René Redzepi
René Redzepi (ur. 16 grudnia 1977) – duński restaurator, kucharz, współwłaściciel kopenhaskiej restauracji Noma, wyróżnionej przez przewodnik Michelin dwiema gwiazdkami. Jego restauracja w latach 2010–2012 i 2014 roku została uznana przez czasopismo Restaurant najlepszą na świecie. Redzepi znany jest z zamiłowania do odkrywania na nowo, jak i doskonalenia kuchni nordyckiej, dania serwowane w lokalu charakteryzuje pomysłowość i wyrazistość smaków.
Q2410
16 grudnia
TIME
Q2481
1977
TIME
Q35
duński
LOC
Q1748
kopenhaskiej
LOC
Q48592
Noma
LOC
Q214844
przewodnik Michelin
MEDIA
None
Restaurant
UNK
Q52062
nordyckiej
Concept
Q581992
René Redzepi
PER
1977-12-16T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
16 grudnia 1977
DATE
2012-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2012
DATE
2014-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2014
DATE
+2012^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2012
NUMBER
country of citizenship
work location
country