Vinho Pizzato DNA 99 Safra 2015 Merlot Tinto Seco 750ml
Vinho Pizzato DNA 99 Merlot Tinto Safra 2015 750ml
O Vinho Pizzato DNA 99 Merlot Tinto Seco possui essa denominação pois provém da mesma localização/vinhedo de vinhas antigas com baixa produção ou de parcela renovada sobre o mesmo solo, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da colheita 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho.
Vinho Pizzato DNA 99 Merlot Tinto Seco: o mais autêntico exemplar de Merlot do grande potencial da região do Vale dos Vinhedos.
Olfato: Predominam aromas de frutas vermelhas escuras, ameixas pretas, terra molhada, especiarias doces e leve torrefação.
Paladar: Seus taninos são marcantes, de grãos finos, paladar encorpado e bem equilibrado, com persistência prolongada. Retrogosto dominado por aromas de doces e licor de frutas e moca.
Maturação em carvalho: 13 meses em barris de carvalho francês de 1º uso
Temperatura de Consumo: 15ºC - 18ºC. Sugere-se decantação.
Harmonização: Combina perfeitamente com carnes macias em geral, caças, lombo suíno, risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados, queijos maturados.
-95 pontos, Revista Decanter (Inglaterra), Oct, 2018, Expert's Choice;
-94 pontos, Revista Decanter (Inglaterra), Oct, 2019, Expert's Choice;
-94 pts Wines of Brazil Awards 2019 (melhor vinho geral, vinho/esp.)
-94 pontos Decanter (Out-2016)
-93 pontos Decanter (Steven Spurrier)
-93 pontos Weinwirtschaft (Alemanha)
-92 pontos "Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014"
-Wine Enthusiast Highlighted as top Brazilian wine/sparkling
-Best Brazilian wine among reds, whites and sparklings at "Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014"