Джандуйя
Джандуйя ( или "gianduja") — шоколадная паста, на треть состоящая из молотых лесных орехов. 

Этот продукт был известен в Пьемонте в первой половине XIX века. Название получил по имени карнавального персонажа-марионетки Джандуя. В Евросоюзе пьемонтский лесной орех относится к продуктам, чьё происхождение подлежит контролю (IGP).

На основе джандуйи в 1852 году фирма Caffarel из Лузерна-Сан-Джованни начала выпускать конфеты «Джандуйотто» (), которые стали одной из фирменных сладостей Турина.

В 1946 году пьемонтский кондитер Пьетро Ферреро (хозяин предприятия Ferrero) разработал шоколадно-ореховую пасту ("«pasta gianduja»", "«supercrema gianduja»"), которая с 1964 года продаётся под названием «Nutella».
Q1754566
шоколадная паста
Concept
Q145889
лесных орехов
Concept
Q1216
Пьемонт
LOC
Q1522395
Джандуя
MISC
Q458
Евросоюз
ORG
IGP
UNK
Q9442
Лузерна-Сан-Джованни
LOC
Q495
Турин
LOC
None
Пьетро Ферреро
UNK
Q269792
Ferrero
ORG
Q212193
Nutella
ORG
Q2270630
Джандуйя
MISC
1852-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 1852
DATE
1946-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
В 1946
DATE
subclass of
named after
manufacturer