Chocolates Nestlé vão ter 40% menos de açúcar. Os cientistas da Nestlé descobriram uma forma inovadora de trabalhar os ingredientes naturais usados na confecção dos chocolates. Isso significa que a Nestlé vai diminuir 40% da quantidade de açúcar usada em cada chocolate, e mesmo assim manter o sabor e as características de seus chocolates inalteradas.
A Nestlé explica que os pesquisadores da empresa, conseguiram usando apenas ingredientes naturais, alterar a estrutura do açúcar adicionado nas barras de chocolate. Como resultados, os chocolates Nestlé ficam mais saudáveis.
O processo ainda está em fase de desenvolvimento e aprovação de patentes, e tudo deve estar pronto em 2018.