No dia 11, quinta-feira passada, o jornal o Estado de São Paulo, em seu editorial, voltou com toda carga contra Lula, a resgatar o clima do passado recente, afirmando que ele e Bolsonaro são as mesmas pessoas. Não fez análise objetiva alguma sobre o histórico e desempenho político de cada um, colocando-os lado a lado em um mesmo pacote, num texto bastante representativo da fração de poder derrotada depois de implantado o Golpe de 2016. Estadão, Globo e demais donos da mídia corporativa estruturam o impeachment para o PSDB de Alckmin ganhar as eleições em 2018. Não contaram com a pedra no meio do caminho: os militares, com sua eterna sede de poder, elegendo Bolsonaro, o anti-Lula.
Lula é um representante da vida. Sua preocupação como presidente eleito foi com a condição material da maioria da população trabalhadora e pobre. Sua primeira política pública de Governo foi o Programa FOME ZERO, do qual decorreu o Bolsa Família (reconhecido mundialmente).Primeiro Emprego; Combate à Escravidão e Trabalho Degradante; Fortalecimento do SUS; Prouni (Programa Universidade para Todos); Criação de 13 Universidades Públicas Federais; Política Nacional de Mudanças Climáticas; PAC (Programa de Aceleração do Crescimento); Minha Casa, Minha Vida; Política de Ganho Real do Salário Mínimo; Programa Agricultura Familiar. Tudo isso foi criado pelo Governo Lula.
Bolsonaro é o representante da morte. Como ele mesmo afirmou em vídeo, a sua especialidade é matar. (https://web.facebook.com/watch/?v=565304337423441). É um defensor da tortura. (https://web.facebook.com/watch/?v=565304337423441). Em sua concepção política, a ditadura militar de 1964 não fez o trabalho que deveria ter sido feito, matar umas 30 mil pessoas. (https://web.facebook.com/watch/?v=565304337423441). Muitos desses meus amigos e amigas sabiam disso, mas o elegeram apesar de tudo. Hoje, o Brasil de Bolsonaro conta com cerca de 240 mil pessoas mortas pela Covid-19. Ele desde o início afirmou que se tratava de uma simples gripezinha, fez ampla divulgação da cloroquina como tratamento precoce, além de haver incentivado aglomerações sociais e boicotado as vacinas contra a pandemia.
Também no dia 11, na sessão especial para prestar esclarecimentos no Senado Federal, o ministro da saúde, general Pazuello, escutou do senador Fabiano Contarato(REDE – ES) a seguinte declaração: “Sr. Ministro, e o Presidente da República, as digitais de vocês estão nessas mortes. Eu tenho fé em Deus, que tanto o senhor, como o Presidente da República, irão responder pelo genocídio. Seja aqui no Brasil, seja no Tribunal Penal Internacional. Porque o Código Penal é claro: quem de alguma forma concorre para um crime, reside nas mesmas penas a este cominada na medida de sua culpabilidade. A omissão é plenamente relevante quando o agente tenha por Lei a obrigação de proteção, vigilância e cuidado. Vocês dois estimularam o não distanciamento social, estimularam a não utilização de máscaras, e ainda por cima estimularam o uso de medicação sem nenhuma comprovação científica: 1,5 milhões de comprimidos de cloroquina estocados em Guarulhos; o Ministério da Saúde utilizou a Fiocruz para a produção de 4 milhões de comprimidos de cloroquina. O tratamento precoce mata”.
A golpes de Lava Jato, nossas instituições estão sendo dilaceradas. Todo arcabouço civilizacional construído a partir da redemocratização de 1988, a duras penas, consolidado nos governos do Partido dos Trabalhadores (2003-2015), está sendo jogado por terra. O processo originado em 2015 com a “Ponte para o Futuro” e o aceite do impeachment por Eduardo Cunha, está sendo posto em prática em toda a sua plenitude no tempo presente. Gilmar Mendes, outrora colega de Moro no projeto do Golpe, ao acolher o grampo ilegal feito contra a Presidenta Dilma Rousseff, por meio do qual impediu a nomeação de Lula para um Ministério, agora está correndo atrás do prejuízo para não ver o seu nome nos anais da história vinculado ao nome do Russo. E enquanto isso, a elite brasileira comprometida apenas com sua especulação financeira, aprovou a autonomia do Banco Central.

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O preço certo a se cobrar em uma consulta ou tratamento odontológico é, muitas vezes, uma dúvida muito comum entre os profissionais da área. Contudo, saber calcular a hora clínica é essencial para gerar lucros.
