Skerpikjøt
Skerpikjøt of skarpræstur (Deens: "skærpekød") is een nationaal gerecht van de Faeröer, dat bestaat uit gedroogd schapenvlees, dat in stukjes of op brood wordt gegeten. Skerpikjøt heeft een sterke en nadrukkelijke smaak, waaraan niet-eilanders vaak eerst moeten wennen; een zogeheten verworven smaak.
Q9035
Deens
Concept
Q4628
Faeröer
LOC
Q7368
schapenvlees
Concept
Q2503187
verworven smaak
UNK
Q2383068
Skerpikjøt
UNK
Q2383068
Skerpikjøt
UNK
country