グロース
グロース (gulose、Gul.) は、六炭糖およびアルドースに分類される単糖の一種。ガラクトースの3位のエピマーである。

フィッシャー投影式で書くと、リガンドの向きがグルコースとちょうど逆向きになる。そのため、グルコース (glucose) の名前をひっくり返して命名されたといわれている (Glucose → Gulose)。

水溶液中では異性化を起こし、環状構造との混合物となる（変旋光）。平衡状態に達したときに最も存在比が高いのは β-ピラノース体である。
Q339725
六炭糖
Concept
Q409079
アルドース
Concept
Q133516
単糖
Concept
Q66589593
ガラクトース
Concept
Q926272
エピマー
Concept
Q830859
フィッシャー投影式
Concept
Q899107
リガンド
Concept
Q37525
グルコース
Concept
Q898232
変旋光
UNK
Q189520
平衡
Concept
Q424248
ピラノース
Concept
Q101095953
グロース
Concept
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3
DATE
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
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NUMBER
subclass of