A maioria dos profissionais utilizam tabelas de preços sugeridos para precificar seu atendimento e, por consequência, não levam em conta as características particulares do seu serviço para calcular a hora clínica, o que pode causar prejuízos ou não atingir a expectativa.
Primeiramente, é preciso considerar quantas horas de trabalho você tem por dia. Esse tempo, por sua vez, tem um custo, que deverá ser entendido pelo dentista.
O segundo passo para calcular a hora clínica é contabilizar quais são os custos fixos do seu consultório, isto é, a soma de todos os gastos necessários para manter o seu negócio funcionando, como conta de luz, de água, aluguel, salário dos funcionários, custos de marketing, valor retirado todos os meses para você, etc.
Nesse tópico, não é preciso incluir seus gastos com os materiais de consumo, já que esses variam conforme o número de pacientes atendidos, o que não os torna fixos.
Descubra o seu gasto mensal, some-o e divida pelas horas trabalhadas, assim terá o valor da hora trabalhada.
Para finalmente chegar ao valor desejado, você deve juntar todos os dados coletados nos tópicos anteriores.
Vale lembrar que a hora clínica na odontologia é o valor mínimo que deve ser cobrado para não haver prejuízos.
Com o custo da hora clínica calculado, resta outra dúvida: como calcular o preço dos procedimentos odontológicos?
Para chegar à formação de preço ideal para cada tratamento, some os custos dos materiais utilizados e os gastos fixos, aplicando o resultado à fórmula acima.
Com o custo da hora clínica definido, será muito mais fácil precificar seu atendimento e manter uma margem de lucro adequada aos seus serviços.

Começa a ganhar força no setor de transporte de cargas o entendimento de que a polêmica tabela que estabelece preços mínimos para o frete não está em vigor. Essa é uma das teses que serão usadas pelas transportadoras que estão descumprindo o tabelamento determinado pelo governo. Como o ‘Estado’ mostrou na última sexta-feira, diante do impasse em torno da tabela que travou o transporte de mercadorias e matérias-primas em todo o País, algumas transportadoras passaram a ignorar o preço mínimo, mesmo correndo o risco de serem punidas.
Caso não haja acordo, ele promete reavaliar sua decisão de suspender o andamento de todas as ações que discutem a constitucionalidade da MP. Algumas associações haviam conseguido liminares suspendendo os efeitos da tabela. Mas essas decisões foram sustadas por Fux. O Estado questionou a Advocacia-Geral da União (AGU) sobre o assunto, mas não obteve resposta.

Mais de vinte mil euros é quanto a câmara municipal de Viseu está disposta a investir na atribuição de bolsas a estudantes do ensino superior e bolsas de estudo a alunos de ensino artístico do concelho. A iniciativa destina-se apoiar as famílias numerosas e carenciadas viseenses na formação avançada dos seus jovens. As candidaturas decorrem entre os meses de Outubro e Novembro.
A medida vai, assim, conceder 20 bolsas a estudantes do ensino superior, das quais oito visarão, especificamente, estudantes de famílias em situação de carência financeira, não contemplando a dimensão do agregado familiar. As restantes destinam-se a alunos provenientes de famílias numerosas, ou seja, com três ou mais filhos, sendo que os casos de menores rendimentos serão privilegiados na atribuição. Já no apoio à formação artística, são dez as bolsas de estudo a atribuir a alunos de ensino artístico da escola de dança “Lugar Presente”. Cada bolsa concedida pela autarquia terá o valor anual de 900 euros.
Para ter acesso a este apoio, a câmara municipal exige que o agregado familiar resida, pelo menos, há três anos no concelho de Viseu e que os estudantes em causa ingressem ou frequentem estabelecimentos de ensino superior no território nacional, para obtenção do grau académico de licenciado.
“É uma iniciativa de inclusão social e de estímulo à formação avançada e artística nas famílias com mais filhos ou carenciadas”, afirma o presidente da câmara, Almeida Henriques. “Esta é uma medida que soma a outras de uma política integrada amiga das famílias, onde estão a aplicação da mais baixa taxa de IMI do país e do IMI familiar, a oferta do Kit Escolar no 1º ciclo do Ensino Básico, o tarifário especial de água para famílias numerosas ou as isenções e descontos de serviços municipais”, explica o autarca.

