Para saber como montar um delivery de frango frito, você precisa, primeiramente, investir em um espaço, seja alugado ou em sua própria casa.
Além disso, também é necessário comprar equipamentos de cozinha para o preparo e ter um estoque abastecido, para que não faltem os insumos.
O delivery de frango frito é uma das tendências de 2021 que estão dando certo para empreendedores da área da alimentação.
Isso porque a carne de frango é mais barata e é um prato fácil e rápido de fazer.
Então, se você acha que esse novo negócio pode “bombar” na sua região, fique atento às dicas que a Saipos preparou sobre como montar um delivery de frango frito!
Mas antes, para você se organizar melhor, baixe agora mesmo o e-book que criamos com “Tudo o que você precisa saber sobre delivery”!
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O que comprar para meu delivery de frango frito?
Para você saber o que precisa para montar um delivery de frango frito, necessita entender que este é um negócio considerado simples.
Portanto, o que você mais precisa se preocupar é com a compra das carnes para o preparo.
Você deve ter contatos e parcerias com fornecedores que entendem disso, assim como criadores de frango caipira ou de granja.
Dessa forma, você pode comprar em grande quantidade e por um valor menor, porém, frangos caipiras têm uma maior procura e um preço maior.
Além disso, você também pode oferecer no seu cardápio porções com coração, moela, mistos e tulipa de frango.
Pode produzir, até mesmo, risoto com filé de peito de frango e alcatra à milanesa.
Este poderia ser o diferencial do seu delivery que vai chamar a atenção da clientela. Pense nisso!
Também será necessário a compra de equipamentos para seu delivery de frango frito, como:
Freezer;
Fogão industrial;
Mesa ou balcão para preparo;
Armários higienizados;
Tachos para fritura;
Utensílios diversos de cozinha;
Produtos de limpeza.
Com todos estes itens organizados e higienizados, é só colocar a mão na massa e iniciar seu empreendimento!
Qual o local ideal para meu delivery de frango frito?
Sua própria casa pode ser uma ótima estrutura na hora de você saber como montar um delivery de frango frito.
Assim, sua residência pode ser um ponto focal pela procura do produto, ainda mais em finais de semana.
Caso isso não seja possível, você pode alugar um espaço para trabalhar e que seja uma localização certeira para seu delivery.
Um local em uma rua com bastante movimentação, tanto de pessoas quanto de carros.
Ou próximo a bares, supermercados e outros estabelecimentos, como pontos de referência.
Para ajudar você nessa tarefa, a Saipos criou uma material de Geolocalização para você divulgar seu delivery no local certo! Aperte no banner e baixe grátis!
Alvará para o delivery de frango frito
Apesar de ser um delivery, ainda assim você precisa solicitar o alvará de funcionamento na prefeitura da sua cidade.
Sendo assim, também não esqueça da licença da Vigilância Sanitária para comercializar alimentos.
Isso tudo é necessário, pois o comércio de produtos alimentícios requer cuidados rígidos, então você precisa estar com essa documentação em dia.
Uma dica é, se possível, você e sua equipe fazerem cursos de higiene e manipulação de alimentos, para aplicar esses conhecimentos no preparo do dia a dia do seu negócio.
Qual a embalagem para delivery de frango frito?
Depois de você entender como montar um delivery de frango frito, chegou a hora de pensar na entrega do produto.
As embalagens para delivery precisam ter uma característica essencial: a conservação do alimento, pois é indispensável que ele não chegue frio.
Portanto, você precisa encontrar recipientes que mantenham a temperatura e que absorvam o óleo, dois fatores fundamentais para a qualidade do seu produto.
É um investimento que você deve ter na hora de saber como montar um delivery de frango frito.
Além do famoso frango no balde, existem mais alguns tipos de embalagens que podem ser estilizadas com a sua marca.
Um detalhe importante é que esses recipientes saem mais baratos do que o balde tradicional de delivery de frango frito.
1. Embalagem caixa de cartão plastificado
Esse recipiente é como a caixa de yakisoba que vem no delivery de sushi.
É a mais utilizada pelas empresas especializadas em comida rápida.
Assim, essas embalagens possuem diversos formatos e tamanhos, e você precisa verificar as porções que pretende usar no seu delivery para saber qual escolher.
2. Embalagem tipo balde em papel cartão
Esse recipiente é um balde, mas com material mais simples, como a da caixa de cartão plastificado.
A embalagem é mais alta do que as caixas, então é preciso verificar direitinho como o entregador vai colocar na mala sem estragar o produto.
Assim como elaborar um jeito de tampar o balde, para o frango frito não cair e não ficar exposto.
Você pode encontrar baldes de frango frito com tamanhos entre 1 e 3 litros.
Caso não saiba onde achar esses recipientes, você pode procurar uma distribuidora de embalagens que possa atender em sua região.
Porém, também é possível encontrar na internet, como no site do Mercado Livre.
Como faço a divulgação de delivery de frango frito?
Como sempre dizemos em nossos artigos, para uma boa divulgação você precisa estar presente nas principais redes sociais, como Instagram, Facebook e WhatsApp.
Agora que você já tem noção de como montar um delivery de frango frito já deve saber o que sua marca quer alcançar.
Esse tipo de negócio está crescendo cada vez mais no Brasil, assim como espetinhos e churrascaria delivery.
Portanto, invista em ter redes sociais que postam diariamente, ou que tenham um planejamento editorial, além de interagir com os usuários.
Divulgue seus produtos, faça promoções, receba pedidos por essas plataformas também, sempre facilitando a vida do consumidor.
Dessa forma, se sua divulgação for eficaz, o boca a boca pode fazer a diferença, com pessoas indicando seu delivery de frango frito.
Também não esqueça de cadastrar seu negócio nos apps de delivery, pois eles são uma forma de impulsionar o crescimento do seu empreendimento.
Outro diferencial que seu delivery pode ter é a criação de um site próprio, pois com ele você não paga taxas em cima de seus produtos.
Além disso, pode personalizar a página de acordo com sua marca, deixando tudo mais prático e acessível para seu cliente.
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Qual o sistema ideal para meu delivery de frango frito?
Isso é fácil: Saipos! O melhor sistema de gestão para seu delivery de frango frito é o nosso.
Com nosso programa simples, você faz poucos cliques para realizar as tarefas.
A Saipos não ajuda somente no aumento de suas vendas, também coopera na organização dos atendimentos, evitando fraudes, além de outras funções como:
Integração com aplicativos de delivery Impressão de Comandas
Otimização da gestão e redução de custos Diferentes Módulos de Vendas
Mais facilidade para o atendimento Gestão de Garçons
Melhoria da comunicação Gestão de Motoboys
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