ソンピョン
ソンピョン（; / / ）は、米粉で作られる伝統的な韓国の食べ物である。朝鮮の秋の収穫祭である秋夕の期間に食べられる小さいトック（餅あるいは団子）の一種で、秋夕の時、新穀で作る名節トックである。粳粉を湯ごねして程よい大きさにちぎり、そこに胡麻・小豆・大豆・緑豆・栗などの餡を入れ、半月や貝の形にこね上げ、松葉を敷いた蒸し器（伝統的には陶器の蒸し釜）で蒸して作る。伝統的な朝鮮文化の象徴の一つとして有名である。最も早いソンピョンの記録は、高麗時代に遡る。
Q1269205
米粉
Concept
Q18097
朝鮮
LOC
Q2304773
収穫祭
Concept
Q1090024
秋夕
TIME
Q703413
トック
Concept
Q470519
餅
Concept
Q877913
団子
Concept
Q11604658
粳
UNK
Q2763698
胡麻
Concept
Q380279
小豆
Concept
Q11006
大豆
Concept
Q484447
緑豆
Concept
Q717827
栗
Concept
Q29340
餡
Concept
None
松葉
UNK
Q1158805
蒸し器
Concept
Q11642
陶器
Concept
Q599979
朝鮮文化
MEDIA
Q28208
高麗
LOC
Q716797
ソンピョン
Concept
Q716797
ソンピョン
Concept
country of origin
country of origin
country of origin