Coopercam | QUATRO COOPERADOS COOPERCAM ESTÃO ENTRE OS FINALISTAS DO CONCURSO DE CAFÉS ESPECIAIS DA COCCAMIG
Será realizada hoje (1º), em Varginha, a cerimônia de premiação do 6º Concurso de Cafés Especiais do Sistema Coccamig. Entre os finalistas – 30 na categoria natural e 30 na categoria cereja/descascado -, estão quatro cooperados Coopercam.
Arthur Roberto Lourenço (Sítio Capoeirinha), Dalva Amélia Marangão (Sítio Tijuco Preto) e Vanessa Marangão (Sítio Boqueirão) concorrem na categoria natural. Já Ismael Miarelli (Fazenda Onça), concorre na categoria cereja/descascado.
O concurso irá premiar os 10 primeiros colocados em cada categoria que obtiverem as maiores pontuações. Os vencedores terão preços garantidos pela Coccamig, além de receberem outros prêmios e troféus. Já os cinco primeiros colocados também receberão uma premiação extra.
Para a verificação da qualidade das amostras participantes, os juízes levaram em conta a classificação do grão, peneira, umidade e aspecto, além das análises sensoriais; os mesmos critérios utilizados pela metodologia SCAA. Provadores de todas as cooperativas filiadas à Coccamig participaram das provas e a Coopercam foi representada pelo degustador Nelmo José Tavares Ribeiro.