Fourme d'Ambert
El fourme d'Ambert (o "forma d'Embèrt" en occità) és un formatge francès de la regió d'Alvèrnia (i també del departament del Loira), creat, en el seu origen, als voltants d'Embèrt ("Ambert" en francès) (Puèi Domat) amb denominació AOC des del 9 de maig de 1972, compartint AOC amb la fourme de Montbrison. «Fourme d'Ambert o fourme de Montbrison» va ser reconegut com a DOP a nivell europeu pel Reglament de la Comissió n.º 1263/96, d'1 de juliol. El 22 de febrer de 2002 dos nous decrets d'AOC van separar els dos productes en dues AOC diferents, de manera que el "fourme d'Ambert" es beneficia d'una AOC pròpia.
Q14185
occità
Concept
Q285484
formatge francès
UNK
Q1152
Alvèrnia
LOC
Q12569
Loira
LOC
Q213317
Embèrt
LOC
Q150
francès
Concept
Q12694
Puèi Domat
LOC
Q2476
1972
TIME
Q1245441
fourme de Montbrison
MISC
Q1245530
Fourme d'Ambert
Concept
1972-05-09T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
9 de maig de 1972
DATE
2002-02-22T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
22 de febrer de 2002
DATE
+1263^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1263
NUMBER
+96^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
96
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
location of creation
located in the administrative territorial entity
location of creation