Curso em Plantas Aromáticas e Medicinais na UM com colaboração da SpinValor e AvePark
Departamento de Biologia da Escola de Ciências da Universidade do Minho organiza um curso com forte componente prática. As Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM's) são o tema central do curso, que conta com a colaboração da SpinValor e do Avepark.
Realizar-se, de 21 de Junho a 5 de Julho de 2007, o Curso em Plantas Aromáticas e Medicinais: Aplicações, Bioprodutos e Biotecnologia, organizado pelo Departamento de Biologia da Escola de Ciências da Universidade do Minho no âmbito da disciplina "Bioprodutos e Biotecnologia de Plantas Aromáticas e Medicinais" da Licenciatura em Biologia Aplicada. Este curso contou com a colaboração da Câmara Municipal de Vieira do Minho, Quinta do Sorilhal e SpinValor.
O curso inclui, no seu programa, uma saída à Serra da Cabreira para interpretação das associações vegetais, observação in loco de PAMs, incluindo algumas amostragens para identificação em laboratório, uma visita a uma exploração agro-industrial de PAM com acção de formação local; oito seminários abrangendo aspectos de botânica económica, etnobotânica, óleos essenciais e outros produtos de PAM de valor acrescentado, incluindo medicamentos à base de PAM.