🍴 Pêssego sem glúten, Queijo de cabra e pão de rúcula - 2019
Pêssego sem glúten, Queijo de cabra e pão de rúcula
Betty Crocker ™ Mistura de crosta de pizza sem glúten, rúcula, pêssegos e um esmalte balsâmico tornam esta receita obrigatória!
2/3 - xícara de vinagre balsâmico
1 - caixa Betty Crocker ™ Mistura de massa de pizza sem glúten
- Ovo, óleo e água chamados na caixa de mistura de massa de pizza
2 xícaras de pêssegos descascados em fatias finas (3 a 4 pêssegos médios)
1/2 - cebola roxa pequena, em fatias finas (cerca de 1/3 xícara)
1/2 xícara de cabra sem glúten queijo ou queijo azul sem glúten (4 oz)
1 xícara de folhas de rúcula baby
- Sal e pimenta a gosto, se desejado
1. Em 1-qua panela rt pesada, aqueça ingredientes de xarope de balsâmico para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe por 12 a 16 minutos ou até reduzir pela metade (até 3 colheres de sopa). (Se a panela não for pesada, reduza o fogo para médio.) Deixe esfriar à temperatura ambiente.
2. Enquanto isso, aqueça o forno a 425 ° F (ou 400 ° F para panela escura). Unte a frigideira de 15x10 polegadas com gordura ou spray de cozinha. Make 3. Faça a massa da massa de pizza conforme indicado na caixa. Coloque a massa na panela. Pressione uniformemente nas bordas da panela, usando 1 colher de sopa de óleo de canola em suas mãos. Pincele com 1 colher de sopa de óleo de canola por cima da massa.
4. Asse por 6 a 7 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Coloque pêssegos e cebola vermelha uniformemente sobre a crosta parcialmente assada.
5. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Retire do forno e cubra imediatamente com queijo e rúcula. Regue com 3 colheres de sopa de xarope de balsâmico; tempere com sal e pimenta.