アンチョベータ
アンチョベータ (学名:"Engraulis ringens", )はカタクチイワシ科の魚。別名ペルーカタクチイワシ。ペルー産アンチョビと呼ばれることもある。

アンチョベータは太平洋南東部の浮游性魚であり、ペルーやチリの沖で獲れる。成魚になるのは生後およそ6ヶ月であり、体長は8cmになる。寿命は最大で4年ほどで、体長20cmに達する。主なエサは植物プランクトンであるが、小さな動物プランクトンや仔魚を食べることもある。

1960年代後期には数多くいたが、1972年のエルニーニョで大いに減少した。比較的冷たいペルー海流に暖かい海流が乗り上げることにより、サーモクラインの位置が深くなり、植物プランクトンの量が減ったためだった。そのため、漁獲量も減った。

1980年代中ごろには、1960年代並みに生息数が復活した。ペルーで取れるアンチョベータのほとんどは非食用の魚粉にされる。ペルー産の魚粉は世界でも高品質であるとされる。
Q10753560
学名
Concept
Q192662
カタクチイワシ科
Concept
Q98
太平洋
LOC
None
浮游性魚
UNK
Q419
ペルー
LOC
Q298
チリ
LOC
Q184755
植物プランクトン
Concept
Q25367
動物プランクトン
Concept
Q5986436
仔魚
Concept
Q14524818
エルニーニョ
DIS
Q143888
ペルー海流
Concept
Q849599
サーモクライン
Concept
Q184755
植物プランクトン
Concept
Q1413095
魚粉
Concept
Q989750
アンチョベータ
Concept
Q989750
アンチョベータ
Concept
Q989750
アンチョベータ
Concept
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country