ソマリ料理
ソマリアはアフリカ大陸の北東端に当たるため、古くは東洋とアラブ・アフリカ諸国を結ぶ交易中継地であり、近代以降は東洋と西洋を結ぶ交易中継地であった。そのためソマリ料理（ソマリア料理）はエチオピア、イエメン、イラン、トルコ、インド、イタリアなどの食文化の影響が強い。また、ソマリ族のほとんどがムスリム（イスラーム教徒）であるため、イスラーム教の食の戒律ハラールに適ったものになっている。

材料名がそのまま料理名となっているものも多く、同じ料理名でも場所によって調理法が異なる場合も多い。一日の食事のなかでは昼食が最も重要で、朝食と夕食は軽い。
Q1045
ソマリア
LOC
Q257508
エチオピア
Concept
Q1324604
イエメン
Concept
Q1342397
イラン
Concept
Q654493
トルコ
Concept
Q192087
インド
Concept
Q192786
イタリア
Concept
Q241696
ソマリ族
Concept
Q47740
ムスリム
Concept
Q432
イスラーム教
Concept
Q177823
ハラール
Concept
Q846538
ソマリ料理
Concept
country
country
religion
part of