हरीसा
हरीसा (अरबी: هريسة‎‎, Harissa) एक तूनिसीयाई मिर्च का पेस्ट होता है जो लाल मिर्च, बकलौती मिर्च (उत्तर अफ़्रीका के मग़रेब क्षेत्र में मिलने वाली एक विशेष लाल मिर्च), सेर्रानो मिर्च और अन्य मिर्चियों को पीसकर लहसुन, धनिये के बीज, कई मसालों और बूटियों, केसर, गुलाब और ज़ैतून के तेल के साथ मिलाकर बनता है। यह तूनिसीया, अल्जीरिया और लीबिया की पाकशैलियों का एक महत्वपूर्ण भाग है। 
Q13955
अरबी
Concept
Q165199
लाल मिर्च
Concept
Q27381
उत्तर अफ़्रीका
LOC
Q28227
मग़रेब
LOC
Q23400
लहसुन
Concept
Q41611
धनिये
Concept
Q25434
केसर
Concept
Q34687
गुलाब
Concept
Q37083
ज़ैतून
Concept
Q948
तूनिसीया
LOC
Q262
अल्जीरिया
LOC
Q1016
लीबिया
LOC
Q1778821
पाकशैलियों
Concept
Q966327
हरीसा
Concept
country of origin
country
country
country
part of
part of
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located on terrain feature