Churrasqueira a carvão em apartamento: Quais cuidados você deve ter?
maio 28, 2018 /0 Comentários/em Dicas /por OK Construções
Sacadas com churrasqueiras se tornaram tendência na construção há alguns anos e logo caíram no gosto dos brasileiros, por serem agradáveis espaços de convívio e lazer em família ou para curtir com alguns amigos. A funcionalidade da área externa aliada ao conforto de estar em casa e poder preparar churrasco e outras receitas deliciosas são diferenciais importantes para quem opta por um apartamento com churrasqueira privada.
A clássica churrasqueira a carvão é o modelo mais usado por ser o preferido entre churrasqueiros profissionais – pela facilidade da queima da lenha e pelo bom braseiro conseguido com o carvão. É uma forma eficiente e barata de se conseguir um excelente churrasco, com sabor defumado na medida certa. Além disso, o ritual de fazer o fogo e de cuidar das carnes na brasa é defendido pelos entusiastas do tradicional churrasco.
CUIDADOS COM A CHURRASQUEIRA A CARVÃO
Para manter sua churrasqueira a carvão sempre pronta para uso e aumentar sua vida útil, é preciso tomar alguns cuidados, como:
Remover manchas de carvão: Não é necessário fazer isso a cada uso, mas você deve limpar com água e sabão a superfície externa e áreas aparentes para remover o pó de carvão que fica impregnado. Há, também, produtos específicos para esse tipo de limpeza. Não use abrasivos!
Grelhas, chapas e espetos devem ser lavados logo após o uso, pois assim é mais fácil retirar a gordura. Você deve usar uma esponja macia, detergentes ou sabões desengordurantes. Na falta deles, é possível fazer uma mistura com água quente, detergente neutro, vinagre branco e bicarbonato de sódio.
Paredes, pisos e superfícies que sujem com carvão ou gordura devem ser limpos com água e sabão ou detergente neutro.
Fumaça não pode ser um problema! Se entrar fumaça em casa, você pode usar um aromatizador caseiro, como o que ensinamos neste post, para neutralizar o cheiro e deixar um aroma agradável após o churrasco.
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