"说茶"是2003年百苑文艺出版社出版的图书,作者是冈仓天心.内容简介 本书介绍的就是茶,从饮茶到茶道,茶的演变的三个时期,煎茶,抹茶和淹茶.煎茶,抹茶和淹茶代表了中国的唐代,宋代和明代的精神 -  - 茶道的鼻祖陆羽 -  - 三个朝代的茶的理想 -  - 对于后来的中国人,茶是一种可口的饮料,但不是理想 -  - 在日本,茶是生活艺术的宗教.紧接着第三章阐述的是道和禅,即禅和茶的关系.本书对茶的艺术作了鉴赏. [2] 作者简介 冈仓天心(Kakuzo Okakura) 原名冈仓觉三,1863年生于日本横滨一个商人之家.七岁起同时接受汉学与英语教育,十六岁进入东京帝国大学就读,受到其师Fenollosa启发而对保存与发扬日本传统艺术及美学不遗余力.曾任日本美术学校的筹建者,校长,创立日本美术院,去职后游历于印度与中国,最后任职于波士顿美术馆东方美术部门,其著作"茶之书","东洋的理想"与"日本的觉醒"即写于这段时间.天心自幼学习外语,因其典雅动人之英文写作,三种著作皆于美国和英国出版,影响20世纪之初西方人对日本的印象可谓非常深远. [1] 图书目录 代序·致中国读者 作者介绍·天心小传 第一章 人情的碗 第二章 茶的诸流派 第三章 道和禅 第四章 茶室 第五章 艺术鉴赏 第六章 花 第七章 茶道大师