talvez eu não tenha entendido corretamente mas se ele só quer um audio e uma seleção de parte do filme, fica mais fácil com o shrink pois ele poderá retirar somente: o audio,subs(se for o caso) e os capítulos(ou frames de vários capítulos) desejados com "frame selection" e continuará obtendo a estrutura de dvd sem reencodar!