Anneau du Vic-Bilh
Anneau du Vic-Bilh is een Franse kaas uit Bigorre in de Pyrénées-Atlantiques (Aquitanië).

De kaas is een boerenkaas in de vorm van een grote donut. Hij wordt gemaakt van geitenmelk en heeft een blauwachtige korst door het gebruik van houtas.

De smaak van de zachte binnenkant is een mooie balans van zout en zuur; de kleur is erg wit.
Q2223649
Franse kaas
Concept
Q859779
Bigorre
LOC
Q12703
Pyrénées-Atlantiques
LOC
Q1179
Aquitanië
LOC
Q966666
boerenkaas
Concept
Q192783
donut
Concept
Q1418287
geitenmelk
Concept
Q3734963
zout
Concept
Q2795949
zuur
Concept
Q3265866
Anneau du Vic-Bilh
Concept
subclass of
made from material
located in the administrative territorial entity