Chaang
Chaang, ook wel chang, is een Tibetaans bier, dat gedronken wordt in de Tibetaanse gebieden die grenzen aan India en andere landen in de Himalaya met een Tibetaanse bevolking. In andere gebieden drinken Tibetanen als alcoholische drank geen bier, maar rijstwijn of brandewijn.

Chaang bevat weinig alcohol en de duur van de gisting bepaalt de koppigheid ervan. Goede chaang is gemaakt van graan dat enkele weken heeft kunnen gisten, soms nog langer tot soms enkele maanden.
Q17252
Tibetaans
LOC
Q44
bier
Concept
Q668
India
LOC
Q5451
Himalaya
LOC
Q187985
Tibetaanse bevolking
Concept
Q154
alcoholische drank
Concept
Q1142986
rijstwijn
Concept
Q146470
brandewijn
Concept
Q153
alcohol
Concept
Q851986
gisting
Concept
Q12117
graan
Concept
Q2736566
Chaang
Concept
Q2736566
Chaang
Concept
country of origin
instance of
subclass of
country
subclass of