Torta De Frango Cremosa: impossível resistir - Genialidades
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Torta De Frango Cremosa: impossível resistir
Hoje você vai aprender a fazer uma Torta de Frango Cremosa que é simplesmente irresistível. Uma ótima dica para você servir uma refeição diferente, seja no almoço ou jantar que vai agradar a todos. Logo abaixo estão as instruções para você colocar em prática essa maravilha, então não perca tempo e surpreenda quem você ama.
Modo de Preparo: Pegue um liquidificador e nele coloque primeiro os ingredientes líquidos e bata bem. Em seguida, acrescente a farinha e o sal e bata por 2 minutinhos. Por último adicione o fermento e bata ligeiramente só para misturar.
Meio quilo de peito de frango (sem pele)
01 dente de alho bem amassadinho
03 tomates médios (sem pele e sem sementes)
Preparo: Coloque o peito de frango para cozinhar no caldo até que ele fique bem macio. Em seguida, desfie bem e deixe reservado. Reserve também 200ml do caldo em que o frango foi cozido.
Agora, despeje o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, despeje o alho e a cebola e misture até que fiquem levemente douradinhos. Adicione então os tomates picadinhos e misture até que desmanchem. Então adicione o frango desfiado juntamente com o caldo que você reservou, as ervilhas e as azeitonas e aguarde até que cozinhe bem e seque. Deixe esfriar.
Montagem: Pegue uma assadeira retangular previamente untada e enfarinhada e transfira 2/3 da massa para ela. Em seguida, vá colocando o recheio utilizando uma colher e em cima do recheio coloque uma boa quantidade de requeijão e então coloque uma camada de queijo muçarela. Agora é só colocar o restante da massa por cima do queijo, espalhando bem com o auxilio de uma colher, polvilhar com orégano e colocar para assar em forno preaquecido a 200 graus por 40 minutinhos ou até que a torta fique com a superfície douradinha.