Geleias, Queijos e Vinhos - Zine Cultural
Geleias, Queijos e Vinhos
É fã de um bom vinho acompanhado daquele queijinho esperto? Então confira a dica de especialista do Chef Marcão de Paula para harmonizar queijos com geleias e vinhos. Confira no minuto mais gostoso da semana.
O Chef ainda esclarece que não há regra, o que prevalece é o gosto de cada um. Para ele o vinho tinto cai muito bem com queijo gorgonzola e geleia de frutas vermelhas. Já os vinhos brancos e espumantes com camembert ou brie e geleia de damasco.