Curso de Ecologia, Alimentos Orgânicos e Alimentos Funcionais | Buzzero.com
Curso de Ecologia, Alimentos Orgânicos e Alimentos Funcionais
Curso Online de Ecologia, Alimentos Orgânicos e Alimentos Funcionais
Alimentação saudável e interações entre seres vivos dentre outros assuntos.
Nutracêutic
Alimentos Orgânicos e
Ecologia e a ciencia que estuda a casa, o lugar onde se vive. Exatamente o estudo dos seres vivos (comportamento, relacao, interacao etc.) com o meio que o cerca: o meio ambiente. A palavra ecologia e proveniente de oikos, que significa casa, e logos, estudo, reflexao. A ecologia e interessante porque explica a complexidade da relacao entre os humanos e outros animais e o nosso habitat,
A ciência, ao longo do tempo, nos forneceu uma visão fragmentada do mundo: se por um lado trouxe a contribuição benéfica relacionada a grandes descobertas científicas, como a cura de diversas doenças e o avanço tecnológico, por outro, há os aspectos nocivos decorrentes do manuseio distorcido das descobertas, como por exemplo, o comprometimento da biodiversidade do planeta e a consolidação de uma prática social descomprometida com a preservação do patrimônio cultural da humanidade.
O lugar funcional ocupado por uma espécie dentro do seu ecossistema, denomina-se Nicho Ecológico.
Ecossistema é uma comunidade de organismos que interagem entre si e com o meio ambiente ao qual pertencem. Fazem parte de um sistema todos os componentes abióticos e bióticos.
Os produtores são indispensáveis à vida de qualquer comunidade, pois eles são os únicos capazes de fabricar os compostos orgânicos que servirão de alimento a todos os outros seres heterótrofos. Os decompositores também são indispensáveis em um ecossistema, pois eles decompõem a matéria orgânica proveniente dos produtores e dos decompositores para obterem nutrientes e energia, além de devolverem esses nutrientes para o meio. A decomposição é muito importante, pois ela permite a reciclagem dos átomos de elementos químicos, que podem voltar a fazer parte de outros seres vivos.
Toda vida, seja ela animal ou vegetal, ocorre numa faixa que inclui a superfície da Terra, os rios, os lagos, mares e oceanos e parte da atmosfera. E a vida é só possível nessa faixa porque aí se encontram os gases necessários para as espécies terrestre e aquática: oxigênio e nitrogênio.
População, é um conjunto de indivíduos de mesma espécie, que vivem num determinado local. Várias populações podem coexistir juntas, formando assim uma Comunidade.
As matas ciliares são formações associadas aos cursos d'água, possuindo largura variável e apresentando variações em sua estrutura e composição florística. Elas são protegidas por Lei e instituídas como Áreas de Preservação Permanente porque desempenham importantes funções ecológicas e hidrológicas na bacia hidrográfica. Servem de habitat para grande quantidade de espécies de animais e diminuem os impactos de defensivos, corretivos e fertilizantes usados nos sistemas rurais.
Alimentos Funcionais e Alimentos Orgânicos
Os alimentos orgânicos tendem a serem mais saborosos e ricos em substâncias bioativas amplamente presentes nos alimentos funcionais.
Os alimentos orgânicos tendem a serem mais nutritivos, com maior quantidade de compostos bioativos, os quais estão presentes em vários ...