オスラジン
オスラジン (osladine) は、天然に存在する強い甘みをもつ甘味料で、シダ類のオオエゾデンダ "Polypodium vulgare" の地下茎から単離される。当時のチェコスロヴァキアで1967年に発見され、オオエゾデンダのチェコ語での名称"osladic"にちなみ命名された。平面化学構造は1971年、立体化学はソラソジンからの部分合成を元に1975年に発表されたが1993年に訂正された（下記参照）。

この物質はサポニン、サポゲニンステロイドグリコシドで、スクロースの500倍甘い。関連化合物のポリポドシドAはオオエゾデンダの近縁種リコリスファーン "P. glycyrrhiza" の地下茎に存在し、6%スクロース水溶液の600倍の甘さがある。
Q626292
甘味料
Concept
Q373615
シダ類
Concept
None
オオエゾデンダ
UNK
Q184208
地下茎
Concept
Q33946
チェコスロヴァキア
LOC
Q2648
1967年
TIME
Q9056
チェコ語
Concept
Q2475
1971年
TIME
Q740439
ソラソジン
Concept
Q2479
1975年
TIME
Q2065
1993年
TIME
Q207653
サポニン
Concept
Q7421001
サポゲニン
UNK
Q177911
ステロイド
Concept
Q192639
グリコシド
Concept
Q4027534
スクロース
Concept
None
ポリポドシドA
UNK
None
リコリスファーン
UNK
Q418300
オスラジン
Concept
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1967年
DATE
49-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1971年
DATE
45-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1975年
DATE
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1993年
DATE
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DATE
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