A 14ª Edição do Restaurant Week lança tema Sabores do Brasil
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By nutrinews on março 17, 2014 0 Comments
A novidade desta edição é o tema "Sabores do Brasil" estimulando a criatividade dos chefs e oferecendo ao público ingredientes regionais da culinária brasileira
A gastronomia é um dos pontos fortes dos paulistanos. Diferentes culinárias estão espalhadas pela cidade. Os chefs dos mais de 200 restaurantes participantes poderão trabalhar em cima do tema Sabores do Brasil, e desenvolver menus com ingredientes regionais, valorizando os costumes e a cultura brasileira. Será uma mistura de sabores, proporcionando aos consumidores diferentes combinações.
Esta edição acontecerá entre os dias 17 e 30 de março. Os estabelecimentos irão dispor menus, que contemplam entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos de R$ 37,90 no almoço, e R$ 49,90 no jantar. "É uma ótima oportunidade aos apreciadores da boa comida provar menus diferenciados, preparados por grandes e renomados chefs e, por um preço fixo", afirma Fernando Reis, realizador do festival no Brasil.
O objetivo do Restaurant Week é democratizar o trabalho dos chefs e o acesso à boa gastronomia, e também movimentar os restaurantes da cidade durante às duas semanas do evento.
O festival também cumpre seu papel social, cada consumidor poderá contribuir com R$ 1,00 ou mais, que será repassado a Fundação Cafu, instituição que ajuda a combater desigualdade social com projetos socioeducativos, e também ajudar a APAE doando os créditos da Nota Fiscal Paulista, sem indicar o CPF.
A MasterCard apresenta o evento, e seus clientes MasterCard Platinum e Black terão benefícios exclusivos e poderão saborear os pratos do festival na semana pré-evento, de 10 a 16 de março. O patrocínio é da Multiplus e Volkswagen; Apoio Cielo, Taxijá, Mellita e NET; Promoção Uol, Itaú Cinemas, GNT, Bares SP. A Rádio Eldorado é a oficial do evento.
Criado nos anos de 1990 em Nova York, o Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e de lá para cá vem movendo multidões em torno desse festival gastronômico. Presente em 17 cidades brasileiras, com a exigência de que o restaurante participante tenha menu e preço fechado para o jantar e almoço, já virou parte do calendário regional.