O restaurante Marechal, em Tirol, lança, oficialmente, nesta sexta-feira (17), um cardápio exclusivo para ser oferecido no almoço. O estabelecimento funciona no horário às sextas e sábados.
O menu, elaborado pela chef executiva Soninha Benevides, conta com três entradas, seis pratos principais e três sobremesas, e as opções têm preço fixo: qualquer uma das entradas e sobremesas custa R$ 19,00; e cada prato principal, R$ 59,00.
Quem for almoçar no Marechal vai encontrar pratos como arroz de galinha, bobó de camarão, Prime Rib, feijoada, nhoque de batatas doces roxa e amarela com cogumelos e peixe branco com purê de banana da terra e farofa de coco queimado. Todos esses são pratos principais.
O empresário Rodrigo Lima, sócio do Marechal, explica que o restaurante procurou oferecer nesse cardápio uma "comida mais caseira, sem perder a contemporaneidade". Ele acredita que o cardápio tradicional do Marechal é mais noturno, por isso a aposta em pratos "mais habituais" para o almoço.
O Marechal atende para almoço apenas nesses dois dias, das 12h às 15h (funcionamento da cozinha), mas continua aberto normalmente depois desse horário. O restaurante fica no Empresarial Hermes 800 e dispõe de dois ambientes - um interno e um externo. Este segundo é uma atração à parte, com direito a bela vista do Tirol.