खाद्य योगज
खाद्य योगज (feed additive) वह पदार्थ होते हैं जो खाद्य वस्तुओं में सुवास (स्वाद), रूप, रंग, गंध या अन्य किसी गुण को सुरक्षित रखने या बढ़ाने के लिए डाले जाते हैं। कुछ योगज खाने में शताब्दियों से डाले जा रहे हैं, जैसे कि सिरका, नमक, चीनी, इत्यादि। आधुनिक काल में सल्फर डाइऑक्साइड डालकर खाने को अपघटन से बचाया जाता है।
Q2095
खाद्य
Concept
Q4173974
सुवास
Concept
Q293560
गंध
PER
Q41354
सिरका
Concept
Q11254
नमक
Concept
Q15647639
चीनी
UNK
Q5282
सल्फर डाइऑक्साइड
Concept
Q339062
अपघटन
Concept
Q189567
खाद्य योगज
Concept
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