Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 augustus 1820 – Florence, 30 maart 1911) was een Italiaanse literaire criticus, schrijver en gastronoom. Hij is beroemd geworden door zijn alom bekende Italiaanse kookboek: "La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiare Bene" (Vertaling: De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten).
Q99940
Forlimpopoli
LOC
Q2784
4 augustus
TIME
Q6973
1820
TIME
Q2044
Florence
LOC
Q2460
30 maart
TIME
Q2076
1911
TIME
Q38
Italiaanse
LOC
Q17955
criticus
Concept
Q36180
schrijver
Concept
Q171141
gastronoom
Concept
Q605076
kookboek
Concept
Q1962786
De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
MEDIA
Q744848
Pellegrino Artusi
PER
1820-08-04T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
4 augustus 1820
DATE
1911-03-30T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
30 maart 1911
DATE
place of birth
place of death
occupation
field of work
date of birth
notable work
country
country
genre