パームシュガー
パームシュガーまたはヤシ糖とは、ヤシ類の花序や幹の樹液（パームシロップ、パームハニー）から採取できる砂糖である。同じヤシであるが、ココヤシから同様に取れる砂糖はココナッツシュガーと別の呼称が使われる。同様に、サトウヤシの砂糖はアレンガシュガーとして販売されることがある。

もともとパルミラヤシ、ナツメヤシやサトウナツメヤシの樹液から作られた。現在はサトウヤシ（Arenga pinnata）とニッパヤシから作られている。東南アジアだけでなく、インド、スリランカ、パキスタン、アフリカ、南アメリカおよびカリブ海地域で生産される。
Q14080
ヤシ
Concept
Q156428
花序
Concept
Q145205
樹液
Concept
Q11002
砂糖
Concept
Q13187
ココヤシ
Concept
Q500857
パルミラヤシ
Concept
Q25292
ナツメヤシ
Concept
None
サトウナツメヤシ
UNK
Q227984
サトウヤシ
Concept
Q843726
ニッパヤシ
Concept
Q11708
東南アジア
LOC
Q668
インド
LOC
Q854
スリランカ
LOC
Q843
パキスタン
LOC
Q15
アフリカ
LOC
Q18
南アメリカ
LOC
Q1247
カリブ海
LOC
Q1549017
パームシュガー
Concept
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diplomatic relation
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