A alcachofra | As plantas
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A alcachofra é uma planta comestível cujo consumo chegou a estar proibido às mulheres na França, no séc. XVI, quando o rei Henrique II desconfiou que a fogosidade excessiva da sua esposa Catarina de Medicis era derivada do consumo assíduo de alcachofras…
É uma planta vivaz espinhosa, com origem no Oriente mas muito vulgar nos campos do Algarve.
Das suas pétalas se produz o cardo que é essencial para o fabrico artesanal de queijo.
Nas fogueiras tradicionais do Santo António, as moças casadoiras gostavam de passar uma alcachofra 9 vezes pelo fogo, "plantando-a" de seguida na terra, para ver se ela voltava a produzir novas pétalas. Se isso acontecesse, era certo que apareceria namorado no espaço de um ano…
This entry was posted on 17 Junho 2009 at 2:04 pm and is filed under Comidinha, Crenças, Flores, Uncategorized.	You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.