Bohne
Als Bohne bezeichnet man sowohl die runden, teils länglichen oder nierenförmigen Samen als auch die sie umgebende Hülse mitsamt den eingeschlossenen Samen (zum Beispiel Grüne Bohnen, Prinzessbohnen, Ackerbohnen, auch von der Linsen-Wicke) und ebenfalls die gesamte solche Samen bildende Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder auch Leguminosae). Es gibt zahlreiche Gattungen und Arten von Pflanzen mit unterschiedlicher Herkunft und unterschiedlichen Eigenschaften und Verwendungszwecken, die alle als Bohnen bezeichnet werden. Verschiedene Bohnen sind bedeutende Nutzpflanzen. Die wichtigsten Bohnen in Mitteleuropa sind die Samen der Gartenbohne ("Phaseolus vulgaris"). 

Manche Bohnen sind nur nach dem Garen genießbar; durch das Erhitzen werden die gesundheitsschädlichen Lektine zerstört.
Q40763
Samen
Concept
Q145909
Hülse
Concept
Q42339
Grüne Bohne
Concept
Q42339
Prinzessbohne
Concept
Q131342
Ackerbohne
Concept
Q163064
Linsen-Wicke
Concept
Q44448
Hülsenfrüchtler
Concept
Q42339
Gartenbohne
Concept
Q310438
Phaseolus
Concept
Q1361459
Garen
Concept
Q408693
Lektine
Concept
Q379813
Bohne
Concept
Q379813
Bohne
Concept
Q379813
Bohne
Concept
Q379813
Bohne
Concept
Q379813
Bohne
Concept
Q379813
Bohne
Concept
subclass of
natural product of taxon
natural product of taxon
subclass of
taxonomic type