• Acrescente os escargots e o vinho branco, e deixe cozinhar até que o líquido evapore (aproximadamente 10 minutos);
• Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz moscada, e deixe o molho reduzir até que fique cremoso;
Legumes Brasileira Receitas com caldo Caldo de legumes Acelga Queijo Queijo ralado Receitas salgadas Sul Verduras Pimenta do reino Parmesão ralado Panela de pressão Parmesão Vinho branco seco
Bater o açúcar com os ovos até a mistura ficar branca. Acrescentar os demais ingredientes e misturar bem. Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Calda: em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar e o chocolate. Assim que derreter o chocolate, desligue o fogo e coloque o creme de leite. Despeje a calda por cima do bolo.
Numa panela, não muito grande pús, batatas, cenouras, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 raminho pequeno de salsa, 1 de peixe e 1 colher de sopa de creme de marisco. Tapei com água, reguei com um pouco de azeite e temperei de sal e um pouco de pimenta. Levei ao lume até ficar tudo bem cozidinho. Depois de cozido triturei tudo muito bem, se fôr preciso acrescentem um pouco de água. No fim adicionei camarão já descascado, delicias do mar cortadas em rodelas e arroz. Rectifiquei os temperos e levei ao lume até o arroz cozer.
Tempere-os com sal, pimenta, limão e alho. Faça um bom refogado dos temperos com a gordura e adicione os camarões, abafando para cozinhar.
líquido, engrossar com gemas e 2 colheres de trigo desmanchadas no leite. Antes de servir, adicione uma colher de manteiga e, se gostar, de salsa bem cortadinha.