Бара брит
250px|thumb|right|Бара брит
Бара брит (, «пятнистый хлеб») — традиционная валлийская выпечка; либо дрожжевой хлеб с добавлением сухофруктов (похожий на ирландский бармбрэк), либо напоминающая фруктовый кекс сладкая выпечка, сделанная из муки с добавлением разрыхлителей (без дрожжей). В тесто обычно добавляют изюм, смородину и цукаты.

В Аргентине бара брит, принесённый в страну валлийскими поселенцами, начавшими прибывать в провинцию Чубут с 1865 года, известен как «чёрный пирог» () и тоже является традиционным блюдом.

Существует множество рецептов изготовления этого хлеба, выпекаемого во многих областях Уэльса. У дрожжевого бара брита ограниченный срок хранения. Версия хлеба из муки c добавлением разрыхлителей хранится дольше. Валлийские рецепты советуют в ночь перед выпечкой вымачивать сухофрукты в чае.
250px|thumb|right|Бара брит
UNK
Q25
валлийская
LOC
Q45422
дрожжевой
Concept
Q7802
хлеб
Concept
Q234901
сухофруктов
Concept
Q2993311
бармбрэк
Concept
Q13186
изюм
Concept
Q22691
смородину
Concept
Q2297811
цукаты
Concept
Q414
Аргентине
LOC
Q478236
валлийскими поселенцами
LOC
Q45007
Чубут
LOC
Q1219287
Бара брит
Concept
Q1219287
Бара брит
Concept
+250^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
250
NUMBER
country of origin
country of origin
located in the administrative territorial entity