Αναρή
thumb|Αναρή
Η αναρή ή ανάλατη είναι είδος μυζήθρας που προέρχεται από την Κύπρο. Αν και είναι λιγότερο γνωστό από άλλα είδη κυπριακών τυριών (π.χ. χαλλούμι), τα τελευταία χρόνια έχει καταστεί δημοφιλές λόγω της δημόσιας προβολής που έχει αποκτήσει. Το 2005 ένας από τους κυριότερους εγχώριους βιομηχανικούς παραγωγούς αναρής της Κύπρου βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο σε παγκόσμια έκθεση που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η αναρή αναφέρεται και στο παραδοσιακό παραμύθι της Κύπρου «Ο Σπανός τζι’ οι Σαράντα Δράτζιοι».
thumb|Αναρή
UNK
Q1235430
μυζήθρας
MISC
Q229
Κύπρο
LOC
Q549793
χαλλούμι
Concept
Q2019
2005
Concept
Q145
Ηνωμένο Βασίλειο
LOC
None
Ο Σπανός τζι’ οι Σαράντα Δράτζιοι
UNK
Q2669426
Αναρή
Concept
country of origin