Carolina Reaper
De Carolina Reaper is een chilipeper behorend tot de soort "Capsicum chinense".

Het Guinness Book of Records heeft de Carolina Reaper eind 2013 uitgeroepen tot heetste peper. Daarmee werd deze chilipeper enkele maanden na de aanduiding van zijn voorganger, de Trinidad Moruga Scorpion, al tot nieuwe kampioen in de wedloop voor steeds pikantere pepers gekroond.
De Amerikaanse kweker Ed Currie cultiveerde in zijn bedrijf PuckerButt Pepper Company in Rock Hill (South Carolina) een pepersoort die qua pikantheid in de buurt komt van pepperspray. Op de Scovilleschaal, die de 'heetheid' van pepers meet, scoort de Carolina Reaper gemiddeld 1.569.300 eenheden volgens onderzoek aan de Winthrop University in South Carolina. Een uitschieter haalde zelfs de 2,2 miljoen.
Q165199
chilipeper
Concept
Q7432
soort
Concept
Q311071
Capsicum chinense
Concept
Q41675
Guinness Book of Records
MEDIA
Q1356437
Trinidad Moruga Scorpion
Concept
Q960774
Rock Hill (South Carolina)
LOC
Q622653
pepperspray
Concept
Q207047
Scovilleschaal
Concept
None
Winthrop University
UNK
Q1456
South Carolina
LOC
Q15427475
Carolina Reaper
Concept
Q15427475
Carolina Reaper
Concept
Q15427475
Carolina Reaper
Concept
+2.2^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2,2
NUMBER
parent taxon
taxon rank