O CO2 removido da molcula de cido pirvico, isto , ocorre uma descarboxilao, formando-se uma molcula com somente dois tomos de carbono; cada uma destas molcuas de dois carbonos sofre uma oxidao formando-se NADH; no final forma-se a molcula de acetil-CoA.
O ATP produzido no hialoplasma de todas as clulas durante o processo glicoltico, comum fermentao e respirao aerbias. tambm produzido ao nvel das mitocndrias, por via aerbia, em reaces do ciclo de Krebs, na matriz, e ainda devido ao transporte de electres ao nvel das cadeias respiratrias, situadas na membrana interna. Os produtos finais da respirao, CO2 e H2O, so molculas simples com pouca energia potencial, ao contrrio do etanol, produto final da fermentao alcolica, que um composto de elevada energia potencial. Durante a fermentao sintetizam-se quatro molculas de ATP na fase glicoltica, mas, como so utilizadas duas molculas de ATP na activao da glicose, o rendimento de duas molculas de ATP. Na respirao aerbia, para alm das duas molculas de ATP, como rendimento da gliclise, sintetizam-se mais 36 ou 34 molculas, devido aos processos que ocorrem aps a formao do cido pirvico. No total produzem-se molculas de ATP. Sabendo que na sntese de uma molcula de ATP se transferem cerca de 7 kcal, as clulas, na fermentao, aproveitam cerca de 14 kcal da energia potencial da glicose, sendo o rendimento energtico de cerca de 2%. Da energia restante, uma parte fica retida nos produtos finais e outra libertada sob a forma de calor. Na respirao aerbia a eficcia do processo muito superior. Assim, 38 ATP 7 kcal = 266 kcal. O rendimento energtico de cerca de 40%.

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Ninguém sabe ao certo quem inventou a margarita. [1] X Fonte de pesquisa A bebida tem muitas histórias de origem, então nada mais natural que tenha muitas variações (o que a torna digna de se experimentar).
Molhe a borda do copo com limão. Corte uma fenda em uma fatia de limão e coloque na borda do copo. Passe a fatia pela borda toda para molhá-la.
Salgue a borda do copo. Coloque um pouco de sal grosso em um prato. Segurando o copo paralelo ao prato, deixe a borda tocar no sal e vá virando devagar.
Não coloque o copo virado em cima do prato de sal como se fosse uma forma de bolo. O ideal é que o sal fique apenas na parte de fora do vidro.
Encha uma coqueteleira com gelo em 2/3 a ¾ de sua capacidade. Use cubos grandes ou pequenos (para que se derretam rapidamente e diluam a bebida).