱心和温暖的传递,更是中华优秀传统文化的一种传承.
大殿门口,排队领取杯装腊八粥的信众与游客.
"灵岩山寺腊八粥"的显著特色就是用料丰富,口味甜而不腻.负责的常住师父和护法居士们从挑选和浸泡食材开始,一丝不苟,尤其是煮粥时的火候控制,搅拌时厚薄把握等细节都有一定讲究和诀窍,缺少不了经验,技艺和知识的累积.腊八前夕,很多常住师父和护法居士们大多数彻夜未眠,腊八当日凌晨五点,分派工作正式有条不紊的开始,现场送出一份份温暖的祝福,一直到下午一点半,大寮门口依然排着领粥的长龙.腊八施粥,一碗碗热气腾腾的腊八粥的背后,更是灵岩山寺常住师父和护法居士们盈盈为善的爱心体现.