Torta del Casar
Torta del Casar é um queijo-amanteigado de ovelha e de origem espanhola.

É um queijo de denominação de origem protegida, por ser o resultado de uma tradição antiga e pelas qualidades singulares e diferenciadas, e considerado um primo do queijo português Serra da Estrela.

O Torta del Casar também é um dos mais reconhecidos da Estremadura.

Foi considerado pelo crítico da Vogue americana Jeffrey Steingarte como o "ápice das realizações humanas no campo dos queijos crus e semicrus".
Q10943
queijo
Concept
Q29350771
ovelha
UNK
Q29
espanhola
LOC
Q13439060
denominação de origem protegida
Concept
Q76872
queijo português Serra da Estrela
Concept
Q5777
Estremadura
LOC
Q154008
Vogue
MEDIA
Q126457
Torta del Casar
Concept
Q126457
Torta del Casar
Concept
country
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product certification