ANILACT.PT - Roda dos Alimentos para os portugueses vai ser revista
Está ainda previsto um sistema de rotulagem nutricional simples e claro, de forma a promover uma alimentação saudável. Consumo moderado de álcool será também uma das recomendações a ser discutida.
Quanto à discussão de uma possível retirada do vinho da Roda dos Alimentos, avançada pelo Diário de Notícias, a directora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável explica ao PÚBLICO que essa poderá ser uma das questões a ser discutida. Porém, este "é um grupo de trabalho que ainda vai ser criado e, portanto, são discussões técnicas que ainda vão acontecer", esclarece Maria João Gregório.
"Na verdade, o que a Roda dos Alimentos contém neste momento é um folheto explicativo com as recomendações para a ingestão de álcool", diz a representante, sublinhando que tais recomendações serão analisadas no futuro: "Se faz sentido manter, se não faz sentido manter. Se, a manter, será no mesmo formato ou num outro."
A Roda dos Alimentos mediterrânica faz, desde 2016, uma referência ao consumo moderado de vinho. No entanto, segundo Maria João Gregório, não existem actualmente evidências que mostrem que a ingestão de álcool é considerada segura e "sem riscos para a saúde", pelo que esta é uma discussão a ter. No entanto, afirma, ainda não é certo qual será "o futuro da Roda dos Alimentos".
Os responsáveis pelo relatório de 2019 do PNPAS recordam ainda que a utilização de rotulagem nutricional simples e clara na parte da frente das embalagens dos produtos alimentares "deve ser considerada como uma importante medida a implementar no âmbito das estratégias para promover uma alimentação saudável", recordando que Portugal "não apresenta ainda um modelo harmonizado de rotulagem nutricional de carácter interpretativo".