É da mesma família; ao contrário do que se pensa, a folha do inhame também serve para comer, cozida ou refogada. Às vezes pinica muito, como a taioba, que às vezes não pinica.
que se apresenta em forma de cristaizinhos finos como agulhas e, nesse caso, não deve ser comido cru. Como há muita variação nos cultivares de inhame, o conteúdo de ácido oxálico (que pode dar pedra nos rins e dificultar a absorção de cálcio e ferro) também varia. O inhame branco japonês parece ser o mais apurado de todos, com teor baixíssimo do ácido.
Em latim nosso herói se chama Colocasia esculenta (sinônimo Colocasia antiqua), da família Araceae, enquanto o inhame-do-norte e o cará são da família Dioscoreaceae. Como na maior parte dos lugares a denominação inhame se refere à turma da Dioscorea, e o nome predominante da Colocasia pelo mundo afora é taro, no I Simpósio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Cará foram propostas e aprovadas as denominações de Inhame para Dioscorea e Taro para Colocasia, uniformizando os termos brasileiros com a denominação internacional, de acordo com os relatos dos pesquisadores Santos, E.S., Cereda, M.P., Pedralli G. e Puiatti, M. (Denominações populares das espécies de Dioscorea e Colocasia no Brasil. Tecnol. & Ciên. Agropec., João Pessoa, v.1, n.1, p.37-41, set. 2007).
Rale e tempere com sal marinho e limão ou com molho de soja. É muito forte. Um leproso que se escondeu no mato e só tinha inhame cru para comer ficou inteiramente curado depois de alguns meses.
tanto nas mãos quanto na boca. Isso indica que aquele inhame específico é rico demais em cristais de ácido oxálico e, nesse caso, é bom cozinhá-lo para neutralizar o ácido. Como há muita variação nos cultivares de inhame, o conteúdo de ácido oxálico (que pode dar pedra nos rins e dificultar a absorção de cálcio e ferro) também varia. O inhame branco japonês parece ser o mais apurado de todos, com teor baixíssimo do ácido. ATUALIZADO EM ABRIL 2009
São ótimas para passar no pão e substituem muito bem as pastas de queijo nas festas. A base é um purê de inhames cozidos e amassados, ao qual se acrescentam azeite ou manteiga, folhas verdes picadinhas (salsinha, manjericão, coentro, cebolinha) ou orégano; uma beterraba cozida e batida no liquidificador com inhame e um tantinho de água vai produzir uma pasta rosada; inhame batido com azeite, alho, água e sal faz uma delícia de molho tipo maionese. Use a criatividade e ofereça aos amigos uma coisa nova de cada vez!
Depois de cozidos e descascados, corte os inhames em rodelas ou pedaços; esquente manteiga ou azeite numa frigideira; ponha os inhames, e sobre eles bastante folhas verdes picadinhas (salsa ou cebolinha ou manjericão ou coentro ou orégano ou…); umas pitadinhas de sal marinho; mexa rapidamente, baixe o fogo e deixe grudar um pouquinho no fundo para ficar crocante.
É muito mais gostoso do que batata. Faça exatamente como faz com ela: corte em rodelas finas ou palitos, frite em óleo bem quente e deixe escorrer sobre um papel que absorva a gordura.
Rale inhames crus, misture com farinha de arroz ou de milho, tempere a gosto; achate a massa numa frigideira antiaderente e deixe assar dez minutos de um lado, dez do outro. Com alguma prática dá para fazer isso numa chapa bem quente, levemente untada. O ponto da massa não deve ser nem seco nem aguado.
Cozinhe, descasque e amasse ligeiramente os inhames com um pouco de cebola ralada, cebolinha verde picadinha ou alho-porró em fatias fininhas, umas pitadas de cominho e outras de sal; junte farinha de trigo para dar liga, pincele com gema de ovo e asse no forno até a superfície secar. Ou frite.
Descasque e rale os inhames crus na parte mais fina do ralador, para obter uma papa líquida. Junte fubá de milho ou farinha de arroz integral (que se faz tostando o arroz e batendo aos pouquinhos no liquidificador) até conseguir uma consistência boa, mas ainda úmida. Tempere a seu gosto: com sementes de cominho ou de erva-doce, umas pitadinhas de sal, talvez um queijo ralado ou uma azeitona. Unte forminhas, encha com a massa e ponha em forno bem quente durante cinqüenta minutos.
