ステロールエステラーゼ
ステロールエステラーゼ (sterol esterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。

:ステリルエステル + H2O formula_1 ステロール + 脂肪酸

したがって、この酵素の基質はステリルエステルと水の2つで、生成物はステロールと脂肪酸の2つである。

この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸のエステル結合に作用する。系統名はsteryl-ester acylhydrolaseである。別名にはcholesterol esterase, cholesteryl ester synthase, triterpenol esterase, cholesteryl esterase, cholesteryl ester hydrolase, sterol ester hydrolase, cholesterol ester hydrolase, cholesterase, およびacylcholesterol lipaseがある。この酵素は胆汁酸の生合成に関与する。
Q36534
化学反応
Concept
Q12385831
触媒
Concept
Q8047
酵素
Concept
Q5824490
基質
UNK
Q283
水
Concept
Q182527
生成物
Concept
Q143623
ステロール
Concept
Q61476
脂肪酸
Concept
Q96286
加水分解酵素
Concept
Q101487
エステル
Concept
Q413288
胆汁酸
Concept
Q7611617
ステロールエステラーゼ
UNK
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