Mercure de Gaia coberto a cortiça para celebrar o vinho - Travel&Taste - Viagens, Gastronomia e Cultura
Mercure de Gaia coberto a cortiça para celebrar o vinho
Como somos maus a guardar segredos, decidimos revelar o da unidade de Vila Nova de Gaia, que aposta na ligação com a cultura local.
Por: Francisco de Almeida Fernandes, em Vila Nova de Gaia
A decoração do Mercure Porto Gaia inspira-se nas caves do Vinho do Porto. Foto: Mercure/D.R.
Apesar de sermos péssimos confidentes, desta vez o pedido surgiu nesse sentido: revelar o segredo do Mercure Porto Gaia. E nós não nos acanhámos.
Não somos de modas, mas há algumas das quais gostamos muito e neste artigo juntamos três que refletem a essência de Portugal, de forma arrojada e saborosa. Falamos, claro, do vinho, da cortiça e da cidade do Porto, três amores partilhados pela unidade hoteleira de Vila Nova de Gaia.
A decoração do hotel, a escassos minutos das caves do Vinho do Porto, tem como ponto de partida os Sabores da Cave que se materializam pelos corredores e lobby do Mercure através de arte em cortiça, mas também pipas e vides. O objetivo, garante a administração, é criar uma ligação entre a unidade e o local onde se encontra porque é importante mostrar aos visitantes de que é feita a região. Neste caso, de vinho e cortiça.
Este é um percurso que a marca pretende traçar e um marco a deixar: um hotel, um segredo, um reflexo da cultura local.
Foto: Mercure/D.R.
A portugalidade da cortiça
Conta-se que o sobreiro, considerada árvore nacional, existe há 60 milhões de anos, tendo resistido às várias mudanças que o planeta sofreu graças à resistência impregnada na sua génese, e à utilidade que tem tido na vida do ser humano. A cortiça foi utilizada, por exemplo, para impermeabilizar outro grande símbolo da História de Portugal, as caravelas que partiram à descoberta de meio mundo e que permitiram acumulação de riqueza hoje visível no vasto património português.
Volvidos 500 anos, metade do material nobre usado em todo o mundo continua a ser produzido em solo nacional e já há muito que não se vê apenas nas rolhas das garrafas de vinho. Hoje, a cortiça ganhou uma variedade de aplicações, desde a vertente prática e funcional à utilização decorativa, encontrada não só em obras de arte como também no vestuário.
A equipa do desfile da marca Najha, com roupa e acessórios em cortiça. Foto: Facebook/D.R.
Exemplo disso é a linha de roupa da Najha, uma marca portuense que aposta na criação de casacos, calções, vestidos, malas e sapatos feitos a partir do material gentilmente oferecido pelo sobreiro. E este foi também um dos pontos altos da revelação do segredo Mercure: a apresentação com um desfile de moda exclusivamente à base de cortiça.
Mas este material de que os portugueses cada vez mais se orgulham não está apenas a ser promovido na região norte. As iniciativas, por esse país fora são mais do que muitas, revelando a nacionais e estrangeiros as múltiplas aplicações da cortiça.
Mais a sul, bem no centro administrativo da nação, relembrem-se os novos elétricos que circulam nas colinas de Lisboa, agora revestidos e decorados com este material. O Eletri'Cork tem sido um sucesso junto dos estrangeiros em visita ao país, mas também nos Estados Unidos onde a obra de Nuno Vasa tem andado em digressão, tal qual embaixador de Portugal.