コニフェリン β-グルコシダーゼ
コニフェリン β-グルコシダーゼ(Coniferin beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
:コニフェリン + 水formula_1"(R)"-プルナシン + D-グルコース

従って、この酵素の基質はコニフェリンと水の2つ、生成物はD-グルコースとコニフェロールの2つである。

この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、コニフェリン β-D-グルコヒドロラーゼ(coniferin beta-D-glucohydrolase)である。その他、coniferin-hydrolyzing beta-glucosidase等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。
Q36534
化学反応
Concept
Q12385831
触媒
Concept
Q8047
酵素
Concept
Q358968
コニフェリン
Concept
Q283
水
Concept
Q37525
グルコース
Concept
None
コニフェロール
UNK
Q96286
加水分解酵素
Concept
Q417181
フェニルプロパノイド
Concept
Q5161066
コニフェリン β-グルコシダーゼ
UNK
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