As necessidades do setor
Na quarta pela manhã foram desenvolvidos os minicursos intitulados "Programas de Autocontrole nas Indústrias de Laticínio - Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite em Conformidade com as Instruções Normativas (INs) 76 e 77" e "Como Usar a Cultura na Fazenda no Controle da Mastite e Uso Racional de Antibióticos?"
A agenda desta quinta-feira (12 de setembro) é formada por cinco palestras, com os seguintes títulos: impacto do estresse térmico sobre a qualidade do leite, sistema de produção em compost barn: desafios para produção de leite com qualidade e baixa Contagem de Células Somáticas (CCS), patógenos envolvidos na etiologia da mastite: o que há de novo e o que precisamos fazer?, resíduos tóxicos no leite e a qualidade do leite na era 4.0, além da premiação dos três melhores trabalhos submetidos ao VIII CBQL, do painel estratégias para o sucesso na melhoria da qualidade do leite no Brasil e a assembléia geral ordinária do CBQL. O evento tem espaço para perguntas, sessão de banners e visitação aos estandes.