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Canela é uma especiaria, obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo "canela" também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída.
A canela obtida a partir da espécie Cinnamomum verum é frequentemente considerado como "canela verdadeira", mas a maioria canela que circula no comércio internacional é derivado de espécies relacionadas, em especial de Cinnamomum cassia, a "cássia".
Por serem utilizada na produção da especiaria homónima, canela é o nome comum de mais de uma dezena de espécies do géneroCinnamomum e das especiarias produzidas a partir do seu ritidoma.
Apenas algumas espécies de Cinnamomum são cultivadas comercialmente para produção de especiarias.
A combinação de mel e canela é um potente antibiótico natural, antimicrobiana e anti-inflamatória. Um elixir de bem-estar que pode resolver muitos problemas de saúde de forma saudável.
Abaixo, uma lista de condições que podem ser tratadas com mel e canela:
1. Artrite: Tomar diariamente, de manhã e à noite, um copo de água quente com duas colheres de chá de mel e uma colher de chá de canela em pó. Quando tomado regularmente, o composto também pode aliviar a artrite crônica.
2. As infecções da bexiga: Coloque duas colheres de chá de canela em pó e uma colher de chá de mel em um copo de água quente. Esta infusão destrói os germes na bexiga.
3. Colesterol: Duas colheres de sopa de mel e três colheres de chá de canela em pó misturados e misture com água quente até ficar uma pasta e é só consumir com pão, biscoitos etc… A água reduz o nível de colesterol no sangue em 10 por cento no prazo de duas horas.
4. Tosse: Coloque uma colher de sopa de mel com 1/4 de uma colher de chá de canela em pó e tome duas vezes ao dia, durante três dias, para tratar a tosse crônica.
5. A doença de coração: Prepare um composto com uma colher de sopa de mel e 1/4 de canela em pó e consuma entre os intervalos do almoço e da janta. Reduz o colesterol nas artérias e, consequentemente, o risco de ataque cardíaco.
6. Estômago: Adicionar a um copo de água morna uma colher de chá de mel e meia colher de chá de canela em pó. Esta mistura alivia a dor de estômago e também trata úlceras estomacais.
7. Gás Intestinal: A combinação de mel e canela em pó reduz gases intestinais.
8. Sistema imunitário: O "uso diário de mel e canela em pó fortalece o sistema imunológico e protege o corpo contra bactérias e vírus.
9. Acidez do estômago e digestão difícil: Canela em pó pulverizado sobre uma colher de chá de mel, consumida antes de uma refeição, alivia a acidez e promove a digestão.
10. Influência: O mel contém o ingrediente natural que mata os germes da gripe.
11. Longevidade: Ferver uma colher de chá de mel, uma colher de sopa de canela em pó em três copos de água. Tomar todos os dias para neutralizar os efeitos do envelhecimento.
12. Espinhas: Faça uma pasta com três colheres de sopa de mel e uma colher de chá de canela em pó. Aplique-a nos pêlos encravados, antes de dormir e lave na manhã seguinte com água morna. Repita durante duas semanas para remover espinhas desde a raiz.
13. Perda de peso: Todos os dias, de manhã meia hora antes do pequeno almoço com o estômago vazio e à noite antes de dormir, beba mel e canela em pó cozido em um copo de água para evitar o acúmulo de gordura no corpo.
14. As infecções de pele: Aplique uma pasta de mel e canela em pó sobre os interessados para curar eczema e todos os tipos de infecções de pele.