Энсьерро
thumb|250px|Энсьерро в Памплоне
Энсьерро (, от "encerrar" — запирать) — испанский национальный обычай, состоящий в убегании от специально выпущенных из загона быков, коров или телят.

Прогон быков или коров и убегание от них вообще до сих пор является распространённым развлечением в сельской местности Испании. В ряде посёлков (например, в Сегорбе, (провинция Кастельон)) прогон быков всадниками является частью местных праздников. Слово «энсьерро», однако, применимо только к прогону быков в городских условиях, обычно из загона к арене для боя быков (поэтому энсьерро может рассматриваться как своеобразный пролог корриды).

Самое известное энсьерро в Испании — в городе Памплона в период праздников Св. Фермина (с 7 по 14 июля ежедневно утром). Международную известность этому празднику принёс Э. Хемингуэй романом «И восходит солнце (Фиеста)». Также очень известна в Испании «маленькая Памплона» — энсьерро в пригороде Мадрида Сан-Себастьян-де-лос-Рейес (неделя, на которую приходится 28 августа). 
За пределами Испании известный прогон быков организуется во французской Байонне.

Весь маршрут пробега (от загона до арены по городским улицам) огораживается деревянными барьерами из брусьев, на которые достаточно легко залезть (или подлезть под них). Длина маршрута — около 1 км. Бегунами могут быть все желающие — в первую очередь это члены местных клубов любителей корриды (которых можно узнать по своеобразной униформе) и иностранные туристы (в 2014 году 56% участников Сан-Фермина были иностранцами, в некоторые годы этот показатель достигал 70%; больше всех на праздник съезжается граждан США — 24% от общего числа, австралийцев и новозеландцев — 11%, британцев — 4%. Как правило, эти люди мало представляют, с чем им придется столкнуться на энсьеррос — именно новички, по статистике, в большинстве являются пострадавшими в забеге с быками). Организаторы стремятся не допускать на забег людей, находящихся под воздействием алкоголя или наркотиков, но это удаётся не всегда. Именно пьяные туристы чаще всего получают травмы в ходе энсьерро.

Бегуны становятся в нескольких точках по маршруту забега (которые могут быть отгорожены особыми воротами). Совсем необязательно пробежать полную дистанцию, хотя бы потому, что это опасно для жизни. Местные бегуны зачастую пробегают только половину пути. 

О начале энсьерро возвещает петарда ("chupinazo"). Быки которых ведут (специально предназначенные для этого быки "cabestros") выпускаются из загона и бегут по улице, а люди убегают от них, причём зачастую держась как можно ближе к быкам. Затем, после выхода на площадь (у ворот которой создаётся наибольшая давка) праздник может продолжаться играми с быками или телятами. Многие бегуны падают (в этом случае не следует вставать, пока быки не пробежали), нередко быки наносят им травмы. Рекордным по количеству жертв стал 1924 год, когда быки растерзали 13 и ранили 200 человек. С 1924 года в Памплоне во время забегов погибли 14 человек. Последние два несчастных случая со смертельным исходом во время «Энсьерро» произошли в Памплоне в 1995 и в 2009 годах: в 1995 году бык затоптал 22-летнего американца, в 2009 году погиб 27-летний мужчина (на последнем участке пути, перед самым входом на стадион, бык по кличке Капучино поднял на рога четырех мужчин и около десяти сбил с ног; одному из бежавших рог попал в артерию. В тяжёлом состоянии он был доставлен в больницу, где позднее скончался).

Движения за права животных проводят протесты против энсьерро, в том числе в форме «человеческих энсьерро».
thumb|250px|Энсьерро в Памплоне
UNK
Q160894
испанский
Concept
Q251777
обычай
Concept
Q830
быков
Concept
Q2935
телят
Concept
Q54942
(провинция Кастельон)
LOC
Q2640883
корриды
Concept
Q10282
Памплона
LOC
Q829919
Св. Фермина
EVE
Q501351
И восходит солнце (Фиеста)
MEDIA
Q484717
Сан-Себастьян-де-лос-Рейес
LOC
Q134674
Байонне
LOC
Q49389
турист
Concept
Q588748
петарда
Concept
Q426
права животных
Concept
Q1160214
Энсьерро
EVE
Q1160214
Энсьерро
EVE
Q1160214
Энсьерро
EVE
2014-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 2014
DATE
1995-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 1995
DATE
2009-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 2009
DATE
1995-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 1995
DATE
2009-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
в 2009
DATE
+250^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
250
NUMBER
+7^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
7
NUMBER
+14^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
14
NUMBER
+28^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
28
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+56^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
56
NUMBER
+70^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
70
NUMBER
+24^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
24
NUMBER
+11^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
11
NUMBER
+4^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4
NUMBER
+13^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
13
NUMBER
+14^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
14
NUMBER
+22^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
22
NUMBER
+27^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
27
NUMBER
subclass of