Berinjela Japonesa Antillana - Kit c/ sementes - Jardim Exótico - O maior portal de plantas e produtos naturais do Brasil.
Berinjela Japonesa Antillana - Kit c/ 20 sementes
Código: SPT6ULA4A
A Berinjela Japonesa é uma planta arbustiva de ciclo anual. Seu cultivo se iniciou na Índia, há quatro mil anos, como planta ornamental. Tem formato cilíndrico e coloração lilás com sepála roxa, suas folhas são grandes, verdes e onduladas, seu caule é ramificado e pode ser verde ou arroxeado. A Berinjela tem uma casca lisa, fina e brilhante e possui diversas variedades de cores e formatos.
Muito utilizada na gastronomia, pois são nutritivas e de baixa caloria. Ela pode ser consumida crua, cozida, em empanados fritos, grelhada, assada, em saladas, em conserva e pratos salgados. Receitas famosas como, lasanha de berinjela e antepasto são muito apreciadas pelos brasileiros. A Berinjela não tolera o frio, nem geadas. Essa variedade tem maior tolerância ao calor e chuva e se desenvolve com umidade e altas temperaturas no ano todo nas regiões Norte, Centro-Oeste, Nordeste e Norte do Sudeste. Demais regiões, varia entre os meses de Agosto a Março. Para o desenvolvimento da planta, as melhores temperaturas ficam entre 24ºC e 32ºC.