5 sopas emagrecedoras e deliciosas – Portal EdiCase
5 sopas emagrecedoras e deliciosas
Sopa para aumentar a saciedade
Receitas para perder peso de maneira saudável e saborosa
As sopas são grandes aliadas de quem busca perder peso de maneira saudável e nutritiva. Além disso, elas são saborosas e perfeitas para aquecer o corpo nesse friozinho. Confira abaixo algumas receitas deliciosas para você preparar em casa!
6 batatas raladas
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o frango e refogue-o por 5 minutos. Coloque a cenoura, a batata, a vagem e a couve. Deixe refogar por mais 5 minutos e acrescente o sal. Em seguida, cubra todos os ingredientes com água e deixe cozinhar em fogo baixo. No momento em que os vegetais estiverem macios, desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e polvilhe a cebolinha.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a lentilha, a cenoura, a batata e a folha de louro. Cubra os vegetais com a água e deixe cozinhar. Assim que a lentilha e os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo, acrescente sal e sirva em seguida.
Dica: decore a sopa com coentro ou salsa.
Pimenta-do-reino moída, sal e manjericão a gosto
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o aipo e o pimentão. Acrescente a batata, o tomate, a folha de louro e o caldo de galinha natural. Cozinhe os vegetais até que eles fiquem macios. Para finalizar, adicione a pimenta-do-reino, o sal e o manjericão.
Sal, salsa, tomilho e folhas de louro a gosto
Deixe o feijão de molho em água no dia anterior. No dia seguinte, escorra o feijão e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Depois, coloque o feijão, a salsa, o tomilho e as folhas de louro. Acrescente a água até cobrir o feijão, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos. Corte a cenoura, o chuchu e a abobrinha em cubos e junte-os ao feijão. Acrescente sal e cozinhe bem. Quando os vegetais estiverem macios, desligue o fogo e sirva a sopa.
1 l de caldo de legumes natural
Em uma panela com água, adicione a cevadinha e deixe cozinhar por 30 minutos. Retire do fogo, escorra a água e reserve. Lave os talos de salsão e limpe-os, retirando e eliminando as folhas. Raspe a parte mais dura dos talos, pique-os em pedaços pequenos e reserve. Pique a polpa dos tomates em cubos pequenos e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o salsão e o tomate. Incorpore a cevadinha, o caldo de legumes e o sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 15 minutos, ou até a cevadinha ficar macia.