Содовый хлеб
right|thumb|Ирландский содовый хлеб
мини|225px|Чесница
thumb|225px|Польские прозяки
Содовый хлеб (, , ) — популярный у многих народов бездрожжевой хлеб. Существует множество рецептов приготовления содового хлеба со всевозможными ингредиентами (изюмом, тмином, орехами), но основными ингредиентами являются: мука, сода и пахта, именно молочная кислота, содержащаяся в пахте, вступая в реакцию с содой, делает этот хлеб воздушным.
right|thumb|Ирландский содовый хлеб
UNK
мини|225px|Чесница
UNK
thumb|225px|Польские прозяки
UNK
Q7802
хлеб
Concept
Q13186
изюм
Concept
Q149079
тмин
Concept
Q11009
орех
Concept
Q36465
мука
Concept
Q179731
сода
Concept
Q106612
пахта
Concept
Q161249
молочная кислота
Concept
Q2336063
Содовый хлеб
Concept
+225^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
225
NUMBER
+225^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
225
NUMBER
subclass of
part of
part of