Sacha-inchiolie
Sacha-inchiolie is een plantaardige spijsolie die geperst wordt uit zaden van de Zuid-Amerikaanse sacha-inchistruik (wetenschappelijke naam: "Plukenetia volubilis").

Deze struik komt voor in Peru en Colombia, waar de olie al vele eeuwen gebruikt wordt en bekendstaat om de heilzame werking.

De olie bevat ruim 48% omega 3-vetzuren (alfalinoleenzuur), 35% omega 6 (linolzuur) en 9% omega 9 (oliezuur). Naast deze essentiële vetzuren bevat de olie ook de vitamines A en E, bovendien is de olie aangenaam van smaak.

De olie wordt op tamelijk grote schaal geteeld en gewonnen, wordt geëxporteerd naar Japan, Verenigde Staten en Europa.
Q427457
spijsolie
Concept
Q5226286
Plukenetia volubilis
Concept
Q419
Peru
LOC
Q739
Colombia
LOC
Q191756
omega 3-vetzuren
Concept
Q256502
alfalinoleenzuur
Concept
Q407426
linolzuur
Concept
Q207688
oliezuur
Concept
Q378154
essentiële vetzuren
Concept
Q17
Japan
LOC
Q30
Verenigde Staten
LOC
Q46
Europa
LOC
Q7396668
Sacha-inchiolie
Concept
+48^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
48
NUMBER
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3
NUMBER
+35^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
35
NUMBER
+6^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
6
NUMBER
+9^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
9
NUMBER
+9^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
9
NUMBER
subclass of
instance of