1 xícara(chá) de quinoa em grão
alface picado à gosto
Cozinhe os grãos de quinoa na água, por 15 minutos, escorra numa peneira, e passe pela agua fria para parar o processo de cozimento, deixe escorrer.
Junte com os outros ingredientes, e saboreie
Eu coloquei uma pitada de pimenta síria, acho divino o sabor, mas nao tinha o hortelã em casa, fiz sem ele e ficou tb muito bom.
Comi até
Recomendo, pelo alto valor nutritivo que o quinoa tem, e o sabor é muito próximo se nao for igual ao trigo para kibe que fazemos o tabule convencional.