A Gula com Lata, Lda., nasceu em 2018, com a pretensão, de dar a conhecer aos seus clientes, alternativas em conservas de peixe, que sejam diferentes, mas sobretudo saudáveis.
Nascemos em Aveiro, cidade onde a Ria se junta ao Mar, terra de pescadores, onde o bacalhau e as enguias, merecem um especial destaque.
Para celebrar os produtos da nossa bela região, criamos este projeto, que nos enche de orgulho. Queremos partilhar com os nossos clientes, os sabores que fazem parte da nossa cultura gastronómica.
A nossa empresa, dedica-se sobretudo à comercialização de conservas de pescado, retomando receitas ancestrais, provenientes dos nossos antepassados, também eles conserveiros, com mais de 75 anos de experiência na arte de bem conservar.
ENGUIAS EM ESCABECHE
Enguias em molho de escabeche, uma especialidade Gula com Lata, As enguias são uma iguaria elaboradas com a receita tradicional da nossa região, a região da Murtosa