Estrela Michelin - O que significa? MySugarDaddy
Em suma o Guia Michelin foi criado em 1900 pela fabricante de pneus Michelin, com o objetivo de incentivar as pessoas a saírem com seus carros para visitar os melhores restaurantes da França. Ou seja, gastarem seus pneus para fazerem trocas mais frequentes.
Como resultado a estratégia de marketing deu tão certo que hoje é altamente reconhecido por sua seleção dos melhores restaurantes com estrela Michelin em 28 países e 4 continentes.
Nesse sentido um restaurante pode chegar a ganhar até 3 estrelas Michelin, mas ele só pode receber uma por ano.
Quais são os critérios para um restaurante receber uma estrela Michelin?
Sobretudo o Guia Michelin conta com uma equipe de inspetores especializada em gastronomia e hotelaria em cada país. Além disso, esta equipe trabalha de maneira anônima para que tenham exatamente a experiência que um cliente teria.
Criatividade e personalidade do chef
Consistência do padrão culinário
Restaurantes em Portugal com estrela Michelin:
Ao propósito, há mais 2 estrelas Michelin em Portugal recebidas em dezembro de 2020:
Restaurante 100 Maneiras, do chef Ljubomir Stanisic
Restaurante Eneko Lisboa, do chef Eneko Atxa
Restaurantes com 2 Estrelas Michelin:
Alma, Lisboa. Chef José Avillez
II Galo D"ouro, Funchal. Chef Benoît Sinthon
Consulte a lista completa dos 21 restaurantes com 2 estrelas no Diário de Notícias.
Por fim esperamos que tenha gostado deste artigo e consiga aproveitar de um momento refinado ao lado de uma boa companhia em um destes restaurantes.
E se acaso esta procurando ideias de presente de natal, esta pode ser uma super inspiração para aqueles que amam gastronomia. Mas se precisa de mais ajuda leia nosso artigo: Presente para mulheres! Idéias!