Hoje, Murray Grey é a raça mais importante da Austrália. Possui organização que administra a raça e mantém os registros de linhagem, a “Murray Grey Beef Cattle Society”. Sua configuração é boa, embora seja um animal pequeno, de tamanho intermediário e estrutura sólida. Traz no seu perfil muitas semelhanças com o Angus, variando o pelo, que geralmente adquire um tom cinza-prateado.
As gamas de cor de cabelo permitidas variam entre o prata ao chocolate, ou marrom acinzentado. A pele tem uma pigmentação escura, o que ajuda a prevenir o câncer de olho, reações de foto-sensibilidade e queimaduras solares no úbere.
O Murray Grey é muito dócil, facilitando seu manejo. As vacas da raça não apresentam dificuldades laborais, as mães são ótimas produtoras de leite, devido a boa formação dos úberes e mamilos. Por isso, os bezerros quando nascem são pequenos. Com a potente lactação, logo eles ganham peso, saindo dos seus 30 ou 35 quilos iniciais. Já as vacas adultas chegam a pesar de 500 a 700 quilos, enquanto os touros, bem alimentados, variam entre 800 e 1.100 quilos.
São animais de conversão precoce de gramíneas em massa muscular. O gado mostra um rápido engorde em boas pastagens. E para manter a sua condição corporal, não é necessário ingerir grandes quantidades de forragem.
Esta raça também tem ótimo aproveitamento da sua carcaça, já que contém mais marmoreio melhorando o desempenho de Angus. O rebanho é reconhecido internacionalmente por suas características de importância econômica, que compreende eficiência alimentar e a qualidade da carne. Esta última se destaca pela maciez e sabor, altamente valorizada pelos mercados asiáticos.

Estão abertas as inscrições para a quinta edição do Vestibular Cidadão da Faculdade Santa Helena, que vai disponibilizar 20 bolsas integrais para os cursos de graduação em Administração de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Até o dia 10 de janeiro de 2013, estudantes de escolas públicas poderão realizar as inscrições no site: www.fsh.edu.br. Quem preferir pode ir até a sede da instituição, localizada na Rua Demócrito de Souza Filho, 452, no bairro da Madalena (Recife), para efetuar a candidatura a uma das bolsas. A taxa é de R$ 10.
Para conquistar a bolsa, o estudante terá de passar por três etapas no processo seletivo. A primeira são as provas de português, matemática, história, geografia e redação, que serão realizadas no dia 12 de janeiro de 2013. Quarenta estudantes serão selecionados na 1º etapa e passarão, na segunda fase, por entrevista individual.
Os 20 classificados para a última etapa receberão, em casa, a visita de uma comissão da faculdade, para a comprovação das condições declaradas durante a inscrição. Para todos os outros aprovados que não conseguirem a bolsa integral, serão oferecidos descontos de até 60% nas mensalidades durante todo o curso de graduação.

Sala destinada às refeições da comunidade, o jantar pelas 11.00 h da manhã e a ceia por volta das 21.00h
As 36 mesas são de madeira do Brasil, colocadas ao longo da sala e com bancos de um só lado. No topo da sala, as mesas travessas estavam destinadas ao Guardião e ao Provincial.