Вонючий тофу
Вонючий тофу, также тухлый тофу или тухлый доуфу () — одна из форм ферментированного тофу (соевого творога), которая имеет сильный запах. Это популярная закуска в странах Востока и Юго-Восточной Азии, особенно в Китае, Малайзии, Тайване и Гонконге, а также в различных анклавах в Восточной Азии в других местах, где обычно продаётся в домах (где и делается в том числе), на ночных рынках и придорожных торговых точках или же подаётся как гарнир к обеду, но только в барах, а не в ресторанах. 8 марта в этих странах является «днём вонючего тофу».
Q177378
тофу
Concept
Q1962840
ночных рынках
Concept
Q701628
Вонючий тофу
Concept
+8^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
8
NUMBER
part of