Σάλβια η ισπανική
Η Σάλβια η ισπανική "(Salvia hispanica)", κοινώς γνωστή ως τσία ή κία "(chia)", είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού στην οικογένεια μέντα των Χειλανθών "(Lamiaceae)", εγγενές στο κεντρικό και νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα. O Κώδικας Μεντόζα "(Codex Mendoza)" του δέκατου έκτου αιώνα, παρέχει αποδεικτικά στοιχεία ότι καλλιεργούνταν από τους Μάγια και τους Αζτέκους στην προ-Κολομβιανή εποχή και οι ιστορικοί της οικονομίας λένε ότι μπορεί να ήταν το ίδιο σημαντικό ως καλλιεργούμενο τρόφιμο, όπως και ο αραβόσιτος. Είχε δοθεί ως ετήσιος φόρος από τον λαό προς τους άρχοντες, σε 21 από τα 38 επαρχιακά συμβούλια των Αζτέκων. Οι σπόροι κία "(chia)" χρησίμευαν ως βασική τροφή στον πολιτισμό των Νάουατλ (Αζτέκων) στο Κεντρικό Μεξικό. Ιησουίτες χρονικογράφοι τοποθέτησαν το τσία "(chia)" ως την τρίτη πιο σημαντική καλλιέργεια στον πολιτισμό των Αζτέκων, μετά το καλαμπόκι, τα φασόλια και προ του αμάραντου. Οι προσφορές προς τους Αζτέκους ιερείς, συχνά ήταν σε κία "(chia)".

Τριμμένοι ή ολόκληροι, οι σπόροι τσία "(chia)" εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στην Παραγουάη, τη Βολιβία, την Αργεντινή, το Μεξικό και τη Γουατεμάλα για θρεπτικά ποτά και στα τρόφιμα. Σήμερα, το κία "(chia)" καλλιεργείται και καταναλώνεται εμπορικά σε μικρή κλίμακα στην προγονική του πατρίδα, στο κεντρικό Μεξικό και τη Γουατεμάλα, ενώ, καλλιεργείται εμπορικά στην Αργεντινή, Βολιβία, Ισημερινό, Εκουαδόρ, Νικαράγουα και την Αυστραλία. 
Q47859
μέντα
Concept
Q96
Μεξικό
LOC
Q774
Γουατεμάλα
LOC
Q213924
Κώδικας
Concept
Q45914
Μάγια
Concept
Q12542
Αζτέκους
Concept
Q47398
ιστορικοί της οικονομίας
Concept
Q11575
αραβόσιτος
Concept
Q13300
Νάουατλ
Concept
Q12542
Αζτέκων
Concept
Q96
Μεξικό
LOC
Q36380
Ιησουίτες
Concept
Q11575
καλαμπόκι
Concept
Q379813
φασόλι
Concept
Q234444
αμάραντου
UNK
Q733
Παραγουάη
LOC
Q750
Βολιβία
LOC
Q414
Αργεντινή
LOC
Q96
Μεξικό
LOC
Q774
Γουατεμάλα
LOC
Q23538
Ισημερινό
Concept
Q736
Εκουαδόρ
LOC
Q811
Νικαράγουα
LOC
Q408
Αυστραλία
LOC
Q1071585
Σάλβια η ισπανική
Concept
+21^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
21
NUMBER
+38^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
38
NUMBER
shares border with
diplomatic relation
country
official language
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
shares border with
diplomatic relation
country
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation