Share Magazine 03 - Page 46
O esteve lá!
Sol, praias de areia branca, gastronomia rica e vinhos irresistíveis. Considerado o berço da civilização europeia, o Chipre está situado no extremo nordeste do Mar Mediterrâneo. Por Luciana Quaresma
S empre foi um ponto de passagem para fenícios, gregos, romanos e persas entre a Europa, Ásia e África. O resultado: uma herança cultural magnífica. Os primeiros sinais de civilização, identificados através de escavações arqueológicas, datam de há 11 mil anos antes de Cristo. Herdeira de uma história lendária e exótica, a ilha de Chipre é um lugar para descobrir pitorescas paisagens e uma enorme riqueza cultural.
A cidade é pequena e fácil de percorrer a pé, sendo Ledra a rua mais famosa, com muitas lojas e bares. Está situada quase na metade da ilha, dividida entre a zona turca e a zona cipriota, pela chamada 'linha verde'. De um lado está o Chipre ocupado pela Turquia e do outro o Chipre livre. SURPRESAS NA ILHA Deixámos Nicósia para seguirmos em direção ao sul da ilha e continuarmos a descobrir este país cheio de história. A nossa primeira parada é em Lefkara – para conhecermos um dos inúmeros sítios arqueológicos do Chipre. De acordo com as escavações, sabe-se que os primeiros cipriotas, do período neolítico, viviam nesta região. De Lefkara seguimos para o vilarejo de Erimi, no caminho das rotas de vinho da Ilha. Além da herança cultural, a ilha possui muito conhecimento na arte do vinho, visto ser um dos primeiros países produtores de vinho do mundo. São 35 variedades diferentes de castas
de uvas. Não saímos de Erimi sem antes saborearmos o mais famoso vinho do Chipre: o Commandaria. Com mais de 5 mil anos de história, é um dos vinhos mais antigos do mundo e que ainda hoje é produzido. É feito com dois tipos de uvas locais. Mavro (vermelha) e a xynisteri
REGISTO HISTÓRICO Independente desde 1960, o país foi dividido em 1974, quando a Turquia invadiu o norte da ilha e se auto proclamou a República Turca do Chipre do Norte. Ao longo das últimas três décadas, já existiram inúmeras tentativas de reunificar a ilha, mas a ocupação persiste até hoje. Com grave divisão religiosa e étnica, o Chipre tem uma população composta por 81% de gregos ortodoxos e 18% de turcos muçulmanos.
(branca). "Yia mas!" – um brinde, em grego.
Deparámo-nos, depois, com o Castelo de Kolossi – fortaleza medieval, construída originalmente no século 13,
O nosso 'Giro' pela ilha do Chipre fez-nos conhecer um pouco dessa história.
a poucos quilómetros da cidade de Limassol. Vale a pena a visita!
Nicósia tem sido a capital do Chipre desde o século 10.
Na era medieval, foi um ponto estratégico para a exportação do açúcar. E este é um dos mais antigos lugares onde foram encontrados vestígios de uvas e de sementes. País pequeno, mas com uma riqueza cultural maior do que o seu próprio território, é este o Chipre que conhecemos no nosso 'Giro'!
Território Com 9 251 km 2 é a maior ilha do Mediterrâneo Oriental. População 800 mil habitantes. Regime político República, com sistema de governo presidencialista. União Europeia Ingressou em 2004. Moeda €
Gastronomia As tradicionais mezze , uma série de petiscos servidos como prato principal; o queijo halloumi ; a aguardente zivania.