Видаль-блан
«Видаль-блан»,  — гибридный сорт белого винограда, используемого для производства вина. Является гибридом между сортами уньи блан (разновидность треббьяно) и район д'ор (Seibel 4986). При холодном климате в ягодах вырабатывается высокий процент сахара при одновременном сохранении высокой кислотности.

"Видаль-блан" вывел в 1930-е годы французский селекционер Жан Луи Видаль. Его основная цель при создании данного сорта состояла в создании вин как сырья для производства коньяка в регионе Шаранта. Благодаря зимоустойчивости данный сорт получил основное распространение не во Франции, а в Канаде и на северо-востоке США. Обладает определённой устойчивостью к ложной мучнистой росе — мильдью.

Вина, производимые из "видаль-блана", имеют фруктовый привкус, с нотками грейпфрута и ананаса. Благодаря своей высокой кислотности и фруктовости он часто используется для создания сладких, десертных вин. В частности, благодаря прочной наружной кожице ягод, он хорошо подходит для создания ледяного вина, в особенности в Онтарио и в регионе Великих озёр США.
Q42621
гибрид
Concept
Q30046
винограда
Concept
Q967934
уньи блан
Concept
Q967934
треббьяно
Concept
None
район д'ор
UNK
Q11002
сахар
Concept
Q142
французский
LOC
None
Жан Луи Видаль
UNK
Q284
коньяк
Concept
Q3266
Шаранта
LOC
Q30
США
LOC
Q1394849
мильдью
Concept
Q828135
ледяного вина
Concept
Q1904
Онтарио
LOC
Q7347
Великих озёр
MEDIA
Q30
США
LOC
Q304235
Видаль-блан
Concept
Q304235
Видаль-блан
Concept
4986-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
4986
DATE
1930-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 1930
DATE
+4986^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4986
NUMBER
country of origin