Μπορς
Μπορς με [[κρέμα]].
Το Μπορς ("Borscht", "borsch" ή "borshch") είναι ουκρανική σούπα λαχανικών, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Σε άλλες ποικιλίες της συνταγής, τα παντζάρια αντικαθίστανται από τοματοπολτό που της προσδίδουν πορτοκαλόχρωμη απόχρωση ή ξινολάπαθο ("Rumex acetosa," щавель) (πράσινο μπορς).
Μπορς με [[κρέμα]].
UNK
Q212
ουκρανική
LOC
Q41415
σούπα
Concept
Q165191
παντζάρια
Concept
Q3142
κόκκινο
Concept
Q1075
χρώμα
Concept
Q157264
ξινολάπαθο
Concept
Q4551
Μπορς
Concept
instance of