Laminarine
Laminarine is een polysacharide uit de groep van β-glucanen. Het komt in de natuur voor in vele planten en in verschillende soorten algen, vooral bruinwieren en diatomeeën, waarvoor het een reservesuiker is, die kan omgezet worden in koolhydraten (glucose), zoals zetmeel in planten. Het heeft een β-(1→3)-glucoseketen waaraan vertakkingen met β-(1→6)verbindingen kunnen voorkomen. De oplosbaarheid van laminarine in water hangt af van de opbouw van de glucoseketen; als die niet vertakt is, is het goed oplosbaar. Als de keten vertakt is, daalt de oplosbaarheid. Er zijn bruinwieren gevonden met oplosbaar laminarine ("Laminaria digitata") en andere met onoplosbaar laminarine ("Laminaria cloustoni" of "Laminaria hyperborea").
Q134219
polysacharide
Concept
Q416796
β-glucanen
Concept
Q37868
algen
Concept
Q184573
bruinwieren
Concept
Q162678
diatomeeën
Concept
Q11358
koolhydraten
Concept
Q37525
glucose
Concept
Q41534
zetmeel
Concept
Q423729
Laminarine
Concept
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+6^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
6
NUMBER
instance of