原标题:"中国乡村"杂志征稿作品赏析
编者按:踏着新年的钟声,"中国乡村"二期征稿大赛,终于在众人的期盼中尘埃落定,解开了神秘的面纱,露出她充满乡野气息的面容,清新脱俗.
从她艰难诞生到千呼万唤始出来之间,有热爱乡土文学,倾心致力于乡土文学的繁荣,用一颗热爱生命,拥抱生活的心,去感悟,去感恩,去观察,去抒写的作家,诗人的艰辛付出,有大江南北文学爱好者的踊跃参加,有中乡美在编人员的共同努力,有各位审稿老师的反复校对,有各位评委的鼎力支持,有广大读者的青睐与呵护,正是有了这些,有了大家每天的辛勤浇灌,才使得"中国乡村"杂志日渐成长,越来越美.
在此非常感谢您的来稿,感谢所有粉丝的不离不弃,同时也祝愿大家文丰体健,吃嘛嘛香,多出好作品.
告别不是结束,而是新的一轮开始,也是新的一年开始,"中国乡村"杂志全年征稿大赛正在火热进行中,欢迎您积极投稿,夺得大奖.
因为你的参与,中国乡村更美丽!
二期杂志征稿大赛终于落幕,查询评选结果,请点击表格图放大,仔细
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图1:编内评委和特邀编外专家评委现场打分统计表
(文体:散文''小说,报告文学)
图2:特邀编外名家评委评选统计表
(文体:散文,小说,报告文学)
图4:特邀编外名家评委评选统计表
(文体:诗词)
图5:大结局
三等奖
1. 
辣椒红了 文/ 杨芳
秋意渐浓,在菜市场买了几斤新鲜的红辣椒.归来洗干净,拿刀切成小圈圈,再用新添的小工具,姜和蒜不一会就变成了细小末儿.小半天功夫,一堆辣椒和姜蒜,花椒,混作一盆辣椒末儿,加盐搅拌,装进干净的玻璃坛子,成了一道诱人的美食风景.吃饭时,用小碗装一些新做的辣椒末,吃起来真香. 我蓦然想起母亲做的辣椒腌菜味道.
那时候,母亲总是种上好几块辣椒地,从不怎么辣的菜椒到顶辣的朝天椒,一应俱全.辣椒成熟季节,红红的辣椒掩映在绿叶里,如美人盛装出镜.或丰满,或苗条,或高挑,或粗矮.棵棵辣椒树像是参加一场盛大的聚会.风一吹,辣椒有的像多彩的灯笼,有的像好看的铃铛,还有的集结一群朝上,像一簇簇火焰.我们背着竹背篓,奔向辣椒地,把红辣椒摘回来洗干净,掰去把儿沥干水,就可以看母亲变魔术般做出好吃的辣椒腌菜.
母亲挑选较硬较脆的红辣椒,放到烧开的水里烫一下,再舀起来,抹上一些盐,放入包袱里捆扎一团,盆里装上清水,用大石头压住包袱,过半天再把包袱打开,然后把这些辣椒放进一个坛子里,在坛子口下面用竹筷子压住,倒进一些先前泡辣椒的水,这样辣椒就不会漂到坛子口了.每到辣椒丰收季节,主妇们忙着"整治"辣椒,那剁辣椒的"咚咚"声,像美妙的乐曲此起彼伏......
等田里辣椒都收完了,把先用坛子里的泡辣椒翻出来当菜吃,脆脆的,酸酸的,辣辣的,嚼起来很有劲道.
辣椒除了用来做咸菜,更主要的是做调料.没有辣椒这一味,咸菜一定会少了许多风味.人们常做的有稀辣椒,碎辣椒,泡辣椒,榨辣椒.
那时几乎每家每户都有一个木盆,只用来剁辣椒.母亲双手套上干净的塑料袋,拿起两把菜刀,轮番砍剁辣椒,"嚓嚓嚓"的响声里,刀上下晃动,辣椒片慢慢变成细末.把这些末儿装到另一个盆里,母亲把适量的生姜,大蒜,扔进木盆里,双刀挥舞,姜蒜不一会儿全都"折服"成了泥.辣椒末儿混合着姜蒜味儿,放上花椒,盐,吸进鼻子里的气味儿有些香辣,很是诱人!
