Ao ser descartado na pia de cozinha e em vasos sanitários, o óleo de cozinha se aloja nas paredes da tubulação da rede de esgoto, impermeabiliza a terra evitando a renovação dos lençóis freáticos e, em contato direto com a água, forma uma camada impedindo a oxigenação do meio aquático, ameaçando sua fauna e flora, como explica Aline Leonardo, engenheira ambiental da Prefeitura de Estrela do Norte.
Segundo a Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp), cada 1 litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água.
Pensando nisso, a prefeitura está recolhendo óleo usado com a finalidade de impedir o descarte irregular no meio ambiente. Você pode trocar cada 5 litros de óleo usado, por uma garrafa com 900ml de óleo novo. Recomendações: