Brownie de Chocolate da Lelê! - Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
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Brownie de Chocolate da Lelê!
Oi gente! Hoje eu trago mais uma receita que eu amo de paixão… trata-se de uma das minhas sobremesas favoritas, o brownie de chocolate. Bom, antes de passar os ingredientes e o modo de preparo, convido vocês para conferir o vídeo que fiz em que mostro todos os detalhes do passo a passo da receita. Olha só:
110 g de açúcar mascavo ou açúcar demerara
110 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
175 g de chocolate / cacau em pó
275 g de gotas de chocolate ou chocolate picado (meio amargo ou ao leite)
¼ de colher de sopa de bicarbonato de sódio
Pré-aqueça o forno em 150ºc
Em uma batedeira elétrica, coloque os ovos, os açúcares, a manteiga e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo
Em outra vasilha, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó
Incorpore a segunda mistura (da farinha, do bicarbonato e do cacau em pó) na primeira mistura (ovos, açúcares, manteiga e essência de baunilha). Incorpore aos poucos (um terço de cada vez), pois senão ficará muito difícil de mexer. Ao final da mistura, a massa tem que estar bem rígida, é preciso ter um pouco de paciência
Misture os chocolates na massa
Coloque e espalhe a mistura na forma (forrada com papel manteiga)
Leve ao forno e deixe assar de 35 a 40 minutos… e pronto!
É isso amores… e assim esse brownie mara está prontinho! Tenho certeza que vocês vão amar, mas fique de olho no ponto, pois ele é muuuuuito mais gostoso quando está molhadinho por dentro.
Se tiverem alguma dúvida, por favor me avisem.
Adorei a receita e já estou preparando para fazer!
Uma pergunta: você já experimentou usarpapel toalha no lugar do papel manteiga? Vi em um site para bolos,usei e deu super certo. Daria também para o brownie?