Do mar para mesa: gastronomia de inverno é destaque em Bombinhas
Para quem visita cidade nas férias de julho, há uma grande oferta de frutos do mar fresquíssimos, além de valores de estadia bem convidativos
Um dos destinos catarinenses mais procurados na alta temporada, Bombinhas também tem inúmeros atrativos quando a temperatura começa a cair. Além da possibilidade de curtir a cidade sem pressa, no inverno a gastronomia encanta pela qualidade e frescor dos frutos do mar cultivados na região. A cidade catarinense é uma das maiores produtoras nacionais de ostras e mariscos, além da tainha, espécie que neste período faz sua migração reprodutiva e pode ser consumida fresquíssima em todos os restaurantes.
Para apreciadores da boa mesa, Bombinhas conta com uma grande diversidade de restaurantes especializados em frutos do mar. No inverno, a produção de ostras na Enseada de Zimbros está a todo vapor e com o fim do período de defeso do camarão no mês de maio, quando a pesca é proibida, a partir de junho turistas que visitam a cidade têm à disposição uma significativa oferta das muitas espécies do crustáceo para degustar.
As comunidades de Zimbros e Canto Grande dividem o título de um dos melhores produtores de mariscos do país, por conta das condições dos mares, consideradas perfeitas para sua criação. Nos restaurantes, receitas como marisco à milanesa e no vinagrete agradam os visitantes pelo frescor, e as ostras graúdas, servidas in natura ou gratinadas, dividem atenção com pratos como moquecas e caldeiradas.
A Mattos Investimentos entregam as camas prontas, como em hotéis, e ainda disponibiliza uma linha própria de amenities, além de um cardápio de serviço exclusivos que os hóspedes podem contratar previamente ou durante a sua estadia. E para quem viaja em companhia do seu pet, a empresa também oferece camas para os animais de estimação, tudo isso por valores de estadias super reduzidas na baixa temporada e bastante atrativas, se comparadas aos melhores hotéis da região.