郷土料理
郷土料理（きょうどりょうり）とは、その地域に根付いた産物を使い、その地域独自の調理方法で作られ、地域で広く伝承されている地域固有の料理。地域振興・町おこし（地域おこし）のために作り上げもしくは宣伝を行う「ご当地グルメ」や特定の企業が提供する料理、土産菓子などとは異なる。
Q1778821
料理
Concept
Q5154924
地域おこし
Concept
Q11267294
ご当地グルメ
Concept
Q869167
土産菓子
Concept
Q94951
郷土料理
Concept
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