Lotaustralin
Lotaustralin ist ein cyanogenes Glycosid, welches in geringer Menge in der namensgebenden Leguminose "Lotus australis", in Maniok ("Manihot esculenta"), in der Limabohne ("Phaseolus lunatus"), der Rosenwurz ("Rhodiola rosea"), Weiß-Klee ("Trifolium repens") und anderen Pflanzen gefunden wurde.
Das Epimer ("S")-Epilotaustralin kommt vorwiegend in Passionsblumen und dem Zweikorn "Triticum dicoccum" vor.

Lotaustralin besitzt als Aglycon das Cyanhydrin des Butanons, als Zuckereinheit die β--Glucose und ist somit strukturell verwandt mit Linamarin. Die beiden Glycoside unterscheiden sich lediglich durch das jeweilige Aglycon, das sich vom Propanon (Linamarin) bzw. dem Butanon (Lotaustralin) ableitet. In vielen Pflanzen werden auch beide Homologe sowie das Epimere Epilotaustralin gefunden, da die Enzyme der Biosynthese der drei Stoffe dieselben sind. Diese können sowohl Isoleucin zu Lotaustralin oder Epilotaustralin, als auch Valin zu Linamarin umsetzen.

Das Enzym Linamarase kann beide Glycoside spalten, wobei die sehr giftige Blausäure entsteht; deshalb zählt Lotaustralin zu den Cyanogenen Glycosiden. Die Toxizität von Linamarin, Lotaustralin und Epilotaustralin liegen auf ähnlichem Niveau.
Q192639
Glycosid
Concept
Q44448
Leguminose
Concept
Q83124
Maniok
Concept
Q1166136
Limabohne
Concept
Q161665
Rosenwurz
Concept
Q148675
Weiß-Klee
Concept
None
Epimer
UNK
Q161185
Passionsblumen
Concept
Q167339
Zweikorn
Concept
Q394316
Aglycon
UNK
Q416814
Cyanhydrin
Concept
Q372291
Butanon
Concept
Q37525
Glucose
Concept
Q425157
Linamarin
Concept
Q484940
Isoleucin
Concept
Q483752
Valin
Concept
Q8047
Enzym
Concept
Q26075
Blausäure
Concept
Q8964351
Cyanogenen Glycosiden
Concept
Q905492
Lotaustralin
Concept
Q905492
Lotaustralin
Concept
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Lotaustralin
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Lotaustralin
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Lotaustralin
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