オシメン
オシメン (Ocimene) は、様々な植物や果物の中で見られるモノテルペンである。いくつかの異性体が存在し、α-オシメンと、2つのβ-オシメンは、二重結合の位置が異なる。α-オシメンの系統名は、3,7-ジメチル-1,3,7-オクタトリエン、β-オシメンの系統名は、3,7-ジメチル-1,3,6-オクタトリエンである。β-オシメンには、中央の二重結合に対して2つの立体異性体を持つ。天然では、これらが混ざった形で見られる。混合物も純粋なものも、心地よい香りのする油状の物質であり、香水に用いられる。関連する非環式テルペンのミルセンのように、オシメンも空気中で不安定である。また、他のテルペンと同様に、オシメンは水にほとんど溶けないが、一般の有機溶媒には溶ける。
Q32528
モノテルペン
Concept
Q127950
異性体
Concept
Q258652
二重結合
Concept
Q235816
立体異性体
Concept
Q131746
香水
Concept
Q424577
ミルセン
Concept
Q146505
有機溶媒
Concept
Q412945
オシメン
Concept
Q412945
オシメン
Concept
Q412945
オシメン
Concept
Q412945
オシメン
Concept
Q412945
オシメン
Concept
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オシメン
Concept
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オシメン
Concept
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オシメン
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