开封府,位于河南省开封市包公东湖北岸,是北宋京都官吏行政,司法的衙署,被誉为天下首府,是国家AAAA级旅游景区.史料记载,北宋开封府共有183任府尹,尤以包公打座南衙而驰名中外.今日重建的开封府,占地60余亩,建筑面积1.36万平方米,与位于包公西湖的包公祠相呼应,同碧波荡漾的三池湖水相映衬,形成了东府西祠,楼阁碧水的秀美景观.开封府,又称南衙,初建于五代后梁开平元年(公元907年),已有一千多年历史.五代时期,后梁太祖开平(907年)以汴州为都城,号称东都.汴州升为开封府,辖15县,浚仪,开封均为附廓县.后唐庄宗同光元年(923年),迁都洛阳,改开封府为汴州.后晋高祖天福3年(938年),仍以开封为都,称东京,洛阳称西京.汴州复升为开封府.后汉建置一如后晋.后周太祖广顺元年(951年),以汴州为东京.北宋太祖建隆元年(960年),陈桥兵变后,以开封为国都,称东京.开封府建置不变,辖16县(开封,祥符,尉氏,陈留,雍丘,封丘,中牟,阳武,延津,长垣,东明,扶沟,鄢陵,考城,太康,咸平),祥符(原浚仪县),开封两县仍同为附郭县.从太祖建隆元年(960年)到钦宗靖康二年(1127年),东京历经9个皇帝,历时167年.金代,置行台尚书省于汴京,并设汴京路开封府,辖15县,路治,府治均设汴京.海陵王贞元元年(1153年),金改汴京为南京,将汴京路改称南京路,以南京(开封)为都19年.元代,置河南江北行中书省,省治开封.撤开封府,由南京路直辖郑,许,陈,钧,睢等5州21县及直属之17县,共38县.南京路治为开封.世祖至元二十五年(1288年),改南京路为汴梁路.明代改汴梁路为开封府.置河南行中书省,后改为河南承宣布政使司.省治,府治,县治均设于祥符(今开封市).清圣祖康熙元年(1662年)重修开封城池,将省治,府治,县治迁至祥符(今开封市).1913年,废府.开封府题名记碑记载了二百余名开封府府尹的任职情况.其中,宋太宗,宋真宗,宋钦宗三位皇帝都曾潜龙在此,先后有寇准,包拯,欧阳修,范仲淹,苏轼,司马光,苏颂,蔡襄,宗泽等一大批杰出政治家,思想家,文学家,军事家在此任职.在建筑形式上,开封府依照北宋李诫的"营造法式"修建,布局规整,庄重典雅,高挑的屋脊,精细的彩绘,处处体现了宋代的建筑风格.它以府门,仪门,正厅,议事厅,梅花堂为中轴线,辅以天庆观,明礼院,潜龙宫,清心楼,牢狱,英武楼,寅宾馆等五十余座大小殿堂,楼宇,根据陈展内容的不同,大体分九个展区:1,以仪门,鸣冤鼓,戒石,大堂等为主题的府衙文化区;2,以梅花堂包拯倒坐南衙为主题的包拯传说文化区;3,以太极八卦台,三清殿为主题的道教文化区;4,以典狱房,牢狱为主题的刑狱文化区;5,以桂籍堂,拱奎楼为主题的教育科举文化区;6,以英武楼,校场为主题的游艺文化区;7,以清心楼历任府尹事迹为主题的府尹人文文化区;8,以宋太宗,宋真宗为主题的潜龙宫帝王文化区;9,以范公阁,曲桥,明镜湖,弦月山为主题的休闲文化区.树立在正厅院里的巨石,就是"戒石铭".其南面镌刻"公生明",提醒官员只有公正,一心为公,才能明察秋毫,才能清正廉明;其北面的"尔奉尔禄,民脂民膏;下民易虐,上天难欺",在告诫官员们要洁身自好,为官一任,造福一方.绕过戒石铭,便是开封府的正厅,是北宋开封府长官发布政令,处理政务以及府衙举行重大活动,公开审理要案的地方.大堂有一种庄严肃穆的气氛,大堂前就是大家熟知的"龙头""虎头""狗头"三口铜铡,令人望而生畏.梅花堂坐落在一个梅花飘香的小院之中,它是传说中包公倒坐南衙的地方.随后来到的院落是潜龙宫.据记载它是宋仁宗为纪念他的父亲宋真宗曾任开封府尹而建造的.而后的大殿是潜龙殿,殿内是三位皇帝的雕塑,他们在没做皇帝之前都曾做过开封府府尹或开封府府牧,所以有人说开封府藏龙卧虎之地.明礼院坐落在开封府的东北角,是开封府的科举教育文化区.院内的建筑是"拱奎楼",它的一层大厅是北宋科举时的解试考场.其后的小楼,叫"桂籍堂",它是每次科举之后,开封府把本府中举的考生重新造册,在孔子像前隆重举行"入桂籍"典礼,尔后就把名册珍藏在这里的地方.由于北宋时道教被尊为国教,所以在开封府中建有一座有关道教的天庆观.走近庭院,会看到一个巨大的太极八卦台以及道教主题建筑 -  - 三清殿.开封府校场的主题建筑"英武楼"是开封府的演武迎宾场所和宋朝科举时武举考试的场所.