Sede da vinícola onde são recepcionados os turistas. Em breve, será construído um espaço para casamentos e eventos.
No entanto, a amplitude térmica da região fez com que os anos de pesquisa e tentativas dessem frutos. Apostando na cultura desde 2002, o produtor e advogado Luís Roberto di San Martino Lorenzato Di Ivrea, um excêntrico descendente de família italiana monarquista, abastece o mercado regional com seus vinhos desde 2012 de forma restrita. Exportações também ocorrem, porém sempre em lotes pequenos.
“Queremos que o nosso vinho seja apreciado por quem realmente gosta. Por isso mantemos nosso mercado restrito a restaurantes selecionados e não pretendemos colocar nosso produto em uma gôndola de supermercado”, explica Luís Roberto. Por enquanto, em Ribeirão Preto, é possível degustar os vinhos da Marchese di Ivrea nos restaurantes italianos Ancho, Amici, Túlio Santini e Doppo Lavoro.