Já que estávamos viciados em ouriços e comprovamos que estava em sua plena temporada, pedimos os Raviolitos crocantes (recheados com ouriço e vieira). O sabor marinho estava impecável, mas achamos que deve existir alguma forma especial para comer, pois tentamos manualmente e com os talheres e o caldo quente espirrava para todos os lados (o tamanho não permitia uma bocada só).