Dressy Goldfish Salad - Salada de legumes - Saladas - 2022
Salada "Peixe dourado elegante"
Ingredientes para a preparação do molho "Goldfish elegante"
Cenouras 7-9 peças
Azeitona (para decoração) 1 peça
Ralador, Espremedor de alho, Faca afiada, Colher de sopa, Panela, Fogão, Servindo saladeira plana
Preparação de salada "Goldfish elegante":
Portanto, para começar, lave bem as cenouras sob uma corrente de água fria corrente, coloque-a em uma panela, encha-a com água limpa e coloque-a em fogo forte. Quando a água ferver, adicione um pouco de sal e reduza o fogo para médio. Ferva as cenouras até ficarem macias. Em seguida, leve-o para um prato e deixe esfriar; depois disso, retire-o. Descasque o alho e enxágüe com água.
Etapa 2: Misture.
As cenouras, não todas, mas a maioria delas são raladas em um ralador médio, colocadas em uma tigela limpa e depois enviadas para lá, o alho pressionado antecipadamente pela espremedor de alho, adicione açúcar e sal ao seu gosto. Misture tudo bem.
Agora coloque a salada pronta em uma travessa, nivelando-a com uma colher de sopa. Crie uma salada oval plana, em forma de peixe. Das cenouras restantes, corte as escamas, para isso, corte as cenouras em círculos finos. Para criar barbatanas, você precisa cortar as cenouras em fatias longitudinais e cortar as bordas na forma de um zigue-zague. Agora decore a salada com as peças acabadas.
Etapa 4: sirva a salada de peixe dourado ornamentada.
Use uma azeitona como olho para peixes. A salada está pronta e você pode servi-la na mesa de gala, onde certamente não se perderá agora entre os outros pratos lindos! Bom apetite!
- - Se as cenouras forem doces o suficiente, você poderá excluir o açúcar desta receita, pois ela não é necessária. Pouco antes de cozinhar as cenouras, descasque uma delas e prove.
- - Você pode decorar este prato como desejar e até sonhar, use, por exemplo, alguns verduras. Então a salada ficará ainda mais brilhante e certamente sairá da mesa como bolos quentes.
- - Se você preferir pratos apimentados, uma mistura de pimentão moído não prejudicará esse prato, acrescentando um pouco de sabor ao seu gosto.
- - Se desejar, também é possível substituir a maionese por qualquer outro molho que você mais goste, o principal é que seja combinada com os ingredientes da salada.