1 – É o suco puro extraído das azeitonas em excelente estado de conservação e valor. Ele é obtido unicamente por processos mecânicos, com ausência total de elementos químicos, e é classificado como "extra" por um painel de provadores especializados;
2 – Ideal para uso culinário. Pode ser usado em óleo e frituras das mais diversas e com todos os imagináveis produtos combinados como: carne, peixe, legumes, verduras, frutas, sorvetes, etc. Sua palatabilidade oferece um resultado único em alimentos: energia e melhora o seu sabor;
5 –Recomendado na dieta para os pequeninos, pois evita asma na infância e estação de crescimento, porque promove a criação de massa óssea. Seu uso também é recomendado na dieta de quem pratica esporte regularmente ou quem faz atividade física, pois ajuda na regeneração das células musculares;
7 – Também tem inúmeras aplicações tópicas: de hidratante natural, serve como removedor de maquiagem ou de efeitos relaxantes.
8 – É um pilar fundamental da "dieta mediterrânea" e é recomendado até mesmo para as pessoas que seguem quaisquer dietas;
Ambos vêm da azeitona, mas o “virgem” requer um processo de desodorização, refino e mistura que faz você perder muito os efeitos benéficos que têm o azeite original "extravirgem".