Φαρφάλλε
μικρογραφία|Φαρφάλλε
Φαρφάλλε (ιταλ. "farfalle" = "πεταλούδα") είναι ζυμαρικό που πήρε το όνομά του από το σχήμα του που θυμίζει πεταλούδα.Πρωτοεμφανίστηκαν το δέκατο έκτο αιώνα στις περιοχές Λομβαρδία και Εμίλια-Ρομάνια της Βόρειας Ιταλίας.

Τα Φαρφάλλε διατίθεται σε διάφορα μεγέθη, αλλά όλα έχουν ένα διακριτικό σχήμα "παπιγιόν". 

Κατηγορία:Ιταλική κουζίνα
μικρογραφία|Φαρφάλλε
UNK
Q178
ζυμαρικό
Concept
Q11946202
πεταλούδα
Concept
Q1210
Λομβαρδία
LOC
Q1263
Εμίλια-Ρομάνια
LOC
Κατηγορία:Ιταλική κουζίνα
UNK
Q19952
Φαρφάλλε
Concept
Q19952
Φαρφάλλε
Concept
Q19952
Φαρφάλλε
Concept
subclass of
shares border with