李錦記
李錦記（りきんき, Lee Kum Kee）は、1888年創業で現在香港に本社を置く食品製造企業、または、同社が用いる中国料理調味料のブランドを言う。中国（当時は清朝）広東省香山県南水郷（現中山市）で李錦裳が発明したオイスターソース（カキ油）の製造販売に始まる。

徹底して同族企業を志向しており、2002年には創業者一族により家族協議会を作りファミリーオフィスや家族憲章などを定め企業の基礎固めを行ったことで知られる。家族憲章では、李錦記では直系血族しか株式を保有できないこと、また姻族は採用できないこと、さらに後継世代はいったんグループ企業外で働くことが求められている。

日本では2007年までライオンが販売元であったが、ライオンが食品事業を撤退したあと、販売元はユウキ食品を経てエスビー食品に移行している。
Q7829
1888年
TIME
Q8646
香港
LOC
Q11619980
中国料理
Concept
Q2596997
調味料
Concept
Q431289
ブランド
Concept
Q8733
清朝
Concept
Q15175
広東省
LOC
Q59223
中山市
LOC
Q780827
オイスターソース
Concept
Q1395324
同族企業
Concept
Q751314
ファミリーオフィス
Concept
Q17
日本
LOC
Q1131297
ライオン
ORG
Q11345542
ユウキ食品
Concept
Q11290090
エスビー食品
ORG
Q855533
李錦記
ORG
Q855533
李錦記
ORG
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1888年
DATE
18-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2002年
DATE
13-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2007年
DATE
country
shares border with
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located in the administrative territorial entity
country
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