NACHOS – MÉXICO | Style around the world
NACHOS – MÉXICO
MÉXICO, NACHOS
400 gramas de farinha de milho
Para preparar os nachos inicie misturando ambas farinhas, acrescentando sal e a manteiga quente. Comece agregando um pouco de água formando uma massa. A massa deve ser consistente e não pode ficar grudada nos dedos.
Uma vez pronta a massa, a mesma deverá ser aberta com um rolo de abrir massa, deixando-a bem fina e cortando em triângulo. Na sequência frite até que esteja bem dourada e deixe escorrendo em um papel absorvente.
O passo seguinte é preparar o molho que pode ser de sua preferência
1/2 xícara de tomates
1 pimenta picada de sua preferência
1/2 xícara de aceitonas negras
1 1/2 xícaras de queijo Cheddar
1/2 taxa de cream cheese
1. Pré aqueça o forno a 200 graus C.
Em uma panela ou assadeira de forno coloque a metade dos nachos e cubra com a metade de todos ingredientes, na sequência coloque mais uma camada de nachos e a quantidade restante dos demais ingredientes.
3. Cozinhe por 5-10 minutos, ou até que o queijo derreter
Por fim coloque o cream cheese e se quiser Guacamole.
11 opiniões sobre "NACHOS – MÉXICO"
26 de agosto de 2015 às 02:24
Muito bom é rápido, gostoso e ao mesmo tempo leve. Para quem valoriza mudar um pouco a rotina é ótima dica, só tem que gostar de brincar na cozinha. 😉
A sim…haha..más culinária é uma diversão.
HUMMMM COPIEI A RECEITA VOU TENTAR FAZER UM ABRAÇO
26 de agosto de 2015 às 23:59
Tenta sim, é uma delícia!!
26 de agosto de 2015 às 04:49
Nachos são bem vindos… e com esse molho, parece bem interessante 🙂
É bom né!!! Eu adoro comida Mexicana. Más confesso que prefiro a comida Mexicana com um toque Brasileiro.