केला
मूसा जाति के घासदार पौधे और उनके द्वारा उत्पादित फल को आम तौर पर केला कहा जाता है। मूल रूप से ये दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णदेशीय क्षेत्र के हैं और संभवतः पपुआ न्यू गिनी में इन्हें सबसे पहले उपजाया गया था। आज, उनकी खेती सम्पूर्ण उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।केले का सर्वप्रथम प्रमाण 4000 साल पहले मलेशिया में मिला थl केला खाने के संदर्भ में युगांडा पहले स्थान पर है जहां प्रति व्यक्ति 1 साल में लगभग 225 खेले खा जाता है

केले के पौधे मुसा के परिवार के हैं। मुख्य रूप से फल के लिए इसकी खेती की जाती है और कुछ हद तक रेशों के उत्पादन और सजावटी पौधे के रूप में भी इसकी खेती की जाती है। चूंकि केले के पौधे काफी लंबे और सामान्य रूप से काफी मजबूत होते हैं और अक्सर गलती से वृक्ष समझ लिए जाते हैं, पर उनका मुख्य या सीधा तना वास्तव में एक छद्मतना होता है। कुछ प्रजातियों में इस छद्मतने की ऊंचाई 2-8 मीटर तक और उसकी पत्तियाँ 3.5 मीटर तक लम्बी हो सकती हैं। प्रत्येक छद्मतना हरे केलों के एक गुच्छे को उत्पन्न कर सकता है, जो अक्सर पकने के बाद पीले या कभी-कभी लाल रंग में परिवर्तित हो जाते हैं। फल लगने के बाद, छद्मतना मर जाता है और इसकी जगह दूसरा छद्मतना ले लेता है। 

केले के फल लटकते गुच्छों में ही बड़े होते है, जिनमें 20 फलों तक की एक पंक्ति होती है (जिसे "हाथ" भी कहा जाता है) और एक गुच्छे में 3-20 केलों की पंक्ति होती है। केलों के लटकते हुए सम्पूर्ण समूह को गुच्छा कहा जाता है, या व्यावसायिक रूप से इसे "बनाना स्टेम" कहा जाता है और इसका वजन 30-50 किलो होता है। एक फल औसतन 125 ग्राम का होता है, जिसमें लगभग 75% पानी और 25% सूखी सामग्री होती है। प्रत्येक फल (केला या 'उंगली' के रूप में ज्ञात) में एक सुरक्षात्मक बाहरी परत होती है (छिलका या त्वचा) जिसके भीतर एक मांसल खाद्य भाग होता है।
Q42530
उष्णकटिबंधीय
LOC
None
मुसा के परिवार
UNK
Q161
रेशों
Concept
None
सजावटी पौधे
UNK
Q10884
वृक्ष
Concept
None
छद्मतना
UNK
Q7432
प्रजातियों
Concept
Q125465
ऊंचाई
Concept
Q33971
पत्तियाँ
Concept
None
लम्बी
UNK
Q283
पानी
Concept
Q2095
खाद्य
Concept
Q503
केला
Concept
Q503
केला
Concept
Q503
केला
Concept
4000-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
4000
DATE
+4000^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4000
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+225^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
225
NUMBER
+2^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2
NUMBER
-8^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-8
NUMBER
+3.5^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3.5
NUMBER
+20^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
20
NUMBER
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3
NUMBER
-20^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-20
NUMBER
+30^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
30
NUMBER
-50^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-50
NUMBER
+125^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
125
NUMBER
+75^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
75
NUMBER
+25^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
25
NUMBER
part of