チャールズ・エルミー・フランカテリ
フランカテリの[[フランス料理]]の師匠、[[アントナン・カレーム]]
ヴィクトリア女王の居城、[[ウィンザー城]]
thumb|210px|フランカテリと共に当時イギリス最高のシェフだったアレクシス・ソィエ（1849年）
thumb|250px|1840年代のリフォーム・クラブ（中央大広間を囲む2階回廊）
[[フル・ブレックファスト|イングリッシュ・ブレックファスト]]のバブルアンドスクイーク（左）
『料理人の手引と家政婦・執事の案内』の[[前菜]]の[[挿絵]]
チャールズ・エルミー・フランカテリ（, 1805年 - 1876年）は 、ヴィクトリア朝のイングランドの著名な料理人である。
フランカテリの[[フランス料理]]の師匠、[[アントナン・カレーム]]
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ヴィクトリア女王の居城、[[ウィンザー城]]
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thumb|210px|フランカテリと共に当時イギリス最高のシェフだったアレクシス・ソィエ（1849年）
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thumb|250px|1840年代のリフォーム・クラブ（中央大広間を囲む2階回廊）
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[[フル・ブレックファスト|イングリッシュ・ブレックファスト]]のバブルアンドスクイーク（左）
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『料理人の手引と家政婦・執事の案内』の[[前菜]]の[[挿絵]]
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Q6898
1805年
TIME
Q7766
1876年
TIME
Q182688
ヴィクトリア朝
TIME
Q21
イングランド
LOC
Q3499072
料理人
Concept
Q5077379
チャールズ・エルミー・フランカテリ
PER
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21
DATE
171-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1849年
DATE
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25
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1840年
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76年
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