A praticidade tem seu preço em nossa saúde e estilo de vida. As escolhas que fazemos no dia-a-dia influenciam diretamente nas opções oferecidas nos pontos de venda. É a famosa lei da oferta e da procura. Quanto mais procuramos algo, mais aumentamos o interesse da indústria. O consumo cada vez maior de produtos industrializados faz com que a indústria de alimentos invista ainda mais nesse nicho de mercado mas, nem um pouco saudável. Estes alimentos costuma ter altos níveis de conservantes cancerígenos, corantes, sal, amônia, açúcar, gordura hidrogenada, glutamato monossódico e outras substâncias prejudiciais a saúde. As consequências são muitas, desde simples dores de cabeça a severas enxaquecas, alergias, irritabilidade, vertigens, dores no peito, hiperatividade, hipertensão, diabetes, obesidade e até câncer.
A maior arma que temos contra estes males é a informação. Estando mais bem informados faremos melhores escolhas e atuaremos como consumidores que promovem uma alimentação mais saudável e, compartilhar a informação nos torna ainda mais fortes como consumidores.
Para munir-se melhor de informações mais próximas da realidade e verídicas, é preciso analisar o que está por trás da informação, seus prós e contras. Existem vários interesses ocultos que acompanham uma notícia e averiguando a origem saberemos a real motivação.
A ideia aqui não é abolir os produtos industrializados mas, levar-nos a refletir sobre nossos hábitos e as consequências de nossas escolhas. Precisamos ler mais os rótulos, nos preocuparmos mais com as datas de validade, com os ingredientes que cada produto contém, enfim, precisamos nos informar. Fico com uma frase que ouvi de Gilberto Gil, no programa Bela Cozinha, algo assim: “Prefiro trocar um pedaço de bolo por uma porção de bem estar.” Em suma, será que o que você vai comer agora irá te fazer se sentir melhor? Se não for, é melhor não comer.
Se a sua motivação para ter uma alimentação saudável é: Ter uma vida com mais vigor, cura pela alimentação, mudança de hábitos, alimentação para execução de atividade física, estilo e qualidade de vida… Você está no caminho certo.
No próximo artigo da série “Alimentação Saudável” falarei sobre o 1º passo indispensável para uma alimentação saudável.
Em que aspectos você acha que ter uma alimentação saudável vai te ajudar? Deixem seus comentários e aproveitem o espaço para colocar o que gostariam de saber aqui e compartilhem a informação.
Profissional de TI, casada, mãe de 2 filhos lindos. Gosto de cozinhar pra minha família, de cuidar do jardim e passear com meus filhotes. Na cozinha, adoro testar cores e sabores.
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ポケモントレーナーのハウの使用ポケモンは、主人公が最初に選んだポケモンにより変わる。主人公が最初にモクローを選んだときはアシマリ、最初にニャビーを選んだときはモクロー、最初にアシマリを選んだときはニャビーを使う。ピカチュウは常に使用する。