Hibernus Grande Cuvée Brut Nature 75cl - Garrafeira Grande Escolha
Hibernus Grande Cuvée Brut Nature 75cl
Criado a partir das castas Arinto, Baga e Chardonnay. Elaborado segundo o método clássico, com refermentação em garrafa, tal como os grandes espumantes mundiais. O vinho base foi parcialmente fermentado em barricas de carvalho, o que originou um produto muito distinto. O seu estágio mínimo sobre borras foi de 25 meses. Trata-se de um dos raríssimos espumantes portugueses, cuja data de dégorgement é indicada na embalagem.
Quantidade de Hibernus Grande Cuvée Brut Nature 75cl
Criadores e engarrafadores de vinhos brancos, tintos e espumantes, na região da Bairrada, em Portugal.
Trata-se do projecto vinícola familiar do enólogo José Carvalheira.
Vinhos únicos, numa região vitivinícola de excelência, possuidora de um clima atlântico fresco, e excelentes solos argilo-calcáreos, características que nos igualam às grandes regiões vinícolas mundiais.