Árpád Pusztai
Árpád Pusztai (8 september 1930) is een biochemicus van Hongaarse afkomst. Pusztai is gespecialiseerd in lectines en is bekend geworden als klokkenluider over dierproeven, die hij zelf had uitgevoerd met ratten.

Pusztai heeft scheikunde gestudeerd aan de Loránd Eötvös-universiteit in Boedapest, die studie rondde hij in 1953 af. Tot 1956 heeft hij daarna gewerkt aan de Hongaarse Academie van Wetenschappen. In dat jaar kwam Hongarije in opstand tegen Rusland en vluchtte hij via Oostenrijk naar Engeland. Daar heeft hij aan het Lister Instituut Lister in Londen zijn proefschrift geschreven. Van 1963 tot 1999 heeft hij in Schotland aan het Rowett Research Institute gewerkt, dat in Aberdeen is gevestigd. In 1988 werd hij Fellow van de Royal Society of Edinburgh.

De affaire, waardoor hij bekend is geworden, begon in 1998 toen Pusztai de resultaten van zijn onderzoek aan het Rowett Research Institute publiek maakte. De ratten hadden genetisch gemodificeerde aardappelen te eten gekregen. De ratten kregen rauwe en gekookte aardappelen. Het was eerder aangetoond, dat de lectine, waarmee de aardappelen waren gemodificeerd voor sommige insecten giftig waren. Als controlegroep kregen sommige ratten aardappelen, die niet waren veranderd. Er werden een proef van 10 dagen en van 110 dagen uitgevoerd. Bij de ratten, die de gemodificeerde aardappelen hadden gekregen, was het maagslijmvlies in vergelijking met de controlegroep opgezet. Pusztai concludeerde daaruit, dat de oorzaak daarvan de aardappelen moesten zijn.
Q2850
8 september
TIME
Q18787
1930
TIME
Q7094
biochemicus
Concept
Q28
Hongaarse
LOC
Q408693
lectine
Concept
Q26102
klokkenluider
Concept
Q38344
dierproeven
Concept
Q36396
ratten
MISC
Q2329
scheikunde
Concept
Q390287
Loránd Eötvös-universiteit
ORG
Q1781
Boedapest
LOC
Q265058
Hongaarse Academie van Wetenschappen
ORG
Q164348
Hongarije in opstand tegen Rusland
EVE
Q40
Oostenrijk
LOC
Q21
Engeland
LOC
Q84
Londen
LOC
Q187685
proefschrift
Concept
Q22
Schotland
LOC
Q36405
Aberdeen
LOC
Q182726
genetisch gemodificeerde
Concept
Q10998
aardappel
Concept
Q1390
insecten
Concept
Q383249
maagslijmvlies
UNK
Q252398
Árpád Pusztai
PER
1930-09-08T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
8 september 1930
DATE
1953-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1953
DATE
1988-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1988
DATE
1998-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1998
DATE
+10^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
10
NUMBER
field of work
country of citizenship
date of birth
educated at
place of birth
headquarters location