Cozinhe, descasque e amasse os inhames; unte um tabuleiro, achate com as mãos bocados do inhame amassado e vá cobrindo com eles o fundo e os lados do tabuleiro. Asse quinze minutos em forno alto. Numa panela, refogue bastante cebola e ponha por cima sardinhas frescas pequenas, abertas, sem espinha, temperadas com alho socado, sal e limão. Deixe cozinhar com tampa por quinze minutos. Tire a massa do forno, despeje o recheio, enfeite com rodelas de tomate ou de pimentão, pique bastante cheiro-verde e espalhe por cima. Leve novamente ao forno por mais dez minutos. Como variação desta receita, você pode não assar a massa antes de colocar o recheio; pode também reservar parte da massa para tampar a pizza, que aí vira um pastelão.
Deixe de molho duas xícaras de triguilho durante duas ou três horas e esprema; junte a duas xícaras de inhame cozido e duas de farinha de arroz. À parte, refogue alguns legumes com um pouco de tempero, mas não deixe cozinhar. Tire do fogo e misture à massa. Ponha numa fôrma untada, espalhe queijo ralado por cima e leve ao forno alto por quinze minutos; aí ponha a chama em ponto médio e deixe mais quinze minutos. Cheirou, está pronto. Acrescente ovos cozidos se quiser um prato mais forte.
O misso, que é desintoxicante, é um alimento tradicional japonês muito usado como tempero, feito de soja fermentada com cereais e sal. Vem em forma de pasta. É muito rico em enzimas, proteínas e vitamina B12, devido ao seu processo de fermentação. Limpa o pulmão dos fumantes, restaura a flora intestinal, e acima de tudo dá um gosto todo especial à sopa. Portanto cozinhe os inhames descascados com o mesmo tanto de água, uma ou duas folhinhas de louro e alguns dentes de alho inteiros; depois bata no liquidificador para obter um creme fino. Acrescente o misso, na base de uma colher de chá cheia por pessoa, ou dissolva com um pouco d’água numa tigelinha e deixe que cada um se sirva como quiser. (Algumas pessoas vão preferir sal.) Cebolinha verde picada, por cima, combina muito.
Faça como na receita anterior; depois de bater no liquidificador devolva ao fogo, ponha sal se for o caso, espere ferver e junte um bom punhado de agrião cru, lavado e cortado. Deixe cozinhar um minuto, apague o fogo e sirva. Com misso, se não tiver posto sal.
Misture duas xícaras de inhame cozido com duas de aveia em flocos e duas de farinha de arroz integral (toste o arroz, bata no liquidificador em pequenas porções); meio litro de suco de laranja (ou outro líquido doce, como chá de estévia, ou leite de coco adoçado com melado); uma colher de sopa de manteiga, se quiser; umas pitadas de noz-moscada e canela em pó; frutas secas e castanhas picadas, ou banana madura em rodelas. A consistência da massa deve ser pastosa, nem aguada nem dura. Unte uma fôrma e leve ao forno quente durante meia hora, mais ou menos, mantendo a chama alta durante quinze minutos e baixando então para um ponto médio. Você sabe que o bolo está no ponto quando cheira. A partir daí ele vai secando, e quanto mais tempo ficar no calor, mais firme será sua consistência. Se quiser um bolo mais fofo, junte uma colherinha de café de bicarbonato de sódio dissolvida em suco de laranja no final do preparo da massa. Esse bolo dá um ótimo panetone quando leva frutas cristalizadas e é assado em fôrma alta.
A massa é a mesma do bolo. Unte um tabuleiro e despeje com a colher pequenas porções. Asse em forno alto até chegar ao ponto desejado. Como todo biscoito que leva aveia, este também só endurece depois que esfria.
Ponha no liquidificador uma parte de inhames cozidos com uma parte de ameixas-pretas, sem caroço, cozidas com canela; aproveite a calda para bater a massa. Repita a receita usando maçãs ou bananas em compota em vez de ameixas. Para fazer a compota, não é necessário adoçar, pois essas frutas já têm bastante açúcar natural. Basta que estejam bem maduras. Leva-se ao fogo baixo, em panela tampada, com uma pitadinha de sal e só um dedinho de água. Quanto mais cozinharem, mais doces ficam.
Descasque e rale na parte mais fina do ralador uma quantidade de inhame suficiente para cobrir a área afetada. Rale também gengibre com casca, dez por cento do volume do inhame. Misture tudo com qualquer farinha, só para dar liga. A pasta deve ficar bem molhada.
Às vezes o inhame pinica, devido a um conteúdo muito alto de cristais de ácido oxálico em determinada safra de determinado local. Nesse caso passe azeite ou óleo na pele antes de colocar o emplastro.