Laffa Kebab Store :: Gastronomia :: Guia Rio Show :: O Globo
- Rua Visconde de Pirajá, 175 - Loja A , Ipanema, Rio de Janeiro - RJ
www.laffa.com.br
Dom a qui, das 11h30m à meia-noite; sex, sáb e fer, das 11h30m às 2h
Sanduíches da casa levam pão-folha feito na hora e temperos específicos importados Laffa Kebab Store
Casa oferece mais de 15 opções de recheios de cordeiro, filé mignon, kafta e até falafel para os kebabs
Aberta em 2009, a casa aderiu à onda das kebaberias na Zona Sul, trazendo versões diversas para o sanduíche conhecido como shawarma. Preparados no pão-folha - ou "laffa" - feito na hora, os shawarmas podem chegar à mesa com recheios como peru, cordeiro, filé mignon ou frango.
O carro-chefe da casa é o shawarma de cordeiro, que leva pasta de grão-de-bico com tahine e temperos especiais, entre outros ingredientes. Outras receitas populares no Oriente Médio também estão no menu.