Queijos | Blog Grand Cru
O Croque Monsieur é um prato comum no café da manhã francês, e uma ótima opção para quem quer um almoço ou um lanche da tarde rápido de ser preparado.
Carne suína Massas Queijos
Receita: Queijo Brie empanado
Queijos e vinhos formam incríveis combinações e oferecem diversas possibilidades de harmonização, e são escolhas ideais para um descontraído encontro entre amigos. Confira esta receita de queijo brie empanado para inovar a tão tradicional harmonização.
Receita: Aligot do Chef Henrique Fogaça
O Aligot é um purê de dois queijos comum na culinária francesa e harmoniza perfeitamente com vinho. Confira a receita do chef Henrique Fogaça!
Receita: Queijo Brie assado com cebolas caramelizadas e bacon
Uma receita prática e saborosa para preparar o queijo brie em casa de uma forma diferente da usual!
Criado na Suíça, a fondue é um prato feito originalmente à base de queijo, mas ganhou diversas receitas e releituras com o passar dos anos - e os ingredientes variam de carne a chocolate. Aprenda a fazer em casa!
Prato principal Queijos
Vinho doce, vinho de sobremesa, vinho do Porto, Sauternes... Aprenda um pouco sobre cada um deles e descubra qual é o seu estilo preferido!