这样的辣椒末,吃馒头时夹一点很好吃.炒菜时放一点更出味儿,炖汤时放一点,汤汁更浓更香.
装在泡菜坛子里放一段时间,可以泡辣椒,泡萝卜,吃起来也很鲜美.人们做剁椒鱼头时,放的就是碎辣椒.白露后,每家剁上一两坛子,随吃随取,能吃上一年半载.冬天,桌上放一碗泡好的红辣椒,让人一见倾心,再见食欲大增,不怕辣的人更是大快朵颐.红辣椒还给餐桌带来了喜庆的色彩.
将剁细的碎辣椒和包谷面,搅拌均匀,放进坛子,就是榨广椒.做蒸肉时,每一片肉抹上一些,别有风味;或加上腊肉,就是有名的榨广椒炒腊肉.炒土豆片放一点就成了榨广椒土豆片.做汤时加一点,据说感冒了喝一碗这样的辣汤,出汗快,感冒好得也快.农家饭更是少不了辣味,荤的素的菜,辣椒点缀在菜肴之上,色香味俱全.
辣椒酱,也叫稀辣椒.辣椒,姜蒜,花椒洗干净,用刀切成小块,再用石磨一圈一圈地磨细,磨成红色的浆泥.如今是用机器打成浆,提回家,拌上盐,用瓶子或坛子装着.这样的酱,红彤彤的,吃起来火辣辣的.辣味正浓时,令人想起唱红大江南北的"辣妹子",辣椒还真有那么点泼辣妹子的意味:辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣......
又是一年辣椒红.秋天的乡村,人们把火红火红的辣椒串起来,晾在屋檐下,就像跳动的音符挂在生活的琴弦上......秋风乍起,凉寒阵阵,那火辣辣的红给人携来暖暖的味道.
个人简介:杨芳,女,70后,土家族,小学教师,中国散文学会会员.
本文前后呼应,文笔朴实,记叙翔实,颇接地气.作者从辣椒红了着手,逐一描写了各种辣椒的制作,字里行间,缓缓流淌着母亲精心制作生活佐料的辛劳,家庭因此平添几分温馨.形象生动描绘的辣椒菜地,家家户户辛勤制作的场景,呈现一幅精彩的乡村图画.那火红辣椒映入眼帘,暖暖的,令人陶醉.这,正是远方家的味道,也侧面反映了作者浓郁的乡愁.(点评:山夫)
2. 
河东河西 文/谢广颖
王老蔫赌气快步往家走,手里的小纸条早已被他捻成了团.
村里这次土地调整,王老蔫一直担心自己家的一等地被换了.这十二亩地因为地处土质肥沃的河东,产量可抵三等地的二倍,那是人人都知道的.
王老蔫到村委会时别人已经抓完阄走了,开门时与外号二狗子的王村长撞了个满怀.
"就差你了,抓完得了."于是王老蔫就在几个阄中扫了一眼后,捏起了一个:"就它了."打开一看顿时傻了眼,原来他把村长家那块三等地抓了来.虽然面积一样大,可是谁都知道河西土质贫瘠,产量低,跟自己家河东那块地没得比.
王老蔫是个老实人,抓了这块地虽然气恼,他也只能怪自己手气不好.回家扒掉鞋爬上炕旮旯吸起了旱烟,无论老伴咋问就是不吭声.
等到大豆种子下了地,小苗很快拱出土,看着齐刷刷的豆丫丫,王老蔫的气已经消得差不多了.虽然他后来知道自己家的那块地被村长二狗子"抓"去了,也没在意.人生都三十年河东三十年河西呢,何况区区一地?
一个阴雨天,村长二狗子拎了两瓶酒来到王老蔫家.很快俩人就着山野菜蘸鸡蛋酱喝了起来.三杯酒下肚,二狗子面露愧色地说:"老蔫哥为人厚道,你越这样我就越过意不去.""说这干啥,只怪我手气差,喝酒!"二狗子呷了一大口,"大哥呀,这话我憋心里挺长时间了,当初抓阄是我一时犯浑做了手脚,在每个阄上都写了我家那块地......"王老蔫如梦初醒,他手指二狗子,嘴唇不停地颤抖着,"你......"二狗子主动把脸送了过来."你打我吧,我二狗子要还手就不是爹娘养的."听了这话,王老蔫反倒放下了手.二狗子见状,话锋一转:"这样吧,咱俩把地再换回来吧.反正咱两家都种的大豆."这话实在出乎王老蔫意料,他盯着二狗子的脸半信半疑.二狗子恭恭敬敬说:"我心里实在愧疚."此时,王老蔫已被感动得手足无措.就这样俩人把地又换了回来.
