O IMPACTO DA ROTULAGEM NO SETOR AGROALIMENTAR | ANI
19 de julho, Salão nobre da ACB – Associação Comercial de Braga
No âmbito do projeto FAst - Fast Fat Analysis - Valorização da tecnologia Microwave Assisted Extraction, a AEMITEQ - Associação para a Inovação Tecnológica e Qualidade vai realizar uma sessão dedicada ao tema Impacto da rotulagem no setor agroalimentar, que decorrerá no dia 19 de julho pelas 14:15 no Salão nobre da ACB – Associação Comercial de Braga.
Esta sessão irá abordar vários temas, desde os Desafios da rotulagem no setor agroalimentar até à Fraude em rotulagem nutricional, passando pela vertente do Consumidor Informado. Nesta sessão será também apresentado um método inovador de medição de gordura, desenvolvido no âmbito do projeto Fast Fat Analysis.
O evento contará com a participação de oradores de relevo no panorama do setor agroalimentar, destacando-se a Revista TecnoAlimentar, ASAE, a DECO, a Associação Comercial de Braga e a Empresa Pinhais. Este evento encerrará com um debate sobre as principais tendências do setor agroalimentar em Portugal, seguido de um momento de Networking.