Éric Ripert
Éric Ripert (Antibes, 2 maart 1965) is een Franse chef-kok, schrijver en televisiepersoonlijkheid. Hij staat bekend vanwege zijn kunde in de Franse keuken en het werken met zeevruchten.

Ripert leerde het koken van zijn grootmoeder. Op jonge leeftijd verhuisde hij met zijn familie naar Andorra. Hij groeide hier op en keerde later terug naar Frankrijk, waar hij studeerde aan de culinaire school in Perpignan.

Het vlaggenschip van zijn restaurants is Le Bernardin in New York. Het restaurant is een van beste ter wereld en voert drie Michelinsterren. Hij presenteert het programma Avec Eric op de Amerikaanse televisiezender PBS. Het programma wordt in Nederland uitgezonden door 24Kitchen.
Q126898
Antibes
LOC
Q2390
2 maart
Concept
Q2650
1965
TIME
Q3499072
chef-kok
Concept
Q36180
schrijver
Concept
Q6661
Franse keuken
Concept
Q192935
zeevruchten
Concept
Q9235758
grootmoeder
Concept
Q228
Andorra
LOC
Q142
Frankrijk
LOC
Q6730
Perpignan
LOC
None
Le Bernardin
UNK
Q60
New York
LOC
Q20824563
Michelinster
MEDIA
Q2329117
Avec Eric
MEDIA
Q215616
PBS
ORG
Q738088
24Kitchen
ORG
Q2272017
Éric Ripert
PER
1965-03-02T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2 maart 1965
DATE
+24^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
24
NUMBER
place of birth
occupation
date of birth
country of citizenship
country
original broadcaster