Restaurante Italy apresenta novidades no cardápio. Confira - Gira SP
Por girasp · 12 de agosto de 2013	O chef Paulo Barros criou para o Italy um prato-degustação de massas recheadas com sabores exclusivos. As massas são recheadas na hora e são servidas com taça de vinho branco ou tinto e sobremesa. São dois tipos de raviólis – um de pecorino com porcini fresco e outro com massa de espinafre recheado de purê de ervilhas e fonduta de provolone.
Há também o Agnolotti de brasato ao molho do próprio assado e o Fagotini de shitake na manteiga e salvia trufada. A degustação estará disponível no almoço e jantar às segundas e terças-feiras até dia 2 de setembro.