Devido à sua complexa etiologia, a gota aviária é difícil de diagnosticar, porém, os sinais mais comuns são desidratação, cristas pálidas, depressão e inchaço e avermelhamento dos pés com movimento prejudicado da ave. Em poedeiras, em que é mais comumente observada, a gota aviária pode levar a mortalidades de até 50%, sendo as galinhas de 19 a 35 semanas de idade as mais afetadas.
Causas
Os casos de gota aviária são variados (veja tabela). Eles têm desde causas relacionadas ao gerenciamento e/ou nutrição até aquelas devido à presença de micotoxinas no alimento. Em termos de nutrição, deve-se prestar atenção especial ao equilíbrio cálcio/fósforo, sódio e vitamina D3. Em geral, qualquer condição que favoreça um aumento do ácido úrico no sangue favorece a precipitação no tecido e, como consequência, o desenvolvimento da gota. O excesso de cálcio na dieta com baixa disponibilidade de fósforo resulta na precipitação de cristais de urato de sódio e pirofosfato de cálcio (pseudogota). Em aves mais jovens, a gota devido à intoxicação com sódio pode ser observada em níveis de sódio excedendo 0,4% na água e 0,8% na ração.
Do mesmo modo, altos níveis de vitamina D3 podem aumentar a absorção de cálcio do intestino, favorecendo a formação e a deposição de cristais de urato. Outra causa relacionada à nutrição é o nível de proteína no alimento, que acima de 30% causa produção de ácido úrico, levando à excreção de cargas nos rins. Ao mesmo tempo, os sulfatos reduzem a reabsorção de cálcio, levando ao excesso de secreção de cálcio por meio da urina. Isso favorece a gota, bem como outros fatores que contribuem para a alcalinidade na urina. A falta de água cai nessa categoria, já que leva ao aumento nas concentrações de ácido úrico e outros minerais no sangue e, mais tarde, nos rins e na urina.
Vírus como os da doença infecciosa da bolsa (infectious bursal disease, IBDV) e/ou bronquite infecciosa podem aumentar a mortalidade na presença de danos preexistentes do fígado. Em termos descontaminação de ração para aves por micotoxinas, as aflatoxinas nefrotóxicas (Afla), ocratoxina A (OTA) e citrinina são de grande preocupação. Os prejuízos à função renal resultantes da ação dessas micotoxinas são: redução da excreção de ácido úrico e acúmulo de ácido úrico no sangue.
Micotoxinas
Causas potenciais
Check List
Ações corretivas
Ocratoxina A (OTA), Citrinina, Aflatoxinas (Afla)
Devido aos danos ao fígado, a excreção de ácido úrico é reduzida, resultando no
acúmulo de ácido úrico no corpo. Na fazenda, podem ser observados problemas nas pernas e aumento na excreção de água. • Positivo para ocratoxina, citrinina ou aflotoxinas nefrotóxicas nas matérias-primas (ELISA) ou no alimento (HPLC).
• Matérias-primas originadas de fornecedor/região com histórico de contaminação por ocratoxina.
• Histopatologia: Verificar outros órgãos visados pela ocratoxina e citrinina (por exemplo, rins).
• Declínio geral no desempenho do rebanho.
• Verificar os níveis médios de contágio. • Adicionar um desativador de micotoxinas eficaz no alimento.
• Evite que silos de alimentação ou linhas de alimentação/água fiquem contaminados por alimento velho, molhado ou mofado.
•Evite crescimento de mofo, compre matérias-primas limpas.
Nutrição
Causas potenciais
Check List
Ações corretivas
Proteína
>30% da proteína na ração causa produção de ácido úrico, levando a cargas excretórias nos rins. Ao mesmo tempo, os sulfatos reduzem a reabsorção de cálcio, levando ao excesso de secreção de cálcio por meio da urina, o que favorece a gota.
Níveis de proteína em rações • Níveis corretos de proteínas nas rações.
Excesso de Ca nas dietas dos pintos
Precipita nos rins e tecidos adjacentes.
Verifique a formulação da ração • Garanta o nível correto de Ca na dieta.
Alto Na
Gota devido à intoxicação com sódio a >0,4% na água e >0,8% na ração.
Verificar a qualidade de salinidade da água e a formulação da ração para manter os níveis corretos de sal. • Certifique-se de que a água e a ração estejam em segurança.
Excesso de vitamina D
Aumenta a absorção do Ca do sangue. Verifique a formulação da pré-mistura • Nível correto de minerais e vitamina D3 nas dietas.
• Controle o conteúdo total de cloreto de sódio na ração (<,3%).
Patógenos
Causas potenciais
Check List
Ações corretivas
Bronquite infecciosa (BI) principalmente nas cepas nefropatogênicas (QX)
A doença infecciosa da bolsa é bastante imunossupressora e leva a danos ao fígado.
Títeres de anticorpo maternal são muito baixos em pintos de um dia. • Adapte o programa de vacinação às demandas da situação de campo em cada área/epidemiologia em particular.
• Aumente o nível de biossegurança.
