Албанская кухня
Албанская кухня () — национальная кухня албанцев, распространена в Албании и Косове. Является средиземноморской, сформировавшейся под влиянием многих кухонь, в том числе итальянской и турецкой кухонь. Многие албанские кулинарные термины имеют турецкое, славянское и итальянское происхождение. Сильно повлиял на местную кухню ислам — албанцы перешли в него из православия и католицизма после завоевания Османской империей в XVI веке.
Q1778821
кухня
Concept
Q179248
албанцев
PER
Q222
Албании
LOC
Q1246
Косове
LOC
Q934309
средиземноморской
Concept
Q192786
итальянской
Concept
Q654493
турецкой кухонь
Concept
Q432
ислам
Concept
Q3333484
православия
Concept
Q1841
католицизм
Concept
Q372199
завоевания
LOC
Q1199173
Албанская кухня
Concept
country
country
country
ethnic group