Comer sopa é um hábito que qualquer pessoa, independentemente da sua idade, devia adoptar para a sua rotina alimentar diária. Fonte de uma enorme diversidade de nutrientes, a sopa representa um dos melhores alimentos a que se poderá ter acesso para desenvolver um corpo verdadeiramente saudável e diminuir drasticamente as probabilidades de desenvolvimento de alguns problemas graves de saúde, como é o caso do cancro, complicações cardíacas e diversos desequilíbrios gastrointestinais. Comer sopa regularmente, não só ajuda a preservar a sua saúde, como também a combater eficazmente diversos problemas que já se possam encontrar presentes.
Para além dos benefícios para a saúde que toda a gente já conhece, as sopas também podem desempenhar um papel importante no processo de perda de gordura corporal. Apesar de este ser um benefício da sopa que nem toda a gente conhece, a verdade é que, através do seu consumo regular, será mais fácil atingir o peso desejado. A sopa, não só fornece os nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo, de uma forma bastante leve, como também contribui para atribuir uma sensação de saciedade que contribuirá para prevenir o consumo abusivo de outros alimentos.
Emagrecer através do consumo de sopa não significa banir as restantes refeições, mas sim comer um bom prato de sopa antes de cada refeição principal, de modo a encher bem o estômago e eliminar assim a necessidade de consumir refeições muito pesadas. Apesar da sopa poder, realmente, ajudar a emagrecer, é importante lembrar que o indicado é o consumo de sopas leves, feitas puramente à base de vegetais. Todas as sopas que levem carnes e massas poderão tornar-se demasiado pesadas, anulando assim os verdadeiros benefícios que deverão ser retirados desta refeição.