Programa Mesa Brasil oferece oficinas
O programa Mesa Brasil, promovido pelo SESC São Paulo, promove diversas oficinas neste mês no SESC Rio Preto. As atividades são gratuitas, sendo preciso apenas realizar a inscrição na Central de Atendimento.
No próximo sábado (10/3), às 10h, acontece a oficina "Aproveitamento Integral dos Alimentos", que sugere cardápios e receitas enquanto orienta sobre o valor nutricional dos alimentos e seus nutrientes, e ainda suas técnicas de preparo para total aproveitamento.
Nutricionistas dão dicas sobre como fazer compras, armazenar os alimentos e planejar um cardápio, e ainda ensinam técnicas de armazenamento tendo em vista a conservação do valor nutricional, do sabor e da higiene, tudo na oficina "Como Comprar, Armazenar e Congelar os Alimentos Evitando Perdas e Conservando Nutrientes", no dia 16/3, às 19h.
No dia 23/3, às 19h, os antioxidantes também estão em pauta, na oficina "Antioxidantes Presentes nos Alimentos: Quais são os seus Benefícios e como Aproveitá-los ao Máximo", onde os participantes recebem orientações, dicas e receitas sobre a importância dos antioxidantes, em quais alimentos eles se encontram, na prevenção de quais doenças funciona e como usá-lo para a manutenção da saúde e do bem estar.
Já no dia 24/3, às 10h, é a vez da oficina "Alimentação Natural: Conceitos e Alternativas", que ensina com demonstrações e degustações de preparações a como se alimentar utilizando alimentos naturais e alternativos, ricos em nutrientes e acessíveis a todos.