Pesquisadores brasileiros descobrem que casca de jabuticaba pode ajudar no combate à diabetes - The Greenest Post
Pesquisadores brasileiros descobrem que casca de jabuticaba pode ajudar no combate à diabetes
ByJéssica Miwa 967Views
Estudo realizado por um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas apontou a casca da jabuticaba como uma grande aliada no combate à diabetes.
Segundo a pesquisa, por possuir grande concentração de fenólicos – como as antocianinas, também presentes no vinho tinto –, que interferem positivamente no metabolismo, a fruta nativa da Mata Atlântica pode ser usada no combate à pré-diabetes e no tratamento de gordura no fígado.
"Observamos que a ingestão do extrato da casca da jabuticaba também causou diminuição no ganho de peso, no aumento de gordura no sangue e no excesso de glicose no sangue, além de ter melhorado o HDL [colesterol bom], entre outros benefícios", disse a coordenadora do projeto, Valéria Helena Alves Cagnon Quitete, professora do IB-Unicamp, para a Agência Brasil.
O extrato de casca de jabuticaba já é patenteado e será licenciado por uma empresa brasileira. Enquanto isso, os mesmos pesquisadores estudam seu uso para atraso da progressão do câncer de próstata, já que resultados preliminares mostraram diminuição das lesões!