Ταπιόκα
Η Ταπιόκα ("Tapioca" ), είναι ένα άμυλο το οποίο εξάγεται από τη ρίζα της κασάβα "(Manihot esculenta)". Το είδος αυτό είναι ιθαγενές στη Βόρεια Περιοχή της Βραζιλίας και έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Νότια Αμερική. Το φυτό μεταφέρθηκε από τους Πορτογάλους και Ισπανούς εξερευνητές στο μεγαλύτερο τμήμα των Δυτικών Ινδιών και τις ηπείρους της Αφρικής και Ασίας, συμπεριλαμβάνοντας τις Φιλιππίνες και την Ταϊβάν. Σήμερα, καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο.

Είναι βασική τροφή σε πολλές περιοχές του κόσμου, η ταπιόκα χρησιμοποιείται ως πυκνωτικός παράγων σε διάφορα τρόφιμα.
Q41534
άμυλο
Concept
Q41500
ρίζα
Concept
Q83124
κασάβα
Concept
Q83124
Manihot esculenta
Concept
Q155
Βραζιλία
LOC
Q18
Νότια Αμερική
LOC
Q756
φυτό
Concept
Q45
Πορτογάλους
LOC
Q29
Ισπανούς
LOC
Q669037
Δυτικών Ινδιών
LOC
Q15
Αφρική
LOC
Q48
Ασία
LOC
Q928
Φιλιππίνες
LOC
Q865
Ταϊβάν
LOC
Q736427
βασική τροφή
Concept
Q873761
Ταπιόκα
Concept
natural product of taxon
natural product of taxon
country
continent
shares border with
continent
diplomatic relation
continent
diplomatic relation