ヘベズ
ヘベズまたはヘベス（平兵衛酢、学名：不明）は、ミカン科ミカン属の常緑低木の柑橘類で、香酸柑橘類の一種。果実を食用とする。原産地は日本の宮崎県日向市で、2018年から宮崎県全域へ栽培が広げられた。味がスダチやカボスに似ている。が、酸味が柔らかく突出していない為、酸味・香り・味のバランスが非常に良い。

スダチより玉が大きく、カボスより香りが優しく、ユズより皮が薄く、たっぷり果汁がとれる。
Q10753560
学名
Concept
Q146030
ミカン科
Concept
Q81513
ミカン属
Concept
Q3216053
柑橘類
Concept
Q1364
果実
Concept
Q17
日本
LOC
Q130300
宮崎県
LOC
Q850388
日向市
LOC
Q3234251
スダチ
Concept
Q151555
カボス
Concept
Q867776
ユズ
Concept
Q18020099
ヘベズ
UNK
2-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2018年
DATE
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