Ούσκα
Το Ούσκα (που σημαίνει "μικρά αυτιά" στα πολωνικά) είναι μικρά ζυμαρικά (μια πολύ μικρή και συνεστραμμένη εκδοχή του πιερόγκι) συνήθως γεμάτο με ευχάριστα μανιτάρια από το άγριο δάσος και/ή κιμά. Συνήθως σερβίρεται με μπαρς, αν και μπορεί να φαγωθεί μόνο με το λιωμένο βούτυρο και τα μυρωδικά (συνήθως σχοινόπρασο) πασπαλισμένα από πάνω. Όταν είναι σστη χορτοφαγική εκδοχή (όπου συμπληρώνεται μόνο με μανιτάρια ή με κρεμμύδι) είναι ένα μέρος των παραδοσιακών πιάτων της Παραμονής Χριστουγέννων στην Πολωνία και την Ουκρανίακαι είτε προστίθεται στη σούπα, ή τρώγεται ως ένα δευτερεύον πιάτο.
Ούσκα στο παραδοσιακό πολωνικό [[Μπορς|μπαρς]]
Στις γλώσσες των γειτονικών χωρών ονομάζεται ως εξής:"εκκρεμεί παραπομπή"]

*λευκορωσικά: вушкі (vúški)
* (pelmenie)
* (vúška)
Q809
πολωνικά
Concept
Q697800
πιερόγκι
Concept
Q83093
μανιτάρια
Concept
Q4551
μπαρς
Concept
Q51148
σχοινόπρασο
Concept
Q36
Πολωνία
LOC
Q212
Ουκρανία
LOC
Ούσκα στο παραδοσιακό πολωνικό [[Μπορς|μπαρς]]
UNK
"εκκρεμεί παραπομπή"
UNK
Q9091
λευκορωσικά
Concept
Q2304005
Ούσκα
Concept
country of origin
diplomatic relation