Francesc Baucells Alibés - 3tres3, A página do porco
Baucells Alibés SA (BALSA). Espanha
Licenciado em veterinária pela Universidade de Saragoça no ano 1993.
A sua actividad profissional está relacionada com o negócio familiar Baucells Alibés, S.A. (BALSA) fruto da actividade profissional de seu pai Joan Baucells Pujol. A sua principal área de negócios é a nutrição dos suínos, com a seguinte trajectória:
Responsável de nutrição de Pinsos Baucells, S.A. até 2002. Fabricante de rações (200.000 Tn/ano), produtora de suínos e indústria de carnes.
Responsável de Imasde Agropecuaria, S.L. da zona nordeste Espanhola durante 2003-04. Empresa de serviços ao sector agroalimentar em aspectos de I+D+i, segurança alimentar e meio ambiente.
Professor auxiliar da Faculdade de Veterinária da Universitat Autònoma de Barcelona desde 1999. Docência em aspectos relacionados com fabrico de rações e a formulação de dietas para suínos.
Director técnico de nutrição e investigação, especializado em suínos, de Baucells Alibés, S.A, até à data. Empresa fabricante de pré-misturas vitamínicas minerais, serviços pecuários (nutrição, sanidade, reprodução e maneio) e comercialização de produtos zoosanitários.
Ampla experiência na realização de ensaios de nutrição suína em explorações experimentais e a nível de campo. Participou em diferentes projectos de investigação, bem como em publicações científicas, de divulgação e comunicações em congressos.
A fibra na nutrição das porcas
10-Set-2012 (há 5 anos 10 meses 9 dias)
Nos sistemas de produção em grupo, rações mais fibrosas podem ajudar a melhorar o ajuste individual das rações. Contudo, em sistemas de alimentação muito ricos em fibra, deve-se considerar aspectos como o custo, a palatibilidade e gestão do estrume.