Parmotrema perlatum
Η Παρμοτρέμα η περλάτουμ "(Parmotrema perlatum)" (γνωστό στα Αγγλικά, ως "black stone flower" ή "kalpasi"), είναι ένα είδος λειχήνας που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στην Ινδία. Τα είδη απαντώνται στα εύκρατα Βόρειο και Νότιο Ημισφαίρια. 

Συνήθως χρησιμοποιούνται σε πιάτα κρεάτων όπως "nahari (Paaya), Bombay biryani, Goat meat stews" επίσης, χρησιμοποιείται και σε πιάτα λαχανικών.

Κάποιες άλλες ονομασίες του είναι: "shaileyam" στα Σανσκριτικά / "Gokshura" ("Tribulus terrestris"), "kalpasi" στα Ταμίλ, "Dagar da Phool" στα Παντζάμπι, "dagad phool" στα Μαράτι, "Raathi Pootha" στα Τελούγκου, "Kallu hoovu" στα Κανάντα, "patthar ke phool" στα Χίντι και "bojhwar" στη Βόρεια Ινδία. Στη Μέση Ανατολή ονομάζεται "«shebat al ajooz»" ή "«ishna»".
Q1860
Αγγλικά
Concept
Q42527
μπαχαρικό
Concept
Q668
Ινδία
LOC
Q57216
πιάτα
Concept
Q10990
κρεάτων
Concept
Q11004
λαχανικών
Concept
Q11059
Σανσκριτικά
Concept
None
Tribulus terrestris
UNK
Q5885
Ταμίλ
Concept
Q58635
Παντζάμπι
Concept
Q1571
Μαράτι
Concept
Q8097
Τελούγκου
Concept
Q33673
Κανάντα
Concept
Q1568
Χίντι
Concept
Q668
Ινδία
LOC
Q7204
Μέση Ανατολή
LOC
Q6354381
Parmotrema perlatum
Concept
country
country
country
country
country
country
country
country
official language