Sucesso há mais de 10 anos, o Le Jazz Brasserie foi inaugurado em dezembro de 2009 numa então pacata Rua dos Pinheiros. ​ Precursor do movimento gastronômico que se daria no endereço, o restaurante é comandado pelo chef Chico Ferreira, Gil Leite, responsável pela operação e serviço, e o gestor Paulo Bitelman.
O ambiente intimista, inspirado nos cafés parisienses, tem paredes cobertas por cartazes e fotos de ícones do jazz, que também dão o tom da trilha sonora. ​ O cardápio apresenta a cozinha trivial francesa, com pratos que já são clássicos da casa, como como o Ovo Mollet, Mouleset Frites, L’Entrecôte, Steak Tartare e Filetau Poivre. Um dos pioneiros no Brasil a servir água filtrada em jarra como cortesia aos clientes, o restaurante de Pinheiros ganhou outros três endereços em São Paulo Jardins e shoppings Iguatemi e Higienópolis –, além de um bar especializado em coquetéis no imóvel vizinho, o Le Jazz Petit.