Tôi cảm thấy xấu hổ vì đã không làm món mousse rễ cây trong gần một năm. Đây là một công thức mà ông nội người Thụy Điển của tôi thường nấu cho gia đình. Mặc dù tôi nghe nói phiên bản chính thống nhất đòi hỏi phải có củ cải, nhưng loại củ này hiện không phải là mùa.
i feel ashamed that i hadn t even made root mousse in about a year this was a recipe that my swedish grandfather would make for the family though i hear the most authentic version calls for turnips which are not in season right now