ミガス
250px|thumb|マンチェゴ風ミガス
250px|thumb|ムルシア風ミガス

ミガス（スペイン語 "Migas"）は伝統的なスペイン料理、ポルトガル料理、メキシコ料理およびテクス・メクス料理である。スペイン語およびポルトガル語で「パンくず」を意味し、元来残り物のパン（メキシコとテキサス州ではトルティーヤ）を使用した料理であるが、今日のスペインのレストランでは昼食や夕食の前菜として供される。スペインのアンダルシア州アルメリアには、仕上がりがマグリブ料理のクスクスと似た、小麦粉を使ったミガス（ミガス・デ・アリナ）がある。
250px|thumb|マンチェゴ風ミガス
UNK
250px|thumb|ムルシア風ミガス
UNK
Q1321
スペイン語
Concept
Q622512
スペイン料理
Concept
Q180817
ポルトガル料理
Concept
Q207965
メキシコ料理
Concept
Q29359
テクス・メクス料理
MEDIA
Q5146
ポルトガル語
Concept
Q7802
パン
Concept
Q96
メキシコ
LOC
Q1439
テキサス州
LOC
Q55642411
トルティーヤ
Concept
Q29
スペイン
LOC
Q12896105
昼食
Concept
Q568285
夕食
Concept
Q96749544
前菜
Concept
Q5783
アンダルシア州
LOC
Q10400
アルメリア
LOC
Q28227
マグリブ
LOC
Q76605
クスクス
Concept
Q2249305
小麦粉
Concept
Q957776
ミガス
Concept
Q957776
ミガス
Concept
Q957776
ミガス
Concept
Q957776
ミガス
Concept
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