Enfrentando a questão dos plásticos - EXPO SUPERMERCADOS - Exposição em um supermercado modelo
Enfrentando a questão dos plásticos
Ao considerar todos os problemas prementes que enfrentamos no mundo de hoje, os resíduos de plástico podem não estar no topo da lista. Mas reserve um momento para considerar os 9,7 bilhões de pessoas que usam plásticos todos os dias - tudo isso se soma.
Ao longo das últimas cinco décadas, a produção mundial de plástico dobrou e, a cada ano, surpreendentes 8 milhões de toneladas métricas de plástico acabam no oceano. Nosso desafio coletivo é gerenciar melhor nossos recursos. No setor de supermercados, a necessidade de reduzir plásticos exige engenhosidade e ação de todos na cadeia de suprimentos.
Por mais de 40 anos, a Aldi se manteve profundamente consciente de seu impacto, tanto no meio ambiente quanto nas comunidades que atende, crescendo e se adaptando à medida que a sociedade muda a um ritmo acelerado. Estou na empresa há mais de 25 anos e, quando penso em qual problema precisamos abordar em seguida, a crise global dos plásticos é uma prioridade.
Em 2022, a Aldi será a terceira maior varejista de alimentos do país. Com esse tipo de crescimento, soma-se a responsabilidade de limitar a quantidade de embalagens plásticas que usamos.
Com a parceria de nossos fornecedores, estamos comprometidos em fabricar 100% das embalagens de marca própria Aldi, incluindo embalagens plásticas, reutilizáveis, recicláveis ou compostáveis até 2025.
Mais de 90% dos produtos da Aldi são marcas próprias e exclusivas, o que nos dá mais controle sobre como os itens são adquiridos, produzidos e trazidos para as prateleiras. Para atingir nossa meta de embalagem, precisamos trabalhar lado a lado com nossos fornecedores para priorizar soluções inovadoras que reduzam nossa pegada de embalagem coletiva. Para esse fim, já estamos avaliando oportunidades para aumentar o material florestal sustentável e reciclado que fornecemos para embalagens em nossos produtos de uso diário, como cereais, farinhas, massas e tecidos faciais.
Não deve parar aí, porque somos todos consumidores de plástico. Eu me lembro disso toda vez que abro uma nova sacola de pistache ou uma barra de granola. E ainda, de acordo com a Agência de Proteção Ambiental, a taxa de reciclagem dos EUA está parada em cerca de 34%.
Todos nós podemos ajudar a melhorar esta taxa, fazendo algo tão simples como trazer nossas próprias malas quando fazemos compras. Desde que abrimos nossa primeira loja nos EUA em 1976, nunca oferecemos sacolas plásticas descartáveis na Aldi, e incentivamos as pessoas a trazerem suas próprias sacolas. Quando amplamente adotado por pessoas em todo o mundo, pequenas ações como essa e, geralmente, ter a mente mais aberta quando se trata de embalagens de produtos novas e diferentes, podem fazer uma grande diferença.
A reciclagem também precisa estar mais prontamente disponível em todas as comunidades para nos ajudar a sermos administradores mais responsáveis do meio ambiente. Revisar as diretrizes de reciclagem da comunidade e os rótulos dos produtos para informações sobre descarte é um passo simples para ser mais consciente do meio ambiente. Na Aldi, estamos trabalhando para adicionar rótulos How2Recycle às nossas embalagens para facilitar ainda mais a reciclagem dos nossos clientes.
Padronizar e implementar as melhores práticas em torno da redução de plásticos é importante. Para nós, sustentabilidade é garantir um futuro positivo e mutuamente benéfico para todos.
À medida que essa conversa evolui, esperamos inspirar fornecedores, fabricantes e outros parceiros de negócios de mercearia a se unirem a nós no compromisso de resolver um problema que afeta pessoas em todo o mundo. Em última análise, a colaboração é fundamental para desencadear o tipo certo de mudança.