Comece por descongelar o camarão e de seguida descasquem, eu deixei as cabeças porque gosto. Depois de todos descascados preparar a marinada num pírex. Um dente de alho bem picadinho tal como o limão, podem usar limão normal mas talvez seja melhor só utilizar o sumo, eu como usei os preservados que fiz aqui a casca fica super mole e dá para picar num instante. Colocar os restantes ingredientes, acabei por não usar sal porque como os limões foram preservados em sal acaba por dar o gosto. Deixar marinar uns 30 minutos. E por fim pode começar a construir pequenas espetadas, não esquecer a dica do Sr. Jamie Oliver passar os paus da espetada com agua antes para não ficarem queimados. Grelhar as espetadas até os camarões mudarem para uma cor alaranjada num grelhador bem quente e uns minutos antes de desligar do lume coloque mais um fio de mel.
Para o arroz basta ferver as folhas do chá em água e utilizar essa mesma água para cozinha o arroz, com uma pitada de sal e um fio de azeite.
É um arroz diferente e com ajuda da infusão em segundos mesmo nunca ter lá estado conseguimos viajar até à Tailândia. Obrigada à Oriente rice por esta oportunidade de andar a viajar todos os meses por países tão bonitos.
ok eu sei q devia comentar esse arroz apetitoso, mas a minha atenção foi para a taça de barro...oops...é linda!onde encontraste? :)
logo na primeira imagem fiquei intrigada "um chá que se vai comer" hmm tinhas que vir tu com sabores orientais para me perder :) já sabes que adoro :) e também não resisto a umas espetadinhas de camarão :) beijocas**
Como gosto de chá que se come. Adoro o conceito. Também há pouco tempo inclui chá em crepes. Tão bom e saudável.
Maravilha! As espetadas aromáticas e deliciosas, suculentas! E o arroz, tão perfumado e intenso! Adorei! Excelente sugestão minha querida!