Doces também são permitidos para quem está de dieta. Basta fazer a opção certa. A nutricionista Laís Murta, de São Paulo, indica uma receita de bolo de banana low carb, vegano, com ingredientes funcionais e baixa carga glicêmica. Tome nota a coma sem culpa!
Misture todos os ingredientes (secos e molhados) e disponha a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia ou numa forma de silicone. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 45 minutos. *A massa fica pesada e bolo fica molhadinho", comenta Laís.