中国农家乐旅游联盟遵照国家的宪法,法律,法规和有关政策,代表和维护全行业的共同利益和会员的合法权益,开展活动,为会员服务,为行业服务,在政府和会员,个人之间发挥桥梁纽带作用,促进我国农家乐的持续,快速,健康发展.宁波农家乐发展历史 中国大陆农家乐的特点应属于城市近郊休闲农业的范畴.1990年前后,在政府主导下,新闻媒体大量推介美国,西欧等地的观光农业和城市近郊农业休闲;与此同时各地政府引荐城市居民走入乡村,走入农户,亲近大自然,吃农家菜,做农家事;起初出现于中心城市郊县地区,部分具备接待条件的农户开始接待城市居民的休闲服务,之后渐渐发展至小城市,集镇近郊. 宁波农家乐行业介绍 农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松,愉悦精神的休闲旅游方式;农家乐的发展,对促进农村旅游,调整产业结构,建设区域经济,加快农业市场化进程产生了良好的经济效益. 乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家.在欧美国家,乡村旅游已具有相当规模,并已走上了规范化发展的轨道,显示出极强的生命力和巨大的发展潜力. 而在国内,真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段.目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光,考察,学习,参与,康体,休闲,度假,娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以"住农家屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐"为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游. 由此可见,农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目. 宁波农家乐主要任务 (一),对乡村旅游业发展战略,乡村旅游管理体制,国内乡村旅游市场的发展态势等进行调研,向国家旅游行政主管部门提出意见和建议; (二),组织会员订立行规行约并监督遵守,维护乡村旅游市场秩序; (三),协助建立乡村旅游信息网络,搞好质量管理工作,并接受委托,开展规划咨询,人员培训,组织经验交流; (四),开展国内乡村旅游业的交流与合作; (五),编辑出版有关资料,刊物,传播宣传乡村旅游信息; (六),承办业务主管部门委托的其他工作. 宁波农家乐行业特点 农家乐经营者多位于临近城市的乡村地区,以私营为主,分为两大模式即以农户家庭为单位,或以公司企业为单位的经营;前者主要出现于农家乐发展阶段,后者主要出现于1990年代中期以后,随着之前家庭经营者的资本积累和社会资金雄厚者的介入,规范扩大,服务领域全面拓宽.至2000年以后,大型的"农家乐"服务单位的服务涵盖宾馆和会议接待等服务. 宁波农家乐初始阶段 农家乐发展的初期,消费者以吃农家菜和棋,牌休闲为主,多由近郊农户家庭直接提供服务;以蔬菜种植为主的农户家庭,提供时鲜蔬菜水果的现场采收销售;以渔业养殖为主的家庭,向消费者提供垂钓休息服务.与此同时,众多以种植,园艺,渔业养殖为主的农业组织和企业开始提供农家乐服务工作,有经济实力的单位提供住宿服务.初期的农家乐形式仍旧以农户家庭提供服务为主. 早期的农家乐经营户由于以农户家庭为主,仅具备20人左右的餐饮接待能力,服务领域局限多局限于饮食和棋牌游戏,不具备住宿接待条件. 宁波农家乐发展阶段 进入1990年代中后期,随着服务单位的资金积累和社会资金的大量介入,农家乐的服务领域开始拓宽,一是由个人独资或合伙成立公司,向农户承租土地开发经营;二是以农户为主的家庭经营者开始推出以农家乐为主的家庭农场,农庄. 服务设施包括餐饮住宿,鱼塘鱼池,棋牌游戏室,卡拉OK演唱厅,有条件的单位有果园,时鲜蔬菜种植园,另外农家乐由城市近郊地区发展到远郊乡村地区,诸多园艺场,特产养殖场都推出农家乐服务. 进入发展阶段的农家乐服务单位,由于设施的扩建和服务范围的拓宽,具备零散游客,家庭休闲和近郊旅游小团队住宿餐饮接待能力,服务领域拓宽至游戏,垂钓休闲诸多领域. 宁波农家乐发展现状 作为中国大陆近郊休闲产业,进入2000年前后,各种以农家乐为特色宾馆服务设施开始大量涌现,各个旅游组织开始推出农家乐乡村旅游线路,很多被冠以生态旅游,乡村旅游,诸多地方开始推出农家乐开业条件或等级评定地方标准;大中城市周边的农家乐有的达到星级饭店的标准. 2003年12月22日至24日,由国务院西部开发办公室和中国国际人才交流协会主办,中国展望计划办公室协办,四川省雅安市政府,雨城区政府具体承办的"中国农家乐现状及发展前景研讨会"在雅安市碧峰峡举行,会议的主题是:扶持,规范,提高.有来自上海,四川,广西,重庆,台湾,雅安六地的代表在研讨会上进行了交流.一般认为由于农村基础设施差,致使相当部分农家乐发展缺乏后劲,经营规模较小,服务内容单一,缺少文化品位,难以满足游客的需求.