Calciumphosphate
Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend
* Calciumdihydrogenphosphat („Monocalciumphosphat“),
* Calciumhydrogenphosphat („Dicalciumphosphat“) und
* Calciumphosphat („Tricalciumphosphat“) bezeichnet.
Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
Q414673
Calciumdihydrogenphosphat
Concept
Q414619
Calciumhydrogenphosphat
Concept
Q278387
Calciumphosphat
Concept
Q458
Europäischen Union
ORG
Q189567
Lebensmittelzusatzstoff
Concept
Q426664
Calciumphosphate
Concept
+341^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
341
NUMBER
use
instance of
instance of
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