O vinho Catrala Limited Edition Pinot Noir é elaborado pela Viña Catrala localizada no Valle de Casablanca no Chile. Produzido com 100% de uvas Pinot Noir, o vinho Catrala Limited Edition Pinot Noir não passa por madeira, sendo amadurecido em tanques de inox. Graduação Alcoólica: 14%vol. De coloração vermelha púrpura brilhante de média intensidade, o vinho Catrala Limited Edition Pinot Noir possui aromas de grande intensidade, dominado pelas cerejas e framboesas frescas, completado por notas mentoladas e um toque floral. O vinho Catrala Limited Edition Pinot Noir possui paladar de excelente frescor, muita presença de fruta e um toque mineral no final. Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC Sugestão de harmonização: risoto de cogumelos, confit de pato, escargots à la bourguignonne, fraldinha grelhada na brasa, polenta ao ragu de codorna Sobre a vinícola A Viña Catrala traz em seu nome uma homenagem as mulheres: sua força, elegância e personalidade. Catrala foi uma chilena que viveu no século XVII. Inteligente e impetuosa, era conhecida por suas excentricidades, tendo inspirado histórias fantásticas que refletem o mistério e magnetismo dos vinhos produzidos por esta bodega. Uma experiência única, onde se entrelaçam lenda e realidade.