O #Yacon é cultivado em muitas localidades ao longo dos Andes, desde a Colômbia até ao noroeste da Argentina. É um alimento vendido, como fruta, nos mercados tradicionais da região andina. Geralmente é pelado e comido cru como tal ou em salada de frutas. Outros usos tradicionais são a utilização como refresco durante o trabalho … More O uso tradicional do YACON
3 comentários O uso tradicional do YACON
YACON – controla diabetes, colesterol e aumenta a saciedade!
Novembro 27, 2017
O que nos diz o Dr. Dayan Siebra, médico cirurgião vascular e ortomolecular, sobre o Yacon. Importante também o testemunho de um cliente, que padece de diabetes, muito satisfeito com os efeitos do fruto. Saiba mais!
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Prebióticos + Probióticos
Agosto 17, 2017
Pequeno almoço: XAROPE de YACON (prebiótico) com Kefir de leite (probiótico). ​ Os probióticos são micro-organismos vivos que têm um efeito positivo sobre o equilíbrio bacteriano intestinal: controle do colesterol e de diarreias e redução do risco de câncer. Os prebióticos estimulam o crescimento e/ou ativam o metabolismo de bactérias benéficas do trato intestinal.
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Sabia que..
...o Yacon é a adaptação espanhola das duas palavras Quéchua, yacu e unu, termos que designam dois tipos de água. A ideia subjacente, nesta designação Quéchua, é "planta de água", algo que se coma cru pelo seu sumo ou algo que se beba. Mais tarde, no século passado, propriedades foram descobertas que o levou a ser um dos vegetais mais consumidos para diabéticos e para perda de peso.