Conceber, planear, gerir e executar a atividade de inovação e comercialização de produtos endógenos regionais, transformados em base biotecnológica, acrescentando-lhes valor.
O CTeSP de Gestão e Inovação de Produtos Endógenos foi desenvolvido em cooperação com o Agrupamento de Escolas de Almeida e o seu registo contempla o funcionamento quer na Guarda (ESTG), quer em Almeida (Escola Básica e Secundária Dr. José Casimiro Matias).
ATIVIDADES PRINCIPAIS
» Operar processos de transformação/melhoramento biotecnológico de recursos endógenos regionais;
» Dinamizar, produzir, promover e comercializar de forma inovadora produtos de excelência de origem regional:
» Dinamizar o desenvolvimento de melhores práticas de transformação, inovação, valorização e/ou tratamento biotecnológico de recursos endógenos, na perspetiva de aumento da eficiência, da sustentabilidade e da diminuição dos impactes ambientais;
» Elaborar estudos sobre o tipo de clientes e recolher informação sobre a concorrência e o mercado local, regional, transfronteiriço, nacional e internacional;
» Elaborar e implementar planos de negócios;
» Elaborar e implementar estratégias de comércio eletrónico;
» Diagnosticar necessidades e direcionar a valorização dos produtos endógenos de acordo com as necessidades dos clientes;