Eis um prato que adoroooooo, quando estava na Bélgica adorava ir a um restaurante mexicano onde as Fajitas eram espetaculares... Para matar saudades meia volta faço em casa ;)
Cortei os peitos de frango às tiras, temperei com um tempero especial que tenho "mexicano". Deixei um pouco a ganhar gosto.
Desta vez como já estava atrasada, o queijo cremoso servi mesmo na caixa, mas normalmente meto numa tigela, junto pimenta, sal e um poquinho de leite e misturo tudo.
Aquilo que parece tão complicado de fazer por vezes, tu tornas tão simples, Estas vou ter de fazer, cá em casa adoramos.