ألبيومين اللبن
ألبيومين اللبن ويُعرف أيضًا ببروتين مصل اللبن هو الألبيومين الذي يوجد في الحليب ويُستخلص من مصل اللبن وقد وُجد في ألبان كثيرٍ من الثدييات، وينقسم إلى نوعين وهما ألفا وبيتا وكلاهما متواجد في اللبن.

تشير بعض الدراسات العلمية الصغيرة إلى أن بعض أنواع ألبيومين اللبن قد تحسن الاستجابة المناعية وتزيد مستوى الجلوتاثيون في الحيوانات والتي تمتلك مضادات للفيروسات ومضادات موت الخلايا المبرمج (أي التي تعيق وتبطئ من عملية موت الخلايا) كما أنها مضادة للأورام والسرطانات في البشر، ولكن هناك حاجة لإجراء دراسات أكبر لتأكيد هذه الصفات.
Q424430
بروتين مصل اللبن
Concept
Q169219
الألبيومين
Concept
Q8495
الحليب
Concept
Q185009
مصل اللبن
Concept
Q7377
الثدييات
Concept
Q116907
الجلوتاثيون
Concept
Q1799818
ألبيومين اللبن
Concept
Q1799818
ألبيومين اللبن
Concept
instance of
instance of
part of
natural product of taxon
part of