6 alimentos para fortalecer o sistema imunitário | Saúde e Bem Estar
6 alimentos para fortalecer o sistema imunitário
05/05/2022 | Fernanda Cerqueira
Manter o sistema imunológico forte e saudável, prevenindo o desenvolvimento de doenças ou ajudando o organismo a responder àquelas que já se manifestam, passa também pela alimentação. Eis um tema que nunca é demais reforçar.
Às vezes, os melhores medicamentos estão mesmo no prato. FOTO: UNSPLASH
Uma alimentação rica em vitaminas e sais minerais, um reduzido consumo de fontes de gordura, de açúcar e processados são alguns dos cuidados alimentares que devemos observar no nosso dia a dia para uma vida mais longa e saudável, o que irá contribuir para a nossa maior longevidade.
Sabe quais são os alimentos indicados para melhorar a sua imunidade?
Há um conjunto de alimentos, especialmente indicados para o reforço do nosso sistema imunológico. Nunca é demais relembrar quais são esses alimentos:
Têm vitamina C, um importante antioxidante que regula o processo oxidação das células. O seu consumo retarda o envelhecimento e morte prematura das células, o que permite ao nosso organismo estar mais preparado para a exposição a agentes agressores. Agora que vamos entrar nos dias de calor melhor tempo, pode sempre fazer uns bons sumos de fruta ou uma boa limonada.
O alho e a cebola são ricos em flavonóides que têm características inibitórias dos tumores e aumentam a imunocompetência. São alimentos eficazes no combate a infeções, tanto virais como bacterianas. E podemos usar nos variados pratos que confeccionamos.
Já aqui falamos dos enormes benefícios das nozes. Amendoins, avelãs, pistácios, pinhão são outros bons exemplos. Ricos em vitamina E, ferro, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, os frutos secos são ricos em omega-3. São sempre uma boa ideia de snack para fazermos entre as refeições quando a fome aperta.
Neste tópico admitimos que melhor seria falar em legumes. Cheios de vitaminas e minerais, são os melhores alimentos que podemos encontrar. Contudo, há alguns que são extraordinários, entre os quais, os brócolos. Têm um componente que estimula as defesas anticancerígenas das células, o sulforafano.
É outro daqueles casos que merece destaque. Os Espinafres são uma boa fonte de fibras, antioxidantes e vitamina C, ajudam na produção de novas células e na reparação do ADN. Porque não usar em saladas? É uma excelente base.
Contem bactérias que agem sobre mediadores da resposta inflamatória no organismo, ajudando a combater doenças inflamatórias do intestino. O iogurte é ainda rico em vitamina D que ajuda a regular o sistema imunitário. Na hora de escolher preste atenção aos níveis de açúcar, que não deverão ser superiores a 6% por cada 100 gramas.