Papa de tomate – petisco express | Figos & Funghis
PAPA DE TOMATES
Modo de Preparo: Diretamente na chama do fogão, na água fervente ou com uma faquinha de legumes mesmo retire a pele dos tomates – cada um tem seu método preferido de retirar a pele. Depois de retirada a pele rale os tomates na parte grossa do ralador e passe toda a polpa ralada para uma peneira e deixe escorrer a água dos tomates. Depois de escorrida a água dos tomates passe a polpa para uma tigela e tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Por fim regue com azeite a gosto, decore com as folhinhas de manjericão e sirva com pão. Simples assim!
Dica: Se você não encontrar tomate italiano na sua cidade ou o tomate que for usar estiver muito ácido basta adicionar uma pitadinha de açúcar no momento de temperar o petisco.
Bom Apetite e ótimo final de semana!
4 Comentários para "Papa de tomate – petisco express"
Andréa Mota no dia 1 de junho de 2012 at 16:40 escreveu:
Oi.. Parabéns pelo espaço. Ele é bem organizado, de muito bom gosto e cheio de imagens e receitas lindas. Parabéns.. verei mais vezes. =)
Figos & Funghis no dia 4 de junho de 2012 at 15:38 escreveu:
júlia no dia 10 de junho de 2012 at 15:45 escreveu:
Oi Fabi! adoro suas receitinhas!!parab[ens!!
fiquei encantada com esse pão preto, vc que fez? qual o sabor dele? está com uma aparêmcia ótima! Beijos
Figos & Funghis no dia 11 de junho de 2012 at 22:14 escreveu:
Oi Júlia, este pão preto é o pão australiano, já comprei pronto em uma padaria em SP. O sabor dele é meio adocicado, com um sutil sabor de malte, alguns acham ainda que o sabor lembra chocolate…qualquer dia vou tentar fazer e coloco a receita aqui, combinado?