ワダ・パーヴ
ワダ・パーヴ (Vada pav)、ないし、バダパヴ、ワダパヴ、ワダパウ、ワダパオ（wada pao、）は、マハーラーシュトラ州に由来するベジタリアン（菜食主義）向けのファーストフードである。この料理は、ポテトの団子の揚げ物を、ほぼ半分にスライスしたパーヴ (pav) と称されるパンのバンズで挟むものである。通常は、1種類以上のチャツネと青唐辛子を1本添えて供される。元々は、ムンバイの街頭で安く売っていたものが発祥であるが、いまではインド各地の屋台のみならず、レストランでも提供されている。また、ボンベイ・バーガー (Bombay burger) という呼び方もあり、その起源とともに、ハンバーガーと姿が似ていることを伝えている。

マハーラーシュトラ州ではワダ・パーヴは人気のあるスナックで、マラーター文化の一部であるともいわれる。
Q1191
マハーラーシュトラ州
LOC
Q83364
ベジタリアン（菜食主義）
Concept
Q81799
ファーストフード
Concept
Q1854639
団子
Concept
Q7340417
揚げ物
Concept
Q275650
チャツネ
Concept
Q165199
青唐辛子
Concept
Q1156
ムンバイ
LOC
Q668
インド
LOC
Q6663
ハンバーガー
Concept
Q1191
マハーラーシュトラ州
LOC
Q1265028
マラーター
MEDIA
Q2985347
ワダ・パーヴ
Concept
Q2985347
ワダ・パーヴ
Concept
2020-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1
DATE
2020-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1
DATE
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
subclass of
country of origin
capital
country
country of origin
located in the administrative territorial entity
country
located in the administrative territorial entity
located in the administrative territorial entity
capital
subclass of
country of origin