五勝手屋羊羹
五勝手屋羊羹（ごかってやようかん）とは、北海道檜山郡江差町の五勝手屋本舗（創業：1870年（明治3年））で作られている羊羹で、材料は羊羹としては珍しい金時豆を材料として使用している。また、赤い筒に入っているのも大きな特徴である（「丸缶羊羹」。角型の「流し羊羹」や、秋田杉の木箱に入った「一枚流し羊羹」も販売されている）。
Q35581
北海道
LOC
Q1186011
檜山郡
LOC
Q1348738
江差町
LOC
Q3125096
明治
Concept
Q559408
羊羹
Concept
Q42339
金時豆
Concept
Q11372049
五勝手屋羊羹
Concept
150-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1870年
DATE
2020-03-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
3
DATE
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3
NUMBER
subclass of
located in the administrative territorial entity