Os 10 escudos contra o colesterol
Recomenda-se que não exceda 2,5 g / l para colesterol total, e especialmente 1, 9 g / l para o LDL, o "colesterol ruim" (1,6 g / l se houver fatores de risco como tabagismo, hipertensão, excesso de peso ...). Você está acima?
1. Mover 30 min por dia
A atividade moderada (bicicleta ergométrica, caminhada rápida, natação ...) diminui o colesterol ruim após 15 dias. Estes resultados equivalem a praticar meia hora todos os dias ou uma hora, três vezes por semana. Para uma atividade mais intensa (dança, corrida ...), duas horas por semana são suficientes.
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2. Integre a aveia no café da manhã
"Sua vantagem é a presença de uma fibra solúvel, o beta-glucano, que retém o colesterol da dieta e reduz sua absorção", explica o Dr. Lecerf. Pode-se esperar que o colesterol LDL caia 5 a 10% ao consumir 60 g de farinha de aveia por um mês ou uma tigela de café da manhã com leite
3. Perder um pouco de peso
"Os efeitos da perda de peso nos níveis de colesterol, especialmente o LDL, costumam ser rápidos e impressionantes", diz o Dr. Lecerf. Perder 5% do seu peso resulta em uma queda de cerca de 10% no colesterol total dentro de dois meses. 4. Não omitir iogurtes e queijo cottage
De acordo com o estudo MONA LISA-NUT (Monitoramento Nacional do Risco Arterial-Nutrição, 2013) realizado em três regiões da França, produtos lácteos com baixo teor de gordura - não queijos - ter um efeito protetor: o risco de mortalidade cardiovascular em 10 anos é reduzido em 30% entre os maiores consumidores de iogurte, leite e queijo cottage.
"Isso é explicado pela sua riqueza em cálcio, que tem uma tendência a diminuir o LDL ", explica o Dr. Lecerf 5. Mastigue uma maçã por dia
British Medical Journal , em 2013, mostra que uma maçã por dia tem eficiência quase semelhante à das estatinas. segredo: pectinas, fibras solúveis que reduzem a passagem de colesterol no sangue. Comemos uma por dia, com a pele, para ter ainda mais fibras! 6. Apostando nos antioxidantes dos frutos vermelhos
No início de 2014, os investigadores elogiaram a dieta dos morangos, apontando o impacto positivo das suas antocianinas, antioxidantes, no colesterol: consumir 500 g por dia durante um mês reduz o LDL- colesterol 14%. Mais eficaz do que suplementos alimentares, almejamos uma porção (150 g) de frutas vermelhas por dia
O chá verde é rico em catequinas antioxidantes. Pesquisadores chineses analisaram 14 estudos: os níveis de colesterol de pessoas que beberam chá verde por pelo menos três semanas (com doses de catequinas variando de 150 a 2.500 mg / dia) foram menores do que aqueles que não consumiram nada. . O efeito é moderado, mas reprodutível
Sabendo que um copo contém 50 a 150 mg de catequinas, bebemos pelo menos duas a três por dia, a uma distância das refeições, de modo a não prejudicar a absorção intestinal de ferro.
8. Consumir um pouco de vinho tinto
Um estudo foi conduzido pela Universidade de Borgonha com pacientes que sofrem de um infarto do miocárdio e seguindo uma dieta próxima à dieta mediterrânea.
Após duas semanas, a taxa de LDL caiu em 18% entre aqueles que acompanharam sua refeição em 250 ml / dia de pinot noir. Os antioxidantes que contém conjugam sua ação com etanol de vinho que promove o bom colesterol.
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9. Favorecendo o azeite extra-virgem
De acordo com o estudo Eurolive realizado em cinco países europeus, o consumo de azeite extra-virgem, mais rico em polifenóis do que o azeite refinado, aumenta a taxa de colesterol bom (HDL), a uma taxa de 25 ml por dia, ou um pouco menos de duas colheres de sopa
10. Cuidadosamente use levedura de arroz
Vários estudos mostram que reduz o LDL em 20 a 25% graças à dose de monacolina K, sua molécula ativa, após quatro semanas. Esta estatina natural tem potencialmente o mesmo efeito favorável que os usados ​​como drogas.
"o conteúdo de monacolina pode variar de produto para produto, adverte o professor Vergès. Não há garantia de dosagem ou qualidade ". Verifica-se que as cápsulas fornecem pelo menos 10 mg de monacolina por dia e não a compramos na Internet. Além disso, interações sendo possíveis, especialmente com outras drogas anti-colesterol, a Agência Nacional de Segurança Sanitária recomenda usá-lo apenas com orientação médica.