フェットゥチーネ・アルフレード
フェットゥチーネ・アルフレード（）はフェットゥチーネとパルミジャーノ・レッジャーノ、バターを使用して作るパスタ料理である。料理名はローマのレストランの名前であるアルフレード・ディ・レーリオ（Alfredo Di Lelio）から取られている。アメリカ合衆国では上に挙げた材料の他に、ブロッコリー、パセリ、クリーム (食品)、ニンニク、エビ、鶏肉などを用いて作ることがある。
Q20032
フェットゥチーネ
Concept
Q155922
パルミジャーノ・レッジャーノ
MISC
Q34172
バター
Concept
Q178
パスタ
Concept
Q220
ローマ
LOC
Q11707
レストラン
Concept
Q30
アメリカ合衆国
LOC
Q47722
ブロッコリー
Concept
Q25284
パセリ
Concept
Q13228
クリーム (食品)
Concept
Q23400
ニンニク
Concept
Q1517781
エビ
Concept
Q864693
鶏肉
Concept
Q2915859
フェットゥチーネ・アルフレード
Concept
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