Conheça os novos pratos do nosso cardápio de verão 2021 – Cantinho do Pescador
Conheça os novos pratos do nosso cardápio de verão 2021
7 de dezembro de 2021 Cantinho do Pescador
De tempos em tempos, nossa Chef, Rose Mesquita, gosta de adicionar novas criações no cardápio do Cantinho do Pescador. E para essa nova temporada de verão, não seria diferente. Ao todo são 9 novos pratos e 2 novas sobremesas, essas, para as crianças.
O processo de criação das novas combinações começou há algum tempo, apesar de o cardápio ter sido lançado na última sexta-feira, 03/12. O processo envolve, além da inspiração, muitos testes e provas, que passam dos cozinheiros à nutricionista responsável do Cantinho, Carlise Abreu.
Quem ganhou bastante destaque nesse lançamento foi o risoto, com 3 combinações incluindo uma versão vegetariana, o Risoto de Aspargos com Limão Siciliano (R$ 41).
Já o Risoto de Camarão no Abacaxi (R$ 59) traz um ar super tropical para o nosso verão em Torres. E, para quem gosta de um peixe mais marcante, temos o Risoto de Bacalhau (R$ 52).
Risoto de Camarão no Abacaxi
Ainda na linha de frutos do mar, o novo cardápio ganhou um Ceviche de Camarão com Manga (R$ 52) e um Salmão com Geleia de Pimenta e Abacaxi (R$ 72).
Para quem não dispensa uma carne vermelha, entraram como novas opções os pratos de Filé Crocante com Molho de Mostarda (R$ 65), Creme de Moranga com Carne Seca e Bacon (R$ 28), Nhoque com iscas de filé mignon ao molho de natas e cagumelos Shitake e Paris (R$ 62) e de carne branca, um delicioso Frango ao Molho com Bacon Tostado (R$ 82).
Frango ao Molho com Bacon Tostado
Salmão com geleia de pimenta e abacaxi
Alguns pratos servem até duas pessoas, consulte no cardápio que já está disponível para pedidos no restaurante e também para tele entrega e retirada no balcão.
Na seção de sobremesas, as novidades são o Kids Encantado (R$ 23) que acompanha um Kinder Ovo com brinquedo e o Choconinho Encantado (R$ 19) com Kinder Bueno.