A ementa proposta tem um valor energético que ronda,na totalidade as 4900 kcal.Foram consideradas opções sustentáveis do ponto de vista ambiental,envolvemos as famílias das alunas nas propostas e a comunidade escolar na escolha da ementa,após degustação de diversas propostas.Os preços dos produtos também nos pareceram «sustentáveis» e de acordo com qualquer bolsa,havendo até alguma flexibilidade na escolha dos mesmos.Foram ouvidas as opiniões das alunas,protagonistas desta actividade.
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