Suanmeitang
Suanmeitang, literalmente "bebida de ameixa azeda", é uma bebida tradicional chinesa feita a partir de ameixas secas e/ou defumadas, cristais de açúcar e outros ingredientes, como osmanthus fragrante. Devido ao uso das ameixas azedas em sua produção, "suanmeitang" é levemente salgado, além de ser adocicado e relativamente azedo.

"Suanmeitang" está disponível comercialmente na República Popular da China e em outras partes do mundo com grandes comunidades chinesas. Muitas vezes, é bebido gelado durante o verão como forma de aliviar o calor, e é uma das bebidas mais popularmente consumidas durante a estação no país. Além de ser considerado uma forma eficaz de se refrescar, acredita-se que a bebida tenha benefícios à saúde, como melhorar o processo de digestão e possivelmente impedir o acúmulo deÁcido lático no corpo; os chineses acreditam que o "suanmeitang" ajuda a abrir o apetite, melhorar enjoo, cinetose, e também funciona como um remédio natural contra a tosse.

A bebida, por ser feita com base em ameixas, é rica em antioxidantes.
Q618810
osmanthus
Concept
Q148
República Popular da China
LOC
Q11978
digestão
Concept
Q161249
Ácido lático
Concept
Q309067
cinetose
Concept
Q133948
antioxidante
Concept
Q3371451
Suanmeitang
Concept
Q3371451
Suanmeitang
Concept
country of origin