一个月以后,一条爆炸性新闻在屯中传开了:" 听说二狗子那块破地能给二十万!"原来柳河屯有一条河流叫长清河,王老蔫和二狗子的地就分别在这条河东西两侧,因为水质好,市水务局决定在柳河屯建提水站.一个月前李局长来说计划占用河西那块地.
这一天早饭后,王老蔫习惯地一边吐着烟雾一边蹲下身子磕打着懒汉鞋里的土,然后毫不犹豫地把瘦长的光脚板放进鞋里,开着四轮车到河东铲地去了,夕阳落山时他走出地头,急急忙忙割了捆兔草,摇着车就往家奔.
刚拐上土路,就看见路边一辆轿车侧翻水沟中.他急忙下车打开车门,发现里面的人气息微弱,已不省人事.王老蔫没有手机,他使尽全身力气把这个人抱了出来,放在车斗里那捆兔草上,直奔二十里外的乡医院.
到了医院,伤者很快得到了包扎处理.医院通过伤者兜里的证件联系了伤者家属.家属连夜把伤者转到了市里的大医院.第二天伤者醒来了,王老蔫才放心,离开了医院.
村长二狗子这些日子甭提心里有多美了,二十万元可不是小数目.虽然生来五音不全,却整天咧着大嘴唱着"红灯记"里的两句词:"鸠山设宴和我交朋友,千杯万盏会应酬."
一晃一个多月过去,一天,一辆轿车在柳河屯村支部院里戛然而止.村长二狗子急忙跑出来点头哈腰地迎接,这人就是市水务局局长李爱民.
原来那天李局长又来柳河屯考察建提水站的位置,车子刚开出市区,司机就接到母亲病危电话,李局长得知后硬是把司机撵回了家,没想到自己返回时车栽到沟里,手机被水淹了不说,还差点送了命.
"王村长,柳河屯河西那块计划要占的地,因为贫瘠已经被林业局划在退耕还林范围内,提水站决定建在河东.马上通知河东村民来签合同."二狗子顿时像触了电一样愣在那里.
当二狗子用广播叫来了王老蔫时,王老蔫和李局长同时愣住了,他们几乎是异口同声:你不是救我(我救)那个人吗?
作者简介: 谢广颖,笔名,江雪,女.中华诗词学会会员,黑龙江省诗词协会会员.
聪明反被聪明误.本文以曲折的情节,刻画了一个老实巴交的农民,逆来顺受,随遇而安,隐喻了中国农村淳朴憨厚的农民与世无争的心态,讽刺了另外一些人不光彩的嘴脸.该文注重于细节的刻画,正反人物形象跃然纸上.文章标题,寓意深远,自然法则,不可违背,机关算尽,到头来还是一场空,河东河西,人生何尝不是如此?十足的禅意,令人思索.(北极星 评语)
3.
山村夜色记忆 文/高冬梅
暮色渐起,似轻纱,如薄雾,慢慢地落下'.远山,田野,小溪变得像九月成熟的苹果,散发出醉人的浓香.落日在一寸一寸地收紧余晖,天地如一轴泼墨画,山村像滑落的墨迹,滴在高原,深谷,静谧祥和.
儿时生活过的山村,每当此时,一片热闹景象:你瞧,劳动了一天的庄稼人,撂下挑柴的镢把,一屁股坐在小溪边,捧起清澈的溪水,洗去疲劳.老槐树下拉话的婆姨们,麻利地收起手里的针线活,回家准备晚饭了.孩子们三五成群,臂弯上挂着筐子,塞满猪草,还掺杂几撮带有野味的小蒜,或者几把熟透的酸枣,一路顽皮耍逗,把欢快延伸到每一家院落.归来的牧羊人,挥动拦羊铲,"嘚儿--嘚儿--"的吆喝声催得羊儿欢蹦乱跳.栅栏里"咩咩咩"的小羊,在欢迎归来的羊妈妈.山村是朴素的,和谐的,又是充满生机的.
