CEF - Cozinheiro - ECL
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UM PROFISSIONAL MODERNO E POLIVALENTE…
Com competências para organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança, em unidades de produção, estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Em Empresa do Setor
Se gostas de ver todos aqueles programas de TV com Chefs de cozinha famosos, se passas tempo na cozinha de tua casa, a fazer bolos e outros pratos, este curso é para ti! O curso de CEF destina-se a jovens que, como tu, são criativos e procuram um ensino mais técnico e prático.
Na Escola do Comércio de Lisboa, podes contar com uma família pedagógica de excelência e formadores técnicos com muita experiência e conhecimento. Vais aprender a organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos e quem sabe encontrar a tua vocação ou descobrir a tua profissão. O caminho começa aqui, mas termina em qualquer lugar do Mundo, põe as "mãos na massa" e inscreve-te.
Mafalda Carriço / Coordenadora do Curso de Cozinheiro
Profissional de nível 2 da U.E.
Colabora na execução do serviço de cozinha/pastelaria em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras.