Κουλίτς
right|thumb|Κουλίτς 

Το Κουλίτς (ρωσ: кулич, από το ελληνικό κόλλιξ, που σημαίνει ρολό ή φραντζόλα ψωμί) είναι είδος πασχαλινού ψωμιού, παραδοσιακό στην Ορθόδοξη Εκκλησία της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Βουλγαρίας και της Σερβίας.

Παραδοσιακά μετά τη πασχαλινή λειτουργία, το κουλίτς, το οποίο βρίσκεται σε ένα καλάθι και διακοσμείται με λουλούδια, ευλογείται από τον ιερέα. Το κουλίτς που δεν ευλογείται τρώγεται μαζί με το φαγητό Πάσχα για επιδόρπιο. Το ευλογημένο κουλίτς τρώγεται κάθε μέρα πριν το πρωϊνό.

Το κουλίτς ψήνεται σε ψηλά και κυλινδρικά κουτιά (όπως ο καφές και οι χυμοί φρούτων), και όταν ψύχεται, είναι διακοσμημένο με άσπρο γλάσο, πολύχρωμα λουλούδια και τα ρωσικά γράμματα XB (συντομογραφία του "Христос воскресе", ελλ. "Ο Χριστός Αναστήθηκε").

Το κουλίτς τρώγεται από το Πάσχα έως τη Πεντηκοστή. Η συνταγή του μοιάζει με αυτή της ιταλικής πανεττόνε.
right|thumb|Κουλίτς
UNK
Q7737
ρωσ
Concept
Q9129
ελληνικό
Concept
Q383258
Ορθόδοξη Εκκλησία
Concept
Q159
Ρωσίας
LOC
Q184
Λευκορωσία
LOC
Q219
Βουλγαρία
LOC
Q403
Σερβία
LOC
None
φαγητό Πάσχα
UNK
Q21196
Πάσχα
Concept
Q39864
Πεντηκοστή
Concept
Q854342
πανεττόνε
Concept
Q12061056
Κουλίτς
Concept
Q12061056
Κουλίτς
Concept
country of origin
country
country
official language
shares border with
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
country of origin