Três centenas de pessoas saborearam "As Sopas das Alheiras" - A Voz de Trás-os-Montes
Três centenas de pessoas saborearam "As Sopas das Alheiras"
Realizou-se em Murça, no sábado, mais uma edição das "Sopas das Alheiras", um momento que acima de tudo pretendeu promove a gastronomia local
27 de Novembro, 2019 | 18:15
Cerca de três centenas de pessoas reuniram-se para saborear este prato tradicional. É um prato que faz parte da identidade local que, tão usual foi na casa dos transmontanos. Muitos rumaram a Murça para recordar esta iguaria de outros tempos e tantos outros para terem a experiência de a provar pela primeira vez.
A atividade teve início logo pela manhã, no Centro de Cultura de Murça. Os participantes foram recebidos pelo presidente da Câmara Municipal, Mário Artur Lopes, que lhes deu as boas-vindas e salientou a importância de valorizar o território através de iniciativas como esta, muito ligadas à gastronomia, à tradição, à cultura e ao turismo.