Pão de ló de Ovar em massa filo de ggi. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 Pão de ló de Ovar em massa filo
Pão de ló de Ovar em massa filo Receita não testada
6 folha massa filo
60 g farinha tipo 55
1. Derreter as 30g de manteiga com ajuda do microondas.
2. Estender uma folha de massa filo sobre uma folha de papel, pincelar com a manteiga derretida, sobrepor outra folha de massa filo, pincelar, e repetir o processo até esgotar os ingredientes. (aproximadamente 26 cm)
3. Forrar a forma para cozedura do pão de ló com este preprado. Reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Pese a farinha e reserve.
5. Insia a borboleta no copo. Coloque todos os ingredientes no copo, exceto a fatinha e programe e bata 7min/ 37ºC/ vel4.
6. Findo este tempo, programe 7 min /vel 3.
7. Programe 20seg/vel 2, junte a farinha através do bocal da tampa.
8.Deite na forma o preprado e leve ao forno a 180ºC cerca de 15min.
O tempo de cozedura varia de forno para forno, a massa do pão de lõ deve abanar ligeiramente quando o retiramos do forno, para manter a caracteristica cremosa.