Foi em 1948 que António Fernando Duarte, hoje com 92 anos, veio para Alcobaça. Saiu de Barcelos, de onde é natural, aos 17 anos, tendo trabalhado durante seis anos em Lisboa, antes de se estabelecer em Alcobaça. Apesar de se ter especializado em pastelaria industrial, Fernando Duarte, como é mais conhecido, garante saber tudo sobre […]