牛乳アレルギー
牛乳アレルギー（Cow's milk allergy）は、牛乳に含まれるたんぱく質に対するアレルギー反応である。食物アレルギーとしては鶏卵の次に多い。主な原因は、牛乳に含まれるタンパク質の一種であるアルファs1-カゼインである。反芻動物の牛、羊、ヤギの乳では交差反応を示しうる。アナフィラキシーを発症する事もある。

以下、乳は特に断らない限り牛乳を中心とする。
Q10988133
牛乳
Concept
Q42982
アレルギー
Concept
Q769815
食物アレルギー
Concept
Q8054
タンパク質
Concept
Q193970
カゼイン
Concept
Q168800
アナフィラキシー
Concept
Q8495
乳
Concept
Q970203
牛乳アレルギー
Concept
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