Chás e Infusões | Folhas ou Saquetas | It by Jugais
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Devido ás limitações do estilo de vida moderna, o chá tradicional em folha tem vindo a ser substituído pelas práticas e funcionais saquetas.
Na It Rare Collection vendemos chá de folhas soltas. Porquê?
Há um certo número de razões, todas elas em torno da qualidade. Apesar de os chás de folhas soltas e os chás em saquetas provinem da mesma planta, existem alguns factores que influenciam a qualidade, sabor e longevidade do chá final.
Chás de folhas de alta qualidade são feitas a partir da planta Camellia Sinensis, os melhores lotes são escolhidos a dedo, folhas de chá inteiras, grandes pedaços de folhas ou a combinações destas partes. A época do ano e as condições de crescimento afectam significativamente a qualidade do chá. Quando todos estes factores são tios em conta, assim como um bom vinho, o chá retém os seus sabores distintos e característicos.
Em contraste, o chá que se encontra nas saquetas, consiste geralmente em partes menores de folhas ou pós de chás, que podem oferecer uma rápida infusão, mas a subtileza e o sabor completo dos chás de folhas solta será sempre muito superior. De facto, alguns chás de folhas soltas podem ser re-infudidas e, ainda assim, fornecer várias chávenas de chá saboroso e saudável. Os chás em saquetas podem ainda libertar mais taninos do que os chás de folhas soltas, o que irá conferir um sabor áspero ao chá.
Finalmente, nós realmente amamos o chá, assim o nosso objectivo é trazer até si os melhores chás de folhas soltas. As saquetas de chá muitas vezes contêm misturas de chás, em vez de chá puro que pode ser apreciado a cada vez. Os nossos chás de folhas soltas são sempre feitos com folhas largas, para que você possa ver facilmente a qualidade do seu chá final.
Experimente um dos nossos chás de folhas soltas e verá que você nunca mais irá querer utilizar uma saqueta de chá!
Os chás de folhas soltas também lhe permitem misturar sabores e diferentes tipos de chá com facilidade.
Você pode encontrar toda uma variedade de deliciosos sabores, como frutas e especiarias nos nossos chás em folha, disponíveis online ou em lojas espalhadas pelo mundo.