Lambrusco Salamino
Lambrusco Salamino ist eine Rotweinsorte, die eine von über 60 Varietäten aus der Familie der Lambrusco ist. Sie wird für perlenden Rot- und Roséwein (Frizzante oder Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna verwendet.
Der italienische Ampelograph Girolamo Molon unterschied zu Anfang des 20. Jahrhunderts seinerseits noch die Spielarten Lambrusco Salamino a foglia verde, Lambrusco Salamino a foglia rossa und Lambrusco Salamino tenero. Die Sorte ist in der Metropolitanstadt Bologna und den Provinzen Mantua, Modena und Reggio nell'Emilia zugelassen. Die für den DOC Wein Lambrusco Salamino di Santa Croce verwendeten Trauben werden jedoch nur in 11 Gemeinden bei Modena geerntet.

Die spätreifende Sorte ist ertragsstark und liefert gleichmäßig hohe Erträge. Die Weine verfügen über eine intensive Rotfärbung, sind extraktreich und geben dem Lambrusco Wein die notwendige Säure. Die bestockte Fläche betrug 2016 in Italien 6.228 Hektar.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten.
Q958314
Rotweinsorte
Concept
Q1146204
Lambrusco
MISC
Q1827
Rot-
Concept
Q12979
Roséwein
Concept
Q1259100
Perlwein
Concept
Q38
italienischen
LOC
Q1263
Emilia-Romagna
LOC
Q474471
Ampelograph
Concept
Q18288145
Metropolitanstadt Bologna
Concept
Q16204
Mantua
LOC
Q16209
Modena
LOC
Q16254
Reggio nell'Emilia
LOC
Q654824
DOC
Concept
Q282
Wein
Concept
Q3826418
Lambrusco Salamino di Santa Croce
MISC
Q279
Modena
LOC
Q1564911
Säure
UNK
Q35852
Hektar
Concept
Q1125341
Weinbau in Italien
Concept
Q1357585
Liste von Rebsorten
UNK
Q1801495
Lambrusco Salamino
MISC
Q1801495
Lambrusco Salamino
MISC
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Lambrusco Salamino
MISC
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Lambrusco Salamino
MISC
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