Wijnbouw in Zweden
Wijnbouw in Zweden wordt op beperkte schaal uitgeoefend. Het koele Zweedse klimaat staat grootschalige wijnbouw (nog) niet toe. De meeste druiventeelt komt van hobbykwekers. Hoewel het in dit artikel handelt over wijn van druiven, wordt onder de term “Zweedse wijn” ook wel wijn van andere vruchten verstaan.

Zweden is het meest noordelijke Europese land waar wijnbouw mogelijk is.
Vóór de Kleine IJstijd vond het er ook al plaats. Sinds eind vorige eeuw worden er ten zuidoosten van Malmö in het Zuid-Zweedse Skåne län, in Södermanlands län op 100 kilometer ten westen van Stockholm en op het eiland Gotland opnieuw pogingen ondernomen.

Vaak wordt gedacht dat de opwarming van de aarde hier debet aan is. Toch zijn het vooral de nieuw ontwikkelde druivenvariëteiten en vinificatie-technieken die dit mogelijk maken. Er wordt veel kennis via het CCOVI uit de Canadese wijnbouw gehaald. Hoewel het klimaat t.o.v. andere wijnlanden vrij koud is, zijn het de langere zomerdagen die de teelt van druiven met een groei"tijd" compenseren. Vanwege het koele klimaat en de toegepaste druivenvariëteiten heeft men minder last van schadelijke insecten en schimmelvorming. Hierdoor kan men toe met minder dan wel geen bestrijdingsmiddelen.
Overigens worden er ook weleens kassen toegepast voor de verbouw van druiven.

Zweedse wijn kent geen officiële herkomstbenaming, maar het land is wel ingedeeld in een wijnbouwzone zoals door de Europese Unie bepaald. Ook is zij lid van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding.

In 2006 werd er ruim 5500 liter wijn geproduceerd. Twee derde rode wijn en één derde witte wijn waarbij zelfs een weinig mousserende wijn. De totale wijnproductie stijgt jaarlijks. Mondjesmaat vinden enkele van deze wijnen - via de systembolaget - hun weg naar de consument.

Enkele succesvol toegepaste druivenvariëteiten zijn thans,
* Wit: Vidal Blanc en Solaris
* Blauw: Rondo
Q34
Zweedse
LOC
Q7937
klimaat
Concept
Q253140
wijnbouw
Concept
Q282
wijn
Concept
Q10978
druiven
Concept
Q3314483
vruchten
Concept
Q190530
Kleine IJstijd
TIME
Q2211
Malmö
LOC
Q103659
Skåne län
LOC
Q106915
Södermanlands län
LOC
Q1754
Stockholm
LOC
Q1027830
Gotland
LOC
Q7942
opwarming van de aarde
Concept
Q213376
vinificatie
Concept
Q2609113
CCOVI
LOC
Q1938910
Canadese wijnbouw
Concept
Q2366957
schadelijke insecten
Concept
Q764
schimmelvorming
Concept
Q131656
bestrijdingsmiddelen
Concept
Q165044
kassen
Concept
Q2555851
wijnbouwzone
Concept
Q1317185
Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding
ORG
Q1827
rode wijn
Concept
Q10210
witte wijn
Concept
Q321263
mousserende wijn
Concept
Q1476113
systembolaget
ORG
Q22855
consument
Concept
Q304235
Vidal Blanc
Concept
Q1082330
Solaris
Concept
Q116985
Rondo
Concept
Q2945652
Wijnbouw in Zweden
Concept
2006-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2006
DATE
country
subclass of
subclass of
made from material