عصيدة غورييف
عصيدة غورييف (بالروسية: Гурьевская каша) وهي عبارة عن طبق عصيدة روسية حلوة تُحضر من السميد والحليب ومع إضافات من المكسرات (مثل البندق والجوز واللوز) والقيمر والفواكه المجففة. تشمل الطريقة التقليدية لإعداد الطبق تحضير أغشية الحليب ومن ثم فصل مكونات الطبق عن طريق وضع غشاء بين كل طبقة. تعتبر هذه العصيدة من الأطباق التقليدية في المطبخ الروسي، وتم اختراعها في أوائل القرن التاسع عشر الميلادي.
Q7737
بالروسية
Concept
Q186817
عصيدة
Concept
Q12505
روسية
Concept
Q381350
السميد
Concept
Q8495
الحليب
Concept
Q578307
البندق
Concept
Q208021
الجوز
Concept
Q39918
اللوز
Concept
Q478654
القيمر
Concept
Q234901
الفواكه المجففة
Concept
Q4152552
عصيدة غورييف
Concept
subclass of
part of
made from material
part of
part of
part of