Umas das minhas propostas que geraram mais polêmica na minha campanha para deputado federal no ano passado, era a introdução opcional de cardápio vegano/vegetariano na merenda escolar, como se propõe na Segunda Sem Carne. Pois o assunto sempre vira o embate entre os que defendem a proteína animal e os que defendem uma alimentação sem produtos de origem animal. A proposta inclusive sempre foi defendida pelo candidato a presidente pelo Partido Verde, Eduardo Jorge e o objetivo é diminuir os impactos ambientais com orientação sobre a alimentação saudável.
A melhor notícia dessa segunda-feira foi que o Governo do Estado de São Paulo aceitou a proposta do deputado Roberto Tripoli do Partido Verde do Estado de São Paulo e está começando a implantar dentro da rede de restaura..