Para informações mais detalhadas, ver o seguinte documento que fornece normas internacionais sobre o assunto:
Geralmente, quando se vai fazer referência a uma comunicação (conversa com uma pessoa, telefonema, e-mail), a origem da informação é explicada em uma nota de rodapé e não aparece nas referências bibliográficas. No entanto, existe um modo indicado pela ABNT para fazer referência a e-mail:
AUTOR DA MENSAGEM. Assunto da mensagem [mensagem pessoal]. Mensagem recebida por data de recebimento, dia mês e ano.