معمول
تصغير|معمول على الطريقة الفلسطينية من بلدة بيرزيت
تصغير|معمول مُعدّ منزلياً بعد أن تمَّ خبزه
تصغير|معمول تمّ إعداده ونقشه يدوياً
المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد، هو نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية، وخاصة في لبنان وسوريا والأردن والسعودية وفلسطين والعراق ومصر. يتم عادة حشوها بالتمر أو المكسرات كالجوز (عين الجمل) أو الفستق الحلبي أو الحلقوم. ويعد أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك، ويتم تحضيره عادة خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان. في بعض البلدان كالسعودية، يتم تحضير المعمول في عيد الأضحى المبارك. وقد تضاربت الأراء واختلفت حول مسميات المعمول أو كعك العيد، فهو يعرف باسم الكعك لدى عامة المصريين، فيما يسميه الفلاحون في ريف مصر كعك، ويسميه الخليجيون المعمول.
تصغير|معمول على الطريقة الفلسطينية من بلدة بيرزيت
UNK
تصغير|معمول مُعدّ منزلياً بعد أن تمَّ خبزه
UNK
تصغير|معمول تمّ إعداده ونقشه يدوياً
UNK
Q143487
المنطقة العربية
Concept
Q822
لبنان
LOC
Q858
سوريا
LOC
Q810
الأردن
LOC
Q851
والسعودية
LOC
Q23792
فلسطين
LOC
Q796
العراق
LOC
Q79
ومصر
LOC
Q1652093
التمر
Concept
Q208021
كالجوز
Concept
Q36071
الفستق الحلبي
Concept
Q182339
الحلقوم
Concept
Q464458
لعيد الفطر المبارك
Concept
Q8867089
شهر رمضان
Concept
Q514400
عيد الأضحى المبارك
Concept
Q10566528
كعك العيد
Concept
Q34675
الخليجيون
LOC
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
Q725125
معمول
Concept
diplomatic relation