Arroz branco de msbbimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
Arroz branco Receita não testada
3. Adicione os 1000 g de água e as 2 colheres de chá de sal.
4. Coloque o cesto com os 200 g de arroz basmati, envolva com a ajuda da espátula e coza 14 minutos/100ºC/velocidade 4.
- Arroz de coentros ou salsa: No início pique 10 g de coentros ou salsa e envolva no cesto com o arroz antes de começar a cozer.
- Arroz de cenoura: No início coloque no copo da Bimby 50 a 150 g de cenoura, 1 dente de alho, 50 a 150 g de cebola e o azeite, pique 5 segundos/velocidade 5 e refogue 5 minutos/120ºC/velocidade 1. Envolva o refogado com o arroz no cesto antes de começar a cozer.
- Nunca exagere na quantidade de arroz que coloca no cesto. O arroz cresce e tem tendência a inchar. Imagine que coloca 400 a 450 g de arroz, colocou os 400 a 450 g de arroz e a única coisa que vai reparar é que o arroz começa a crescer e faz pressão sobre a tampa e os braços e não terá espaço para cozer porque tanto pode ficar cru como empapado e depois o resultado final não é aquele que está à espera.