アルトゥーリ・ヴィルタネン
アルトゥーリ・ヴィルタネン(Artturi Ilmari Virtanen, 1895年1月15日 – 1973年11月11日) は、フィンランドの化学者である。1945年、農業化学と栄養化学における研究と発見、特に糧秣の保存法の発見によりノーベル化学賞を受賞した。

ヘルシンキに生まれ、ヘルシンキ大学や、スウェーデンやスイスで生物学、物理学などを学んだ。1931年にヘルシンキ工科大学（現アールト大学） の生化学の教授となり、1939年にはヘルシンキ大学の教授となった。農化学を研究し、発酵の研究、輪作の手法の開発などを行った。飼料の保存のため異常発酵を防止し、乳酸発酵に適するpHまで塩酸や硫酸を使って強制的に低下させるAIV法と呼ばれる方法を発見した。この業績などでヴィルタネンはノーベル化学賞を受賞した。

ユルィヨ・バイサラによって発見された小惑星はヴィルタネンの業績をたたえて (1449) Virtanen と命名された。
Q7844
1895年
TIME
Q2260
1月15日
TIME
Q2477
1973年
TIME
Q2987
11月11日
Concept
Q33
フィンランド
LOC
Q593644
化学者
Concept
Q5240
1945年
TIME
Q397334
農業化学
Concept
None
栄養化学
UNK
Q44585
ノーベル化学賞
EVE
Q1757
ヘルシンキ
LOC
Q28695
ヘルシンキ大学
ORG
Q34
スウェーデン
LOC
Q39
スイス
LOC
Q420
生物学
Concept
Q413
物理学
Concept
Q18782
1931年
TIME
Q300980
ヘルシンキ工科大学
LOC
Q300980
アールト大学
LOC
Q7094
生化学
Concept
Q18639
1939年
TIME
Q41760
発酵
Concept
Q211439
飼料
Concept
Q40936
pH
Concept
Q2409
塩酸
Concept
Q4118
硫酸
Concept
Q320056
ユルィヨ・バイサラ
PER
Q139294
(1449) Virtanen
CEL
Q157239
アルトゥーリ・ヴィルタネン
PER
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95年1月15日
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73年11月11日
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1945年
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1931年
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