Cheesecake de goiaba é uma deliciosa opção para oferecer aos seus clientes. Vale a pena experimentar!
1 – Massa: Coloque o trigo em uma superfície lisa, abra um buraco no centro, acrescente a manteiga, o açúcar e a gema de ovo e misture do centro para as bordas até a massa ficar homogênea. Em seguida, polvilhe o fundo de uma forma redonda de 25cm de diâmetro com um pouco de trigo, forre com a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Reserve.
3 – Montagem: Despeje o recheio dentro da forma com a massa já assada e leve novamente ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire o cheese cake do forno. Deixe esfriar e, em seguida, espalhe a goiabada cremosa Val com uma espátula.