Raia com molho de Pitau (do livro cozinha portuguesa) de aigranja. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 Raia com molho de Pitau (do livro cozinha portuguesa)
published: 02.04.2013 alterado: 15.05.2013
Raia com molho de Pitau (do livro cozinha portuguesa) Receita não testada
1000 g postas de raia
1000 g batata, s miúda
800 g água, Sal q.b.
3 pés de salsa Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO. Lave as postas de raia e retire a pele, coloque-as na Varoma e reserve.. Descasque as batatas e coloque-as no cesto.. Coloque a água no copo, introduza o cesto com as batatas, a varoma e programe 30 Min/ varoma/ vel 3.. Coloque a raia numa travessa com as batatas.. Com o copo limpo, coloque todos os ingredientes para o molho e pique 3 Seg/ Vel 5, Programe 2 Min/100°/Vel 2. Regue a raia e as batatas com este molho e sirva.
Experimentei ontem ao jantar
Submetido por Helena Ferrete a 14. fevereiro 2014 - 18:39.
Experimentei ontem ao jantar e apesar de nunca ter cozinhado raia ficou absolutamente maravilhosa
Olá aigranja, Uau pela
Submetido por Mixie a 11. abril 2013 - 14:52.
Uau pela descrição parece uma receita maravilhosa! Só ficou a faltar a fotografia para vermos o resultado final.