Olá, pessoas bonitas!! A descoberta da semana foi a farinha de maracujá, quando usada em receitas pode auxiliar na questão do índice glicêmico, sabia? Lembrando que é sempre bom se consultar com um nutricionistas. Agora vem comigo que te ensino a fazer um bolo maravilhoso de maracujá e chocolate.
🥣 Misture todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, transfira para uma forma e leve ao forno a 180° até ficar douradinho.
Faça uma receita tradicional de musse de maracujá, use gelatina incolor se quiser dar mais consistência.
Derreta 100g de chocolate 70% cacau com 1 xic de leite (usei de amêndoas). Mexa até dar uma engrossada, adicione então 1/2 lata de leite condensado (usei creme de cacau GOBECHE).
Depois de tudo pronto é só montar, corte o bolo ao meio e faça a camada de recheio, por último jogue a cobertura e leve a geladeira até a hora de servir.
Empório do Grão (Calçada das Margaridas, 154 - Alphaville Barueri/ 11 4191-2883). A loja tem opções infinitas e saborosas de produtos diversos!