Moqueca de Camarão com Batatas - Receitas Ana Maria
Moqueca de Camarão com Batatas
Enviado por Receitas Ana Maria, 24 de maio de 2017, Em Peixes e Frutos do Mar, Receitas Almoço, Receitas de Jantar
400 g de camarão fresco sem casco
coentro, cebolinha e hortelã picados
3 dentes de alho machucados
6 batatinhas cozidas cortada em rodelas
1 caixa de leite de coco
Receita deliciosa de uma Moqueca de Camarão com Batatas que vai fazer o maior sucesso na sua mesa, tanto do almoço como em uma Receita de Jantar especial, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOQUECA DE CAMARÃO COM BATATAS
Separe os camarões em um recipiente e acrescente o suco de limão e uma pitada de sal e 1 copo de água, deixe descansar.
Em uma panela média, coloque uma colher de azeite de oliva e o alho, deixe dourar, logo após adicione os tomates, pimentão e a cebola, deixe refogando durante 5 minutos.
Depois que estiver refogado coloque 6 colheres de sopa de azeite de dendê, 6 colheres de extrato de tomate, um copo de água os camarões e as batatinhas, deixe cozinhar por 15 minutos.
Logo após acrescente uma caixinha de leite de coco 5 minutos antes de desligar a panela e mais uma pitadinha de sal.