Em plena época de vindima, a edição #233 da revista Evasões do Jornal de Notícias traçou um roteiro que nos leva por diferentes regiões do país, na procura pelos melhores vinhos portugueses com um preço até aos 10€.
Uma viagem que percorre vinhas, adegas e espaços de enoturismo, onde é possível encontrar enólogos e produtores de algumas das melhores marcas nacionais de vinho. O único requisito? Descobrir os vinhos mais apreciados nas várias regiões demarcadas de Portugal. Uma tarefa que não se revela demasiado complexa, dada a enorme qualidade presente no produto que nós, os Portugueses, sabemos fazer tão bem.
Na seleção de melhores vinhos do Dão, figura o nosso Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2016. Um vinho moderno e consensual, desenvolvido com arte e dedicação, a partir das castas Alfrocheiro, Aragonez e Touriga Nacional. A sua nota de prova define-o com um aspeto límpido, cor rubi intensa e aroma frutado.
Com um estágio em barrica de carvalho francês que se prolonga durante seis meses, o nosso Cabriz Colheita Selecionada desenvolve um perfil elegante, suave e harmonioso. A sua natureza conciliadora torna-o perfeito para o food paring, acompanhando de modo exemplar, iguarias à base de peixe de confeção elaborada, carnes brancas e vermelhas de confeção moderada.
Uma vez mais, muito nos enaltece e reconforta, saber que o nosso Cabriz Colheita Selecionada recolhe a estima dos apreciadores de vinho nacional.
Ao staff da revista Evasões, o nosso especial agradecimento pela sua passagem pelo Dão e ao reconhecimento pela nossa marca.
16 de Setembro, 2019
Reconhecimento
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