4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ
4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ(Feruloyl esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
:4-スルホムコノラクトン + 水formula_1マレイル酢酸 + 亜硫酸塩

従って、基質は4-スルホムコノラクトンと水の2つ、生成物はマレイル酢酸と亜硫酸塩の2つである。

この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-スルホムコノラクトン スルホヒドロラーゼ(4-sulfomuconolactone sulfohydrolase)である。

この酵素は、細菌"Hydrogenophaga intermedia"及び"Agrobacterium radiobacter" S2から単離された。
Q36534
化学反応
Concept
Q12385831
触媒
Concept
Q8047
酵素
Concept
None
4-スルホムコノラクトン
UNK
Q283
水
Concept
None
マレイル酢酸
UNK
Q206778
亜硫酸塩
Concept
Q96286
加水分解酵素
Concept
Q101487
エステル結合
Concept
Q10876
細菌
Concept
Q10325655
4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ
UNK
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