Pirajá - Shopping Eldorado - Guia Abrasel SP - Guia de Bares e Restaurantes
Avenida Rebouças, 3970-Pinheiros, São Paulo
CEP: 05402600
O Pirajá Shopping Eldorado leva sua alegria para os moradores e trabalhadores da região que, a partir de agora, podem desfrutar do clima descontraído. A equação se mantém: petiscos caprichados, marca registrada do bar, caipirinhas criativas e calderetas de chope tiradas com excelência.
Instalado no 3º piso, do Eldorado, o bar tem a decoração característica da casa, repleta de peças escolhidas a dedo que remetem aos botequins mais tradicionais da cidade do Rio de Janeiro. O cardápio apresenta os clássicos, o famoso bolinho carioca, com massa de abóbora e recheio de carne seca, linguiça na cachaça, cabrito à passarinho e casquinha da portela, bolinho de arroz com casquinha crocante e recheio de camarão seguem firme no cardápio.
A casa ainda tem carta com 20 rótulos cachaças de destilarias do Rio de Janeiro e mais 13 rótulos garimpados em outros estados. Entre as branquinhas produzidas no Rio, estão a Petisco da Vila Ouro, uma cachaça do botequim Petisco da Vila, berço da boemia de Noel Rosa, a Maria Izabel, de Paraty, envelhecida em Jequitibá por três meses, e a Da Quinta Amburana, de Carmo, que repousa por 12 meses em tonéis de Amburana. A Cachaça Pirajá Santo Grau, blend exclusivo produzido em Paraty, continua como ótima base para as caipirinhas especiais do bar, como A Nega é Minha e Ninguém Tasca, clássica do Pirajá feita com rapadura mineira e limões Tahiti e Siciliano.