Азиатская кухня
Азиатская кухня ("восточноазиатская кухня") — обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь восточной, южной, и юго-восточной Азии. Кухни стран островов Тихого океана обычно не включаются в это понятие, также как и кухни других регионов Азии — западной и средней Азии.

Одними из основных продуктов азиатской кухни являются рис и лапша. Для азиатской кухни характерны обилие приправ, острые блюда, блюда с низким содержанием жиров, соевые продукты. Один из распространённых способов приготовления еды — жарка в небольшом количестве очень горячего масла.

Азиатская кухня включает в себя, в частности, следующие кухни:
Q27231
восточной
LOC
Q771405
южной
LOC
Q11708
юго-восточной
LOC
Q48
Азии
LOC
Q98
Тихого океана
LOC
Q48
Азии
LOC
Q27293
западной
LOC
Q1211919
средней
LOC
Q48
Азии
LOC
Q690633
рис
Concept
Q192874
лапша
Concept
Q2596997
приправ
Concept
Q186319
жир
Concept
Q11006
соевые продукты
Concept
Q300472
жарка
Concept
Q42962
масла
Concept
Q728206
Азиатская кухня
Concept
Q728206
Азиатская кухня
Concept
continent
part of
continent
continent
continent
continent
continent