ブドウの葉
thumb|詰め物をしたブドウの葉
詰め物をしたブドウの葉にヨーグルト[[ミントソース]]をかけた料理
ブドウの葉（ブドウのは、Grape leaves）は、様々な文化の料理に用いられる。多くは、ブドウから新鮮な葉を摘み、コメ、肉、スパイスを混ぜたものを詰めて、茹でるか蒸すかして食べる。詰め物をしたブドウの葉は、前菜または主菜として食べられる。

ドルマやサルマ、またベトナムのボーヌンラーロット（ハイゴショウの葉を用いる）は、ブドウの葉を用いる料理の例である。

ブドウの葉を料理に用いる文化は、以下のようなものがある。
*エジプト料理
*パレスチナ料理
*アルバニア料理
*アルメニア料理
*アゼルバイジャン料理
*アッシリア料理
*シリア料理
*ヨルダン料理
*レバノン料理
*ペルシャ料理
*ギリシャ料理
*ブルガリア料理
*マケドニア料理
*セルビア料理
*ルーマニア料理
*イラク料理
*アフガン料理
*パキスタン料理
*トルコ料理
*クルド料理
*ベトナム料理
thumb|詰め物をしたブドウの葉
UNK
詰め物をしたブドウの葉にヨーグルト[[ミントソース]]をかけた料理
UNK
Q10978
ブドウ
Concept
Q33971
葉
Concept
Q5090
コメ
Concept
Q13119823
肉
Concept
Q11312664
スパイス
UNK
Q339193
ドルマ
Concept
Q13434162
サルマ
Concept
Q881
ベトナム
LOC
None
ボーヌンラーロット
UNK
None
ハイゴショウ
UNK
Q1346230
エジプト料理
Concept
None
パレスチナ料理
UNK
Q1199173
アルバニア料理
Concept
None
アルメニア料理
UNK
None
アゼルバイジャン料理
UNK
None
アッシリア料理
UNK
Q929239
シリア料理
Concept
None
ヨルダン料理
UNK
Q929239
レバノン料理
Concept
Q1342397
ペルシャ料理
Concept
Q744027
ギリシャ料理
Concept
Q387580
ブルガリア料理
Concept
None
マケドニア料理
UNK
None
セルビア料理
UNK
Q265309
ルーマニア料理
Concept
Q1036498
イラク料理
Concept
None
アフガン料理
UNK
Q1089120
パキスタン料理
Concept
Q654493
トルコ料理
Concept
Q3673757
クルド料理
UNK
Q826059
ベトナム料理
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
Q4820063
ブドウの葉
Concept
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