Sustentabilidade - 1656 Palavras | Trabalhosfeitos
PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NO RESTAURANTE SETOR DE ALIMENTAÇÃO.
O grupo escolheu para a implantação do sistema de Gestão Ambiental o Restaurante de comida Chinesa CHINATOWN.
Nome do Negócio: CHINATOWN – COMIDA CHINESA
Explicação sobre o nome escolhido:
Uma Chinatown é uma região urbana que contém uma grande população de chineses dentro de uma sociedade não-chinesa. Mais comumente achados na América do Norte (Canadá e Estados Unidos), podem ser encontrados também em certas cidades na Europa e na Austrália.
Na Inglaterra as Chinatowns costumam não se concentrar apenas em um bairro, mas em várias regiões da cidade, principalmente em áreas comerciais.
Nome e qualificação dos proprietários:
Elizabeth Barbosa da Paixão – Supervisora
Lilian Garcia Seguida – Financeiro / Administrativo
Liliane Abrahão de Oliveira – Caixa
Michelle Fernanda Mendes dos Santos – Marketing
Sandra Andréia Guidugli – Recrutamento e Seleção / Compras
	Lista detalhada dos pontos fortes e fracos do projeto proposto.
Fortes: O único na cidade com comida especializada na área da culinária chinesa. Os ingredientes são plantados PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NO RESTAURANTE SETOR DE ALIMENTAÇÃO.