Bellini-cocktail
De Bellini-cocktail werd voor het eerst geschonken in Harry’s Bar in de Italiaanse stad Venetië. Wanneer precies is niet bekend, maar het zal ergens tussen 1934 en 1948 zijn geweest. De bedenker, Giuseppe Cipriani, vernoemde de cocktail naar de Venetiaanse schilder Giovanni Bellini omdat de oranje kleur hem aan een van zijn schilderijen deed denken.

De bellini is een mix van gepureerde perzik en droge prosecco. Deze wordt geserveerd in een hoog champagneglas (of in een lage -coup).
Q1586965
Harry’s Bar
LOC
Q38
Italiaanse
LOC
Q641
Venetië
LOC
Q18714
1934
TIME
Q5165
1948
TIME
Q134768
cocktail
Concept
Q17169
Giovanni Bellini
Concept
Q39338
oranje
Concept
Q13189
perzik
Concept
Q1069954
prosecco
MISC
Q815994
Bellini-cocktail
MISC
1948-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1948
DATE
country of origin
named after
made from material
country
located in the administrative territorial entity
country
point in time