ジュグロン
ユグロン（juglone、ジュグロン）または5-ヒドロキシ-1,4-ナフタレンジオン（5-hydroxy-1,4-naphthalenedione）、5-ヒドロキシナフトキノン（5-hydroxynaphthoquinone）は、化学式がC10H6O3の有機化合物の1つである。食品産業では、C.I. Natural Brown 7、C.I. 75500とも呼ばれる。この他にもヌシン（nucin）、レジアニン（regianin）、NCI 2323、Oil Red BSという呼称が有る。

ユグロンは、クルミ科植物、特にクロクルミ ("Juglans nigra") の葉、根、殻および樹皮で生成し、多くの植物に対して、毒性または成長阻害作用を及ぼす。ユグロンは、除草剤、染料、インク、食品および化粧品のカラーリング剤として使われる場合がある。
Q83147
化学式
Concept
Q174211
有機化合物
Concept
Q216944
クルミ科
Concept
None
クロクルミ
UNK
Q178266
除草剤
Concept
Q189720
染料
Concept
Q127418
インク
Concept
Q2095
食品
Concept
Q131207
化粧品
Concept
Q900912
ジュグロン
Concept
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natural product of taxon