Ponto de fusão - 911 Palavras | Trabalhosfeitos
Ponto de Fusão _____________________________________________________________ 1) Objetivo: Determinar o ponto de fusão de uma substância pura e, depois, identificá-la a partir da lista fornecida pelo professor. 2) Fundamento Teórico: É a temperatura na qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido. Se a substância é pura, a temperatura permanece constante durante a fusão. Apenas quando todo sólido estiver fundido é que o aquecimento produz um aumento de temperatura. O comportamento de um sólido impuro em termos de fusão é bem diferente. O sólido geralmente inicia sua fusão a uma temperatura abaixo do seu ponto de fusão da substância pura. Além disso, temperatura cresce continuamente durante o processo de fusão da substância pura. Portanto, qualquer evidência de aumento na temperatura durante a fusão sugere a presença de impurezas. De máxima importância nesse gráfico é o trecho central e horizontal da curva. Para melhor entendimento, usaremos o exemplo do gelo; esse trecho indica que, enquanto o gelo está derretendo, o tempo vai passando, mas a temperatura permanece constante, esta é a chamada temperatura de fusão ou ponto de fusão do gelo. Generalizando, devemos dizer que sempre que uma substância pura muda de estado físico ou estado de agregação à temperatura permanece constante enquanto a mudança estiver se processando. Isto equivale a dizer que o gráfico, da variação da temperatura em função do tempo, correspondente a uma substância pura, sempre apresentará um trecho horizontal, nos instantes em que a substância estiver mudando de estado; se, pelo contrário, a substância não for pura, o trecho citado deixará de ser horizontal. Há vários métodos de determinar o ponto de fusão, entre eles alguns são via experimentos de aquecimentos da solução em banho de aquecimento com substância de ponto de ebulição maior, ou aparelhos de resistência elétrica equipados com termômetros. Um método comum é o de aquecer uma pequena
CQ 095 – QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL (ENGENHARIA QUÍMICA) PRÁTICA 8 – PONTO DE FUSÃO CURITIBA 2014 PRÁTICA 8 – PONTO DE FUSÃO CURITIBA 2014 1. INTRODUÇÃO Ponto de fusão é a temperatura em que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido, a uma certa….