豆板
豆板（まめいた）は、豆を砂糖で板状に固めた菓子である。

当初は、炒り大豆を氷砂糖の中に閉じ込め板状に固めた和菓子であったが、後に小豆・斗六豆（白インゲン）・黒豆・ピーナツ・甘納豆など、様々な豆が使われるようになった。　また、豆と固める砂糖の比率を変え、豆を飴炊きさせたりと店ごとに様々に工夫されている。
Q379813
豆
Concept
Q11002
砂糖
Concept
Q5159627
菓子
Concept
Q11006
大豆
Concept
Q849816
氷砂糖
Concept
Q1063096
和菓子
Concept
Q380279
小豆
Concept
Q42339
斗六豆（白インゲン）
Concept
Q7358264
黒豆
UNK
Q37383
ピーナツ
Concept
Q2700600
甘納豆
Concept
Q24898032
豆板
UNK
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