Com uma vitamina, que se diz ser ingerida muito pouco através dos alimentos, precisamos dela sob a forma de comprimidos.
Os resultados de um estudo publicado no American Journal of Nutrition 2002, 76(4), pp. 758-765 também confirmam que podemos absorver o suficiente dessa vitamina através de uma "dieta normal". Mesmo um punhado de ervas frescas, como a sopa de batata, fornecem quantidades consideráveis de vitamina, que é vital para o metabolismo celular e para a formação do sangue, e dizem qual delas proteger contra doenças cardiovasculares.
Mas não seria melhor, por razões de saúde, tomar um comprimido de vitaminas extra? Resposta clara: Não! Com uma dieta equilibrada - ver acima - o comprimido ainda não trouxe quaisquer benefícios adicionais que possam ser comprovados. Vale sempre a pena investir em bons alimentos, porque, por natureza, fornecem o complexo cocktail de ingredientes activos - substâncias vitais que ainda estão escondidas da ciência em quantidades suficientes de que precisamos todos os dias para a saúde e o bem-estar.