Жинчица
Жинчица (, , вероятно происходит от ) — популярный молочный напиток в Словакии, на востоке Чехии и у польских карпатских гуралей, субпродукт при производстве брынзы и оштьепков. Жинчица представляет собой сыворотку из овечьего молока со следами сыра. Пьётся горячая и охлаждённая. Считается, что жинчица полезна для здоровья.

Слово происходит от румынского «"jîntița"» — напитка, который носят пастухи Влахов вместо воды. 

Категория:Молочные напитки
Категория:Словацкие напитки
Категория:Польские напитки
Q214
Словакии
LOC
Q213
Чехии
LOC
Q36
польских
LOC
Q1288
карпатских
LOC
Q498700
гуралей
MISC
Q698632
брынзы
Concept
Q72447
оштьепков
Concept
Категория:Молочные напитки
UNK
Категория:Словацкие напитки
UNK
Категория:Польские напитки
UNK
Q538932
Жинчица
Concept
Q538932
Жинчица
Concept
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
country
country
country
country of origin
country of origin
country of origin