Шоколадное молоко
thumb|right|220 px
Шоколадное молоко — разновидность шоколадного напитка: молоко со вкусом какао. Оно создаётся путём смешивания (с использованием суспензии) коровьего, козьего или иного молока с шоколадным сиропом или порошком. Изобретено Гансом Слоаном в 1680-х годах.

Шоколадное молоко может готовиться как в промышленных условиях, так и в домашних, где для его приготовления могут использоваться какао-порошок, шоколадный сироп или растопленный шоколад, а также сахар. Нередко в шоколадное молоко добавляют и другие ингредиенты, такие как крахмал, ваниль или (в современном производстве) различные искусственные ароматизаторы. Шоколадное молоко обычно пьётся охлаждённым; когда оно начинает портиться, то выделяет запах, похожий на запах кофе.

Несмотря на популярность какао-напитка и то, что, по мнению некоторых исследователей, он положительно влияет на восстановление организма после спортивных нагрузок, ряд исследователей считает его вредным из-за высокого содержания сахара и связывает его частое употребление с вероятностью ожирения.
thumb|right|220 px
UNK
Q13261
шоколадного напитка
Concept
Q8495
молоко
Concept
Q1062396
какао
Concept
Q26100
суспензии
Concept
Q195
шоколад
Concept
Q6584340
сироп
Concept
Q310326
Гансом Слоаном
PER
Q1062396
какао-порошок
Concept
Q13253
Шоколадное молоко
Concept
Q13253
Шоколадное молоко
Concept
Q13253
Шоколадное молоко
Concept
1680-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 1680
DATE
+220^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
220
NUMBER
made from material
made from material
made from material
made from material