CONFAGRI - Adega de Palmela soma e segue, mais dois prémios conseguidos em França
Adega de Palmela soma e segue, mais dois prémios conseguidos em França
Confagri 27 Mar 2018
A Adega de Palmela foi galardoada com duas medalhas de prata no Concurso Vinalies Internationales 2018 com o Adega de Palmela Reserva Tinto 2013 e o Moscatel de Setúbal 10 anos.
Organizado pelos enólogos mais experientes do mercado vinícola francês, o Vinalies Internationales leva a prémio mais de 3.500 garrafas diferentes de todo o mundo.
O vinho Adega de Palmela Reserva Tinto 2013 é o acompanhamento ideal para todos os pratos de cozinha tradicional portuguesa, carnes grelhadas, caça, queijos curados e bacalhau.
Apresenta uma cor rubi com reflexos violáceos, aroma a frutos vermelhos evoluindo para algumas notas de compota, tosta e baunilha.
O Moscatel 10 anos é obtido a partir da fermentação de uvas Moscatel, interrompida através da adição de aguardente vínica, maceração pelicular durante um período mínimo de cinco meses.
Neste lote foram usadas várias colheitas onde a mais recente tem pelo menos 10 anos.
O Moscatel "Superior" envelheceu tranquilamente na cave da adega em barricas de carvalho usadas, próprias para o envelhecimento de aguardentes. Apresenta uma grande complexidade aromática evidenciando notas de frutos secos, nozes, figos e mel.
A Adega de Palmela é hoje uma cooperativa certificada que produz marcas reconhecidas a nível nacional e internacional. Brasil, China, Alemanha, França e Angola são os principais países para onde a empresa exporta.