Фырфыр
thumb|Фырфыр с перцами
Фырфыр (или фитфит) — традиционное блюдо Эфиопии и Эритреи, подающееся на завтрак (но может подаваться и на другой приём пищи). Как правило, фырфыр готовят, используя топлёное масло с приправами (местное название — нитер киббе; могут также использоваться нетоплёные или растительные масла), смесь специй бербере и мясо или овощи. Существует два основных вида фырфыра: c ынджерой и с китчей.
thumb|Фырфыр с перцами
UNK
Q115
Эфиопии
LOC
Q986
Эритреи
LOC
Q42962
масло
Concept
Q818763
бербере
Concept
Q935807
ынджерой
Concept
None
китчей
UNK
Q2482440
Фырфыр
Concept
Q2482440
Фырфыр
Concept
country of origin
country of origin