Het Jachthuis Hoog Soeren
Het Jachthuis Hoog Soeren is een restaurant in Hoog Soeren, gemeente Apeldoorn, Nederland. Het had een Michelinster in de periode 1994-2001. Het restaurant sloot zijn deuren in februari 2014 toen het pachtcontract afliep. Chef-Patron van den Breemen noemde hoge huur, de economische crisis en het uitblijven van een Michelinster als redenen waarom voortzetting van het restaurant niet langer zinvol was.

Chef-kok van "Het Jachthuis Hoog Soeren" was Peter-Paul van den Breemen. Hij nam het restaurant over in 2005. Chef-kok in de tijd van de Michelinster was Jankees Roggeveen.

In 2013 kende GaultMillau het restaurant 16 van de maximaal 20 punten toe.

In 2014 is er een doorstart gemaakt en is het restaurant verder gegaan als brasserie.
Q11707
restaurant
Concept
Q1627397
Hoog Soeren
LOC
Q101918
Apeldoorn
LOC
Q55
Nederland
LOC
Q20824563
Michelinster
MEDIA
Q3499072
Chef-kok
Concept
None
Peter-Paul van den Breemen
UNK
None
Jankees Roggeveen
UNK
Q1008555
GaultMillau
MEDIA
Q1581509
brasserie
Concept
Q17233276
Het Jachthuis Hoog Soeren
LOC
Q17233276
Het Jachthuis Hoog Soeren
LOC
2001-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2001
DATE
2014-02-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
ebruari 2014
DATE
2005-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2005
DATE
2013-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2013
DATE
2014-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2014
DATE
-2001^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
-2001
NUMBER
+16^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
16
NUMBER
+20^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
20
NUMBER
instance of
location
located in the administrative territorial entity
country
award received
located in the administrative territorial entity
country
contains settlement
country