Insetos como novo alimento
Insetos como novo alimento Destaque
Foi aprovada, pela DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, a utilização de insetos para a alimentação humana, que passam a poder ser comercializados e consumidos, inteiros (não vivos) e moídos (por exemplo farinha).
Será permitido colocar no mercado insetos inteiros na UE, durante um período transitório, desde que cumpridas certas condições, uma vez que existem disposições transitórias na nova legislação que estabelecem que os novos alimentos que foram comercializados ao abrigo da legislação anterior podem continuar a ser vendidos durante um período de tempo, enquanto aguardam a autorização no âmbito do Regulamento 2283/2015.
Estes novos alimentos podem ser comercializados no mercado nacional, desde que cumpram as seguintes condições: