Projeto busca qualificar a atividade pesqueira no Jaraguá e na Lagoa Mundaú e melhorar a qualidade de vida da população que sobrevive da pesca nestas regiões
↑ Prêmio busca reconhecer práticas e ações inovadoras em economia circular para qualificar a cadeia produtiva do sururu (Foto: Maceió Mais Inclusiva/IABS)	
“Temos um produto com um enorme potencial, o sururu, que é subaproveitado e pode ser um diferencial competitivo para o destino. A partir de projetos que incentivem a qualificação da atividade a partir da economia circular, como é o caso do Maceió Mais Inclusiva, é possível melhorar as condições de vida da população envolvida, fomentar modelos de negócios sustentáveis e potencializar ainda mais a imagem do destino com a valorização do produto, que é Patrimônio Imaterial de Alagoas”, destacou o gestor.
Segundo a diretora técnica do IABS, instituição responsável pela execução do projeto, Jannyne Barbosa, a ideia é desenvolver novas formas de comercializar o sururu. “Com esse prêmio, viabilizado pelo BID, pretendemos fomentar modelos de economia circular para produção de novos produtos feitos com as cascas do sururu em outras cadeias produtivas, a exemplo da construção civil e agropecuária. Além disso, a iniciativa visa agregar valor e diversificar a comercialização do marisco, que poderá ser vendido a vácuo ou congelado”, explicou.