Depois de muito bater perna em Dresden a vontade de fazer uma refeição digna de rei bateu forte. Como eu não havia pesquisado previamente um lugar, lançamos mão do PRINZ – site alemão com as dicas mais quentes de cultura/gastronomia das cidades – e buscamos um lugar bem recomendado em Dresden.
Após uma busca rápida chegamos ao Dresden 1900. Por sorte estávamos a poucos metros do lugar. Chegando lá foi como se tivéssemos entrado num túnel do tempo. Transportados pra uma Dresden longínqua, dos bondinhos menos hi-techs, mas não menos charmosos. Num ambiente agradável e aconchegante, fomos super bem recebidos.
Pedimos vinhos e cervejas – Radeberger, cerveja da cidade – , nos foi oferecido uma espécie de couvert com pão (divino) feito lá mesmo no restaurante. Um bom começo.
Como entrada eu pedi uma sopa de batata para espantar o frio. Foi uma das melhores sopas que tomei na viagem... Os pratos escolhidos foram: Filé de Robalo com Arroz Selvagem / Schnitzel / Joelho de Cordeiro / Peito de Frango
Por fim, dividimos uma fatia de Apfelstrudel bem quentinho com uma bola de sorvete de creme. A julgar pelos suspiros à mesa, acho que a experiência foi aprovada do começo ao fim.
A cereja do bolo fica a cargo da foto que tiramos devidamente paramentados em cima do bonde que faz parte da decoração do restaurante. Saímos de lá com um sorriso de satisfação no rosto.
Quando? De segunda a sábado - das 8 à 1 da manhã / Domingos - das 9 à meia noite (eles também servem café da manhã)