Ντουντπάκ
Το Ντουντπάκ είναι Ινδικό γλυκό και είδος ρυζόγαλου που παρασκευάζεται από γάλα, ρύζι, σαφράν και καρύδια συνοδευόμενα από πούρι. Το γάλα βράζεται αργά για να πήξει και να γλυκανθεί και το πιάτο γαρνίρεται με ψιλοκομμένο αμύγδαλο. Το Ντουντπάκ προέρχεται από το Γκουτζαράτ.
Q668
Ινδικό
LOC
Q19029
ρυζόγαλου
Concept
Q8495
γάλα
Concept
Q5090
ρύζι
Concept
Q39918
αμύγδαλο
Concept
Q5296979
Ντουντπάκ
Concept
Q5296979
Ντουντπάκ
Concept
country of origin
part of
made from material
made from material