Agricultores familiares de Lauro Müller são orientados sobre rastreabilidade de alimentos – Olhar do Sul Notícias
Agricultores familiares de Lauro Müller são orientados sobre rastreabilidade de alimentos
Também participou do encontro o técnico da Vigilância Sanitária do município, José dos Passos Ceron, responsável pela fiscalização nos pontos de venda
Agricultores familiares de Lauro Müller, entre eles produtores de frutas, verduras e legumes foram reunidos para um encontro organizado pela Epagri com o objetivo de discutir sobre a rastreabilidade de produtos que começa a ser exigida a partir do segundo semestre deste ano.
Também participou do encontro o técnico da Vigilância Sanitária do município, José dos Passos Ceron, responsável pela fiscalização nos pontos de venda. Nesta primeira etapa, a Epagri está trabalhando com pequenos grupos de agricultores para a orientação do caderno de campo, onde os agricultores deverão registrar as informações sobre espécies vegetais, variedade, cultivo, plantio, manejo fitossanitário, uso de agrotóxicos, fertilizantes e todas as demais práticas agrícolas implementadas nas fases do processo produtivo, incluindo a identificação dos lotes, quantidades de produto e datas de colheita.
Conforme o extesionista da Epagri, Paulo César Freiberger, este trabalho é a fim de atender as disposições contidas na Portaria Conjunta SES/SAR n. 459, de 7 de junho de 2016, quando determinou que a Epagri ficasse com a responsabilidade de orientar os agricultores.
Após a conclusão da orientação do preenchimento do caderno de campo, terá a etapa de orientação de registro junto ao sistema e-origem da Cidasc, onde os agricultores irão ter que registrar suas propriedades e produtos.