Glyceroltriacetaat
Glyceroltriacetaat of triacetine is een triglyceride, meer bepaald de drievoudige ester van azijnzuur en glycerine. Het is een kleurloze olieachtige vloeistof met een smeltpunt van ongeveer 4 °C, maar ze kan onderkoeld worden tot ongeveer −70 °C. Ze is niet ingedeeld als een gevaarlijke stof, en is in de Europese Unie voor een aantal specifieke toepassingen toegelaten als synthetisch voedingsadditief. Het E-nummer is E1518.
Q186319
triglyceride
Concept
Q101487
ester
Concept
Q47512
azijnzuur
Concept
Q132501
glycerine
Concept
Q11435
vloeistof
Concept
Q15318
smeltpunt
Concept
Q213659
onderkoeld
Concept
Q458
Europese Unie
ORG
Q189567
voedingsadditief
Concept
Q207810
E-nummer
Concept
Q83253
Glyceroltriacetaat
Concept
1518-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1518
DATE
+4^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4
NUMBER
+70^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
70
NUMBER
+1518^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1518
NUMBER
instance of