生キャラメル
生キャラメル（なまキャラメル）は、主原料に生クリームを多量に用いた新ジャンルのキャラメル。

製法は一般的なキャラメルと基本的に同じであるが、出来上がりは全くの別物である。発祥は、北海道紋別郡興部町に所在するノースプレインファーム。他の生がつく食品（生クリーム、生チョコレート、生菓子、生ビール、生醤油）のように、公正競争規約や厚生労働省、乳等省令、食品衛生法によって定義されているものではない。
Q13228
生クリーム
Concept
Q183440
キャラメル
Concept
Q35581
北海道
LOC
Q1208832
紋別郡
LOC
Q1348729
興部町
LOC
Q11325872
ノースプレインファーム
Concept
Q13228
クリーム
Concept
Q96577178
生チョコレート
Concept
Q5159627
菓子
Concept
Q1397576
生ビール
Concept
Q229385
醤油
Concept
Q11392073
公正競争規約
UNK
Q1191238
厚生労働省
ORG
Q11370573
乳等省令
Concept
Q11666046
食品衛生法
Concept
Q11574395
生キャラメル
UNK
subclass of
located in the administrative territorial entity
headquarters location