Quer manter uma alimentação equilibrada, em todas as estações do ano, inclusive na época do verão? É importante incluir legumes, para assegurar essa vantagem, no nosso regime alimentar… E se forem legumes da época, ainda melhor! Conheça alguns que não faltam na minha ementa, neste mês de junho!
3 legumes da época, para provar no mês de junho!
1. Ervilhas
Quer ficar em forma, para os dias no areal? Conte com a ervilha, um aliado importante para perder peso, porque conta com pouca gordura e com poucas calorias. Outras vantagens? Aponte: são boas fontes de fibra, diminuem os níveis de gordura no sangue e são riquíssimas em vitamina K, que é bastante importante para manter a estrutura óssea.
2. Beterraba
É certo que este legume tem muito açúcar, mas conta, igualmente, com um forte poder antioxidante e não é nada calórico. Faça como eu! Inclua a beterraba num sumo matinal ou, então, aproveite o sabor deste legume numa salada ou numa sopa!
3. Alho-francês
Vitamina C, betacaroteno e potássio. Estes são, apenas, alguns dos elementos que compõem este legume, que evita o surgimento de coágulos no sangue e previne o surgimento de problemas de saúde, como as doenças cardíacas.
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EDITORIAL – Dezembro
Dezembro é mágico para os apaixonados por culinária. Por um lado, temos o tempo frio: é ou não é um excelente pretexto para nos enfiarmos numa aconchegante cozinha e preparar (e saborear, claro está!) uma iguaria melhor do que outra? Por outro, os dias de dezembro são acompanhados por aquele espírito de Natal. E o que os amantes por comida fazem? Pesquisam por novas e deliciosas receitas para um encontro natalício, antes do dia 24 ou mesmo para a noite da Consoada, em família. Para todos estes casos, o blog "À Moda do Flávio" é um bom presente para este Natal: afinal, aqui poderá encontrar imensas receitas ideais para a quadra... e algumas até rendem pratos com um aspeto bastante divertido! Um feliz (e delicioso) Natal!
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