Fourme d'Ambert
El Fourme d’Ambert es un queso francés de la región de Auvernia (y también del departamento del Loira, creado, en su origen, en los alrededores de Ambert (Puy-de-Dôme) con denominación AOC desde el 9 de mayo de 1972, compartiendo AOC con la Fourme de Montbrison. «Fourme d'Ambert o Fourme de Montbrison» fue reconocida como DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión n.º 1263/96, de 1 de julio. El 22 de febrero de 2002 dos nuevos decretos de AOC separaron los dos productos en dos AOC distintas, de manera que el Fourme d’Ambert se beneficia de una AOC propia.
Q142
francés
LOC
Q1152
Auvernia
LOC
Q1469
Loira
LOC
Q213317
Ambert
LOC
Q12694
Puy-de-Dôme
LOC
Q1565828
AOC
Concept
Q2556
9 de mayo
TIME
Q2476
1972
TIME
Q1245441
Fourme de Montbrison
MISC
Q3139487
DOP
MISC
Q8880
Comisión
ORG
Q2351
22 de febrero
Concept
Q1987
2002
TIME
Q1245530
Fourme d'Ambert
Concept
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9 de mayo de 1972
DATE
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22 de febrero de 2002
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1
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country of origin
location of creation
product certification
country
country
country
located in the administrative territorial entity
country
country
country of origin