Quem nunca saboreou uma broa, daquelas vendidas nas feiras ou semáforos no Amazonas. Atendendo a pedidos, resolvemos buscar e compartilhar a receita dessa delicia que encanta muitos amazonenses.
Em uma batedeira bata as claras em neve, acrescente aos poucos: o açucar, o amido de milho, o sumo do limão e o sal. Bata todos aos ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
Modele com uma colher as broas e deposite em uma assadeira untada e pouvilhada com amido de milho. Assar em forno médio até dourar. Rende em média 20 broas de tamanho médio. Fica crocante e pode ser consumida em até 30 dias.

Além de compreender a necessidade de eleger pessoas que nos representem, é preciso também ter conhecimento sobre como funcionam os espaços de decisão do governo, que é dividido em três poderes: Executivo, Legislativo e Judiciário.
Esses dois primeiros se relacionam e um dos momentos mais importantes de nossa participação popular para interferir nas ações dos políticos desses poderes são as eleições, porque votando em pessoas que representem nossos interesses, avançaremos em pautas pelo bem da maioria da população.
São nesses espaços do Legislativo que são criadas leis e sugeridas propostas. Essa esfera compreende ainda as Assembleias Estaduais, a Câmara dos Deputados e o Senado Federal.
O poder Legislativo, por meio de comissões, pode também abrir processos internos para fiscalização do poder executivo. Neste ano, elegeremos candidatos para Prefeitura – Poder Executivo – e Câmara de Vereadores.
Vereadoras e vereadores atuam no poder Legislativo, instância em que a responsabilidade dos eleitos é a de legislar, fiscalizar, sugerir iniciativas e representar seu eleitorado na casa.
Já as prefeitas e os prefeitos atuam na esfera municipal e têm as responsabilidades do Poder Executivo.
A Campanha Eu Voto Em Negra lista o que o papel de cada cargo e quais as tarefas dos eleitos no Legislativo e no Executivo:
Legislar: Vereadoras aprovam as leis que regulamentam a cidade, através da votação de projetos de lei na Câmara;
Fiscalizar: O poder Executivo (prefeituras e secretarias) precisa prestar explicações à Câmara sempre que solicitado. As vereadoras também podem fiscalizar através de comissões especiais;