Στρούντελ
thumb|right|300px|Στρούντελ με μήλα (Apfelstrudel).
Το στρούντελ (γερμαν: "Strudel" = δίνη) είναι γλυκό αρτοσκεύασμα με γεμιστή ζύμη. Η πιο γνωστή εκδοχή του γλυκού έχει ως βάση τα μήλα, τα κουκουνάρια, τις σταφίδες και την κανέλα. Σε γενικές γραμμές, το στρούντελ παρασκευάζεται με ζύμη σφολιάτα ή με ζύμη για στρούντελ. Το στρούντελ συνδέεται πιο συχνά με την αυστριακή κουζίνα, αλλά σήμερα αποτελεί ένα παραδοσιακό γλυκό της Γερμανίας, της Ουγγαρίας, της Σλοβενίας και του Νοτίου Τιρόλου της Ιταλίας.
thumb|right|300px|Στρούντελ με μήλα (Apfelstrudel).
UNK
Q188
γερμαν
Concept
None
δίνη
UNK
Q89
μήλα
Concept
Q212933
κουκουνάρι
Concept
Q13186
σταφίδες
Concept
Q28165
κανέλα
Concept
None
ζύμη σφολιάτα
UNK
Q183
Γερμανία
LOC
Q28
Ουγγαρία
LOC
Q215
Σλοβενία
LOC
Q15124
Νοτίου Τιρόλου
LOC
Q38
Ιταλία
LOC
Q59170
Στρούντελ
Concept
+300^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
300
NUMBER
country of origin
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
country
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation