シトロン
シトロン（学名："Citrus medica"）はミカン科ミカン属の常緑低木樹。漢名は枸櫞（くえん）。レモンと類縁関係にある。マルブシュカンとも言う。漢字で書くと丸仏手柑。ミカン科の常緑小高木。レモンと似ているが葉や果実がより大きく，香りもより強い。ブッシュカンの日本在来種で、九州南部の海岸地帯で栽培。寒さに弱く、枝にとげがあり、葉は楕円形。花は薄紫色。果実は長卵形でひだがあり、鮮黄色の広楕円形で冬に熟す。酸味が強く生食できない。果実は砂糖煮、果汁は飲料、果皮や葉は香料にし、またクエン酸をとる。
Q146030
ミカン科
Concept
Q81513
ミカン属
Concept
Q500
レモン
Concept
Q146030
ミカン科
Concept
Q190489
常緑
Concept
Q10878543
小高木
Concept
Q500
レモン
Concept
Q1922056
ブッシュカン
Concept
Q169480
在来種
Concept
Q11574894
生食
UNK
None
砂糖煮
UNK
Q4173974
香料
Concept
Q159683
クエン酸
Concept
Q150064
シトロン
Concept
parent taxon
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