开封府的西南角是刑狱文化区,也称"府司西狱".设有狱神庙,囚车,狱神皋陶,并形象地展现了宋代刑罚的一些场面.重建的开封府,位于开封包公湖东湖北岸,依北宋营造法式建造,以正厅(大堂),议事厅,梅花堂为中轴线,辅以天庆观,明礼院,潜龙宫,清心楼,牢狱,英武楼,寅宾馆等五十余座大小殿堂.现所看到的开封府,是以宋代开封府衙为原型重新修建的主题文化景区,与位于包公西湖的包公祠遥相呼应,形成了"东府西祠"楼阁碧水的壮丽景观,是国家4A级景区.在开封府,除了能够看到大批珍贵史料,轶事和陈展外,还能够看到精彩纷呈的"开衙仪式","包公断案","榜前捉婿","演武场迎宾表演",宋式舞蹈"荷韵"等丰富多彩的表演活动,真切地体会到"游开封府,品味大宋文化;拜包龙图,领略人间正气".另有"开衙迎宾""包公怒斩陈世美""太极功夫""榜前捉婿""演武场迎宾"等多场极具特色的宋代官府判案.布置有精美的日晷,高表,漏壶和巨大的报时钟,报时鼓,不仅再现了北宋开封府利用这些仪器计日报时的历史,也生动地反映了北宋"重文抑武"政策的影响.建有一座豪华的道观.在三清殿和佑圣殿,福佑殿中,分别绘有表现北宋崇奉道教的巨幅故事壁画,整个庭院是一个巨大的太极八卦台,反映了当时繁荣的道教文化.梅花堂:由齐民堂,东西配殿所组成.在这里可以了解到"包公倒最坐南衙","包待制智勘灰阑记"等演义故事.景区内还有包公倒坐南衙办案时的蜡像等.设有典狱房,狱神庙,死牢,男女牢房等景观,按北宋时期的状况,分别布置有雕塑,刑具以及各种反映当时狱政,狱务实际情况的场景,是宋代刑狱文化的一个缩影.由鸣冤鼓,戒石,大堂所组成.大堂是历代府尹开堂审案的地方,大堂前立有戒石,上面有太宗皇帝的戒石铭.在这里可以亲身体会到包公断案时的情景.开封府举行重大节庆活动的场所.设有英武楼,军械库,马厩,演武场,大照壁等景观.每天上午和下午,这里都有精彩的"包公宴请各国使臣"文艺表演.开封府的帝王文化区在潜龙殿内供奉有宋太宗,宋钦宗,宋真宗三位皇帝,并且有"雪夜访赵普"和潜龙井等离奇的故事.北宋时举子进行科举解试和临时性讲学,集会的场所.院内奉有愧星并且每天有"榜前捉婿"的节目定时在此演出.北宋历代府尹的文化区.鲤鱼焙面:开封传统名菜,它是由"糖醋熘鱼"和"焙面"两道名菜配制而成.其特点是色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆.套四宝:其色泽光亮,醇香扑鼻,不肥不腻,清爽可口,回味绵长.花生糕:开封盛产花生,以花生为原料制作的花生糕,独具地方特色,久负盛名.桶子鸡:形体丰满,造型独特,色泽金黄,肥而不腻,嫩而香脆.杏仁茶:杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃.它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料.色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品.小笼包子:开封小笼包子历史悠久.风味独特,是开封著名食品之一.其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口.交通指引:连霍,京广奥,大广高速均可到达.市内乘1,4,16,20路公交车.出租:5-10元最佳旅游时间:全年开放.每年10月18日是开封举办菊花节,是最好的旅游时间.市内直达:鼓楼广场乘公交车1,4,5,9,16,20路即到,由于开封旅游景点多集中在市区,景点相距较近,搭乘人力三轮车,也是十分便利富有情趣的旅游交通工具.高速公路:开封至郑州,洛阳,三门峡,商丘有高速公路相连,经郑州向北可通达新乡,安阳直至北京;向南可通达许昌,漯河,驻马店直至深圳.开封高速公路出入口距市区车程为10分种.铁路:跨越我国东西部的主干铁路──陇海铁路途经开封站.经开封火车站可直达上海,北京,连云港,青岛,西安,西宁,乌鲁木齐等地.开封距郑州70公里,距商丘150公里,由此中转经京广,京九铁路可达全国各地.民航:开封至郑州新郑薛店国际机场近距里程70公里,经开封至郑州薛店高速公路里程85公理,车程约55 - 75分种.郑州新郑机场开辟有国内主要城市的航线,并与香港,曼谷有定期包机.