かしみん焼き
かしみん焼き（かしみんやき）またはかしみは、水に溶いた小麦粉を鉄板に丸く伸ばし、上に刻みキャベツと鶏肉（親鶏、ヒネ※必須）と牛の脂のミンチを乗せて焼いた料理。一銭洋食（洋食焼）の一種で大阪府岸和田市の地元料理。
Q11263764
かしみ
UNK
Q2249305
小麦粉
Concept
Q11649566
鉄板
UNK
Q35051
キャベツ
Concept
Q864693
鶏肉
Concept
Q192628
牛
Concept
Q863266
脂
Concept
Q13400960
ミンチ
Concept
Q1778821
料理
Concept
Q11353238
一銭洋食
Concept
Q11297228
洋食焼
Concept
Q122723
大阪府
LOC
Q740456
岸和田市
LOC
Q11263764
かしみん焼き
UNK
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