Durante estes quase 200 anos, fruto de uma grande capacidade de adaptação e da sua visão estratégica, o Grupo diversificou a sua atividade, transformando-se na maior entidade empresarial privada dos Açores e uma das 100 maiores empresas de capital português.
Nos Açores, sempre que se pensa em grelhados, e em juntar a família e os amigos, a Salsiçor está presente.