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O cravo, o rei da festa
Domingo, 29 de Abril de 2012, na categoria: Conselhos
O Dianthus caryophyllus, mais conhecido como cravo, é uma planta herbácea com umas flores vistosas e muito perfumadas. Os cravos são um símbolo de alegria, cor e festa. São muito apreciados pelo seu efeito decorativo e resultam de forma espetacular em bouquets e composições.
A origem do cravo é incerta; há indícios que o situam nas montanhas da Europa meridional, mas também sabe que os cravos eram conhecidos e apreciados na era da cavalaria e até mesmo antes. Alguns historiadores afirmam que foi San Luis quem trouxe para a Europa através da Tunísia, no século XIII, mas a sua popularidade só surgiu século XVI, quando entraram em desuso os bulbos provenientes da Holanda.
Produto Autóctone
O cravo é amplamente cultivado em Espanha, especialmente na Andaluzia já que as condições climáticas são muito favoráveis. Atualmente, Chipiona (Cádiz) é o maior produtor de cravos cortados na Europa.
Infinidade de variedades
O Dianthus caryophyllus é uma planta perene que pode atingir uma altura entre 45 e 60 cm. Em climas suaves floresce quase todo o ano e suas magníficas flores vermelhas, rosa, salmão, brancas, bicolores, etc. soltam uma intensa fragrância. Existem muitas variedades de cravos, obtidos a partir dos híbridos dos quais resultam flores duplas, espécies anãs, e assim por diante.
O cravo deve ser plantado em pleno sol, seja no jardim ou em vasos. A temperatura ideal varia entre 22 a 24 º C durante o dia e de 0 a 12 º C durante a noite. O solo deve ser poroso e bem drenado para evitar encharcamentos e asfixia. O cravo requer uma rega regular e um fertilizante uma vez por semana na primavera e verão; para o resto do ano, uma vez por mês é suficiente.
É necessário despontar
Despontar é uma técnica que se usa para potenciar a ramificação da planta e faz com que as hastes sejam mais largas. Quanto mais alto se despontar, mais flores serão obtidas. Se despontar muito próximo ao chão, haverá menos floração, mas de maior qualidade.