Doença infecciosa da bolsa (Infectious Bursal Disease, IBD)
A infecção da bolsa causa doenças respiratórias e danos aos rins em galinhas em fase de crescimento e infecções no oviduto em galinhas adultas.
Testes de laboratório confirmam a presença de coronavírus em uma amostra de cotonete ou tecido. • Adapte o programa de vacinação às demandas da situação de campo em cada área/epidemiologia em particular.
Outros
Causas potenciais
Check List
Ações corretivas
Falta de água
A falta de água leva à concentração de ácido úrico e outros minerais no sangue e depois nos rins.
• Observe o comportamento do animal para entender a causa da falta de água.
• Procedimentos de transporte e vacinação.
• Bebedouros em termos de quantidade, posição e bloqueios que podem estar impedindo que os animais os acessem.
• Elementos químicos adicionados à água (desinfetantes, sulfato de cobre, etc.) podem resultar em recusa de água, desidratação e gota.
• Melhora nas condições e transporte das aves (acesso à água).
• Ajuste a quantidade, a posição e o acesso aos bebedouros.
• Evite superlotação.
• Corrija os bloqueios nos bicos.
Soluções
Balancius®
Juntas, a DSM e a Novozymes criaram o Balancius®, o primeiro e único ingrediente de ração desenvolvido para liberar o potencial oculto da funcionalidade gastrointestinal.
PoultryStar®
PoultryStar® é um probiótico e prebiótico (simbiótico) bem-definido para várias espécies de aves que promove uma microflora intestinal benéfica e melhora os resultados de frangos de corte, poedeiras e matrizes.
CRINA®
Nossas misturas específicas de componentes de óleos essenciais demonstraram ajudar a proporcionar um melhor equilíbrio da microflora intestinal.
CYLACTIN®
Aumente a proporção de bactérias “boas” e você terá um intestino com melhor desempenho.
DHAgold™
Com o DHAgold™, trazemos a você uma fonte sustentável de ácido docosahexaenoico para enriquecer aves, suínos e aquáticos.
Biotronic®
A linha Biotronic® de acidificantes avançados de última geração auxilia animais de produção modernos contra bactérias gram-negativas.
BIOMIN® CleanGrain Plus
BIOMIN® CleanGrain Plus é uma mistura exclusiva de ácidos e sais orgânicos criada para proteger contra a deterioração de grãos e subprodutos causados por bolores, leveduras e bactérias.
Digestarom® DC Power
Digestarom® DC Power é um aditivo alimentar fitogênico de última geração, misturado em pré-misturas, ração mineral ou ração acabada, utilizado para auxiliar a ingestão de ração animal e para auxiliar a digestão e a conversão alimentar. O conversor de alimentação.
Digestarom®
A linha de fitogênicos Digestarom® contém misturas exclusivas de ervas e especiarias, óleos essenciais e outros extratos de plantas para melhorar a palatabilidade e aceitação da ração, apoiar a digestão e o desempenho geral dos animais de produção.
Symphiome™
Symphiome™ é uma mistura complexa de glicanos, tecnicamente definida como um Biótico de Precisão*. O primeiro modulador metabólico de microbioma de seu tipo, formulado precisamente para utilizar o poder do microbioma pela modulação de vias funcionais específicas e altamente preservadas, para melhorar a saúde nutricional e o desempenho das aves. seu modo de ação exclusivo coloca o produto em sua própria categoria de Moduladores Metabólico de Microbioma.
Aplicativo de gerenciamento de risco de micotoxinas
Rastreie os níveis de contaminação da cultura alimentar em qualquer parte do mundo em seu dispositivo
Contaminação por micotoxinas
Nosso portfólio de ferramentas ajuda a entender os riscos potenciais das micotoxinas para as espécies animais e para o local.
Pesquisa de Micotoxina BIOMIN
A Pesquisa de Micotoxina BIOMIN constitui o conjunto de dados mais antigo e mais abrangente sobre a ocorrência de micotoxina. Os resultados da pesquisa fornecem informações sobre a incidência das seis principais micotoxinas nas mercadorias agrícolas usadas na alimentação de animais de produção.
Mycofix®
O portfólio de atividades alimentares da Mycofix® representa a mais recente solução de ponta para proteção da saúde animal desativando as micotoxinas que contaminam o alimento dos animais de produção. Sua segurança e eficácia são comprovadas por sete autoridades da UE para substâncias que desativam micotoxinas.
Mycofix® Plus 5.Z
Proteção absoluta contra a mais ampla variedade de micotoxinas. Com ZENzyme® mais rápido e melhor
FUMzyme® sol
FUMzyme®, a única enzima que eficazmente desintoxica as fumonisinas de modo seguro e irreversível, está disponível para a aplicação pós-peleteira e líquida na alimentação animal. Dos criadores da Mycofix®. Naturalmente adiante.
Previsão de micotoxina
O serviço de previsão de micotoxina fornece avaliações de níveis de micotoxina esperados na próxima colheita de milho e trigo por todo o mundo.
Detecção de Micotoxina
Oferecemos uma ampla variedade de serviços de análise para os consumidores avaliarem a contaminação por micotoxinas em materiais de ração.