Sopa de lacassá
Sopa de lacassá é uma sopa macaense típica da culinária de Macau. É consumida em ocasiões festivas, tais como o Natal ou o Carnaval.

Trata-se de uma sopa de fitas, preparada com uma massa de arroz, semelhante à aletria portuguesa, designada em Macau por "lacassá", e com um caldo de camarão.

Os seus ingredientes incluem ainda camarões, gengibre, molho balichão e azeite, podendo opcionalmente incluir também caranguejo desfiado.
Q41415
sopa
Concept
Q405487
macaense
Concept
Q77983315
culinária de Macau
UNK
Q19809
Natal
Concept
Q4618
Carnaval
Concept
Q4939235
sopa de fitas
Concept
Q20027
aletria
Concept
Q1517781
camarão
Concept
Q35625
gengibre
Concept
Q16496347
balichão
MISC
Q93165
azeite
Concept
Q40802
caranguejo
Concept
Q10373415
Sopa de lacassá
Concept
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