فسنجان
خورش فسنجان أو خورشت فِسِنْجان أو ببساطة فِسِنْجان أيضاً تُلفَظ ک "فِسِنْجُون " وهي يخنة إيرانية (خورِش) مُنكَّهة بعصير الرمان والجوز المطحون
عادةً ما يكون هذا الطبق مصنوعاً مع الدواجن (بط أو دجاج) ، لكن يمكن أيضاً أن يُصنَع باستخدام كرات اللحم المفروم (قرمه قطع من لحم الضأن أو السمك أو بدون لحم على الإطلاق) إنهم مألوفين .
اعتماداً على طريقة الطَّهي، فإنه يمكن أن يكون الطَّعم حلو أو حامض
ويتم تقديم فِسِنْجان مع الأرز الإيراني الأبيض أو الأصفر .
Q2920963
يخنة
Concept
Q794
إيران
LOC
Q13188
الرمان
Concept
Q208021
الجوز
Concept
Q178559
دواجن
Concept
Q3736439
بط
Concept
Q780
دجاج
Concept
Q13400960
اللحم المفروم
Concept
None
قرمه
UNK
Q608979
فسنجان
Concept
subclass of
country of origin
subclass of
subclass of