Como Cozinhar Legumes no Micro-ondas | Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
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Vocês sabem que adoro meu Micro-ondas, realmente hoje não vivo sem ele, afinal cozinhar legumes e até um frango é muito mais rápido que fazer no fogão e não preciso ficar lavando as panelas depois (hehehe). Mas você pode até achar que sabe cozinhar legumes no micro-ondas e que não precisa de um guia para isso, mas vou te mostrar a forma mais rápida e correta de fazer isso.
Sempre organize os legumes mais firmes na borda do prato, em formato de circulo e quando estiver preparando brócolis ou couve-flor arrume com o talo virado para fora do prato. É importante que todos os legumes tenham o mesmo tamanho para que o cozimento seja uniforme.
Caso queira cozinhar outros legumes ou vegetais juntos, coloque sempre os que demoram mais para cozinhar nas bordas e os mais delicados no centro.
Adicione um pouco de água (o suficiente para umedecer apenas) e cubra com um plástico filme próprio para micro-ondas ou uma tampa. Mas lembre-se de deixar uma pequena abertura para que o vapor tenha como sair.