Κολλοειδές
Κολλοειδές – στη χημεία – χαρακτηρίζεται το ομογενές μίγμα που περιέχει μικροσκοπικά σωματίδια μιας χημικής ουσίας ομοιόμορφα διασκορπισμένα μέσα σε μια άλλη και που παραμένουν "μη αναμίξιμα". Τα σωματίδια αυτά ονομάζονται μικύλλια (micelles).

Σε ένα διάλυμα (ηλεκτρολύτη ή όχι), τα υπό διασκόρπιση σωματίδια (άτομα ή μόρια) έχουν μέγεθος της τάξης των 10-7 cm. Στο κολλοειδές το μέγεθος των μικυλλίων είναι από 10-7 έως 10-5 cm (1 - 100 nm) που σχηματίζουν δομή κολλοειδή (sol) ή πηκτή (gel) που δεν διέρχεται μέσα από κυτταρικές μεμβράνες. Παρά ταύτα παραμένουν διασκορπισμένα, μη παρασυρόμενα από τη βαρύτητα, έτσι ώστε να καθιζάνουν, παραμένοντας έτσι αιωρούμενα. Σε αντίθεση, επίσης, με τα διαλύματα, τα κολλοειδή εμφανίζουν σκέδαση στο φως.

Τα σωματίδια του κολλοειδούς μπορεί να είναι στερεά ή σταγονίδια ή ακόμα και αέρια (φυσαλίδες). Όπως και τα διαλύματα, υπάρχουν κολλοειδή τα οποία έχουν ως μέσο διασποράς και διασπειρόμενη ουσία και στις τρεις φάσεις (στερεό, υγρό, αέριο), με εξαίρεση αυτή που και οι δύο φάσεις είναι αέριες. Χαρακτηριστικά παραδείγματα κολλοειδών είναι:

* Σύννεφα και ομίχλη: Μέσο διασποράς αέριο, διασπειρόμενη ουσία υγρό (κολλοειδές αερόλυμα).

* Καπνός: Μέσο διασποράς αέριο, διασπειρόμενη ουσία στερεό (κολλοειδές στερεό αερόλυμα).

* Γαλάκτωμα: Μέσο διασποράς υγρό, διασπειρόμενη ουσία υγρό (π.χ. γάλα)

* Μαργαρίτης (κοιν. μαργαριτάρι): και τα δύο μέσα στερεά.

Τα κολλοειδή είναι πολύ συνηθισμένα στην έμβια ύλη, π.χ. στα κύτταρα όπου οι μεγάλες επιφάνειες είναι πολύ σημαντικές για τις χημικές αλλαγές που συντελούνται εκεί.
Q169336
μίγμα
Concept
Q79529
χημικής ουσίας
Concept
Q421110
μικύλλια
Concept
Q5447188
διάλυμα
Concept
Q9121
άτομα
Concept
Q11369
μόρια
Concept
Q178674
nm
Concept
Q29548
κυτταρικές μεμβράνες
Concept
Q210028
σκέδαση
Concept
Q8074
Σύννεφα
Concept
Q37477
ομίχλη
Concept
Q104541
αερόλυμα
Concept
None
Καπνός
UNK
Q104541
αερόλυμα
Concept
Q187634
Γαλάκτωμα
Concept
Q8495
γάλα
Concept
Q43436
μαργαριτάρι
Concept
Q181780
Κολλοειδές
Concept
+10^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
10
NUMBER
-7^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-7
NUMBER
+10^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
10
NUMBER
-7^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-7
NUMBER
+10^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
10
NUMBER
-5^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-5
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
subclass of
part of
instance of
subclass of