Agrofloresta ou sistemas agroflorestais (SAFs), segundo seus autores “são combinações do elemento arbóreo com herbáceas e/ou animais, organizados no espaço e/ou no tempo.
A legislação brasileira, em diferentes instrumentos legais (Brasil, 2009; Brasil, 2011), tem definido sistemas agroflorestais como “sistemas de uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes são manejadas em associação com plantas herbáceas, arbustivas, arbóreas, culturas agrícolas, forrageiras em uma mesma unidade de manejo, de acordo com arranjo espacial e temporal, com alta diversidade de espécies e interações entre estes componentes”.
O livro de 147 páginas, escrito por Walter Steenbock e Fabiane Machado Vezzani e editado por esta última, foi colocado à disposição no site do Departamento de Solos e Engenharia Agrícola da Universidade Federal do Paraná.