衣笠丼
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衣笠丼（きぬがさどん）とは、甘辛く炊いた油揚げと青ねぎを卵で綴じ、飯に乗せた丼物である。字違いの「絹笠丼」、「信太（しのだ）丼」と呼ばれることもある。京都発祥のご当地丼とされるが、中身は大阪などで食されている狭義のきつね丼と同じであり、厳密には京都固有の呼び名である。
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UNK
Q336039
油揚げ
Concept
Q27938
青ねぎ
Concept
Q523224
飯
Concept
Q1061842
丼物
Concept
Q120730
京都
LOC
Q122723
大阪
LOC
Q17240129
衣笠丼
Concept
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衣笠丼
Concept
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