Misture os ingredientes da massa até que solte das mãos. Deixe descansar um pouco enquanto prepara o recheio. Abra a massa com rolo deixando fina, porém não muito. Coloque o recheio, feche a massa com o recheio e pincele gema. Coloque em assadeira forrada com papel alumínio, pois o recheio sempre sora um pouco. Leve ao forno para dourar.
Corte as maçãs em cubinhos e coloque no limão para não escurecer. Depois escorra bem o limão e seque as maçãs pois o recheio não pode ficar úmido. Coloque as nozes, as passas, a canela e o adoçante misture tudo e recheie a massa.	
O Blog recebeu a ligação de uma figura muito importante do PMDB, um "cardeal" a nível nacional, ele ligou para se solidarizar com o Doutor José Lamarck. Segunda essa celebridade partidária, a família do "El Bigodon" esta muito decepcionada e desapontada com a performance do seu pupilo local. Ele disse que o patriarca teria lhe dito, que até os 20% que costumeiramente Roseana sempre teve na região, estão indo pro ralo. A verdade é que a coisa ta feia mesmo, ficar ouvindo lorotas de um pequeno grupo, não vai melhorar o governo, é só ir pras ruas e vê a indignação das pessoas, indignação essa que já chegou em Brasilia. O Blog recebeu ontem vários prints de um grupo de Whatsapp, onde aqueles que estão sendo $$ agraciados $$, ficam babando o cara, dizendo que ele ta certo, que o caminho é esse, e que ele ta deixando a oposição louca. Como acertar em meio a tantos babões? Eles tem a coragem de dizer pra ele, que a comida do Restaurante Popular é melhor que a comida da Cabana do Sol. O Blog hoje é sem duvida seu maior parceiro, aqui não tem esse negocio de ficar babando ninguém, a verdade é sempre dita, basta ele enxergar o Blog como aliado e não como inimigo. Se digo que ta faltando medicamentos em algum posto de saúde, pode ir lá e comprovar que ta faltando mesmo. Se digo que tem algum assessor metendo a mão na cumbuca, pode investigar que ta mesmo. Acabou a espera, é hora do Alcaide descer do palanque e assumir seu posto, chega de governar pra meia dúzia, tem que governar é pra cidade inteira, ou faz isso, ou terá dificuldades de completar um ano. Tenho dito!!!