Морская соль
thumb|300px|Состав ионов морской воды по массе
thumb|Морская соль в Дакаре
Морская соль — соль, добываемая из морской воды, как правило естественным путём (испарением воды под воздействием Солнца) или выпариванием. Каменная соль (галит) добывается из древних морских отложений и отличается только свежестью органических остатков.

В натуральной морской соли содержится небольшое количество йода. При исследовании натуральных морских солей из 21 страны мира содержание йода в образцах было в среднем менее 0,7 мг/кг, в то время как в йодированной соли содержание йода (40±15) мг/кг.

Вкус морской соли не отличается от обычной поваренной соли, особенно в растворённом виде в приемлемых для еды концентрациях.

Люди добывают соль из морской воды уже более 4000 лет.

Первыми добывать соль из морской воды начали обитатели сухих и тёплых стран Средиземноморья (Франции, Италии, Испании) и Восточной Азии (Японии, Индии, Китая). Большие мелководные пруды (которые называются выпарными прудами) заливают морской водой. Вода испаряется, соль остаётся на дне. Морская вода содержит и другие минералы, но они выделяются первыми. Перегоняя воду из пруда в пруд, их полностью удаляют и получают чистую соль. Мировая добыча соли из морской воды составляет более 6 млн тонн в год.

В странах с более холодным климатом, таких как Англия, соль добывали путём «вываривания» морской воды.
thumb|300px|Состав ионов морской воды по массе
UNK
thumb|Морская соль в Дакаре
UNK
Q11254
соль
Concept
Q184395
морской воды
Concept
Q525
Солнца
CEL
Q5314
галит
Concept
Q11254
поваренной соли
Concept
Q244326
выпарными прудами
Concept
Q282694
Морская соль
Concept
Q282694
Морская соль
Concept
+300^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
300
NUMBER
+21^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
21
NUMBER
+0.7^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
0,7
NUMBER
+40^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
40
NUMBER
+15^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
15
NUMBER
+6^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
6
NUMBER
subclass of
made from material
subclass of
made from material