Πάγκρεας
right|200px|thumb|Το Πάγκρεας (7 - σε πράσινο)
Το πάγκρεας είναι ένας αδένας του πεπτικού συστήματος των σπονδυλωτών. Είναι μικτός αδένας με ενδοκρινή και εξωκρινή μοίρα ο οποίος παράγει πλήθος σημαντικών ορμονών με κυριότερες την ινσουλίνη, το γλυκαγόνο και την αυξητική ορμόνη. Ο ρόλος του στο πεπτικό σύστημα είναι η έκκριση του παγκρεατικού υγρού το οποίο περιέχει ένζυμα που συμμετέχουν στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το λεπτό έντερο. Αυτά τα ένζυμα βοηθούν στην περαιτέρω διάσπαση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων [α].

Το πάγκρεας βρίσκεται στο πίσω μέρος της κοιλιάς και συγκεκριμένα στην "αγκαλιά" του δωδεκαδακτύλου, στο σημείο όπου τελειώνει το στομάχι και αρχίζει το λεπτό έντερο. Έχει μήκος περίπου 15 cm και σχήμα αποπλατυσμένου αχλαδιού. Διακρίνονται 4 τμήματα: το διογκωμένο τμήμα του ονομάζεται "κεφαλή", το ενδιάμεσο "αυχένας", το μεσαίο τμήμα ονομάζεται "σώμα" και το στενότερο "ουρά". Εντός του οργάνου βρίσκονται δύο «σωλήνες», ο κύριος παγκρεατικός πόρος και ο εφεδρικός ή δευτερεύων ή πόρος του Santorini.

Στο πάγκρεας καταλήγουν κλάδοι νεύρων με προσαγωγούς αισθητικούς κλάδους του νευρικού συστήματος οι οποίοι είναι ευαίσθητοι στον πόνο. Αυτό εξηγεί τον έντονο πόνο που συνοδεύει παθήσεις του οργάνου, όπως η χρόνια παγκρεατίτιδα και ο καρκίνος του παγκρέατος.
right|200px|thumb|Το Πάγκρεας (7 - σε πράσινο)
UNK
Q134955
δωδεκαδακτύλου
Concept
Q1029907
στομάχι
Concept
Q9639
έντερο
Concept
Q434
αχλαδιού
Concept
Q9620
νεύρων
Concept
Q9404
νευρικού συστήματος
Concept
Q1527888
παγκρεατίτιδα
Concept
Q212961
καρκίνος του παγκρέατος
Concept
Q9618
Πάγκρεας
Concept
+200^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
200
NUMBER
+7^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
7
NUMBER
+15^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
15
NUMBER
+4^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4
NUMBER
connects with
connects with