vida Archives - Oficinas Gastronômicas
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Retirar a casca acaba destruindo os seus ovos cozidos? Então, venha conferir esses 3 métodos simples que vão permitir que você faça isso em segundos! Confira 3 métodos simples que vão garantir que você retire a casca sem destruir os ovos! Assim como o TudoGostoso te contou, os ovos são um dos ingredientes essenciais para […]
15 de outubro de 2020 0 comentários
Abacate é uma das frutas de minha preferência em termos nutricionais. É uma das frutas que tem presença garantida, como regra, em meu café da manhã. As razões são muitas, começando pela praticidade e qualidade nutricional. A Procedência É uma fruta nativa da América Central e do Sul, sendo cultivada nestas regiões desde 8000 aC. […]
2 de outubro de 2020 0 comentários
O anis-estrelado, também conhecido como estrela-de-anis, é uma especiaria que é feita a partir do fruto de uma espécie de árvore asiática chamada de Ilicium verum. Esta especiaria normalmente é facilmente encontrada na sua forma seca em supermercados. Embora seja muito utilizado na culinária para conferir um sabor adocicado a algumas preparações, o anis-estrelado também apresenta vários benefícios para a saúde […]
8 Benefícios do Amendoim
O amendoim é uma fruta oleaginosa da mesma família das castanhas, das nozes e das avelãs, sendo rico em gorduras boas como o ômega-3 que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração. Essa fruta é bastante utilizada em diversas preparações culinárias, como sobremesas, lanches, barras de cereais, bolos e chocolates, sendo […]
17 de agosto de 2020 0 comentários
ERVILHA: 12 Benefícios e Propriedades de Emagrecimento
Muita gente associa a proteína apenas às fontes animais, e se esquece que existe uma gama de vegetais cheios dessa propriedade, e de muitas outras vantagens nutricionais. Por exemplo, a ervilha. Ela é uma das melhores fontes proteicas, por conter quase o dobro de proteínas da maioria dos vegetais. Além disso, é muito fácil e barata de cultivar, e pode […]
7 de agosto de 2020 0 comentários
Mirtilo: benefícios e como consumir
O mirtilo é uma fruta muito rica em antioxidantes, vitamina, e fibras, cujas propriedades ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, proteger o fígado e atrasar a deterioração da memória e da cognição. Esta fruta é ainda muito rica em outros nutrientes e possui poucas calorias, podendo ser incluída nas dietas para perda de peso. O […]
27 de julho de 2020 0 comentários
Castanha-do-pará é benéfica para o coração e o cérebro
O alimento também é bom para a tireoide, melhora a imunidade e previne o câncer A castanha-do-pará é boa para o coração – Foto: Getty Images A castanha-do-pará (ou castanha do Brasil) é uma semente do mesmo grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas. Ela é rica em gorduras boas, minerais e fitoquímicos e tem […]
13 de julho de 2020 0 comentários
5 benefícios comprovados do alho para a saúde e como usar
O alho é uma parte de uma planta, o bulbo, que é muito utilizado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos, mas que também pode ser usado como um medicamento natural para complementar o tratamento de vários problemas de saúde, como infecções por fungos ou pressão alta, por exemplo. Este alimento é rico em […]
30 de junho de 2020 0 comentários
Mostarda previne o câncer e oferece outros benefícios surpreendentes
Além de saudável, ela pode dar um toque especial de sabor a saladas, carnes e pratos principais simples e elaborados Escrito por Tais Romanelli Ao ouvir falar em mostarda, a maioria das pessoas pensa logo naquele molho que é vendido em supermercados e comumente utilizado para dar mais sabor a lanches, carnes e pratos em geral. […]