Carne bovina Há muito tempo que já se sabe que a carne bovina é um dos alimentos mais destrutivos para o meio ambiente. De acordo com a FAO, a agricultura animal é responsável por 14.5% das emissões de gases de efeito de estufa no mundo.
Carne bovina Um estudo revela que a produção de cada quilograma de carne bovina produz 26,5 quilogramas de emissões de dióxido de carbono.
Carnes de ovinos À semelhança da carne bovina, também a produção de carnes de ovinos requer muita alimentação, como milho e soja, para os animais.
Carnes de ovinos A produção de cada quilograma de carne de ovino significa quase 23 quilogramas de emissões para a atmosfera.
Manteiga A produção de laticínios é quase tão prejudicial para o ambiente quanto a carne. Cada quilo de manteiga significa cerca de 12 quilos de produção de dióxido de carbono.
Manteiga O processo de fabrico da manteiga envolve muita energia, o que torna este produto num dos ingredientes mais prejudiciais para o ambiente.
Marisco Apesar de ser consumido em praticamente todo o planeta, o marisco é extremamente prejudicial para o ambiente.
Queijo À semelhança da manteiga, também a produção de queijo requer muita energia, principalmente quando este produto é exportado.
Queijo A produção de um quilograma de queijo é responsável por cerca de 10 quilogramas de emissões de dióxido de carbono.
Aspargo A produção de aspargo consome muita energia, uma vez que este vegetal é importado para muitos países.
Aspargo Devido às milhas aéreas, um quilograma de aspargos poderá resultar em cerca de nove quilogramas de emissões de gases de efeito de estufa.
Carne de p o r c o Apesar de existir já uma mudança na mentalidade de muitas pessoas, relativamente ao consumo desta carne, a verdade é que continua a ser uma das mais consumidas no mundo.
Carne de p o r c o Um quilograma de carne de p o r c o produz cerca de 8 quilogramas de gases de efeito de estufa.
Chocolate O chocolate movimenta uma indústria de milhões de dólares. As plantações de cacau são responsáveis por grandes quantidades de desflorestação.
A produção de uma barra de chocolate, de tamanho regular, deixa uma pegada de dióxido de carbono que é quatro vezes maior que o seu tamanho. Cada quilograma de chocolate necessita de cerca de 24 litros de água.
Frango/G a l i n h a É uma das carnes mais consumidas do mundo.
Frango/G a l i n h a A produção de cada quilograma de frango/g a l i n h a resulta em aproximadamente 5 quilogramas de emissões de dióxido de carbono.
Peru A indústria da carne de peru movimenta milhões de dólares, principalmente nos Estados Unidos.
Peru A produção desta carne emite a mesma pegada ambiental que a produção da carne de frango/g a l i n h a. Cada quilograma de peru resulta em cinco quilogramas de emissões de dióxido de carbono.
Milho De acordo com o One Green Planet, os campos de milho dos Estados Unidos consomem milhões de galões de água anualmente.
Milho Além da água, um acre de milho consome a mesma quantidade de combustíveis fósseis que seriam necessários para encher cinco vezes o depósito de um carro regular.
Soja As plantações de soja são responsáveis por vários desmatamentos. No Brasil, por exemplo, a área destinada às plantações de soja libertam cerca de 500 mil milhões de toneladas de dióxido de carbono.
Soja A produção de um quilograma de soja requer quase dois litros de água.
Óleo de palma Tal como a soja, as plantações das palmeiras, que dão o fruto do qual é criado este óleo, são responsáveis pelo desmatamento de várias florestas tropicais, principalmente na Ásia.
Óleo de palma O óleo de palma é um ingrediente muito fértil, estando presente em vários produtos, como a margarina e o champô.
Salmão Os viveiros de salmão são uma das práticas mais destrutivas dentro da indústria da aquacultura.
Salmão Nos viveiros de salmão são usados vários químicos, como antibióticos e pesticidas, que são libertados na água. Estes salmões são muitas vezes transportados para diferentes partes do mundo, o que contribui para o aumento da pegada ambiental.