आहारीय सोडियम
आहारीय सोडियम शरीर की कोशिकाओं के अन्दर और बाहर जल के सन्तुलन को बनायें रखने में सहायक होता है। इसकी कमी से मांसपेशियों में ऐठन एडेमा, हो सकता है, किन्तु इसकी अधिकता से हानिकारक परिणाम जैसे उच्च रक्तचाप, गुर्दे की बीमारियां, यकृत का सूत्रणरोग और संकुलन संबंधी हृदय रोग हो सकते है। सोडियम मूत्र और विशेषतः पसीने में सोडियम क्लोराइड के रूप में निकलता है। कभी-कभी आहारों में जैव सोडियम आवश्यकता की पूर्ति के लिये पर्याप्त नही होता। अतः सोडियम क्लोराइड या खाने का नमक भोजन में शामिल करना पडता है।
Q658
सोडियम
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Q615806
शरीर
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Q7868
कोशिकाओं
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Q283
जल
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Q41861
उच्च रक्तचाप
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Q9377
गुर्दे
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Q9368
यकृत
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Q40924
मूत्र
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Q3503092
पसीने
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Q2314
सोडियम क्लोराइड
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Q11254
नमक
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Q12415358
आहारीय सोडियम
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