'Mais Você na Estrada' descobre o Alto do Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul - notícias em O programa - Mais Você
'Mais Você na Estrada' descobre o Alto do Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul
É na região que se encontra a Roda dos Moinhos e a Rota da Erva-Mate
10/01/2014 às 09h08
Atualizado em 10/01/2014 às 14h43
Nadia e Jimmy e o chimarrão (Foto: Arquivo Pessoal)
A dupla de mochileiros Nádia Bochi e Jimmy Ogro continua descobrindo lugares incríveis pelo Brasil no 'Mais Você na Estrada'. O programa mostrou onde eles foram parar agora: no Alto do Vale do Taquari, na região central do Rio Grande do Sul, onde ficam a Rota dos Moinhos e a Rota da Erva Mate. Os moinhos são engenhosas construções feitas pelos imigrantes italianos, no começo do século passado. Eles estão espalhados por quatro cidades: Arvorezinha, Putinga, Ilópolis e Anta Gorda.
As cidades são bem pequenas, têm entre cinco e dez mil habitantes. Todas elas receberam fortíssima imigração italiana, mais de 90% da população é de ascendência da região do Vêneto, nordeste da Itália. Além disso, elas têm a forte cultura do mate. Juntas, as quatro cidadezinhas produzem quase a metade da erv-mate gaúcha. A região tem solo e altitude propícios e muita mata preservada. Daí a qualidade de volume de produção: são cinco mil famílias envolvidas na cadeia produtiva.
Único Museu do Pão da América Latina
Em Ilópolis, fica uma das atrações turísticas da região: o único Museu do Pão da América Latina. É ligado a um antigo moinho de madeira e com uma arquitetura contemporânea. Foi o primeiro moinho a ser restaurado. No fundo, existe uma oficina de panificação. Os mochileiros do Mais Você visitaram o acervo do museu, que tem desde peças e utensílios usados pelos imigrantes da própria região para o cultivo de grãos, até os que iam à mesa, como louças e porcelanas. Há também uma linha do tempo em que mostra a evolução do pão desde 12000 A.C. até o dias de hoje.
A visita terminou na cozinha do museu, ou oficina de panificação. É lá que os visitantes recebem alguns quitutes feitos com receitas locais, como biscoito de milho e pão colorido. Nádia e Jimmy participaram da Oficina do Pão de Seis Grãos, uma novidade criada pelo museu. Guloso, o ogro Jimmy queria morar na cozinha."Vou ficar comendo aqui até a semana que vem!", disse. A oficina homenageia os Seis Moinhos da região. O formato também tem uma razão: lembra a forma da massa amassada por um punho, na primeira apertada.
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De Porto Alegre até as quatro cidades, dá 200 quilômetros de estrada. Uma cidade fica, em média, dez quilômetros de distância da outra. Você pode alugar um carro que sai de 100 a 150 reais por dia, fora o gasto com o combustível. Se preferir, pode ir de ônibus. Saindo de Porto Alegre, a passagem custa R$ 45, em média. As diárias dos hotéis e pousadas para casal variam entre R$ 80 e R$ 150, com direito a um farto café da manhã. Têm restaurantes de todos os tipos.