Camarão à Moda do Pedro Jorge - Pedro Jorge
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Esta receita de Camarão à Moda do Pedro Jorge é um espanto! E os camarões são da Brasmar! Saibam tudo, meus amigos… e bom apetite!
Como vocês sabem, eu gosto muito de chicha. Mas, neste ano, nos dias mais fresquinhos, vou preparar e aquecer-me com pratinhos que vêm mesmo do mar! É para variar um bocadinho e também porque tudo aquilo que o mar nos dá… é bom e saudável! E se forem ingredientes da Brasmar… ainda melhor! Digam-me lá se não acham que um lombo de atum assado no forno, um choco à Algarvia ou um arroz de lulas cremoso não são uns ricos petiscos para passarmos melhor o outono e o inverno? E o mesmo podemos dizer de um marisco, não acham? Por essas e por outras é que preparei um Camarão à Moda do Pedro Jorge!
Receita de Camarão à Moda do Pedro Jorge
1 kg camarão inteiro Vannamei Brasmar
Numa frigideira, e em lume médio, colocamos a manteiga, a massa de pimentão, a pasta de alho, a mostarda, a folha de louro e mexemos tudo muito bem até ligar todos os temperos.
Adicionamos o nosso camarão inteiro Vannamei Brasmar, salteamos e servimos com salsa fresca picada.
Ora aqui está mais um caso em que um prato é bom… e dá saúde: afinal, o camarão tem imensas proteínas e quase nenhuma caloria! Ah, e ainda é uma excelente fonte de vitaminas e minerais! Só bons motivos para irem já a correr para a cozinha para fazerem este Camarão à Moda do Pedro Jorge!