Um prato simples e rápido que vai bem como salada ou como aperitivo. Trata-se de atum à moda peruana. É preparado com atum em lata, cebola, coentro, pepino e minitomates, que podem ser vermelhos e amarelos, além de um saboroso molho. Fica uma delícia. Confira a receita.
Reserve o óleo do atum para o molho. Em uma tigela misture a cebola com o coentro, com o pepino e os tomates. Disponha em 4 pratos para sobremesa, cubra com o atum e com o molho. Sirva em seguida. Se preferir, misture todos os ingredientes junto com o molho.