Чихиртма
Чихиртма́ () — грузинский густой суп, в который по ходу приготовления вводятся две заправки — мучная и яичная. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы, реже из баранины. Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи.
Q230
грузинский
LOC
Q41415
суп
Concept
Q5113
птицы
Concept
Q14566073
баранины
Concept
Q4516736
Чихиртма
Concept
Q4516736
Чихиртма
Concept
country of origin
subclass of