Uchão-mor
Uchão-mor era o fidalgo da Casa Real que tinha a seu cargo da chefia ou intendência da Ucharia, ou seja, dos despenseiros do rei ou dalgum membro da sua família próxima.

Colocados sob a autoridade do uchão-mor estão uma multiplicidade de servidores diversos - além dos da própria Ucharia, talvez ainda os da Mantearia, da Saquitaria, e da Requeixaria.
Q1774205
fidalgo
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Casa Real
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Ucharia
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família próxima
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Uchão-mor
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