O excesso de café está associado a maior risco de demência, diz pesquisa - Portal Raízes
Uma nova pesquisa da Universidade do Sul da Austrália mostra que o consumo excessivo de café pode ser prejudicial à saúde do cérebro. Os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência.
A pesquisadora Kitty Pham, diz que a pesquisa oferece informações importantes para a saúde pública: "O café está entre as bebidas mais populares do mundo. No entanto, com o consumo global sendo superior a nove bilhões de quilos por ano, é fundamental que entendamos quaisquer implicações potenciais para a saúde. Esta é a pesquisa mais extensa sobre as conexões entre café, medições de volume cerebral, os riscos de demência e os riscos de derrame – é também o maior estudo a considerar dados de imagens volumétricas do cérebro e uma ampla gama de fatores de confusão.
Levando em conta todas as permutações possíveis, descobrimos consistentemente que o consumo maior de café estava significativamente associado ao volume cerebral reduzido – essencialmente, beber mais de seis xícaras de café por dia pode estar colocando você em risco de doenças cerebrais, como demência e derrame", diz Pham.
50 milhões de pessoas no mundo têm demência
No máximo duas xícaras por dia e bastante água
"Esta pesquisa fornece insights vitais sobre o consumo intenso de café e a saúde do cérebro, mas, como acontece com muitas coisas na vida, a moderação é a chave. Junto com outras evidências genéticas e um ensaio clínico randomizado, esses dados sugerem fortemente que o alto consumo de café pode afetar adversamente a saúde do cérebro. Embora os mecanismos exatos não sejam conhecidos, uma coisa simples que podemos fazer é nos manter hidratados e lembrar de beber um pouco de água ao lado daquela xícara de café.
O consumo diário normal e nem tanto prejudicial de café é algo entre uma e duas xícaras padrão. Claro, embora as medidas da unidade possam variar. No entanto, se você está percebendo que o seu consumo de café está subindo para mais de seis xícaras por dia, é hora de pensar numa outra bebida". diz a professora Hyppönen.
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Da redação de Portal Raízes. Excerto traduzido e editado de Excess coffee: a bitter brew for brain health e outras fontes: Universidade do Sul da Austrália; Quantas xícaras de café por dia podem aumentar o risco de hipertensão e riscos cardíacos?
Obs – As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não têm como objetivo aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado a respeito de qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.
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