السوشي المستدام
السوشي المستدام هو السوشي المصنوع من مصادر سمكية أو زراعية والتي يمكن الحفاظ عليها أو التي مستقبلها الإنتاجي لا يعرض النُظم البيئيه للخطر بشكل كبير من اي شئ مكتسب، المخاوف بشأن استدامه مكونات السوشي التي تنشأ من مخاوف أكبر بيئية، اقتصادية، ثبات اجتماعي، وصحه الانسان .

استدامه حركه السوشي
عام 1999 ، كون مطعم مياز Miya's أول قائمة طعام مصنعه معتمده علي السوشي، كنهج أكثر صحه ومسؤولية بيئياً لمطبخ السوشي . عام 2004 ، انتج أول قائمه سوشي التي تبرز السوشي المستدام [1]. قد نسب الي مياز انه أول مطعم سوشي في العالم بنشاط يعزز مواد مستدامه في قائمتهم [2][3][4]من جانب اخر لدوله مياز، بامبو في بورتلاند كان أول مطعم سوشي موثق في العالم. تم افتتاحه عام 2008 ، يعمل البامبو "الخيزران" مع منظمات طرف ثالث مستقله لتدقيق حسابات مخزون سلاسلهم للمأكولات البحريه المستدامة . ايضاً، افتتح عام 2008 كان تاتكي في سان فرانسيسكو، التي يتميز بمأكولات البحرين المستدامة .منذ ذلك الحين، يتزايد اعداد مطاعم السوشي تتبني الاستدامة كمبادئ ارشادية وتأتي معاً لتشكل ما يشيرون إليه مثل "حركة استدامة السوشي " .هؤلاء الافراد يتبنون استخداما بيئياً فقط مسؤول عن منتجات المأكولات البحرين كمعني لفن تعليب السوشي وصحة محيطات العالم. حالياً يوجد حوالي 25 مطعم سوشي مستدام في الولايات المتحدة . جاذبية الحركة معترف بها من وسائل اعلام مخرجه حول العالم، تشمل مجلة "التايم " [5]التي تميز المطاعم مياز، بامبو" الخيزران" ، الاستدامة .

تصنيف:سوشي
تصنيف:مأكولات بحرية
Q46383
سوشي
Concept
تصنيف:سوشي
UNK
تصنيف:مأكولات بحرية
UNK
Q7649699
السوشي المستدام
Concept
Q7649699
السوشي المستدام
Concept
1999-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
1999
DATE
2004-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2004
DATE
2008-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2008
DATE
2008-01-01T00:00:00Z^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime
2008
DATE
+1999^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1999
NUMBER
+2004^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2004
NUMBER
+1^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
1
NUMBER
+2^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2
NUMBER
+3^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
3
NUMBER
+4^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
4
NUMBER
+2008^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2008
NUMBER
+2008^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
2008
NUMBER
+25^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
25
NUMBER
+5^^http://www.w3.org/2001/XMLSchema#decimal
5
NUMBER
subclass of