Hamburger pho mát
Hamburger pho mát hay Burger phô mai (tên tiếng Anh: Cheeseburger) là một loại hamburger với topping là pho mát. Theo truyền thống, miếng pho mát thường được đặt bên trên miếng thịt. Người ta thường cho thêm pho mát vào miếng thịt bò xay đang nấu trong thời gian ngắn (trước khi phục vụ), điều này tạo điều kiện cho pho mát tan chảy. Ngoài ra, hamburger pho mát cũng có những biến tấu khác nhau về kết cấu, thành phần hoặc là cách bố trí. Cũng giống như nhiều loại hamburger khác, một chiếc bánh hamburger pho mát có thể bao gồm các topping như xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột muối chua, thịt xông khói, sốt mayonnaise, tương cà và mù tạt.

Trong các nhà hàng thức ăn nhanh, pho mát sử dụng trong hamburger pho mát thường là loại pho mát đã qua chế biến. Các loại pho mát dễ tan chảy khác có thể được sử dụng để thay thế, đơn cử như cheddar, Thụy Sĩ, mozzarella, pho mát xanh, hay pepper jack.
Q1860
tiếng Anh
Concept
Q6663
hamburger
Concept
Q10943
pho mát
Concept
Q83193
xà lách
Concept
Q23501
cà chua
Concept
Q23485
hành tây
Concept
Q1365891
dưa chuột muối chua
Concept
Q1682434
thịt xông khói
Concept
Q167893
sốt mayonnaise
Concept
Q178143
tương cà
Concept
Q30076
mù tạt
Concept
None
pho mát đã qua chế biến
UNK
Q217525
cheddar
Concept
None
Thụy Sĩ
UNK
Q14088
mozzarella
Concept
Q746471
pho mát xanh
Concept
None
pepper jack
UNK
Q667478
Hamburger pho mát
Concept
subclass of
part of
part of