Contra-Rótulo: Prova dos vinhos Quinta do Francês
Prova dos vinhos Quinta do Francês
Situada no Concelho de Silves perto da Ribeira de Odelouca encontra-se a adega Quinta do Françês. As variedades dominantes são Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah, plantadas em 2002, resultando num total de 8,5he de vinha. O clima quente e seco nesta zona do Algarve permite a maturação da uva ao mesmo tempo que a brisa maritima proveniente do Atlantico impede a sua sobre-maturação. Por outro lado, os solos barrosos e xistosos limitam a aborção de agua criando as condições ideias para óptimas concentrações nas uvas, permitindo-nos assim a produção de vinhos. Sim, nem só de praias vive o Algarve. Também temos vinho! Vamos ver como se comportaram os néctares provados:
Produtor: Quinta do Francês
Preço Aprox.: 4,50€
Veredicto: Rosé produzido à base de duas castas estrangeiras - francesas - Cabernet Sauvignon e Syrah, tal nunca provado antes. De cor bem rosada, no primeiro impacto sente-se uma frecura bem agradável no nariz, secundada por notas florais e fruta vermelha típica, com principal incidência para o morango. Na boca, possui uma boa estrutura e uma acidez que o equilibra, tornando-o num Rosé versátil e muito interessante.
Castas: Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah
Preço Aprox.: 7,50€
Veredicto: Vinho tinto produzido das 4 castas plantadas na propriedade (em anos anteriores não foi assim). Não passa por madeira. Trata-se de um vinho de cor ruby intensa. No nariz, fruta compotada, com notas vegetais e especiadas. Na boca confirmam-se os aromas experimentados, mostrando-se um vinho guloso e elegante, terminando quase que com uma sensação de travo doce, enganadora, pois a acidez contrapõe na perfeição essa doçura. Um tinto com perfil moderno e apelativo, que seguramente vai agradar a muitos consumidores. Eu aposto no domínio do Syrah, neste vinho. Será?
Preço Aprox.: 15,99€
Veredicto: O topo de gama do produtor, produzido igualmente com as quatro variedades plantadas na quinta - Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah, sofrendo um estágio de cerca de 14 meses em barrica nova de carvalho francês. De cor ruby intensa, trata-se de um vinho muito aromático, com notas evidentes de fruta preta madura, algum químico, flores, especiarias, enfim extremamente complexo. Na boca, apesar de ser ainda uma criança, mostra-se já fino e muito elegante, fresco, com taninos bem redondos, embora me pareça que vá crescer ainda mais em garrafa. O final é longo e persistente. Muito bom.
Claramente nota positiva para o trabalho de Patrick Agostini que mostra que o Algarve pode e deve fazer (bons) vinhos. Parabéns.