Cupcake de Halloween leva confeito de chocolate - Vogue | lifestyle
Confira a receita desse prato que vai fazer sucesso na sua noite
31 Out 2017 - 07h23 Atualizado em 31 Out 2017 - 07h24
Cupcakes para a mesa da Halloween! (Foto: Divulgação)
Vai comemorar o Halloween nesta terça-feira (31.10), mas não deu tempo de preparar muitas guloseimas para as crianças? Não entre em pânico! Ensinamos aqui uma receita supersimples de fazer da nutricionista Sandra Wages, dos Ovos Mantiqueira, que vai salvar a sua noite deixando a mesa linda. Anote:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha). Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos). Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio (pode ser a própria para cupcakes ou a de empadas) e, com uma concha, vá enchendo cada uma delas, deixando sempre 1/4 sem massa. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Ingredientes da pasta americana para a cobertura
1 xícara (de chá) de manteiga (com ou sem sal)
4 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de essência (de baunilha, chocolate, morango, etc)
2-3 colheres de sopa de creme de leite fresco
Algumas gotas de corante alimentício (laranja, marrom, na cor que preferir)
Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar lisa (entre 30 e 60 segundos). Adicione o sal, se necessário. Uma de cada vez, adicione as duas xícaras de açúcar, batendo bem. Adicione a essência e o corante, e misture. Adicione mais uma xícara de açúcar. Fique atento à consistência, se necessário adicione mais açúcar. Vá adicionando o creme até que a consistência desejada seja atingida. Depois basta espalhar por cima do cupcake e decorar com confeitos!