Quem mora sozinho sabe o que é ver os alimentos estragarem na geladeira. Os mercados nem sempre vendem na quantidade ideal para os solteiros e o desperdício tola solto. E também se joga dinheiro fora.
1. Use uma meia calça velha para guardar as cebolas, separando cada uma delas com um nó. Desse jeito, elas tem uma maior refrigeração e duram muito mais tempo.
2. Guarde em separado batatas, cebolas e maçãs, pois tem uma vida útil reduzida se guardados com outros alimentos. A batata deve ser mantida no escuro para evitar a proliferação de germes e toxinas.
3. Quando comprar frutas vermelhas como o morango, coloque imediatamente em água e vinagre pra matar os micro-organismos e fazer com que vivam mais tempo.
5. Você pode congelar o leite antes de consumir que ele pode durar até 3 meses nesses estado. A qualidade se mantém intacta e o sabor também.
6. Coloque suas ervas no azeite, congele num tabuleiro e depois corte em cubinhos, que dura por muito tempo.
8. Se você embrulhar a alface, o aipo e o brócolis em papel alumínio, eles sobrevivem mais tempo e ficam crocantes.
9. Passe os legumes por uma rápida fervura antes de congelar. Ferva-os e deixe na água por uns dois minutos antes de mergulhar na água fria para interromper o cozimento. Seque-os e congele.
10. Se enrolar a alface em papel toalha, o excesso de umidade será absorvido e ela vive por mais tempo.
12. As cenouras podem durar quase uma eternidade se guardadas numa caixa cheia de areia e protegidas da luz.
13. Você pode guardar a carne separada em sacos de congelar e após uma hora com auxilio de um palito separar em pequenas quantidades.
16. O bolo que você adorou vai se conservar melhor se você tapar as partes cortada com pão de forma evitando que fique seco com o contato com o ar.