Bürli
Un Bürli (connu en français sous le nom de ballon), également connu sous les termes de Pürli, Mutsch, Mutschli ou Mütschli, est un petit pain de forme ronde à base de farine semi-blanche ou blanche. 

Connu dans plusieurs parties de Suisse orientale et centrale, il est typique de la région saint-galloise.
Q7802
pain
Concept
Q36465
farine
Concept
Q31003
Suisse orientale
LOC
Q30978
centrale
LOC
Q12746
saint-galloise
LOC
Q72817580
Bürli
MISC
instance of
made from material
part of