中国の麺類
麺は中華料理に欠かせない食材、主食である。中国の麺類は、産地、材料、形や麺の幅、調理の仕方によって大きく異なり、中国国内のほとんどの郷土料理、華僑の多く住む国にとって重要な食材である。

中国風の麺は近隣の東アジアの料理にも移入し、韓国の"チャジャンミョンや"日本の"ラーメンなどがある。類例は"東南アジア諸国にも見られ、ベトナム、カンボジア（クイティウ）さらにタイやフィリピン、スリランカ、インドでも見られる。
Q192874
麺
Concept
Q27477249
中華料理
Concept
Q736427
主食
Concept
Q148
中国
LOC
Q779191
華僑
PER
Q27231
東アジア
LOC
Q18097
韓国
LOC
Q1141033
チャジャンミョン
Concept
Q17
日本
LOC
Q234646
ラーメン
Concept
Q881
ベトナム
LOC
Q424
カンボジア
LOC
None
クイティウ
UNK
Q869
タイ
LOC
Q928
フィリピン
LOC
Q854
スリランカ
LOC
Q668
インド
LOC
Q2723400
中国の麺類
Concept
subclass of
country of origin
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country
part of
diplomatic relation
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part of
located on terrain feature
part of
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