晚风吹拂,月光像姑娘的裙裾,轻柔飘逸,将村野笼罩.院落里火光微弱,有影子,或走动,或端坐,或弓着,是婆姨人乘着给灶台里添罢柴火的功夫,用簸箕收拾白天晾晒好的花椒,芝麻等丰收果实.房檐下有"格叽格叽"的铡草声,飘出的青草味,撩得驴儿哼哼直叫,唯独那条看家狗,穿行在忙碌的院落里,偶尔在地上打着滚,吸引着你的眼球.我喜欢这样山村的夜色,简单明了,没有一粒粉尘.
朗月高悬时,万物空灵,世界如水,高原上一片空旷.若放眼远眺,万亩果园,无边无垠,散发出的苹果香味笼罩了整个山野.靠近点,满眼都是深红,水嫩欲滴,顺手摘一颗尝尝,又脆又甜.林边草丛里,有唧唧的秋虫吟唱,若你侧过身,飞扑流萤,则为惊扰了它们的演唱会而深感懊悔.回望果林深处,有扑通扑通的苹果跌落,满地喜气.又是一季的硕果累累,满心的欢喜.
以前,这里是麦田和枣林.枣林深处有排列整齐的窑洞,是方圆几个乡村联合创办的一所完全小学,现在已改建成"塞上万亩绿色果园",坐落在四通八达的环乡路里.望着满园像孩子们脸蛋一样熟透的红富士,我的记忆又回到校园里:初夏,枣花盛开,校园里花香四溢,孩子们的朗朗书声穿透枣林的角角落落.课堂上,老师手把手教孩子们一笔一画地写字;课间,有孩子们活泼可爱的身影;深夜里,有老师在煤油灯下为孩子们批阅作业.如今,站在如水的夜色里,凝望这片熟悉的土地,我的玩伴们早已走出村庄,为生活而忙碌,我的老师们也年愈花甲了.
夜色里,再次把往事追忆,打麦场里追赶嬉戏藏猫猫的镜头开始在脑海里浮现,还有存放在修葺一新的窑洞里的关于爷爷奶奶的记忆:
每年夏季,打麦场里堆满丰收.一个个麦秸垛,像奶黄色的硕大蘑菇排满打麦场,中间空地铺满麦子秸秆,庄稼人会套上牲口,拉着石磙一圈圈地碾来碾去,直至麦粒脱落.夕阳西下时分,余晖把庄稼人照得满脸通红,影子拉得很长很长.送饭的孩子们会猛然蹦出麦秸垛,把爸爸们吓得直咧嘴.乘大人吃饭时间,孩子们在麦秸垛里穿来穿去,玩得昏天黑地,故意躺在碾碎了的麦秸上打几个滚,麦粒撒了满地,然后做个鬼脸,转身就跑,惹得大人们直跺脚.一阵风儿吹起,庄稼人便会迎风一锨锨扬起带壳的麦粒,月上梢头,饱满的麦粒堆得像座小山样,银光闪闪的.这喜人的收获,就是这轴泼墨画里最浓重的一笔.
爷爷奶奶喜欢说古今,每当吃过晚饭,我就缠着爷爷奶奶说离奇古怪的古今.窗外,星光如泻.若在夏天,满田野都是此起彼伏的蛙声,宛如一曲自然界的大合唱;若在冬天,往往是骡子或驴有节奏的咀嚼干草声再夹杂些偶尔的犬吠,我便会枕着古今甜甜地入睡......
站在村野,望着生我养我的小山村.月依然明朗,水别样清澈,山一如既往的朴素,改良后的果园更加殷实.我希望每年都能铭记我的思念,山野能懂庄稼人的心事,村前延伸着的环乡公路托起了山村的希望.
月色更洁,夜色更空灵,红富士的跌落声更响亮.
作者简介: 高冬梅,女,现就职于延川县河东社区.
评语:余辉西斜时,忙碌的庄稼人收工回家了,牧羊人赶着羊群回家了,闲聊的婆姨们回家准备晚饭了;明月高悬时,万亩散发淡淡果香着熟透了的苹果,是一种迷人的诱惑;更难忘的是夏季麦场儿童的欢乐......这和谐的,静怡,朴素又热闹的"男耕女织"山村夜景,让那条护院的狗,都高兴地在地上打滚.这一幅幅美丽的山村夜景画卷,很美,很让人心驰神往.(点评人:董伟国)