后冬奥时代 怎么让冰雪游客留下来
举世瞩目的北京冬奥会落下了帷幕.火爆的不仅是敦厚可爱的冰墩墩,夺冠的谷爱凌,苏翊鸣......北京冬奥燃起了人们的冰雪热情,冰雪旅游受到大众的喜爱.
  在北京申冬奥过程中,中国正式向国际社会作出"带动三亿人参与冰雪运动"的承诺,如今愿景变为现实."冷"冰雪变身"热"资源,释放出生机与活力.冬奥热带来的"冰雪红利"有多大?后冬奥时代,冰雪旅游如何寻求长效发展?
  ▲ 翠云山银河滑雪场上的游客(翠云山国际旅游度假区供图)
  全年都能"上冰雪"?
  "远离嘈杂的城市,在空气如此清新的户外,一次次尝试自己极限的感觉实在是太美妙了!"北京滑雪发烧友丽君把休闲时光留给了雪场,"只要周末节假日有时间,都会去滑雪."
  冰雪旅游休闲度假正在成为一种时尚生活方式.国家统计局统计结果显示,从北京冬奥会申办成功至2021年10月,全国参与冰雪运动的人数为3.46亿,冰雪运动参与率超过24%.
  冰雪旅游正创造着极其可观的经济效益.近日,在"北京冬奥会带动三亿人参与冰雪运动"专场新闻发布会上,国家体育总局宣传司司长涂晓东表示,根据文化和旅游部相关调查数据显示,预计2021 - 2022冰雪季,我国冰雪休闲旅游人数将达到3.05亿,冰雪休闲旅游收入有望达到3233亿元.
  冬奥的风,从北京与张家口两座冬奥城市启程,吹拂了人类滑雪起源地新疆阿勒泰,穿越了严寒的黑吉辽,撩动了川渝人对冰雪的好奇心......
  吴立曼是来自张家口的一名"金牌导游",现任张家口张运集团城垣文化旅游发展有限公司总经理.10余年间,她见证了张家口冰雪旅游的兴起."2019年之后,随着崇礼区七大滑雪场的规模日益增大和规格的飞速提升,来张家口旅游的外地游客数量也在急剧攀升.崇礼区雪场年年攀升的滑雪人数和次数,真实地反映着冬奥引发的冰雪旅游热."
  张家口通过冬奥会的影响力和崇礼七大雪场的集群效应,在冰雪旅游市场正在形成自己特有的魅力."一提起张家口马上就想到了冰雪,冰雪旅游一定会持续升温,并且会长久持续."吴立曼期待张家口因冰雪而"热".
  自1月4日后,崇礼区域内滑雪场实行精准管控,不接待游客.而冬奥后,有条件的雪场将根据政府政策陆续对外开放.
  河北旅投集团翠云山国际旅游度假区市场营销中心总监何凡介绍,崇礼区各雪场的雪季因自然条件不同,最早3月中下旬结束,最晚将持续到"五一"前.在何凡看来,季节性仍是冰雪旅游度假的主要制约因素之一.目前,中国冰雪度假的场所除了室外的滑雪场,很多城市建有室内滑雪场,滑冰场,地域上,季节因素影响,可满足全年上冰雪的需求了.
  对于冬奥后的冰雪旅游市场热度,吴立曼怀有信心,但唯一担忧的就是疫情,这直接关系到冬奥热能否在张家口得到延续.
  北京第二外国语学院旅游科学学院教授唐承财认为,目前,冰雪旅游发展主要受新冠肺炎疫情,冰雪运动人口,冰雪旅游产品多样性,冰雪旅游服务配套,冰雪运动安全性等方面的影响.冰雪旅游的提升空间主要在于:促进冰雪运动人口渗透率,丰富冰雪旅游产品体系,完善冰雪旅游服务体系,加强冰雪旅游场馆设施的安全性和标准化建设.
  区域特色游探索留住冰雪游客
  冬奥热下,一批滑雪旅游度假地受到空前关注,北方冰雪小镇兴起,南方室内滑雪场为当地游客带来近距离的冰雪体验.冬奥会结束后,冰雪旅游的热度如何合理延伸?冰雪旅游场景如何突破季节与时间的限制,寻求长效发展?这成为后冬奥时代冰雪旅游企业,运营方要直面的问题.
  "冬奥会给中国冰雪旅游带来了历史性机遇,冰雪旅游在筹办北京冬奥会的过程中,获得了飞跃式的发展.当前冰雪旅游企业亟待做好两件事情:第一,巩固冬奥会带来的冰雪旅游市场,吸引留住冬奥会期间的冰雪游客.第二,依托当地的资源环境,研发新型冰雪旅游产品,完善配套服务,增强企业安全管理."唐承财建议.
