Bolota de frango - Alto Astral
Bolota de frango Receita de Bolota de frango
Ingredientes: 3 batatas cozidas
300g de queijo parmesão ou provolone cortado em cubos
Modo de preparo: Em uma tigela, amasse as batatas com um garfo, tempere com sal e junte o queijo parmesão. Coloque a farinha de trigo até formar um purê e dar um ponto de liga. Faça bolinhas e recheie com os cubos de queijo. Unte um refratário com margarina, coloque as bolotas e o frango desfiado por cima delas. Regue com o molho de tomate e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até estar cozida.