Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Canjiquinha com Calabresa e Costelinha, ótima sugestão pra você preparar em sua casa, seja no almoço ou no jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita através dos comentários na página.
Lave e escorra a canjiquinha. Em uma panela, coloque a canjiquinha, cubra com bastante água fria e deixe ferver em fogo alto.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as costelinhas, a linguiça e o bacon. Retire do fogo, escorra o óleo e reserve.
Em uma panela, coloque as carnes fritas, a cebola, o alho e os tomates e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
Acrescente a canjiquinha com um pouco de água do cozimento e deixe ferver com a panela tampada até as costelinhas ficarem macias, regando aos poucos com a água do cozimento. Tempere com o sal, o cheiro verde e a couve picada.