Federweisser
Federweisser (do alemão "feder", pena, e "weiss", branco, por causa da aparência do fermento branco na superfície), é uma bebida alcoólica, com volume típico de 4% de álcool, mas é comum encontrar Federweisser com até 10% de álcool. É produto da fermentação do suco da uva fresca espremida, conhecido como Mosto. O termo a princípio, inclui todos os estágios do processo de fermentação desde o mosto até o vinho pronto.

É conhecido como "Suser, Sauser, Neuer Süßer" (doce novo), ou "Junger Wein "(vinho jovem) no sudeste da Alemanha, Suíça e no sul de Tirol, "Fiederwäissen" em Luxemburgo, "Sturm "(tempestade, de aparência turva) na Áustria, "Federweisser "na Baviera, "Neuer Wein "(novo vinho) em Palatinado, "Bremser "em Francônia, "burčiak "na Eslováquia, "burčák "na República Checa, "vin bourru" ou "vernache "na França, "must "na Romênia, " must "ou "karcos "na Hungria, "მაჭარი "("machari") na Geórgia e "մաճառ ("machar) na Arménia.

(Saiba que, na Suíça, este mesmo termo tem um sentido completamente diferente. Lá, "Federweisser" se refere ao vinho branco feito de uvas vermelhas, tipicamente a Pinot noir)
Q81025
pena
Concept
Q278818
Mosto
Concept
Q183
Alemanha
LOC
Q39
Suíça
LOC
Q153809
Tirol
MEDIA
Q32
Luxemburgo
LOC
Q40
Áustria
LOC
Q980
Baviera
LOC
Q326359
Palatinado
LOC
Q150907
Francônia
LOC
Q214
Eslováquia
LOC
Q213
República Checa
LOC
Q142
França
LOC
Q218
Romênia
LOC
Q28
Hungria
LOC
Q230
Geórgia
LOC
Q399
Arménia
LOC
Q223701
Pinot noir
Concept
Q22996
Federweisser
MISC
Q22996
Federweisser
MISC
Q22996
Federweisser
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Federweisser
MISC
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