Nutrição na Idade Geriátrica | Live Training - NOVO
17, 18 e 19 de junho de 2021
Nos dias que correm, as alterações demográficas e as mudanças na sociedade colocam-nos perante uma população cada vez mais idosa. Vivemos mais tempo, mas nem sempre com a melhor qualidade de vida. Seja numa perspetiva de promoção da saúde ou numa perspetiva de intervenção na doença, a nutrição e a alimentação assumem na população idosa uma cada vez maior importância.
O processo de envelhecimento, seja ele modulado por maior ou menor patologia, traz consigo uma série de alterações fisiológicas, mas também sociais, muitas das quais com enorme reflexo nos padrões de alimentação e no estado nutricional do idoso.
Além disso, há que ter conta o papel central que a alimentação representa no dia-a-dia dos idosos, as várias especificidades alimentares a respeitar, sejam elas derivadas de quadros clínicos e/ou preferências individuais, bem como várias dificuldades inerentes a esta gestão, como o sejam mitos enraizados sobre a alimentação ou outros.
A intervenção no estado nutricional e no padrão alimentar da pessoa idosa, seja esta feita de forma individualizada ou de forma mais comunitária (setor social, setor hospitalar, etc), assume-se como um grande desafio para os profissionais da Nutrição e tem como objetivo último a promoção de um correto estado nutricional e de um padrão alimentar saudável e equilibrado, de acordo com as necessidades nutricionais desta faixa etária e respeitando, sempre que possível, a componente social e afetiva da alimentação, representada pela cultura e tradições alimentares desta população.
O presente curso pretende dotar os formandos de conhecimentos, competências e ferramentas úteis no que concerne à nutrição e alimentação em idade geriátrica.
INSCRIÇÕES ATÉ: 06/07/2021]
Associados APN: 150,00€
Não associados APN: 225,00€
Datas: 17, 18 e 19 de junho de 2021
Carga Horária: | 12h
Horário: Dia 17 e 18: 16h00 - 20h00 || Dia 19: 09h00 - 13h00
Edição: N.º1/2021
- 12 horas de formação;
Associado APN: 150,00€
Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar
sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
É objetivo geral do curso dotar os formandos de conhecimentos teóricos e teórico-práticos sobre nutrição e alimentação em idade geriátrica, com enfoque nas necessidades, desafios e características desta população
- Conhecer o processo fisiológico de envelhecimento e identificar as principais consequências do mesmo na ingestão alimentar e estado nutricional do idoso
- Reconhecer as orientações e guidelines para a nutrição e alimentação em idade geriátrica, bem como as necessidades nutricionais desta faixa etária
- Identificar os quadros patológicos típicos do idoso e a respetiva influência no estado nutricional do indivíduo e na necessidade de adaptação da alimentação
- Reconhecer ferramentas de avaliação e intervenção no estado nutricional
- Identificar estratégias várias na alimentação e hidratação do idoso
- Conhecer algumas ferramentas úteis para a gestão de serviços de alimentação para idosos
Nutrição e Alimentação no Idoso: conceitos e necessidades
Nutrição e Alimentação no Idoso: avaliação e intervenção
Nutrição e Alimentação no Idoso: estratégias e oportunidades
Sessão 1 - Nutrição e Alimentação no Idoso: conceitos e necessidades | 16h00-20h00
- Nutrição e Alimentação no idoso: relevância e atualidade
- Processo fisiológico de envelhecimento: conceitos base e atualizações
- Necessidades nutricionais e hídricas e recomendações alimentares no idoso
Sessão 2 - Nutrição e Alimentação no Idoso: estratégias e oportunidades | 16h00-20h00
- Avaliação do estado nutricional no idoso
- Quadros patológicos comuns na idade geriátrica e respetivas consequências no estado nutricional e na ingestão alimentar