Поверхностное натяжение
[[Монета]], лежащая на поверхности воды благодаря силе поверхностного натяжения
[[Когезия (физика)|Когезия]] формирует водяные капли, [[поверхностное натяжение]] делает их почти сферическими, а [[адгезия]] держит их на поверхности другого вещества

Пове́рхностное натяже́ние — термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз, определяемая работой обратимого изотермокинетического образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объём системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными.

Поверхностное натяжение имеет двойной физический смысл — энергетический (термодинамический) и силовой (механический). Энергетическое (термодинамическое) определение: поверхностное натяжение — это удельная работа увеличения поверхности при её растяжении при условии постоянства температуры. Силовое (механическое) определение: поверхностное натяжение — это сила, действующая на единицу длины линии, которая ограничивает поверхность жидкости.

Сила поверхностного натяжения направлена по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно к участку контура, на который она действует и пропорциональна длине этого участка. Коэффициент пропорциональности
formula_1 — сила, приходящаяся на единицу длины контура — называется коэффициентом поверхностного натяжения. В СИ он измеряется в ньютонах на метр.
Но более правильно дать определение поверхностному натяжению, как энергии в джоулях на разрыв единицы поверхности (м²). В этом случае появляется ясный физический смысл понятия поверхностного натяжения.

В 1983 году было доказано теоретически и подтверждено данными из справочников, что понятие поверхностного натяжения жидкости однозначно является частью понятия внутренней энергии (хотя и специфической: для симметричных молекул близких по форме к шарообразным). Приведенные в этой журнальной статье формулы позволяют для некоторых веществ теоретически рассчитывать значения поверхностного натяжения жидкости по другим физико-химическим свойствам, например, по теплоте парообразования или по внутренней энергии).

В 1985 году аналогичный взгляд на физическую природу поверхностного натяжения как части внутренней энергии при решении другой физической задачи был опубликован В. Вайскопфом в США.

Поверхностное натяжение возникает на границе газообразных, жидких и твёрдых тел. Обычно под термином «поверхностное натяжение» имеется в виду поверхностное натяжение жидких тел на границе жидкость — газ. В случае жидкой поверхности раздела поверхностное натяжение правомерно также рассматривать как силу, действующую на единицу длины контура поверхности и стремящуюся сократить поверхность до минимума при заданных объёмах фаз.

Прибор для измерения поверхностного натяжения называется тензиометр.

|2=1}}
[[Монета]], лежащая на поверхности воды благодаря силе поверхностного натяжения
UNK
[[Когезия (физика)|Когезия]] формирует водяные капли, [[поверхностное натяжение]] делает их почти сферическими, а [[адгезия]] держит их на поверхности другого вещества
UNK
Q11473
термодинамическая
Concept
Q104837
фаз
Concept
Q737004
химические потенциалы
Concept
Q12457
СИ
Concept
Q180241
внутренней энергии
Concept
Q441154
В. Вайскопфом
PER
Q30
США
LOC
Q11432
газ
Concept
Q11435
жидких
Concept
Q4454672
тензиометр
UNK
Q170749
Поверхностное натяжение
Concept
Q170749
Поверхностное натяжение
Concept
1983-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
В 1983
DATE
1985-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
В 1985
DATE
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+2^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
studies
studies
country of citizenship