Um dia de muita chuva com uma vontade enorme de chegar a casa e a ideia (errada) de que ainda tinha pão.
Apesar das duas ajudantes máquina do pão e Bimby decidi que o queria amassar à mão. Talvez porque estava a precisar de relaxar..., pode parecer estranho para quem me estiver a ler, mas há dias em que só me apetece pôr as mãos na massa..., e à medida que as nossas mãos se vão envolvendo nesta em busca do ponto ideal, os pensamentos vão fluindo e o estado de espirito melhora. Sempre achei que existia no acto de amassar um efeito terapêutico! Pelo menos comigo funciona.
Passados cerca de 30 minutos, temos a nossa massa "crescida" e pronta a ser trabalhada na forma que lhe queiramos dar.
Fico lindo. Agora comia uma bela fatia com... presunto. Eu sei, eu sei, não tem muito a ver com esse pão tão delicado, mas eu sou assim, uma eterna rebelde... beijocas
tenho tanta pena de não conseguir amassar o pão à mão tantas vezes quanto queria. não sei porque mas tem outro sabor :)
Olá minha querida e doce amiga, acabaram-se as férias, e estou de volta cheia de saudades. E olha só o que encontro aqui, um belo pão artesanal, que lhe presenteou com um dia relaxante além da delicia que deve ter ficado. Adoro fazer pães, para mim é também muito relaxante e terapêutico. A textura está muito fofa. Belíssimo pão, como todos que vc sempre faz. Duxita, aproveito a oportunidade e deixo meus votos de um Feliz 2014 à você e sua família, com muita saúde, paz, e alegrias. Beijinhos, ótima semana
Bem me disse a Carla que tinha o pão perfeito para a minha compota :D Ficou com um aspeto bem apetitoso... e casa muito bem com a minha compota :p
Louca por pão como sou (fazer e comer) esta é uma daquelas receitas que me encanta do início ao fim.
Que lindo pão, Dulce. Maravilhoso! (E, por falar nisso, vou fazer pão senão amanhã não tenho pequeno-almoço.)
Dulce,eu só amasso o pão à mão e sem dúvida nenhuma que fica melhor que na máquina.E pelos vistos o resultado foi um pão com uma bela aparência e boa textura!
Parece muito bom e fofinho! Quando eu faço pão nunca sai muito bem :P Fica muito mole e espalmado. Só saiu bem uma vez, mas foi com farinha para pão por isso não vale :P