Koni Store
Koni Store ou Koni é uma rede de franquias de restaurantes "fast-food" do Brasil que serve pratos e comidas da culinária japonesa, notoriamente variedades de temakis, sashimis e yakissoba.

Foi fundada em 2006 por Michel Jager, Flávio Bergman e Ronnie Markus no Rio de Janeiro e possui mais de 80 lojas no Brasil, além de já ter tido 1 loja em Portugal.

Atualmente faz parte do Grupo Trigo, uma "holding" brasileira que controla também as redes Gurumê, LeBonton e Spoleto. A Koni Store ganha dinheiro principalmente através de contratos de franquias, royalties de vendas e taxas de publicidade. A fonte de renda das lojas franqueadas é a venda dos pratos elaborados ao consumidor final.
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