アフラトキシン
[[アフラトキシンB1|アフラトキシンB]]の構造式
200px|thumb|アフラトキシンGの構造式

200px|thumb|アフラトキシンBの球棒モデル
アフラトキシン (aflatoxin , AFT) とは、カビ毒（マイコトキシン）の一種でB、B、G、Gを始めとする10数種の関連物質の総称。熱帯から亜熱帯地域にかけて生息するアスペルギルス・フラブス ("Aspergillus flavus") やアスペルギルス・パラシチクス などのカビにより生成され、紫外線の照射により強い蛍光を発する。蛍光はB、Bで紫青色（B：blue）、G、Gで黄緑色（G：green）、M, Mで紫色を発する（M：metabolite、M, MはB、Bの代謝産物）。

1960年にイギリスで七面鳥が大量死した際の分析中に発見された。その際は「ターキーX（七面鳥X病）」と呼ばれていた。

人に対する急性中毒の例として、1974年にインドで肝炎のために106名が死亡した事件や、ケニアでの急性中毒事件などがある。

名前は、最初に発見された産生菌のAspergillus" flavus" と 毒 toxin の合成語。ビスフラン環とクマリン化合物が結合した構造。
[[アフラトキシンB1|アフラトキシンB]]の構造式
UNK
200px|thumb|アフラトキシンGの構造式
UNK
200px|thumb|アフラトキシンBの球棒モデル
UNK
Q159341
カビ
Concept
Q422449
マイコトキシン
Concept
Q4689278
B
MISC
Q42530
熱帯
LOC
Q16305538
亜熱帯
Concept
None
アスペルギルス・フラブス
UNK
Aspergillus flavus
UNK
None
アスペルギルス・パラシチクス
UNK
Q145
イギリス
LOC
Q26844
七面鳥
Concept
None
七面鳥X病
UNK
Q668
インド
LOC
Q131742
肝炎
Concept
Q114
ケニア
LOC
None
ビスフラン
UNK
Q111812
クマリン
Concept
Q212936
アフラトキシン
Concept
Q212936
アフラトキシン
Concept
Q212936
アフラトキシン
Concept
Q212936
アフラトキシン
Concept
Q212936
アフラトキシン
Concept
2020-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1
DATE
2020-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
20
DATE
2020-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
20
DATE
2010-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
10
DATE
60-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1960年
DATE
46-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1974年
DATE
2010-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
10
DATE
2020-06-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
6
DATE
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+200^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
200
NUMBER
+200^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
200
NUMBER
+10^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
10
NUMBER
+106^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
106
NUMBER
subclass of
instance of
instance of
instance of
instance of
instance of
diplomatic relation
diplomatic relation
diplomatic relation
subclass of
subclass of
subclass of
subclass of