10 receitas de sopa de macarrão com carne moída light - MundoBoaForma
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A sopa é um prato muito comum em dietas saudáveis. Além disso, sopas nutritivas preparadas com verduras, legumes e boas fontes de proteína são ótimas aliadas na perda de peso.
A sopa de macarrão com carne moída light é um bom exemplo de sopa que nutre e ajuda a emagrecer, sem ter que abrir mão dos carboidratos para isso.
Para que a sopa fique light, é importante usar macarrão integral e optar por uma carne moída magra. Confira então as melhores receitas de sopa de macarrão com carne moída light.
1. Receita de sopa light com cenoura, abobrinha e vagem
2. Receita de sopa de macarrão com carne moída light
3. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com salsão e cenoura
4. Receita de sopa light com lentilha e proteína de soja
5. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com chuchu e batata
6. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com aspargos
7. Receita de sopa light com nabo, cenoura e, ervilha
8. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com batata-doce
9. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com vagem
10. Receita de sopa de macarrão com carne moída light com abobrinha
1 xícara de chá de macarrão parafuso integral;
Antes de mais nada, tempere a carne com sal e pimenta. Em uma panela grande, aqueça o azeite e coloque a carne moída para dourar.
Em seguida, adicione a cebola, o alho, o tomate e o extrato de tomate e refogue por 3 minutos. Então, acrescente a cenoura, a vagem e um pouco de água. Cozinhe por 2 minutos e depois disso adicione a abobrinha, o macarrão e o restante da água.
Deixe cozinhar até o macarrão ficar macio. Por último, acerte o sal, a pimenta e coloque o cheiro-verde picado. Sirva!
½ xícara de chá de macarrão integral;
Comece a receita refogando a cebola e o alho em uma panela com azeite. Depois disso, adicione a carne e tempere com sal a gosto. Coloque água suficiente para cobrir a carne e deixe cozinhar por 5 minutos.
Em seguida, coloque também o alho-poró, a cenoura, o nabo e o salsão. Deixe no fogo por mais 20 minutos.
Então, coloque o repolho, a vagem e a ervilha. Acrescente mais água, se necessário, e cozinhe por mais 30 minutos. Por último, adicione o tomate e o macarrão e cozinhe até a massa ficar no ponto. Sirva!
2 xícaras de macarrão integral;
½ xícara de chá de salsão;
Você pode preparar essa receita usando uma panela de pressão.
Para isso, coloque todos os ingredientes, exceto o macarrão, na panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos, contados a partir do primeiro chiado da panela.
Depois desse tempo, desligue o fogo e aguarde a panela perder a pressão antes de abrir. Em seguida, coloque o macarrão e deixe cozinhar com a tampa aberta por mais 10 minutos ou até ficar macio e a sopa está pronta.
½ kg de lentilha seca;
8 xícaras de chá de água quente;
1 xícara de macarrão integral.
Nesta receita, a proteína de soja faz o papel da carne moída. Por isso, essa é uma boa opção para quem segue uma dieta vegetariana.
Doure as cebolas no óleo em uma panela grande. Em seguida, adicione as cenouras e o salsão e cozinhe por 5 minutos. Depois disso, coloque todos os outros ingredientes na panela, menos o macarrão. Então, adicione a água quente e cozinhe por 50 minutos.
Finalmente, adicione o macarrão e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até o cozimento total da massa.
1 pacote de macarrão integral parafuso;
Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola em um pouco de azeite. Depois disso, acrescente a carne moída e os temperos de sua preferência, como por exemplo o sal e a pimenta do reino. Deixe a carne cozinhar mexendo sempre para não queimar.
Em seguida, adicione o tomate, o pimentão, a cenoura, o chuchu e a batata. Então, coloque o macarrão e o cheiro verde e complete com água até cobrir todos os ingredientes.
Por fim, tampe a panela e deixe cozinhar por pelo menos 15 minutos depois de pegar pressão.
1 xícara de chá de macarrão integral;
Tempere a carne moída com sal e pimenta a gosto. Em uma panela grande aqueça o azeite e doure a carne. Em seguida, adicione a cebola, o alho, o tomate e o extrato e refogue por 3 minutos. Então, acrescente a cenoura e a vagem. Regue com um pouco de água e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Por último, coloque os aspargos e o macarrão e deixe cozinhar até a massa ficar macia. O toque final consiste em adicionar o cheiro verde picado.
Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite. Depois disso, acrescente a carne moída, tempere com sal, mexa bem e cubra com água. Agora, deixe a carne cozinhar por 5 minutos.
Em seguida, adicione o nabo e a cenoura e deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até os legumes ficarem macios. Por fim, coloque a ervilha, os tomates e o macarrão integral. Cozinhe por mais 8 ou 10 minutos até o macarrão ficar no ponto desejado.
½ quilo de patinho moído;
1 batata doce picada em cubos;
Leve todos os ingredientes à panela de pressão, menos o macarrão. Assim que a panela começar a chiar, deixe cozinhar por 30 minutos.
Em seguida, retire a pressão e abra a panela para adicionar o macarrão. Deixe cozinhar por mais 10 minutos com a tampa aberta e sua sopa de carne moída está pronta.
1 xícara de chá de patinho moído;
½ kg de vagem picada;
Em primeiro lugar, doure as cebolas fatiadas no óleo. Depois disso, adicione as cenouras e o salsão e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, coloque todos os outros ingredientes, exceto o macarrão. Coloque água quente e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Após esse tempo, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a massa atingir o ponto desejado.
Doure o alho com cebola em um pouco de óleo na panela de pressão. Então, acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar até a água da carne evaporar.
Em seguida, adicione a cenoura, o chuchu, a abobrinha e o tomate. Coloque também água suficiente para cobrir os legumes na panela e cozinhe por 5 minutos. Depois disso, adicione o macarrão, o cheiro verde e tampe a panela para pegar pressão. Assim que a panela começar a chiar, deixe cozinhar por 15 minutos e desligue o fogo. Retire a pressão e sirva!
A review of fatty acid profiles and antioxidant content in grass-fed and grain-fed beef. Nutr J, 2010, 9, 10.
Ground beef patties prepared from brisket, flank and plate have unique fatty acid and sensory characteristics,
Meat Science, 2015, Volume 103, Pages 46-53.
Potential health hazards of eating red meat (Review). J Intern Med 2017; 281: 106– 122.
Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, U.S. Department of Agriculture
Buon appetito: 14 reasons to eat more pasta, WebMD
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Categorias Receitas, Receitas Fitness e Light Tags receitas com carne moída, receitas de sopa, sopas para emagrecer