Ballymaloe House
Restaurant "The Yeat's Room" van Ballymaloe House is een restaurant gevestigd in Shanagarry in County Cork, Ierland, dat één Michelinster mocht dragen in de periode 1975 tot en met 1980.

De keuken van Ballymaloe House is modern-Iers.

De oudste sporen van Ballymaloe House dateren uit circa 1450, toen een Normandisch kasteel werd gebouwd. Na vele sloop- en bouwwerkzaamheden ontstond rond 1820 het huidige complex. Na die datum is slechts beperkt bijgebouwd in 1990 en 2000.

In 1964 werd de oude dinerzaal als restaurant "The Yeat's Room" in gebruik genomen. In 1967 werden de eerste kamers in gebruik genomen door gasten. In 1983 kwam uit het restaurant de Ballymaloe Cookery School voort.

Chef-kok van "Ballymaloe House" in de grote tijd was Myrtle Allen. Tegenwoordig is Jason Fahey chef-kok.
Q11707
restaurant
Concept
Q2566207
Shanagarry
LOC
Q162475
County Cork
LOC
Q27
Ierland
LOC
Q20824563
Michelinster
MEDIA
None
Ballymaloe Cookery School
UNK
Q6948579
Myrtle Allen
PER
Q4440546
Ballymaloe House
LOC
Q4440546
Ballymaloe House
LOC
Q4440546
Ballymaloe House
LOC
Q4440546
Ballymaloe House
LOC
1990-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1990
DATE
2000-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2000
DATE
1964-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1964
DATE
1967-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1967
DATE
1983-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1983
DATE
instance of
located in the administrative territorial entity
country
award received
director / manager
located in the administrative territorial entity
country
country