"Alla lettera” é uma expressão italiana que significa fazer benfeito. Juntas, as palavras traduzem também o vocábulo “literalmente”. Os designers do escritório yet|matilde, na Itália, se debruçaram sobre esses dois sentidos na hora de desenvolver o projeto da Pizzeria Alla Lettera, na cidade de Turim. Cada mínimo detalhe do restaurante é uma ode ao mundo da tipografia. “Num momento em que a indústria editorial abusa da cultura da comida para vender, por que uma pizzaria não pode usar a linguagem editorial para conotar seus espaços?”, questionam.
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Não é à toa que o cardápio da Alla Lettera foi feito para parecer um jornal diário. Letras, palavras e frases de estilos distintos estão por todos os cantos. Eles estampam das paredes brancas, beges e acinzentadas às cadeiras e aos balcões, mal-acabados de propósito. De acordo com a yet|matilde, o restaurante procura ser um lugar em progresso e constante desenvolvimento, por isso os materiais são todos “inacabados”. Essa estética se aplica também às luminárias disformes, feitas à mão, uma diferente da outra.
A pizzaria chama a atenção em detalhes quase imperceptíveis, todos passíveis de interpretação. Os uniformes dos funcionários, por exemplo, são inspirados nas roupas dos antigos tipógrafos. Os guardanapos têm um pequeno buraco que pode ser encaixado nos botões da camisa. E o mais peculiar: a fonte usada no logo da Alla Lettera é a clássica Bodoni – mesmo nome da praça de Turim onde fica o restaurante.