Morot
Morot "(Daucus carota sativus)" är en underart till vildmorot "(Daucus carota" L. "carota)". Den har förädlats av människan till den numera vanliga formen.

I Sverige kan vildmorot sparsamt förekomma i de sydligare landskapen.

Morot är en populär rotfrukt och gammal som kulturväxt. Morötter är vanligen orangefärgade, även om vita, gula, röda, och lila varianter också förekommer. Till formen kan morötterna vara koniska, cylindriska eller klotformade (karottmorötter). Den orange färgen kommer av ämnet karoten som kan leda till att huden får en gulaktig färg om man äter stora mängder morot. Detta skyddar också huden mot stark sol. Morötter innehåller relativt mycket betakaroten, som är ett förstadium till A-vitamin. En rad andra ämnen som bedöms som viktiga för människans hälsa har också påträffats i morötter.

Moroten är en tvåårig ört som kan bli nästan en meter hög. Den blommar i juli – augusti med vita blommor under andra året. Hela plantan dör efter frösättningen.

Morötter odlas för att användas som livsmedel, dock normalt som en ettårig variant med skörd samma år som sådden. Därför är det många som inte tänker på att den egentligen är tvåårig.
Q68947
underart
Concept
Q30056
vildmorot
Concept
Q1043
L.
PER
Q20136
rotfrukt
Concept
Q1362373
kulturväxt
Concept
Q42344
kon
Concept
Q34132
cylindriska
Concept
Q838611
klot
Concept
Q190156
karoten
Concept
Q306135
betakaroten
Concept
Q424976
A-vitamin
Concept
Q189774
tvåårig
Concept
Q190903
ört
Concept
Q121
juli
Concept
Q122
augusti
Concept
Q81
Morot
Concept
Q81
Morot
Concept
Q81
Morot
Concept
natural product of taxon
subclass of