Jantar no Meat Market Steakhouse de Palm Beach | The Fashion Mixologist
O restaurante Palm Beach é um pouco diferente da filial de Miami Beach, aprensentado uma área de lounge onde as quintas feiras depois da 11 se torna tudo em um grande nightclub com DJ, mesas de modelos e gente bonita se divertindo e desgustando seus drinks. Vale à pena conferir a festa, mas eu recomendo chegar cedo se tiver a intenção de jantar e experimentar todas a guloseimas a casa tem a oferecer.
Como entrada eu comecei com a salada da casa ( MM House Salad) que é composta de arugula, queijo ricota caseiro, nozes e molho balsamico vinagrete, uma opção light e com muito sabor para começar.
E como prato principal eu pedi a Prime Picanha, eu estava super curiosa para experimentar oque o Chef Sean podia fazer de diferente com a nossa picanha e fiquei bem supresa com o resultado. A picanha possui um corte diferente do habitual e molho chimichurri adiciona um gosto picante a carne que ainda não havia provado antes. E para acompanhar eu pedi batatas doces fritas ( Sweet Potato fries)com creme fraiche, eu adoro batata doce e com um cremisinho para acompanhar ficou melhor ainda.
Para a sobremesa eu experimentei o Creme Brulee Taitiano ( Tahitian Creme Brulee) acompanhado de sorverte de coco e frutas vermelhas e molho de amoras pretas e ornamentada com folhas de orquídeas vermelhas. Fechei a o jantar com chave de ouro, a sobremesa estava perfeita e super balanceada para os que não gostam de nada muito doce que nem eu, um sabor tropical memorável!
E é claro que com toda essa comida não poderia faltar os drinks e a minha escolha da noite foi o coquetél Noble Sadia feito com tequila, melancia, coqui americano vinho branco aperitivo e agave nectar; também experimentei um dos vinhos tintos da casa que possui um extenso menu de vinhos variados para os que apreciam.
E depois de todas essas delícias, claro que eu fui curtir à noite no lounge por mais algumas horas antes de ir aproveitei para conversar com o Chef Sean e agradecer e parabenizá-lo pela excelente comida e experiência durante a minha visita. O restaurante possuí três filiais em Palm Beach, Miami Beach e Porto Rico, se você estiver planejando uma visita ou estiver em algum desses lugares eu super recomendo o Meat Market como opção de jantar, garanto que será uma experiência memorável!
Para sugestões e comentários, usem a caixa abaixo e compartilhem nas suas redes social usando os links abaixo.