Cenoura à algarvia: mas que bela maneira de começar uma refeição! Aqueles que adoram gastronomia já sabem que o Algarve é muito mais do que aquilo que aparenta. Sim, essa linda região do nosso querido Portugal não se limita apenas a praias, hotéis e discotecas.…
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Camarão com manteiga de alho
Mais um dia de verão, mais um petisco “daqueles”: camarão com manteiga de alho! Não é por o verão está a dar as últimas que diminui a minha vontade de partilhar petiscos ao ar livre com os amigos! Então se for uma bela de uma…
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Paté de pimento e delícias do mar
Receita de paté de pimento e delícias do mar: eis um acompanhamento delicioso e rápido de preparar! Há ingredientes que têm um nome que combina, na perfeição, com aquilo que eles são. É o caso das delícias do mar. É verdade: esse alimentos são mesmo…
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Amêijoas à Bulhão Pato: não podem faltar no seu Santo António!
Esta receita de amêijoas à Bulhão Pato é tudo o que vai querer para celebrar o Santo António! Não sei quanto a si, mas, na minha opinião, a chegada das comemorações do Santo António, mesmo entre quatro paredes, é a inauguração oficial da época do…
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Pimentos recheados com bacalhau: uma bela e deliciosa entrada!
Frescos, intensos e com uma cor vibrante: assim são estes pimentos recheados com bacalhau! Para mim, bacalhau é sinónimo de muitas vantagens e uma delas é o facto de ser um ingrediente que rende as receitas mais diferentes! Umas mais tradicionais do que outras… mas…
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Paté de atum e delícias do mar
Rápida de preparar e deliciosa: o que mais podemos pedir desta receita de paté de atum e delícias do mar? Para mim, entrar com o “pé direito” numa refeição é sinónimo de muitas e boas receitas de petiscos que antecedem o prato principal! Por exemplo,…
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David Beckham adora caracóis: conheça este petisco!
Vai petiscar com os amigos? Siga o conselho de David Beckham e leia antes esta receita de caracóis! Petiscar. Ora aí está um verbo que eu tanto associo ao tempo quente. A verdade é que, com o calor, só me apetece reunir com aqueles de…
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Selena Gomez exige sempre picles, no camarim: saiba como preparar este petisco!
Acredite: estes picles são irresistíveis! Selena Gomez adora… e você também vai ficar fã! Eis uma curiosidade sobre os famosos que uma boa parte dos fãs sempre quer saber: o que os grandes artistas exigem ter no camarim, antes dos concertos? Há aqueles que fazem…
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Receita de ovos verdes para o Carnaval
Esta receita de ovos verdes vai ser a sua iguaria favorita neste Carnaval! Em vez de recorrer a máscaras que deixam qualquer um espantado, o que gosta de fazer nesta época do Entrudo é mesmo preparar pratos que mais parecem uma partida de Carnaval, mas,…
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Demi Lovato adora queijo: conheça esta receita com queijo Camembert!
Com este queijo Camembert, o seu lanche vai ficar perfeito! Temos de ser justos com o inverno. Eu bem sei que é uma grande chatice enfrentar constantemente o frio e a chuva, ficar com uma ou outra constipação e ter até os dias mais curtos.…
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EDITORIAL – Dezembro
Dezembro é mágico para os apaixonados por culinária. Por um lado, temos o tempo frio: é ou não é um excelente pretexto para nos enfiarmos numa aconchegante cozinha e preparar (e saborear, claro está!) uma iguaria melhor do que outra? Por outro, os dias de dezembro são acompanhados por aquele espírito de Natal. E o que os amantes por comida fazem? Pesquisam por novas e deliciosas receitas para um encontro natalício, antes do dia 24 ou mesmo para a noite da Consoada, em família. Para todos estes casos, o blog "À Moda do Flávio" é um bom presente para este Natal: afinal, aqui poderá encontrar imensas receitas ideais para a quadra... e algumas até rendem pratos com um aspeto bastante divertido! Um feliz (e delicioso) Natal!
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