Tarator
Tarator é uma sopa de iogurte muito popular no verão na Bulgária. É de origem oriental, tal como sucede como as sopas frias de outros países, por exemplo, o okroshka na Rússia, o gaspacho em Espanha e o cacık na Turquia. O tarator é feito com iogurte, pepinos, alho, nozes, endro, óleo vegetal e água. Pode ser servido com cubos de gelo.
Q41415
sopa
Concept
Q13317
iogurte
Concept
Q219
Bulgária
LOC
Q611164
okroshka
Concept
Q202677
gaspacho
Concept
Q29
Espanha
LOC
Q54815990
cacık
Concept
Q43
Turquia
LOC
Q13317
iogurte
Concept
Q23425
pepino
Concept
Q23400
alho
Concept
Q11009
noz
Concept
Q26686
endro
Concept
Q4739805
óleo vegetal
Concept
Q283
água
Concept
Q23392
gelo
Concept
Q57332578
Tarator
Concept
subclass of
part of
made from material
part of
country of origin
country of origin