A Sabedoria Organizacional nos explica que são as equipes, e não o esforço de um indivíduo, que constituem a unidade de trabalho. Saiba como! Por Nivaldo Grande* Você já deve ter percebido que, algumas vezes, pessoas que teriam tudo para formar um ótimo grupo de trabalho não "dão liga". Outras vezes, pessoas tão díspares ao se juntarem acabam por formar […]
Projetos publicitários apoiados pelo Instituto foram premiados com Prata em festival realizado na Argentina. Dois projetos da Embratur foram premiados com Prata no festival El Ojo de Iberoamerica que acontece esta semana em Buenos Aires. O filme "Dance", que concorreu na categoria Melhor Edição, fez parte da campanha publicitária internacional lançada pelo Instituto há exato um mês antes do início […]
A Montecatini Trattoria, localizada na região de Perdizes, oferece a tradicional perna de cabrito assada para almoços e jantares. O prato especial é indicado para datas comemorativas, devido à excentricidade e preparação da iguaria. Com carne macia, a Gamba di Capretto, como é conhecida na Itália, é acompanhada de batatas coradas e brócolis, que podem ser uma opção de complemento […]
No dia 10 de dezembro, às 20h, na Sala de Múltiplo Uso 2, o projeto Mundo do Críticos do Sesc recebe o jornalista e crítico de gastronomia da Folha de São Paulo Josimar de Melo, a nutricionista e apresentadora do programa "Fome de Quê"? do Discovery Home& Health Neka Menna Barreto e a jornalista Ailin Aleixo convidada para mediar o […]
Para quem fica na capital neste feriado, os eventos gastronômicos são uma boa pedida. De quinta-feira a sábado, o público pode se divertir entre os food trucks e barracas de comida do Butantan Food Park, que funciona das 11h às 22h, com destaque para o novo trailer Carro chef food truck, do chef Rodrigo Augusto (de quinta à sábado) e […]