  吴立曼从春节就开始筹备冰雪旅游线路,她计划针对年轻客群,在线路设计上突出新颖,轻松的特点,加入流行元素,如模拟冬奥火炬传递;进行定制旅游线路设计,在长城岭国家队训练基地推出青少年励志之旅,让游客看一看徐梦桃等奥运冠军的训练场地,了解他们如何通过艰苦训练为国家争得荣誉;把冰雪旅游线路的体验线路和实训线路进行严格划分,让体验线路丰富多彩,争取吸引更多人.同时,让实训的线路专业程度更高,在目标范围内达到实效;还将通过国家金牌导游联盟的合作推广,推出一批"金牌看冬奥"的明星线路,由来自全国各地的"金牌导游"带队,与张家口的"金牌导游"工作室共同精彩讲解和定制打造等.
  往年,翠云山银河滑雪场一个雪季有三四十万的游客量.雪季之后,如何多元化利用雪场资源?何凡介绍,河北旅投集团翠云山国际旅游度假区下属的银河滑雪场,长城岭滑雪场,在冬奥会之后,不仅会做好滑雪游客的服务,同时也会在后冬奥时代的冰雪大众体验,冰雪研学营地,冰雪旅游观光,冰雪文化传播,冰雪赛事组织,冰雪教育普及,冰雪会议会展,冰雪高峰论谈,冰雪行业标准制定等方面,加强开发力度.同属翠云山国际旅游度假区旗下的奥雪小镇,为滑雪度假的游客提供吃,住,行,游,购,娱的配套服务."未来,在功能性上肯定会向冬奥文化,体育文化方向去倾斜."何凡说.
  业内普遍认为,以前,冰雪旅游项目"一季养三季"的经营方式抗风险能力弱,四季运营是其发展的必由之路.
  事实上,在本届冬奥会的场地场馆设计上,就充分考虑了如何突破冬季项目的季节限制.1月13日,在国新办举行的一场新闻发布会上,北京冬奥组委总体策划部部长李森表示,对于延庆和张家口赛区的雪上场馆,在规划时就考虑了春,夏,秋三季运营的问题,利用赛区的人文历史和自然生态优势,建立户外运动项目,比如健身跑,越野跑,山地自行车,登山攀岩等,一并加快发展区域特色旅游休闲,山地度假,户外运动等产业,实现场馆四季运营.目前来看,张家口赛区的云顶滑雪公园在春,夏,秋三季休闲度假,避暑旅游的人数远高于冬季滑雪的人数.
  冰雪旅游产业未来可期
  中国人的"玩雪"史,可追溯到旧石器晚期,在我国新疆阿勒泰发现的岩画上,有多个脚穿滑雪板,手持滑雪杖进行狩猎的人物形象.阿勒泰由此被视为"人类滑雪起源地".而以滑雪为主题的现代冰雪旅游产业,从上世纪90年代伊始,至今已有30余年.在冬奥的催化下,冰雪旅游迎来高光时刻.未来,冰雪旅游产业的潜能仍待进一步开发.
  何凡向记者描绘冰雪消费者的人群画像:"冰雪旅游接下来会成为大众在冬季出游的首选线路,老人可能以娱雪,赏雪为主;孩子以娱雪,上冰雪为重点,孩子滑雪的最小年龄被不断突破;年轻人会更注重学习滑雪,尤其是单板滑雪,深受年轻人的喜爱."
  "它的潜力巨大,市场广阔,活力十足,未来可期."吴立曼同样看好冰雪旅游产业.她的预判基于四个因素:一是旅游行业自带的强大赋能和创新创效能力.二是冰雪旅游涵盖的体育赛事,健身强体,专业培养,娱乐休闲等元素,正是传统旅游升级变身的对标路径.三是冬奥会带动的近3.46亿人参与到了冰雪运动,居民参与率达到24.56%.这个数字既是中国对普及冰雪运动的圆满答卷,也为冰雪运动的后续发展夯实了坚定的群众基础.四是国家的大力支持,"南展西扩东进"和"四季拓展"战略布局,将在全国各地落地开花.
  "冰雪运动经过成熟发展和良性拓展之后,成熟的体系建设也将随之得到完善,不再是小众运动,而是走向全国的全民运动,参与时间从冬季走向四季."吴立曼说.
  唐承财认为,北京冬奥会带动了中国居民参与冰雪运动,冰雪旅游的热情和兴趣,形成了较大规模的冰雪旅游市场.所以未来几年,中国冰雪旅游产业有较好的市场保障.其次,北京冬奥会以科技震撼了全球,未来中国冰雪旅游产业可以有效转化这些高新科技成果,转为网红的冰雪旅游产品,这为未来中国冰雪旅游提供了极具市场价值的冰雪旅游产品保障.第三,筹办北京冬奥会的历史性机遇,加速了一大批冰雪旅游企业的诞生,有相当一部分冰雪企业为非标准化的,如何推动这些冰雪旅游企业标准化,规范化改造,生产,运营值得关注.(中国文化报记者 张影)