Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 9 outubro 2015
As pipocas são um ótimo aperitivo e petisco para qualquer ocasião! Ainda que seja possível preparar pipoca saudável no microondas, sem qualquer tipo de aditivo, a verdade é que as pipocas doces são mais apetitosas! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pipoca doce caramelada, uma receita fácil e rápida!
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose
Ingredientes para fazer Pipoca doce caramelada:
125 gramas de milho para pipoca
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Como fazer Pipoca doce caramelada:
Para fazer esta receita de pipocas carameladas, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma panela adicione o óleo e o milho. Cozinhe tampado em fogo baixo, até que o milho comece estourando.
Para fazer o caramelo das pipocas, noutra panela à parte coloque o açúcar e deixe derreter em fogo muito baixo, sem mexer.
Antes do açúcar escurecer, adicione as pipocas e misture. O ideal é que cada pipoca receba uma camada fina de caramelo.
Seguidamente espalhe as pipocas sobre uma folha de papel manteiga e deixe esfriar, para que o caramelo endureça.
Após o passo anterior, as pipocas doces carameladas estão prontas! Ainda que contenham açúcar, estas pipocas são uma opção mais saudável às pipocas do supermercado, que contêm níveis mais altos de açúcar e vários aditivos. Experimente e diga-nos o que achou!
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Muito bom, ficou caramelizada totalmente, só não coloquei a foto porque só vir o negócio dos comentários agora e já tô na metade.😅