ステビオール
ステビオール (Steviol) は、1931年にステビアから初めて単離されたジテルペンである。化学構造は、1960年まで完全には解明されなかった。

ステビオールは、甘い化合物であるステビオシド等を含む配糖体の形で見られる。
Q7213452
ステビア
Concept
Q59447
ジテルペン
Concept
Q415043
ステビオシド
Concept
Q192639
配糖体
Concept
Q426852
ステビオール
Concept
Q426852
ステビオール
Concept
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1931年
DATE
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1960年
DATE
found in taxon
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