a fritada florida – Chucrute com Salsicha
a fritada florida
Com tantas dicas legais que recebi sobre as blossoms, escolhi fazer a coisa mais óbvia e fácil. Mas é muito típico. Durante a semana nem sempre tenho tempo de sofisticar, mas sobraram umas seis flores e quem sabe hoje saia algo mais legal. Fiz uma fritada com ovos, queijo fontina, ciboulettes picadinhas e com os floretes por cima. Ficou bem interessante.
Publicado em outubro 4, 2007 Autor Fer GuimaraesRosaCategorias legumes & verduras, ovos
6 comentários em "a fritada florida"
outubro 5, 2007 às 4:00 am
Flores de abobrinha? Elas me lembram de outra flor, as flores de abóbora. Quando eu era pequeno, uma vez na chácara minha avó Marietta fez flores de abóbora recheadas e fritas, me lembro delas até hoje, nunca mais encontrei as flores pra tentar fazer.
outubro 4, 2007 às 4:06 pm
Deu vontade de saborear … eu não conhecia e fiquei encantada com a foto. Beijos.
outubro 4, 2007 às 3:10 pm
Fer, que linda q ficou, voce gostou? Achei interessante a ideia!
outubro 4, 2007 às 12:44 pm
Fer,perfeito,nem tinha pensado nisso…e dá para usar apenas gotas de óleo para não ficar engordurado..ficou lindo! me animei…me animei…beijo!