Queijadas de Leite de FIMachado. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 Queijadas de Leite
published: 18.02.2015 alterado: 18.02.2015
Queijadas de Leite Receita não testada
24 dose/s
0,5 litros leite
Fácil Pequeno almoço Lanche Sobremesa Pastelaria
Coloca-se a farinha e o açúcar no "Tampa fechada" e mistura-se 1'/vel1.
Adicionam-se os ovos e mistura-se 1.30'/vel3.
Adiciona-se a manteiga derretida e mistura-se 1.30'/vel3.
Por fim, junta-se o leite e mistura-se 1.30'/vel2.
Deixa-se a massa repousar no firgorífico algumas horas (preferencialmente de um dia para o outro).
Coloca-se o forno a 180º.
Retira-se do frigorífico e mexe-se bem com a espátula até desaparecer a espuma que ficou ao de cima.
Coloca-se em forminhas e vai ao forno previamente aquecido cerca de 30' ou até ficarem douradinhas.
Pode optar por não deixar a massa repousar no frigorífico e levar logo ao forno assim que o preparado está concluido. Contudo, a massa das queijadas fica melhor se ficar a repousar no frigorifico antes de cozerem no forno.