't Ganzenest
't Ganzenest was een restaurant in Den Haag, later in Rijswijk. Het restaurant had in de periode 1994-2002 en in 2005 een Michelinster en in 2003 een Bib Gourmand. Eigenaar en chef-kok was Harry Visbeen.

Het restaurant was tot 1999 op het Groenewegje in Den Haag gevestigd, eerst op nummer 75-a en later op nummer 115. Van 1999 tot 2007 was Rijswijk de vestigingsplaats, waarna 't Ganzenest zijn deuren sloot, gedwongen door financiële moeilijkheden en een dreigend faillissement. Volgens de eigenaar was dit het gevolg van de recessie.

In september 2020 opende 't Ganzenest opnieuw haar deuren nadat Erik Tas zich hier vestigde. Dit betreft zijn derde restaurant (BijErik, Bistro nr.11) 
Het restaurant biedt ook ruimte voor bijeenkomsten en is voorzien van een aantal sfeervolle hotelkamers. Samen met een nieuw team zal Erik Tas de mooiste gerechten bereiden op het niveau van zijn restaurant Bij Erik (bekroond met een Bib Gourmand). 
Q36600
Den Haag
LOC
Q506745
Rijswijk
LOC
Q20824563
Michelinster
MEDIA
Q20824563
Bib Gourmand
MEDIA
Q3499072
chef-kok
Concept
None
Harry Visbeen
UNK
Q36600
Den Haag
LOC
Q176494
recessie
Concept
Q2385590
't Ganzenest
LOC
Q2385590
't Ganzenest
LOC
Q2385590
't Ganzenest
LOC
2002-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2002
DATE
2005-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2005
DATE
2003-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2003
DATE
2020-09-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
september 2020
DATE
-2002^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-2002
NUMBER
+75^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
75
NUMBER
+11^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
11
NUMBER
located in the administrative territorial entity
award received