Saiba como diminuir o consumo de sal no dia a dia, sem perder o sabor | Voz do Planalto
Para mudar este quadro, atitudes simples podem ser adotadas, como ler os rótulos, optar por alimentos com menos sódio e escolher bem os temperos utilizados no preparo das refeições. "Cada vez mais as pessoas se preocupam em cuidar da saúde. Ainda assim, não querem abrir mão do sabor e acabam adicionando mais sal à comida", exp lica Elizabeth Vargas, nutricionista da Unilever.